學校專項整治工作總結

時間：2022-09-16 13:33:56 工作總結我要投稿

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學校專項整治工作總結范文（精選7篇）

　　時間是箭，去來迅疾，一段時間的工作已經告一段落，經過這段時間的努力后，我們在不斷的成長中得到了更多的進步，不妨坐下來好好寫寫工作總結吧！你所見過的工作總結應該是什么樣的？以下是小編為大家整理的學校專項整治工作總結范文（精選7篇），希望對大家有所幫助。

學校專項整治工作總結范文（精選7篇）

　　學校專項整治工作總結篇1

　　為認真貫徹落實儀食安辦發(fā)10號文件精神，我鄉(xiāng)高度重視校園安全工作，結合文件要求對學校、校園周邊進行了食品安全隱患排查及整治，現將工作開展情況總結如下：

　　一、高度重視，精心布置

　　鄉(xiāng)組織召開了專項整治會議，對專項整治工作做了具體安排，明確和落實了工作任務、范圍、重點，充分認識了此項目活動的重要性和責任感。成立了鄉(xiāng)食品安辦、安全辦、綜治辦為成員的專項整治工作小組，確保了此次活動高效有序開展。

　　二、突出重點，監(jiān)督到位

　　根據文件精神和要求，專項整治小組重點檢查了雙盤鄉(xiāng)小學、雙盤鄉(xiāng)敬老院、政府機關等單位食堂及周邊飲食店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康持證情況、食品及原材料質量情況，主要檢查索證資料、標簽標識及感觀質量、餐飲單位衛(wèi)生情況，餐具消毒設施設備及消毒工作的落實情況。核查了學校周邊食品副食店的`食品流通經營條件，從業(yè)人員健康證明，全面清除質量不合格及過期食品，確保此次專項整治工作取得成效。

　　三、隱患問題，及時整治

　　此次專項整治工作中，檢查出學校周邊副食店或多或少存在一些問題，如產品擺放未分類，清潔狀況不佳，未建立進、退貨臺賬等，整治工作組責令業(yè)主立即整改。已得到改善。

　　四、建立機制，確保長效

　　由于食品安全直接關系群眾的身體健康和生命安全，也為了使這次專項整治工作取得成果能夠長效，我們借這次活動建立了多部門聯(lián)動，定期或不定期的檢查制度，及時發(fā)現和清除衛(wèi)生安全隱患，同時加大了宣傳力度，使食品安全檢查工作深入人心，努力營造一個學校周邊飲食攤點衛(wèi)生安全的良好局面。

　　學校專項整治工作總結篇2

　　為切實維護我校學生及家長的切身利益，根據教育部下發(fā)的《關于報送學習類APP排查和備案情況通知》同時結合《關于嚴禁有害APP進入中小學校園通知》和新疆維吾爾自治區(qū)教育廳《關于嚴禁有害APP進入中小學校園的通知》精神，我校開展了各類APP軟件應用情況排查工作，現將排查情況作如下匯報：

　　一、高度重視，摸清底數

　　學校成立了APP軟件應用情況排查工作領導小組，以我校校長作為組長，各年級班主任以及任課教師為主要成員，對每位教師、學生展開了一次全面排查，迅速了解和掌握師生通過小學信息化校園、數字化課堂、計算機教室辦公電腦等網絡載體下載、安裝使用的教輔APP終端，或者學生、家長在手機上購買安裝的.教輔APP終端使用情況，沒有發(fā)現非法的教輔APP進入校園。

　　二、建立工作機制，嚴把入口關

　　我校嚴格按照有關規(guī)定建立了教輔APP進校園監(jiān)管機制，嚴厲查處并抵制帶有不良信息（色情、游戲、迷信等）內容的教輔APP軟件進入校園，嚴厲查處學校和教師假借推動信息化教學名義向學生推薦和使用未審核、帶有不良信息的教輔APP軟件，加強過程監(jiān)管，嚴禁非法教輔APP進入校園。

　　三、規(guī)范教材使用，抵制不良教輔

　　根據教育部信息化要求，我校嚴格采用教育行政部門主導推進的教育云平臺及智慧（數字）校園平臺等推進學校信息化教學、管理及服務。堅決不使用教輔APP向學生布置作業(yè)、不向學生推薦教輔APP。目前我校沒有一位教師使用或向學生、家長推薦教輔APP。

