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采購(gòu)年中工作總結(jié)

時(shí)間:2023-08-25 13:06:42 工作總結(jié) 我要投稿

采購(gòu)年中工作總結(jié)

  總結(jié)是事后對(duì)某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作進(jìn)行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論,它可以給我們下一階段的學(xué)習(xí)和工作生活做指導(dǎo),讓我們好好寫一份總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才是正確的呢?下面是小編收集整理的采購(gòu)年中工作總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

采購(gòu)年中工作總結(jié)

采購(gòu)年中工作總結(jié)1

  一、踏實(shí)認(rèn)真,努力完成本職工作。在這一年工作中,緊緊圍繞公司的生產(chǎn)和銷售開(kāi)展工作,由于我公司剛剛從封裝轉(zhuǎn)做成品,致使我的采購(gòu)工作一直處于忙碌之中。根據(jù)每個(gè)業(yè)務(wù)客戶的不同產(chǎn)品需要而找到相同外觀的燈具外殼在采購(gòu)工作中是屬于難度較大的,但經(jīng)過(guò)領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫忙以及自己的不斷努力,從未因個(gè)人原因耽誤生產(chǎn)。從供應(yīng)商的選擇到采購(gòu)計(jì)劃的審批,采購(gòu)價(jià)格的篩選到交貨期等,我都嚴(yán)格管理,有條不紊,較好的完成了今年的生產(chǎn)任務(wù)。

  二、千方百計(jì),降低采購(gòu)成本。采購(gòu)工作說(shuō)白了就是不斷的花公司的資金,但怎樣節(jié)約,如何以最低的價(jià)格買到最合適的產(chǎn)品,是我不斷思考的問(wèn)題和努力的方向。在這一年里我有貨比三家,在眾多廠家中尋求性價(jià)比高的廠家為生產(chǎn)降低了成本,從而是業(yè)務(wù)在同行的同等商品中占有價(jià)格,利于了業(yè)務(wù)的銷售。

  三、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。采購(gòu)部門牽涉范圍廣,相關(guān)部門多,是需要公司內(nèi)部各個(gè)有關(guān)部門的密切配合的一項(xiàng)工作,與工程、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、品質(zhì)等部門有著緊密的聯(lián)系,在與這些部門不斷的接觸與合作中,雖然在開(kāi)始的時(shí)候同事間也會(huì)為了各自的工作而有所摩擦,但是大家都相互體諒致使大家都相處的很融洽,同時(shí)也使我的'業(yè)務(wù)知識(shí)及人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達(dá)能力等都有了顯著的提高。

  四、嚴(yán)格要求自己,摒棄工作中的不足雖然整天忙碌的工作,使自己在逐步的進(jìn)入角色,但工作中也有許多不足及無(wú)法解決的問(wèn)題。

  1、工作中還不能充分做到精益求精,嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,對(duì)電源的配置參數(shù)還是比較模糊的。

  2、對(duì)一些復(fù)雜的PC板還不能夠完全的看懂串并,多億些外殼的材質(zhì)掌握不夠。

  3、個(gè)人的溝通能力和獨(dú)立解決與供應(yīng)商合作之間存在的問(wèn)題的能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。面對(duì)無(wú)法解決的問(wèn)題,比較沖動(dòng)。

  4、對(duì)于一些特殊的電源供應(yīng)商資源缺乏,尤其是州明家的聲光控吸頂燈,給領(lǐng)導(dǎo)、銷售和生產(chǎn)帶來(lái)了很多問(wèn)題。這需要我以后更加的不斷努力工作,針對(duì)性的尋找供應(yīng)商廠家積累供應(yīng)商資源。

采購(gòu)年中工作總結(jié)2

  在公司領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門的全力配合下,緊緊圍繞公司年初制定的經(jīng)營(yíng)方針和經(jīng)營(yíng)目標(biāo),結(jié)合具體市場(chǎng)訂單和新的管理要求,團(tuán)結(jié)一致,加班加點(diǎn),積極開(kāi)展具體的采購(gòu)工作,較好地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),同時(shí)在零部件采購(gòu)進(jìn)度及質(zhì)量、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、供應(yīng)商管理、市場(chǎng)零星物資采購(gòu)管理等方面也存在不足,需要繼續(xù)改善和提升。為總結(jié)經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)不足,開(kāi)展好下半年的具體采購(gòu)工作,更好的完成全年的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),現(xiàn)對(duì)20xx年上半年采購(gòu)工作進(jìn)行簡(jiǎn)要總結(jié),并對(duì)20xx年下半年工作計(jì)劃如下:

