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牛羊養(yǎng)殖技術(shù)工作總結(jié)范文
篇一：肉牛養(yǎng)殖技術(shù)技術(shù)培訓(xùn)總結(jié)
在上級(jí)有關(guān)推動(dòng)地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)精神的指導(dǎo)下，楊河鄉(xiāng)在本鄉(xiāng)舉行了肉牛養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)，此次活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以市場為導(dǎo)向，利用冬春農(nóng)閑季節(jié)，舉行此次培訓(xùn)，在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)掀起學(xué)技能、用技能、促成長的熱潮。
二、培訓(xùn)對象及內(nèi)容
此次培訓(xùn)以農(nóng)村務(wù)農(nóng)勞動(dòng)力為主，以提高就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力為主，兼顧綜合素質(zhì)的提升。本次培訓(xùn)內(nèi)容為肉牛養(yǎng)殖技術(shù)。
三、培訓(xùn)目標(biāo)
通過培訓(xùn)，使學(xué)員掌握肉牛養(yǎng)殖技術(shù)，并很快的.適應(yīng)于生產(chǎn)與實(shí)踐之中。
四、工作措施
1、制定方案，完善培訓(xùn)教案。
2、高度重視，建立機(jī)制，利用本次培訓(xùn)，全面提升勞動(dòng)者綜合素質(zhì)和技能水平，積極取得鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)、村委會(huì)的支持，以村民學(xué)校為主陣地開展好培訓(xùn)工作。
3、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，加大宣傳發(fā)動(dòng)力度
開班前，要求村主任按成教培訓(xùn)要求，做好宣傳發(fā)動(dòng)工作，力爭保證參訓(xùn)率達(dá)到100%，及格率達(dá)到90%以上。
4、任課教師要盡職盡責(zé)
為做好本次培訓(xùn)，成教教師要樹立使命感、責(zé)任感，精心備課，認(rèn)真講課，做到有布置、有檢查、有總結(jié)，使培訓(xùn)工作取得良好效果。
5、加強(qiáng)實(shí)踐指導(dǎo)，做好釋疑解答工作。
五、存在問題
1、集中培訓(xùn)難度大，經(jīng)費(fèi)少。
2、參訓(xùn)農(nóng)民年齡較大，文化水平較低，對新知識(shí)接受能力較差。
篇二：肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖配套技術(shù)應(yīng)用與研究技術(shù)總結(jié)
一、立項(xiàng)依據(jù)、目的及意義
肉牛是世界上分布最廣、飼養(yǎng)量較大的家畜之一。 世界牛肉的需求又逐漸增加，牛肉價(jià)格穩(wěn)定增長的趨勢，利用雜種優(yōu)勢，實(shí)施肉牛人工授精經(jīng)濟(jì)雜交技術(shù)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)牛業(yè)效益最大化。在西方養(yǎng)牛發(fā)達(dá)國家，80%以上通過利用雜交優(yōu)勢極大地提高了牛肉的產(chǎn)量和品質(zhì)，促進(jìn)了養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)化，獲得了養(yǎng)牛業(yè)最佳經(jīng)濟(jì)效益。
我縣歷來有養(yǎng)牛食肉習(xí)慣，廣大農(nóng)牧民積累了豐富的養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)。但是，由于眾多因素影響，我縣肉牛品種改良速度緩慢、改良體系不健全、科研工作滯后、規(guī)模養(yǎng)殖數(shù)量小，是制約我縣肉牛發(fā)展的“瓶頸”。 近年來，通過實(shí)施“雙百雙十”工程，肉牛產(chǎn)業(yè)有了較快的發(fā)展。就環(huán)境而言，形成了優(yōu)越的政策環(huán)境、良好的輿論環(huán)境、廣闊的市場需求環(huán)境。就基礎(chǔ)而言，肉牛養(yǎng)殖數(shù)量初具規(guī)模。
