店長(zhǎng)年終工作總結(jié)
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評(píng)價(jià)的書(shū)面材料，它能使我們及時(shí)找出錯(cuò)誤并改正，因此我們需要回頭歸納，寫(xiě)一份總結(jié)了。如何把總結(jié)做到重點(diǎn)突出呢？下面是小編整理的店長(zhǎng)年終工作總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)1
賈如林是一位對(duì)店員要求嚴(yán)格的門(mén)店店長(zhǎng)。在多年的藥店管理實(shí)踐中，他逐漸形成了一套自己的管理風(fēng)格：嚴(yán)肅、嚴(yán)格、嚴(yán)明，店員稱(chēng)其為“三嚴(yán)”店長(zhǎng)。賈如林平時(shí)工作嚴(yán)肅，不茍言笑，以致于店員都有點(diǎn)懼怕他；他對(duì)店員要求嚴(yán)格，錙銖必較，因此店員沒(méi)有人敢挑戰(zhàn)他的權(quán)威；他紀(jì)律嚴(yán)明，執(zhí)法從嚴(yán)，因而店員工作不得不謹(jǐn)小慎微，不敢越雷池半步。
“三嚴(yán)”原則雖然在初期的門(mén)店管理中起到了凝聚人心、提高執(zhí)行力的作用，但隨著藥店的發(fā)展以及店員的逐漸成長(zhǎng)，賈如林發(fā)現(xiàn)，“三嚴(yán)”原則在藥店管理中所起到的作用越來(lái)越小。比如長(zhǎng)期的“治軍從嚴(yán)”，使得下屬對(duì)賈如林總是唯唯諾諾，有話不敢說(shuō)，有言不能進(jìn)；凡是賈如林提出的工作意見(jiàn)，下屬很少提出反對(duì)意見(jiàn)。有一次，賈如林提出了一套績(jī)效考核方案，想讓大家討論。他采取了“分別談話”的方式，征求下屬意見(jiàn)。當(dāng)下屬走進(jìn)他辦公室的時(shí)候，賈如林就直截了當(dāng)?shù)馗嬖V對(duì)方：“我找你談話，主要是想聽(tīng)取你對(duì)我本次提出的考核方案的意見(jiàn)。有不同的觀點(diǎn)你就直接說(shuō)，我會(huì)考慮的�！贝蟛糠值陠T聽(tīng)了，都低著頭不好意思地說(shuō)：“方案很好，可以形成制度。我沒(méi)意見(jiàn)。”但后來(lái)的實(shí)踐證明，這套制度并不成熟，在執(zhí)行過(guò)程中進(jìn)行了多次調(diào)整后才趨于合理。為此，賈店長(zhǎng)很頭疼：為什么店員早已發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，卻不能直接向他提出來(lái)呢？下屬為什么要毫無(wú)主見(jiàn)地隨聲附和、唯唯諾諾呢？
“位差效應(yīng)”不容忽視
在藥店的門(mén)店管理中，我們常�？梢园l(fā)現(xiàn)類(lèi)似的問(wèn)題：作為店長(zhǎng)，你說(shuō)的話有時(shí)經(jīng)常被下屬片面地理解或者執(zhí)行；而下屬有意見(jiàn)或者建議，從來(lái)不主動(dòng)找你講，甚至你問(wèn)的時(shí)候他們還是“有所保留”。為什么呢？因?yàn)槟愫拖聦僦g出現(xiàn)了“位差效應(yīng)”。
美國(guó)加利福尼亞大學(xué)通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，來(lái)自領(lǐng)導(dǎo)層的信息只有20%～25%被下級(jí)知道并正確理解，從下級(jí)到上級(jí)反饋的信息不超過(guò)10%，平行交流的效率則可
達(dá)到90%以上。由此可見(jiàn)，阻礙成員間信息和情感溝通的因素很多，但主要的因素還是組織成員之間因?yàn)榈匚徊煌斐傻男睦砀糸u，這種情況被管理學(xué)者稱(chēng)為溝通上的“位差效應(yīng)”�！拔徊钚�(yīng)”造成的最直接后果就是：第一，上下級(jí)之間信息傳遞的有效性不能完全發(fā)揮，造成心理上的傳遞干擾，在每個(gè)環(huán)節(jié)上都有可能出現(xiàn)信息的失真，從而影響信息到達(dá)的有效性；第二，上下級(jí)之間出現(xiàn)感情脫軌，藥店凝聚力下降。因此，要想打造一支高效、互動(dòng)的團(tuán)隊(duì)，必須防止在溝通中出現(xiàn)“位差效應(yīng)”。
如何防止“位差效應(yīng)”
管理者應(yīng)放棄“上位心理”在職場(chǎng)中，由于地位的不同，可以使成員之間形成“上位心理”與“下位心理”。具有“上位心理”的人（通常指管理者），因處在比別人高的層次而有某種優(yōu)越感；具有“下位心理”的人，因處在比別人低的層次而有某種自卑感。在實(shí)際工作中也常有這樣的體驗(yàn)：在一個(gè)比自己地位高或威望高的人面前，往往會(huì)表現(xiàn)失常，事前想好的一切常在手足無(wú)措中亂了套，以致出現(xiàn)許多尷尬的場(chǎng)面；可是如果在一個(gè)地位或能力都不如自己的人面前，我們卻可一切應(yīng)付自如，甚至超常發(fā)揮。
案例中賈如林就是因?yàn)閷⒐芾砩系摹吧衔恍睦怼睅У搅撕拖聦俚臏贤ㄖ�，找店員談話的時(shí)候有點(diǎn)居高臨下、盛氣凌人的味道，致使面對(duì)這個(gè)“三嚴(yán)”店長(zhǎng)時(shí)下屬唯唯諾諾、三緘其口，隱藏了自己真實(shí)的想法。如果賈店長(zhǎng)在和店員談話的時(shí)候，能夠放下“架子”，請(qǐng)下屬坐下來(lái)，然后給下屬倒一杯水，笑著告訴他：“你是咱們藥店的老店員了，在績(jī)效考核制度的`制定上，我很希望聽(tīng)到你的中肯意見(jiàn)和獨(dú)到見(jiàn)解！”這樣講，下屬便不會(huì)產(chǎn)生“下位心理”，而是站在一個(gè)平等的角度和你對(duì)話，這樣他不會(huì)唯唯諾諾，才會(huì)對(duì)你講真話、講實(shí)話，提出自己的想法，以主人翁的姿態(tài)參與到藥店的管理活動(dòng)中。
其實(shí)，管理者的“上位心理”是虛榮心的一種表現(xiàn)，在與店員的交流中必須去掉。不要在下屬面前擺出一副“一慣正確”的架勢(shì)，要在溝通管理中做到“三多三少”：多考慮下屬的感受，少一些不分場(chǎng)合的批評(píng)；多鼓勵(lì)下屬的特長(zhǎng)，少抓住下屬的缺點(diǎn)不放；多一些燦爛的微笑，少一些冰冷面孔。
建立平等的溝通機(jī)制
美國(guó)加利福尼亞大學(xué)經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的研究還發(fā)現(xiàn)：平級(jí)之間交流的效率之所以如此之高，是因?yàn)檫@是一種以平等為基礎(chǔ)的交流。如果在整個(gè)企業(yè)內(nèi)部建立起一
種平等溝通的機(jī)制，就可以大大增加領(lǐng)導(dǎo)者與下屬之間的溝通能力，使他們就企業(yè)的決策、方針等很快達(dá)成一致。這種平等的機(jī)制還可以讓信息在團(tuán)隊(duì)之間自由流動(dòng)，信息在執(zhí)行過(guò)程中發(fā)生變形的可能性也會(huì)大大減少。
世界零售巨頭沃爾瑪內(nèi)部管理中的“平等溝通法則”，也許會(huì)給各位管理者一些啟示。如果下次你去沃爾瑪，不妨仔細(xì)觀察一下，任何一名員工佩戴的工牌上，除了名字之外，都沒(méi)有標(biāo)示職務(wù)。不僅員工如此，管理層如此，連總裁也不例外。而且每個(gè)員工的牌子上都寫(xiě)著這樣一句話：“我們的同事創(chuàng)造非凡�！痹谖譅柆敚緝�(nèi)部沒(méi)有上下級(jí)之分，可以直呼其名，這樣有助于營(yíng)造一個(gè)友好的氛圍，給員工提供一個(gè)愉快的工作環(huán)境。同時(shí)，沃爾瑪還在企業(yè)內(nèi)部實(shí)行“門(mén)戶(hù)開(kāi)放”政策，任何時(shí)間、地點(diǎn)，任何員工，都可以以書(shū)面或者口頭的形式與管理人員乃至總裁進(jìn)行溝通，就自己所關(guān)心的事情提出建議，包括受到不公平待遇時(shí)的投訴。所以，在同行業(yè)中，沃爾瑪?shù)拇霾皇亲罡叩模鋯T工卻以在此工作為榮。因?yàn)樵谶@里，他們不是打工者，而是“合伙人”。
平等產(chǎn)生交流，交流產(chǎn)生忠誠(chéng)，忠誠(chéng)產(chǎn)生效率，效率產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)力。管理者應(yīng)該為店員建立起平等的溝通平臺(tái)，多主動(dòng)走到他們中間去，聆聽(tīng)他們的聲音，了解他們的想法，鼓勵(lì)下屬提出工作意見(jiàn)并及時(shí)給予正面回答。也可以通過(guò)組織每周店員自由討論會(huì)的方式，讓每個(gè)店員學(xué)會(huì)發(fā)言，敢于發(fā)言，并給那些提出合理化建議的員工予以獎(jiǎng)勵(lì)。只有這樣，才能廣開(kāi)言路，實(shí)現(xiàn)“上情下達(dá)，下情上達(dá)”。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)2
能作為xx服裝店的店長(zhǎng)在這里總結(jié)本年的工作，首先感謝老板對(duì)我的信任，各位同仁對(duì)我的支持。本人x月份被聘為xx服裝店店長(zhǎng)，由于精通業(yè)務(wù)，熟練銷(xiāo)售技巧和老板的信任。一年來(lái)，本著迪圖公司的經(jīng)營(yíng)理念，能認(rèn)真的履行好自己的崗位職責(zé)，為迪圖在青岡的銷(xiāo)售奠定了良好的基礎(chǔ)。
作為店長(zhǎng)我深深的感受到：
1、作為有前景的品牌店的店長(zhǎng)一定要懂管理、熟業(yè)務(wù)、責(zé)任心強(qiáng)。
2、管理品牌店必須有一套科學(xué)的管理制度。
3、店長(zhǎng)及店員必須有高漲的工作熱情，良好的工作心態(tài)，能積極為本店的銷(xiāo)售做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
4、在經(jīng)營(yíng)上要本著“發(fā)展新顧客、穩(wěn)住老顧客、擴(kuò)大品牌店在xx的影響力”的理念，讓xx的服裝在xx人心中生根發(fā)芽。
我深深的感受到品牌服飾非常適應(yīng)現(xiàn)在人的需求，只有優(yōu)雅的環(huán)境、高質(zhì)量的服務(wù)、熱情的售后才能吸引顧客到我店購(gòu)物，讓他們體會(huì)到品牌服飾的質(zhì)量好、品牌店的員工素質(zhì)高，和售貨員能做到近距離的溝通。無(wú)論是進(jìn)貨渠道、還是銷(xiāo)售方法以及公司的售后服務(wù)，都讓我感受到品牌的力量無(wú)窮的，迪圖的管理是科學(xué)的，我愿意為品牌店的經(jīng)營(yíng)獻(xiàn)出自己的力量。
對(duì)于本年度的經(jīng)營(yíng)我做如下總結(jié)：
1、銷(xiāo)售額完成xx，較去年同期增長(zhǎng)xx，經(jīng)常變換店鋪的陳列，吸引顧客，在顧客在店前停留的時(shí)候，要把握好時(shí)機(jī)，想辦法把顧客請(qǐng)進(jìn)店里來(lái)，保持微笑，讓顧客覺(jué)得你很親切，在顧客進(jìn)店后，注意顧客的一舉一動(dòng)，觀察顧客的微表情變化，當(dāng)顧客用手接觸某件服裝時(shí)，說(shuō)明對(duì)這件服裝感興趣，那就要簡(jiǎn)單介紹該件服裝產(chǎn)品。介紹完后，可以叫顧客試穿，突出產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)，當(dāng)顧客試穿的時(shí)候發(fā)現(xiàn)服裝適合自己，就要適當(dāng)?shù)馗胶椭⒓有┵澝乐~。當(dāng)顧客對(duì)產(chǎn)品更加感興趣的時(shí)候，就會(huì)考慮購(gòu)買(mǎi)。另外還依仗興隆大家庭對(duì)我店的宣傳以及老板的精心策劃、科學(xué)管理以及合理宣傳。
2、培養(yǎng)員工x名，達(dá)到對(duì)xx企業(yè)理解、熟練掌握銷(xiāo)售技巧的水平，平時(shí)讓她們多學(xué)習(xí)理論知識(shí)，然后將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐，結(jié)合自己的工作經(jīng)驗(yàn)，借鑒優(yōu)秀員工的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。
3、在調(diào)動(dòng)員工積極性方面，我能根據(jù)每人的實(shí)際情況進(jìn)行合理的時(shí)間調(diào)配，家中確實(shí)有事的酌情串假，發(fā)現(xiàn)情緒不好的及時(shí)溝通，消除員工的負(fù)面情緒，以利于銷(xiāo)售工作的開(kāi)展。
4、強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí)，逐步完善會(huì)員維護(hù)體系。要時(shí)刻面帶微笑，親和的對(duì)待每一位顧客，建立完善的會(huì)員信息，了解會(huì)員的需求，經(jīng)常與會(huì)員溝通，介紹會(huì)員所喜歡的服裝類(lèi)型，促進(jìn)銷(xiāo)售額的提升。
5、處理好商場(chǎng)關(guān)系，遵守商場(chǎng)制度，配合商場(chǎng)工作，樹(shù)立xx在商場(chǎng)員工中良好形象。能按要求及時(shí)參加xx的各項(xiàng)會(huì)議，將興隆的制度較好的執(zhí)行，在會(huì)上認(rèn)真聽(tīng)講，做好筆記，及時(shí)傳達(dá)給員工，按時(shí)參加發(fā)放傳單、打掃衛(wèi)生、軍訓(xùn)、培訓(xùn)等各項(xiàng)活動(dòng)，讓周?chē)牡赇伕惺艿蠄D員工的企業(yè)精神，讓員工樹(shù)立不管在家還是商場(chǎng)時(shí)刻保持自己的形象，為迪圖在他人心目樹(shù)立形象起到較好的作用。
6、配合好xx店銷(xiāo)售工作，及時(shí)做好服裝的號(hào)碼調(diào)配，加大員工的培訓(xùn)力度，讓他們知道只有多學(xué)習(xí)才能適應(yīng)迪圖的經(jīng)營(yíng)理念，只有認(rèn)真對(duì)待每一位顧客，才能使自己和店主雙雙受益。
