關于店長年終總結模板合集五篇
總結是對取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料,他能夠提升我們的書面表達能力,因此,讓我們寫一份總結吧。我們該怎么寫總結呢?下面是小編幫大家整理的店長年終總結8篇,希望能夠幫助到大家。
店長年終總結 篇1
伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。
一轉眼 ,一年馬上就過去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也取得過好成績。像6店的斷碼銷量條數一直都是幾個店當中最好的,22店的斷碼銷量條數也在不斷的上升,對與每個月的斷品種更是非常的關注,每個月都能完成任務。對與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴格的執(zhí)行中,店面的員工穩(wěn)定性也比較強,平均都在公司工作了一年以上了,對公司也是比較認可的。
但還是沒有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來說店面業(yè)績沒有完成30%,銷售單價雖然比去年是上升了40%,但整體條數只上升了16%。
回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的時間里,首先感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心培養(yǎng);感謝領導給予工作上的鼓勵和督促。讓我學到了很多的銷售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學習地方,我從他/她們身上學到了不少知識,讓自己更加的成熟。
通過今年來不斷與公司銷售 管理 模式進行磨合,我也更加的認識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這么久的工作積累。我認識到自己現(xiàn)有的不足和長處。現(xiàn)將全年來的工作和感受總結如下:
客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在:
1) 銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個,其中有389個老貴賓今年一年沒消費過 ,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個,從上面的數字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導致銷售量也不是太理想。
2) 溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結價位提升,沒能說出產品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。
3) 工作每天/每月沒有一個明確的目標和詳細的計劃。沒有養(yǎng)成一個寫工作總結和計劃的習慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
4)對店面要求也不嚴格,特別是門崗這塊,站崗不及時, 在員工面前缺少說服力,沒有起到號召力的作用。工作責任心和工作計劃性不強,這些問題都是下一步需要盡快改進的。
5)因為個人不夠勤快、沒有嚴格要求自己,所以沒有好好的關注庫存銷量。22店從5.1開業(yè)---9月份女褲一直占比都比較高73% 男褲只占27% 后來意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷量,結果在這后來的幾個月男褲是提上去了 女褲卻在一直下降,這是自己不關注庫存銷售導致的,現(xiàn)在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題,望領導給予監(jiān)督,幫助和提寶貴意見。
xx年工作計劃 :
1)銷售目標:
今年的銷售目標最基本的是做到月月完成去年的同期實際完成條數。然后把任務分解到每月,每周 ,每日;以每月,每周 ,每日的銷售目標分解到每個員工身上,要求店長要統(tǒng)計完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。
2) 提高團隊團結和配合:
提高團隊團結及配合和團隊的建設是分不開的。建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關鍵,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。并計劃建立人員的穩(wěn)定性及人員工作的穩(wěn)定性。
3)要時刻關注好庫存,并熟悉每個品種的 產品工藝,并把控好應季及過季產品的結點,要求員工每天做好產品分析及產品介紹。
4)人員的培養(yǎng):
6店張蕊 張青青以逐漸成熟,準備培養(yǎng)她們倆望店長方面發(fā)展,她們倆對工作也比較認真 負責對這方面的也有較大意愿。22店李美霞:對22店所有工作及其付責任各個方面表現(xiàn)都比較優(yōu)秀,每個月都是店里的最高銷售人員。所以xx年我強力推薦李美霞擔任22店店長已職。望領導考察并給這個發(fā)展的機會。
對公司的提議:
公司應該多開總結大會,一個公司的思維一定是活躍的,如果要保持一個高度激情的氣氛,那么就多開總結大會吧。公司要想店長提升,我認為員工素質有待提高,員工的培訓時間不夠,與工作 相關的培訓不夠。普通員工需要培訓,店長更需要培訓,店長不提高管理水平,怎么領導好員工?以上是我對公司的提議,如那個方面說的不妥,敬請領導諒解。
