文明餐桌活動(dòng)總結(jié)集合五篇
總結(jié)是對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究的書(shū)面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧?偨Y(jié)你想好怎么寫(xiě)了嗎?以下是小編精心整理的文明餐桌活動(dòng)總結(jié)5篇,歡迎大家分享。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié) 篇1
學(xué)校食堂關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,關(guān)系到師生員工的切身利益。本周,由理工院朱久娟老師帶領(lǐng)52名學(xué)生干部組成了督導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)檢查了學(xué)校的食堂的文明情況,現(xiàn)就出現(xiàn)的情況總結(jié)如下:
1、在食堂中,我們發(fā)現(xiàn)有部分同學(xué)購(gòu)餐時(shí)不排隊(duì),我們督導(dǎo)組的同學(xué)會(huì)主動(dòng)上前告訴他們買(mǎi)飯時(shí)排隊(duì),督導(dǎo)組的副組長(zhǎng)并安排指定同學(xué)監(jiān)督巡查。
2、除此之外,我們還對(duì)食堂購(gòu)餐給現(xiàn)金而不刷卡的情況進(jìn)行了檢查。對(duì)于不刷卡的同學(xué),我們也進(jìn)行了思想方面的說(shuō)服教育,告訴他們學(xué)校食堂刷卡也是確保同學(xué)們能獲得最大的利益,以免出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)找不到證據(jù)。
3、同學(xué)們就餐完畢后,均能積極主動(dòng)的將餐具送到指定的回收地點(diǎn),這既減輕了食堂人員的工作負(fù)擔(dān),也方便了其他的同學(xué)。并且從這點(diǎn)上還能看出,之前的食堂文明督導(dǎo)工作已經(jīng)見(jiàn)了成效。
4、在食堂就餐時(shí),我們發(fā)現(xiàn)個(gè)別同學(xué)將自己的手機(jī)、錢(qián)包等個(gè)人貴重物品放到旁邊的座位上或是離身體遠(yuǎn)的位置,我們見(jiàn)到后會(huì)主動(dòng)上前提醒那些同學(xué)看管看好自己的個(gè)人物品,不要隨意亂放,以免發(fā)生不必要的經(jīng)濟(jì)損失。
5、食堂是校園文明的地方,食堂中禁止吸煙和飲酒。針對(duì)于此情況,我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)們遵守的很好,沒(méi)有出現(xiàn)在食堂中吸煙、喝酒等不文明情況。
通過(guò)我們一周的檢查,下面我們給同學(xué)們提出了幾點(diǎn)在食堂就餐時(shí)的要求:
1、愛(ài)惜糧食,杜絕浪費(fèi)。節(jié)約糧食是尊重他人勞動(dòng)的表現(xiàn),也是我們高尚人格的體現(xiàn)。
2、保持良好的就餐秩序,排隊(duì)就餐。整齊有序的隊(duì)伍儼然成為學(xué)校餐廳里的一道亮麗風(fēng)景線。
3、自覺(jué)回收餐具。吃完飯后把餐具順帶到餐具回收處,既減輕了餐廳人員的工作負(fù)擔(dān),又方便了其他同學(xué)。
4、大家吃飯時(shí)都自覺(jué)保持桌面衛(wèi)生,吃晚飯后都隨手把贓物帶走。
5、大家都不在隨地亂扔餐巾線或者食物殘?jiān)。為他人?chuàng)造清潔舒適的環(huán)境。
6、為了自己的財(cái)產(chǎn)安全,也為了他人的方便,請(qǐng)不要用書(shū)包或其他物品占座。
7、不隨地吐痰,不在餐廳內(nèi)吸煙喝酒。
食堂的良好秩序,需要大家與食堂方面的共同努力!安シN的是習(xí)慣,收獲的是品格”。請(qǐng)大家在以后的生活中繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,文明就餐,從我做起,從現(xiàn)在做起。讓我們以養(yǎng)成良好社會(huì)公德,樹(shù)立大學(xué)生良好形象為目標(biāo),共同為營(yíng)造一個(gè)文明有序溫馨的就餐環(huán)境而努力!
文明餐桌活動(dòng)總結(jié) 篇2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同行、女士們,先生們:
大家好!