  一、采購(gòu)計(jì)劃完成情況:

  1、零部件采購(gòu)計(jì)劃方面(含委外計(jì)劃):20xx年上半年采購(gòu)部共接收制造部下達(dá)的各類采購(gòu)計(jì)劃8萬(wàn)余批次,月均1。3萬(wàn)余批次,計(jì)劃工單準(zhǔn)時(shí)完工率98%,委外工單準(zhǔn)時(shí)完工率91%。工單的及時(shí)完工較有力地保證了公司生產(chǎn)的順利進(jìn)行,滿足了客戶的交期需求。在外購(gòu)工單完成方面由于是個(gè)性化生產(chǎn)訂單,各類采購(gòu)計(jì)劃批量小、批次多、周期短、個(gè)性化需求強(qiáng)、外觀顏色要求多而雜,給供應(yīng)商生產(chǎn)組織上增加了困難和制造成本,加上配套廠家受生產(chǎn)能力、內(nèi)部管理、人工資源等諸多環(huán)節(jié)因素影響,20xx年上半年供貨及時(shí)性較以往有所下降,質(zhì)量問(wèn)題較以往有所增加,采購(gòu)困難加大,致使發(fā)生影響生產(chǎn)的情況較多。等幾乎所有零部件均未能按照交期要求及時(shí)到貨,給公司生產(chǎn)組織帶來(lái)了較大影響。為了按時(shí)保質(zhì)保量按期交付產(chǎn)品,滿足客戶需求,采購(gòu)部加強(qiáng)組織調(diào)度,通過(guò)到外協(xié)廠督辦、罰款、調(diào)整供應(yīng)商、二次投放等方式,基本上保證了生產(chǎn)供應(yīng),個(gè)別訂單經(jīng)過(guò)與客戶溝通、協(xié)調(diào)后能夠滿足交期要求。

  2、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面:20xx年公司開(kāi)發(fā)了等近15款新產(chǎn)品,共開(kāi)發(fā)新品零部件近400個(gè),完成各類零部件的改進(jìn)和質(zhì)量提升計(jì)劃150余項(xiàng),為公司產(chǎn)品質(zhì)量的提升發(fā)揮了重要的作用。在開(kāi)發(fā)過(guò)程中一直是邊設(shè)計(jì)、邊改進(jìn)、邊生產(chǎn)、邊完善情況,采購(gòu)調(diào)度工作協(xié)調(diào)難度也很大。有些新產(chǎn)品還不成熟就下達(dá)批量采購(gòu)計(jì)劃,如??等產(chǎn)品,遇到這種情況,采購(gòu)部只能全力以赴,努力協(xié)調(diào),盡最大努力去督促、督辦,加班加點(diǎn)組織調(diào)度,任務(wù)的完成也十分艱難。有的新產(chǎn)品由于初期投入開(kāi)發(fā)費(fèi)用大,廠家擔(dān)心承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)大,對(duì)外投放困難,再加標(biāo)準(zhǔn)上不斷改進(jìn)完善,大多配套單位不愿接受,如??開(kāi)發(fā)過(guò)程中遇到很大困難。許多情況是先支付模具費(fèi),自身也承擔(dān)較大的開(kāi)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。面對(duì)困難,采購(gòu)部新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員積極應(yīng)對(duì),認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃,積極協(xié)調(diào),認(rèn)真調(diào)度,用心選點(diǎn),積極調(diào)研,選擇專業(yè)水平相對(duì)較高的配套單位,積極配合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的確定和修改,及時(shí)反饋、協(xié)調(diào)各類技術(shù)信息,并建立完善了新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)臺(tái)帳,新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面雖有未能滿足最初開(kāi)發(fā)進(jìn)度的情況,但基本上滿足了公司新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)要求,對(duì)于新產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行市場(chǎng)驗(yàn)證和投放市場(chǎng)奠定了基礎(chǔ)。

