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餐廳前臺(tái)簡潔的工作總結(jié)范文
時(shí)光在流逝,從不停歇,一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了,回顧這段時(shí)間以來的工作成果,你有什么感悟呢?是時(shí)候抽出時(shí)間寫寫工作總結(jié)了。想必許多人都在為如何寫好工作總結(jié)而煩惱吧,以下是小編幫大家整理的餐廳前臺(tái)簡潔的工作總結(jié)范文,希望能夠幫助到大家。
餐廳前臺(tái)簡潔的工作總結(jié)1
一、個(gè)人情況
作為一名新加入員工,并且也是第一次嘗試這個(gè)崗位的我,在這段時(shí)間初期的工作做的真的很迷茫。工作中很多的事情都需要重新理解,而且還有餐廳的了解和學(xué)習(xí)也都讓工作變得異?菰。在最初的這個(gè)階段,我也曾因?yàn)樾枰獙W(xué)習(xí)的東西太多而想過要放棄。但仔細(xì)的反思之后我還是沒有這樣去做。我也很慶幸當(dāng)時(shí)的'并沒有這么做,如今的工作并不是那么簡單的,比起我現(xiàn)在前進(jìn)路上的困難,當(dāng)時(shí)的麻煩已經(jīng)算是很簡單的事情了!
如今,在工作中我也漸漸的適應(yīng)了這里的環(huán)境,適應(yīng)了xxx餐廳的大家。這些都讓我有了很多的成長和進(jìn)步。
二、工作情況
在工作方面,我受到了領(lǐng)導(dǎo)很多的幫助和指點(diǎn),如今的我已經(jīng)基本掌握了作為收銀的能力,不僅能很好的完成金額的收取,在禮儀方面也有了很大的進(jìn)步。
在這段工作當(dāng)中,盡管僅僅是這份工作確實(shí)是有些枯燥和單調(diào),但通過慢慢的堅(jiān)持下來,我也逐漸找到了工作的樂趣所在。作為一名收銀,我總是能接觸到很多的客人。通過和客人的接觸,不僅能鍛煉我的個(gè)人能來,還能提升我的禮儀和素質(zhì)。而我也在工作中不斷的嚴(yán)格要求自己,通過工作不斷的鍛煉著自身的能力。
三、對今后的展望
如今的我已經(jīng)即將轉(zhuǎn)正為一名正式的員工,在感受到欣喜的同時(shí)我也感受到肩上的責(zé)任更重的一分。所以在今后的工作中,我不會(huì)放松自己,反而會(huì)更加努力,更加拼搏!努力的讓自己為xxx餐廳貢獻(xiàn)更多的力量。
餐廳前臺(tái)簡潔的工作總結(jié)2
做好第二季度的餐廳前臺(tái)工作自然不能夠存在任何偷懶的現(xiàn)象,即便沒有餐廳領(lǐng)導(dǎo)的再三叮囑我也能夠做到認(rèn)真對待前臺(tái)工作,畢竟想要在職場中有所發(fā)展卻不肯付出努力只會(huì)變得一事無成罷了,再加上前臺(tái)工作中還有著許多需要自己學(xué)習(xí)的地方自然不能夠落后于人,所以我能夠認(rèn)真做好第二季度的餐廳前臺(tái)工作并完成了后續(xù)的總結(jié)。
由于餐廳內(nèi)部布置較為不錯(cuò)的緣故導(dǎo)致具備著良好的口碑,許多客戶來過這里以后便會(huì)喜歡上餐廳的布局并在員工們的努力下發(fā)展為?,雖然其中也有著餐廳本身的功勞卻無法忽視諸多員工們的努力所在,尤其是餐廳服務(wù)禮儀的表現(xiàn)更是讓進(jìn)入餐廳的客戶感到滿意,而前臺(tái)崗位的員工自然得起到表率作用從而更加認(rèn)真地對待工作,無論是餐廳接待還是客戶點(diǎn)單的工作都能夠處理得較為不錯(cuò),再加上平時(shí)都是多名前臺(tái)員工合作的緣故導(dǎo)致很少出現(xiàn)過差錯(cuò),只不過通過第二季度的表現(xiàn)讓我發(fā)現(xiàn)自己在前臺(tái)崗位上還有著可供發(fā)展的空間。
隨著工作時(shí)間的增加不難發(fā)現(xiàn)禮貌性的話術(shù)對前臺(tái)工作的發(fā)展能夠帶來不少益處,至少在客戶心目中良好話術(shù)的運(yùn)用往往能夠給原本不錯(cuò)的服務(wù)水平增添風(fēng)采,而我在做好前臺(tái)工作的同時(shí)也會(huì)注重于學(xué)習(xí)其他餐廳員工的工作方式,至少得通過工作中的發(fā)展逐漸提升自身的綜合素質(zhì)才行,若是安于現(xiàn)狀導(dǎo)致工作能力始終得不到任何提升則會(huì)逐漸在職場競爭中喪失優(yōu)勢罷了,須知任何崗位若是不用心對待的話都有可能面臨被淘汰的危機(jī),所以我能夠重視自己在前臺(tái)崗位中的表現(xiàn)從而通過努力取得了不錯(cuò)的效果。
正因?yàn)槊靼浊芭_(tái)工作的表現(xiàn)與餐廳的.發(fā)展息息相關(guān)才會(huì)令我如此重視,這既是自己的職責(zé)所在也是對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的表現(xiàn),再加上漫長的職業(yè)生涯中總要經(jīng)歷不少挑戰(zhàn)自然不能夠不思進(jìn)取,所以我在做好第二季度的前臺(tái)工作以后也會(huì)根據(jù)職業(yè)晉升的方向逐漸加強(qiáng)對工作技巧的學(xué)習(xí),即便是對其他崗位工作的涉獵也能夠增加自己對餐廳的了解,這種較為全面的認(rèn)識(shí)無疑能夠?yàn)樽约涸诓蛷d前臺(tái)崗位上的發(fā)展積累不少經(jīng)驗(yàn)。
可以說前臺(tái)工作的完成既是自己這段時(shí)間的努力成果也是職業(yè)發(fā)展所需的積累,看似風(fēng)光的表現(xiàn)卻潛藏著不少需要認(rèn)真對待的隱患之處,至少我能夠意識(shí)到自己在前臺(tái)崗位的工作中還有許多做得不到位的地方,除了需要加強(qiáng)對工作技巧的運(yùn)用以外還得加強(qiáng)自身的積極性才行。