　　四、開展專題教育，提高師生認識

　　學校集中組織開展專題教育活動，通過課堂教學、主題班會、家長會等多種形式，對學生和家長開展專題教育，引導學生和家長正確認識、科學對待教輔APP，提高對不良教輔APP的認識，自覺抵制不良教輔APP。

　　學校專項整治工作總結篇3

　　學校食堂安全是一項直接關系到學校師生身體健康和生命安全，關系到學校教育教學工作的正常開展，合江街道為進一步加強在食品安全方面的工作預防和控制食物中毒，源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，根據天府新區(qū)成都管委會食品藥品監(jiān)督管理局關于轉發(fā)《20xx年全市學校食品安全專項治理工作方案》的通知精神，在全街道學校范圍內開展“食品安全專項整治”活動，消除食品安全隱患，專項整治工作如下：

　　一、成立領導小組、加強領導提高認識

　　我街道食藥監(jiān)所對學校的食品安全負責，各學校校長為主要負責人，認真檢查，隨時監(jiān)督、加強管理。由校長負責，向全體師生加強思想教育、提高認識，本著對學生負責的精神，繼續(xù)加強教育、提高認識。

　　二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢

　　由食藥監(jiān)所分管領導袁宇翔任組長的檢查小組對學校食堂及學校周圍小賣部進行了認真核查，對各種食品進行檢查：這些商品來貨渠道正規(guī)，經過嚴格的衛(wèi)生檢驗且在保質期內銷售，清潔無污染。學校食堂及學校周圍食品安全基本符合要求。

　　三、確立規(guī)章制度，定期抽查、責任到人

　�。ㄒ唬┡c學校外小賣部法人代表商定，具體要求如下：

　　1、嚴禁學校外小賣部出售“三無食品”。

　　2、嚴禁學校外小賣部出售過期變質食品。

　　3、小賣部的售貨員必須定期體檢。

　�。ǘ┡c學校負責人商定，具體要求如下：

　　1、學校食堂設專門管理人員、學校與管理員。

　　2、要采購放心肉、無公害蔬菜，嚴禁人情肉、關系菜。

　　3、儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風。

　　4、剩飯剩菜要即產即淌、及時處理、不準回鍋菜。

　　5、餐廳要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無積塵蛛網、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架。

　　6、食堂工作人員要做體檢，健康人員才能從事。

　　四、明確監(jiān)督方案

　　為保證食品安全整改工作落到實外，收到實效，明確監(jiān)督方案。主要有以下三點：

　　1、學校食堂、校外小賣部應對全體師生的'健康與安全負責、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)督。

　　2、全體師生有權利對小賣部的“三無產品”過期食品、變質食品進行舉報。

　　3、全體師生有權利對食堂變質的飯菜進行監(jiān)督。

　　總之、在這次專項整治中對合江中學、合江小學、合江幼兒園和蓓睿幼兒園切實保障每所學校、幼兒園師生食品飲食安全。

　　學校專項整治工作總結篇4

　　抓好交通安全教育，幫助學生從小養(yǎng)成良好的交通行為習慣，是關系到下一代能否健康成長的工程，也是道路交通管理工作的一項長遠之計。為了強化學生交通法規(guī)和安全常識的意識，提高學生自我防護能力，我校通過開展形式多樣的學習教育活動，加大了安全的宣傳力度，增強了全體學生的安全觀念，牢固樹立了“安全第一，預防為主“的思想。

　　我校地處交通要道，學校交通安全教育工作十分突出。我們根據上級有關部門的要求，依據地理位置和實際情況，把“交通安全教育系列”活動作為學校德育特色活動，切實加強對學生交通法規(guī)教育，增強學生交通安全意識，確保學生交通安全�，F把我們學校交通安全教育工作總結如下：

　　一、加強領導，落實責任。

　　為保證活動長期有序地開展，我校成立了“學校交通安全教育領導小組”，負責組織和安排學校的交通安全教育工作，把學生的交通安全教育列入重要的議事日程。有關負責人多次召集召開專題會，商討學生交通安全工作落實情況，確保學生的.交通安全。

