幼兒園食品安全活動(dòng)總結(jié)(通用12篇)
難忘的活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束了,我們的個(gè)人能力得到了很大進(jìn)步,該好好寫(xiě)一份總結(jié)把這些都記錄下來(lái)了。一起來(lái)參考活動(dòng)總結(jié)是怎么寫(xiě)的吧,下面是小編幫大家整理的幼兒園食品安全活動(dòng)總結(jié)(通用12篇),希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園食品安全活動(dòng)總結(jié) 1
6月x日至x日是全國(guó)食品安全宣傳周。為深入宣傳貫徹食品安全法律法規(guī),進(jìn)一步普及食品安全知識(shí),切實(shí)做好本年度食品安全宣傳周活動(dòng),按照教育局統(tǒng)一安排和部署,定于6月10日至22日長(zhǎng)江幼兒園開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。長(zhǎng)江幼兒園組織開(kāi)展以“共建誠(chéng)信家園,同筑食品安全”為主題的食品安全宣傳教育活動(dòng)。
我們向幼兒及家長(zhǎng)宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識(shí)和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識(shí)、提高自我保護(hù)能力,讓全社會(huì)知曉政府嚴(yán)厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
活動(dòng)中,各班利用家長(zhǎng)園地、宣傳欄、網(wǎng)上家長(zhǎng)學(xué)校短信平臺(tái)向家長(zhǎng)宣傳食品安全相關(guān)知識(shí),增強(qiáng)家長(zhǎng)食品安全意識(shí)。以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識(shí)為主要內(nèi)容,抓好常態(tài)化的健康教育活動(dòng),教師通過(guò)圖片、游戲、健康課等形式對(duì)幼兒進(jìn)行了食品安全知識(shí)宣傳,比如:通過(guò)談話、參觀、主題游戲等形式,借助圖片、指偶、媒體課件開(kāi)展《食品袋上的'秘密》、《吃不完,怎么辦》、《東東為什么肚子疼》、《病從口入別大意》、《健康衛(wèi)士》等系列主題教育活動(dòng),通過(guò)生動(dòng)有趣的活動(dòng)讓孩子們了解什么是安全食品,為什么要吃安全食品等,增強(qiáng)全園師幼和家長(zhǎng)的衛(wèi)生防病意識(shí)。
保健醫(yī)生還組織教師進(jìn)行了食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn),讓教師們?cè)谪S富食品安全知識(shí)的同時(shí)提高自我防護(hù)能力。
此次宣傳周活動(dòng)的開(kāi)展,進(jìn)一步增強(qiáng)了全園師生和家長(zhǎng)的食品安全防范意識(shí),全園迅速掀起“共建誠(chéng)信家園,同筑食品安全”的良好氛圍。
幼兒園食品安全活動(dòng)總結(jié) 2
為了進(jìn)一步讓幼兒了解食品安全知識(shí),更好的促進(jìn)身體的健康成長(zhǎng)。x月xx日,xx鎮(zhèn)中心幼兒園開(kāi)展食品安全知識(shí)進(jìn)課堂活動(dòng)。
活動(dòng)中,各班提前準(zhǔn)備內(nèi)容豐富、形式不同的食品安全教育資料,運(yùn)用圖文結(jié)合等方式,生動(dòng)介紹了食品安全知識(shí),提升幼兒的生活經(jīng)驗(yàn),讓孩子們了解到變質(zhì)食品要分清,過(guò)期食品不能吃,食品挑選要注意;不能吃“三無(wú)食品”,要到正規(guī)商店購(gòu)買(mǎi)正規(guī)有標(biāo)簽的商品,并引導(dǎo)幼兒樹(shù)立健康的飲食理念,少吃“垃圾食品”,多吃水果、蔬菜富有營(yíng)養(yǎng)的食品。在互動(dòng)環(huán)節(jié),教師通過(guò)創(chuàng)設(shè)情境,模擬商品選購(gòu)對(duì)幼兒進(jìn)行提問(wèn),“這個(gè)東西你喝過(guò)嗎?”“它的標(biāo)簽在哪里?”在教師的`提醒下,幼兒能夠選擇有食品安全標(biāo)識(shí)、在保質(zhì)期內(nèi)的健康食品,有效鞏固了活動(dòng)的教育效果。
通過(guò)此次食品安全教育體驗(yàn)活動(dòng),使幼兒懂得了飲食安全的重要性,讓幼兒學(xué)會(huì)了生活中食品安全知識(shí),知道了垃圾食品會(huì)危害身體健康,樹(shù)立了科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)飲食觀,促進(jìn)孩子的健康成長(zhǎng)。
幼兒園食品安全活動(dòng)總結(jié) 3
為了搞好幼兒園食品安全宣傳周活動(dòng),增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識(shí),西劉橋社區(qū)幼兒園制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案,并逐一實(shí)施,現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視