首先,我代表酒店全體員工,對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)、同行和朋友們的到來(lái)表示熱烈的歡迎!對(duì)行業(yè)主管部門(mén)給予我們的一貫厚愛(ài)、支持與關(guān)心表示衷心的感謝!作為餐飲行業(yè)的代表在會(huì)上發(fā)言,我深感榮幸也倍覺(jué)責(zé)任重大。
從今年4月份起酒店大力響應(yīng)市文明辦、市食品藥品監(jiān)督管理局開(kāi)展文明用餐活動(dòng)的號(hào)召,高度重視,積極行動(dòng),按照文件精神的要求,深入細(xì)致的開(kāi)展了文明餐桌推廣活動(dòng),在活動(dòng)的過(guò)程中,酒店的服務(wù)水平、酒店的品牌美譽(yù)度均得到提高,文明用餐的風(fēng)氣也逐步在酒店用餐的大多數(shù)客人身上得到體現(xiàn),文明餐桌行動(dòng)的效果明顯。
在酒店推廣文明餐桌行動(dòng)過(guò)程中,我想有四個(gè)方面值得我們總結(jié),現(xiàn)在跟大家匯報(bào)如下:
一、思想上高度重視,是酒店成功推廣文明餐桌的根本動(dòng)力
從收到行業(yè)管理部門(mén)下達(dá)文明餐桌行動(dòng)的文件后,酒店迅速組織召開(kāi)了文明餐桌動(dòng)員大會(huì)進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng),并訂制了大量文明餐桌相關(guān)宣傳品,展示于餐飲的各個(gè)區(qū)域,大力渲染文明用餐氛圍。酒店制訂了《餐飲公司文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案》,成立了由酒店高管組成的文明餐桌行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,明確規(guī)定了各部門(mén)各成員的工作職責(zé)和工作要求,工作布置具體,責(zé)任分工明確。文明餐桌行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組成員每日對(duì)相關(guān)工作逐項(xiàng)檢查,并責(zé)令活動(dòng)開(kāi)展不得力部門(mén)迅速整改,確保文明餐桌活動(dòng)有序開(kāi)展。在食品安全管理方面,配備了專(zhuān)職的食品安全主管,健全了出品安全工作流程,完善了相關(guān)管理制度,對(duì)餐飲衛(wèi)生的各個(gè)流程進(jìn)行管理和監(jiān)控。正是酒店從上到下在主觀意識(shí)上都對(duì)文明餐桌行動(dòng)的推廣認(rèn)識(shí)深刻、態(tài)度端正,成為酒店成功推廣文明餐桌的根本動(dòng)力。
二、培訓(xùn)上下真功夫,為引導(dǎo)客人文明用餐打下過(guò)硬基礎(chǔ)
在推廣文明用餐的過(guò)程中,我們加大了培訓(xùn)力度。一方面我們外請(qǐng)了專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師對(duì)營(yíng)業(yè)員進(jìn)行飲食科學(xué)搭配知識(shí)培訓(xùn),要求營(yíng)業(yè)員熟背“健康飲食金字塔”,在客人點(diǎn)菜時(shí)進(jìn)行合理點(diǎn)菜;另一方面,每天在班前班后會(huì)上,對(duì)員工進(jìn)行餐桌文明知識(shí)宣貫,文明用餐禮儀培訓(xùn),在所有餐飲對(duì)客服務(wù)區(qū)域營(yíng)造“微笑服務(wù)、尊重有禮”的文明禮儀氛圍,通過(guò)這些培訓(xùn),員工的精神面貌、職業(yè)素養(yǎng)均有較大的改變,對(duì)客服務(wù)規(guī)范,服務(wù)效率提高,為引導(dǎo)客人文明用餐打下過(guò)硬基礎(chǔ)。
三、硬件上加大投入,是落實(shí)文明餐桌行動(dòng)的有力保障
今年我們酒店投入資金100多萬(wàn)元,改善了各大廚房的衛(wèi)生設(shè)施,新增加了大型專(zhuān)用冷庫(kù),消毒間,食品留樣間等,進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量,確保食品安全,這些專(zhuān)業(yè)的硬件設(shè)施的完善為落實(shí)文明餐桌行動(dòng)提供了有力保障。
我們酒店在推廣文明餐桌活動(dòng)的過(guò)程中,雖然取得了一定的成果但也存在著許多不足,為了讓這項(xiàng)活動(dòng)長(zhǎng)期有效的進(jìn)行下去,在以后的工作中,我們將把推廣文明餐桌行動(dòng)作為一項(xiàng)長(zhǎng)期固化的工作進(jìn)行下去,在拓寬餐飲文化內(nèi)涵,提升餐飲服務(wù)品質(zhì),創(chuàng)新文明餐桌形式,加大文明用餐宣傳方面做更多的工作,以鞏固文明餐桌行動(dòng)的效果。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同行,作為餐飲企業(yè),我們有責(zé)任有義務(wù),為文明岳陽(yáng),和諧岳陽(yáng),盡一份心,出一份力。市委市政府、市行業(yè)管理部門(mén)對(duì)餐飲行業(yè)的大力支持為我們創(chuàng)造了良好的發(fā)展環(huán)境,我們要把握文明餐桌活動(dòng)這一契機(jī),乘勢(shì)而上,規(guī)范管理,明確責(zé)任,創(chuàng)優(yōu)服務(wù)。借此機(jī)會(huì),我也代表酒店莊嚴(yán)向社會(huì)承諾,我們會(huì)始終把確保食品質(zhì)量和安全作為頭等大事,切實(shí)承擔(dān)起保證食品安全的責(zé)任。我們將一諾千金,牢記心中使命,堅(jiān)持以誠(chéng)信贏市場(chǎng),用道德作口碑,為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)、安全的食品。我們將大力普及餐桌文明知識(shí),推廣餐桌文明禮儀,倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為,打造特色餐飲文化,為營(yíng)造良好社會(huì)風(fēng)尚作出自己應(yīng)作的貢獻(xiàn)。
謝謝大家!