在努力做好管理與銷(xiāo)售的同時(shí)，工作中夜存在不足：
1、用于學(xué)習(xí)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)的書(shū)籍時(shí)間不充足。應(yīng)該多學(xué)習(xí)銷(xiāo)售技巧類(lèi)的書(shū)籍，多向優(yōu)秀的同行學(xué)習(xí)。
2、有時(shí)候把微小的負(fù)面情緒帶到工作中，降低了自己的工作熱情。
3、沒(méi)做到與店員經(jīng)常溝通，不能及時(shí)調(diào)動(dòng)店員的積極性。
成績(jī)只能代表過(guò)去，在未來(lái)的一年里我會(huì)更加努力做好自己的本職工作，使銷(xiāo)售額比去年同期增長(zhǎng)x個(gè)百分點(diǎn)。我要帶領(lǐng)全體員工做到以下幾點(diǎn)：
1、加強(qiáng)管理，完善制度執(zhí)行，學(xué)習(xí)并制定科學(xué)合理的管理制度，加強(qiáng)制度的執(zhí)行力度，做到獎(jiǎng)懲分明，使銷(xiāo)售業(yè)績(jī)穩(wěn)步提升。
2、加大員工培訓(xùn)力度，每個(gè)月的'第一周自學(xué)服裝的面料以及服裝的尺寸、價(jià)位。每個(gè)月的第二周對(duì)服飾的陳列、服裝的搭配進(jìn)行培訓(xùn)；每個(gè)月的第三周對(duì)銷(xiāo)售技巧進(jìn)行培訓(xùn)，每個(gè)月的第四周進(jìn)行月工作總結(jié)，對(duì)前三周的重點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行考試，對(duì)于考試優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
3、做好其他店銷(xiāo)售管理工作，分三步進(jìn)行：
一、做好分店的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制：
第一，實(shí)施月銷(xiāo)售額評(píng)比制度，對(duì)銷(xiāo)售額好的分店進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)；
第二，每個(gè)月的測(cè)試成績(jī)進(jìn)行通報(bào)，實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)；
第三，對(duì)于銷(xiāo)售額月增長(zhǎng)百分率較多的分店進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
二、加大分店的管理制度的執(zhí)行力度：每周不定期對(duì)自己的業(yè)務(wù)范圍進(jìn)行檢查指導(dǎo)，做到賞罰分明。
4、繼續(xù)維護(hù)好會(huì)員體系，以青岡店為樣板，在節(jié)假日期間讓店員親自與會(huì)員溝通，及時(shí)送去xx的祝福，特別是會(huì)員生日；對(duì)會(huì)員的喜好進(jìn)行及時(shí)記載，使其在服務(wù)時(shí)能投其所好；讓每位員工都熟悉會(huì)員的職業(yè)、愛(ài)好及衣服尺碼，使會(huì)員感受到店員的用心良苦，讓他們體會(huì)到xx的銷(xiāo)售理念，愛(ài)上x(chóng)x服飾。
時(shí)間在不經(jīng)意中從指間劃過(guò)，轉(zhuǎn)瞬間又是一年，回顧20xx年的工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和同事的大力配合下，我的各項(xiàng)工作都能夠按部就班的正常開(kāi)展，現(xiàn)就20xx年的工作情況總結(jié)如下：
作為一名店長(zhǎng)除了學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)的商品知識(shí)外，還要學(xué)習(xí)一系列與商品相關(guān)的外圍知識(shí)，這樣才能讓我表現(xiàn)得更自信，更有專(zhuān)家水準(zhǔn)，成交率更高。于是，我利用業(yè)余時(shí)間，大量參與公司其它部門(mén)的工作，向同事學(xué)習(xí)。就這樣一個(gè)不經(jīng)意的行為讓我的業(yè)務(wù)越做越順，讓我成為公司銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的導(dǎo)購(gòu)之一。做得比別人多一點(diǎn)，學(xué)得比別人多一點(diǎn)，于是經(jīng)驗(yàn)就會(huì)比別人多一點(diǎn)，這樣我的成長(zhǎng)速度也就會(huì)比別人快一點(diǎn)，收入就會(huì)比別人多一點(diǎn)。學(xué)習(xí)是為自己、為財(cái)富、為成功、為快樂(lè)，所以作為一名優(yōu)秀的店長(zhǎng)不但是某些產(chǎn)品的專(zhuān)家，他的知識(shí)也應(yīng)是全方位的。
一、在工作中培養(yǎng)自己的心理素質(zhì)
在工作中每天都與行行色色的人打交道，他們來(lái)自不同的行業(yè)、不同的層次，他們有不同的需求、不同的心態(tài)，如果我們想把每一位顧客服務(wù)好，無(wú)論買(mǎi)不買(mǎi)東西，都能讓顧客滿意而歸，那就需要當(dāng)我們面對(duì)失敗、面對(duì)別人說(shuō)＂不＂時(shí)表現(xiàn)一流的心理素質(zhì)。所以我要感謝工作，讓我在工作中學(xué)會(huì)了察顏觀色、眼觀六路、耳聽(tīng)八方的本領(lǐng)，讓我的心理素質(zhì)在工作中得到了良好的鍛煉。
二、用心鍛煉自己的銷(xiāo)售基本功
人生何處不行銷(xiāo)，我覺(jué)得任何工作都與銷(xiāo)售有關(guān)，就連美國(guó)競(jìng)選總統(tǒng)，總統(tǒng)們都要四處演講，銷(xiāo)售自己。優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu)不但要擁有良好銷(xiāo)售及服務(wù)的心理素質(zhì)，更是一位優(yōu)秀的銷(xiāo)售心理學(xué)家，在日常工作中我學(xué)會(huì)了通過(guò)顧客每一個(gè)細(xì)小動(dòng)作，每個(gè)細(xì)微的面部表情，分析出顧客的心理變化及需求。
三、口才方面有了大幅提升
要做一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu)就必須要要擁有一流的口才，通過(guò)語(yǔ)言才能表達(dá)出自己的思想，在日常的工作中，我每天都要與不同的顧客溝通、交流、介紹產(chǎn)品、久而久之，口才及溝通技巧都有了大幅的提升。
四、培養(yǎng)人脈，增加顧客回頭率
在銷(xiāo)售過(guò)程中我們每天都在與人打交道，所以是學(xué)習(xí)如何與人溝通、如何建立信賴(lài)、如何贏得他人認(rèn)同的機(jī)會(huì)。而我，充分把握住了這個(gè)機(jī)會(huì)，通過(guò)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)把一個(gè)陌生的顧客變成一個(gè)知心的朋友，讓各種各樣的顧客都能喜歡我，為未來(lái)的成功做好的充分的準(zhǔn)備。而之前我從來(lái)都沒(méi)有意識(shí)到這些，工作只是為了工作，從沒(méi)有想到我還能為未來(lái)做些什么準(zhǔn)備。
當(dāng)然，我在工作中還存在許多不足和困難，因此在這些收獲面前我不會(huì)驕傲，我將不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)訓(xùn)練和學(xué)習(xí)，不斷改進(jìn)工作中的不足，以更加熱情，優(yōu)質(zhì)的工作服務(wù)于公司，服務(wù)好顧客。我們一天的大部分時(shí)間都是在工作崗位上度過(guò)的，只有使工作真正的快樂(lè)起來(lái)，我們的生活才能真正的快樂(lè)。很慶幸我找到了一份能使我快樂(lè)和充實(shí)的工作，我非常熱愛(ài)自己的工作。新的一年里，我會(huì)以更加飽滿的熱情投入到工作當(dāng)中，為公司貢獻(xiàn)出我的光和熱！
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)3
身為一名店長(zhǎng)，通過(guò)工作的經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō)，要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;要有好的專(zhuān)業(yè)知識(shí)做后盾;要有一定的管理制度。細(xì)心去觀察，用心去與顧客交流。在這同時(shí)，我認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方案，將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工。
我給員工做好思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在都要了解，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)店里的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。真心實(shí)意地關(guān)心自己的員工，可以讓員工安心地跟著我一起工作。
通過(guò)很多渠道，我了解到同業(yè)信息，做到知己知彼，使我們的工作更具有針對(duì)性，從而避免帶來(lái)的不必要的損失。其實(shí)“以身作則”這個(gè)詞不是說(shuō)出來(lái)，也不是喊出來(lái)的，而是做出來(lái)的。只要自己讓自己的員工看到自己比他們更積極、更努力，那他們就知道自己應(yīng)該怎么樣做了。我不斷的向員工灌輸有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。用周到而細(xì)微的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的`主動(dòng)性和積極性，為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在每個(gè)方面做好本職工作。
首先，每天的清潔工作都做好，為顧客提供一個(gè)舒適的購(gòu)物環(huán)境;其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿意的離開(kāi)本店。如今，門(mén)店的管理正在逐步走向科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去，我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好們本店。
面對(duì)明年的工作，我將隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì);樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，踏踏實(shí)實(shí)干好每一件事情，做好每一個(gè)工作，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)4
一、盤(pán)點(diǎn)20xx年的工作
A、加強(qiáng)_超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場(chǎng)財(cái)物管理。
B、完成對(duì)_超市的全面整改工作，配合總部做好整改前的商品盤(pán)點(diǎn)工作、員工思想工作、財(cái)物清查工作；整改中的財(cái)物交接工作、商品退貨內(nèi)撥工作、人員加班安排等；整改后的各項(xiàng)交接工作。
C、對(duì)超市競(jìng)爭(zhēng)店的調(diào)研及附近消費(fèi)情況的評(píng)估，在盡量做到差異化經(jīng)營(yíng)的情況下，避免商品同質(zhì)化條件的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)超市滯銷(xiāo)商品進(jìn)行清退、縮短商品線長(zhǎng)度，新型商品品種的引進(jìn)等。
D、積極組織公司干部和員工進(jìn)行學(xué)習(xí)和考核。
二、存在的問(wèn)題
超市在公司領(lǐng)導(dǎo)下，全年01—12月合計(jì)銷(xiāo)售：_，全年平均每天客單價(jià)：_，平均每天來(lái)客數(shù)：_位，超市業(yè)績(jī)的影響主要來(lái)自于以下幾個(gè)方面：
A：大環(huán)境受競(jìng)爭(zhēng)店生鮮超市開(kāi)業(yè)等影響，客單價(jià)、來(lái)客數(shù)相對(duì)減少，特別是在商品同質(zhì)化的條件下，同種商品的價(jià)格往往高于競(jìng)爭(zhēng)店，一線商品更為嚴(yán)重，購(gòu)買(mǎi)力嚴(yán)重不足，因_店的主要消費(fèi)層次為中老年人群，顧客往往在購(gòu)買(mǎi)來(lái)都貨比三家、精挑細(xì)選，對(duì)于高單價(jià)商品的需求相對(duì)減少。
B：促銷(xiāo)場(chǎng)外促銷(xiāo)活動(dòng)全無(wú)，在商品沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，應(yīng)加大對(duì)鄉(xiāng)村店的場(chǎng)外促銷(xiāo)活動(dòng)，特別是每月上、下旬，這對(duì)于提高商場(chǎng)來(lái)客數(shù)、客單價(jià)起到了較大的推動(dòng)作用，起到了立竿見(jiàn)影的效果。大型促銷(xiāo)活動(dòng)每次都是一昧地特價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng)，老生常談，缺乏預(yù)見(jiàn)性和可行性。有的甚至只是形式性化，如：國(guó)慶、圣誕、元旦等重大節(jié)日促銷(xiāo)都沒(méi)有達(dá)到一定的效果，對(duì)于日益競(jìng)爭(zhēng)的零售業(yè)沒(méi)有起到攻城掠地的效果。