我園領(lǐng)導(dǎo)非常重視食品安全問(wèn)題,始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的.首要位置,并及時(shí)召開(kāi)全體教師會(huì)議,對(duì)如何開(kāi)展食品安全宣傳問(wèn)題做了詳細(xì)部署,要求教師要以課為例向幼兒講解病從口入的道理,杜絕傳染病的發(fā)生,保證了全體幼兒的健康。
二、開(kāi)展活動(dòng)保證效果。
為了提高廣大師生的食品安全意識(shí),我園高度重視食品安全宣傳周活動(dòng),在幼兒中廣泛開(kāi)展以下活動(dòng):
1、在食品安全教育活動(dòng)中,各班利用家園聯(lián)系橋向幼兒及家長(zhǎng)宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識(shí)和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識(shí)、提高自我保護(hù)能力,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
2、各班利用晨間談話、安全課等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性,如《變質(zhì)食物我不吃》、《路邊零食我不吃》、《三無(wú)產(chǎn)品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃東西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷飲》、《包裝袋上的秘密》等課,向幼兒宣傳以上食品對(duì)幼兒的害處,在以后的幼兒園工作中,我園將把食品安全教育活動(dòng)持續(xù)下去,創(chuàng)新活動(dòng)形式,擴(kuò)大教育輻射范圍,真正發(fā)揮校園安全教育作用,讓幼兒有一個(gè)健康的身體,使他們?cè)谟變簣@這個(gè)大家庭中健康快樂(lè)成長(zhǎng)。
幼兒園食品安全活動(dòng)總結(jié) 4
了進(jìn)一步增強(qiáng)全園師幼食品安全意識(shí),加強(qiáng)家長(zhǎng)對(duì)幼兒膳食的關(guān)心支持及對(duì)幼兒園食堂工作的參與管理,近日,xx區(qū)實(shí)驗(yàn)幼兒園開(kāi)展“健康膳食伴我行”食品安全系列活動(dòng)。
一是營(yíng)造食安宣傳氛圍。幼兒園利用國(guó)旗下講話,各班利用家園橋報(bào)、微信班級(jí)群向家長(zhǎng)發(fā)放《關(guān)于幼兒食品安全致家長(zhǎng)的一封信》,宣傳食品安全法律法規(guī)、正確的飲食觀念及食品安全知識(shí),形成人人關(guān)心支持參與食品安全的.宣傳網(wǎng)絡(luò)。
二是食品安全知識(shí)教育。各班通過(guò)健康、安全教學(xué)活動(dòng)等時(shí)機(jī)向幼兒說(shuō)明食品安全的重要性,講解“病從口入”的道理,指導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)“三無(wú)食品”,拒絕食用“變質(zhì)食品”,告知幼兒誤食不安全食品后,立即向老師或家長(zhǎng)報(bào)告,及時(shí)采取應(yīng)急措施,學(xué)會(huì)自我保護(hù)。
三是開(kāi)展食堂開(kāi)放日活動(dòng)。組織膳食委員會(huì)成員召開(kāi)“健康膳食伴我行”專(zhuān)題會(huì)議。會(huì)上,園長(zhǎng)潘冬就加強(qiáng)全園幼兒食品安全的重要性和必要性做了強(qiáng)調(diào),食堂主管陳紅梅向家長(zhǎng)匯報(bào)了該園食堂的食品原料、采購(gòu)渠道、索證取證、加工程序及飯菜質(zhì)量等工作。最后家長(zhǎng)家長(zhǎng)對(duì)當(dāng)日的幼兒午餐進(jìn)行了品嘗點(diǎn)評(píng),并對(duì)幼兒園膳食工作提出了合理化建議。
本次活動(dòng),不僅促進(jìn)了該園膳食工作的規(guī)范開(kāi)展,而且提高了全園幼兒、家長(zhǎng)和教師的食品安全防范意識(shí),達(dá)成了“食品安全同關(guān)注,和諧社會(huì)同創(chuàng)建”的教育共識(shí),為幼兒的健康安全成長(zhǎng)奠定了良好的基礎(chǔ)。
幼兒園食品安全活動(dòng)總結(jié) 5
一、領(lǐng)導(dǎo)重視
立即召開(kāi)安全會(huì)議,學(xué)習(xí)晉食安辦【20xx】12號(hào)《晉江市食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》文件要求,制訂活動(dòng)周方案并成立宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,由柯麗容園長(zhǎng)任組長(zhǎng),蘇達(dá)娜后勤園長(zhǎng)任副組長(zhǎng),成員:張小蘭、陳夏琪、吳玉盒;各班班主任具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施全園宣傳周活動(dòng)工作。
