旅游管理專業(yè)的自我鑒定（通用5篇）
正常來說，自我鑒定也是總結(jié)的一種，自我鑒定可以提升對發(fā)現(xiàn)問題的能力，讓我們抽出時(shí)間寫寫自我鑒定吧。自我鑒定你想好怎么寫了嗎？以下是小編為大家收集的旅游管理專業(yè)的自我鑒定（通用5篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
旅游管理專業(yè)自我鑒定1
作為一名商務(wù)管理系旅游管理專業(yè)的學(xué)生，我以一個(gè)優(yōu)秀的成績修完自己的所有主修課程，包括：導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、中外民族民俗、旅游學(xué)概論、旅游法規(guī)、旅行社經(jīng)營管理實(shí)務(wù)、旅游市場營銷、旅游交際禮儀、餐飲服務(wù)與管理、酒店前廳與客房業(yè)務(wù)管理、旅游英語口語、中國旅游地理、飯店人力資源管理。
回顧這三年來的校園生活和社會實(shí)踐活動的過程，有辛酸，有喜悅，有悲傷，有歡笑，有失敗，更有成功。我始終以提高自身的綜合素質(zhì)和個(gè)人能力為目標(biāo)，以全面發(fā)展為努力的方向，樹立了正確的人生觀、價(jià)值觀和世界觀，不斷地挑戰(zhàn)自我、充實(shí)自我、超越自我，為實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值打下堅(jiān)實(shí)的基矗在這個(gè)充滿酸甜苦辣的過程中，我在努力鞏固自己的專業(yè)知識上，更多的是在這個(gè)過程中學(xué)到了許多書本上學(xué)不到的知識、修養(yǎng)和能力。在不斷追求進(jìn)步不斷自我增值的同時(shí)，我時(shí)刻謹(jǐn)記自己還是一名學(xué)生，一名向共產(chǎn)黨靠近的積極分子，學(xué)習(xí)仍是自己現(xiàn)在的主業(yè)，我也明白只有精通自己的業(yè)務(wù)，才能不斷提升自己的人生價(jià)值，為社會創(chuàng)造更多的社會價(jià)值。為此我刻苦努力地學(xué)習(xí)自己的專業(yè)，對知識對本專業(yè)一絲不茍，取得的成績都得到老師同學(xué)的肯定，獲得了學(xué)院年度獎學(xué)金的二等獎。我在刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識的同時(shí)，為提高自身的素質(zhì)和綜合能力，在校期間還任職院團(tuán)委學(xué)生會秘書長及院英語學(xué)習(xí)協(xié)會秘書長，在工作上，認(rèn)真負(fù)責(zé)，謹(jǐn)慎細(xì)心，踏實(shí)真誠，任勞任怨，起初從一名小小的干事到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)，帶領(lǐng)著整個(gè)團(tuán)隊(duì)打造了優(yōu)秀學(xué)生干部、優(yōu)秀學(xué)生團(tuán)體的良好形象，在此過程中我也大大地提高了自己的溝通能力、組織能力、應(yīng)變能力和領(lǐng)導(dǎo)能力，增強(qiáng)了自身的學(xué)習(xí)能力、語言表達(dá)能力及文字寫作能力。我以敢于探索、善于創(chuàng)新的精神出色完成我的學(xué)生干部的工作，組織策劃的首屆學(xué)院秘書節(jié)更得到廣大學(xué)生的支持，取得圓滿閉幕。我對工作所付出的汗水和努力，得到了大家的一致認(rèn)同，在年度未審評中被評為“優(yōu)秀學(xué)生工作者”“優(yōu)秀學(xué)生干部”“優(yōu)秀共青團(tuán)員”“三好學(xué)生”等榮譽(yù)稱號。
我感謝大家對我的支持和肯定!在大學(xué)三年里也積極參加了學(xué)院各項(xiàng)活動，在學(xué)院運(yùn)動會及XX年元旦晚會上更取得了女子1500米冠軍、女子4x100米第八名和元旦文藝匯演三等獎等殊榮。另外我也認(rèn)為，做為一名優(yōu)秀的大學(xué)生，在修好學(xué)業(yè)的同時(shí)也應(yīng)注重社會的實(shí)踐。在校三年，我本著學(xué)以致用、實(shí)踐結(jié)合理論，積極參加了多項(xiàng)的社會實(shí)踐。從事過“三星”空調(diào)、“戴爾”筆記本電腦的高級促銷員、督導(dǎo)，為“嘉頓雪芳”蛋糕做公園踩點(diǎn)調(diào)查，也曾在廣州東方賓館任會展部及中餐部服務(wù)生工作。在校期間還多次擔(dān)任院、系學(xué)生和黨員校外活動實(shí)踐及學(xué)習(xí)交流的義務(wù)導(dǎo)游。XX年暑假，我以熟練的口語自我推薦，應(yīng)聘到廣之旅國際旅行社股份有限公司國內(nèi)游總部任導(dǎo)游崗位實(shí)習(xí)，工作的過程中也得到公司與客人的好評。我懂得利用課余時(shí)間掌握更多的知識與經(jīng)驗(yàn)，通過工作和活動的鍛煉，我的綜合能力得到了很明顯的增強(qiáng)。
在生活和工作中我仍有自己的不足和缺點(diǎn)，但我敢于改正自己、完善自己。我堅(jiān)信：我擁有人生最寶貴的年輕和知識，我會用自己的熱情、活力、自信和學(xué)識來應(yīng)付以后生活和工作中所有可能遇見的困難，創(chuàng)造自己有價(jià)值的人生!我相信一分耕耘一分收獲，生活的精彩需要自己創(chuàng)造!