該項(xiàng)目是依照市草畜產(chǎn)業(yè)工作重點(diǎn)和縣委、政府提出的實(shí)施“雙百雙十”(即百萬只羊，百萬只雞，十萬頭牛、十萬口豬)工程的發(fā)展思路，及走“小群體、大規(guī)模、分散養(yǎng)殖”的發(fā)展路子提出的。為了加速我縣肉牛良種化進(jìn)程，提高肉牛的養(yǎng)殖效益，促進(jìn)農(nóng)民增收，進(jìn)一步加快全縣以肉牛養(yǎng)殖為主的草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，充分發(fā)揮養(yǎng)牛示范村、示范戶的輻射帶動(dòng)作用，推進(jìn)全縣草畜產(chǎn)業(yè)擴(kuò)量、提質(zhì)、增效。
通過建立生產(chǎn)雜種肉牛生產(chǎn)的綜合配套技術(shù)體系，促進(jìn)全縣廣大養(yǎng)殖戶發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)的熱情和積極性，使肉牛業(yè)成為我縣支柱產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步加快秸稈資源合理利用，促進(jìn)生態(tài)型畜牧經(jīng)濟(jì)的良性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的延長，提高初級(jí)農(nóng)牧產(chǎn)品的附加值，有利于傳統(tǒng)畜牧業(yè)及附屬產(chǎn)品加工業(yè)向?qū)I(yè)化、社會(huì)化、商品化發(fā)展。
項(xiàng)目完成后，預(yù)期每年新增商品肉牛5000頭，按每頭牛年凈增收益2000元計(jì)算，每年增收1000萬元。實(shí)施區(qū)內(nèi)的商品肉用牛的平均體重達(dá)到600千克，屠宰率達(dá)到56%，凈肉率68%，肉的品質(zhì)明顯改善，產(chǎn)品達(dá)到國際食
品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).可促進(jìn)我縣及周邊地區(qū)肉牛屠宰加工業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、貿(mào)易等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，解決部分農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的.就業(yè)問題。肉牛業(yè)的發(fā)展，使農(nóng)業(yè)資源得以充分利用，通過秸稈的過腹還田，可大大增加土壤肥力，形成良性循環(huán)，對促進(jìn)農(nóng)村生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。
轄區(qū)內(nèi)秸稈資源豐富，可利用草場面積萬畝，自然條件非常適宜發(fā)展肉牛生產(chǎn)，全縣常年出欄牛1.20萬頭。但由于品種改良及技術(shù)推廣配套措施未跟上，部分黃牛生產(chǎn)性能退化，一定程度上制約了我縣養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展。為此，引進(jìn)、擴(kuò)繁新優(yōu)品種，利用雜交優(yōu)勢，選育優(yōu)良雜交品種，提高山丹肉牛品質(zhì)，建立龍頭企業(yè)，實(shí)行規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營，成為我縣養(yǎng)牛業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的必由之路。近年來,我站引進(jìn)西門塔爾、夏洛來、利木辛等優(yōu)良品種肉牛凍精,對當(dāng)?shù)攸S牛進(jìn)行雜交改良,并對改良情況進(jìn)行試驗(yàn)研究，探討提高本地黃牛生產(chǎn)性能的方法和途經(jīng)，為我縣今后肉用牛發(fā)展提供技術(shù)依據(jù)。該項(xiàng)目用兩年多時(shí)間完成各項(xiàng)試驗(yàn)研究內(nèi)容。
二、項(xiàng)目來源
《肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖配套技術(shù)研究與應(yīng)用》項(xiàng)目，是由縣畜牧技術(shù)推廣站2006年自選擬定的，根據(jù)本地市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要自選的畜牧應(yīng)用技術(shù)研究與推廣項(xiàng)目，上報(bào)縣畜牧獸醫(yī)局,科技局批準(zhǔn)實(shí)施 .由縣畜牧技術(shù)推廣站獨(dú)立承擔(dān)完成，項(xiàng)目研究期限為2006年3月至2008年12月. 該課題由縣畜牧技術(shù)推廣站獸醫(yī)師劉剛主持，由縣畜牧技術(shù)推廣站組織在東樂、清泉、陳戶、李橋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)施，具體由站長李慧玉負(fù)責(zé)，參加人員有黃克全、哈金蘭、梁福文、楊保平、席振新等。