　　二、加強宣傳，增強意識。

　　精心組織開展交通安全知識的宣傳教育活動。

　�。ㄒ唬┬Ｍ�，親身感受，培養(yǎng)學生的自護能力。為開展交通安全社會實踐活動，鍛煉學生的實際能力，20xx年中先后組織了學生外出“安全小黃帽在行動”活動，學生外出看交通狀況，感受交通存在的潛在危險，身臨其境，讓學生感受“遵守交通法規(guī)，珍惜生命”的重要性，活動參加人數超過200多人（以低段小學生為主）。同時，我們聘請了交警中隊張金水、張錦輝同志等交警為校外輔導員，請他們幫助學校進行交通法規(guī)等方面知識的教育。讓學生掌握了有關交通安全法規(guī)常識，這對維護學校秩序，疏導交通，宣傳交通法規(guī)起到了積極而有效的作用。

　�。ǘ┬�，轟轟烈烈開展學生交通安全知識宣傳活動。

　　1、交通安全教育課。我們利用綜合實踐課，專門設置“交通安全在心中”為內容的課程，備好課，上好課，寫體會等形式，使全校師生受教育率達100%，實現了交通安全教育進學校的目的，交通安全知識講座使全體學生深受教育。

　　2、組織學生觀看《珍愛生命，安全第一》宣傳片，通過電影中一些場景感染學生，并通過寫觀后感提升安全意識。此外，我們與交警中隊聯(lián)系，索取有關交通安全的圖片資料、電影片，并將交通安全有關的道路交通法律、法規(guī)、交通標志牌和事故案例圖片等展板，在學校櫥窗內進行展覽。

　　3、利用各種載體，廣泛開展“文通安全宣傳月”活動。具體做好以下工作：《交通安全教育讀本》下發(fā)至學生，每生人手一本；各班黑板報出“交通安全專版”進行宣傳；校園都設置了交通安全教育標語和宣傳畫；進行題為“關愛生命，安全出行”征文比賽；組織班級以交通安全為主題的班會等，學習活動取得顯著成效。

　　4、加強對學校師生自行車、電動車、摩托車的管理，教育學生嚴格做到“安全行車、規(guī)范停車”，通過教育、檢查等形式制約師生遵守交通法規(guī)以及校紀校規(guī)。

　　5、通過家長會等形式，對家長進行交通安全教育。要求家長配合學校對子女進行必要的走路和行車安全提醒，要嚴格遵守交通法規(guī)。這樣，不僅使能提高學生的交通安全意識，而且能輻射家長，規(guī)范家長的交通行為。

　　通過活動的開展，交通安全工作已深入人心，老師、學生和家長都深有感觸。學生了解了交通安全常識，提高了遵守交規(guī)意識。安全走路，安全乘車，安全騎車己成為學生們的自覺行動。開展此活動以來，我校的交通安全工作到位，沒有發(fā)生交通安全事故。

　　通過活動的開展，廣大的家長對孩子的在校學習感到放心，同時，社會對學校的滿意程度有了較大提高�？梢哉f，我們開展的特色活動富有針對性和實效性，對學校各項工作起了支撐和推動作用，成為學校德育工作的支點和杠桿。

　　學校專項整治工作總結篇5

　　為進一步貫徹落實上級和縣教育局《關于開展全縣20xx年校園、幼兒園安全專項整治通知》文件精神，結合我園安全工作實際，我園于20xx年3月對幼兒園安全及周邊環(huán)境秩序開展了專項整治工作情況簡要總結如下：

　　一、加強領導、建立健全組織

　　首先，我園組織全園員工認真學習安全工作指示精神及幼兒園有關安全工作的規(guī)律，建立健全各種安全規(guī)章制度，健全各層之間的安全工作組織機構，按照“誰主管，誰負責”的原則，層層落實簽訂安全目標工作責任書，做到各項制度到位，責任到位。經常向家長、幼兒進行安全教育，教育內容是以交通安全、消防安全和防中毒、防傳染病、防盜竊、防侵害、防突發(fā)性事故為重點，加強法制教育；自防自救教育與防火防災教育；食品衛(wèi)生與健康教育等。增強廣大師生員工的防范意識，提前消除事故隱患，提高自我保護和自救能力。領導重視，認識到位，建立由呂愛芹為第一責任人的幼兒園安全工作領導小組，把安全工作擺到主要工作議事日程之中，定期召開安全工作會議，做到年初有計劃，半年有小結，全年有總結，為全園營造一個安全、安靜、和諧、健康的學習和工作環(huán)境。安全領導小組成員如下：