旅游管理專業(yè)自我鑒定2
我到廣州市鳳凰城酒店實(shí)習(xí)，這段時(shí)間我的收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體，酒店服務(wù)質(zhì)量評價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應(yīng)把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點(diǎn)，前廳代表酒店與賓客接觸，滿足客人對酒店服務(wù)的各種需求，接受客人的投訴，解決客人的疑難問題，是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些，前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門，但對酒店的市場形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí)，本人獲益非淺。酒店就等于是一個(gè)社會的縮影。這次實(shí)習(xí)無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機(jī)會。
1、溝通能力提高：作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容，是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高：在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至?xí)䦟哟龁T口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全，對于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
3、工作獨(dú)立處理能力提高：通過這次實(shí)習(xí)，我深切的了解到，必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力，才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上，有問題，有不懂應(yīng)該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作，積累經(jīng)驗(yàn)，最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識提高：作為一名前臺接待員，時(shí)刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。
（一）實(shí)習(xí)體會
1、自身不足與缺點(diǎn)：
通過這次實(shí)習(xí)，我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會期間，酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤，為同事帶來了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點(diǎn)更是表露無疑。比如工作不夠細(xì)心，不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個(gè)月的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。
2、就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全國有各類酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中�；虼髮５膶W(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是，就算擁有高學(xué)歷，依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中，一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以，作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說，絕對不可以眼高手低，必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。
�。ǘ⿲�(shí)習(xí)想法和建議
1、想法：