C：暢銷(xiāo)商品缺貨與新品引進(jìn)速度慢_月至元月份是食品銷(xiāo)售旺季時(shí)期，顧客需求量大，而暢銷(xiāo)商品、特價(jià)促銷(xiāo)商品經(jīng)常出現(xiàn)斷檔，有的暢銷(xiāo)商品甚至斷檔一到兩個(gè)星期，暢銷(xiāo)品牌到貨速度慢，周轉(zhuǎn)率低，嚴(yán)重影響超市業(yè)績(jī)。新品引進(jìn)速度較慢，開(kāi)發(fā)新品力度有限，舊品淘汰率低，違背了“_超市商品都是新的”這一經(jīng)營(yíng)理念。
D：商品質(zhì)量問(wèn)題和顧客投訴高一旦商品發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題，維修期內(nèi)又不能按時(shí)到達(dá)商場(chǎng)，導(dǎo)致顧客怨聲載道，一方面只能更換新品給顧客，另一方面商場(chǎng)還要承擔(dān)商品死貨的責(zé)任，嚴(yán)重影響_超市業(yè)績(jī)及對(duì)外信譽(yù)度。顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍，如：小家電商品因質(zhì)量問(wèn)題維修時(shí)間過(guò)長(zhǎng)引起的投訴較為嚴(yán)重，大大影響了顧客購(gòu)買(mǎi)的回頭率。
E：人員流失率過(guò)高員工入職時(shí)間一到兩月或者半年時(shí)間對(duì)其負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)知識(shí)相對(duì)熟悉后出現(xiàn)辭職或自動(dòng)離職，對(duì)商場(chǎng)的損失較大，一支穩(wěn)定、高效的團(tuán)隊(duì)是商場(chǎng)參與競(jìng)爭(zhēng)的根基。由于公司改革和薪酬體系的原因，員工流失比較嚴(yán)重。同時(shí)主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專(zhuān)管員干部的考核力度不夠，員工的紀(jì)律觀念強(qiáng)化有待升級(jí)。
F：超市在防損、防盜上把關(guān)不嚴(yán)格員工對(duì)公司的理念認(rèn)識(shí)較為模糊，防盜意識(shí)較弱，專(zhuān)管員干部工作沒(méi)有一定的計(jì)劃性和工作目標(biāo)，對(duì)商品的季節(jié)性管理不強(qiáng)，對(duì)商品及促銷(xiāo)商品的庫(kù)存觀念全無(wú)，量感陳列不能實(shí)現(xiàn)，怕庫(kù)存引起的退貨難。
G：超市目標(biāo)不夠明確目標(biāo)不明確，導(dǎo)致員工工作的積極性不高，員工在經(jīng)營(yíng)理念上未樹(shù)立起一定的目的，商場(chǎng)的各項(xiàng)培訓(xùn)工作未貫徹到實(shí)際工作中去，認(rèn)知率較低，特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上，與實(shí)際操作行動(dòng)程度上還有較大的差距，惰性化的工作態(tài)度較為嚴(yán)重，特別是收銀員的崗位技能不能完全按標(biāo)準(zhǔn)完成，三唱服務(wù)時(shí)有時(shí)無(wú)不能體現(xiàn)在長(zhǎng)期工作的行動(dòng)中去。
三、個(gè)人問(wèn)題
A：溝通不夠本人對(duì)于超市管理理論鉆研不夠，不能將公司所有理念傳達(dá)給全體員工，對(duì)下面管理干部和員工的培養(yǎng)不夠，零售競(jìng)爭(zhēng)形式變化莫測(cè)，再也不是單兵做戰(zhàn)的年代。
B：創(chuàng)新力能力較差超市的發(fā)展需要?jiǎng)?chuàng)新，特別是營(yíng)銷(xiāo)方式需要?jiǎng)?chuàng)新，但由于顧慮到調(diào)整帶來(lái)對(duì)商場(chǎng)業(yè)績(jī)的影響，求穩(wěn)怕亂的心里不能克服，以致于創(chuàng)新的路子邁的不大。
C、細(xì)節(jié)管理不夠超市需要細(xì)節(jié)管理，過(guò)于相信人性化管理的觀點(diǎn)，相信全體干部的`自我約束，工作不全面、不細(xì)致。計(jì)劃性不強(qiáng)、監(jiān)督不力導(dǎo)致很多細(xì)節(jié)執(zhí)行不到位。在新的一年中，希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。
針對(duì)以上問(wèn)題，明年主要完善以下工作：
A、提升專(zhuān)業(yè)技能不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)，嚴(yán)格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績(jī)?yōu)榧喝�，以�?shù)立良好形象為牽引，在堅(jiān)持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情，加強(qiáng)對(duì)值班長(zhǎng)、管理員制度的落實(shí)與執(zhí)行，強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來(lái)、滿意而歸。
B、商品管理堅(jiān)持對(duì)商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳列藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫(kù)存，避免積壓資金。同時(shí)做好競(jìng)爭(zhēng)分析，與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì)，對(duì)商品提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的競(jìng)爭(zhēng)原則，使商品在完善消費(fèi)市場(chǎng)的同時(shí)，進(jìn)一步形成了_超市連鎖優(yōu)勢(shì)。
C、防損大力規(guī)范防損員運(yùn)作流程及制度，加強(qiáng)全員防損理念。
D：?jiǎn)T工管理努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵(lì)員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核，以及對(duì)專(zhuān)管員干部的考核力度，配合采購(gòu)部對(duì)商品的各項(xiàng)管理及斷缺貨的追蹤。認(rèn)真落實(shí)賣(mài)場(chǎng)環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，積極配合公司開(kāi)展各項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)管理節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)，提升商場(chǎng)業(yè)績(jī)。
E、服務(wù)管理加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力，向著這個(gè)目標(biāo)一步步邁進(jìn)，完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù)，全面進(jìn)行客戶(hù)滲透。
總之，我會(huì)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了超市專(zhuān)業(yè)知識(shí)、加強(qiáng)溝通、做好顧客消費(fèi)分析、做好人員的培訓(xùn)，達(dá)成全年銷(xiāo)售目標(biāo)的同時(shí)，帶出一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的超市管理團(tuán)隊(duì)。
衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一年來(lái)對(duì)我工作的支持、監(jiān)督、指導(dǎo)及對(duì)我個(gè)人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，以百倍的信心，飽滿的工作熱情，與公司和全體干部員工一起，勤奮工作，頑強(qiáng)拼搏，為_(kāi)超市發(fā)展和振興做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)！
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)5
伴隨著新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年，滿懷熱情和期待的迎來(lái)了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。
一轉(zhuǎn)眼 ，一年馬上就過(guò)去了，在今年的工作中，付出了很多努力，在自己的工作崗位上也取得過(guò)好成績(jī)。
像6店的斷碼銷(xiāo)量條數(shù)一直都是幾個(gè)店當(dāng)中最好的，22店的斷碼銷(xiāo)量條數(shù)也在不斷的上升，對(duì)與每個(gè)月的斷品種更是非常的關(guān)注，每個(gè)月都能完成任務(wù)。
對(duì)與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴(yán)格的執(zhí)行中，店面的員工穩(wěn)定性也比較強(qiáng)，平均都在公司工作了一年以上了，對(duì)公司也是比較認(rèn)可的。
但還是沒(méi)有用100%的心去工作，所以感到非常慚愧，今年整體來(lái)說(shuō)店面業(yè)績(jī)沒(méi)有完成30%，銷(xiāo)售單價(jià)雖然比去年是上升了40%，但整體條數(shù)只上升了16%。
回顧這一年以來(lái)所做的工作，心里頗有幾份感觸。
在過(guò)去的時(shí)間里，首先感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái)，和用心培養(yǎng);感謝領(lǐng)導(dǎo)給予工作上的鼓勵(lì)和督促。
讓我學(xué)到了很多的銷(xiāo)售和溝通管理技巧，并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。
其次感謝我的這個(gè)團(tuán)隊(duì)，感謝同事們?cè)诠ぷ魃系南嗷ス膭?lì)和配合。
他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方，我從他/她們身上學(xué)到了不少知識(shí)，讓自己更加的成熟。
通過(guò)今年來(lái)不斷與公司銷(xiāo)售 管理 模式進(jìn)行磨合，我也更加的認(rèn)識(shí)到了，一個(gè)做銷(xiāo)售店長(zhǎng)的知識(shí)面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識(shí)技巧決定了一個(gè)店長(zhǎng)及銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售能力。
為此，通過(guò)這么久的工作積累。
我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和長(zhǎng)處。
現(xiàn)將全年來(lái)的工作和感受總結(jié)如下：
客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問(wèn)題，主要表現(xiàn)在：
1) 銷(xiāo)售工作最基本的顧客維護(hù)量太少。
記載的貴賓顧客有626個(gè)，其中有389個(gè)老貴賓今年一年沒(méi)消費(fèi)過(guò) ，加上辦過(guò)貴賓就來(lái)消費(fèi)一次的概括為100個(gè)，從上面的數(shù)字上看我們基本的維護(hù)工作沒(méi)有做好。
沒(méi)能及時(shí)的了解貴賓不來(lái)的原因。
導(dǎo)致銷(xiāo)售量也不是太理想。
2) 溝通不夠深入。
員工銷(xiāo)售在與顧客溝通的過(guò)程中，沒(méi)能把我們產(chǎn)品的價(jià)值十分清晰的介紹給顧客，只是意味的在糾結(jié)價(jià)位提升，沒(méi)能說(shuō)出產(chǎn)品的價(jià)值。
也沒(méi)了解顧客的真正想法和購(gòu)買(mǎi)意圖;對(duì)顧客提出的疑義沒(méi)能及時(shí)給予完美的解答。
3) 工作每天/每月沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。
沒(méi)有養(yǎng)成一個(gè)寫(xiě)工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣，銷(xiāo)售工作處于放任自流的狀態(tài)，從而引發(fā)銷(xiāo)售工作沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的管理，工作時(shí)間沒(méi)有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的后果。
4)對(duì)店面要求也不嚴(yán)格，特別是門(mén)崗這塊，站崗不及時(shí)， 在員工面前缺少說(shuō)服力，沒(méi)有起到號(hào)召力的作用。