二、活動(dòng)開(kāi)展
1、由陳夏琪保健醫(yī)生入班開(kāi)展食品安全知識(shí)講座,使幼兒進(jìn)一步知道更多的安全知識(shí),并在生活中學(xué)會(huì)付之實(shí)踐。
2、以“尚德守法共治共享食品安全”為主題利用國(guó)旗下講話,對(duì)全園師生進(jìn)行食品安全教育宣傳動(dòng)員活動(dòng)。
3、每班通過(guò)各種各樣的形式認(rèn)真上好一節(jié)食品安全教育的'主題活動(dòng)。
4、利用微信公眾平臺(tái)發(fā)布《食品安全告家長(zhǎng)書(shū)》,利用電子屏幕宣傳食品安全知識(shí),倡議家長(zhǎng)切實(shí)履行監(jiān)護(hù)責(zé)任,加強(qiáng)對(duì)孩子的教育和監(jiān)管,配合幼兒園工作。
5、由柯麗容園長(zhǎng)帶隊(duì)對(duì)食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查。
幼兒園食品安全活動(dòng)總結(jié) 6
為深入宣傳貫徹食物安全法令法規(guī),進(jìn)一步普及食物安全知識(shí),切實(shí)做好本年度食物安全宣傳周活動(dòng),我園當(dāng)真組織開(kāi)展食物衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳,全面晉升全校教師職工食物衛(wèi)生安全意識(shí),取得明顯效果,幼兒園食物安全工作整體水平再上新臺(tái)階。
一、主要做法
一加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),完善制度
按照上級(jí)文件精神,成立了食物衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由園長(zhǎng)任組長(zhǎng),成員由后勤人員、食堂管理人員以及各班主任老師組成。后勤人員負(fù)責(zé)幼兒園平時(shí)衛(wèi)生情況檢查;食堂管理人員負(fù)責(zé)食堂人員的管理和食物的把關(guān)工作;班主任老師負(fù)責(zé)本班學(xué)生健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和上報(bào)工作。切實(shí)做到機(jī)構(gòu)、人員、辦法到位,責(zé)任、監(jiān)督、落實(shí)到位,以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拇胧┍WC食物衛(wèi)生安全工作行之有效地進(jìn)行。
二深入研究,提高認(rèn)識(shí)
為了使每個(gè)成員增強(qiáng)自己的責(zé)任感、使命感,我園召開(kāi)了領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議、班主任老師會(huì)議、食堂人員會(huì)議,傳達(dá)了上級(jí)有關(guān)文件精神,研究了《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī),讓所有成員真正樹(shù)立“安全第一,預(yù)防為主”的思想。教育炊事人員小到一棵菜,大到一頓飯,時(shí)時(shí)講衛(wèi)生,處處講安全,真正做好防患已然。請(qǐng)求班主任經(jīng)常不斷地教育小朋友們注意安全,不隨便吃小攤點(diǎn)的零食,養(yǎng)成優(yōu)秀的衛(wèi)生慣。
同時(shí),針對(duì)流行病季節(jié)性特征,以高度戒備心理,從小處、細(xì)處動(dòng)手,做好流行病的預(yù)防、宣傳教育工作。
三組織,務(wù)求實(shí)效
1、舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識(shí)講座。圍繞“xxx守法,提升食品安全治理能力”的主題,我園舉辦食品衛(wèi)生安全知識(shí)專(zhuān)題講座,進(jìn)一步提高全體教師、職工的食品安全知識(shí)。
2、各班級(jí)開(kāi)展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動(dòng),開(kāi)展健康教育課,引導(dǎo)幼兒科學(xué)飲食,提高自我保護(hù)意識(shí)和能力。
3、辦了一期以食物安全為主題的《關(guān)注食物安全,促進(jìn)幼兒健康發(fā)展》宣傳欄,向廣大教師、家長(zhǎng)、小朋友介紹有關(guān)食物安全的知識(shí);
4、舉辦了幼兒園“食堂開(kāi)放日活動(dòng)”,邀請(qǐng)各班幼兒家長(zhǎng)來(lái)園,對(duì)我園一日伙食進(jìn)行品味指導(dǎo)。
5、舉辦家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng),各班級(jí)組織家長(zhǎng)會(huì),集中對(duì)幼兒及家長(zhǎng)進(jìn)行食物安全宣傳教育。
四規(guī)范管理,確保安全
我園把食堂規(guī)范化管理作為食品衛(wèi)生安全工作的重中之重,從細(xì)節(jié)入手,精益求精,確保安全。