三、項(xiàng)目主要內(nèi)容
1．應(yīng)用良種肉牛品種西門塔爾、夏洛來及利木贊凍精對當(dāng)?shù)攸S牛開展二元或三元雜交并進(jìn)行研究。
2．研究肉牛凍精適時(shí)解凍、母牛發(fā)情鑒定、適時(shí)輸精等影響生產(chǎn)中受胎率、繁活率等的關(guān)鍵性技術(shù)問題。
3．測定和分析西門塔爾、夏洛來肉牛與本地黃牛雜交一代的性能。
4．制定肉牛人工授精技術(shù)操作規(guī)程。
5．制定肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范。
6．建立黃牛改良繁育體系，解決液氮、凍精調(diào)運(yùn)及解凍保存等生產(chǎn)問題。 在縣畜牧站門診凍配改良點(diǎn)的基礎(chǔ)上，發(fā)揮輻射、帶動(dòng)作用，新建成東樂畜牧站、位奇畜牧站、西屯、新河、花寨子、河灣6處肉牛凍配改良示范點(diǎn)。
7．調(diào)查農(nóng)戶飼養(yǎng)肉牛效益情況。對引進(jìn)的良種肉牛凍精與蒙系牛雜交F1代效果進(jìn)行了調(diào)查。共調(diào)查100戶，213頭，其結(jié)果為：戶均飼養(yǎng)雜交
F1代牛2頭，次年產(chǎn)犢2頭, 肉平均售價(jià)28元/公斤，或3月齡犢均售價(jià)
3050元,戶均收入可達(dá) 6100元左右。
四、技術(shù)原理、路線和創(chuàng)新點(diǎn)
（一）技術(shù)路線
西門塔爾、夏洛萊是我縣肉牛種群繁育提高的首選品種。在項(xiàng)目實(shí)施中，我們堅(jiān)持“引進(jìn)良種、雜交改良、試驗(yàn)研究、綜合配套、抓點(diǎn)示范、規(guī)范推廣”的技術(shù)路線，以散養(yǎng)戶為基礎(chǔ)、規(guī)模戶為重點(diǎn)、科技服務(wù)為動(dòng)力，采取公司加農(nóng)戶的模式,結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際和不同生態(tài)環(huán)境特點(diǎn)，先試驗(yàn)示范后推廣應(yīng)用，由點(diǎn)到面，劃區(qū)發(fā)展，逐步擴(kuò)大雜交改良面，建立肉牛改良生產(chǎn)體系。
1.主推肉牛品種選擇
近幾年來引進(jìn)的西門塔爾、夏洛來、利木辛等優(yōu)良品種凍精授配在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產(chǎn)的雜交后代已被養(yǎng)殖戶認(rèn)同.以以上三個(gè)品種為主推品種,開展雜交改良試驗(yàn)研究并在全縣推廣.
2.雜交組合篩選
以西門塔爾、夏洛來、利木辛為父本、本地蒙系牛及西雜F1為母本,開展二元、三元雜交改良試驗(yàn)，對雜交F1 、F2的適應(yīng)性、產(chǎn)犢性能、生長性能、產(chǎn)肉性能進(jìn)行測定，評(píng)價(jià)最優(yōu)雜交組合。
3. 人工授精技術(shù)應(yīng)用
應(yīng)用肉牛冷凍精液人工授精技術(shù),在全縣6個(gè)凍配改良點(diǎn)開展肉牛雜交改良。
4.高效飼養(yǎng)管理技術(shù)。
從場址選擇,棚舍建筑,采用品種,牛只選擇、配種,飼草料加工調(diào)制與貯存,牛的飼養(yǎng)管理,肉牛肥育,防疫保健技術(shù)等方面加以規(guī)范,提高畜牧業(yè)科技含量和經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益。
5.動(dòng)物疫病防治技術(shù)。
制定肉牛免疫程序，驅(qū)蟲計(jì)劃，對免疫抗體效價(jià)進(jìn)行跟蹤監(jiān)測。
（二）技術(shù)推廣的創(chuàng)新點(diǎn)
1．肉牛繁殖方式的轉(zhuǎn)變。將傳統(tǒng)的土種公牛本交配種改變?yōu)槿馀鼍斯な诰s交改良。肉牛的品種由單一的土種牛轉(zhuǎn)變?yōu)槲鏖T塔爾、夏洛萊、利木辛等優(yōu)良品種肉牛的二元、三元雜交后代,大量的土種公牛全部被淘汰育肥,節(jié)省了飼養(yǎng)種公牛的人力物力,降低了飼養(yǎng)成本, 提高了牛的肉用性能和養(yǎng)牛業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
2．肉牛品質(zhì)顯著改善和提高。經(jīng)雜交改良產(chǎn)生的后代初生重、體尺均有顯著提高，耐粗飼、生長發(fā)育快、易育肥、肉質(zhì)鮮美、并表現(xiàn)出體格粗壯、抗病力強(qiáng)、對示范區(qū)環(huán)境、氣候、飼養(yǎng)條件適應(yīng)性強(qiáng)等雜交優(yōu)勢。