工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性不強(qiáng)，這些問(wèn)題都是下一步需要盡快改進(jìn)的。
5)因?yàn)閭�(gè)人不夠勤快、沒(méi)有嚴(yán)格要求自己，所以沒(méi)有好好的關(guān)注庫(kù)存銷(xiāo)量。
22店從5.1開(kāi)業(yè)—9月份女褲一直占比都比較高73% 男褲只占27% 后來(lái)意味的要求提高男褲比例，這樣想著同樣也在提高銷(xiāo)量，結(jié)果在這后來(lái)的幾個(gè)月男褲是提上去了 女褲卻在一直下降，這是自己不關(guān)注庫(kù)存銷(xiāo)售導(dǎo)致的，現(xiàn)在就開(kāi)始改進(jìn)這一系列的問(wèn)題。
以上是自己做的好的及不好的和需要改進(jìn)的問(wèn)題，望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督，幫助和提寶貴意見(jiàn)。
伴隨著新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張、忙碌的20xx年，滿懷熱情和期待的迎來(lái)了光明燦爛、充滿希望和激情的20年。
一轉(zhuǎn)眼，來(lái)安溪鐵觀音集團(tuán)公司已經(jīng)過(guò)了一年了，而擔(dān)任店長(zhǎng)工作。
回顧這一年以來(lái)所做的工作，心里頗有幾份感觸。
在過(guò)去的大半年的時(shí)間里，首先感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái)，和用心培養(yǎng);感謝經(jīng)理給予工作上的鼓勵(lì)和督促。
讓我學(xué)到了很多的業(yè)務(wù)談判知識(shí)和商談技巧，并順利的為下一步的公司業(yè)務(wù)發(fā)展邁出了第一步。
其次感謝這個(gè)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)，感謝同事們?cè)诠ぷ魃系南嗷ス膭?lì)和配合。
他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方，我從他們身上學(xué)到了不少知識(shí)，讓自己更加的`成熟。
通過(guò)半年來(lái)不斷與公司業(yè)務(wù)模式進(jìn)行磨合，我也更加的認(rèn)識(shí)到了，一個(gè)銷(xiāo)售人員的知識(shí)面、社交能力和商務(wù)談判技巧決定了銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售能力。
為此，通過(guò)這8個(gè)月的工作積累。
我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和長(zhǎng)處。
以下我將從專(zhuān)業(yè)能力、個(gè)人能力、管理能力三個(gè)方面總結(jié)：
一、專(zhuān)業(yè)知識(shí)能力方面：
1) 產(chǎn)品知識(shí)方面：加強(qiáng)熟悉熱鐵觀音各個(gè)系列茶葉產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、加工特點(diǎn)、規(guī)格型號(hào)。
了解各個(gè)產(chǎn)品的特性及沖泡方法;了解本行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的有關(guān)情況;
2) 公司知識(shí)方面：深入了解本公司和其他競(jìng)爭(zhēng)廠家的背景、主打茶葉產(chǎn)品、生產(chǎn)技術(shù)水平、設(shè)備情況及服務(wù)方式、發(fā)展前景等。
3) 客戶(hù)需要方面：了解客戶(hù)的購(gòu)買(mǎi)心理、購(gòu)買(mǎi)層次、及買(mǎi)茶的基本要求目的等。
4) 市場(chǎng)知識(shí)方面：了解本地茶的市場(chǎng)動(dòng)向和變化、顧客購(gòu)買(mǎi)力情況，進(jìn)行不同區(qū)域市場(chǎng)需求分析。
5) 專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面：進(jìn)一步了解與茶有關(guān)的種植、加工、沖泡方面的知識(shí)，以便能更好的和不同的客戶(hù)達(dá)成共識(shí)和業(yè)務(wù)范疇的交流，了解不同行業(yè)，不同公司在新的一年里的思維的轉(zhuǎn)變，以便更好的合作。
6) 服務(wù)知識(shí)方面：了解接待和會(huì)客的基本禮節(jié)，細(xì)心、認(rèn)真、迅速地處理客戶(hù)狀況;有效地傳遞各類(lèi)市場(chǎng)信息及獲得新老客戶(hù)的信任，建立良好的聯(lián)系方式。
二、個(gè)人綜合能力方面：
1) 工作中的心里感言。
謝謝公司給了我一個(gè)這樣的發(fā)展的平臺(tái)，通過(guò)和大家一起工作的機(jī)會(huì)，讓我從大家身上學(xué)了不少的銷(xiāo)售技巧和談判能力，有了這些經(jīng)驗(yàn)做鋪墊，相信在以后的工作當(dāng)中我才能更順利的在崗位中獨(dú)立成長(zhǎng)起來(lái)。
感謝大家在工作中的給予幫助。
這些都是我財(cái)富的積累。
2) 職業(yè)心態(tài)的調(diào)整。
銷(xiāo)售員的一天應(yīng)該從清晨睜開(kāi)第一眼開(kāi)始，每天早上我都會(huì)從自己定的歡快激進(jìn)的鬧鈴聲中醒來(lái)，然后以精神充沛、快樂(lè)的心態(tài)迎接一天的工作。
如果我沒(méi)有別人經(jīng)驗(yàn)多，那么我和別人比態(tài)度、比服務(wù)。
3) 客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與維護(hù)。
我認(rèn)為攻客戶(hù)和制定目標(biāo)是一樣的，首先要集中精力去做一個(gè)客戶(hù)，只有這樣才能有收效，等重點(diǎn)客戶(hù)認(rèn)可了，我再將精力轉(zhuǎn)移到第二重點(diǎn)客戶(hù)上。
4) 自己工作中的不足。
通過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的工作積累，整體上對(duì)自己的業(yè)績(jī)是很不滿意，主要表現(xiàn)在業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)不夠豐富，目標(biāo)不夠明確。
韌性能力和業(yè)務(wù)技巧有待突破，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)能力還有待加強(qiáng)，還有就是在談判上表現(xiàn)的不夠強(qiáng)勢(shì)，還有對(duì)自己現(xiàn)有的市場(chǎng)區(qū)域表現(xiàn)的沒(méi)有足夠的信心。
希望能夠盡快的提高自己的不足，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，能更好的為自己以后的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)和開(kāi)展打好基礎(chǔ)，提高自己的自信心和業(yè)務(wù)銷(xiāo)售技巧。
三、日常管理能力方面：
1) 資料整理：
首先，對(duì)于顧客，我們?nèi)粘Ｍㄟ^(guò)與顧客交談中發(fā)現(xiàn)，不同層次的顧客對(duì)茶的口味有不同需求，鐵觀音本屬于烏龍茶類(lèi)，但有些初嘗茶的顧客并不太清楚了解其中的特點(diǎn)，我公司的茶產(chǎn)品分為韻香、清香、陳香三類(lèi)，在銷(xiāo)售過(guò)程中，我們針對(duì)不同客戶(hù)的口味來(lái)介紹不同茶品，然后采用Excel的數(shù)據(jù)庫(kù)功能，對(duì)不同層次的顧客信息分類(lèi)管理，通過(guò)自飲、送禮、機(jī)關(guān)采購(gòu)、潛在加盟商等不同客源建立分類(lèi)顧客資料檔案，以便在日后聯(lián)絡(luò)追蹤管理。
其次，對(duì)于員工，我店做好分配分配、排班等工作的記錄和管理，及時(shí)理清工作工程中出現(xiàn)的各種倒班、加班、請(qǐng)假、調(diào)崗、培訓(xùn)等事情，對(duì)于突發(fā)的變化，及時(shí)做好協(xié)調(diào)和調(diào)配，并認(rèn)真記錄，避免由于自身員工問(wèn)題影響我店的營(yíng)業(yè)。
最后，對(duì)于產(chǎn)品的記錄，我店一般備足日常銷(xiāo)售量數(shù)倍的貨品，或積極與總店和周邊附近的店加強(qiáng)聯(lián)系，積極補(bǔ)貨，滿足潛在銷(xiāo)售能力，每日清點(diǎn)銷(xiāo)售量，及時(shí)核對(duì)數(shù)量，避免出現(xiàn)缺貨、斷貨的情況發(fā)生。
對(duì)于潛在節(jié)假日消費(fèi)高峰期，我店提前進(jìn)行備貨。
2) 訂單跟蹤：
在下訂單后要確認(rèn)庫(kù)存是否滿足需求，如果需要增補(bǔ)調(diào)配貨源，我店還進(jìn)一步了解補(bǔ)貨進(jìn)程，確定新茶是否能夠按時(shí)到貨，最后對(duì)于外送的茶，我們還要確定客戶(hù)是否準(zhǔn)時(shí)收到，同時(shí)在日后根據(jù)顧客所留下的聯(lián)系信息，做好日常回訪，不僅可以做好日常銷(xiāo)售反饋，而且還能了解顧客口味需求推薦適合各種層次顧客需求的口味的產(chǎn)品;
3) 貨款回籠：
目前本店銷(xiāo)售產(chǎn)品基本上以現(xiàn)金或是刷卡形式消費(fèi)的，較少出現(xiàn)簽單拖欠貨款的情況，對(duì)于簽單的顧客，我們將在約定時(shí)間及時(shí)提醒應(yīng)付貨款，對(duì)于采用提貨卡的顧客，我們也及時(shí)記錄提貨卡采購(gòu)的茶品，并在通我司財(cái)務(wù)人員核對(duì)賬款是及時(shí)提供貨款型號(hào)等信息;
4) 了解市場(chǎng)需求：
維護(hù)老客戶(hù)，保持經(jīng)常與老客戶(hù)聯(lián)系，了解客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品需求的最新動(dòng)向。
另外要向客戶(hù)推出公司最新產(chǎn)品，確定客戶(hù)是否有需要。
在與客戶(hù)溝通過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)，不同客戶(hù)對(duì)于不同層次的茶葉需求非常明顯，而且很多時(shí)候采用贈(zèng)送和搭售的方式更適合他們的選擇。
對(duì)于新開(kāi)始品茶不久的顧客面對(duì)五花八門(mén)的茶產(chǎn)品并不熟識(shí)的時(shí)候，我月壇店經(jīng)常積極做講解，同時(shí)邀請(qǐng)客人來(lái)我店現(xiàn)場(chǎng)品茗，在品茗過(guò)程中不僅推銷(xiāo)了產(chǎn)品，更加加強(qiáng)了聯(lián)絡(luò)工作，為即將到來(lái)的中秋和國(guó)慶兩節(jié)的銷(xiāo)售起到了積極的作用。
5) 新員工培養(yǎng)：
人才流動(dòng)最為我公司新陳代謝的一個(gè)重要過(guò)程，有利于我公司人才的逐步提升，銷(xiāo)售水平的提高，服務(wù)水平的提高，采用優(yōu)勝劣汰的模式是月壇店乃至全公司一直以來(lái)最有利的人才管理方式之一。
茶本為消費(fèi)尚品，檔次高，對(duì)于我公司而言，北京地區(qū)，特別是月壇三里河片區(qū)更是國(guó)家機(jī)關(guān)部委林立，購(gòu)茶顧客往往是高層次有知識(shí)文化的人群，因此在銷(xiāo)售過(guò)程中新人素質(zhì)必須提高，對(duì)于個(gè)人而言還有加大提升空間。
整個(gè)8~11月份，月壇店人員流動(dòng)較大，員工進(jìn)出頻繁，為保證服務(wù)質(zhì)量保證員工素質(zhì)，我店對(duì)于新員工采用以點(diǎn)帶點(diǎn)和以點(diǎn)帶面的方式，采用一對(duì)一幫扶帶練，以及定期集體培訓(xùn)的方式。
同時(shí)還積極選派優(yōu)秀有潛力的員工送往中心店進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。
這不僅大大提升了員工的工作素質(zhì)，更激發(fā)了新老員工的工作熱情，提升了企業(yè)文化內(nèi)涵，加強(qiáng)的員工之間的溝通交流和團(tuán)結(jié)。
6) 環(huán)境衛(wèi)生及形象建設(shè)工作：
日常衛(wèi)生以及店面管理工作是月壇店日常必需每日強(qiáng)調(diào)的工作，作為連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè)，更作為銷(xiāo)售一線的專(zhuān)營(yíng)店，我月壇店不僅是公司的一個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，更是我集團(tuán)的一個(gè)重要的對(duì)外形象窗口，特別是在月壇南街國(guó)家部委及各大金融機(jī)構(gòu)林立的地方。
因此日常管理過(guò)程中，我店積極組織形象建設(shè)工作，著力打造精品專(zhuān)營(yíng)店，努力成為我公司在北京地區(qū)的一個(gè)旗艦店。
20xx年的展望及規(guī)劃：
20xx馬上就要過(guò)去，雖然對(duì)自己的工作狀況不是很滿意，但人要往前看，一年之計(jì)在于春，在新的一年來(lái)臨之際，要為自己播好種，做好規(guī)劃，期待明年的年終會(huì)有更好的表現(xiàn)。
公司在發(fā)展過(guò)程中，我認(rèn)為要成為一名優(yōu)秀的的銷(xiāo)售經(jīng)理，首先要調(diào)整自己的理念，和公司統(tǒng)一思想、統(tǒng)一目標(biāo)，明確公司的發(fā)展方向，才能充分溶入到公司的發(fā)展當(dāng)中，才能更加有條不紊的開(kāi)展工作。