一是在原料質(zhì)量及粗加工方面,指定專(zhuān)人到長(zhǎng)期供應(yīng)點(diǎn)采購(gòu)原料;配備專(zhuān)門(mén)的原料驗(yàn)收員,經(jīng)驗(yàn)收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅(jiān)定不予進(jìn)入幼兒園食堂;購(gòu)置專(zhuān)門(mén)盛放原料的,不讓原料被污染;設(shè)置原料加工的專(zhuān)用場(chǎng)地;原料清洗做到葷、素分隔。
二是食物貯藏方面,按食物分類(lèi)存放,排列整齊;購(gòu)置食物貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放;倉(cāng)庫(kù)做到干燥、通風(fēng)通氣,有防潮、防霉辦法。
三是食物制作及餐間方面,始終堅(jiān)持做好通風(fēng)透光,給、排水方便合理;注意清潔地面,確保無(wú)積水;注意打掃天花板,確保光滑整齊,無(wú)霉點(diǎn),無(wú)蜘蛛網(wǎng);注意打掃灶臺(tái)及分餐臺(tái),確保無(wú)污漬垢;加大投入,購(gòu)買(mǎi)防蠅、防蟲(chóng)、防塵的衛(wèi)生辦法。
四是炊具方面,指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)洗濯,同時(shí),注意排查遺漏,杜絕隱患。
二、下一步工作打算
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的`努力,在今后一段時(shí)期,重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作:
一是進(jìn)一步提高各幼兒園領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食物衛(wèi)生安全的意識(shí),切實(shí)樹(shù)立“幼兒健康安全第一”的思想,進(jìn)一步落實(shí)和完善幼兒園食物衛(wèi)生安全責(zé)任制度,包括幼兒園的責(zé)任,提高責(zé)任意識(shí),落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。
二是堅(jiān)持食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。
三是加強(qiáng)幼兒園食物衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作,提高師生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。請(qǐng)求各當(dāng)班老師在活動(dòng)月竣事后仍要堅(jiān)持對(duì)學(xué)生進(jìn)行食物衛(wèi)生安全教育,樹(shù)立食物衛(wèi)生安全意識(shí),增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)和技能。
總之,我園將在今后的教育教學(xué)工作中,持之以恒地抓好幼兒園食品衛(wèi)生安全,提高宣傳周活動(dòng)的影響力,切實(shí)做好食品安全工作。
幼兒園食品安全活動(dòng)總結(jié) 7
20xx年食品安全宣傳周主題為“共創(chuàng)食安新發(fā)展,共享美好新生活”。為全面提高師幼食品安全意識(shí),普及食品安全科學(xué)知識(shí),不斷提升幼兒園食品安全管理水平,xx幼兒園開(kāi)展了一系列形式多樣的食品安全宣教活動(dòng)。
知識(shí)宣傳
結(jié)合幼兒園實(shí)際情況和季節(jié)特點(diǎn),利用宣傳屏、公眾號(hào)和家長(zhǎng)群等多種形式向教職工和家長(zhǎng)們宣傳食品安全常識(shí),最大程度地?cái)U(kuò)大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
主題活動(dòng)
各班通過(guò)多種形式開(kāi)展食品安全進(jìn)課堂活動(dòng),通過(guò)講知識(shí)、談安全、唱兒歌,讓孩子們?cè)诼?tīng)一聽(tīng)、說(shuō)一說(shuō)、想一想、答一答、唱一唱的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)生活中的問(wèn)題食品、垃圾食品,增強(qiáng)食品安全意識(shí),培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣。
專(zhuān)題培訓(xùn)
為提高食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí),xx月xx日,幼兒園后勤負(fù)責(zé)人熊xx對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品安全專(zhuān)題培訓(xùn),進(jìn)一步細(xì)化工作流程,強(qiáng)化了食堂工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),提高了他們的崗位技能,保障了廣大師生的飲食安全。
食品安全自查活動(dòng)