20xx年度家居公司年終工作總結
20xx年即將過去,“知恥而后勇”是我在本年度的工作中最真實的感觸,工作很辛苦,卻很充實。今年市場大環(huán)境的蕭條及不穩(wěn)定,我們在工作中面臨了來自各方的挑戰(zhàn)與壓力,在困境中尋求機遇,在挫折中謀求發(fā)展。對我來說20xx年是我人生中非常有意義的一年,正是這些困難與經歷鍛煉了我們,成長了我們,F(xiàn)將本年度具體工作及心得總結如下:
一、本年度基本工作情況
1.銷售目標。
任務未完成,銷售數據是衡量工作完成情況的重要指標,很遺憾由于部分商家經營不穩(wěn)定及市場整體環(huán)境惡化等各種原因今年所負責樓層銷售任務未按公司下達的規(guī)定計劃5940萬元任務完成銷售額,截止20xx年12月20日一層共計完成銷售2743.17萬元,銷售比數1967筆。客單值為1.39萬元,較20xx年和20xx年均有所下滑。
2.導購人員的日常管理。
導購人員的日常管理本年度有所提升,本年度對導購員的管理工作要求較嚴,工服的檢查,儀容儀表檢查,店面衛(wèi)生檢查及整改,晨會召開,禮儀規(guī)范培訓,加之單位組織的行業(yè)專家培訓,引導商家積極經營及樓層經營秩序、消防安全等日常管理工作均有條不紊的開展。
3.清繳各項費用
對所負責的樓層商戶質保金、租金、市場管理費等各項費用的催繳工作。市場環(huán)境的惡劣及部分商家店面銷售的下滑,使的本年度的收費工作一直處于很被動的局面,今年我店幾乎每個月都在積極的催繳費用,尤其是是4月、9月、10、11月,通過利用各種方法和手段,強行沖抵貨款、協(xié)調溝通收取、停電整頓收取、法律訴訟收取,采取各種手段,對欠費商戶各項費用進行了積極的催繳。保持商場正常穩(wěn)定運轉及商家的正常經營。
4.處理顧客投訴
在工作中及時有效的處理顧客的投訴問題,協(xié)助商戶解決日常售后問題,服務顧客。本年度共處理售后動用賠付金6起:馬可波羅1起、簡一2起、益高1起、德立1起、諾貝爾1起。協(xié)調處理售后十余起,并總結后給商家營業(yè)員集體培訓,提醒各商家及營業(yè)員在日常銷售中需注意事項。
5.收集商戶資源,積極努力招商。
市場環(huán)境的蕭條、不景氣,加之我商場相對其他賣場租金標準偏高,很多投資者都不敢輕易投入,這使得招商工作的開展舉步維艱,經過對的各個大小建材市場進行走訪摸底,讓我對整體建材行業(yè)有了更深一步的了解,對有些品牌符合我商場定位的要求的聯(lián)系工廠,積極邀請其進駐或留作后期資源,同時幫扶有些廠家聯(lián)系當地代理商。
6.參與商場大中型促銷活動及組織區(qū)域活動。
參與商場組織的11次大中型促銷活動及8月親手組織的瓷磚、潔具動員會樓層區(qū)域活動,尤其是商場10月底組織的十月圍城大型促銷活動,部分環(huán)節(jié)的親自上手組織協(xié)調工作,電話營銷的培訓、負責三場的現(xiàn)場抽獎主持工作,感受頗深,受益匪淺,收獲了非常多的工作經驗,為后期的工作奠定了不可或缺的實踐工作基礎。
7.上級領導交代的其他工作任務、配合其他部門的日常工作及協(xié)助商家提升服務等工作。
二、工作感觸
來到店工作已有兩年之余,今年是最艱難的一年,同時對我個人而言也是最有意義的一年,在逆境中前行,成長、鍛煉了許多。經過商場的一系列的促銷活動、商家自行組織的聯(lián)盟活動、欠費的收繳、合同續(xù)簽、商家抗阻的事務,使得這一年的工作我對商家、商場及市場有了重新的定義,重新的認識。不僅是對工作認識的提高,更重要的是心態(tài)的成熟,與商家日常工作交流、處理問題的能力與技巧有極大的提升。
三、工作中存在的不足
1.在工作中缺乏創(chuàng)新精神,思維拓展有限,對日常工作的展開新穎性較少。
2.對樓層內商家所經營產品及品牌相關知識掌握較為薄弱,專業(yè)性較差,需努力認真學習,能更好的幫扶商家及更好的服務商家、導購人員。
3.業(yè)務能力還有待進一步提高,很多工作還不能游刃有余,需要不斷繼續(xù)學習以提高自己各項能力。
四、20xx年工作計劃
1.加強部門內部員工團結與合作,互相溝通,互相幫助,取長補短,共同進步、共同成長,集思廣益,共同協(xié)作完成日常工作中出現(xiàn)的“疑難雜癥”。
2.學習相關的業(yè)務知識,掌握所管轄區(qū)域商家所經營產品及經營品牌的有關知識,更好的幫扶商家及更好的服務商家、培訓導購人員,帶動銷售業(yè)績。
3.加大招商和清繳欠費力度,將其列入工作中的重點,將公司利益損失降到最低,最大化的創(chuàng)造公司利潤,從前期準好準備、準好積淀。
4.及時準確的掌握市場信息,有效開展各項業(yè)務工作。
五、對公司的幾點建議
1.財務部門與業(yè)務部門及業(yè)務部內勤之間部分工作連接性較強,建議專門培訓業(yè)務人員學習部分財務ERP系統(tǒng)知識、及內勤相關知識,業(yè)務人員辦理相關手續(xù)或查詢相關數據時,節(jié)省時間,提高工作效率,有效避免推諉,耽誤工作。
2.多組織員工學習相關業(yè)務知識、接受行業(yè)內新鮮事物、學習新知識,采取“引進來”和“走出去”的方式,為員工視野的拓展提供渠道。
3.商場當天顧客的銷售小票及銷售合同應加蓋當日的合同簽訂日期,避免顧客惡意更改日期套取商場獎品及贈品,以免造成不必要的損失。
4.針對商戶逃單、顧客不積極交單,可以有針對性的為只要交夠全款的顧客憑銷售合同、銷售小票等憑證領取有意義的帶有店LOGO紀念禮物,吸引顧客積極簽訂銷售合同,同時發(fā)放出去的禮品也可以積極的宣傳我賣場。
六、總結
最后,非常感謝公司給我提供的學習、成長平臺,使我得到了歷練,讓我學會了思考、學會了有的放矢,同時也認識到了責任的意義,使我的人生在這里更加的完美。
家具廠廠長個人工作總結2
各位領導,同事們,大家好!