第一，從理念上：我應(yīng)該和公司保持一致的經(jīng)營(yíng)思想、經(jīng)營(yíng)理念，與公司高層統(tǒng)一目標(biāo)和認(rèn)識(shí)，協(xié)助公司促進(jìn)企業(yè)文化方面的建設(shè)。
第二，意識(shí)上：無(wú)論在鐵觀音的銷(xiāo)售還是產(chǎn)品生產(chǎn)工作知識(shí)的學(xué)習(xí)上，摒棄自私、強(qiáng)勢(shì)、懶惰的性情，用積極向上的心態(tài)，學(xué)習(xí)他人的長(zhǎng)處，學(xué)會(huì)謙虛，學(xué)會(huì)與上級(jí)、朋友、同事更加融洽的相處;最后我希望公司和及個(gè)人都有更大的發(fā)展空間。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)6
被信任，讓我做這個(gè)店的店長(zhǎng)，也是領(lǐng)導(dǎo)給予了支持，今年也是我做店長(zhǎng)工作的頭一年可以說(shuō)也是兢兢業(yè)業(yè)的完成工作，年底看到成績(jī)，我知道和年初的計(jì)劃是有出入的，但是有些情況也還是無(wú)法去控制，回頭看每個(gè)月的情況也是發(fā)現(xiàn)，年初的工作是有一些沒(méi)有去完成的，而后面每個(gè)月都是超額完成了，也是我們各位同事一起努力才有的結(jié)果，我也是就這個(gè)店的工作來(lái)總結(jié)下。
做餐飲，這一年可以說(shuō)經(jīng)歷了很多，年初差不多一個(gè)多月都是沒(méi)有辦法開(kāi)業(yè)的，即使開(kāi)業(yè)了也是只能做外賣(mài)，而這也是嚴(yán)重的影響了我們店的經(jīng)營(yíng)情況，本來(lái)我們的菜就是合適現(xiàn)吃的，外賣(mài)就是味道會(huì)差一些，即使廚師同事去改進(jìn)了一些，但是依舊沒(méi)有像之前堂食那么的好，同事們也是著急，而我作為店長(zhǎng)更是壓力很大，但也是知道這個(gè)情況會(huì)是暫時(shí)的，恢復(fù)堂食之后，我們也是做好了防控，分桌，消毒各方面的工作，大家也是沒(méi)有感染到疾病，同時(shí)也是盡責(zé)的為客人而服務(wù)，去把我們的招牌菜色做好，一年下來(lái)，領(lǐng)導(dǎo)也是給予了一個(gè)肯定，當(dāng)然我也是知道，作為店長(zhǎng)，我還有一些方面是可以繼續(xù)做好，如果是更有經(jīng)驗(yàn)一些的話，我也是可以帶領(lǐng)同事們完成業(yè)績(jī)的，但是終究也是受到了影響，不過(guò)也是如此，讓我接受了這個(gè)挑戰(zhàn)，以后遇到一些情況也是可以更好的去面對(duì)。
作為店長(zhǎng)，我也是積極的做好管理，統(tǒng)籌好我們店的經(jīng)營(yíng)情況，遇到問(wèn)題也是及時(shí)的處理，對(duì)于同事們也是多去了解，無(wú)論是離職或者有新人來(lái)到我們店，我也是了解情況，明確是否會(huì)影響到工作，同時(shí)也是在管理上有嚴(yán)格的方面，也是有為他們著想的`方面，都是為了做好工作，讓我們店經(jīng)營(yíng)的更好而付出的一些努力，同時(shí)我也是感嘆的確這些工作并不輕松也是讓我明白了，做好店長(zhǎng)需要付出什么，以前也是沒(méi)有想過(guò)這些，但是既然得到信任，我也是去盡責(zé)做好了，同時(shí)也是讓我更加的了解了一個(gè)店鋪要如何的來(lái)做才是讓我們都是有收獲有更多業(yè)績(jī)的，這些日子里遇到的一些問(wèn)題，我也是妥善解決，的確權(quán)限內(nèi)解決不了的也是來(lái)請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)。
工作雖然一年也是快要結(jié)束了，但是我也是知道來(lái)年還有更大的挑戰(zhàn)等待著我們?nèi)プ龊盟�，同時(shí)也是自己要多去學(xué)習(xí)，多去積累經(jīng)驗(yàn)，不斷在管理上去下功夫，來(lái)讓同事們更加團(tuán)結(jié)起來(lái)做好餐廳的經(jīng)營(yíng)，并且把來(lái)年的工作任務(wù)去完成，做得更好才行。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)7
伴隨著新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年，滿懷熱情和期待的迎來(lái)了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。
一轉(zhuǎn)眼 ，一年馬上就過(guò)去了，在今年的工作中，付出了很多努力，在自己的工作崗位上也取得過(guò)好成績(jī)。像6店的斷碼銷(xiāo)量條數(shù)一直都是幾個(gè)店當(dāng)中最好的，22店的斷碼銷(xiāo)量條數(shù)也在不斷的上升，對(duì)與每個(gè)月的斷品種更是非常的關(guān)注，每個(gè)月都能完成任務(wù)。對(duì)與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴(yán)格的執(zhí)行中，店面的員工穩(wěn)定性也比較強(qiáng)，平均都在公司工作了一年以上了，對(duì)公司也是比較認(rèn)可的。
但還是沒(méi)有用100%的心去工作，所以感到非常慚愧，今年整體來(lái)說(shuō)店面業(yè)績(jī)沒(méi)有完成30%，銷(xiāo)售單價(jià)雖然比去年是上升了40%，但整體條數(shù)只上升了16%。
回顧這一年以來(lái)所做的工作，心里頗有幾份感觸。在過(guò)去的時(shí)間里，首先感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái)，和用心培養(yǎng);感謝領(lǐng)導(dǎo)給予工作上的鼓勵(lì)和督促。讓我學(xué)到了很多的銷(xiāo)售和溝通管理技巧，并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個(gè)團(tuán)隊(duì)，感謝同事們?cè)诠ぷ魃系南嗷ス膭?lì)和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方，我從他/她們身上學(xué)到了不少知識(shí)，讓自己更加的成熟。
通過(guò)今年來(lái)不斷與公司銷(xiāo)售 管理 模式進(jìn)行磨合，我也更加的'認(rèn)識(shí)到了，一個(gè)做銷(xiāo)售店長(zhǎng)的知識(shí)面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識(shí)技巧決定了一個(gè)店長(zhǎng)及銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售能力。為此，通過(guò)這么久的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和長(zhǎng)處�，F(xiàn)將全年來(lái)的工作和感受總結(jié)如下：
客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問(wèn)題，主要表現(xiàn)在：
1) 銷(xiāo)售工作最基本的顧客維護(hù)量太少。記載的貴賓顧客有626個(gè)，其中有389個(gè)老貴賓今年一年沒(méi)消費(fèi)過(guò) ，加上辦過(guò)貴賓就來(lái)消費(fèi)一次的概括為100個(gè)，從上面的數(shù)字上看我們基本的維護(hù)工作沒(méi)有做好。沒(méi)能及時(shí)的了解貴賓不來(lái)的原因。導(dǎo)致銷(xiāo)售量也不是太理想。
2) 溝通不夠深入。員工銷(xiāo)售在與顧客溝通的過(guò)程中，沒(méi)能把我們產(chǎn)品的價(jià)值十分清晰的介紹給顧客，只是意味的在糾結(jié)價(jià)位提升，沒(méi)能說(shuō)出產(chǎn)品的價(jià)值。也沒(méi)了解顧客的真正想法和購(gòu)買(mǎi)意圖;對(duì)顧客提出的疑義沒(méi)能及時(shí)給予完美的解答。
3) 工作每天/每月沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。沒(méi)有養(yǎng)成一個(gè)寫(xiě)工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣，銷(xiāo)售工作處于放任自流的狀態(tài)，從而引發(fā)銷(xiāo)售工作沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的管理，工作時(shí)間沒(méi)有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的后果。
4)對(duì)店面要求也不嚴(yán)格，特別是門(mén)崗這塊，站崗不及時(shí)， 在員工面前缺少說(shuō)服力，沒(méi)有起到號(hào)召力的作用。工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性不強(qiáng)，這些問(wèn)題都是下一步需要盡快改進(jìn)的。
5)因?yàn)閭�(gè)人不夠勤快、沒(méi)有嚴(yán)格要求自己，所以沒(méi)有好好的關(guān)注庫(kù)存銷(xiāo)量。22店從
5.1開(kāi)業(yè)---9月份女褲一直占比都比較高73% 男褲只占27% 后來(lái)意味的要求提高男褲比例，這樣想著同樣也在提高銷(xiāo)量，結(jié)果在這后來(lái)的幾個(gè)月男褲是提上去了 女褲卻在一直下降，這是自己不關(guān)注庫(kù)存銷(xiāo)售導(dǎo)致的，現(xiàn)在就開(kāi)始改進(jìn)這一系列的問(wèn)題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進(jìn)的問(wèn)題，望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督，幫助和提寶貴意見(jiàn)。 xx年工作計(jì)劃 ：
1)銷(xiāo)售目標(biāo)：
今年的銷(xiāo)售目標(biāo)最基本的是做到月月完成去年的同期實(shí)際完成條數(shù)。然后把任務(wù)分
解到每月，每周 ，每日;以每月，每周 ，每日的銷(xiāo)售目標(biāo)分解到每個(gè)員工身上，要求店長(zhǎng)要統(tǒng)計(jì)完成各個(gè)時(shí)間段的銷(xiāo)售任務(wù)。并在完成銷(xiāo)售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
2) 提高團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)和配合：
提高團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)及配合和團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開(kāi)的。建立一個(gè)良好的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵，一切銷(xiāo)售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷(xiāo)售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一個(gè)和諧，具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓。并計(jì)劃建立人員的穩(wěn)定性及人員工作的穩(wěn)定性。
3)要時(shí)刻關(guān)注好庫(kù)存，并熟悉每個(gè)品種的 產(chǎn)品工藝，并把控好應(yīng)季及過(guò)季產(chǎn)品的結(jié)點(diǎn)，要求員工每天做好產(chǎn)品分析及產(chǎn)品介紹。
4)人員的培養(yǎng)：
6店張蕊 張青青以逐漸成熟，準(zhǔn)備培養(yǎng)她們倆望店長(zhǎng)方面發(fā)展，她們倆對(duì)工作也比較認(rèn)真 負(fù)責(zé)對(duì)這方面的也有較大意愿。22店李美霞：對(duì)22店所有工作及其付責(zé)任各個(gè)方面表現(xiàn)都比較優(yōu)秀，每個(gè)月都是店里的最高銷(xiāo)售人員。所以xx年我強(qiáng)力推薦李美霞擔(dān)任22店店長(zhǎng)已職。望領(lǐng)導(dǎo)考察并給這個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。
對(duì)公司的提議：
公司應(yīng)該多開(kāi)總結(jié)大會(huì)，一個(gè)公司的思維一定是活躍的，如果要保持一個(gè)高度激情的氣氛，那么就多開(kāi)總結(jié)大會(huì)吧。公司要想店長(zhǎng)提升，我認(rèn)為員工素質(zhì)有待提高，員工的培訓(xùn)時(shí)間不夠，與工作 相關(guān)的培訓(xùn)不夠。普通員工需要培訓(xùn)，店長(zhǎng)更需要培訓(xùn)，店長(zhǎng)不提高管理水平，怎么領(lǐng)導(dǎo)好員工?以上是我對(duì)公司的提議，如那個(gè)方面說(shuō)的不妥，敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)諒解。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)8
