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動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法的工作總結(jié)
根據(jù)市農(nóng)委、市畜牧獸醫(yī)局的工作部署和要求，區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，在區(qū)農(nóng)水局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在各街道辦的積極配合下，以《中華人民共和國動物防疫法》為依據(jù)，依法規(guī)范推進(jìn)動物防疫監(jiān)督執(zhí)法工作，強(qiáng)化事前監(jiān)督和預(yù)防監(jiān)督，切實建立“以監(jiān)督促防疫”的動物防疫工作新機(jī)制。主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
一、加強(qiáng)生產(chǎn)基地源頭監(jiān)管工作
開展對規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）免疫檔案記錄、疫苗使用、飼料、獸藥使用記錄、消毒記錄等監(jiān)督檢查；要求各規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）認(rèn)真做好免疫檔案建檔工作，負(fù)責(zé)該規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）的村級防疫員認(rèn)真做好監(jiān)督管理，對個別養(yǎng)殖場（戶）存在的問題發(fā)現(xiàn)后提出整改措施。
二、動物檢疫工作
加強(qiáng)城南畜禽交易屠宰批發(fā)中心肉食品檢疫工作，1—9月份共檢疫生豬13.6646萬頭，菜牛0.7212萬頭，查出病害豬肉226頭，全部進(jìn)行無害化處理，做到了生豬、菜牛屠宰檢疫率、白肉上市合格率100%。積極開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)新活動，對菜牛屠宰實現(xiàn)準(zhǔn)入制度，使廣大市民告別了注水牛肉，肉食品安全總體水平進(jìn)一步提高。
三、積極參與聯(lián)合執(zhí)法
節(jié)假日期間積極參加區(qū)食品安全委員會組織的食品安全委員聯(lián)合執(zhí)法活動。區(qū)食品安全委員會成員單位聯(lián)手對區(qū)內(nèi)食品超市、農(nóng)貿(mào)市場等場所進(jìn)行執(zhí)法檢查，消除食品安全隱患，預(yù)防食品安全事故發(fā)生。
四、加強(qiáng)飼料、獸藥監(jiān)督管理
加強(qiáng)對飼料、獸藥經(jīng)營戶監(jiān)督管理，積極配合市畜牧獸醫(yī)局開展獸藥飼料抽樣送檢。
五、開展“瘦肉精”專項整治
組織開展“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料清查收繳行動，對轄區(qū)內(nèi)的規(guī)模養(yǎng)殖戶和獸藥、飼料經(jīng)營戶發(fā)放清理和收繳“瘦肉精”通知單，共140份，出動執(zhí)法車輛15次，45人次。重點加強(qiáng)城南屠宰場進(jìn)場生豬、菜牛的瘦肉精檢測工作，及時購買檢測試劑，對進(jìn)場生豬實現(xiàn)批批檢測、進(jìn)場菜牛做到頭頭檢測，截至9月底共進(jìn)行生豬瘦肉精抽檢7千九百多頭，菜牛瘦肉精檢測3千六百多頭。檢測中未發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”呈陽性現(xiàn)象，嚴(yán)把“瘦肉精”檢測關(guān)。
六、加強(qiáng)凍品市場冷鮮肉監(jiān)管
對匯匯食品和蘇食等經(jīng)營冷鮮肉企業(yè)實行跟蹤管理，及時查驗冷鮮肉輸入地動物產(chǎn)品檢疫證明及“瘦肉精”檢測報告。每周兩次上門檢查，對分銷的冷鮮肉經(jīng)檢疫合格后出具動物產(chǎn)品檢疫合格證明方可銷售，確保進(jìn)入流通環(huán)節(jié)冷鮮肉質(zhì)量安全。
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