XX年,極不平凡。18大勝利召開,國民生產總值持續(xù)增收,我廠在此大好形勢下也取得了長足的發(fā)展。在總廠的正確領導下,我們齊心協(xié)力謀發(fā)展,勤勤懇懇攀高峰,可喜的是一座分廠正式運營,更可喜的是就在我廠附近。此時此刻,我們會記起過去的點點滴滴,是感動,或者是興奮。以下,是我對本年度工作情況的總結。
1、嚴抓質量關。質量是企業(yè)生存之本,作為管理團隊的'帶動者,我嚴格跟進產品質量監(jiān)督,仔細地檢查產品各個環(huán)節(jié)的質量,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理,對相關責任人給予處罰,讓員工真正認識到質量的重要性。
2、XX年是我廠的第二個工作年,質量有所增長。我們吸取前年缺少經驗的教訓,定時請總廠質量部門的相關人員來交流學習,提高我們質量監(jiān)督和檢測方面的能力,使部門各人員都掌握多種質檢技能,從而使我們在質檢工作中,能及時、有效的進行判斷,彌補了工作量大人力不足的缺陷,保證了部門工作的正常運轉。
3、工作更加細致化。在每周的工作例會中,我都會積極的提出自己在工作中發(fā)現(xiàn)的問題和對質量要求的意見,并且在產品的每一個環(huán)節(jié),我都力求做到了然于胸。平時,也會向其他同行和同事虛心的學習工作和管理方面的經驗,借鑒好的工作方式,增強自己的責任意識,從而更好的提高自己完成工作的質量和標準。
4、在生產流程的控制方面,我嚴格地控制原材料、半成品、成品的檢測標準,注重過程體系的監(jiān)控,在產品檢驗工作的具體過程中,對流程的控制,主要采取全面的質量管理方式,包括工作質量,以及全面的過程管理和全員參與的方式。由于我們產品比較特殊,一旦做成成品之后才發(fā)現(xiàn)有質量問題,會給公司帶來很大的損失,為避免此類情況的發(fā)生,在每天下午,我積極召集后工段和前工段的組長主管,一起看試裝產品,共同研討產品生產過程中可能存在的問題。
5、發(fā)揚民主,公開,公平的決策,及時和一線員工進行溝通,了解他們的困難,盡可能地予以解決。在例會中,都會給他們安排一定的發(fā)言時間,共同分析問題,解決問題,這有利于公司各部門的通力合作。效果很顯著,員工流失現(xiàn)象也得到有效控制。
展望XX年,我們會繼續(xù)發(fā)揚民主、公開、公平的管理經驗。同時還會致力于做好以下幾點:
1.繼續(xù)維持生產隊伍的穩(wěn)定。因為員工隊伍的穩(wěn)定是企業(yè)開展正常生產經營活動的關鍵因素。
2.重視安全生產。增強員工安全生產意識,加強員工消防知識的培訓工作。
3.進一步加大和總部的交流力度,實現(xiàn)高效、有序的發(fā)展。
最后,謝謝董事長 , 總監(jiān),和在座的各位領導,同事,一年來的鼎力支持。在嶄新的一年里,預祝廠在各位的堅強帶領下,會更快、更高、更強,實現(xiàn)新的跨越!