自從本人20xx年加入xx珠寶以來(lái)也有1年的時(shí)間了。在這一年的工作中，我不斷的挑戰(zhàn)自我，對(duì)工作兢兢業(yè)業(yè)，嚴(yán)格遵守商場(chǎng)的規(guī)章制度，在實(shí)踐中磨練了工作能力，使我的業(yè)務(wù)水平有了較大的提高。我深知工作中的進(jìn)步與大家的幫助是分布開(kāi)的，而且得到了商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)的高度認(rèn)可，在20xx年的*月讓我擔(dān)任柜長(zhǎng)一職，這是對(duì)我工作的最大肯定�；厥鬃约阂荒杲�(jīng)歷的風(fēng)雨路程，我做出如下工作總結(jié)：
一、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德
通過(guò)報(bào)紙，書(shū)籍，雜志的不斷學(xué)習(xí)使自己愛(ài)崗敬業(yè)，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)，加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的'學(xué)習(xí)，使自己不斷的充電，這是銷(xiāo)售珠寶信心的源泉。
二、工作質(zhì)量成績(jī)，效益和貢獻(xiàn)
保質(zhì)保量的完成工作，工作效率高，同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)了很多東西，也鍛煉了自己，經(jīng)過(guò)不懈的努力，是自己的工作業(yè)績(jī)有了長(zhǎng)足的提高。
三、工作中的經(jīng)驗(yàn)
銷(xiāo)售是一門(mén)藝術(shù)，作為珠寶銷(xiāo)售員，要講求語(yǔ)言的技巧，讓顧客買(mǎi)到滿意的珠寶應(yīng)該時(shí)刻考慮的幾個(gè)方面。
1.認(rèn)真的接待顧客做到3米問(wèn)好，1米詢(xún)問(wèn)，微笑服務(wù)是關(guān)鍵，人為的制造一個(gè)輕松愉快的購(gòu)物環(huán)境。
2.充分展示珠寶飾品，由于多數(shù)顧客對(duì)珠寶知識(shí)缺乏了解，因此對(duì)珠寶首飾的展示十分重要，顧客對(duì)珠寶首飾的了解越多購(gòu)買(mǎi)后的滿足感越強(qiáng)烈，常言道；“滿意”是顧客最好的廣告。
3.促進(jìn)成交，由于珠寶首飾價(jià)值相對(duì)較高，因此，顧客在最后成交前壓力重重，所以要營(yíng)業(yè)員采取分心的方法減輕顧客的壓力。
4.熟悉珠寶的佩戴，保養(yǎng)，使用，產(chǎn)地，質(zhì)量。
5.售后服務(wù)，當(dāng)顧客購(gòu)買(mǎi)后營(yíng)業(yè)員的工作并沒(méi)有結(jié)束，應(yīng)該詳細(xì)介紹佩戴與保養(yǎng)知識(shí)，最后說(shuō)一些祝福的話是顧客的心情愉悅。增進(jìn)與顧客的感情，期待二次消費(fèi)的發(fā)生。
6.抓住每一次銷(xiāo)售的機(jī)會(huì)，以最佳的精神狀態(tài)等待顧客的到來(lái)，注重自己的外表，衣著要干凈得體，每天堅(jiān)持化妝。
四、工作中的不足和努力方向
總結(jié)一年來(lái)的工作，盡管有不小的進(jìn)步，但還是有很多改進(jìn)與不足的地方。比如，對(duì)珠寶首飾的了解還不夠，還要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，自己的銷(xiāo)售技巧還應(yīng)該提高，也需要學(xué)習(xí)這方面的知識(shí)，借鑒他人成功的經(jīng)驗(yàn)很重要。有時(shí)候銷(xiāo)售不好思想就消極，這是要不得地，消極思想是銷(xiāo)售的敵人。對(duì)銷(xiāo)售失敗后的總結(jié)不夠，每一次銷(xiāo)售失敗都有它的原因，比如對(duì)顧客推薦的珠寶是否符合顧客的需要，對(duì)顧客的態(tài)度是否生硬造成顧客的不滿意。對(duì)顧客是否充分的展示了珠寶首飾？等等這些都需要想一想。作為一個(gè)店長(zhǎng)，就像一個(gè)帶兵打仗的班長(zhǎng)，沖在第一線影響，感染成員很重要，作為店長(zhǎng)首先要起到表率，模范帶頭作用，一個(gè)店就是一個(gè)集體，充分的團(tuán)結(jié)才能釋放最大能量�；ハ鄬W(xué)習(xí)，互相進(jìn)步。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)9
在過(guò)去一年的工作中，不管是美容師還是店長(zhǎng)，對(duì)于自己的工作肯定有自己的一些想法，也得到了一些收獲。要想接下來(lái)一年的工作順利開(kāi)展，要對(duì)自己在工作中做得好以及做的不好的地方做一個(gè)深刻的反思。因此，所謂年終總結(jié)，重點(diǎn)在于“總結(jié)”。如果只是走過(guò)場(chǎng)或者是純粹敷衍而已，總結(jié)也就失去了其原本的意義。
年終總結(jié)的關(guān)鍵點(diǎn)
1、條理清晰，用數(shù)據(jù)說(shuō)話
在年度總結(jié)中，根據(jù)崗位職責(zé)有針對(duì)性、條理清晰地總結(jié)工作，是年度工作總結(jié)全面性的保證。用數(shù)據(jù)對(duì)工作進(jìn)行匯總，既簡(jiǎn)單明了，又能清楚地說(shuō)明總結(jié)者的工作能力。但在工作中搜集、匯總、使用數(shù)據(jù)是一項(xiàng)有一定難度的工作，需要在平時(shí)的日常工作中，有心地對(duì)工作進(jìn)行記錄。美容師在平時(shí)的工作中，就要注意對(duì)各種數(shù)據(jù)做一個(gè)詳細(xì)的記載，包括顧客量、成交金額等等。年度工作總結(jié)的數(shù)據(jù)，來(lái)自于每月、每周、每日，甚至每時(shí)的工作總結(jié)。
2、提出問(wèn)題，給出有建設(shè)性的意見(jiàn)
對(duì)于這一點(diǎn)，需要美容院?jiǎn)T工在平時(shí)的工作中注意觀察和總結(jié)，針對(duì)美容院經(jīng)營(yíng)中存在的一些問(wèn)題提出自己的見(jiàn)解。這一點(diǎn)也建立在員工用心度的基礎(chǔ)上，只有美容院?jiǎn)T工真正的把美容院當(dāng)做“家”一樣的存在，才能在考慮自己個(gè)人發(fā)展的基礎(chǔ)上，和美容院共同成長(zhǎng)。
3、給出自己明年詳細(xì)的工作計(jì)劃
針對(duì)自己的發(fā)展，可以在年終總結(jié)中作為重點(diǎn)來(lái)描述。只有自己首先明確自己的發(fā)展方向，才能在接下來(lái)的`一年中順利達(dá)成自己的職業(yè)目標(biāo)。
其實(shí)，對(duì)于自己的工作，只有自己是最了解的。自己做過(guò)什么，得到了一些什么收獲，遇到一些什么問(wèn)題，這些東西如果僅僅存在于腦海中沒(méi)有形成文字的話，往往會(huì)被我們忽視，失去了原本的作用，而年終總結(jié)也是給自己提供了這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)。所以138也提醒各位美容院從業(yè)者，不要將年終總結(jié)形式化。希望各位都能夠從中認(rèn)識(shí)到不一樣的自己，得到不一樣的收獲。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)10
目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻，如何搞好經(jīng)營(yíng)，餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，強(qiáng)化管理，上下一致，使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣，且承包任務(wù)重的情況下，穩(wěn)步前進(jìn)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，現(xiàn)將主要8月份的工作總結(jié)如下：
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況：
全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入xxxxx元，比去年的xxxxx元，增長(zhǎng)xxxxx元，增長(zhǎng)率xx%，營(yíng)業(yè)成本xxxxx元，比去年同期的xxxxx元，增加xxxxx元，增加率xx%，綜合毛利率xx%，比去年的xx%，上升（或下降）xx%，營(yíng)業(yè)費(fèi)用為xxxxx元，比去年同期的xxxxx元，增加（或下降）xxxxx元，增加（或下降）率xx%，全年實(shí)際完成任務(wù)xxxxx元，超額完成xxxxx元，（定額上交年任務(wù)為380萬(wàn)元）。
二、8月份完成的主要工作：
（一）落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案，完善激勵(lì)分配制度，調(diào)動(dòng)員工的積極性。
八月份，餐飲部定額上交酒店的任務(wù)為xxx萬(wàn)元，比去年的xx萬(wàn)元，上升xx萬(wàn)元，上升率為19%。為了較好地完成任務(wù)，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案，按照部門(mén)、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門(mén)，核定了各分部門(mén)的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎(jiǎng)，充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營(yíng)，調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入xxxx元，比去年同期的xxxx元，增加了xxx元，增長(zhǎng)率為xx%。
�。ǘ┳ズ靡�(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系，提高綜合接待能力。
1、健全管理機(jī)構(gòu)，由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門(mén)經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實(shí)管理制度，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)行。
2、完善餐飲部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等，由于制度的完善，會(huì)議質(zhì)量提高了，上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
3、建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門(mén)做好出品供應(yīng)工作，每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專(zhuān)薄記錄，同時(shí)到有關(guān)分部門(mén)核實(shí)查證，并要求管理人員簽名，以分清責(zé)任。制度建立后，原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史，現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正�；�
4、加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成，有賴(lài)于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作，每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào)，出現(xiàn)問(wèn)題，部門(mén)之間不得相互責(zé)怪、推搪，要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn)，搞好協(xié)調(diào)，今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5、提高綜合接待能力。今年，全面抓好服務(wù)規(guī)范，出品質(zhì)量，使接待能力大大提高。在做好各類(lèi)社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí)，還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類(lèi)型宴會(huì)的接待，如接待了多個(gè)外國(guó)國(guó)家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán)，國(guó)內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、省長(zhǎng)、司令員、軍長(zhǎng)、市長(zhǎng)等等領(lǐng)導(dǎo)；x月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席，創(chuàng)開(kāi)業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的記錄；9月29日晚，接待婚筵共75席，創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流，使賓客高興而耒，滿意而歸。
轉(zhuǎn)眼間入職xxx公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求匯編合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的.質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)11