本次實(shí)習(xí)給予了我們一個(gè)很好的機(jī)會了解這個(gè)社會。是我們真正踏入社會前的一個(gè)重要的臺階。弱肉強(qiáng)食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。這次實(shí)習(xí)面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關(guān)系問題，賓客關(guān)系問題，心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近四個(gè)月的學(xué)習(xí)與改進(jìn)，我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)是在花園酒店，雖然當(dāng)時(shí)的實(shí)習(xí)時(shí)間只有一個(gè)月，但是卻受到了很大的影響�；▓@酒店是一間由酒店管理集團(tuán)公司管理的五星級酒店，而且花園酒店擁有較長的經(jīng)營歷史，已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度。相對與花園酒店來說，鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時(shí)間，無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”，并非由酒店管理公司進(jìn)行管理，大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗(yàn)。所以，鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散，這無疑是會降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個(gè)五星級酒店只有擁有五星級的外表，而缺少五星級的內(nèi)在，是不足以稱作為一間五星級酒店。
2、建議：
對于這次實(shí)習(xí)，由于各種原因與實(shí)習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問題，由一開始的以實(shí)習(xí)生的方式的進(jìn)入實(shí)習(xí)單位，到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實(shí)習(xí)單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進(jìn)來的”的理由要求我們簽下了一年的合同，如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法，實(shí)在是讓我感覺到不合理。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實(shí)習(xí)單位進(jìn)行溝通，避免這種情況再次出現(xiàn)。
旅游管理專業(yè)自我鑒定3
大學(xué)四年，是我來之不易的學(xué)習(xí)機(jī)會。在這大好時(shí)光里，我本著學(xué)好旅游管理專業(yè)的知識，盡量擴(kuò)大知識面，并加強(qiáng)能力鍛煉的原則，大量汲取知識財(cái)富，鍛煉了自己的各種能力。我努力的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)課，深研專業(yè)知識，并取得了優(yōu)異的成績，多次名列前茅，連年獲得獎學(xué)金。
通過幾年的學(xué)習(xí)，本人具備這些知識和能力：
1、掌握旅游管理學(xué)科的基本理論、基本知識。
2、掌握有關(guān)旅游管理問題研究的定性和定量分析方法。
3、具有運(yùn)用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力。
4、熟悉我國關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)。
5、了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)；掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。
在校學(xué)習(xí)期間，我積極參加從班到系、學(xué)校的各種集體活動，并為集體出謀獻(xiàn)策。時(shí)刻關(guān)心同學(xué)，與大家關(guān)系融洽。作為班干部，我努力為同學(xué)服務(wù)，積極協(xié)助老師的工作，開展各種形式的活動，協(xié)調(diào)同學(xué)與集體的關(guān)系，使我們班成為一個(gè)充滿生氣、有活力的班集體。
在課余生活中，我還堅(jiān)持培養(yǎng)自己廣泛的興趣愛好，堅(jiān)持體育鍛煉，使自己始終保持在最佳狀態(tài)。為提高自己的社會交往和各方面知識的運(yùn)用能力，我積極參加社會實(shí)踐。三年中，我加入了青年志愿者、參加了學(xué)校黨校培訓(xùn)，這些經(jīng)歷，不僅增強(qiáng)了我吃苦耐勞、自理自立的能力，還提高了我與別人合作與交往的能力。
我是一個(gè)外向型的人，性格開朗活潑，待人處事熱情大方，生活態(tài)度端正向上，思想開放積極，能很快接受新鮮事物。我最大的特點(diǎn)是：熱心待人，誠實(shí)守信，具有創(chuàng)新和開拓意識，勇于挑戰(zhàn)自我。為人處世上，我堅(jiān)持嚴(yán)于律已，寬以待人，“若要人敬已，先要已敬人”，良好的人際關(guān)系正是建立在理解與溝通基礎(chǔ)之上的，所以我與同學(xué)關(guān)系極其融洽。