　　組長：（園長負責幼兒園全面工作）

　　副組長：（副園長負責幼兒園安全衛(wèi)生工作）

　　組員：（園長助理）

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　　二、工作落實及成效

　　1、加強安全制度建設，提高依法管理意識

　�。�1）加強安全制度建設，建立健全安全工作的管理機制，進一步明確安全工作領導小組的工作職責，進一步完善安全工作管理網絡，有目的的制訂和修改安全工作制度，層層落實安全工作。

　�。�2）在實行園長安全工作責任制的同時，進一步落實專人具體負責幼兒的安全工作，各條線各部門簽定并履行安全工作責任書。

　�。�3）加強相關業(yè)務的學習，提高各崗位工作人員的安全意識和應對能力，進一步明確各自的職責。

　　（4）加強安全工作的監(jiān)督與檢查，經常性對園內場地、設施以及人員等方面的安全進行檢查與了解，及時把握安全工作態(tài)勢，發(fā)現不安全隱患，未雨綢繆，防患于未燃。

　�。�5）將安全工作作為教師師德考核的標準之一，同時把安全工作列入到全園教工的日常工作考核范圍內，根據工作的優(yōu)劣，給予相應的獎勵和處罰。

　　2、創(chuàng)設一個安全、健康的發(fā)展環(huán)境

　　（1）積極籌措資金，定期維護園舍設施，為幼兒園實施安全管理提供保障。

　�。�2）嚴格按要求聘用符合任職資格要求、身心健康的工作人員。

　�。�3）嚴格執(zhí)行衛(wèi)生安全消毒制度，每周對幼兒的玩教具按要求進行清洗、消毒，每周為幼兒曬被褥等。

　�。�4）嚴禁使用有毒有害的玩教具，嚴禁使用有毒有害材料制作玩教具，注意各類環(huán)境創(chuàng)設的安全性。

　�。�5）加強食堂飲食衛(wèi)生安全的管理，嚴防食物中毒事故的發(fā)生。

　�。�6）加強衛(wèi)生保健安全管理，要求幼兒每天晨檢率達100%。定期為幼兒進行健康檢查并作好記錄。（請縣婦幼保健所來園對全園幼兒進行體檢和視力篩查）

　　（7）加強幼兒在園服用藥品管理，根據家長的服用要求，確保服藥及時、準確，嚴禁錯服、漏服現象的'發(fā)生。

　�。�8）建立班級安全責任制，切實做好班級日常活動、飲食、衛(wèi)生安全工作。

　�。�9）抓好幼兒日�；顒拥陌踩婪�，規(guī)范教職工行為。嚴格規(guī)定帶班教師須留心觀察幼兒情緒的變化，不準離開幼兒，幼兒活動須在教師的視野內等；門衛(wèi)須堅守崗位，管好幼兒的進出，不準讓幼兒獨自出園門，不隨便讓陌生人進入園內。努力消除幼兒日�；顒又械牟话踩蛩�。

　　3、加強安全教育，提高安全意識

　�。�1）積極利用幼兒園小廣播、黑板報、家教之窗、保健宣傳欄等途徑進行衛(wèi)生安全宣傳與教育，努力提高師生、家長的安全意識。

　�。�2）創(chuàng)設有關安全教育的活動環(huán)境，結合一日活動各環(huán)節(jié)，對幼兒進行衛(wèi)生安全教育并開展相關的活動，使幼兒掌握一些自我保護的

　　技能，提高幼兒的保護能力。

　　（3）在活動中滲透有關的安全知識，讓幼兒知道110、120、119緊急呼叫電話的號碼和用途，遇到緊急情況，能呼叫求救，最大限度地消除不安全因素。這學期我園組織一次消防演練和一次緊急疏散演習