生活不是為了工作，但工作是為了更好的生活！回首以往讓我感到很心酸，我沒(méi)有多大成就！出來(lái)參加工作已經(jīng)有兩年半了，根據(jù)當(dāng)初我給自己的期望，來(lái)對(duì)比目前的現(xiàn)實(shí)狀況，簡(jiǎn)直是讓人太失望了，這又中了一句話：希望越大失望越大，在此我接受了一切冷笑與嘲笑。
至今一直在xx從事房地產(chǎn)中介店長(zhǎng)一職。個(gè)人簡(jiǎn)歷在這里我學(xué)到了很多新東西，認(rèn)識(shí)到了自己的不足，綜合來(lái)說(shuō)，在工作中我缺乏計(jì)劃性，目標(biāo)性不強(qiáng)，缺乏執(zhí)行力，心態(tài)還是很浮躁，人際關(guān)系沒(méi)有很好的去運(yùn)用，主觀意識(shí)不夠強(qiáng)。所以我認(rèn)為xx年是很失敗的一年，我在失敗的過(guò)程中，一定要善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，很多事值得懺悔，我一定要痛改前非，相信在年我會(huì)活出最精彩的自己，我一定會(huì)成功的！相信自己我是最棒的。用一句自己感觸很深的話來(lái)概括這個(gè)總結(jié)：生活不去學(xué)會(huì)享受就得去學(xué)會(huì)忍受。
一、業(yè)績(jī)方面
這七個(gè)月的時(shí)間我們共做了，平均每月做了元，雖然完成了公司規(guī)定的最低任務(wù)，但離規(guī)定的平均每月xxx的任務(wù)還有很大一段距離。主要原因是個(gè)人能力不夠強(qiáng)，其次是，受全國(guó)房?jī)r(jià)整體上漲、銀行加息、實(shí)施新政等等因素影響了我們的二手房銷(xiāo)售。
二、工作中遇到的問(wèn)題
由于我們xx店成立時(shí)間不長(zhǎng)，許多工作還不是很完善，比如說(shuō)在硬件問(wèn)題上，我們的電腦老化、不夠用，沒(méi)有相機(jī)拍房源圖，這給我們的工作帶來(lái)很多不便。工作總結(jié)業(yè)務(wù)上，缺少培訓(xùn)，做為業(yè)務(wù)員總會(huì)有一個(gè)疲憊期，需要不斷的培訓(xùn)，不斷的進(jìn)步，這樣才能跟上業(yè)務(wù)的需求，再加上我們xx店都是年輕人，年輕都有一個(gè)共同的缺點(diǎn)—容易情緒化，這就更需要公司按時(shí)給他們做培訓(xùn)，增加我們的自信心。
電話上，我們的電話不夠用，話費(fèi)過(guò)少，嚴(yán)重影響我們的業(yè)務(wù)進(jìn)展。管理上，我們?nèi)鄙僖粋�(gè)真正的管理者。我們現(xiàn)在的店長(zhǎng)既要負(fù)責(zé)管理又要做自己的業(yè)務(wù)，這樣是兩頭都顧不過(guò)來(lái)，嚴(yán)重影響了整個(gè)團(tuán)隊(duì)成績(jī)，希望領(lǐng)導(dǎo)們能改變一下店長(zhǎng)的職責(zé)，管理與業(yè)務(wù)分開(kāi)，只有這樣才能提升整個(gè)店的業(yè)績(jī)，提高公司的收益。
后緒工作上，我們公司設(shè)計(jì)的"流水式"工作程序是不錯(cuò)，但我們實(shí)行情況卻不好，特別是辦證部讓我們難以接受，態(tài)度不好，工作效率緩慢。工資上，隨著物價(jià)的上價(jià)，我們的.腰包越來(lái)越扁，希望公司能在原有工資制度上給我們上調(diào)一下工資。
三、工作心得
沒(méi)有賣(mài)不出去的房子，只有賣(mài)不出去的價(jià)格，關(guān)鍵看你有沒(méi)有恒心。所以說(shuō)做業(yè)務(wù)員一定要有一個(gè)樂(lè)觀的心態(tài)，經(jīng)得起打擊，永不氣餒，要具有良好的應(yīng)變能力、協(xié)調(diào)能力，要做到對(duì)工作熱心、對(duì)客戶(hù)耐心、對(duì)成功有信心。
四、行業(yè)分析
年是二手房動(dòng)蕩的一年，心得體會(huì)主要有五個(gè)方面的因素：第一是全國(guó)房地產(chǎn)市場(chǎng)大環(huán)境的影響。第二是房地產(chǎn)供需矛盾依然突出。第三新戶(hù)籍制度放寬，外來(lái)購(gòu)買(mǎi)一手房的人增加。第四是新開(kāi)樓盤(pán)銷(xiāo)售價(jià)格普遍較高。銷(xiāo)售均價(jià)也都在每平方米12000元以上。第五是新政策的實(shí)施，銀行加息、明確第二套住房貸款的認(rèn)定條件，最低計(jì)稅價(jià)提高等。
綜上所述明年二手房市場(chǎng)會(huì)先萎縮后復(fù)蘇，第一季度交易量會(huì)明顯減少，但價(jià)格不會(huì)有太大的波動(dòng)，必竟好地角就這么一點(diǎn)，可開(kāi)發(fā)的地越來(lái)越少，要想在好地角買(mǎi)房只能買(mǎi)二手房了，所以說(shuō)我們這一行業(yè)的市場(chǎng)前景還是非常廣闊的。租賃市場(chǎng)前后肯定會(huì)受到較大的影響，我們得抓住這一機(jī)遇，做好明年的租賃工作。特別是我們xxx店，離xx基地很近，我們要利用好這一千載難逢的機(jī)會(huì)團(tuán)結(jié)一致，共同做好周?chē)淖赓U工作。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)12
近一年來(lái)，我經(jīng)常在工作中反思自己，審視自己，看自身能力和素質(zhì)的提高幅度，能不能適應(yīng)服裝店發(fā)展的需要、能不能適應(yīng)形勢(shì)任務(wù)的需要，能不能適應(yīng)完成正常工作的需要。經(jīng)常告誡自己，要在服裝行業(yè)立得住腳，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望，自身素質(zhì)的強(qiáng)弱是關(guān)鍵，自己畢竟才三十歲，從哪個(gè)角度講都還是處在起步階段，必須在工作中不斷地提高自己�；仡櫧荒陙�(lái)的情況，為了提高自身能力素質(zhì)，上讓領(lǐng)導(dǎo)放心，下讓職工滿意，我系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了服裝行業(yè)的相關(guān)知識(shí)，全面提高自己，力爭(zhēng)在語(yǔ)言表達(dá)的能力上有突破，在協(xié)調(diào)關(guān)系的能力上有突破，在組織管理的能力上有突破，在完成工作的標(biāo)準(zhǔn)上有突破。通過(guò)學(xué)習(xí)，感到既開(kāi)闊了眼界，又豐富了頭腦，既學(xué)到了知識(shí)，更看到了差距。在不斷的學(xué)習(xí)中提高了自己的能力素質(zhì)，增強(qiáng)了干好本職工作的能力。
作為一名店長(zhǎng)，我要引導(dǎo)員工按正確的方向進(jìn)行工作。我認(rèn)為店長(zhǎng)的工作，一方面要嚴(yán)抓管理，另一方面應(yīng)該發(fā)揮指導(dǎo)、配合和策劃的專(zhuān)長(zhǎng)。
管理應(yīng)該理為先，理的不是制度、不是流程，而是心態(tài)，是包括工作和生活在內(nèi)的員工心態(tài)。培養(yǎng)員工的心態(tài)應(yīng)該以企業(yè)文化為基礎(chǔ)，實(shí)際情況為主，客觀環(huán)境為輔，培養(yǎng)員工的自信、自尊和明確的自我認(rèn)知度；培養(yǎng)員工團(tuán)隊(duì)協(xié)助精神和集體觀念，加強(qiáng)員工和各部門(mén)負(fù)責(zé)人之間的相互協(xié)作和配合；培養(yǎng)員工永不滿足的學(xué)習(xí)心態(tài)。我要他們不僅要掌握本區(qū)域相關(guān)知識(shí)，也要知曉相鄰區(qū)域的服務(wù)常識(shí)。企業(yè)文化不是要把我們的思想本位化，而是把這個(gè)品牌形象充分本土化，個(gè)人簡(jiǎn)歷和當(dāng)?shù)匚幕玫厝诤�。所以我要培養(yǎng)員工換位思考、打破思維定勢(shì)的'意識(shí)，加強(qiáng)相互學(xué)習(xí)，才能取長(zhǎng)補(bǔ)短，相互輔助。
就店長(zhǎng)工作而言，對(duì)內(nèi)要指導(dǎo)工作，制定任務(wù)，監(jiān)督應(yīng)運(yùn)，分析應(yīng)運(yùn)中存在的問(wèn)題，對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)解決，提供必要的幫助；對(duì)外要不斷加強(qiáng)宣傳，追求更高的美譽(yù)度和認(rèn)知度。
店長(zhǎng)更要做好承上啟下的橋梁作用。店長(zhǎng)的首要任務(wù)是領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成公司所下達(dá)的銷(xiāo)售指標(biāo)；他更是一個(gè)中間人，是整個(gè)店鋪的關(guān)鍵人物，是組織內(nèi)部溝通的橋梁。優(yōu)秀的店長(zhǎng)會(huì)善于發(fā)現(xiàn)工作中的問(wèn)題，并及時(shí)解決；他還是一個(gè)優(yōu)秀的培訓(xùn)老師，員工的榜樣，能夠指導(dǎo)員工出色地完成各項(xiàng)工任務(wù)；他還要善于激勵(lì)，做員工的拉拉隊(duì)長(zhǎng)，挖掘員工的內(nèi)在潛能，激發(fā)員工的工作熱情。
總結(jié)過(guò)去是為了更好地面向未來(lái)。在今后，我將繼續(xù)克服困難，勇于開(kāi)拓，把xx的工作搞好，帶領(lǐng)大家努力完成好公司下達(dá)的工作任務(wù)現(xiàn)在，門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們xx店。
面對(duì)明年的工作，我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：
1加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理；
2對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)；
3樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
服裝店長(zhǎng)對(duì)于一個(gè)服裝店來(lái)說(shuō)起著領(lǐng)頭羊的作用。對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的服裝零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者；二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識(shí)做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境；
其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費(fèi)者需求；要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在，門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們xx店。
面對(duì)明年的工作，我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：
1加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理；
2對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)；
3樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個(gè)優(yōu)2秀的團(tuán)隊(duì)。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)13
20xx年x總在十周年慶典晚會(huì)上宣布，面對(duì)危機(jī)和挑戰(zhàn)，我們要邁向新的里程，站在新的起點(diǎn)，告別十年的輝煌與成就，勇于蛻變，我們不滿足，不止步，從零開(kāi)始，踏上下一個(gè)新的征程，尋找新的突破。企業(yè)把學(xué)習(xí)/團(tuán)隊(duì)建設(shè)/培養(yǎng)人才作為我們整年的三大工作目標(biāo)與方向，并創(chuàng)建了教育培訓(xùn)部，成立了工會(huì)，通過(guò)大家的努力，企業(yè)尊重人，重視人，關(guān)心人的思想觀念得到提高。
在學(xué)習(xí)方面，我們著重學(xué)習(xí)了《自動(dòng)波領(lǐng)導(dǎo)模式》《請(qǐng)給我結(jié)果》兩本書(shū)，經(jīng)理級(jí)以上人員參與了分享活動(dòng)，從四月份開(kāi)始，企業(yè)聘請(qǐng)了專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)老師，創(chuàng)建了快樂(lè)的學(xué)習(xí)氛圍，通過(guò)戶(hù)外拓展和老師一系列的培訓(xùn)課程，同事們逐步形成了用陽(yáng)光心態(tài)去面對(duì)工作和生活的意識(shí)，在團(tuán)隊(duì)氛圍和凝聚力、儀容儀表，禮貌禮節(jié).成本控制方面從行動(dòng)上有了新的改變和突破.
在關(guān)愛(ài)同事方面，從同事的生活到家庭困難，企業(yè)成立的公會(huì)到同事家中走訪，用真實(shí)的行動(dòng)不遠(yuǎn)千里為同事和家人解決了實(shí)際生活中的困難，在生活方面優(yōu)化了男生宿舍，新增了衣柜，為外宿的同事們解決了物品擺放凌亂的現(xiàn)象，在企業(yè)做了這些工作后，同事們也形成了相互關(guān)愛(ài)和幫助的氛圍，積極為病痛同事四處尋醫(yī)，端水送藥，今年企業(yè)一共關(guān)心了xxx名同事，用在關(guān)心同事身上資金為xxxx元，其中有xxxx元是三個(gè)店的同事們自發(fā)性捐款獻(xiàn)的愛(ài)心，詮釋了企業(yè)”愛(ài)心成就夢(mèng)想，真誠(chéng)締造未來(lái)的”核心文化.
