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食品宣傳工作總結(jié)通用
總結(jié)是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料，它可以給我們下一階段的學(xué)習(xí)和工作生活做指導(dǎo)，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。總結(jié)你想好怎么寫了嗎？以下是小編為大家收集的食品宣傳工作總結(jié)通用，希望能夠幫助到大家。
食品宣傳工作總結(jié)通用1
現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下：
一、檢查重點
本次專項檢查的重點是：對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制;是否具有餐飲服務(wù)許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實;是否落實有關(guān)原料來源、進(jìn)貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點是三中食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范、食品原料是否定點集中采購、是否違規(guī)加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案。
二、主要做法及成效
(一)對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進(jìn)行查處。
二是對貨臺帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進(jìn)行檢查，本次共查食品經(jīng)營店18戶。責(zé)令限期整改兩戶，沒收小麻辣食品15袋。
三是對學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定，對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。
四是查處采購不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現(xiàn)場要求整改8戶，限期整改兩戶。
三、存在問題
一是學(xué)校、幼兒園及周邊個別商店還存在過期或小麻辣食品，雖然沒有造成重大事故，但存在安全隱患;
二是個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務(wù)許可證，健康難以保證;
三是校園周邊的流動攤點衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。
四、下一步工作措施
一是迅速切實可行的工作方案，集中人力、物力，對學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的食品進(jìn)行長期監(jiān)督。
二是繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查，對存在的問題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場整改。
三是加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識，正確引導(dǎo)，確保不出問題。
食品宣傳工作總結(jié)通用2
為增強(qiáng)全校師生對食品安全的參與意識，普及食品安全科學(xué)知識，根據(jù)市縣教育局下發(fā)的《關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動的通知》，我校認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動主題“尚德手法品牌引領(lǐng)提升食品安全治理能力”，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動，指導(dǎo)開展宣傳周活動。明確了具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。
組長：
副組長：
成員：
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動，按照“結(jié)合學(xué)校實際、貼近師生生活”的要求，充分利用各種宣傳手段，通過開展食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯
1、通過國旗下講話的形式，組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式，向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識，收到了良好的宣傳效果。
2、為了提高學(xué)生食品安全知識水平，6月15日上午，邀請縣食品安全專家走進(jìn)我校，為師生們上了一節(jié)生動的食品衛(wèi)生安全知識普及課。課堂上，工商局的工作人員為同學(xué)們詳細(xì)講解了食品衛(wèi)生安全的三方面內(nèi)容：一是初級農(nóng)產(chǎn)品的源頭污染問題，食品生產(chǎn)過程中的假冒偽劣問題，食品流通環(huán)節(jié)存在的問題;二是結(jié)合實例告訴學(xué)生如何鑒別“三無”產(chǎn)品、過期食品，并介紹了垃圾食品的種類以及它的危害性;三是向?qū)W生們宣傳如何采取合法、有效的手段進(jìn)行維權(quán)。此次活動不僅提高了學(xué)生的食品安全意識，還增強(qiáng)了學(xué)生對假冒偽劣食品的認(rèn)知能力和維權(quán)意識。
