挖紅薯活動教案總結(jié)三篇

　　篇一：社會實踐：挖紅薯

　　活動內(nèi)容：挖紅薯（社會實踐）

　　活動目標(biāo)：

　　1.通過看看、挖挖、講講，使幼兒了解紅薯的生長環(huán)境、外形及功用。

　　2.在幼兒的主動活動中，探索如何使用小工具挖紅薯，積累一定的勞動經(jīng)驗。

　　3.通過集體戶外勞動，增強幼兒同伴間的合作能力，體驗勞動的快樂和收獲的喜悅。 活動準(zhǔn)備：紅薯地、挖紅薯工具、班旗、園旗。

　　活動過程：

　　一、 激發(fā)興趣

　　1．我們來到了什么地方？（王老師家的菜地里）

　　2． 秋天到了，王老師家菜地里的果實寶寶都成熟了，果實寶寶都想出來了。你們看，果實寶寶躲在哪里��？（地下）你們知道哪些果實寶寶是藏在地底下的？那這里藏的是什么果實寶寶呢，我們一起把它們請出來看看吧

　　二、提出要求

　　1． 使用工具要注意些什么呢？

　　（1） 安全

　�。�2） 不同的工具要互相幫助

　　2． 每個小組一個籃子，把挖到的紅薯放在各小組的籃子里

　　三、挖紅薯

　　1．觀察幼兒工具的使用情況， 在挖的時候注意安全，特別是小心與同伴碰撞

　　2．鼓勵幼兒互相幫助，共同勞動，嘗試把躲藏在泥土下的紅薯挖出來

　　3．關(guān)注個別幼兒，適時的給予引導(dǎo)、幫助

　　4．體驗勞動的快樂、分享收獲的喜悅，一起或抬或搬的把勞動果實——紅薯搬運出去

　　四、休息交流

　　幼兒圍坐一圈

　　1．看一看、數(shù)一數(shù)、比一比：你挖到了幾個？我的紅薯象只老鼠．．．．．．

　　2．說一說你是怎么把紅薯請出來的。表揚互相合作的幼兒

　　3．紅薯有什么用處？（當(dāng)飼料、作成粉絲、提煉加工成酒精和淀粉）

　　4．紅薯可以怎么吃？（生吃、煮、炒、烤、燒粥）

　　5.評出紅薯王。

　　新苗幼兒園東部2015-2016學(xué)年度第一學(xué)期中班集體活動方案（NO.3）

　　主題： 紅薯樂 領(lǐng)域 綜合 第 十周 執(zhí)教人： 曹華活動內(nèi)容：紅薯樂(綜合)

　　活動時間：第十周

　　設(shè)計執(zhí)教：曹華

　　活動目標(biāo)：

　　1．了解紅薯的特點，激發(fā)幼兒的探究欲望。

　　2．用自己喜歡的方式進行記錄紅薯的數(shù)量，并能大膽地表達自己的想法。

　　3．體驗合作勞動及品嘗勞動成果的樂趣，萌發(fā)熱愛勞動情感。

　　活動準(zhǔn)備：紅薯食品、照片、農(nóng)場板子、紅薯苗、骰子、調(diào)查表、紅薯藤、自作壟峰 活動過程：

　　一、品嘗紅薯食品

　　1.孩子們，瞧，曹老師給你們帶來了什么？

　　2.嘗嘗味道怎么樣想吃嗎？

　　3.猜猜是什么做的？對，這就是我們上次去王老師菜園挖的紅薯做的食品。

　　4.你們知道紅薯還有其他的名字嗎？對，紅薯又叫山芋、地瓜。 二、喚起幼兒已有經(jīng)驗，初步了解紅薯。

　　1. 出示圖片：遠遠看去紅薯地像什么？（一條綠色的地毯）

　　2. 那么紅薯寶寶藏在哪里呀？（地下）

　　3．紅薯藤像什么，葉子又像什么（扇子）

　　4.當(dāng)我們吧紅薯藤拔掉時，你們發(fā)現(xiàn)了什么秘密？

　�。�紅薯寶寶冒出來了，還有地面不平整）

　　5. 猜一猜，為什么要將平整的地挖成一壟一壟的？為什么把紅薯種在壟峰上，而不種壟溝里？ （老師自制壟峰）

　　總結(jié)：紅薯喜歡干燥松軟的泥土，所以將地筑成壟，并把紅薯種在壟峰上，若遇連續(xù)下雨，水可及時流到溝里，使壟上的泥土保持干燥松軟，有利于紅薯發(fā)育長大。