我的總結完畢,謝謝大家!
店長年終總結 篇2
新的一年將至,又要有一個新的開始;厥09年,在上級領導的指導關心下,通過各部門的配合支持,還有我們---全體店員的共同努力下,我們在09年取得了驕傲的成績。
我從一名員工,在公司的大力培養(yǎng)下,加之自己的努力,在今年9月份升至為店長。當我接受這一殊榮,我深感到責任的重大,多年來的工作經驗,從員工到店長,一路走來,我對我們的工作總結了一些看法和體會:對于一個經濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察,用心去與顧客交流,就可以做好。
我具體歸納為以下幾點:
1. 認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2. 做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體 。
3. 通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4. 以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5. 靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動到積極。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)造更多的銷售業(yè)績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;
其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們---。
面對明年的工作,通過對今年的總結,明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1. 加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;
2. 對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;
3. 樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
4. 加強和各部門、各兄弟公司的團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
店長年終總結 篇3
20xx年的歲末鐘聲即將敲響,回首20xx,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們XX藥店全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。
作為一名店長我深感到責任的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個終端零售店來說,首先是要有一個專業(yè)的管理者;三是要有良好的專業(yè)知識做后盾;四是要有一套良好的管理制度。成本核算是相當重要的,對藥店成本控制,盡量減少成本,獲得利潤最大化。最重要的一個是要用心去觀察,用心去與顧客交流,留住新客人并發(fā)展為回頭客,這樣的話你就可以做好。具體歸納為以下幾點:
1、以藥品質量為第一,保障人們安全用藥,監(jiān)督GSP的執(zhí)行,時刻考慮公司的利益,耐心熱情的做好本職工作,任勞任怨。
2、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的 傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
3、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。
4、通過各種渠道了解同行業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有理放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
5、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
6、周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的文明用語(七字真言:請,您好,對不起,謝謝,再見),使顧客滿意的離開本店。
7、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。 現(xiàn)在,門店的管理都是數據化、科學化管理,與幾年前來比對店長的工作要求更加嚴格,熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。
8、在本年度雖然業(yè)績不錯,但是還是存在客戶的流失問題。
新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們的藥店。 面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1、加強對客戶流失量的調查與總結。尋找出流失原因,并且改進。
2、 對藥店成本控制,盡量減少成本,獲得利潤最大化。
3、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;
4、對內加強與員工的溝通,加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;
5、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
6、加強和各部門的團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
店長年終總結 篇4
20xx年時間轉瞬已經過去了,雖然我還算是個新員工,但在各位領導的關懷下、在同事們的支持和幫助下,我堅持不斷地學習理論知識、總結工作經驗,加強自身思想修養(yǎng),努力提高綜合素質,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。在這里將自己的思想、情況等簡要的個人工作總結如以下:
一、加強業(yè)務學習,不斷提高業(yè)務素質,努力做出更大貢獻。
回想在xx的這段工作歷程,是我人生中很珍惜的一段時間。在這期間我的收獲主要有兩個方面:政治思想上的成熟和業(yè)務工作方面積累了豐富的工作經驗,總結為八個字“收獲頗多、受益匪淺”。
我的轉變與進步,是領導的培養(yǎng)、同事們的幫助與支持和自身的努力才取得的。我清楚自己在咱們品牌店面的工作時間還不是很長,還有很多方面需要不斷的學習,要時刻衡量和要求自己的言行,注意加強政治修養(yǎng),進一步提高各項認識。我也希望領導和同事們一如既往的給與我指導和幫助,我也將加倍努力,以無比的熱情與努力爭取更大的進步!