3、各班主任老師利用班會課時間，召開以“食品安全”為主題的班隊會，加強(qiáng)學(xué)生對食品安全認(rèn)識，提高學(xué)生們對食品安全的意識。
4、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)加強(qiáng)對學(xué)校食堂的巡查力度，并對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識，規(guī)范食堂的經(jīng)營，結(jié)合我校實際強(qiáng)調(diào)食堂要嚴(yán)格自律，守法經(jīng)營。
我校通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識，全校上下，人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品宣傳工作總結(jié)通用3
為動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強(qiáng)全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學(xué)知識，認(rèn)真貫徹落實《國務(wù)院食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知精神，6月13日至20日，我局食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)真組織部署，各分局圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動�，F(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了以鄭貴局長為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全區(qū)宣傳活動，指導(dǎo)各分局開展宣傳周活動。各分局也分別明確了分管領(lǐng)導(dǎo)以及具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“人人關(guān)心食品安全、家家享受健康生活!”，按照“結(jié)合實際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，我們制定了詳細(xì)的宣傳周活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展大型廣場宣傳咨詢活動、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實物比較等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯
6月13日上午9:00，我局在區(qū)政府的統(tǒng)一安排下，與區(qū)衛(wèi)生、質(zhì)檢、農(nóng)委等部門在區(qū)政府門前，舉行了大型廣場宣傳咨詢活動，以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢和實物比較等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，共發(fā)放宣傳材料200多份，咨詢服務(wù)群眾100多人次，收到了良好的宣傳效果。
此外，我局在轄區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立食品安全宣傳點，以橫幅、宣傳展板、宣傳欄等形式廣泛宣傳食品安全知識。各街道辦事處也在部分社區(qū)懸掛了宣傳橫幅，積極參與宣傳活動。
四、整頓南小區(qū)市場，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管
此次食品安全活動宣傳周期間，我局結(jié)合遼陽市創(chuàng)建文明衛(wèi)生城市活動，重點清理整頓了南小區(qū)市場，對于無照經(jīng)營業(yè)戶予以取締，進(jìn)行食品安全法宣傳，對流通領(lǐng)域食品安全加強(qiáng)監(jiān)管。共清理無照經(jīng)營80戶，辦理食品流通許可證21個。通過整頓，進(jìn)一步拓寬了監(jiān)管范圍，宣傳了食品安全法。
本次食品安全宣傳周活動，我局共舉辦大型現(xiàn)場咨詢宣傳活動1次，食品安全專題講座1次，設(shè)立食品安全宣傳點3個，懸掛宣傳橫幅5條，制作宣傳展板1塊，發(fā)放宣傳材料300多份，宣傳、咨詢、服務(wù)群眾近20xx人。
通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識，全局上下，一個人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品宣傳工作總結(jié)通用4