　　三、分享調(diào)查表

　　1.挖的紅薯都是一樣的嗎？哪兒不一樣？

　�。ù笮〔灰粯�，顏色不一樣有白的、有紅的）

　　2.分享調(diào)查表：有關(guān)紅薯的秘密就藏在調(diào)查表里。

　　小朋友你們的記錄表就在桌上，輕輕地到座位上，和旁邊小朋友說一說你的.發(fā)現(xiàn)。

　　3.孩子們，來誰和大家分享一下你的發(fā)現(xiàn)。

　�。�1）請你來說一說

　　（2）猜一猜，猜對了嗎？

　　四、欣賞紅薯作品。

　　紅薯可以做美味的菜肴，還可以做好玩的玩具。

　　瞧，爸爸媽媽的和小朋友一起做的在小制作，你認(rèn)識嗎？

　　怎么樣？了不起，回家給爸爸媽媽點一贊。

　　五、游戲：種紅薯。

　　通過這一次活動，曹老師想到了一個游戲：這是（骰子）這是：（農(nóng)地）還有紅薯苗。如果玩游戲，可以怎么玩呢？

　　今天老師帶來一個游戲：種紅薯，每一組，有一塊地。拋一下骰子，最上面的幾就在地上種上幾顆紅薯苗。

　　還想玩嗎？老師將這些材料投放區(qū)域游戲中，你們可以盡情的玩。

　　篇二：無公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高淀粉紅薯工作總結(jié)

　　紅薯是我區(qū)主要的飼料作物和粉絲加工的重要原料作物。近年來，在區(qū)委、區(qū)政府的重視下，我區(qū)紅薯龍頭加工企業(yè)得到發(fā)展壯大，加工原料需求不斷增加，因而紅薯種植

　　面積逐年加大。但是，由于種植農(nóng)戶在生產(chǎn)上仍沿襲舊有的種植習(xí)慣和模式，管理粗放，且紅薯品種淀粉含量低、品質(zhì)差，也導(dǎo)致了我區(qū)目前紅薯產(chǎn)量不高、效益不佳的問題。為了改變這種狀況發(fā)揮我區(qū)紅薯生產(chǎn)的優(yōu)勢、挖掘紅薯深加工產(chǎn)品市場潛力，2007年在區(qū)委、區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)部門和全區(qū)27個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦事處）的大力支持下，引進紅薯新品種，推行無公害紅薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，施行測土配方施肥技術(shù)，通過廣大科技人員的努力，在全區(qū)推廣高淀粉紅薯新品種5個，推廣種植面積10.21萬畝，項目區(qū)所覆蓋的27個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦事處），全部通過無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定；農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣率達到100%；圓滿地完成了10萬畝無公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高淀粉紅薯栽培技術(shù)推廣任務(wù)，使我區(qū)紅薯產(chǎn)業(yè)真正成為廣大農(nóng)民增收致富的特色產(chǎn)業(yè)�，F(xiàn)將項目工作開展情況總結(jié)如下:

　　一、 主要做法

　　1、成立10萬畝無公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高淀粉紅薯栽培技術(shù)推廣項目領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一組織和協(xié)調(diào)項目工作。確定渝蘇303、豫薯868、梅營1號、豫薯7號、豫薯12號作為全區(qū)推廣品種。

　　2、建立健全生產(chǎn)管理制度

　　按照無公害農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，制定統(tǒng)一的無公害高淀粉紅薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。生產(chǎn)管理應(yīng)做到“統(tǒng)一優(yōu)良品種、統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、統(tǒng)一投入品供應(yīng)和使用、統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一生產(chǎn)記錄格式”。

　　3、建立健全農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管制度

　　建立產(chǎn)地農(nóng)業(yè)投入品明示制度和農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量抽查制度。區(qū)農(nóng)技站定期明示產(chǎn)地允許使用、禁用或限用的農(nóng)業(yè)投入品目錄。

