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年終工作總結

時間:2020-08-26 19:07:27 工作總結 我要投稿

【實用】年終工作總結匯總6篇

  總結是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料,通過它可以全面地、系統地了解以往的學習和工作情況,不如靜下心來好好寫寫總結吧。如何把總結做到重點突出呢?以下是小編為大家整理的年終工作總結7篇,希望對大家有所幫助。

【實用】年終工作總結匯總6篇

年終工作總結 篇1

  來了公司將近一年了,在工作中我了解很多的機械方面的知識,提高了機械加工方面的認識,加深了在機械加工方面的了解和相關的設備和技術資料,還學到了很多做人的道理和怎么樣去和公司的每一個同事相處。來到公司在品檢部門的工作讓我認識了很多的機械圖紙,這是在學校里學不到的,更主要的是在工作中我學會了很多在學校里沒有見到過的機器和測量儀器,更學會了很多在公司里的管理制度。將所學的理論知識與實踐結合起來,更好的充實了自己,為以后再告訴的工作做好基礎。

  從我第一天的到公司來到品檢部我看到我們公司的管理制度是很好的,所以更激起我對工作的認真,第一天來到我們廠我看到了我們廠的加工設備是很齊全的,認識了在機械加工中要用到的設備像銑床,磨床和車床。隨后就在品檢部門工作了,在工作中我聽取了師傅們對品檢部門的介紹和我們這個部門的重要性,更了解了我們在工作過程中要注意的安全事項和需要注意的項目,隨后師傅們就介紹了圖紙給我認識,一看讓我大開眼界看到的零件圖紙再也不是我們在學校里的那些簡單的CAD圖紙了,而是真正的精密零件加工圖,在慢慢的認識了圖紙之后我又對一個零件的加工工藝有了一些了解,了解了一個零件的加工程序,更對零件材料的認識,認識了什么樣的材料要熱處理和什么樣的材料要表面處理,在品檢的工作使我認識了很多很多知識,基本認識我們廠的工作流程,在為我以后的工作是我很大的幫助能讓我在以后的工作中遇到哪些難題去問哪些工作者。

  來到品檢部我深深的認識了零件的精密性,從我一個剛剛從學校出來的學生來到公司什么都不懂只是認識了那些簡單的零件到現在什么樣的零件都能看的懂,都能測量,但我覺得只是認識是不夠的,我們還要懂得怎么樣把這樣的零件加工出來那才是我們真正想認識的,所以在以后的機會中我們更要到實踐中去了解車,銑磨還有線割,看起來是很難,但我看到我們工作中的同事他們都是什么樣的機器都會操作,我就認識到我在檢查他們的勞動成果的時候就會聯想到我以后我也能夠像他們一樣哪里要幫助就往哪里去,能夠在我們公司也能有所作為。

  在公司我看到了一些問題點:

  一我們的員工對安全有時還是有松懈的,經常對產缺乏保護,對機器保護還不是做得很好,沒有很好的執(zhí)行我們公司的5S觀念。

  二我們公司的技術員工對我們的工藝卡沒有填好自己的自檢記錄以致讓品檢浪費了很多的時間。

  三我們應對新進來的員工進行培訓,他們對我們公司的測量儀器很不了解,以致他們在測量的時候不能夠很好的自檢。也不能夠保證好產品的質量。

  四我們公司的員工沒有很好的執(zhí)行好上層的指導。

  最后對ISO的認識,在公司我初步的接觸了ISO,對ISO有了進一步的了解,覺得ISO質量管理是非常的重要,ISO能幫助我們在公司的管理方面更能層次化,對我們的產品也能有保證,如果我們繼續(xù)對ISO管理的理論加以培訓到每一個員工,那么我們不緊實能夠保證我們的產品質量,還能更好的提高產品質量。