3．工授精技術(shù)的改進(jìn)。將母牛的發(fā)情鑒定和授精時(shí)間,由外部觀察為主確定轉(zhuǎn)變并提高到以直腸把握法視卵巢卵泡發(fā)育情況而定。提高了母牛的授配率和受胎率。
4．凍精解凍后輸精時(shí)限的改進(jìn)。轉(zhuǎn)變凍精解凍后須立既就地授配的老方法為凍精解凍后可易地授配的新方法。
5．飼養(yǎng)管理方式的轉(zhuǎn)變。將傳統(tǒng)的粗放式飼養(yǎng)管理轉(zhuǎn)變?yōu)榫?xì)化高效養(yǎng)殖。
6．服務(wù)方式的創(chuàng)新。將原來單一的坐等畜主牽牛到站配種轉(zhuǎn)變?yōu)殚_通“畜牧110”熱線,上門入戶開展配種等服務(wù)。
7．養(yǎng)殖雜交肉牛經(jīng)濟(jì)效益明顯攀升。當(dāng)?shù)攸S牛所產(chǎn)的犢牛體格弱小,
生長發(fā)育緩慢,育肥期長,不耐粗飼,一般需要育肥2—3年才能出欄上市,且存在胴體重偏低, 屠宰率和凈肉率僅在50%左右,飼養(yǎng)產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益較低。而經(jīng)凍配改良所產(chǎn)的雜交肉牛,3—4月齡出售價(jià)既可達(dá)3000多元,育肥牛12月齡體重達(dá)400公斤左右,18月齡體重達(dá)600公斤左右,屠宰率達(dá)到56%，凈肉率為68%，經(jīng)濟(jì)效益極大地提高。
8．制定了專門的技術(shù)規(guī)程。編寫了《山丹縣肉牛凍精人工授精技術(shù)規(guī)程》和《山丹縣肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》,為規(guī)范和指導(dǎo)全縣的肉牛生產(chǎn)提供了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和科學(xué)依據(jù)。
五、主要成果及效益
項(xiàng)目完成后，實(shí)施區(qū)內(nèi)的商品用肉牛的平均體重達(dá)到600公斤，屠宰率達(dá)到56%，凈肉率68%，肉的品質(zhì)明顯改善，產(chǎn)品達(dá)到國際食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
�。ㄒ唬┙�(jīng)濟(jì)效益顯著：項(xiàng)目實(shí)施以來，全縣通過示范推廣雜交改良生產(chǎn)西黃F1、F2代雜種肉牛8800頭，發(fā)展肉牛規(guī)模養(yǎng)殖戶15戶，實(shí)現(xiàn)新增產(chǎn)值2684萬元。項(xiàng)目鑒定驗(yàn)收后，其效益可持續(xù)8－10年以上，每年推廣雜交犢牛5000頭以上，年可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益1550萬元以上。
�。ǘ┥鐣�(huì)效益明顯：項(xiàng)目實(shí)施后，可促進(jìn)我縣及周邊地區(qū)肉牛屠宰加工業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、貿(mào)易等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)肉牛，不僅加快了全縣畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整步伐，為養(yǎng)殖戶增加收入壯大了發(fā)展途徑，有力地推動(dòng)了全縣養(yǎng)牛業(yè)的快速發(fā)展，并且有效解決了農(nóng)村部分富余勞動(dòng)力的就業(yè)問題，社會(huì)效益明顯。
(三)生態(tài)效益良好:采取“農(nóng)戶繁殖，規(guī)�；犸曈省钡哪Ｊ�，通過秸稈的過腹還田，充分利用農(nóng)作物秸稈進(jìn)行舍飼育肥，形成良性循環(huán)，大大增加土壤肥力，使農(nóng)業(yè)資源得以充分利用。
�。ㄋ模榕．a(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科學(xué)依據(jù):本項(xiàng)目以研究肉牛凍精適時(shí)輸精、受胎率、繁活率等生產(chǎn)中的關(guān)鍵性技術(shù)問題為試驗(yàn)研究重點(diǎn)，應(yīng)用綜合配套技術(shù)雜交改良當(dāng)?shù)攸S牛。通過母牛的發(fā)情鑒定、適時(shí)輸精,提高母牛受胎率。研究良種肉牛雜交后代性狀，測定其生長發(fā)育、生產(chǎn)性能。結(jié)合我縣肉牛生產(chǎn)中存在的問題，在棚圈設(shè)施改進(jìn)、繁育與飼養(yǎng)管理、提高肉牛生產(chǎn)水平、加速調(diào)整畜群結(jié)構(gòu)、加強(qiáng)環(huán)境控制、秸稈開發(fā)利用、推行規(guī)范化疫病防治技術(shù)等方面開展了廣泛的研究與探索。經(jīng)過試驗(yàn)研究、示范推廣、整理總結(jié)，制定完善了2項(xiàng)技術(shù)操作規(guī)程，為今后我縣發(fā)展肉牛提供了融實(shí)用性和操作性為一體的全套技術(shù)資料和科學(xué)依據(jù)。
