幼兒園后勤服務(wù)學(xué)期工作總結(jié)
總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評(píng)價(jià),從而肯定成績(jī),得到經(jīng)驗(yàn),找出差距,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書(shū)面材料,寫(xiě)總結(jié)有利于我們學(xué)習(xí)和工作能力的提高,不妨讓我們認(rèn)真地完成總結(jié)吧。那么如何把總結(jié)寫(xiě)出新花樣呢?下面是小編精心整理的幼兒園后勤服務(wù)學(xué)期工作總結(jié),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園后勤服務(wù)學(xué)期工作總結(jié)1
20xx—20xx年下學(xué)期,是一個(gè)手忙腳亂的學(xué)期。整個(gè)學(xué)期在原學(xué)期計(jì)劃的履行中,全體教師還齊心完成了年審工作以及上等級(jí)幼兒園工作。雖然整個(gè)學(xué)期是忙碌的,但在連園長(zhǎng)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,各班級(jí)的積極配合下,后勤工作才得以繼續(xù)更好地開(kāi)展,全力服務(wù)于教學(xué),以充當(dāng)教學(xué)一線的堅(jiān)強(qiáng)后盾為宗旨,圍繞幼兒園的中心安全工作,務(wù)實(shí)創(chuàng)新、腳踏實(shí)地的完成了各項(xiàng)后勤工作任務(wù),取得了一定的成績(jī)。現(xiàn)將本學(xué)期的后勤簡(jiǎn)要工作總結(jié):
一、合理使用經(jīng)費(fèi),完善辦園條件。
為了盡快完善辦園初期條件,使我們夢(mèng)得利爾幼兒園更加穩(wěn)定、更加規(guī)范化,本學(xué)期花了大批資金辦了以下幾件實(shí)事:
1、購(gòu)買(mǎi)了幼兒營(yíng)養(yǎng)計(jì)算軟件,使得孩子們以后的食譜能夠多樣化,營(yíng)養(yǎng)均衡化。
2、大型演播廳、電教室、圖書(shū)室安裝了窗簾,避免長(zhǎng)期日曬損壞室內(nèi)物品。
3、定期根據(jù)教職工領(lǐng)用物品的情況,添置了倉(cāng)庫(kù)缺少的物品,盡可能的保證了教職工領(lǐng)用物品時(shí)不缺貨。
4、配備了另外六個(gè)班級(jí)的桌椅等電器配置,以及購(gòu)買(mǎi)了多件大型戶外玩具,攀爬球、毛毛蟲(chóng)等,以及小木馬,平衡木等。
5、圓滿的完成了運(yùn)動(dòng)百分百親子運(yùn)動(dòng)會(huì)、六一兒童節(jié)活動(dòng)、畢業(yè)匯報(bào)等活動(dòng),做到了有預(yù)案、有目的、有總結(jié)、有反思。
6、完成了安全教育活動(dòng),組織全園教職工及幼兒地震演練,讓師生做到時(shí)刻安全在心中。
二、加強(qiáng)物品管理,提高使用效益。
根據(jù)幼兒園工作規(guī)程,要?jiǎng)?chuàng)設(shè)與教育相適應(yīng)的良好環(huán)境,為幼兒提高活動(dòng)和表現(xiàn)能力的機(jī)會(huì)與條件。“良好的環(huán)境和設(shè)備條件”就是做好幼兒園后勤工作的一個(gè)重要條件。對(duì)園內(nèi)及班級(jí)的財(cái)產(chǎn)物資我們都建有固定物品登記表和領(lǐng)物登記,屬于班上固定使用的財(cái)產(chǎn)的登記在每個(gè)學(xué)期開(kāi)學(xué)前各班班主任進(jìn)行清點(diǎn)登記,期末進(jìn)行清點(diǎn)后交后勤處統(tǒng)一保管。同時(shí),定期檢查核對(duì)設(shè)備用具,定期檢查并及時(shí)維修了戶外幼兒大型玩具、監(jiān)控系統(tǒng)、刷卡系統(tǒng)、廚房電器設(shè)備等,保證了本學(xué)期物品的安全使用。