  在我們公司,我們已經建立了一套自己的ISO管理,但是很多員工都對ISO還是很陌生,那就是說我們的員工對ISO是什么還缺乏了解,我覺得我們要經常的培訓我們的員工對ISO的了解,讓他們認識ISO對我們的公司的產品質量是有保證的,那樣既加強了員工對ISO的認識也能夠更好的保證我們公司的產品質量。那樣更能使我們公司的生產體系更完善。

  最后的總結:

  來了公司兩個多月的感受就是紙上的得來的終覺淺,我深深的感覺到自己學的知識和實際運用的知識是匱乏的,接觸到了時間的知識才知道自己知道是那么的少,才真正的領悟到了學無止境的含義了。所以自己以后要學的東西還很,多學習他們好的工作習慣經驗和他們的知識,那也是我們必須的充實自己的要求。

年終工作總結 篇2

  20xx年即將過去,在公司領導的悉心關懷下和同事們的幫助指導下,結合我自身的努力,在工作、學習等各方面都取得了長足的進步,尤其是在保險理賠專業(yè)知識和技能培養(yǎng)方面的成熟,使我成為一名合格的車險查勘定損員。隨著工作崗位的調整,我已經成長為為一名能夠獨立工作、業(yè)務熟練的前臺工作人員,F將一年來的工作情況向公司領導總結、匯報如下:

  一、加強理論學習,注重個人素質提高

  加強自身業(yè)務學習,爭做理賠標兵。在日常的工作學習中,我堅持學習更多的保險知識和業(yè)務技能,在老同志的“傳幫帶”下,不斷加強個人自學,彌補個人在保險專業(yè)知識和理賠技能上的不足,始終保持著學無止境的學習精神,力爭以優(yōu)質、快速、合規(guī)的專業(yè)素質做好理賠客戶服務工作,報效公司培養(yǎng),并抱以樂觀、積極的態(tài)度,以爭做理賠標兵為目標。

  二、嚴格管理制度,恪守保險人員職業(yè)道德

  時時學習掌握公司的各項規(guī)章制度、嚴守理賠員工準則。我清醒的認識到,理賠線作為公司經營的出口關,責任重大,同時又面對保戶、汽車修理企業(yè)等方方面面的利益誘惑,對此我始終保持清醒的頭腦,時刻牢記公司的理賠紀律,堅決杜絕“吃、拿、卡、要”現象發(fā)生,確保自身做到克己奉公、清廉從業(yè)。

  三、工作的主要做法及成效

  1、堅持實事求是,“迅速、及時、準確、合理”的保險理賠原則。在正常工作時間及節(jié)假日值班期間,只要接到報案,無論事故大小,無論白天黑夜,始終堅持第一時間趕到第一現場,掌握第一手資料,嚴格按照快速賠付流程,為客戶提供力所能及的方便。

  2、加強案情溝通,力保客戶滿意。在案件處理過程中,我確保每案做到上下環(huán)節(jié)交流溝通,一次性收集齊全案件賠付所需資料,方便后續(xù)環(huán)節(jié)處理,不斷提高案件的結案時效,對客戶咨詢,我做到每問必答,耐心細致,在堅持公司賠付原則的基礎上,做到以制度來做人、做事,做到按章辦事。避免了人情、感情關,增加了遵紀的自覺性,盡己所能提高客戶滿意度。

  3、注重資料的完成、準確、規(guī)范,做好數據質量整理工作。數據質量建設是公司提高市場競爭力的基礎工程,數據質量的高低直接影響公司經營管理水平,是重大決策的關鍵依據。對業(yè)務數據規(guī)范性、完整性、準確性等進行了多次檢查,使公司業(yè)務數據質量得到進一步的改善。

  4、注重儀容儀表,展現公司良好形象。嚴格按照制度要求,做好儀容、儀表、行為、語言、禮節(jié),體現人保理賠員工的精神風貌。

  5、注重與各崗位之間積極配合,相互支持,督促形成合力,確保理賠流程的暢通有序。在自己工作職責范圍內,充分發(fā)揮積極性、主動性和創(chuàng)造性,提高預見性、超前性和計劃性。