為動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強(qiáng)全社會對食品安全的參與意識，營造良好的食品放心消費環(huán)境，普及食品安全知識，根據(jù)《龍陵縣食品安全委員會關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)保山市食品安全委員會關(guān)于印發(fā)保山市食品安全法宣傳活動實施方案的通知》(龍食安委〔20xx〕6號)要求，我鎮(zhèn)食品安全辦公室認(rèn)真組織部署，結(jié)合××實際，各鎮(zhèn)直相關(guān)成員單位
圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動。現(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了以副鎮(zhèn)長楊家萬為組長的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全鎮(zhèn)宣傳活動，指導(dǎo)各成員單位開展宣傳周活動。各成員單位也分別明確了具體實施人員，為開展好此次宣傳活動做好了充分的準(zhǔn)備。
二、方案具體，目的明確
圍繞今年食品安全宣傳活動，我鎮(zhèn)制定了詳細(xì)的宣傳活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展宣傳咨詢、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營造“人人關(guān)心、重視食品安全”的社會氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯
1、5月22日，××組織轄區(qū)商場負(fù)責(zé)人、食品批發(fā)經(jīng)營大戶、超市等人員參加培訓(xùn)會。會議由分局長白玉德主持，分管食品安全監(jiān)管的副局長周慶開負(fù)責(zé)會議主要培訓(xùn)工作，參會人員21人。
2、采用多元素形式豐富培訓(xùn)的內(nèi)容。
一是分局圍繞《食品安全法》《消費者權(quán)益保護(hù)法》以及國務(wù)院出臺的《國務(wù)院關(guān)于對加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)進(jìn)行了重點解讀，達(dá)到引領(lǐng)的作用，提升經(jīng)營者對法律法規(guī)的認(rèn)知與學(xué)習(xí)的積極性，從而提高法律素質(zhì)。并為每名參會人員送上了一本新頒布的《食品衛(wèi)生法》讀本及行政指導(dǎo)書1份。
二是分局把20xx年來全國、省內(nèi)、我縣發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進(jìn)行了實例通報。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展及祖國在國際間的聲譽(yù)。
三是針對假冒偽劣商品對人民群眾生產(chǎn)生活的嚴(yán)重響，分局從食品源頭污染、食品加工過程中、食品流通環(huán)節(jié)安全保障、經(jīng)營者法律意識及社會公德存等方面存的問題以深入淺出的方式舉實例進(jìn)行了警示教育。
四是對創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店進(jìn)行宣傳。為規(guī)范管理，提高食品經(jīng)營戶行業(yè)自律意識，分局執(zhí)法監(jiān)管人員把工商部門對食品流通鄰域的監(jiān)管方式與手段及創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店意義對與會者作了介紹。并指導(dǎo)經(jīng)營戶如何建立食品索證索票按月裝檔、食品進(jìn)銷貨臺帳的建立等規(guī)范化管理工作。
五是開展一次食品安全監(jiān)管意見建議征求。為依法履職、增強(qiáng)流通領(lǐng)域食品監(jiān)管的可操作性，取得食品經(jīng)營戶的大力支持，達(dá)到長效監(jiān)管的有效目的。分局以面對面的交流方式請與會者對如何加強(qiáng)食品安全監(jiān)管提出寶貴的意見和建議。
四、加強(qiáng)監(jiān)管，做好宣傳
為規(guī)范食品經(jīng)營戶經(jīng)營行為，使食品質(zhì)量明顯提高，流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，人民群眾食品消費安全感進(jìn)一步增強(qiáng)，××工商分局在開展食品專項執(zhí)法檢查和日常監(jiān)管的同時，上門服務(wù)，做好食品安全宣傳工作。各村(社區(qū))、鎮(zhèn)直有關(guān)單位把加強(qiáng)食品安全的監(jiān)管工作同其它安全生產(chǎn)工作同部署、同安排、同檢查，提高到廣大人民安居樂業(yè)和事關(guān)社會穩(wěn)定的高度來認(rèn)識，認(rèn)真安排、布署食品安全保障工作。以各種節(jié)假日、安全生產(chǎn)月、中秋國慶期間在××鎮(zhèn)大門口組織開展了《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、道路交通、安全生產(chǎn)、禁毒防艾等相關(guān)安全法律法規(guī)為主的“質(zhì)量安全月”宣傳活動，共發(fā)放各種宣傳資料20多種，共25000多份，接受群眾咨詢1000多人次;廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)，普及食品安全科普知識，提高公眾食品安全意識。通過宣傳，增強(qiáng)了公眾的食品安全消費信心，提高了廣大人民群眾的維權(quán)意識和自我保護(hù)能力，營造了良好的社會氛圍。