三、加強(qiáng)食堂的管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
膳食工作是幼兒園后勤管理中一項(xiàng)非常重要的工作。這一年來(lái),我們逐漸的建立健全了各項(xiàng)膳食制度,《生活制度》、《幼兒飲食管理制度》、《幼兒飲食衛(wèi)生制度》、《衛(wèi)生消毒制度》、《炊事員崗位職責(zé)》、《食物中毒處理方案》等。食堂炊事員真正做到每天幼兒食譜多樣化,定期對(duì)幼兒生活進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)分析,分析幼兒每人每日營(yíng)養(yǎng)攝入量、各類(lèi)食物攝入量、膳食調(diào)查總結(jié)等,嚴(yán)格堅(jiān)持餐餐按照食譜做,不私自調(diào)菜單。我們始終樹(shù)立“安全第一,一切為了孩子”的服務(wù)思想,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)飲食衛(wèi)生、消毒制度,保證孩子“吃好、吃滿意”。
本學(xué)期的具體做法:
1、每月組織召開(kāi)一次后勤會(huì)議,總結(jié)每月的工作,對(duì)做的不到位的事情提出整改意見(jiàn)。
2、對(duì)廚房衛(wèi)生每星期進(jìn)行一次大檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指出并加以改正,使廚房的安全與衛(wèi)生得到了保障。
3、對(duì)廚房?jī)?chǔ)物室的食品至少半個(gè)月進(jìn)行一次全查,對(duì)食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、合格證等一一進(jìn)行落實(shí),對(duì)于過(guò)期和即將過(guò)期的食品立即處理,杜絕了食物中毒的隱患因素。所以,本學(xué)期師生飲食無(wú)一事故發(fā)生。
四、狠抓安全工作,消除不安全的隱患。
定期對(duì)一些易產(chǎn)生安全事故的設(shè)施,設(shè)備采取了事先排查防范的預(yù)防措施,把一切不安全因素都處理在萌芽狀態(tài)。
針對(duì)全國(guó)不斷出現(xiàn)的校園安全事故,我園加強(qiáng)完善了幼兒園安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。門(mén)衛(wèi)室及時(shí)購(gòu)買(mǎi)了狼牙棒、橡膠棒、防刺手套、鋼叉、保安工作服等安全保衛(wèi)器械,保障頭道關(guān)卡的安全。同時(shí)還制訂了不定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度、安全巡邏制度、以及安全救援小組,明確部門(mén)職責(zé),避免事故發(fā)生。把安全工作放在全園工作的首位,對(duì)來(lái)園來(lái)訪人員做了認(rèn)真登記,嚴(yán)格執(zhí)行幼兒接送制度,本學(xué)期沒(méi)有發(fā)生一起幼兒走失事件,保證了幼兒在園的安全。本學(xué)期五月中旬,在中心校的組織下,完成了全園滅火器年檢充粉工作,保證了滅火器能夠隨時(shí)正常使用。
本學(xué)期的后勤工作能夠圓滿完成,離不開(kāi)董事會(huì)、連園長(zhǎng)的正確指導(dǎo),離不開(kāi)班級(jí)教師們的積極配合,離不開(kāi)廚房、保潔的辛苦付出,離不開(kāi)兩位富有責(zé)任心的保安人員,離不開(kāi)曉蓓這位好搭檔,更離不開(kāi)我們夢(mèng)得利爾大家庭的團(tuán)結(jié)一致。在此,向大家表示真誠(chéng)的感謝。在以后的后勤工作中,我將提高自身修養(yǎng),積極進(jìn)取,持著將安全放在首位的工作態(tài)度,更好的將后勤工作開(kāi)展下去。謝謝大家!