　　三、今后的努力方向和整改目標

　　1、明確以課堂為安全教育的主陣地，注重教育的科學性、針對性、藝術性和實效性，實現安全宣傳教育工作常態(tài)化。

　　2、全面加強沿邊公路家長及幼兒安全教育，時刻提醒注意過往車輛，不要在路上逗留或打鬧。

　　3、積極配合配合派出所、鎮(zhèn)綜合治理辦公室，搞好幼兒園周邊環(huán)境整治工作，嚴歷打擊各類擾亂幼兒園秩序的犯罪活動。并且利用幼兒園媒體宣傳安全工作，維護幼兒園正常教育教學工作。

　　學校專項整治工作總結篇6

　　學校安全工作是學校工作的頭等大事，它關系到社會穩(wěn)定，關系到學生成長和教學秩序的正常開展。我校根據上級精神，再次對安全隱患進行了排查治理工作，組織學校的安全領導小組開展學校安全隱患排查治理專項行動，現將排查治理情況報告如下：

　　一、全面檢查，落實責任。

　　長時間以來，我校對校園財產、周圍環(huán)境進行全面的安全檢查，學校檢查小組深入學校的每一個角落，進行又一次全面的排查整改。全校老師密切關注學生的活動動向，嚴防學生意外傷害。并對每一處安全隱患均記錄在安全檢查記錄本上，對自查出的事故隱患提出具體整改辦法。除此之外，我校還及時成立了學校安全工作檢查小組，具體安排如下：

　　組長：殷x

　　副組長：劉xx

　　成員：高xx、秦xx、王x

　　學校安全工作領導小組統(tǒng)一領導學校的安全工作，制定學校安全工作的各項制度，并對全校的校舍、用電線路、衛(wèi)生、教學設施、師生交通安全等方面進行徹底的檢查。

　　二、加強宣傳，群防群治。

　　學校通過集會、國旗下講話，加強對全校師生進行安全教育。與學生家長簽定安全責任書。調動廣大師生的積極性，發(fā)揮他們對學校安全管理的知情權、參與權和監(jiān)督權，組織教職員工全面細致地查找各種事故隱患，積極主動地參加隱患治理，形成學校安全工作人人有責、人人參與的良好工作局面。

　　三、經過排查，結果如下：

　　1、我校有一幢教學樓和45間平房，教學樓為磚混結構樓房，地基扎實，目前無存在安全隱患，樓房的樓梯都比較牢固，寬度符合規(guī)范，能保證學生緊急疏散，不存在隱患。教學樓有配置滅火器，不存在火災隱患。樓內疏散通道、安全出口、指示標志符合國家標準，但沒有應急照明設施。

　　2、學校的專用教室防盜措施嚴密，設置有滅火器，電路布置規(guī)范，不存在火災隱患。學校堅持做好護校工作，時時有人值班，不存在失盜的危險。

　　3、學校的鍋爐、燃氣、電氣等都有專人進行使用、管理及維修，但這些設施已經老化，存在安全隱患，已不再使用。學校的體育設施較少，并由體育教師使用管理，不存在安全隱患。

　　4、學校對學生上學、放學路上的安全情況進行檢查，大部分學生都能自覺遵守交通法規(guī)，不隨便橫穿公路，能夠自覺走人行橫道，靠路邊行走。但我校有一部分學生來自燕山村，這些學生因路途較遠，只好由家長用摩托車接送，但一些家長不注意安全，沒有給學生戴安全頭盔，有的摩托車甚至載3個學生，這對學生的安全構成一定的威脅，學校目前雖有對學生家長進行規(guī)勸，但是作用不大，學生家長仍是我行我素，這一現象存在一定的安全隱患。經過突擊檢查和調查訪談，我校學生沒出現騎自行車上學的現象。

　　5、我校的教師宿舍，在前年進行了整體的維修，屋頂上換上了新瓦，個別門窗也進行了維修更換，電路也已進行了更換，不存在房屋及用電隱患。

　　四、加強整改，防患未然。

　　針對存在的安全隱患，學校切實加強整改措施。

　　1、利用開學初的養(yǎng)成教育、課間操及國旗下講話等進行安全教育，以提高廣大師生的安全意識。

　　2、節(jié)假日安排好值班工作，做好值班登記、交接班登記，確保學校安全。

　　3、加大資金投入用于訂購安全標志，消防設施、避雷設施、危險藥品柜等，最大限度消除安全隱患。

　　4、對學校無力進行整改的安全隱患，及時向教育主管部門及其相關部門報告，以求解決。

　　5、強制搭乘摩托車上學的學生戴安全頭盔，并強調摩托駕乘人員不能超載，確保學生的'安全。

　　6、落實責任，實行責任追究制。

　　7、我校根據課時安排，安排了日常教育課時，對學生的安全、思想道德等方面進行教育。并利用開學初的養(yǎng)成教育、課間操及國旗下講話等進行安全教育，以提高廣大師生的安全意識。