天大地大，世界永無盡頭，這四年中，在各方面我都有量的積累和質(zhì)的飛躍，但我知道自己除了理論知識之外，我的經(jīng)驗(yàn)與閱歷還尚淺。讀萬卷書，行萬里路，這些還需我在以后的`實(shí)踐工作和學(xué)習(xí)之中不斷提高！我深信機(jī)遇定會垂青有準(zhǔn)備的人，我憧憬著美好的未來，時(shí)刻準(zhǔn)備著！
旅游管理專業(yè)自我鑒定4
作為一名商務(wù)管理系旅游管理專業(yè)的學(xué)生，我以一個(gè)優(yōu)秀的成績修完自己的所有主修課程，包括：導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、中外民族民俗、旅游學(xué)概論、旅游法規(guī)、旅行社經(jīng)營管理實(shí)務(wù)、旅游市場營銷、旅游交際禮儀、餐飲服務(wù)與管理、酒店前廳與客房業(yè)務(wù)管理、旅游英語口語、中國旅游地理、飯店人力資源管理。
回顧這三年來的校園生活和社會實(shí)踐活動的過程，有辛酸，有喜悅，有悲傷，有歡笑，有失敗，更有成功。我始終以提高自身的綜合素質(zhì)和個(gè)人能力為目標(biāo)，以全面發(fā)展為努力的方向，樹立了正確的人生觀、價(jià)值觀和世界觀，不斷地挑戰(zhàn)自我、充實(shí)自我、超越自我，為實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在這個(gè)充滿酸甜苦辣的過程中，我在努力鞏固自己的專業(yè)知識上，更多的是在這個(gè)過程中學(xué)到了許多書本上學(xué)不到的知識、修養(yǎng)和能力。
在不斷追求進(jìn)步不斷自我增值的同時(shí)，我時(shí)刻謹(jǐn)記自己還是一名學(xué)生，一名向中國共產(chǎn)黨靠近的積極分子，學(xué)習(xí)仍是自己現(xiàn)在的主業(yè)，我也明白只有精通自己的業(yè)務(wù)，才能不斷提升自己的人生價(jià)值，為社會創(chuàng)造更多的社會價(jià)值。為此我刻苦努力地學(xué)習(xí)自己的專業(yè)，對知識對本專業(yè)一絲不茍，取得的成績都得到老師同學(xué)的肯定，獲得了學(xué)院年度獎學(xué)金的二等獎。
我在刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識的同時(shí)，為提高自身的素質(zhì)和綜合能力，在校期間還任職院團(tuán)委學(xué)生會秘書長及院英語學(xué)習(xí)協(xié)會秘書長，在工作上，認(rèn)真負(fù)責(zé)，謹(jǐn)慎細(xì)心，踏實(shí)真誠，任勞任怨，起初從一名小小的干事到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)，帶領(lǐng)著整個(gè)團(tuán)隊(duì)打造了優(yōu)秀學(xué)生干部、優(yōu)秀學(xué)生團(tuán)體的良好形象，在此過程中我也大大地提高了自己的溝通能力、組織能力、應(yīng)變能力和領(lǐng)導(dǎo)能力，增強(qiáng)了自身的學(xué)習(xí)能力、語言表達(dá)能力及文字寫作能力。我以敢于探索、善于創(chuàng)新的精神出色完成我的學(xué)生干部的工作，組織策劃的首屆學(xué)院秘書節(jié)更得到廣大學(xué)生的支持，取得圓滿閉幕。我對工作所付出的汗水和努力，得到了大家的一致認(rèn)同，在年度未審評中被評為“優(yōu)秀學(xué)生工作者”“優(yōu)秀學(xué)生干部”“優(yōu)秀共青團(tuán)員”“三好學(xué)生”等榮譽(yù)稱號。我感謝大家對我的支持和肯定!在大學(xué)三年里也積極參加了學(xué)院各項(xiàng)活動，在學(xué)院運(yùn)動會及07年元旦晚會上更取得了女子1500米冠軍、女子4x100米第八名和元旦文藝匯演三等獎等殊榮。
另外我也認(rèn)為，做為一名優(yōu)秀的大學(xué)生，在修好學(xué)業(yè)的同時(shí)也應(yīng)注重社會的實(shí)踐。在校三年，我本著學(xué)以致用、實(shí)踐結(jié)合理論，積極參加了多項(xiàng)的社會實(shí)踐。從事過“三星”空調(diào)、“戴爾”筆記本電腦的高級促銷員、督導(dǎo)，為“XXXX”蛋糕做公園踩點(diǎn)調(diào)查，也曾在XXXX賓館任會展部及中餐部服務(wù)生工作。在校期間還多次擔(dān)任院、系學(xué)生和黨員校外活動實(shí)踐及學(xué)習(xí)交流的義務(wù)導(dǎo)游。
XXXX年暑假，我以熟練的口語自我推薦，應(yīng)聘到廣之旅國際旅行社股份有限公司國內(nèi)游總部任導(dǎo)游崗位實(shí)習(xí)，工作的過程中也得到公司與客人的好評。我懂得利用課余時(shí)間掌握更多的知識與經(jīng)驗(yàn)，通過工作和活動的鍛煉，我的綜合能力得到了很明顯的增強(qiáng)。
在生活和工作中我仍有自己的不足和缺點(diǎn)，但我敢于改正自己、完善自己。我堅(jiān)信：我擁有人生最寶貴的年輕和知識，我會用自己的熱情、活力、自信和學(xué)識來應(yīng)付以后生活和工作中所有可能遇見的困難，創(chuàng)造自己有價(jià)值的人生!
我相信一分耕耘一分收獲，生活的精彩需要自己創(chuàng)造!