幼兒園后勤服務(wù)學(xué)期工作總結(jié)2
一學(xué)年來(lái),我園后勤工作據(jù)《綱要》精神的指導(dǎo)下,本著園本實(shí)際情況、腳踏實(shí)地完成了又一學(xué)年的后勤工作任務(wù)。
一、完善常規(guī)工作操作,加強(qiáng)新舊保育員的培訓(xùn)工作,以提高自身素質(zhì)。
1、一年來(lái)全體的后勤人員都能在各自的崗位上完成工作任務(wù)。熟悉每日工作操作程序,能在規(guī)定的時(shí)間段完成相應(yīng)的工作。且每人的動(dòng)作都很嫻熟有序把整個(gè)活動(dòng)室搞得有條有理。排放整齊,無(wú)存在衛(wèi)生死角。
2、一年來(lái)園內(nèi)有三位保育員因事辭職,因此更換三位新保育員。在新保育員剛上班時(shí)都能進(jìn)行上崗前的理論培訓(xùn),且跟班學(xué)習(xí)操作一天。我園能定期組織保育員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、理論知識(shí),現(xiàn)場(chǎng)操作活動(dòng)并討論學(xué)習(xí)。在5月7日8日還組織全體保育員參加市婦幼所、教育局舉辦的業(yè)務(wù)、理論知識(shí)培訓(xùn),參加考試并取得合格證書(shū),通過(guò)這次集中培訓(xùn)、學(xué)習(xí),大家在座談中,都覺(jué)得受益匪淺,有了更深的了解幼兒園的'保育工作的重要性。
3、保育員能主動(dòng)積極的參與教學(xué)當(dāng)中,能幫班科任老師共同配合制定每日活動(dòng)常規(guī),配合準(zhǔn)備教學(xué)過(guò)程中所需的活動(dòng)材料。一年來(lái),園還組織全體教職工進(jìn)行評(píng)優(yōu)工作,評(píng)出青陽(yáng)街道優(yōu)秀工勤人員一名,園優(yōu)秀工勤人員三名,這樣就能對(duì)全體教職工更有一種促動(dòng)的作用,樹(shù)立榜樣、起著帶頭的作用。
二、時(shí)刻抓好安全工作,確保幼兒園工作安全正常的運(yùn)作。
安全工作是幼兒園工作的首要任務(wù),在一切工作正常開(kāi)展前,安全是不可缺少的。每天早上要對(duì)幼兒園的整個(gè)大環(huán)境巡視一遍,確認(rèn)有無(wú)存在不安全的隱患并做好記錄。園成立了一支安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,共同商討如何創(chuàng)建一所平安園所,做到有會(huì)議有記錄,定期組織領(lǐng)導(dǎo)組的成員進(jìn)行安全檢查:電器、線路、活動(dòng)場(chǎng)地、消防栓等。如有發(fā)現(xiàn)不安全的地方,馬上進(jìn)行整改。
園門(mén)口有丟車(chē)、車(chē)箱被撬、丟提包,市內(nèi)公路過(guò)路速度快等一系列不安全情況,都能及時(shí)的向上級(jí)反映并采取下列措施:
a、加強(qiáng)門(mén)衛(wèi)的巡視力度,爭(zhēng)取取得在離園的高峰期配合共同維持秩序。
b、填寫(xiě)申請(qǐng)表報(bào)送教育辦,申請(qǐng)?jiān)O(shè)立校園警示牌減速慢行的路障等。節(jié)假日都有分發(fā)告家長(zhǎng)書(shū),并及時(shí)取回家長(zhǎng)的回執(zhí)單,以確保每名幼兒在節(jié)假日期間的生命安全。廚房的食品堅(jiān)決杜絕“三無(wú)”產(chǎn)品進(jìn)入園門(mén)。每時(shí)抓好食品驗(yàn)收質(zhì)量關(guān),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)有味的食品,馬上進(jìn)行退貨處理。食品烹飪食用之前每種食品都要取少量進(jìn)行留樣觀察直至24小時(shí)以后,每學(xué)年與各攤販簽訂保質(zhì)保量的合同書(shū)。一年來(lái)通過(guò)一系列的抓安全工作措施,確保園平安有序的進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn),得到上級(jí)檢查團(tuán)的一致好評(píng),并獲得青陽(yáng)教育辦“創(chuàng)建安全學(xué)校先進(jìn)單位”