幼兒園食品安全自查小組深入幼兒園食堂現(xiàn)場(chǎng)查看了原材料質(zhì)量及食品貯存、食堂臺(tái)賬填寫(xiě)情況,逐一檢查了食品庫(kù)房、廚房加工間等區(qū)域的'安全衛(wèi)生情況。
飲食健康千萬(wàn)條,食品安全第一條。我園通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng),普及了食品安全科普知識(shí),激發(fā)大家廣泛樹(shù)立“食品安全人人有責(zé)”的主人翁意識(shí),共同守護(hù)幼兒舌尖上的安全,共筑幼兒健康的未來(lái)。
幼兒園食品安全活動(dòng)總結(jié) 8
食品安全衛(wèi)生工作是我園保障兒童健康的重要工作。為切實(shí)落實(shí)上級(jí)部門(mén)發(fā)布的《關(guān)于開(kāi)展20的》xx銅山區(qū)食品安全宣傳周活動(dòng)通知文件精神,園區(qū)積極開(kāi)展幼兒園食品安全宣傳周活動(dòng),提高師生食品安全意識(shí),制定可行的實(shí)施計(jì)劃,逐一實(shí)施,活動(dòng)總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視
我園領(lǐng)導(dǎo)非常重視食品安全問(wèn)題,始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首位,及時(shí)召開(kāi)全體員工會(huì)議,詳細(xì)部署如何開(kāi)展食品安全宣傳,要求教師向兒童解釋口腔疾病的實(shí)際情況,結(jié)束傳染病的發(fā)生,確保所有兒童的健康。
二、開(kāi)展活動(dòng)保證效果
為提高師生的食品安全意識(shí),我園高度重視食品安全宣傳周活動(dòng),廣泛開(kāi)展以下活動(dòng):
1、在食品安全教育活動(dòng)中,各班利用家長(zhǎng)花園、班級(jí)Q組、微信組、校訓(xùn)等形式向兒童和家長(zhǎng)宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識(shí)、正確的食品概念和食品安全概念。讓他們了解食品安全知識(shí),提高自我保護(hù)能力,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
2、各班利用教學(xué)活動(dòng)、安全教育活動(dòng)等形式向兒童宣傳食品安全的重要性,如《禁止吃腐爛食品》、《知道包裝上的標(biāo)志》、《每個(gè)人都愛(ài)干凈的食物》、《他為什么胃痛》、《我知道食品安全》、《不要亂吃垃圾食品》等,向兒童宣傳食品安全知識(shí)。
3、組織幼兒園食品衛(wèi)生安全監(jiān)督小組對(duì)食堂進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)食品安全衛(wèi)生檢查。檢查組由公園領(lǐng)導(dǎo)、工會(huì)主席、行政人員、衛(wèi)生教師、教師和護(hù)士代表組成。檢查組仔細(xì)檢查了食堂工作臺(tái)賬記錄、采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、樣品保存、衛(wèi)生環(huán)境、人員衛(wèi)生、清潔消毒、食品質(zhì)量等方面。食堂還配備了足夠的滅火器、燃?xì)鈭?bào)警器和防盜門(mén)窗進(jìn)行加固和更換。力求環(huán)保,嚴(yán)格控制燃料資質(zhì),確保安全。檢查組成員認(rèn)為,我園食堂安全衛(wèi)生工作規(guī)范細(xì)致,各項(xiàng)指標(biāo)符合要求。同時(shí),他們指出,食堂工作要再接再厲,不能放松任何環(huán)節(jié),杜絕一切安全隱患,繼續(xù)為兒童和員工創(chuàng)造健康、快樂(lè)、安全、舒適的環(huán)境。
通過(guò)這次活動(dòng),我們進(jìn)一步提高了師生和家長(zhǎng)對(duì)食品安全的'科學(xué)認(rèn)知和水產(chǎn)品質(zhì)量。在今后的幼兒園工作中,我園將繼續(xù)開(kāi)展食品安全教育活動(dòng),創(chuàng)新活動(dòng)形式,擴(kuò)大教育輻射范圍,真正發(fā)揮校園安全教育的作用,讓孩子們有一個(gè)健康的身體,讓他們?cè)谟變簣@的大家庭中健康快樂(lè)地成長(zhǎng)。
幼兒園食品安全活動(dòng)總結(jié) 9
結(jié)合已經(jīng)竣事食物衛(wèi)生安全周專(zhuān)題教育活動(dòng),我園當(dāng)真貫徹落實(shí)上級(jí)文件精神,在全園開(kāi)展了食物衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳活動(dòng),現(xiàn)總結(jié)以下:
一、精心組織,明確責(zé)任
按照上級(jí)文件精神,我園成立了食物衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由園長(zhǎng)任組長(zhǎng),xxx任副組長(zhǎng),各班班主任任成員。xxx負(fù)責(zé)幼兒園平時(shí)衛(wèi)生情況檢查,從事學(xué)校食物安全監(jiān)管的業(yè)務(wù)工作;班主任負(fù)責(zé)本班幼兒健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督工作。做到機(jī)構(gòu)、人員、辦法到位,明確責(zé)任,強(qiáng)化監(jiān)督。層層落實(shí),以保證食物衛(wèi)生安全工作行之有效地進(jìn)行,使幼兒園食物安全工作整體水平再上新臺(tái)階。