六、主要措施
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。為了切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化工作措施，實(shí)施好全縣肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖配套技術(shù)研究與應(yīng)用項(xiàng)目，成立了項(xiàng)目協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組和項(xiàng)目操作實(shí)施小組。
1、項(xiàng)目協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)組：以畜牧局局長為組長，畜牧技術(shù)推廣站主要負(fù)責(zé)人為副組長，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)為成員組成項(xiàng)目協(xié)調(diào)小組，主要從事項(xiàng)目管理、協(xié)調(diào)、督促檢查工作。
2、項(xiàng)目操作實(shí)施組：以畜牧技術(shù)推廣站站長為組長，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站站長、有關(guān)專家為成員組成項(xiàng)目實(shí)施組，具體負(fù)責(zé)制定實(shí)施方案、技術(shù)路線、技術(shù)規(guī)程，項(xiàng)目的宣傳、配種員的培訓(xùn)、母牛的建檔立卡、產(chǎn)犢的跟蹤、產(chǎn)肉量的測定等專業(yè)技術(shù)服務(wù)，從事項(xiàng)目的具體操作活動(dòng)，進(jìn)村駐戶，完成抓技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)工作。
�。ǘ┳ズ秘�(zé)任落實(shí)。肉牛養(yǎng)殖示范場(戶)的建設(shè)實(shí)行責(zé)任制，縣、鄉(xiāng)簽訂目標(biāo)管理責(zé)任書，縣畜牧技術(shù)推廣站與各包點(diǎn)技術(shù)人員也簽訂了目標(biāo)責(zé)任書，形成一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)的工作機(jī)制，保證了示范建設(shè)順利實(shí)施。
�。ㄈ⿵�(qiáng)化技術(shù)服務(wù)。畜牧部門選派專業(yè)技術(shù)人員，進(jìn)村入戶，切實(shí)加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)，指導(dǎo)肉牛養(yǎng)殖示范戶推廣飼草青貯、氨化技術(shù)，提高飼草利用率。加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，推廣冷配技術(shù)，提高養(yǎng)牛戶飼養(yǎng)管理水平和養(yǎng)殖效益。
(四)抓好示范站點(diǎn)。為了取得經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)和指導(dǎo)大面積肉牛雜交改良工作，實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)包鄉(xiāng)技術(shù)人員蹲點(diǎn)責(zé)任制，固定專人抓示范點(diǎn)，本項(xiàng)目開始選取4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(養(yǎng)殖場)為示范點(diǎn)。以改良配種、技術(shù)培訓(xùn)、常規(guī)技術(shù)推廣、小型試驗(yàn)研究、新技術(shù)引進(jìn)及應(yīng)用和定期測定改良效果等項(xiàng)目為主要內(nèi)容，通過試驗(yàn)示范，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，逐步向面上推廣應(yīng)用。4個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))養(yǎng)殖場(戶)當(dāng)年授配當(dāng)?shù)孛上的概?930頭，產(chǎn)活犢牛2851頭，受胎率達(dá)到97.2%，產(chǎn)犢成活率96.1%，繁活率達(dá)到88.2%。24月齡頭均產(chǎn)肉220公斤，市場肉價(jià)為28元/公斤，肉收入0.61萬元，戶均純收入在4000元以上。