三、大力度抓好保健、科學(xué)合理安排一日膳食。
新的保健員主抓園內(nèi)衛(wèi)生保健工作,由于是剛從學(xué)校畢業(yè)出校門(mén),對(duì)幼兒園的瑣碎工作較為不熟悉,因此要花較為大的時(shí)間來(lái)對(duì)其進(jìn)行講解、培訓(xùn)、示范等,保健員也能勤勤懇懇、腳踏實(shí)地的學(xué)習(xí),通過(guò)參加泉州市兒童保健培訓(xùn)、晉江市保健員定期培訓(xùn)等也學(xué)到了一寫(xiě)些理論知識(shí),加上園實(shí)地操作,用心鉆研,一學(xué)年也都能基本上掌握工作的大方向,能獨(dú)立操作保健室的有關(guān)資料填寫(xiě),到班級(jí)及進(jìn)行指導(dǎo)衛(wèi)生工作,配合婦幼所做好防疫接種、體檢等工作。
抓好晨檢關(guān),每天入園時(shí)保健員做到一摸二看三問(wèn)四查的檢查工作,發(fā)現(xiàn)有病兒、傳染源等馬上做好切斷隔離,保證幼兒安全入園。每?jī)稍伦龊蒙攀车臓I(yíng)養(yǎng)計(jì)算,召開(kāi)膳委會(huì)與家長(zhǎng)代表共同制定好幼兒一日的營(yíng)養(yǎng)膳食。每日抓好廚房食品來(lái)源的登記、驗(yàn)收,簽好發(fā)票單,嚴(yán)把關(guān)口,以防有變質(zhì)變味的食品入園。堅(jiān)決杜絕三無(wú)產(chǎn)品。
四、進(jìn)一步完善園舍環(huán)境、爭(zhēng)創(chuàng)優(yōu)美的育人環(huán)境。
一年來(lái)圍繞以幼兒健康成長(zhǎng)為核心,努力營(yíng)造一個(gè)適應(yīng)幼兒健康、快樂(lè)成長(zhǎng)的良好環(huán)境,根據(jù)需要添置所需的設(shè)備設(shè)施:
a、大、小廚房添置大、小冰箱各一臺(tái)、洗衣機(jī),每班有家長(zhǎng)贈(zèng)送的電視機(jī)、影碟機(jī)、音箱、話筒
b、辦公室添置一臺(tái)電腦
c、多功能結(jié)構(gòu)室添置實(shí)心大型積木兩套、幼兒戶外活動(dòng)器械,以充實(shí)幼兒的戶外活動(dòng)材料豐富多彩。針對(duì)園的廚房設(shè)施,位置不符合衛(wèi)生局的要求,因而重新請(qǐng)人設(shè)計(jì)、畫(huà)圖紙送衛(wèi)生局審批進(jìn)行重新改進(jìn)。一些不適應(yīng)幼兒園幼兒生活的班級(jí)、寢室都要重新進(jìn)行翻修。園環(huán)境衛(wèi)生有責(zé)任到人分區(qū)到位。保證時(shí)刻干凈。
以上為本學(xué)年的工作總結(jié),存著一定的工作成效,但也是著一些不足的工作有待下次進(jìn)一步努力。如教玩具配備不足,只夠供部分幼兒使用。環(huán)境衛(wèi)生的整潔度不夠。幼兒的午膳營(yíng)養(yǎng)量中,海鮮類(lèi)、蔬菜類(lèi)達(dá)不到要求。
幼兒園后勤服務(wù)學(xué)期工作總結(jié)3
一、事務(wù)工作
以勤儉節(jié)約作為我們后勤工作的準(zhǔn)則,在一些工具的處理上,沒(méi)有過(guò)多損壞的用品及時(shí)地修理,使其能夠二次使用,同時(shí)合理的運(yùn)用資金,將一些物品采購(gòu)添加。
在日常工作上檢查教學(xué)用具、幼兒的玩具以及辦公用品是否有缺失,及時(shí)地更新資料,做好登記。
做好衛(wèi)生的檢查工作,對(duì)于整個(gè)幼兒園保持干凈,在幼兒每天上學(xué)時(shí)都能看到一些整潔明亮的學(xué)校,同時(shí)做好幼兒園內(nèi)一些幼兒經(jīng)常使用的比如玩具、碗筷等物品的消毒工作,并且記錄下來(lái)。
做好安全檢查工作,時(shí)常巡查幼兒園內(nèi),觀察是否有安全隱患,水電的部分及時(shí)地檢修,確保不會(huì)發(fā)生事故。