　　8、我校以“強化安全管理，共建和諧校園”為主題，組織開展以提高小學生自護、自救、防災、逃生能力為主題的教育活動。要特別關愛學習困難學生、貧困家庭學生以及心理上出現問題的學生。

　　9、我校為了對學生進行安全教育，還聘請了五百戶鎮(zhèn)派出所蔡所長為我校的兼然地處山職法制副校長。

　　10、學校雖美水庫邊，但學校與學生家長密切配合，加強對學生進行安全教育，至今無出現學生擅自到水庫游泳或在庫邊戲水的現象。

　　11、學校與每位學生及家長都簽訂安全責任狀，引起社會、家庭對安全工作的重視，使學校、家庭、社會形成一股合力，共同做好學生的安全教育工作。

　　12、我校還定時組織學生開展了緊急疏散和自救逃生演練，防止在危急情況下，學生混亂，不知所措。

　　13、我校積極落實國家食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度，并對學校小商點的食品進行排查，嚴禁出售“三無”食品。并對其售貨員進行身體檢查，持證上崗。

　　14、我校還設立了衛(wèi)生室，定期對學生進行檢查，防止一些傳染病在我校蔓延。

　　我校要以這次安全隱患排查治理專項行動為契機，要進一步健全安全工作各項規(guī)章制度，深化管理，努力杜絕校園不安全事故的發(fā)生，為廣大師生創(chuàng)造一個安全和諧的工作、學習和生活環(huán)境。

　　學校專項整治工作總結篇7

　　學校食堂衛(wèi)生安全是一項直接關系到我校師生員工身體健康和生命安全，關系到我校教育教學工作的正常開展，關系到整個地區(qū)穩(wěn)定的重要工作。自收到《唐山市教育局在學校開展食品衛(wèi)生安全專項整治活動的通知》后。我校為進一步加強在食品衛(wèi)生安全方面的工作預防和控制食物中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，經校領導班子研究決定，在全校范圍內開展“食品衛(wèi)生安全專項整治”活動，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施如下：

　　一、成立領導小組、加強領導提高認識

　　自3月21接到“通知”后，我校領導班子馬上召開緊急會議，在集中學習上級“通知”后，成立了“整治專項小組”由任組長，任組員，對學校的食品衛(wèi)生全權負責，認真檢查，隨時監(jiān)督、加強管理。3月22日召開全體師生大會，由專項小組負責，向全體師生加強思想教育、提高認識，會上由做了《我校食品安全專項整治》的工作報告、做了集中的總結。會后“整改專項小組”責成各班主任、食堂管理員、小賣部經理、本著對學生負責的精神；繼續(xù)加強教育、提高認識。

　　二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢

　　3月22日下午，由任組長的檢查小組對食堂、小賣部及學校水井進行了認真核查，對各種食品的抽樣檢查結果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，經過嚴格的`衛(wèi)生檢驗且在保質期內銷售，水井附近清潔無污染。學校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。

　　三、確立規(guī)章制度，定期抽查、責任到人

　　1、與學校小賣部法人代表簽定協(xié)議，具體要求如下：

　　A、嚴禁學校小賣部出售“在無食品”

　　B、嚴禁學校小賣部出售過期變質食品。

　　C、小賣部的售貨員必須定期體檢。

　　2、學校食堂設專門管理人員、學校與管理員鑒定協(xié)議，具體要求如下：

　　A、要采購放心肉、無公害蔬菜，嚴禁人情肉、關系菜。

　　B、儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風。

　　C、剩飯剩菜要即產即淌、及時處理、不準賣回鍋菜。

　　D、餐廳要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無積塵蛛網、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架。