二、研究食物安全知識(shí),增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。
為了使每個(gè)教職工增強(qiáng)自己的.責(zé)任感、使命感,幼兒園召開(kāi)了專(zhuān)題會(huì)議,傳達(dá)了上級(jí)有關(guān)文件精神,研究了《食品衛(wèi)生法》、《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)xxx辦公廳關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作的緊急通知》等法律法規(guī),讓他們真正樹(shù)立“安全第一,預(yù)防為主”的思想、真正明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理。要求各班利用安全教育課、健康宣傳欄等形式對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育。
三、多種渠道,宣傳教育。
1、利用宣傳欄、LED顯示屏等多種形式,宣傳食物安全教育。進(jìn)一步貫徹落實(shí)上級(jí)文件精神,不斷提高廣大部分師幼對(duì)食物安全知識(shí)的認(rèn)識(shí)。
2、每班一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課,讓幼兒進(jìn)一步了解食品衛(wèi)生安全知識(shí)。
四、結(jié)合實(shí)際,制定措施
幼兒園食物衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時(shí)期,重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作:
。ㄒ唬┻M(jìn)一步提高幼兒園對(duì)食物衛(wèi)生安全的意識(shí),切實(shí)樹(shù)立“幼兒健康安全第一”的思想,進(jìn)一步落實(shí)和完善幼兒園食物衛(wèi)生安全責(zé)任制度。
(二)加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作,增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)和能力。要求各班在活動(dòng)月結(jié)束后仍然要利用健康教育活動(dòng)、多媒體等多種宣傳形式,對(duì)幼兒進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,樹(shù)立食品衛(wèi)生安全意識(shí),增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)和技能。
幼兒園食品安全活動(dòng)總結(jié) 10
為了進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全管理工作。6月17日陳莊鎮(zhèn)付窩幼兒園開(kāi)展了以“尚德守法,共治共享”為主題的食品安全宣傳教育活動(dòng),通過(guò)宣傳營(yíng)造良好氛圍,開(kāi)展食品安全教育主題活動(dòng),激發(fā)家長(zhǎng)和幼兒注重食品安全、共創(chuàng)健康生活的意識(shí)。
活動(dòng)中,圍繞主題,各班開(kāi)展“舌尖上的安全”系列安全教育活動(dòng),向幼兒宣傳食品安全的重要性,如《變質(zhì)食物我不吃》、《路邊零食我不吃》、《三無(wú)產(chǎn)品我不吃》、《少吃冷飲》、《包裝袋上的秘密》等課,向幼兒宣傳以上食品對(duì)幼兒的害處。
同時(shí)面向家長(zhǎng)開(kāi)展了“幼兒園食堂開(kāi)放日”活動(dòng)。組織幼兒家長(zhǎng)代表參觀幼兒園食堂,了解食堂原料購(gòu)進(jìn)渠道、加工程序、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食堂環(huán)境和制度保障等,增強(qiáng)社會(huì)各界對(duì)幼兒園食堂的監(jiān)督,促進(jìn)食堂自覺(jué)加強(qiáng)餐飲食品安全管理。
通過(guò)食品安全宣傳教育活動(dòng),普及了食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)了師幼的自我保護(hù)意識(shí)、健康意識(shí)和維權(quán)意識(shí),全園上下,形成人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。 為貫徹落實(shí)文件精神,進(jìn)一步做好xx學(xué)區(qū)食品衛(wèi)生安全工作,根據(jù)通知要求,學(xué)校圍繞宣傳活動(dòng)主題,突出宣傳重點(diǎn),有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng),F(xiàn)將xx學(xué)區(qū)中心學(xué)校20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織。