深入食堂的管理,將每天的事物做到營(yíng)養(yǎng)健康,衛(wèi)生安全,讓家長(zhǎng)對(duì)幼兒園的飲食能夠放心安心。
上半年的各項(xiàng)活動(dòng)中積極配合園內(nèi)的安排,做好萬(wàn)無(wú)一失的準(zhǔn)備。
二、管理工作
在其他方面加強(qiáng)員工的思想建設(shè),時(shí)時(shí)宣講,我們是幼兒園的一份子,要為幼兒園做出貢獻(xiàn),要讓幼兒園做出風(fēng)采。
嚴(yán)肅制度的管理,經(jīng)常組織一些培訓(xùn),關(guān)于安全、衛(wèi)生等各個(gè)方面,將后勤的服務(wù)工作做的更好,追求更高的品質(zhì)生活。
雖然在上半年的工作里沒(méi)有出現(xiàn)什么紕漏,家長(zhǎng)對(duì)于我們的工作也有充分的理解,但是我們自己卻不能放松對(duì)于自己的要求,而是要看到自己有什么地方還需要改進(jìn),將下半年的工作做的更加的出色。在這個(gè)烈日炎炎的七月里,我們要揮灑我們的汗水,細(xì)心呵護(hù)每一棵幼苗的成長(zhǎng)。
幼兒園后勤服務(wù)學(xué)期工作總結(jié)4
一、重視后勤人員的思想學(xué)習(xí),提高他們的服務(wù)意識(shí)。
本學(xué)期在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下,我們有計(jì)劃的堅(jiān)持加強(qiáng)了對(duì)后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí),每周定期召開(kāi)一次后勤人員工作會(huì)議,學(xué)習(xí)資料以《幼托機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作手冊(cè)》為主,在學(xué)習(xí)的同時(shí)認(rèn)真對(duì)照職責(zé)要求,總結(jié)和分析工作中的得失,肯定了后勤人員工作上提高和成績(jī),指出工作中存在的問(wèn)題,提出改善的意見(jiàn)和方法。經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)后勤人員的服務(wù)意識(shí)得到的提高,用她們的話說(shuō),工作不分貴賤,后勤崗位雖不起眼,但它直接關(guān)系到幼兒園每個(gè)孩子的健康,少了就不行。由于對(duì)工作的重要性有了進(jìn)一步的明確,本學(xué)期后勤服務(wù)的質(zhì)量有的新的提高。
二、珍愛(ài)幼兒生命,提高衛(wèi)生保健水平。
幼兒教育在提高幼兒的生存、保護(hù)和發(fā)展水平方面擔(dān)負(fù)著重大的職責(zé),我們本著保教并重的方針盡的努力做好幼兒的保育工作,創(chuàng)設(shè)并不斷完善衛(wèi)生、健康、安全的教育環(huán)境。
1、安全管理方面,本學(xué)期我們一如既往地重視和加強(qiáng)了安全防護(hù)和安全教育工作,全園上下始終將幼兒的生命和健康視為首要。具體做法:每月一次對(duì)大型玩具、電器設(shè)備、班級(jí)設(shè)施及食堂等進(jìn)行了全面的檢查,每次有檢查記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題做到及時(shí)維修或上報(bào)。嚴(yán)格接送制度,又一次為每個(gè)家庭制作了安全接送卡,并督促門(mén)衛(wèi)把好大門(mén)關(guān)。為了避免接送是的擁擠,我們改變的統(tǒng)一放學(xué)的時(shí)間。結(jié)合健康活動(dòng),要求各班教師加強(qiáng)重視對(duì)幼兒的安全知識(shí)教育,提高幼兒的安全意識(shí)。每周的衛(wèi)生工作檢查都有園領(lǐng)導(dǎo)親臨,由于全園人員的安全防范意識(shí)加強(qiáng)了,本學(xué)期無(wú)任何意外傷害事故的發(fā)生。