  3、市場(chǎng)零星物資采購(gòu)方面:市場(chǎng)零星物資采購(gòu)工作多年來(lái)是采購(gòu)工作的重點(diǎn)和難點(diǎn),存在著品種雜、數(shù)量少、交期短、監(jiān)控難、技術(shù)要求不明確、價(jià)格波動(dòng)大、交通工具不便利等客觀原因,采購(gòu)部多年來(lái)一直高度關(guān)注市場(chǎng)零星采購(gòu)工作,通過(guò)“貨比三家、比價(jià)采購(gòu)”等方式開(kāi)展具體采購(gòu)工作,盡最大限度及時(shí)買到物美價(jià)廉的零部件,滿足使用單位的要求。20xx年上半年與審計(jì)部一起就近兩年來(lái)頻繁采購(gòu)的物資組織實(shí)施市場(chǎng)采購(gòu)招標(biāo)工作,現(xiàn)正在組織實(shí)施和推進(jìn)。通過(guò)招標(biāo),進(jìn)一步規(guī)范和完善了市場(chǎng)零星采購(gòu)工作,為公司節(jié)約了大量采購(gòu)成本,并將市場(chǎng)采購(gòu)計(jì)劃納入公司erp系統(tǒng)管理,進(jìn)一步了加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)采購(gòu)工作的監(jiān)管和調(diào)度,提升了部門整體管理工作水平。

  4、經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制完成情況:

  (1)、積極推進(jìn)比質(zhì)比價(jià)采購(gòu)工作,采購(gòu)員按廠家、按零部件進(jìn)行指標(biāo)分解,并逐一落實(shí),明確責(zé)任和獎(jiǎng)懲。

  (2)、認(rèn)真分解落實(shí)公司的降價(jià)指標(biāo),細(xì)化降價(jià)范圍,多次討論、集思廣益、制定周密的降價(jià)實(shí)施方案。

  (3)、進(jìn)一步拓寬采購(gòu)渠道,比質(zhì)比價(jià),選擇新的合格供方,重新詢價(jià)、報(bào)價(jià)、審價(jià)并組織實(shí)施。

  (4)、認(rèn)真分解下發(fā)采購(gòu)計(jì)劃,把采購(gòu)量大和量小的產(chǎn)品進(jìn)行捆綁采購(gòu)。

  (5)、加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解、統(tǒng)計(jì)工作,認(rèn)真分析統(tǒng)計(jì)結(jié)果,對(duì)落實(shí)不到位的零部件進(jìn)行二次降價(jià)。至20xx年6月止,納入降成本責(zé)任制的`零部件采購(gòu)額近3億元,降價(jià)額近 480萬(wàn)元,降價(jià)比1。6% ,超額完成了公司年初下達(dá)下達(dá)的1。2%降價(jià)指標(biāo)。

  二、工作中不足之處及后續(xù)措施:

  1、調(diào)度不及時(shí),監(jiān)管不到位,少部分零部件未能按需求時(shí)間及時(shí)到貨,導(dǎo)致總裝車間未能按上線要求及時(shí)裝配,個(gè)別訂單延期入庫(kù)和交貨。由于我公司生產(chǎn)模式為訂單生產(chǎn),零部件庫(kù)存管理實(shí)施“零庫(kù)存”管理機(jī)制,采購(gòu)計(jì)劃批量小、批次多、周期短、個(gè)性化需求強(qiáng)、品種多而雜;加之配套單位管理措施不到位,產(chǎn)能不足等因素,導(dǎo)致有些采購(gòu)計(jì)劃未能按精益生產(chǎn)需求按期到貨,影響了我公司的正常生產(chǎn)。今年二季度尤為突出,采購(gòu)計(jì)劃的按期完成較為困難;??等短腿現(xiàn)象尤為明顯,從內(nèi)部自身講調(diào)度力度不夠,組織不到位,要求的不嚴(yán),跟蹤的不緊,落實(shí)的不死,缺乏強(qiáng)有力的處罰手段,今后將進(jìn)一步加大監(jiān)督、處罰力度,除泡貨外其余部件要求配套單位按期到貨,對(duì)于不能按期到貨而未及時(shí)反饋影響生產(chǎn)的,按雙方簽訂的協(xié)議,加大對(duì)配套單位的處罰力度,相關(guān)計(jì)劃員、采購(gòu)員附連帶責(zé)任,特別是淡季的時(shí)候,盡可能杜絕總裝車間停線現(xiàn)象的再發(fā)生。