　　4、在水田鄉(xiāng)建立500畝高產(chǎn)栽培示范片，經(jīng)區(qū)科委組織測產(chǎn)驗收，平均畝產(chǎn)達3260公斤，很好的起到了示范帶動輻射作用。同時也印證了我們制定的無公害高淀粉紅薯生產(chǎn)技術(shù)措施是切實可行的。

　　5、加強標(biāo)準(zhǔn)化和生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，確保制定的生產(chǎn)技術(shù)措施能夠很好地落實到日常生產(chǎn)中。全年，按照無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)結(jié)合高淀粉紅薯生產(chǎn)技術(shù)特點和測土配方施肥技術(shù)要求，共發(fā)放高淀粉紅薯栽培技術(shù)資料2萬份，培訓(xùn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員4次，培訓(xùn)村、組干部及種植農(nóng)戶32次，接受培訓(xùn)人員達5420人。同時利用現(xiàn)有信息平臺和新聞媒體，開辟無公害高淀粉紅薯生產(chǎn)技術(shù)專欄，加強宣傳，擴大新品種成果推廣效應(yīng)。

　　二、 推廣主要成效

　　由黔江區(qū)綠色食品發(fā)展中心承擔(dān)的10萬畝無公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高淀粉紅薯栽培技術(shù)推廣項目現(xiàn)已覆蓋我區(qū)除水市、鄰鄂、城東街道辦事處以外的其他27個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處，完成推廣面積10.2134萬畝，項目區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處全部通過無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定。經(jīng)農(nóng)經(jīng)、

　　農(nóng)技等相關(guān)部門聯(lián)合測產(chǎn)核實統(tǒng)計表明：全區(qū)紅苕種植面積16.3萬畝，平均畝產(chǎn)1095公斤（鮮重，下同），總產(chǎn)實現(xiàn)178467噸；按分品種及種植面積折算淀粉平均畝產(chǎn)量達到243公斤，總產(chǎn)實現(xiàn)39672噸。項目紅苕總產(chǎn)實現(xiàn)128500噸，平均畝產(chǎn)量1285公斤，按分品種及種植面積折算淀粉平均畝產(chǎn)量達到306公斤，比當(dāng)?shù)乩掀贩N（南薯88對照）淀粉平均畝產(chǎn)144公斤增112.5%。企業(yè)按40%產(chǎn)量收購可生產(chǎn)淀粉15868噸，實現(xiàn)產(chǎn)值4443萬元。

　　經(jīng)濟效益分析表明：該項目的實施實現(xiàn)了新增淀粉總產(chǎn)量1620萬公斤；主副產(chǎn)物新增總產(chǎn)值4989.6萬元；新增總純收益4329.6萬元，按40%出售計算可新增總現(xiàn)金收入1731.8萬元，項目區(qū)平均畝增現(xiàn)金收入173元；推廣投資收益率129.89元；科技投資收益率7.56元；投入產(chǎn)出比為1：2.50元，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。因此，是一項為農(nóng)民增收、企業(yè)發(fā)展，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的基礎(chǔ)性項目。

　　三、存在的問題及下一步打算。

　　今年的高淀粉紅苕生產(chǎn)項目，雖嚴(yán)格按照技術(shù)方案執(zhí)行，但仍然存在一些問題。一是紅苕單產(chǎn)仍然不高，增產(chǎn)潛力沒有充分發(fā)揮，部分農(nóng)民的文化素質(zhì)較低，對新技術(shù)、新優(yōu)良品種的認(rèn)識運用還不到位，在生產(chǎn)過程中，忽視了一些高產(chǎn)技術(shù)措施的運用，導(dǎo)致單產(chǎn)和效益還比較低；二是在項目實施區(qū)，青壯勞力外出打工人數(shù)增加，生產(chǎn)勞動力嚴(yán)重缺乏，一些高產(chǎn)栽培管理技術(shù)措施到位較差，影響了高淀粉紅苕的平衡增產(chǎn)；三是企業(yè)與高淀粉紅苕生產(chǎn)少部分農(nóng)戶的配合不夠默