  四、工作中存在不足

  回顧一年的工作和學習,在取得上述成績的同時,還有一些在今后的工作中亟待提升的方面:

  一是要繼續(xù)加強車險理賠管控,有效降低賠付成本。

  二是要增強防范保險欺詐意識,要進一步與交警、經偵等部門做好打假防騙工作。

  五、下一階段工作目標

  在今后的工作中,我會加倍的努力學習專業(yè)知識,掌握更多的業(yè)務技能,為將來的工作打好堅實的基礎。

  1、在作風上,能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風,勤勤懇懇,任勞任怨。

  2、在生活中,發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統,始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時刻牢記自己的責任和義務,嚴格要求自己,確保完成自己本職工作任務。

  3、在本職工作上,嚴以律己,遵守各項規(guī)章制度,嚴格要求自己,擺正工作位置,時刻保持“謙虛,謹慎,律己”的工作態(tài)度,在領導的關心培養(yǎng)和同事們的幫助下,始終勤奮學習,積極進取,努力提高自我,始終勤奮工作,認真完成任務,履行好崗位的職責。

  顧舊盼新,提升理賠服務質量仍然是我們的工作重心,理賠服務的好壞將直接關系到公司形象,影響到公司業(yè)務發(fā)展。車險理賠是需要管控的業(yè)務,如何縮短理賠周期,節(jié)約理賠成本,擠干理賠水分一直是我致力追求的奮斗目標。為此,在新的一年里我將更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高自身的綜合素質和工作技能,以嶄新的精神狀態(tài)投入到工作當中,為公司發(fā)展做出力所能及的應有貢獻。

年終工作總結 篇3

  一、工作目標完成總結;

  上半年計劃工作整體完成僅達到50%,總結分析有以下幾個方面的問題。

  1、 首先,從自我角度出發(fā),沒能高度重視和時刻把握,導致工作計劃的完成不夠全面及時和準確。

  2、 另外自我要求不高,個人的勤奮、努力程度不夠,沒能充分發(fā)揚愚公移山;恪盡職守;鞠躬盡瘁的工作精神。沒有辦不成的事,只有辦不成事的人。

  3、 部門成立伊始,人員有限,事情較多。上半年,僅從個人工作內容角度,既要管理部門全部事務,還要兼任物流統計與協調,同時還得原材料、輔料、包材以及日常耗用采購。

  4、 新環(huán)境、新部門、新崗位、新搭檔,一個全新的開始,無論從認識角度、還是習慣思維以及性格態(tài)度,都是一個磨合認識的過程,因此,在處理問題的程度和速度上不可避免的受到一些制約。欲速則不達。

  二、個人思想總結;

  1、 來力邦企業(yè)工作這半年是我學習的半年,認識的半年,也是了解的半年。期間經歷了許多坎坷,經受了諸多的考驗,承受了巨大的壓力,本以為我已經在這個企業(yè)活不下去了,放棄的念頭也有,但是呢,沒有放棄,沒有離開,放棄等于認輸,離開等于失敗。微笑面對,活的輕松活的愉快。

  2、 通過半年的工作,讓我學到了很多知識,增長了見識,開闊了視野,由過去的銷售到物流,到現在的物控與采購,接觸了全新的層面,認識了更多的事務。

  3、 通過半年的工作,讓我了解了公司所從事的事業(yè),并接受了該事業(yè),確立了為公司事業(yè)發(fā)展而奮斗的人生目標。

  4、 個人知識和認識的提高,為今后的工作開展提供了智力支持和思想保障。

  三、工作認識總結;