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),專(zhuān)門(mén)成立了活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員,為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
二、制定方案,明確任務(wù)。
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng),按照“尚德守法,提升食品安全治理能力”活動(dòng)主題的要求,學(xué)校制訂了食品安全宣傳周活動(dòng)方案,明確了相關(guān)任務(wù)和要求,并對(duì)照方案,充分利用各種宣傳手段,通過(guò)開(kāi)展食品安全教育課、知識(shí)講座等活動(dòng),以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式,進(jìn)行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
三、突出重點(diǎn),規(guī)范工作
今年的食品安全周宣傳活動(dòng),我校組織了一系列的活動(dòng),目的就是提升全校師生的食品安全意識(shí),提高“尚德守法”的自覺(jué)性。
。ㄒ唬┤0l(fā)動(dòng),為使食品安全工作落在實(shí)處。我們采取周一國(guó)旗下講話的時(shí)機(jī),對(duì)全校師生進(jìn)行“食品安全真重要”的全校動(dòng)員。讓大家知道,“尚德守法”的重要性,從我做起,從每個(gè)人身邊的人做起。
。ǘ┡e辦了一次食品安全知識(shí)專(zhuān)題講座,設(shè)立了食品安全知識(shí)宣傳專(zhuān)欄、懸掛食品安全宣傳月主題標(biāo)語(yǔ),廣泛地向全體師生宣傳和普及了食品安全知識(shí),增強(qiáng)了自我防范意識(shí)。
。ㄈ┤驿侀_(kāi),學(xué)校食品工作不能只抓點(diǎn),不抓面。工作做到既抓點(diǎn)也抓面。班級(jí)的食品安全知識(shí)競(jìng)賽。分年級(jí)進(jìn)行的食品安全影片觀看。無(wú)不顯示,學(xué)校食品安全工作的全面鋪開(kāi)和教育活動(dòng)的.深入。
。ㄋ模┤嬲,在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,抓住重點(diǎn)品種、重點(diǎn)對(duì)象、重點(diǎn)區(qū)域和重要時(shí)段,深入開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治,著力解決存在的突出問(wèn)題。先后開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查,特別是學(xué)校周邊攤點(diǎn)、小販。針對(duì)市場(chǎng)出現(xiàn)的階段性問(wèn)題,通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)整治,有力地規(guī)范了學(xué)校食品安全場(chǎng)秩序,使我校食品安全工作水平有了進(jìn)一步的提高。
總之,此次開(kāi)展的食品安全宣傳周活動(dòng),食品安全知識(shí)在全校師生中得到了廣泛的普及,效果是顯著的。但同時(shí)我們也清醒地看到食品安全教育的重要性和長(zhǎng)期性,今后,我校將一如既往地狠抓食品衛(wèi)生安全工作,確保嚴(yán)店學(xué)區(qū)中心學(xué)校不發(fā)生任何食品衛(wèi)生安全事件。
幼兒園食品安全活動(dòng)總結(jié) 11
根據(jù)市級(jí)《關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的方案》文件要求,為進(jìn)一步普及食品安全知識(shí),增強(qiáng)全體師生及家長(zhǎng)們的食品安全意識(shí),有效防范食品安全事故的發(fā)生,我園開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng),現(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)如下:
一、研究文件要求,明晰食品安全的重要性。
學(xué)園組織全體教職工研究了上級(jí)安全文件,掌握了基本的食品安全常識(shí),充分認(rèn)識(shí)食品安全的重要性,也懂得開(kāi)展視頻宣傳教育的必要性,提高了教職工積極參與食品安全宣傳的責(zé)任意識(shí),共同營(yíng)造創(chuàng)設(shè)一個(gè)優(yōu)質(zhì)校園安全的氛圍。
二、加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生檢查,確保全園師生的健康。