通過對食品安全宣傳，普及了食品安全科普知識，增強(qiáng)了廣大人民群眾的食品安全意識，提高了全鎮(zhèn)的食品安全保障水平，使《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)更加深入人心，家喻戶曉，全鎮(zhèn)上下一個人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品宣傳工作總結(jié)通用5
根據(jù)市委宣傳部、市食安辦《關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》要求，XX區(qū)從7月20日起，組織開展了以“尚德守法，食品安全讓生活更美好”為主題的食品安全宣傳周活動，現(xiàn)將活動總結(jié)報告如下：
一、周密部署，精心組織
在收到上級通知后，區(qū)食安辦立即印發(fā)了《關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》，對區(qū)直有關(guān)部門、各街道（鎮(zhèn)）的任務(wù)作了分解明確，并向區(qū)委、區(qū)政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)作了專題匯報。區(qū)委、區(qū)政府對食品安全宣傳周活動高度重視，建立了區(qū)食安委辦公室組織協(xié)調(diào)、區(qū)直有關(guān)部門和各街鎮(zhèn)各負(fù)其責(zé)、全社會積極參與的工作機(jī)制，通過多種形式、多個角度、多種途徑，面向社會公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、新聞工作者、學(xué)生群體等有針對性地開展宣傳教育活動，努力營造全社會共治共享食品安全的良好氛圍。
二、重點突出，特色鮮明
1、開展創(chuàng)建集中宣傳
為進(jìn)一步提高食安創(chuàng)建知曉率、支持率和滿意度，7月20日XX區(qū)召開創(chuàng)建國家食品安全示范城市迎省級驗收工作動員部署會議，對創(chuàng)建集中宣傳作出全面部署安排，各街道（鎮(zhèn)）、區(qū)直相關(guān)部門迅速行動，掀起了創(chuàng)建宣傳新高潮。區(qū)食藥監(jiān)局印制了5萬張創(chuàng)建宣傳海報，組織張貼至居民樓棟電梯間和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。各鎮(zhèn)政府、街道辦事處，各社區(qū)（村）均設(shè)立了2個以上食品安全宣傳櫥窗或?qū)凇?條以上宣傳標(biāo)語，農(nóng)村地區(qū)還運用廣播、宣傳車對創(chuàng)建工作進(jìn)行有聲宣傳。城區(qū)各大型電子顯示屏均增加了播放創(chuàng)建公益宣傳廣告的頻次，區(qū)衛(wèi)計局、區(qū)民政局、民教育局、區(qū)住建局等區(qū)直有關(guān)部門積極運用各自的宣傳平臺，廣泛開展創(chuàng)建宣傳工作。
2、開展中小學(xué)生暑假食品安全社會實踐活動
區(qū)食安委辦、區(qū)教育局聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于聯(lián)合開展20xx年中小學(xué)生暑假食品安全社會實踐活動的通知》，組織全區(qū)所有中小學(xué)生利用暑假時間開展食品安全社會實踐活動，面向居民發(fā)放《全力支持XX市創(chuàng)建國家食品安全城市倡議書》，開展問卷調(diào)查征集群眾對食品安全的意見建議，開展“食品安全小小觀察員”活動，全面提高中小學(xué)生食品安全意識，并通過一個學(xué)生帶動一個家庭、影響一批群眾。待活動結(jié)束，全區(qū)中小學(xué)生共預(yù)計發(fā)放倡議書4萬余份、問卷調(diào)查3萬余份、觀察食品經(jīng)營門店食品安全狀況3千余家。
3、開展食品生產(chǎn)企業(yè)對標(biāo)創(chuàng)建宣傳工作
7月28日，市食藥監(jiān)局在XX區(qū)組織全市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)對標(biāo)創(chuàng)建現(xiàn)場觀摩會，市局領(lǐng)導(dǎo)和各區(qū)（縣）市有關(guān)人員隨機(jī)抽取觀摩XX區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)對標(biāo)創(chuàng)建工作。借此契機(jī)，我區(qū)在全區(qū)58家食品生產(chǎn)企業(yè)、18家食品小作坊普遍開展了食品安全宣傳和培訓(xùn)，先后3次組織食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)落實主體責(zé)任暨食品安全知識培訓(xùn)，轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊負(fù)責(zé)人和食品安全管理員600余人次參加，全面提高了食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的食品安全意識和食品安全管理水平。
三、多措并舉，注重實效
1、開展主題宣傳活動