  1、 團隊;何謂團隊,團隊就是一伙有才能的人,聚到一起,聽從某人的話,活著按著某人的吩咐或意志來共同行為。能聽從一個人的話,肯定是認同這個人話,大家都從心底里認同了這個人說的話或者吩咐或意志,那么我們說這個團隊的向心力或者凝聚力強,這就是眾人劃槳開大船,聽從統一指揮,心往一處想,勁往一處使,自然力量大,船劃得就快。反之,口頭響應,心口不一,答應得好,落實到實際就大打折扣,或者,根本就不服從指揮,各行其事,那么劃船的力量自然不夠,船也就不能快速行進。后者劃船的力量大小,就是我們所說的團隊的'戰(zhàn)斗力。凝聚力直接關聯到戰(zhàn)斗力。凝聚力是思想上的,戰(zhàn)斗力是行動上的。這兩方面是評價一個團隊好壞優(yōu)劣的基本指標。

  2、 協作;團隊做事情,主要看的是大家共同做的事情的結果,而不是看某一個人,某個人組成的小團隊做事的結果,F在許多企業(yè)(這不僅僅是原來國有企業(yè)的毛病,許多的民營企業(yè)也同樣存在),卻不知道哪來那么多的機構病(或現代企業(yè)病),部門之間高墻壁壘,本位思想根深蒂固,官僚習氣盛行,工作之間互不買帳,人員之間矛盾重重,或面善心不和,各打自己的小算盤,毫無全局觀念,自掃自家門前雪,不出問題則已,出了問題,就互相推諉,互相指責。一項工作,如果幾個部門合作順利的話,一天就可以解決的,可是,稍微有哪個部門不合作一點,甚至有哪個人稍微有一點不配合,你一個禮拜也別想解決,協作的不到位,不順暢,或多或少的是因為缺乏溝通和理解。這更主要的主動的溝通。

  3、溝通;簡單的說就是交流觀點和看法,尋求共識,消除隔閡,謀求一致。由此可見:溝是手段,通是目的。企業(yè)本來就應當如一架高速運轉的機器,組織系統內,各部門、各崗位均應該按部就班,有條不紊的按照企業(yè)本身的規(guī)律運行,管理各環(huán)節(jié)應當順暢而有序,彼此配合,彼此協作,互相支持,共同推進。要達到這個目的,溝通是首要的,是必不可少的, 這也是考驗一個人工作能力的具體表現,這也變成了企業(yè)內部最關鍵或許最重要的崗位勝任能力。

  4、理解;如果說溝通的目的是減少隔閡,達成一致,那么不一定所有的溝通都是那么盡善盡美,完全化解矛盾和隔閡,總會因為各種原因,如,學歷、家庭背景、民族、宗教、風俗、習慣等等,使得溝通不能夠得以完全徹底。如果溝通完全解決不了,障礙和隔閡,那么我們就需要一種包容和理解,站在別人的角度,或者更多的角度,來看待問題,解決問題,而不能強加于某人。如果強加于某人某事,勢必造成矛盾和沖突,不僅解決不了問題反而會制造更多的矛盾和問題。

  四、下半年工作重點。

  1、 確立“以產品供應保障為中心,倉儲與物流為基點”的工作方針,并以此指導下半年工

  作。

  2、 逐步開展物耗控制、流程規(guī)范及物耗統計、分析等工作。

  3、 更進一步完善分工,明晰職責,結合公司大環(huán)境,制定崗位考核依據和標準。

  4、 規(guī)范操作,改進流程,完善工作,提高技能。

年終工作總結 篇4

  過去的XX年,在供熱隊和機修隊領導的指導和支持下,作為技術員的我,努力提高自身的專業(yè)技術水平,充分發(fā)揮一個科技人員的能動性和創(chuàng)造力,積極主動地開展各種技術工作。這一年中,我雖沒有做出轟轟烈烈的成果,但對自己而言也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。這些考驗促使我在工作中不斷的學習,不斷的進步,提升了才能,完善了自我。現將工作總結如下:

  一、扎實工作、刻苦鉆研、努力提高業(yè)務技能

  作為一名技術人員,我主動深入到現場,制定相應的檢修計劃,嚴把檢修質量關,合理制定施工圖表。在施工中,盡量避免材料的更換,使我隊的節(jié)資降耗工作在全礦名列前茅。圓滿地完成了夏季鍋爐檢修以及供熱管道改造任務,為冬季正常供暖打下了良好的基礎。

  在冬季鍋爐運行中,我制定了相應的制度、措施、以及操作規(guī)程等,并嚴格執(zhí)行。每周都要對鍋爐房及熱力網進行檢查,對設備存在的安全隱患,限期及時整改,并通過班前活動進行通報分析,使職工一方面認識到安全的重要性,另一方面也提高了分析、處理事故的水平。通過各項措施的嚴格落實,大大提高了我隊的服務質量。自己作為一名工程技術人員,更是經常深入現場,特別是有了事故時,能夠更好地掌握現場第一首資料,為及時排除事故盡到自己的職責,也為今后地工作積累了大量的實踐經驗。

  機修隊擔負著全礦各隊組的零配件加工和礦標準化工作,任務繁重,技術含量要求高,我嚴把圖紙審核關,嚴把每道程序工藝關,嚴把量檢驗關,同時建立施工工藝卡和質量跟蹤檔案,杜絕不合格的產品發(fā)放。

  二、嚴抓技術培訓,提高職工素質

  針對我隊職工多,技術水平較低這一現狀,我積極主動組織司爐工、水質化驗工、起重機司機、廠機司機、鉗工等工種80人培訓學習。學習期間,我主動和大家溝通,隨時保持聯系,最終使每位學員都順利拿到了合格證書。我還進行過40余課時的業(yè)余授課,大大提高了我隊的職工技術素質,并堅持每周的安全活動,使其內容廣泛,形式多樣,為安全生產提供了有力保障。認真擬定了比武方案,編寫了比武試題,策劃了比武實踐,綜合考查了應考者的理論和實踐能力。

  三、注重技術改造,提高工作質量

  針對我隊設備多,事故頻繁,不能正常供汽這一問題,我們狠抓技術改造工作,先后對高山鍋爐爐排頭尾軸進行了改造,大大降低了事故率,該項成果被評為大同市優(yōu)秀質量管理小組;我礦供熱管網多,每年管網腐蝕嚴重,我利用陰極保護法,對管網進行了防腐,該項成果獲得礦科技進步二等獎;同時我還對大車庫鍋爐、管網進行了改造,通過一系列的技術改造,大大降低了設備的事故率,提高了供熱服務質量。與此我參與設計的cjz12/6p礦用變頻調速電機車、jdn—profi型風動起吊裝置的應用分別獲得同煤集團科技進步二、三等獎;煤礦轉車外運平煤設備智能化研制獲得同煤集團技術革新二等獎。

  同時我還設計了y型通風機倒換器,在井下機掘隊組得到了很好的應用。設計的電纜鉤模具大大提高工作效率,減輕了勞動強度。

  四、加強自身修養(yǎng),發(fā)揮個人專長

  我能嚴格遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風,勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統,始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,嚴格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用!盎畹嚼希瑢W到老”,在工作之余,我繼續(xù)鉆研制圖軟件,為我隊測繪并繪制三十余件機械零件。

  與此同時,我積極向領導提出合理化建議,如:資料管理方面;暖風房擴建;家屬鍋爐汽改水;與此同時我與同事積極探討機電管理,通過討論既增進了同事間的友情,又提高了自身的業(yè)務能力;我還積極參加單位組織的各項活動,如:黨員學習、拔河比賽等。

  今后,我一定要繼續(xù)努力學習業(yè)務知識,不斷積累工作經驗,聽取大家的意見,集思廣益,不斷進步。進一步加強自身修養(yǎng),切實提高綜合素質,做一名優(yōu)秀的專業(yè)技術人才,為實現“高起點上再跨越,創(chuàng)造同煤新歷史”奉獻自己的聰明才智,為我礦的工作獻出自己的一份力量。

