新天翔采購部門采購的工作實習(xí)總結(jié)

　　老師常說：“搞管理，三分理論，七分實踐。也常強調(diào)，“書本上的知識是死的，只有到企業(yè)實踐過才能把它轉(zhuǎn)變成自己的東西�！闭f真的，盡管已不是第一次聽到理論聯(lián)系實際的重要性，但是，對于這句話，一直以來并沒有什么深刻的感受。五一期間，我們同一組人一起到佛山新家翔陶瓷有限公司進行生產(chǎn)實習(xí)，通過這次生產(chǎn)實習(xí)，我感覺學(xué)到了不少東西，同時，對老師的話也有了個全新的認(rèn)識。

　　在去實習(xí)前，我們組內(nèi)先對各自進行了實習(xí)分工，因為剛接觸了運營管理中的供應(yīng)鏈管理的知識，對企業(yè)在這方面的具體操作產(chǎn)生了很大的興趣，所以我選擇在采購部門參加實踐活動。

　　眾所周知，原料采購對與陶瓷企業(yè)的重要性不言而喻，采購工作作為企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營的龍頭，作用尤為突出，如果采購的物品不能及時滿足需求，生產(chǎn)、經(jīng)營就沒有必要的物質(zhì)保證，同時，原料資采購的重要性還體現(xiàn)在：第一，原料的質(zhì)量決定成品的質(zhì)量；其次，原料的價格，采購成本，也決定著產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。

　　其實，我自己對陶瓷的了解并不是很多，只限于平常通過報紙，電視等得到的對陶瓷的有關(guān)認(rèn)識。到了公司之后,才知道自己對陶瓷方面的知識幾乎是一無所知，特別是有關(guān)陶瓷原料方面的，可以說是一點概念都沒有。因此，在實習(xí)的開始時，工作人員耐心地給我們簡單地介紹了陶瓷原料的相關(guān)知識。通過這種方式，我對陶瓷原料有了個初步的認(rèn)識：

　　陶瓷原料可以細(xì)分為原料和輔料，原料是生產(chǎn)時必須用到的，而輔料也是生產(chǎn)過程中所必須的，不過用得并不多，如稀釋劑、減水劑、助磨劑、坯體增強劑等。具體可分為三大類：1、粘土類原料；2、石英類原料；3、熔劑原料。

　　粘土類原料：是一種含鋁硅酸鹽礦物，具有可塑性、燒灼后的固結(jié)性及微細(xì)的粒度3種特性，它是多種顆粒微細(xì)的礦物組成的混合體，與水調(diào)合后，可塑造成各種形狀，干燥后能保持塑成的形狀，經(jīng)煅燒至適當(dāng)溫度不會變形，并且會變得很堅硬。如高嶺土、蒙脫石類等。

　　關(guān)鍵字：采購實習(xí)總結(jié)

　　石英類原料：石英是一種瘠性物質(zhì)，有調(diào)節(jié)工藝性能。燒制時，一部分石英可溶解在長石玻璃中，未溶解的殘留石英顆粒則構(gòu)成瓷的骨架，防止軟化變形。另外，石英在高溫下晶型轉(zhuǎn)化時會發(fā)生體積膨脹，這可部分抵消坯體燒成時收縮所產(chǎn)生的影響。常用的石英類原料有脈石英、石英砂、硅灰石等。

　　熔劑原料：最主要是含堿金屬氧化物的礦物原料。長石是陶瓷原料中最常用的熔劑性原料，在陶瓷生產(chǎn)中用作坯料、釉料、色料熔劑等基本組份，用量較大，常用的長石主要有：花崗巖、霞硌、正長石等火燒巖。

　　隨著實習(xí)的繼續(xù)進行，我對采購的工作流程有了大概的了解。首先，采購單主要是從兩個部門發(fā)出：生產(chǎn)車間和倉儲部。生產(chǎn)車間發(fā)出的采購單是根據(jù)生產(chǎn)計劃制定的，目前，公司一般都以銷定產(chǎn)，即根據(jù)銷售訂單來定生產(chǎn)計劃，盡量保持低的庫存率。同時，倉庫里也保持有一定量的庫存，以保證能準(zhǔn)時交貨；另外，倉儲部也會發(fā)出采購請求，倉儲部是采用監(jiān)視庫存水平的方法來確定何時需要采購的，就是當(dāng)庫存水平低與某一點時就向采購部門發(fā)出采購要求的方法（我覺得有些類似書本上提到的定量控制系統(tǒng)）。有時，采購部門也會進行零星采購，那是技術(shù)研究過程中所需要的采購。并且，采購要求還須經(jīng)過有關(guān)人員的審核，如生產(chǎn)部門下計劃要生產(chǎn)部領(lǐng)導(dǎo)審批, 采購前還要有采購的領(lǐng)導(dǎo)審批等；其次，是采購量的確定問題，采購量是通過對市場需求的預(yù)計，輔助以往年積累的經(jīng)驗，還要參照既定的生產(chǎn)計劃綜合考慮來確定的；接下來就是選擇供應(yīng)商的問題了，公司通過幾年時間的發(fā)展，目前已經(jīng)形成了比較穩(wěn)定的原料供應(yīng)來源渠道，與幾個主要的供應(yīng)商保持長期合作關(guān)系。

　　雖然，在采購的時候，原則上是要求采購人員先到各個供應(yīng)商考察原料的質(zhì)量（即進行選礦），然后，通過比較不同供應(yīng)商提供來的價格單，向提供價格最低的那個訂購原料，不過，在實際操作的時候，公司傾向于到熟悉的供應(yīng)商訂貨（對熟悉的供應(yīng)商比較信任），以保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定，同時，也節(jié)省了采購人員的差旅費，因為很多時候是通過電話的方式與供應(yīng)商聯(lián)系，然后根據(jù)供應(yīng)商提供的價格對比來確定向哪個供應(yīng)商提出訂貨的，確定后還需發(fā)個傳真給供應(yīng)商，然后還要與供應(yīng)商簽定合同。至于運輸費用方面，一般都是與供應(yīng)商在原料訂購時就談好了，原料運到后同原料費用再一并支付，付款很多時候都是采用先鋪貨，后結(jié)款的方式，有不少時候也要先付一部分訂金，公司一般都不會拖太長時間才還款，以維持與供應(yīng)商的良好關(guān)系。

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