  2、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面,不論是開(kāi)發(fā)進(jìn)度還是開(kāi)發(fā)質(zhì)量,均存在一定的差距。20xx年公司主要立項(xiàng)開(kāi)發(fā)了???,考慮盡可能節(jié)約前期模具開(kāi)發(fā)費(fèi)用,主要以借用市場(chǎng)通用配套體系為主,但借用體系研發(fā)能力、工藝水平、生產(chǎn)能力參差不齊,服務(wù)水平及管理水平較差,部分零部件多次送樣才能基本滿足裝配要求,影響了開(kāi)發(fā)進(jìn)度和開(kāi)發(fā)效率;公司在大農(nóng)機(jī)開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)方面明顯經(jīng)驗(yàn)不足,新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)基本上屬于抄襲,市場(chǎng)驗(yàn)證工作不到位,存在邊設(shè)計(jì)、邊開(kāi)發(fā)、邊改進(jìn)、邊生產(chǎn)、便驗(yàn)證,產(chǎn)品質(zhì)量根本無(wú)法保證,潛在質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)較大。

  3、外購(gòu)零部件質(zhì)量不穩(wěn)定,尤其是塑料件、噴塑件外觀質(zhì)量需要進(jìn)一步提升。今年上半年出現(xiàn)多批零部件質(zhì)量不穩(wěn)定現(xiàn)象,包括車間裝配過(guò)程中反饋的質(zhì)量信息,一定程度上影響了產(chǎn)品質(zhì)量和車間的生產(chǎn)進(jìn)度。主要原因:(1)配套單位過(guò)程控制的一致性差,出現(xiàn)質(zhì)量波動(dòng)的現(xiàn)象;(2)配套單位質(zhì)量意識(shí)淡薄,相對(duì)注重交期和產(chǎn)量;(3)雙方的檢測(cè)手段存在差異,如起動(dòng)器檢測(cè)手段;(4)標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范,有的零部件長(zhǎng)期以來(lái)存在圖紙與實(shí)物有差異的現(xiàn)象,但一直以來(lái)供貨穩(wěn)定。總體而言,采購(gòu)部比較重視零部件采購(gòu)質(zhì)量,遇到質(zhì)量問(wèn)題能夠積極主動(dòng)、快速協(xié)調(diào)、及時(shí)解決,并保證處理措施、預(yù)防措施有效。目前公司仍然有存在質(zhì)量缺陷,市場(chǎng)反應(yīng)尤為強(qiáng)烈,公司已暫停生產(chǎn),初步分析多屬技術(shù)設(shè)計(jì)方面原因,相關(guān)部門正在聯(lián)合解決。今后采購(gòu)部將結(jié)合公司相關(guān)質(zhì)量管理制度及約定,加大供應(yīng)商監(jiān)管力度和處罰力度,聯(lián)合相關(guān)部門結(jié)合進(jìn)貨質(zhì)量制定供應(yīng)商外審計(jì)劃、幫扶計(jì)劃,進(jìn)一步提升供應(yīng)商質(zhì)量管理水平。

  三、20xx年下半度工作計(jì)劃:

  1、配合公司調(diào)結(jié)構(gòu)、促生產(chǎn),保訂單、保客戶,在交貨方面盡最大可能滿足精益生產(chǎn)要求,在投入產(chǎn)出方面盡可能做到績(jī)效最大化原則。