　　契，對高淀粉紅苕基地的穩(wěn)定建設(shè)產(chǎn)生了一定影響。

　　針對上述存在的問題，在今后的高淀粉基地建設(shè)中，我們要大膽應(yīng)用質(zhì)量更優(yōu)、淀粉含量更高新良種，同時配套相應(yīng)先進的實用新技術(shù)，強化技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，努力全面提高勞動者生產(chǎn)素質(zhì)。從各個方面努力增加投入，加大高淀粉紅苕生產(chǎn)的科技含量，加速我區(qū)高淀粉紅苕產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效方向發(fā)展，以適應(yīng)市場需求，提高商品率，為富民強區(qū)奠定堅實的基礎(chǔ)。

　　在具體工作上：一是要建立健全生產(chǎn)管理制度，按照無公害農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，制定統(tǒng)一的無公害高淀粉紅薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。生產(chǎn)管理應(yīng)做到“統(tǒng)一優(yōu)良品種、統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、統(tǒng)一投入品供應(yīng)和使用、統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一生產(chǎn)記錄格式”；二是要建立健全農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管制度、建立產(chǎn)地農(nóng)業(yè)投入品明示制度和農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量抽查制度，區(qū)農(nóng)技站定期明示產(chǎn)地允許使用、禁用或限用的農(nóng)業(yè)投入品目錄。三是加強標(biāo)準(zhǔn)化和生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，確保制定的生產(chǎn)技術(shù)措施能夠很好地落實到日常生產(chǎn)中，按照無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)結(jié)合高淀粉紅薯生產(chǎn)技術(shù)特點和測土配方施肥技術(shù)要求培訓(xùn)到人、措施到田；四是充分利用現(xiàn)有信息平臺和新聞媒體，開辟無公害高淀粉紅薯生產(chǎn)技術(shù)專欄，加強宣傳，擴大新品種成果推廣效應(yīng)。

　　篇三：大班音樂：挖紅薯

　　設(shè)計意圖：

　　秋天是果實成熟的季節(jié)，在一次的午點中，甜甜的山芋湯引起了孩子們濃厚的興趣，“這是什么啊，這么好吃？”，“我知道，它是紅薯，我奶奶家有的。”“它長在什么地方的啊”一時之間，紅薯成了孩子們議論的話題。正值秋游的時候，于是我及時抓住孩子們的興趣點，申請組織孩子們到農(nóng)林大世界去挖紅薯。在整個挖紅薯的過程中，孩子們個個顯得主動積極，不怕臟不怕累，使勁挖著藏在泥土里的大紅薯。當(dāng)一個個大紅薯從泥土里挖出來的時候，孩子們高興地跳了起來。

　　我們班的孩子平時很喜歡唱唱跳跳，他們也喜歡在一起創(chuàng)編一些舞蹈動作進行自發(fā)的表演。特別是在《我是中國人》的主題中，孩子們欣賞學(xué)習(xí)了***維吾爾族、藏族、蒙古族、漢族的舞蹈，在欣賞學(xué)習(xí)時，他們發(fā)現(xiàn)：很多少數(shù)民族舞蹈都來源于他們的生活，比如蒙古族就把擠奶、騎馬編在了舞蹈中�！渡虾Ｊ袑W(xué)前綱要》中指出：要讓幼兒積極嘗試運用語言及非語言方式表達和表現(xiàn)生活。因此在這次活動中，我讓孩子們嘗試用肢體動作，再現(xiàn)挖紅薯時的情景，并配上《加油干》這一有力的音樂旋律，在表現(xiàn)表達中，分享與同伴一起挖紅薯的快樂。

　　活動目標(biāo)：

　　1、體驗用肢體動作創(chuàng)編挖紅薯的情景。

　　2、進一步感受和同伴一起挖紅薯的快樂。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、材料準(zhǔn)備：音樂《加油干》、PPT《我們一起挖紅薯》