二、工作中,嚴以律己,不斷進取。
日常工作中在上級領導的指導下,負責跟進各個節(jié)期的每個活動工作。令活動順利完成。 與同事們共同努力完成了每個活動舉辦前期的布置,根據上級領導給予策劃工作,努力完成上級領導的計劃內容。從站姿站規(guī), 樹立良好的服務形象和服務質量做起。同時提高服務增強成員之間的團結與活力,對待各項工作同事均充分發(fā)表意見和建議,集思廣益,注重發(fā)揮集體的聰明才智和整體效能,努力提高服務水平。成為一個富有朝氣、充滿生機與活力的集體。同時時刻嚴格要求自己,努力做到最好,為提高業(yè)績打下堅實的基礎,也為自己的人生奠基更高的臺階。
三、 缺點與不足。
綜合看來我覺得自己還有很多的的缺點和不足,處理問題的經驗方面有待提高,團隊協(xié)作能力也需要進一步增強,需要不斷繼續(xù)學習以提高自己各項能力。深知自己還缺乏基本的辦公室工作知識,在開展具體工作中,常常表現(xiàn)生澀,甚至有時還覺得不知所措。工作細心度不夠,經常在小問題上出現(xiàn)錯漏,辦事效率不夠快,對領導的意圖領會不夠到位等。我一定會在今后的工作中堅持服務與效能相統(tǒng)一原則,在走動中去發(fā)現(xiàn)問題,在走動中去尋找問題。通過及時的現(xiàn)場觀察,去掌握工作中存在的問題和不足,從而去制定相應的改進提高方案并能做到及時向上級部門進行信息反饋,及時糾正問題。
明年工作計劃:
20xx年,是全新的一年,也是自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,為公司的發(fā)展盡一份力。在今后的工作和學習中,我會進一步嚴格要求自己,做好上級領導給予屬下的每個工作安排,虛心向其他領導、同事學習,我相信憑著自己高度的責任心和自信心,爭取在各方面取得更大的進步,弘揚傳統(tǒng),助人為樂。廣大員工發(fā)揚顧客至上的精神,給顧客一個舒適的購物環(huán)境。相信一定能在xx年做出更好的工作成績。
店長年終總結 篇5
轉眼間入職公司工作已一年多了回顧這一年多工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過這一年的學習,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現(xiàn)將xxxx年度工作情況作總結匯報,并就xxxx年的工作打算作簡要概述。
一、日常管理工作作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。這一年在餐廳的工作中,各項工作都是本著提高服務質量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。努力配合經理做好餐廳的管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。
二、加強自身學習,提高業(yè)務水平要做到優(yōu)秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己這一年來還是有了一定的進步,在管理能力,協(xié)調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。
廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即答“到”進行為客人服務。
5、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
6、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。為了的提升自助餐服務的質量,進一步規(guī)范自助餐服務的操作流程和服務標準。這時就需要班組人員作好接待高峰前的接待準備,增加菜夾,雙向同時進行取菜,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
三、這一年工作得與失,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:
1.許多工作我是邊干邊摸索,現(xiàn)場管控業(yè)務知識也是不足,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。
2.有些工作還不夠過細,如在餐前餐后的檢查中,餐中的監(jiān)督中,硬件設施的維護及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。
3.部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
經過所有同事的一起努力,較好的完成這一年的工作,總結起來也是頗有收獲的:
1.能夠協(xié)助領導做好餐廳的日常工作。
3.合理安排當班工作,全面協(xié)調、管理、檢查。
4.配合領導做好各項接待、安排工作,工作期間妥善處理工作時發(fā)生的問題和客人的投訴,有疑難問題及時上報領導。
5.做好餐廳的安全、節(jié)能、衛(wèi)生工作。
6.以身作責,監(jiān)督、檢查服務人員做好服務工作。
7.做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結愛友、相互幫助、共同進步。
xxxx年工作計劃如下:
1.積極認真配合領導,搞好餐廳日常的管理工作。做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經驗,激發(fā)思想3在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
4、加強學習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈活運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質量,針對一些新員工和操作不規(guī)范,在服務過程中現(xiàn)場糾正指導,多培訓演練,提高員工的業(yè)務水平。
5.加強節(jié)能的檢查,平時多跟服務員講解提高節(jié)能的意識,加強對硬件設施的維護及衛(wèi)生檢查上,給客人舒適之感。
6.進一步加強員工政治思想工作,定期組織員工學習,不斷提高為顧客服務的自覺性,做到禮貌待人,文明服務,熱情主動。
7.建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
8.改變工作方法:部門新進的員工做房速度較慢,且衛(wèi)生質量差錯較多,要求自己盡可能少一點抱怨,每個問題都有落實。盡量做到事事落實到人,件件有反饋,幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出解決問題的方法,演示操作方法,避免類似問題的重復出現(xiàn)。也是我今年工作較以前的一個改變。
9.協(xié)助經理提高員工對客服務質量,強化服務意識;對員工服務質量做好現(xiàn)場輔導工作,協(xié)同班組做好員工培訓工作。督導落實情況,確保新員工掌握技能的同時,并且增強對客服務技能技巧。
10.做好服務工作的同時關心員工,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。在日常工作中了解員工的個性,講話方式,身體狀況。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產生厭煩的情緒從而影響工作,有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪床等,使員工從思想放下包袱,從而認真的投入到工作中。
20xx年即將過去,我將會調整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),我將一如繼往,為騰格里國際酒店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力。我堅信餐飲部一定會堅定信念,精誠團結,以百折不撓勇往直前的精神風貌,共同繪制出騰格里國際酒店新的藍圖,實現(xiàn)各項指標的歷史性突破。
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