全區(qū)共集中組織食品安全宣傳周啟動儀式及集中宣傳活動19次，食品安全“五進(jìn)”活動87場次，制作張貼宣傳海報（標(biāo)語）53800張，制作專題展板106塊，發(fā)放宣傳資料34500份，舉辦街頭宣傳咨詢21次，接受群眾咨詢8000余多人次，舉辦食品安全工作員與從業(yè)人員培訓(xùn)47次，培訓(xùn)人員7200余人次。通過開展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳系列活動，掀起了社會各界廣泛參與的食品安全宣傳活動高潮，取得顯著成效。
2、引導(dǎo)企業(yè)自主宣傳
根據(jù)《全市食品企業(yè)開展“尚德守法、共創(chuàng)食安――XX企業(yè)在行動”活動方案》，組織全區(qū)食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)及餐飲消費單位自主開展食品安全宣傳培訓(xùn)活動。新長福餐飲管理有限公司于7月23日組織各分店的食品安全管理員和廚師代表開展了食品安全知識搶答比賽；“誠食家廚”餐館負(fù)責(zé)人劉波的事跡在“今日頭條”進(jìn)行了報道。
3、健全常態(tài)化宣傳機(jī)制
依托“區(qū)―街道、鎮(zhèn)（區(qū)食安委成員單位）―社區(qū)―小區(qū)（學(xué)校、經(jīng)營主體）―戶主（員工）”五級食品安全宣傳網(wǎng)絡(luò)，安排專人負(fù)責(zé)，每天推送1條以上食品安全宣傳信息。區(qū)食安委辦聯(lián)合XX新聞網(wǎng)，開辦“XX食安”xx及“XX食安今日頭條”，定期推送食安工作動態(tài)和信息。各街鎮(zhèn)建立“咸嘉里手”、“活力觀沙”、“鄉(xiāng)韻含浦”、“幸福學(xué)士”等30余個xx，多途徑、多形式便捷高效地進(jìn)行食品安全知識宣傳。
食品宣傳工作總結(jié)通用6
各位同志們：
今天，我們召開全縣食品安全工作會議，是為了貫徹落實市食品安全電視電話會議精神，安排部署我縣20xx年食品安全工作。剛才，縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及相關(guān)部門簽訂了20xx年食品安全責(zé)任書。下面，為抓好今年的食品安全工作，全面完成食品安全工作任務(wù)，我講幾點意見。
一、肯定成績，認(rèn)清形勢，進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感
20xx年，我縣無食品安全事故并保持總體穩(wěn)定向好的良好局面，通過縣食安辦成員單位和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的共同努力，全縣食品安全工作取得了較好成績，這些成績?nèi)〉檬�、縣政府正確領(lǐng)導(dǎo)的結(jié)果，是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門貫徹落實的結(jié)果，更是廣大食品安全工作者克難攻堅、努力奮斗的結(jié)果。當(dāng)前，雖然我縣食品安全工作取得了顯著的成效，但是依然面臨著新的挑戰(zhàn)和困難。一是監(jiān)管難度大。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位“多、小、散、亂、差”現(xiàn)象普遍，大大增強(qiáng)了食品監(jiān)管工作的難度。二是監(jiān)管能力有待加強(qiáng)。食品監(jiān)管體制機(jī)制不完善，基層執(zhí)法機(jī)構(gòu)不健全，監(jiān)管人員不足、投入不足，技術(shù)裝備薄弱，經(jīng)費投入不足，難以跟上日趨嚴(yán)峻的監(jiān)管形勢。三是誠信體系有待完善。食品行業(yè)的市場約束機(jī)制和行業(yè)自律機(jī)制尚不健全，少數(shù)生產(chǎn)者、經(jīng)營者法制觀念淡薄，食品安全問題仍屢禁不止、屢打不絕。針對這些問題，我們一定要保持清醒，把握形勢，做好打攻堅戰(zhàn)、打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備。
二、明確目標(biāo)，突出重點，進(jìn)一步提高我縣食品安全監(jiān)管水平
我縣當(dāng)前和今后一個時期，要認(rèn)真組織實施食品安全“十二五”規(guī)劃，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門要嚴(yán)格按照縣政府的要求進(jìn)一步提高食品安全監(jiān)管水平。一是要進(jìn)一步加強(qiáng)責(zé)任體系建設(shè)，建立健全食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，明確部門負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和崗位負(fù)責(zé)人的監(jiān)管責(zé)任；加強(qiáng)食品行業(yè)誠信體系建設(shè)，褒獎守信企業(yè)，懲戒失信企業(yè)，并及時向社會公布有關(guān)信息，不斷增強(qiáng)企業(yè)責(zé)任意識。二是要繼續(xù)深化治理整頓。20xx年要將治理整頓引向深入，集中整治問題多發(fā)、風(fēng)險隱患較多的食品生產(chǎn)經(jīng)營重點場所和關(guān)系人民群眾日常生活的.重點食品品種及關(guān)嶺知名小吃，嚴(yán)厲打擊危害大、社會反映強(qiáng)烈的嚴(yán)重違法犯罪行為。重點要抓好以下幾項整治工作：