　　2、經(jīng)驗準(zhǔn)備：孩子們秋游活動中去農(nóng)林大世界挖過紅薯，欣賞學(xué)習(xí)過中國少數(shù)民族的舞蹈。

　　重點：嘗試用肢體動作創(chuàng)編挖紅薯的情景。

　　難點：在唱唱跳跳中，進一步感受與同伴一起挖紅薯的快樂。

　　活動過程：

　　一、卡儂游戲：秋游去——再現(xiàn)去秋游的場景，引發(fā)幼兒的愉快回憶。

　　師：前兩天，我們一起到農(nóng)林大世界去秋游，真開心。今天我們再開著旅游車，一起去旅游好嗎？

　　1）、請幼兒創(chuàng)編一句節(jié)奏語。

　　2）、幼兒集體玩卡儂游戲：從兩組到六組。

　　二、創(chuàng)編舞蹈：挖紅薯——在自主創(chuàng)編、同伴互助中嘗試用肢體動作表現(xiàn)挖紅薯的情景。

　　師：農(nóng)林大世界到了，我們在鄉(xiāng)下都做了些什么有趣的事呢？最開心的是什么呢？讓我們來看一看（ppt）

　　小結(jié)：農(nóng)林大世界里真有趣，挖大紅薯最開心。

　　1）、欣賞音樂：《加油干》

　　師：挖紅薯真是太開心了，今天我們把挖紅薯編成舞蹈好嗎？

　　2）、提問：聽了音樂，你覺得自己在怎樣挖紅薯？（幼兒講述時，可以讓幼兒來做做動作）

　　3）、再次欣賞音樂（一邊播放挖紅薯的PPT）

　　4）、幼兒初次創(chuàng)編：

　　師：現(xiàn)在我們來試試看，把挖紅薯編成舞蹈。（音樂停止時，幼兒保持自己挖紅薯的姿勢不動）

　　5）、請個別幼兒（5～6名）表演，其他幼兒欣賞評價：

　　師：你最喜歡誰挖紅薯的動作？為什么？

　�。ǜ鶕�(jù)幼兒的回答，教師學(xué)習(xí)幼兒的動作，提升為較美的韻律動作，拓寬幼兒創(chuàng)編思路，并請全體幼兒學(xué)習(xí)。）

　　6）、欣賞教師創(chuàng)編的舞蹈動作（教師一邊做動作，一邊用語言解說）

　　7）、幼兒集體學(xué)習(xí)教師創(chuàng)編的動作

　　8）、幼兒再次創(chuàng)編

　　師：現(xiàn)在我們再來挖挖大紅薯，你們可以用王老師的動作，也可以自己想新的方法動作。

　　三、運紅薯：——再次在運紅薯的情景中，體驗勞動的快樂。

　　師：大大的紅薯挖出來了，我們一起送到食堂里，讓阿姨給我們做甜甜的紅薯湯吧

　　（幼兒想出各種運紅薯的動作，聽著音樂離開活動室）

　　活動評析：

　　二期課改后，我們教師都認(rèn)識到任何一個活動都是整合在主題的大背景中的，音樂活動也不例外。幼兒探究式的音樂活動更多的借助于幼兒已有的生活經(jīng)驗和興趣。而教師則是在現(xiàn)實生活的背景下利用多種音樂元素豐富、提升幼兒的音樂經(jīng)驗，讓幼兒自主發(fā)展的同時，掀起孩子們情感的浪潮，對主題活動的開展起到推波助瀾的作用。

　　本次活動也不例外，在主題《植物有營養(yǎng)》的活動中，我和孩子們一起探討了植物的什么部位可以吃，并帶孩子們到鄉(xiāng)下農(nóng)場摘紫角葉、挖大紅薯。經(jīng)過自己的努力，孩子們從土里挖出一個個大大的紅薯，感受著成功的喜悅。有了這些體驗后，我選擇了音樂《加油干》，讓他們用肢體動作表現(xiàn)挖紅薯的情景，孩子們把卷袖、拔草、用刀撬土、擦汗、最后拔出大紅薯的過程表現(xiàn)得活靈活現(xiàn)，而我則在他們創(chuàng)編的基礎(chǔ)上，提升動作，變?yōu)閮?yōu)美的韻律活動。孩子在音樂氛圍中不僅感受到了音樂所帶來的愉悅、美感體驗和對人格的升華作用，還使孩子更喜歡音樂、樂于表現(xiàn)。而挖紅薯韻律創(chuàng)編更使孩子們感受到秋天蔬菜的豐收，農(nóng)民伯伯種植蔬菜瓜果的辛苦等，獲得珍惜勞動成果，尊重勞動人民的情感體驗。

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