(五)加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和科普宣傳。圍繞項(xiàng)目工作，按照實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效的原則，舉辦肉牛改良、人工授精、同期發(fā)情、肉牛飼養(yǎng)管理技術(shù)及各種應(yīng)用技術(shù)普及訓(xùn)練班32期(縣辦8期，鄉(xiāng)鎮(zhèn)24期)，培訓(xùn)鄉(xiāng)站技術(shù)人員45人，村級(jí)技術(shù)人員120人，養(yǎng)牛戶300多人(次)。培訓(xùn)以基礎(chǔ)理論和實(shí)用技術(shù)普及應(yīng)用為主，由縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧站負(fù)責(zé)組織，通過技術(shù)培訓(xùn)，在提高專業(yè)人員的技術(shù)水平和業(yè)務(wù)能力的同時(shí)，使凍配人員和養(yǎng)牛大戶基本掌握改良配種、肉牛飼養(yǎng)管理、選種淘汰、飼草料加工、疫病防治等技術(shù)，為推進(jìn)科學(xué)養(yǎng)牛，加快改良步伐創(chuàng)造條件。在抓好技術(shù)培訓(xùn)的同時(shí)，結(jié)合工作開展，利用廣播、報(bào)紙、圖片、編印科普讀物，廣泛宣傳肉牛改良的意義、方法和新技術(shù)，不斷提高群眾肉牛改良的自覺性，使肉牛養(yǎng)殖戶每戶只少有1人掌握科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)。
(六)抓好試驗(yàn)研究，組織新技術(shù)引進(jìn)試驗(yàn)推廣工作。本項(xiàng)目因地制宜，以技術(shù)創(chuàng)新，推動(dòng)科技進(jìn)步，結(jié)合項(xiàng)目實(shí)際開展3項(xiàng)小型試驗(yàn)研究，承包到人負(fù)責(zé)實(shí)施。試驗(yàn)結(jié)束后，寫出高質(zhì)量的研究報(bào)告，在全縣范圍內(nèi)推廣應(yīng)用。
七、存在的問題與建議
（一）存在的問題：
我縣肉�；亟ㄔO(shè)工作，雖然凍配改良起步早，效果良好，但還存在一些不容忽視的問題：一是以分散經(jīng)營為主，養(yǎng)殖規(guī)模小，抵御市場風(fēng)險(xiǎn)能力差。二是母牛養(yǎng)殖數(shù)量少且比較分散。三是以粗放型經(jīng)營為主，尤其是大馬營鄉(xiāng)、老軍鄉(xiāng)以牦牛放養(yǎng)為主，品種老化，養(yǎng)殖成本高。四是市場信息不暢，農(nóng)戶向外購牛牛源不清，調(diào)運(yùn)難度大。五是產(chǎn)品商品率低，難以形成品牌，銷售中間環(huán)節(jié)多，利潤多次分配，養(yǎng)殖戶可得利潤少。六是養(yǎng)殖前期投資大，農(nóng)戶的自籌能力差，政府扶持有限。
(二)意見建議：
為了更好地發(fā)展我縣肉�；亟ㄔO(shè)，結(jié)合我縣實(shí)際，提出以下建議：一是加大技術(shù)、信息服務(wù)力度，從養(yǎng)殖場的選址、設(shè)計(jì)、規(guī)劃，養(yǎng)殖品種的引進(jìn)等方面為養(yǎng)殖戶做好前期淮備工作；充分發(fā)揮畜牧部門的優(yōu)勢，積極與各大良種肉;牛基地取得聯(lián)系，為養(yǎng)殖戶找到合適的牛源，幫助解決買牛難的問題。二是盡快出臺(tái)對飼養(yǎng)母牛戶的扶持政策，鼓勵(lì)農(nóng)戶飼養(yǎng)基礎(chǔ)母牛，以母畜群的擴(kuò)張實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖總量的突破。三是加快良種改良步伐，最大限度實(shí)現(xiàn)自繁自育，降低養(yǎng)殖成本。四是鞏固和擴(kuò)大原有標(biāo)準(zhǔn)化肉牛小區(qū)建設(shè)成果，推廣普及規(guī)范化飼養(yǎng)技術(shù)，提高小區(qū)利用率。用經(jīng)濟(jì)效益引導(dǎo)農(nóng)戶轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念。五是加大招商引資力度，拓寬融資渠道，爭取更多的能人富戶回鄉(xiāng)搞養(yǎng)殖，為我縣草畜產(chǎn)業(yè)注入新活力。
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