�。ㄒ唬╅_展餐飲消費環(huán)節(jié)專項整治。全面落實餐飲服務(wù)許可和監(jiān)督管理制度，增強(qiáng)餐飲服務(wù)單位自律意識，餐飲單位要建立原料進(jìn)貨索證索票制度及餐廚廢棄物管理制度，提高全縣各類餐飲行業(yè)的食品安全水平，切實保障人民群眾飲食安全。要建立和完善餐飲服務(wù)許可審查制度，規(guī)范程序，提高準(zhǔn)入門檻，嚴(yán)把許可準(zhǔn)入關(guān)。對農(nóng)村餐飲單位、學(xué)校、幼兒園及建筑工地食堂、農(nóng)家樂、旅游點、賓館、飯店等餐飲單位進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，依法查處食品非法添加和濫用食品添加劑以及無證經(jīng)營行為。
�。ǘ╅_展生產(chǎn)領(lǐng)域環(huán)節(jié)專項整治。以嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為為重點，對食品生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)問題依法從嚴(yán)從快處理整治。要嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定實施食品生產(chǎn)許可，督促企業(yè)建立并嚴(yán)格執(zhí)行食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗制度和出廠檢驗記錄制度。要組織開展以酒類等節(jié)假期間大宗消費食品為主的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查，進(jìn)一步加大抽檢覆蓋面和抽檢頻次，大力整頓高風(fēng)險食品行業(yè)，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品的行為，建立健全投訴舉報和監(jiān)管長效機(jī)制。
�。ㄈ╅_展食品流通環(huán)節(jié)專項整治。以加強(qiáng)問題食品清繳為重點，全面落實食品流通環(huán)節(jié)各項監(jiān)管制度，深化專項執(zhí)法檢查，不斷強(qiáng)化日常監(jiān)管，擴(kuò)大監(jiān)管覆蓋面，完善服務(wù)體系，保證投訴舉報渠道暢通，依法保護(hù)消費者權(quán)益。嚴(yán)格執(zhí)行食品流通許可制度，完善食品市場主體準(zhǔn)入機(jī)制，深入開展規(guī)范食品經(jīng)營主體資格專項執(zhí)法檢查，依法查處和取締無證無照經(jīng)營食品違法行為。要進(jìn)一步完善流通環(huán)節(jié)食品安全抽樣檢驗制度，加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管，監(jiān)督食品經(jīng)營者加強(qiáng)自律。要完善食品市場監(jiān)管和巡查制度，開展對重點食品和重點區(qū)域、重點場所食品經(jīng)營以及季節(jié)性、節(jié)日性食品市場的專項執(zhí)法檢查，加大食品市場分類監(jiān)管和日常巡查力度，打擊銷售過期變質(zhì)、假冒偽劣和不合格食品的違法行為。加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全舉報投訴受理和處理工作，及時查處食品安全案件，加大對違法食品廣告的查處力度。
�。ㄋ模╅_展種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)專項整治。以杜絕使用瘦肉精為重點內(nèi)容，完善農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管協(xié)調(diào)合作、檢打聯(lián)動、風(fēng)險預(yù)警、應(yīng)急處置等4項機(jī)制，規(guī)范產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入制度，全面提高質(zhì)量安全水平和監(jiān)管能力。要嚴(yán)厲打擊違法制售假劣獸藥行為，加大違法案件查處力度，整頓獸藥經(jīng)營秩序，加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控，加強(qiáng)獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽檢。
三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化措施，確保20xx年各項工作落實到位
20xx年食品安全工作任務(wù)已經(jīng)明確，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各部門要增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，把各項工作落到實處，確保全縣的食品安全。
�。ㄒ唬┎扇∮辛Υ胧�，強(qiáng)力推進(jìn)各項工作。加強(qiáng)食品安全保障是各級政府、各部門的職責(zé)和義務(wù)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要切實加強(qiáng)和改善對食品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)，及時研究解決工作中出現(xiàn)的新情況新問題，層層分解落實目標(biāo)任務(wù)，切實做到領(lǐng)導(dǎo)到位、指揮靠前、保障有力。