年終工作總結 篇5

  回顧過去的一年,我和各位員工一起在自己的工作崗位上付出了很大的努力。服裝行業(yè)每年開年都面臨著人員招聘及人員流失等問題。我在董事長的安排下積極配合綜合辦,生產車間進行人員招聘,做員工的思想穩(wěn)定工作,同時還協助綜合辦解決勞資糾紛工作,為公司領導分憂解難。上半年雖然做了大量的工作,人員仍流失了一部分,由于人員流失,縫紉車間缺少技術輔導員,我主動承擔了此項工作,并積極配合縫紉車間進行技術輔導及產品檢驗入庫工作。

  在xx年5月為了迎接《江蘇省工業(yè)企業(yè)質量信用現場核查》工作,在公司王總的帶領下,做了大量的準備工作,整理資料,認真做好企業(yè)的各項制度及工藝流程編制。如《生產工藝單》《產品檢驗報告》等等,終于于xx年11月13日以優(yōu)異的成績獲得了aa級信用企業(yè)。接著為申報《江蘇省計量合格確認體系》工作也做了大量的工作,同時利用此次機會完善了公司多年存在的一些頑固性問題,以前面,輔料庫長期以來只記流水賬,面,輔料入庫和領用均沒有建立臺賬。技術室于裁剪車間樣板領用沒有正規(guī)的交接手續(xù),經常由于樣板缺少產生爭議。裁剪車間收發(fā)裁片給縫紉車間無臺賬,以及各項單據填寫涂改,不簽全名的問題嚴重。在此項工作中都得到改善。于xx年元月6日順利得通過專家的認可。xx年11月11日又迎來了《iso9001:xx質量體系認證》升級工作,經過兩天緊張的工作,順利通過。使企業(yè)又提升了一個臺階。雖然取得了這些成績,但是我深知我們企業(yè)存在的問題遠遠不至這些,有待于在今后的工作中將進一步去改進和完善。

  我們企業(yè)一直以來是以民族服裝旗袍,禮服,中老年女裝,棉衣為主。今年8月在楊總的思路引導下,我積極配合開發(fā)了中老年羽絨服,從羽絨服制版,打樣的技術性輔導,工藝的指導到生產配置的機械,我都投入了大量的精力,包括羽絨,拉鏈,欽扣等輔料的購置都親力親為,多打聽多比較,力求以最好的質量,最優(yōu)的價格進輔料。對所進原輔料質量層層把關。順利地使羽絨服開發(fā)成功,并取得了可喜的成績。

  一年的工作就這樣結束了,在xx年的工作中我做到了盡心盡職,沒有出現過重大失誤,xx年的工作盡管取得了一定的成績,但是還有許多不足之處。沒有創(chuàng)新性的思路,個別工作做的不夠完善。在今后的工作中我將會努力差找自身的不足,以便在以后的工作中加以克服。同時還要多找經驗,掌握好產品的重要性,提高自己的工作能力,加強責任感,及時做好各項工作,不斷的總結與提高,不斷的讓自己充實,提高自身素質,適應企業(yè)的發(fā)展與公司進步,與員工們共同努力,把各項工作做的更好。

年終工作總結 篇6

  轉眼間入職公司工作已一年多了,根據公司經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將20158年度工作情況作總結匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。

  一、廳面現場管理

  1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步;

  2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度;

  3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作;

  4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務;

  5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結;

  6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜;

  7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂;

  8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準;

  9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

  二、員工日常管理

  1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐;

  2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問題解決問題;

  3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。

  三、工作中存在不足

  1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明;

  2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現問題的存在;

  3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。

  四、20xx年工作計劃

  1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確;

  2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經驗,激發(fā)思想;

  3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優(yōu)質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。

  五、對餐廳整體管理經營的策劃

  1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率;

  2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理用水用電等,發(fā)現浪費現象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度;

  3、加強部門之間協調關系;

  4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理;

  5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。

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