  2、進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量管理,提升質(zhì)量水平,對(duì)于屬于配套單位管理不力出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題將加大索賠力度,針對(duì)目前部分零部件不能滿足使用要求的問(wèn)題,嚴(yán)格要求供應(yīng)商加強(qiáng)質(zhì)量管理和做好生產(chǎn)過(guò)程控制,圖物不符或圖紙標(biāo)準(zhǔn)過(guò)高實(shí)物狀態(tài)確實(shí)達(dá)不到時(shí),依據(jù)質(zhì)量管理的要求定期梳理,納入整改;同時(shí)對(duì)于入庫(kù)檢驗(yàn)不合格及裝配過(guò)程不合格、用戶反饋的質(zhì)量信息,確屬供應(yīng)商零部件質(zhì)量問(wèn)題的,監(jiān)督供應(yīng)商限期整改。

  3、進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)零星采購(gòu)工作的監(jiān)管和控制,依據(jù)20xx年上半年招標(biāo)、評(píng)標(biāo)結(jié)果組織實(shí)施,同時(shí)對(duì)于低于目前采購(gòu)價(jià)格而前期未使用過(guò)的供應(yīng)商零部件,采購(gòu)部將依據(jù)相關(guān)部門推進(jìn)計(jì)劃組織推進(jìn)、試用和批量采購(gòu);同時(shí)加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研和比價(jià)工作頻次,加強(qiáng)市場(chǎng)采購(gòu)零部件結(jié)算管理,保證錄入零部件價(jià)格的真實(shí)性、符合性,經(jīng)得起審核和驗(yàn)證。

  4、進(jìn)一步細(xì)化經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制,同時(shí)結(jié)合綜合部下達(dá)的專項(xiàng)責(zé)任制對(duì)相關(guān)產(chǎn)品零部件進(jìn)行進(jìn)一步梳理和落實(shí),采取強(qiáng)有力措施確保專項(xiàng)責(zé)任制和年度經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制超額完成。

  5、結(jié)合實(shí)際工作中一些管理難題,制定老產(chǎn)品單一廠家零部件再次投放和組織送樣,嚴(yán)格按照質(zhì)管部下發(fā)的關(guān)鍵零部件小批試制管理辦法組織實(shí)施。

  6、全面協(xié)助和配合公司開(kāi)展的品號(hào)管理和批次碼管理工作,涉及采購(gòu)部工作部分,采購(gòu)部將全力以赴支持和配合。

  7、為保證產(chǎn)品分級(jí)管理的順利實(shí)施,采購(gòu)部將依據(jù)前期與技術(shù)中心落實(shí)的市場(chǎng)通用件情況組織送樣和驗(yàn)證,并依據(jù)送樣情況組織開(kāi)展后續(xù)工作。

  8、依據(jù)工藝部組織的臨沂周邊供應(yīng)商包裝物標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)度紀(jì)要開(kāi)展好周轉(zhuǎn)筐送貨推進(jìn)工作,同時(shí)將結(jié)合推進(jìn)進(jìn)度開(kāi)展結(jié)算價(jià)格剝離目前結(jié)算價(jià)格事宜。

  9、進(jìn)一步加強(qiáng)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作的管理,進(jìn)一步規(guī)范零部件投放、產(chǎn)品提升、零部件改進(jìn)、技術(shù)聯(lián)絡(luò)書(shū)等相關(guān)工作的調(diào)度落實(shí),進(jìn)一步了解行業(yè)信息,加大新供應(yīng)商的調(diào)研和考察,確保新產(chǎn)品零部件開(kāi)發(fā)進(jìn)度和開(kāi)發(fā)質(zhì)量。

  10、依據(jù)質(zhì)管部制定的零部件確認(rèn)計(jì)劃、供應(yīng)商審核計(jì)劃組織開(kāi)展好相關(guān)工作,同時(shí)與質(zhì)管部一起制定下半年供應(yīng)商幫扶計(jì)劃,幫助供應(yīng)商提升質(zhì)量管理、過(guò)程控制等方面技能與技巧。

  11、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),加強(qiáng)部門人員培訓(xùn)與學(xué)習(xí),切實(shí)提高部門人員相關(guān)聯(lián)技能以及處理問(wèn)題的能力和水平,提高部門人員責(zé)任意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、服務(wù)意識(shí)。