文明餐桌活動(dòng)總結(jié) 篇3
為進(jìn)一步深化千萬(wàn)市民文明行動(dòng),大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升行業(yè)服務(wù)品位、打造特色餐飲文化,營(yíng)造“文明消費(fèi)、節(jié)用惜福”的良好社會(huì)風(fēng)氣,進(jìn)一步提高市民文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度,解放街道通過(guò)四項(xiàng)舉措,推動(dòng)餐桌文明大行動(dòng)在轄區(qū)餐飲企業(yè)中開(kāi)展。
一是齊心協(xié)力、及早部署。自全區(qū)啟動(dòng)儀式后,解放街道立即召開(kāi)協(xié)調(diào)會(huì),成立領(lǐng)導(dǎo)小組、研究,進(jìn)行責(zé)任分工。各部門(mén)按照職責(zé)分工,有條不紊地推進(jìn)餐桌文明行動(dòng)的實(shí)施。對(duì)街道轄區(qū)內(nèi)餐飲店、單位食堂等人員進(jìn)行培訓(xùn),迅速啟動(dòng)了轄區(qū)文明餐桌行動(dòng)。相關(guān)部門(mén)對(duì)食品安全等進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查,確保了活動(dòng)的正常開(kāi)展。
二是突出重點(diǎn)、廣泛發(fā)動(dòng)。為使活動(dòng)迅速得到推廣,轄區(qū)以食堂、餐飲店為重點(diǎn),深入細(xì)致地對(duì)他們進(jìn)行動(dòng)員、發(fā)動(dòng),并得到各企業(yè)、餐飲店的支持,落實(shí)專(zhuān)人負(fù)責(zé),并在餐桌上公開(kāi)活動(dòng)四項(xiàng)承諾;餐飲店對(duì)服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn),建立了獎(jiǎng)懲制度;同時(shí)迅速在餐飲區(qū)域顯眼位置營(yíng)造出活動(dòng)氛圍,并創(chuàng)新設(shè)置惜福公德箱。通過(guò)試點(diǎn)示范,帶動(dòng)其它餐飲店盡快參與到活動(dòng)中來(lái)。目前已有40余家餐飲企業(yè)參加到餐桌文明大行動(dòng)中,從業(yè)人員近百人,總規(guī)模上百桌。
三是實(shí)事求是、突出特色。街道轄區(qū)活動(dòng)的宗旨是不給餐飲店增添負(fù)擔(dān),本著自愿的原則參與,達(dá)到雙贏的目的。為此,從活動(dòng)一開(kāi)始,就設(shè)有對(duì)“活動(dòng)有禮”、“惜福紅包”做硬性規(guī)定,鼓勵(lì)餐飲店、企業(yè)結(jié)合各自實(shí)際,對(duì)文明點(diǎn)餐、吃完打包的顧客給予獎(jiǎng)勵(lì),既達(dá)到鼓勵(lì)餐桌文明的目的,又可以吸引顧客再次消費(fèi)。
四是給予激勵(lì),注重民意。除了鼓勵(lì)餐飲店、企業(yè)對(duì)員工制定獎(jiǎng)勵(lì)措施外,每年轄區(qū)進(jìn)行一次總結(jié),對(duì)在餐飲文明大行動(dòng)中成效明顯、特色突出的餐飲店和文明有禮、群眾公認(rèn)的服務(wù)員進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì),并向區(qū)級(jí)推薦。為確保評(píng)選出的`先進(jìn)得到群眾公認(rèn),活動(dòng)一開(kāi)始,就把征求群眾意見(jiàn)納入了活動(dòng)內(nèi)容之中,制定了專(zhuān)門(mén)的征求意見(jiàn)表,征求意見(jiàn)情況,將作為今后評(píng)先的重要條件。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié) 篇4
為進(jìn)一步深化我村村民的文明行動(dòng),大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為,結(jié)合我村實(shí)際,廣泛深入地開(kāi)展了以“文明餐桌,以?xún)養(yǎng)德”為主題的“文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng),積極營(yíng)造了“節(jié)約用餐,文明消費(fèi)”的良好氛圍,力求將節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德融入了村民的日常生活,F(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、以村宣傳黑板報(bào)、宣傳欄為主要宣傳陣地,并在轄區(qū)12個(gè)組的組上張貼12份“文明餐桌”活動(dòng)宣傳畫(huà),積極向我村廣大村民群眾介紹“文明餐桌”行動(dòng)的好處,加強(qiáng)村民群眾勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的意識(shí)。