2、幼兒健康管理方面,本學(xué)期園領(lǐng)導(dǎo)在教師緊缺的情景下,確保了專(zhuān)職保健教師。并繼續(xù)由有保健教師負(fù)責(zé)班級(jí)教師協(xié)作,認(rèn)真做好每一天晨間檢查工作,把好幼兒安全健康入園的第一關(guān),并根據(jù)保健要求,本學(xué)期重視了對(duì)患病兒的全日觀察,嚴(yán)格了對(duì)藥物的管理,于保健教師和班級(jí)教師共同填寫(xiě)好全日觀察記錄和幼兒服藥記錄。秋季尤其在"手口足病"流行期,進(jìn)行了加強(qiáng)性消毒工作,對(duì)個(gè)別患兒做好了隔離。使各班的發(fā)病率控制到最低,也使得各班幼兒因病缺勤率降至最低。
3、食堂飲食管理方面,本學(xué)期在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視下,首先在食堂人員上作了調(diào)整,其次我們又根據(jù)他們的各自情景作了職責(zé)分工,使他們真正起到了各取所長(zhǎng),各投其好的作用。為了保證孩子足夠的營(yíng)養(yǎng)量,保健教師嚴(yán)格按照幼兒營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真制定好每周食譜,做到配餐營(yíng)養(yǎng)科學(xué)化、飯菜合理多樣化,增加了幼兒的進(jìn)食量。本學(xué)期與往年同期相比,谷類(lèi)食品的用量增大了。
4、環(huán)境衛(wèi)生管理方面,我們始終以福安實(shí)驗(yàn)園衛(wèi)生合格標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo),明確園內(nèi)后勤工作人員各崗位職責(zé),衛(wèi)生區(qū)域的劃分也根據(jù)各人所長(zhǎng),分工到人,職責(zé)到人,堅(jiān)持每周一次檢查,并每次于園領(lǐng)導(dǎo)親臨檢查,確保了孩子生活在一個(gè)清潔衛(wèi)生的環(huán)境里。
三、圍繞幼兒園的中心工作,協(xié)助園領(lǐng)導(dǎo)努力做好了如下工作:
1、本學(xué)期將二層樓的兩個(gè)活改造和墻壁的粉刷。保證了幼兒活動(dòng)和生活環(huán)境的安全和整潔。
2、食堂人員結(jié)構(gòu)作了新的調(diào)整和分工,保證食堂工作的正常行轉(zhuǎn)。并及時(shí)增添食堂用品。在廚房購(gòu)置一臺(tái)炊飯車(chē),寢室添做20架兒童床及4架空調(diào)等。
4、根據(jù)幼兒游戲活動(dòng)的需要,及時(shí)調(diào)整好了現(xiàn)有活動(dòng)室,并將游戲材料作了記錄,以便流失。
5、添置部分衛(wèi)生清潔用具,保證后源充備。
以上總結(jié)是幼兒園后勤工作中的一部分,更多的資料和職責(zé)將促使我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦胁粩喾此己屯晟,以期待更多的收獲。
幼兒園后勤服務(wù)學(xué)期工作總結(jié)5
時(shí)間總是很快的過(guò)去,轉(zhuǎn)眼間本學(xué)期又快結(jié)束了。幼兒園的后勤工作本來(lái)就是一件繁雜的服務(wù)性工作,幼兒園安全又是工作的重中之重,事情雜而散,可謂是"剪不斷,理還亂"。本學(xué)期后勤安全工作繼續(xù)圍繞幼兒園的中心工作,對(duì)照府谷縣教育局及有關(guān)部門(mén)的要求、安全的標(biāo)準(zhǔn),全體工作人員以團(tuán)結(jié)、協(xié)作、友好的精神,認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作。我將本學(xué)期的后勤工作匯報(bào)如下
一、膳食管理
1、本學(xué)期進(jìn)一步加強(qiáng)了工作管理的細(xì)化,從飲食安全、飲食衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、餐具消毒、食品衛(wèi)生檢測(cè)等方面進(jìn)行比較科學(xué)的管理。做到及時(shí)整改薄弱環(huán)節(jié),努力做到安全無(wú)死角。