餐廳前臺(tái)簡潔的工作總結(jié)3
時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝,又一年過去了,在新的一年即將到來之際,我對這一年中自己的工作做出了以下總結(jié):
1、尊守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,每天按時(shí)上下班,不遲到不早退,認(rèn)真做好自己的本職工作;
2、工作態(tài)度認(rèn)真負(fù)責(zé)。做好旅客入住登記,認(rèn)真填寫旅客住宿登記表,仔細(xì)核對旅客信息,做到公安部門要求的實(shí)名登記;旅客離店時(shí),做好結(jié)帳工作,認(rèn)真核算費(fèi)用,盡量做到準(zhǔn)確無誤;
3、每天認(rèn)真核對當(dāng)日帳務(wù)及票據(jù),上交財(cái)務(wù)部,并于次日與同事做好交接工作,發(fā)便于工作繼續(xù)順利進(jìn)行;
4、克服工作中遇到的一切困難,在人手不夠工作量大幅增加的情況下能夠堅(jiān)守崗位。在新進(jìn)人員對工作不熟悉的情況下,能夠手把手不厭其煩的教她們并做好帶頭工作,認(rèn)真執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)工作指示,讓她們快速投入工作狀態(tài);
5、在日常工作中遇到緊急情況或突發(fā)事件時(shí),能夠冷靜的做出分析及相應(yīng)的應(yīng)急措施,第一時(shí)間匯報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)等待指示,并及時(shí)通知有關(guān)負(fù)責(zé)部門,以便于做出更好的解決方案;
前臺(tái)是酒店的窗口,是至關(guān)重要的一個(gè)部門,也是顧客光臨時(shí)的第一印象,我們要始終秉承禮貌熱情,耐心周到的服務(wù)理念,讓客人真正感受到賓至如歸。
首先要保持自己的'形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美好的一面去迎接客人,讓每一位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠和熱情。
其次,關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問好,稱呼客人時(shí)如果是熟客我們要準(zhǔn)確的說出客人的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì)為此感受到自己受到了尊敬和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等生活信息,并盡的努力滿足客人,讓賓客的每次住店都能感受到家一樣的舒適。
再者,提供個(gè)性化服務(wù)。在客人辦-理入住手續(xù)時(shí),我們要多關(guān)心客人,多詢問客人,如果是外地客人可以向他們講解本地的風(fēng)土人情,主動(dòng)向他們介紹車站、商場、景點(diǎn)的位置,詢問客人是否疲勞,快速的辦好登記手續(xù);當(dāng)客人退房時(shí),客房查房時(shí)需要等待幾分鐘,這時(shí)讓客人稍等并主動(dòng)詢問客人住的怎么樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進(jìn)一步的溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里遇到的種種不快。由于科苑的硬件條件有限,所以面對客人的投拆與抱怨我們必須更有耐心,更加熱情,以我們的熱忱打動(dòng)顧客,盡量讓他們住的滿意,住的舒心。
最后也是最重要的,微笑服務(wù)。在與客人溝通的過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí)應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔的目光交流,不可低頭或是長時(shí)間直視客人。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,聽的過程中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對客人的尊重,特別當(dāng)客人對我們提出批評時(shí),我們一定要保持笑容,客人火氣再大我們用這樣的笑容也能帶給客人一種平和,很多問題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語,對客人要做到來時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要致歉聲。與客人對話說明問題時(shí),不要與客人爭辯,一定要耐心向他解釋。只要我們保持微笑就會(huì)收到意想不到的效果。我認(rèn)為只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更加色。
在工作中,每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們服務(wù),解決各種各樣的問題。有時(shí)工作很累,但我卻覺得很充實(shí),很快樂。由于工作性質(zhì)決定,這許多年來,每每逢年過節(jié)都不能與家人相伴,但這樣的付出,也會(huì)帶給同樣在外工作而不能回家的客人一種特別的溫暖。我很慶幸可以帶給別人快樂,也很慶幸自己的工作崗位給我這樣的機(jī)會(huì),我熱愛自己的工作,也為自己所做的工作感到驕傲!