采購(gòu)年中工作總結(jié)3

  作為一個(gè)采購(gòu)開(kāi)發(fā)專員,首先需要明確自己的工作職責(zé)和目標(biāo)。我的主要任務(wù)是在維持公司正常供應(yīng)鏈的前提下,不斷尋找新的供應(yīng)商資源,開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品,提高公司的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率。這需要我不斷學(xué)習(xí)和拓展自己的業(yè)務(wù)技能和市場(chǎng)知識(shí),同時(shí)也需要我具備較高的'商業(yè)敏感度和判斷力。

  在工作過(guò)程中,我明確了以下幾點(diǎn)工作原則:

  1. 深入了解市場(chǎng)需求。要做好采購(gòu)開(kāi)發(fā)工作,首先需要了解市場(chǎng)需求,掌握行業(yè)趨勢(shì)和發(fā)展動(dòng)向。通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的深入研究和了解,能夠更加準(zhǔn)確地定位產(chǎn)品方向,為公司提供更有價(jià)值的開(kāi)發(fā)方案。

  2. 積極尋找新的供應(yīng)商資源。作為采購(gòu)開(kāi)發(fā)專員,我們需要保持敏銳的市場(chǎng)洞察力和細(xì)致的供應(yīng)商調(diào)查工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并開(kāi)發(fā)有潛力的供應(yīng)商資源。通過(guò)與供應(yīng)商的深入交流和合作,保持著雙方良好的合作關(guān)系,為公司的采購(gòu)業(yè)務(wù)提供穩(wěn)定的保障。

  3. 精簡(jiǎn)采購(gòu)流程,提高采購(gòu)效率。優(yōu)化采購(gòu)流程能夠提高采購(gòu)效率,降低采購(gòu)成本,對(duì)公司的運(yùn)營(yíng)管理具有積極的促進(jìn)作用。在采購(gòu)流程中,我們可以通過(guò)引入采購(gòu)技術(shù)工具、優(yōu)化采購(gòu)流程、合理化采購(gòu)結(jié)構(gòu)等方式,提高采購(gòu)效率和質(zhì)量。

  4. 提高產(chǎn)品品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力。通過(guò)不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新和開(kāi)發(fā),不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力,可以有效提升公司市場(chǎng)占有率。我們可以通過(guò)與供應(yīng)商的緊密合作,引入新技術(shù),提高產(chǎn)品的創(chuàng)新性和品質(zhì)。

  在實(shí)際的工作中,我根據(jù)以上原則開(kāi)展了如下工作:

  1. 深入市場(chǎng)調(diào)研。我通過(guò)與市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)合作,收集了大量的市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù),及時(shí)了解市場(chǎng)需求,對(duì)公司未來(lái)產(chǎn)品方向具有重要的指導(dǎo)作用。

  2. 尋找新的供應(yīng)商資源。我通過(guò)參加行業(yè)展會(huì)、互聯(lián)網(wǎng)搜索、拜訪工廠等方式,積極尋找新的供應(yīng)商資源,不斷擴(kuò)大采購(gòu)渠道,提高公司采購(gòu)效率和質(zhì)量。

  3. 優(yōu)化采購(gòu)流程。我通過(guò)引入采購(gòu)技術(shù)工具、優(yōu)化采購(gòu)流程、合理化采購(gòu)結(jié)構(gòu)等方式,降低了公司采購(gòu)成本,提高采購(gòu)效率,同時(shí)也保證了采購(gòu)質(zhì)量。

  4. 提高產(chǎn)品品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力。我通過(guò)與供應(yīng)商緊密合作,引入新技術(shù)和創(chuàng)新設(shè)計(jì),不斷提高公司產(chǎn)品品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力,有效提高公司市場(chǎng)占有率。

  總之,作為一個(gè)采購(gòu)開(kāi)發(fā)專員,我們需要通過(guò)專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研、精準(zhǔn)的供應(yīng)商開(kāi)發(fā)工作、高效的采購(gòu)流程和不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力,為公司提供良好的采購(gòu)保障和品牌保障,實(shí)現(xiàn)公司的可持續(xù)發(fā)展和全面發(fā)展。在今后的工作中,我將繼續(xù)不斷學(xué)習(xí)和探索,不斷完善自己的工作方法和技能,為公司提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