20xx年是整個(gè)餐飲市場(chǎng)低迷的一年，但是通過(guò)大家的共同努力我們同樣完成了1、2、3季度的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，而我們的待遇.福利.獎(jiǎng)金也在xxxx得到了提升，企業(yè)本著對(duì)同事負(fù)責(zé)就是對(duì)客人負(fù)責(zé)的管理方式，從20xx年x月開(kāi)始，企業(yè)為感謝和鼓勵(lì)大家士氣，對(duì)完成績(jī)效指標(biāo)的獎(jiǎng)金從xxx元提高到了xxx元，從原來(lái)的x個(gè)月領(lǐng)一次到一個(gè)月領(lǐng)一次，作為鼓勵(lì)大家在經(jīng)濟(jì)蕭條的20xx年，更懂得珍惜和重視客人的重要性，企業(yè)把大家沒(méi)完成的第四季度營(yíng)業(yè)指標(biāo)獎(jiǎng)金照樣發(fā)放一半給我們的同事，作為我們不能消極，不能放棄，繼續(xù)要不斷進(jìn)步，向前沖的鼓勵(lì).今天大家就可以領(lǐng)到第四季度的獎(jiǎng)金了，大家開(kāi)不開(kāi)心？20xx年還要不要？
培養(yǎng)人才方面，因?yàn)槠髽I(yè)要發(fā)展強(qiáng)大，就需要引進(jìn)和培養(yǎng)更多的人才，可見(jiàn)企業(yè)對(duì)人才的重視，也給大家提供了很好的機(jī)會(huì)和平臺(tái)，xxx師傅由一名炒菜師傅成長(zhǎng)到了廚師長(zhǎng)，xx師傅由一名粘板師傅到現(xiàn)在去各店幫助指導(dǎo)工作，我們實(shí)行基層同事輪換部長(zhǎng)崗位工作，部長(zhǎng)級(jí)以上人員實(shí)行對(duì)基層同事一對(duì)一的點(diǎn)菜技能培養(yǎng)，廚部基層各崗位的互相調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)，使基層同事得到了鍛煉，并在業(yè)務(wù)知識(shí)及技能有了很大的提升空間，只要你勤勤懇懇工作，踏踏實(shí)實(shí)做人，為企業(yè)做出貢獻(xiàn)，機(jī)會(huì)的大門(mén)都為你而打開(kāi)，因?yàn)闄C(jī)會(huì)是永遠(yuǎn)留給有準(zhǔn)備的人而準(zhǔn)備的。20xx年我們的管理團(tuán)隊(duì)做到了以身作則，團(tuán)結(jié)大家不斷向前進(jìn)取，帶出了一個(gè)很有士氣的團(tuán)隊(duì)。
20xx年是社會(huì)經(jīng)濟(jì)蕭條的一年，更是餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的一年，我們并沒(méi)把它當(dāng)成理由和借口，消極地面對(duì)我們的工作和客人，反而更注重我們的衛(wèi)生/環(huán)境與出品，大廳和包廂添加了綠化布置，更換壞的餐具，提升企業(yè)形象，完善客戶(hù)檔案，注重出品速度，主食檔由原來(lái)的承包到企業(yè)統(tǒng)一管理，xxx師傅的思想和意識(shí)到行動(dòng)上有了很大的進(jìn)步和改變，全員意識(shí)對(duì)客人重視與珍惜的重要性，團(tuán)隊(duì)配合在20xx年有了新的突破，同事與同事之間相互支持與合作，學(xué)會(huì)了借力，與其他兩個(gè)店加強(qiáng)了溝通與協(xié)調(diào)，部門(mén)與部門(mén)之間密切配合，特別是廚房與樓面的配合溝通有了歷史的突破，廚部的組長(zhǎng)們自發(fā)帶動(dòng)檔口師傅們協(xié)助樓面收碗，扛碗，保潔，后勤，保全部積極協(xié)助地喱部上菜，大家都能夠真誠(chéng)實(shí)干，和睦相處，團(tuán)結(jié)合作，比20xx年涌現(xiàn)了更多的任勞任怨，哪里需要哪里幫的多功能優(yōu)秀工作者，大家都是為了我們共同的目標(biāo)，以客人的滿意而這樣不分你我去做的，正是由于大家的積極配合，共同完成了1/2/3/季度的.營(yíng)業(yè)指標(biāo).。
的確，我們的整個(gè)團(tuán)隊(duì)氛圍和協(xié)作精神以及凝聚力，吃苦耐勞的精神都比很多同行業(yè)的優(yōu)秀，當(dāng)然我們也存在一些不足，因?yàn)槲覀兊膶?zhuān)業(yè)不夠，所以我們還要學(xué)習(xí)更多專(zhuān)業(yè)的知識(shí)，如果我們?cè)趯?zhuān)業(yè)上突破并規(guī)范化各項(xiàng)的工作，相信我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)絕對(duì)是更加優(yōu)秀、像狼一樣的團(tuán)隊(duì)，大家說(shuō)是不是，我們要不要學(xué)習(xí)更專(zhuān)業(yè)的知識(shí)？
展望20xx，我們除了要保持原有的對(duì)同事，客人真誠(chéng)用心負(fù)責(zé)的精神，把客人的滿意度做為我們的目標(biāo)以外，還將學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)的知識(shí)，建立一個(gè)有執(zhí)行力，以效益說(shuō)話，實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化的團(tuán)隊(duì)，我們相信，只要我們拿出團(tuán)隊(duì)新的精神面貌，跟隨著企業(yè)的步驟，不怕艱難困苦，立志改變，我堅(jiān)信，我們一定會(huì)在餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈的市場(chǎng)中勝出！
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)14
伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來(lái)，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康，工作順利�；仡�20xx年，在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下，我由一名基層員工晉升為xx店長(zhǎng)。在這里，我借此機(jī)會(huì)感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。
一、經(jīng)營(yíng)狀況
從20xx年1月18號(hào)開(kāi)業(yè)以來(lái)，總體來(lái)說(shuō)很不理想，辛苦了一年，但是沒(méi)給公司盈利，并且還虧損好多錢(qián)，這讓我們很內(nèi)疚。
二、經(jīng)營(yíng)方面
我們一共有5個(gè)檔口，主打韓餐組窗口，涼菜組和小吃組讓我們很頭疼，多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問(wèn)題，有時(shí)我覺(jué)得無(wú)臉面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)。每月?tīng)I(yíng)業(yè)額上下不穩(wěn)定，但成本還算合理，效果不太理想。韓餐組和涼菜組，成本占55%以上，酒水和其它三個(gè)組成本占45%。在五，六，七，八月時(shí)，由于宗教協(xié)會(huì)和電視公布假肉卷時(shí)，對(duì)xx影響很大，肉卷成本上增300%，那時(shí)買(mǎi)的多賠得多，我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下，我們?nèi)チ烁浇鼛准襵x學(xué)習(xí)觀摩，在9月下旬對(duì)肉卷，人員，菜品做了調(diào)整。
1、肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤，肉卷成本下降60%。
2、人員以前，前后37位員工——現(xiàn)在25位，人員工資下降了30%，調(diào)整后，充分調(diào)動(dòng)了員工的主觀能動(dòng)性，提高了其積極性和創(chuàng)造性，增加了員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，起到了良好的效果。
3、菜品調(diào)整的不太明顯，（小吃組我加了，燴三鮮，八寶甜飯，蒸碗雞等，涼菜加了酥肉，剁椒魚(yú)，紅燒丸子等）但效果不太理想。
為了讓更多的人群知道女人世界，有一家韓式燒烤，我們每周游街發(fā)宣傳彩頁(yè)，效果還算可以，胡經(jīng)理走進(jìn)校園也拉來(lái)了很多學(xué)生，現(xiàn)在的%的消費(fèi)群體是學(xué)生。
三、質(zhì)量，衛(wèi)生，服務(wù)方面
作為店長(zhǎng)，我嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)每個(gè)檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間，我認(rèn)真聽(tīng)取了各方面的意見(jiàn)和建議，總結(jié)每月出現(xiàn)的`問(wèn)題，并及時(shí)改進(jìn)，確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。
衛(wèi)生安全方面，嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用，同時(shí)，每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生，預(yù)防各類(lèi)事故的發(fā)生，做到安全憂患意識(shí)警鐘長(zhǎng)鳴。
服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的，剛開(kāi)業(yè)時(shí)人員充足，有前廳去北京學(xué)習(xí)人員，服務(wù)還算好，后來(lái)服務(wù)人員流動(dòng)比較大，招不上專(zhuān)業(yè)的人員，導(dǎo)致服務(wù)下滑，最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了，讓她抽時(shí)間過(guò)來(lái)培訓(xùn)培訓(xùn)。
由于我初次接住自助餐，在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好，有待進(jìn)一步的改進(jìn)，在以后的工作中，我積極的向各店廚師長(zhǎng)學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取做到讓公司效益化，共同雙贏。在以后的工作中，希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見(jiàn)和建議，大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展！
展望20xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下，我將以身作則，高度嚴(yán)格要求自己，帶領(lǐng)員工為我xx提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，盡自己的努力，勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事，爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階。
多關(guān)心員工生活，多溝通交流，在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作，為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化，提高員工的職業(yè)素養(yǎng)，留住員工的心，讓員工在公司感覺(jué)到家一般的溫暖。
嚴(yán)格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好進(jìn)、收、驗(yàn)貨關(guān)，樹(shù)立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費(fèi)的理念。做好每個(gè)檔口的成本核算，幫助員工樹(shù)立節(jié)約意識(shí)。
我在家道餐飲部工作了一年多了，有辛酸，有喜悅，我感覺(jué)很充實(shí)，對(duì)我以后的生涯有很大的幫助，在此我想對(duì)家道的所有領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)聲謝謝。
店長(zhǎng)年終工作總結(jié)15
伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來(lái)，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康，工作順利�；仡�20xx年，在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下，我由一名基層員工晉升為xx店長(zhǎng)。在這里，我借此機(jī)會(huì)感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。現(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下。
一、經(jīng)營(yíng)狀況
從20xx年x月x號(hào)開(kāi)業(yè)以來(lái)，總體來(lái)說(shuō)很不理想，辛苦了一年，但是沒(méi)給公司盈利，并且還虧損好多錢(qián)，這讓我們很內(nèi)疚。
二、經(jīng)營(yíng)方面
我們xx一共有5個(gè)檔口，主打韓餐組窗口，涼菜組和小吃組讓我們很頭疼，多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問(wèn)題，有時(shí)我覺(jué)得無(wú)臉面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)。每月?tīng)I(yíng)業(yè)額上下不穩(wěn)定，但成本還算合理，效果不太理想。韓餐組和涼菜組，成本占55%以上，酒水和其它三個(gè)組成本占45%。在五，六，七，八月時(shí)，由于xx協(xié)會(huì)和電視公布假肉卷時(shí)，對(duì)xx影響很大，肉卷成本上增300%，那時(shí)買(mǎi)的多賠得多，我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下，我們?nèi)チ烁浇鼛准襵x學(xué)習(xí)觀摩，在9月下旬對(duì)肉卷，人員，菜品做了調(diào)整。1：肉卷從以前xx元/斤——到現(xiàn)在x元/斤，肉卷成本下降xx%、2：人員以前，前后xx位員工——現(xiàn)在xx位，人員工資下降了xx%，調(diào)整后，充分調(diào)動(dòng)了員工的主觀能動(dòng)性，提高了其積極性和創(chuàng)造性，增加了員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，起到了良好的效果。3：菜品調(diào)整的不太明顯，（小吃組我加了，燴三鮮，八寶甜飯，蒸碗雞等，涼菜加了酥肉，剁椒魚(yú)，紅燒丸子等）但效果不太理想。
為了讓更多的人群知道xx，有一家韓式燒烤，我們每周游街發(fā)宣傳彩頁(yè)，效果還算可以，x經(jīng)理走進(jìn)校園也拉來(lái)了很多學(xué)生，現(xiàn)在的xx%的消費(fèi)群體是學(xué)生。
三、質(zhì)量，衛(wèi)生，服務(wù)方面
作為xx店長(zhǎng)，我嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)每個(gè)檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間，我認(rèn)真聽(tīng)取了各方面的意見(jiàn)和建議，總結(jié)每月出現(xiàn)的問(wèn)題，并及時(shí)改進(jìn)，確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。
衛(wèi)生安全方面，嚴(yán)格執(zhí)行公司的.各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用，同時(shí)，每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生，預(yù)防各類(lèi)事故的發(fā)生，做到安全憂患意識(shí)警鐘長(zhǎng)鳴。
服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的，剛開(kāi)業(yè)時(shí)人員充足，有前廳去xx學(xué)習(xí)人員，服務(wù)還算好，后來(lái)服務(wù)人員流動(dòng)比較大，招不上專(zhuān)業(yè)的人員，導(dǎo)致服務(wù)下滑，最近我和xx餐廳的前廳主管聯(lián)系了，讓她抽時(shí)間過(guò)來(lái)培訓(xùn)培訓(xùn)。
由于我初次接住自助餐，在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好，有待進(jìn)一步的改進(jìn)，在以后的工作中，我積極的向各店廚師長(zhǎng)學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取做到讓公司效益最大化，共同雙贏。在以后的工作中，希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見(jiàn)和建議，大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展！
展望20xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下，我將以身作則，高度嚴(yán)格要求自己，帶領(lǐng)員工為我xx提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，盡自己最大的努力，勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事，爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階。
多關(guān)心員工生活，多溝通交流，在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作，為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化，提高員工的職業(yè)素養(yǎng)，留住員工的心，讓員工在公司感覺(jué)到家一般的溫暖。
嚴(yán)格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好進(jìn)、收、驗(yàn)貨關(guān)，樹(shù)立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費(fèi)的理念。做好每個(gè)檔口的成本核算，幫助員工樹(shù)立節(jié)約意識(shí)。
我在xx餐飲部工作了一年多了，有辛酸，有喜悅，我感覺(jué)很充實(shí)，對(duì)我以后的生涯有很大的幫助，熱門(mén)思想?yún)R報(bào)在此我想對(duì)xx的所有領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)聲謝謝。
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