�。ǘ┘訌�(qiáng)組織協(xié)調(diào)，確保機(jī)構(gòu)改革期間食品安全監(jiān)管到位。國務(wù)院新一輪機(jī)構(gòu)改革將食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)監(jiān)管職能調(diào)整至食品藥品監(jiān)管部門，縣質(zhì)監(jiān)部門、工商部門和食品藥品監(jiān)管部門要全力做好食品安全工作，絕不能出現(xiàn)監(jiān)管空白。食品安全工作環(huán)環(huán)相扣，各環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管部門要牢固樹立大局觀念，密切配合，相互銜接，形成合力，共同推進(jìn)涉及各個領(lǐng)域的食品安全工作�？h食安辦要充分發(fā)揮好綜合協(xié)調(diào)、調(diào)度督促、檢查考核職能。
（三）落實責(zé)任，嚴(yán)格考核。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府必須對本行政區(qū)域的食品安全工作負(fù)總責(zé)，各有關(guān)職能部門必須對本環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管具體負(fù)責(zé)。要進(jìn)一步落實食品安全責(zé)任制，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任意識，堅持主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)主要責(zé)任，相關(guān)部門各負(fù)其責(zé)的責(zé)任體系。強(qiáng)化企業(yè)第一責(zé)任人意識，督促企業(yè)嚴(yán)格自律，加強(qiáng)食品安全質(zhì)量管理。通過開展集中整頓，充分建立“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)，企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系，盡快建立完善食品安全工作考核機(jī)制，嚴(yán)肅查處食品安全監(jiān)管工作中的失職、瀆職行為，確保食品安全工作責(zé)任落到實處。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)職能部門要嚴(yán)格按照與縣政府簽訂的《xx-x縣20xx年食品安全工作責(zé)任書》要求，進(jìn)一步細(xì)化目標(biāo)任務(wù)，強(qiáng)化責(zé)任，抓好落實�？h食安辦要做好考核的組織實施工作。
同志們，食品安全工作事關(guān)人民群眾的生命安全和身體健康，事關(guān)社會和諧穩(wěn)定的大局，事關(guān)黨和政府在人民群眾中的形象，我們的責(zé)任十分重大。希望大家認(rèn)真貫徹落實縣政府的各項工作部署，從保障人民群眾身體健康和生命安全出發(fā)，恪盡職守，不辱使命，扎實工作，為確保全縣食品安全做出新的貢獻(xiàn)！
食品宣傳工作總結(jié)通用7
兒童是祖國的未來，食品安全直接關(guān)系著他們的健康成長。在學(xué)校中開展食品安全的教育，是整個教育工作中不可缺少的重要一環(huán)。學(xué)校在日常工作中，始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的一個重點，長抓不懈，持之以恒；貫徹“安全事故，預(yù)防為主”的原則，按照上級下達(dá)的工作要求，結(jié)合我校實際，制定出具體可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計劃、實施方案和應(yīng)急預(yù)案，明確責(zé)任，日常工作有檢查有記錄，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實有效開展。
一、基本情況
古城小學(xué)現(xiàn)有小學(xué)生127名，教職工11名，學(xué)校有一個食堂。
�。ㄒ唬┦程檬称沸l(wèi)生情況
學(xué)校食堂實行自營的模式，并取得衛(wèi)生許可證，現(xiàn)食堂從業(yè)職員都按照相關(guān)規(guī)定辦理了健康證，健康證持證率100%。食堂已經(jīng)制定執(zhí)行《原料采購索證登記》和《食品試嘗留樣治理制度》《食堂衛(wèi)生治理制度》、《餐具消毒治理制度》、《從業(yè)職員健康檢查制度》和《原料采購索證登記制度》等。
二、認(rèn)真貫徹落實上級精神，及時部署食品安全工作。
�。ㄒ唬┙⒔∪珜W(xué)校食品衛(wèi)生安全工作組織機(jī)構(gòu)。
�。ǘ┙⒔∪珜W(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。
�。ㄈ﹪�(yán)把食品原材料采購關(guān)。學(xué)校要求，采購職員必須到持有衛(wèi)生許可證的單位或個人處采購食品及原材料，并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗報告單。對米、面、油等食品，實行集中采購，同一進(jìn)貨渠道、同一質(zhì)量，保證學(xué)校用糧安全。食品、原材料的采購實行登記、驗收制度，專人負(fù)責(zé)，以備查驗。禁止購腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、酸敗、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品；禁止采購無檢驗合格證實的肉類食品、乳制品、調(diào)味品等。