以上是我對這一年來的工作所做的小結(jié),當(dāng)然,在工作中我也存在著很多不足,例如與其他部門溝通時(shí)缺乏方式方法,雖然這樣能快速反應(yīng)給相關(guān)部門,但卻會(huì)造成其他同事或是領(lǐng)導(dǎo)的誤解,不利于團(tuán)結(jié)。在今后的工作中我會(huì)特別注意這一點(diǎn)并加以改正,與各部門之間做到良好的溝通,更好的共同服務(wù)于科苑。
在20xx年始,我會(huì)認(rèn)真回顧過去,反省自己的不到之處,更加端正自己的工作態(tài)度,努力提高各方面的業(yè)務(wù)能力,新的一年里,我將和同事們一起做出新的成績,讓我們的科苑給大家?guī)矶恳恍碌男職庀、邁向新輝煌!
餐廳前臺(tái)簡潔的工作總結(jié)4
這一年的工作已經(jīng)是結(jié)束了,還是有些事情需要督促到位的,對于這一年的工作我也一直都比較重視,前臺(tái)工作是比較繁忙的,我需要把這件事情做的非常用心,作為一名前臺(tái)工作人員,我對自己非常的有信心,也是比較細(xì)心去落實(shí)好的,只有持續(xù)做好本職工作,做一名合格的酒店前臺(tái),讓自己在這個(gè)過程當(dāng)中積累經(jīng)驗(yàn)才是好的,對于這一年的種。種經(jīng)歷,我也是需要做出一番總結(jié)。
在一年的工作前臺(tái)工作中,我還是非常用心的,我也知道態(tài)度是非常的重要,現(xiàn)在我也一直都在保持著那種心態(tài),這一年來的工作當(dāng)中我學(xué)習(xí)到了很多,畢竟做這么一份工作還是需要以前規(guī)劃好,我對這一點(diǎn)是非常的有信心的.只有不斷的去提高這方面的工作經(jīng)驗(yàn),我們酒店的工作氛圍也是非常不錯(cuò)的,這一點(diǎn)我從從來都不會(huì)懷疑,真的是讓我感覺非常的好,我也一直都在本著這樣的心態(tài),只有持續(xù)做好這份工作才能夠一點(diǎn)點(diǎn)的積累,我現(xiàn)在也非常受用,這上一年來的工作當(dāng)中是可以得到充分的鍛煉的,有些細(xì)節(jié)是應(yīng)該持續(xù)做好。
作為前臺(tái)是需要端正服務(wù)的,顧客來到酒店第一映象就是我們做前臺(tái)工作的,我真的是感覺非常的緊張,在這一點(diǎn)上面這是無比關(guān)鍵的,所以我也是去學(xué)習(xí)了很多禮儀在這方面我是非常重視的,想要讓自己變得更加的優(yōu)秀,第一就是要讓顧客們滿意,讓顧客滿意了才是對自己能力好的證明,雖然這一年時(shí)間已經(jīng)過去,可是我也學(xué)習(xí)積累許多,確實(shí)是能夠從中吸取經(jīng)驗(yàn),接待是一件非常嚴(yán)瑾的事情,有很多禮儀方面的知識(shí),我們酒店也是會(huì)不定期的去給我們培訓(xùn),關(guān)于禮儀方面知識(shí)確實(shí)還是需要進(jìn)一步掌握,我也確實(shí)是感覺非常的好。
當(dāng)然這一年來有不足,做一名前臺(tái)工作人員,確實(shí)是需要時(shí)刻提高能力,我們酒店也是非常的不錯(cuò),我作為一名接待工作者,有些事情是應(yīng)該督促自己的,接待工作雖然累,有的時(shí)候自己做的不好也會(huì)的收到的顧客的不滿,所以還是需要認(rèn)真的去思考這些,我也一定會(huì)繼續(xù)認(rèn)真思考的,只有接待好每一位顧客,讓顧客們第一映象感覺到非常的好,做好前臺(tái)工作,這讓我也是感覺非常的好,也會(huì)在下一年度繼續(xù)提高服務(wù)質(zhì)量,20xx年是非常重要的一年,我很感激,也愿意用平常心對待。
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