采購(gòu)年中工作總結(jié)4

  一、工作計(jì)劃

  根據(jù)20xx年酒店年度總計(jì)劃,酒店將在淡季對(duì)酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修,為此我們采購(gòu)部針對(duì)裝修前的各項(xiàng)善后工作做出以下計(jì)劃:

  1、根據(jù)倉(cāng)庫(kù)所出具的庫(kù)存單,要求各部門及西湖春天、盛世開(kāi)元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購(gòu),處理庫(kù)存積壓,力爭(zhēng)裝修前做到零庫(kù)存。

  2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,確保即使性物品的及時(shí)采購(gòu),裝修期間配合各部門車輛使用。

  二、貨品采購(gòu)渠道問(wèn)題

  1、定點(diǎn)供貨商

  加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。

  2、零售店采購(gòu)

  所有零點(diǎn)采購(gòu)食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購(gòu)物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過(guò)工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。

  3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購(gòu)

  做好每年一次去內(nèi)蒙采購(gòu)羔羊肉工作,跟蹤庫(kù)存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細(xì)的采購(gòu)計(jì)劃,及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國(guó)羔羊肉價(jià)格情況。保證采購(gòu)的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽(yáng)餐飲行業(yè)的龍頭地位。

  三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購(gòu)計(jì)劃

  主要是通過(guò)每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過(guò)詢價(jià)后少量采購(gòu),通知一、二樓廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,通過(guò)調(diào)查,對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見(jiàn)。

  四、對(duì)采購(gòu)員的管理制度

  1、對(duì)駐鄭采購(gòu)員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無(wú)變質(zhì)、無(wú)過(guò)期現(xiàn)象并提高駐鄭采購(gòu)員的工作效率。

  2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的.采購(gòu)、合理安排采購(gòu)時(shí)間段,確否工作有條不紊,對(duì)需要及時(shí)采購(gòu)的物品要在第一時(shí)間購(gòu)回。

  3、配合財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)掌握庫(kù)存貨品數(shù)量,對(duì)不必要物品不予采購(gòu),做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

  五、采購(gòu)車輛的管理

  1、不斷強(qiáng)調(diào)采購(gòu)員行車安全意識(shí),寧停三分,不搶一秒,嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求采購(gòu)員外出執(zhí)行任務(wù)時(shí)著裝干凈、整潔,言談舉止文明大方,注重禮節(jié)禮貌,使用禮貌用語(yǔ),樹(shù)立良好的企業(yè)形象。

  2、對(duì)采購(gòu)員行車專業(yè)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo),規(guī)范駕車操作程序,避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求采購(gòu)員熟練掌握路貌路況,少行彎路,節(jié)約采購(gòu)成本。

  3、在本職工作完成的基礎(chǔ)上,密切配合其他部門的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅(jiān)決杜絕公車私用現(xiàn)象,常督導(dǎo)、常檢查,抓典型、重處理!

  六、物價(jià)控制和節(jié)約

  1、所有采購(gòu)物品均詳細(xì)掌握其市場(chǎng)行情,耐心討價(jià)還價(jià),堅(jiān)決買到,從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約。

  2、所有供應(yīng)商送貨價(jià)和每日零星采購(gòu)價(jià)每日填入"采購(gòu)部每日價(jià)格對(duì)比表",每日對(duì)照,探尋規(guī)律,要求供應(yīng)商及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情調(diào)整供貨價(jià),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價(jià)不及時(shí),則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)行貨款清算。

  3、每日準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)帶領(lǐng)采購(gòu)員到市場(chǎng)采購(gòu),對(duì)當(dāng)天所有貨品價(jià)位認(rèn)真咨詢、掌握,以便對(duì)供應(yīng)商供貨價(jià)進(jìn)行核對(duì)并采購(gòu)質(zhì)、價(jià)最低的貨品。及時(shí)將新品購(gòu)回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對(duì)當(dāng)日沽清的貨品盡努力組織貨源,力爭(zhēng)不影響當(dāng)日銷售,確實(shí)斷貨的商品及時(shí)通知廚房。

  4、接受廚師長(zhǎng)每周一時(shí)常調(diào)查監(jiān)督,不定期對(duì)駐鄭采購(gòu)的工作情況進(jìn)行抽查,確保各項(xiàng)采購(gòu)工作順利開(kāi)展!

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