�。ㄋ模┘訌�(qiáng)食品從業(yè)職員的安全知識教育。
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�。┘訌�(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列進(jìn)日常教育內(nèi)容，組織學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識教育周活動，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護(hù)意識，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個人食品衛(wèi)生習(xí)慣。
�。ㄆ撸┙逃龔V大學(xué)生少吃零食，不吃“三無”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
�。ò耍┲贫恕秾W(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案》，并明確各自職責(zé)。
三、今后食品衛(wèi)生工作的重點
�。ㄒ唬┻M(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度，增強(qiáng)學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識及自我保護(hù)能力。
�。ǘ┰黾訉W(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、及時排查食品衛(wèi)生安全隱患。
�。ㄈ┻M(jìn)一步加大力度對從業(yè)職員的培訓(xùn)工作。
食品安全教育是學(xué)校教育中一項重要的工作，也是需要長期堅持執(zhí)行的一項重要工作。在過去的一個階段里，我們按照上級部門的各項要求，努力落實，爭創(chuàng)先進(jìn)，在以后的日子里，我們也必將一如既往地堅持下去，根據(jù)青少年的特點，既普及食品安全的專業(yè)知識，又注重形式的活潑與多樣，使他們學(xué)會自我保護(hù)，身心不受侵害，健康成長！
食品宣傳工作總結(jié)通用8
為防止我校重大食品安全事故發(fā)生，確保廣大師生度過一個歡樂、祥和的節(jié)日，維護(hù)學(xué)校穩(wěn)定，根據(jù)《互助縣“元旦、春節(jié)”期間食品安全專項整治實施方案》（互食安協(xié)辦〔20__〕20號）精神，我校認(rèn)真開展了此項工作。現(xiàn)總結(jié)如下：
1、加強(qiáng)食品安全宣傳。組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)了《互助縣“元旦、春節(jié)”期間食品安全專項整治實施方案》，深刻領(lǐng)會文件精神。組織師生學(xué)習(xí)了《食品安全法》。利用班會課、安全教育課、團(tuán)隊活動，通過講座、宣傳冊、廣播等形式向?qū)W生宣講了食品安全知識。并結(jié)合學(xué)校實際，制定了整治工作實施方案。
2、認(rèn)真落實《食品安全法》及其實施條例、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)，學(xué)校成
立了以校長為組長的學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立了以校長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制，配備有兼職食品安全管理人員。
3、經(jīng)常檢查學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生，使食堂保持清潔；建立了食堂定期消毒制度，配備了消毒柜，配置了殺蟲劑、消毒液等消除病媒生物和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施；檢查了食堂的通風(fēng)、排煙裝置，確保其正常運行。
5、認(rèn)真檢查了學(xué)校食堂采購、使用食品及原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品查驗情況，健全了各類記錄；檢查了庫存食品及原料的標(biāo)識情況，堅決不適用超過保質(zhì)期食品及原料。
6、重新審查了食用油脂、散裝食品供貨商的資質(zhì)，檢查了索證索票情況，食堂每次進(jìn)貨都有票據(jù)。
7、食品粗加工徹底，生熟分開，堅決杜絕了交叉污染；要求分餐人員佩戴衣帽，經(jīng)常檢查，保證了衣帽的整潔。
8、建立并嚴(yán)格執(zhí)行值班領(lǐng)導(dǎo)嘗飯制度和炊事員與學(xué)生同食同餐制度，要求值班領(lǐng)導(dǎo)必須每天、每餐、每個品種先于學(xué)生品嘗食用飯菜，嚴(yán)禁炊事員開小灶。每天、每餐、每個品種的飯食留樣，食品留樣保存48小時。
9、建立了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理工作制度，制定了應(yīng)急預(yù)案，成立了以學(xué)校校長為組長的應(yīng)急處理小組。
10、由于學(xué)校條件有限，沒有配備�；蚣媛毐＝±蠋�。
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