學(xué)園安全領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)食堂衛(wèi)生檢查,檢查食堂食品的索票登記情況,核實(shí)倉(cāng)庫(kù)食品出入及庫(kù)存情況,餐具、炊具的清洗消毒工作,側(cè)重檢查食堂食品的清洗加工、烹飪環(huán)節(jié)以及廚房工作人員的規(guī)范性操作,同時(shí)檢查食品留樣記錄,確保食品的衛(wèi)生、安全。另一方面,檢查各班在點(diǎn)心、午餐環(huán)節(jié)對(duì)于豆?jié){等食物的存放管理,及時(shí)遮蓋清潔紗巾,保證了熟食的衛(wèi)生。
三、開(kāi)展食品安全知識(shí)講座,增強(qiáng)幼兒食品安全的認(rèn)知。
為進(jìn)一步豐富幼兒關(guān)于食品安全的認(rèn)識(shí),學(xué)園保健醫(yī)生開(kāi)展一次食品安全知識(shí)講座。借助課件,通過(guò)視頻、兒歌、問(wèn)答互動(dòng)等形式,讓幼兒知道更多的食品安全知識(shí),并在生活中研究正確判斷,辨別食品。
四、落實(shí)食物安全專(zhuān)題活動(dòng),切實(shí)提高幼兒食物安全防范能力。
各班根據(jù)不同幼兒的.年齡特點(diǎn),通過(guò)動(dòng)畫(huà)、談話、游戲、情景表演等形式,開(kāi)展食品安全專(zhuān)題教育活動(dòng),有效地提高幼兒對(duì)于食品安全性的辨別,提高自我保護(hù)能力。
五、多形式的安全宣傳方式,增強(qiáng)家長(zhǎng)對(duì)食物安全的重視。
學(xué)園借助多種形式,不斷宣傳食品安全的重要性。如結(jié)合“關(guān)愛(ài)學(xué)生,平安假期”開(kāi)展了食品安全電子小報(bào)宣傳;向家長(zhǎng)分發(fā)了一份“食品安全告家長(zhǎng)書(shū)”;借助家園聯(lián)系欄、微信群等開(kāi)展食品安全宣傳;積極引導(dǎo)家長(zhǎng)參與安全教育平臺(tái)的安全課程研究。這樣,不斷促進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)食品安全的重視度。
總之,學(xué)園通過(guò)一系列的食物安全宣傳活動(dòng),厚實(shí)了幼兒對(duì)于食物安全的了解,也增強(qiáng)家長(zhǎng)對(duì)食物安全的重視,增強(qiáng)其對(duì)幼兒的監(jiān)督責(zé)任,以有效地引導(dǎo)幼兒研究科學(xué)、安全、優(yōu)秀的飲食慣,增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)能力。
幼兒園食品安全活動(dòng)總結(jié) 12
食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事,在幼兒園直接關(guān)系到廣大師幼的身體健康和生命安全。為了提高幼兒園師生參與食品安全的意識(shí),普及食品安全科學(xué)知識(shí)。
我園于20xx年10月28日在全校開(kāi)展了食品安全教育月活動(dòng)。經(jīng)精心組織,開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng),掀起了全園教師廣泛參與的.食品安全教育活動(dòng)高潮,取得了顯著成效。相關(guān)總結(jié)如下:
一、幼兒園領(lǐng)導(dǎo)高度重視,精心組織,方案周密,提高了師幼對(duì)開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)重要意義的認(rèn)識(shí),認(rèn)真制定計(jì)劃、任務(wù)落實(shí)到人、責(zé)任到位,確保了活動(dòng)順利開(kāi)展。
二、在活動(dòng)月期間,我們的老師給幼兒上一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課;在每周的政治學(xué)習(xí)會(huì)上給全園的教職工講關(guān)于食品安全的知識(shí);以開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)的形式給家長(zhǎng)宣傳食品安全知識(shí)。
三、幼兒園進(jìn)一步加強(qiáng)了食堂和師幼飲用水的衛(wèi)生安全管理,嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān)。
主要采取如下幾點(diǎn)措施:
1、把好食堂食品采購(gòu)關(guān),五類(lèi)食品采購(gòu)要有國(guó)家規(guī)定的“QS”標(biāo)志食品并有供應(yīng)方“三證”復(fù)印件;肉類(lèi)、蔬菜要定點(diǎn)采購(gòu)并且索證。
2、要求食堂工作人員必須搞好食品衛(wèi)生工作,飯菜要弄熟;要堅(jiān)守崗位,做好防蠅、防鼠、防投毒等工作。
3、幼兒飲水用具注意做好清洗消毒。
通過(guò)這次活動(dòng),普及了食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)了師幼的自我保護(hù)意識(shí)、健康意識(shí)和維權(quán)意識(shí),全園上下,形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
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