二、由村兩委成員和志愿者,在村市場(chǎng)壩對(duì)過(guò)往的村民發(fā)放“文明餐桌”宣傳單,積極開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng),2月7日活動(dòng)當(dāng)天共發(fā)放《文明餐桌從我做起—致村民的一封信》100份;顒(dòng)后還要求各個(gè)組長(zhǎng)、巡邏隊(duì)成員積極向周?chē)拇迕穸嘀v解多做宣傳,提倡“倡導(dǎo)節(jié)約、安靜就餐、文明飲酒、餐后打包”的好傳統(tǒng)。
三、組織我村工作人員和志愿者在空閑時(shí)間積極向本村團(tuán)年的村民推廣“文明餐桌”行動(dòng)的實(shí)質(zhì)意義,教育引導(dǎo)大眾珍惜資源、愛(ài)惜糧食、杜絕浪費(fèi)、崇尚節(jié)約、文明就餐。
通過(guò)此次活動(dòng),“文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng)受到了廣大村民群眾的普遍歡迎,大家對(duì)活動(dòng)倡導(dǎo)的內(nèi)容都給予了積極的支持。弘揚(yáng)科學(xué)健康新風(fēng)尚,是衡量這個(gè)新時(shí)代的文明程度的重要標(biāo)準(zhǔn),是文明城市建設(shè)工作的重要舉措。在今后的工作中我村將繼續(xù)深入細(xì)致的向廣大消費(fèi)群體推廣“計(jì)劃點(diǎn)菜,菜肴分餐,剩菜打包,餐前洗手”等良好餐桌習(xí)慣,反對(duì)“豪華奢侈,鋪張浪費(fèi),酗酒滋事,粗俗言行”等不良習(xí)慣,努力為形成“節(jié)儉點(diǎn)餐,衛(wèi)生用餐,文明就餐”社會(huì)道德新風(fēng)尚而努力。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié) 篇5
為進(jìn)一步深化我村村民的文明行動(dòng),大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為,結(jié)合我村實(shí)際,廣泛深入地開(kāi)展了以“文明餐桌,以?xún)養(yǎng)德”為主題的“文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng),積極營(yíng)造了“節(jié)約用餐,文明消費(fèi)”的良好氛圍,力求將節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德融入了村民的日常生活,F(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、以村宣傳黑板報(bào)、宣傳欄為主要宣傳陣地,并在轄區(qū)12個(gè)組的組上張貼12份“文明餐桌”活動(dòng)宣傳畫(huà),積極向我村廣大村民群眾介紹“文明餐桌”行動(dòng)的好處,加強(qiáng)村民群眾勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的意識(shí)。
二、由村兩委成員和志愿者,在村市場(chǎng)壩對(duì)過(guò)往的村民發(fā)放“文明餐桌”宣傳單,積極開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng),2月7日活動(dòng)當(dāng)天共發(fā)放《文明餐桌從我做起—致村民的一封信》100份。活動(dòng)后還要求各個(gè)組長(zhǎng)、巡邏隊(duì)成員積極向周?chē)拇迕穸嘀v解多做宣傳,提倡“倡導(dǎo)節(jié)約、安靜就餐、文明飲酒、餐后打包”的好傳統(tǒng)。
三、組織我村工作人員和志愿者在空閑時(shí)間積極向本村團(tuán)年的村民推廣“文明餐桌”行動(dòng)的實(shí)質(zhì)意義,教育引導(dǎo)大眾珍惜資源、愛(ài)惜糧食、杜絕浪費(fèi)、崇尚節(jié)約、文明就餐。
通過(guò)此次活動(dòng),“文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng)受到了廣大村民群眾的普遍歡迎,大家對(duì)活動(dòng)倡導(dǎo)的內(nèi)容都給予了積極的支持。弘揚(yáng)科學(xué)健康新風(fēng)尚,是衡量這個(gè)新時(shí)代的文明程度的重要標(biāo)準(zhǔn),是文明城市建設(shè)工作的重要舉措。在今后的工作中我村將繼續(xù)深入細(xì)致的向廣大消費(fèi)群體推廣“點(diǎn)菜,菜肴分餐,剩菜打包,餐前洗手”等良好餐桌習(xí)慣,反對(duì)“豪華奢侈,鋪張浪費(fèi),酗酒滋事,粗俗言行”等不良習(xí)慣,努力為形成“節(jié)儉點(diǎn)餐,衛(wèi)生用餐,文明就餐”社會(huì)道德新風(fēng)尚而努力。
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