2、時(shí)常與食堂人員進(jìn)行談話,充分發(fā)揮她們工作的主動(dòng)性、積極性、合作性。
3、為了保證孩子足夠的營(yíng)養(yǎng)量,每周提前制定好食譜,并且要求兩周飯菜不重復(fù),盡量做到配餐營(yíng)養(yǎng)科學(xué)化、飯菜合理多樣化,增加了幼兒的進(jìn)食量。
按照教育局及有關(guān)部門(mén)的要求,結(jié)合本園的實(shí)際,嚴(yán)格操作規(guī)程,精工細(xì)做,確保幼兒午餐吃到熱菜熱飯,讓幼兒吃飽、吃好,使家長(zhǎng)放心。自從國(guó)慶假期起來(lái)后,幼兒的午點(diǎn)為了避免溫度太低都提前放到廚房,牛奶必須在開(kāi)水中泡熱后再飲食。
4、搞好食堂的衛(wèi)生工作、消毒工作,生熟分開(kāi),堅(jiān)決避免交叉污染。并制定有食品中毒應(yīng)急預(yù)案。
5、通過(guò)家長(zhǎng)半日活動(dòng)的開(kāi)展,讓家長(zhǎng)了解并品嘗幼兒飯菜,提出建議或意見(jiàn),虛心接受,努力提高烹飪技能保證飯菜質(zhì)量。
6、嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān),簽訂食品定點(diǎn)采購(gòu)安全協(xié)議,對(duì)自己的要求是不零買(mǎi)、不亂買(mǎi)、不買(mǎi)過(guò)期、不買(mǎi)霉變、不買(mǎi)廉價(jià)的食品。
7、庫(kù)房保持整潔、干燥、通風(fēng)。食品擺放分類(lèi)、離墻、離地并且做到買(mǎi)新頂舊。
8、堅(jiān)持勤儉節(jié)約,杜絕浪費(fèi),每天堅(jiān)持飯菜盡量做到色佳味美,數(shù)量合理。堅(jiān)決不讓幼兒吃到剩飯剩菜,確保食品安全。
二、配合教育教學(xué)
1、以“后勤服務(wù)前前勤,后勤保障前勤”的工作思路,做好服務(wù)育人教育工作,積極有效地配合學(xué)校搞好教學(xué)工作和各項(xiàng)活動(dòng)。
2、根據(jù)教育、教學(xué)的需求,及時(shí)購(gòu)買(mǎi)教育、教學(xué)用品,確保教學(xué)工作正常進(jìn)行。
3、協(xié)同班級(jí)工作人員共同培養(yǎng)幼兒良好的生活、進(jìn)餐習(xí)慣。
三、物品維修
1、認(rèn)真做好幼兒園的維修工作。
2、節(jié)約放到工作的首位,修舊利廢,把節(jié)約每一分錢(qián)當(dāng)作大事來(lái)做。堅(jiān)持合理開(kāi)支的原則。
3、對(duì)需要修理的物品、場(chǎng)地、設(shè)備,簡(jiǎn)單的自己動(dòng)手解決,太專(zhuān)業(yè)的再請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士修理。在確保幼兒教師的安全前提下,盡量節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。
4、努力號(hào)召全園師幼齊抓共管,愛(ài)護(hù)公物。節(jié)水節(jié)電,把浪費(fèi)現(xiàn)象壓到最低限度。
四、不足及整改
1.幼兒伙食的烹飪質(zhì)量和水平還需進(jìn)一步的提高。
2.加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生的檢查力度。
總之,工作在規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、創(chuàng)新性上還存在不足。在此懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同志們提出批評(píng)意見(jiàn),我將虛心接受,并在今后的學(xué)習(xí)工作中加以改正。
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