旅游管理專業(yè)自我鑒定5
前言：經(jīng)過兩年的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)，我逐步由一個(gè)門外漢成為了一個(gè)準(zhǔn)專業(yè)人士。在這兩年的學(xué)習(xí)過程中，我對旅游管理專業(yè)的知識進(jìn)行了批判性的學(xué)習(xí)，取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實(shí)習(xí)工作后，我更是增加了對專業(yè)、對自己的了解。通過以下實(shí)習(xí)工作總結(jié)，我希望能把自己的一些想法如實(shí)表達(dá)，請老師指正。第一部分實(shí)習(xí)目標(biāo)
大學(xué)三年級的學(xué)習(xí)從專業(yè)課開始，如果說在打基礎(chǔ)的時(shí)候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的了解，這個(gè)時(shí)候就變得相對放松了，自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍，彌漫著躍躍欲試的氣息，想破繭而出的人大有人在。客觀來講，人有兩種情況下會很焦慮，一種是愿望得不到滿足的情況下，一種是愿望滿足以后。正因?yàn)槲姨幱谡J(rèn)識的關(guān)鍵時(shí)刻，我極力想證明自己的各方面能力，以及在大學(xué)2年后，我有沒有比以前有進(jìn)步。有了這個(gè)目標(biāo)，有了這個(gè)動力，所以我極想在正式踏進(jìn)社會之前，試一下自己的實(shí)力，到底在那個(gè)層面？還有那方面需要改進(jìn)？抱著這個(gè)目的，我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作，我的實(shí)習(xí)單位是珠海陽光機(jī)場酒店。在這個(gè)準(zhǔn)四星級的航展指定接待酒店中，我進(jìn)行了為期9天的實(shí)習(xí)。
第二部分初識酒店
酒店在我的概念中，她只是一個(gè)小王國，她只是社會的縮影。她沒有政府機(jī)構(gòu)的組織嚴(yán)密，也沒有學(xué)生社團(tuán)的青春活力。她承擔(dān)的是社會交流中的一個(gè)職能，為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看，有部分的片面性，但這代表我走近她的時(shí)候還是保持一定的認(rèn)識度。來到酒店，繼而來到客房部，最后來到洗衣房工作，雖然還沒有調(diào)整自己的心態(tài)，但是現(xiàn)實(shí)的殘酷性及至顯現(xiàn)。在第一天的工作中，我可以說沒進(jìn)入狀態(tài)，也沒有一絲思想準(zhǔn)備。畢竟，來到這里是我的要求，只是這個(gè)要求對我自己有點(diǎn)苛刻，也有點(diǎn)不可思議。但是，我暗自給自己鼓勵(lì)，相信我會把這里的工作做好，而且是做到最好。在學(xué)習(xí)了隨行的書本知識后，我對洗衣房的管理增進(jìn)了了解。不過，令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個(gè)發(fā)展完善的高星級酒店的重要部門。反而，我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人，組織管理上一直得不到酒店高層的重視，所以洗衣房的運(yùn)作一直很不暢順。一個(gè)很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理，從理論上來講，洗衣房至少是部級單位，工作人員人數(shù)也應(yīng)該為酒店客房數(shù)的百分之十左右（酒店138間客房），，但包括我在內(nèi)只有5個(gè)人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十，但是工作的量依然不會少。為此，酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高，把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停（只洗中西餐的廚衣）。實(shí)際情況是，這樣對提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的，大量的酒店布草經(jīng)送來后，洗衣房經(jīng)常要加班加點(diǎn)地去工作。出現(xiàn)這樣的問題的原因有三，
第一、酒店管理公司新接手酒店的管理，在很大程度上是有想當(dāng)然主義與本位主義在作怪；
第二、酒店在開業(yè)后正實(shí)行開源節(jié)流的政策，資金投入不足，造成酒店布草只有3套備用，甚至有些部門只有2套，這與通常的3到5套嚴(yán)格不符合；
第三、酒店的工作程序不妥，客房部的布草屬于洗衣房的主要材料，但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在下午，這有航展期間住客退房較晚的情況，也有樓層服務(wù)員的技能不高的原因，也有只設(shè)置一個(gè)布草員的原因，更有工程部為了節(jié)約能源對洗衣房壓縮機(jī)器工作時(shí)間的原因。
綜合來講，這是酒店管理層沒有按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)來管理，犯了經(jīng)驗(yàn)主義的錯(cuò)誤。在工作中，我發(fā)現(xiàn)洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。如果說，布草由洗衣房來管理，把布草的管理工作做好，酒店管理層就應(yīng)當(dāng)把機(jī)構(gòu)設(shè)置以及人員設(shè)置安排好在安排工作。但是實(shí)際情況是，酒店的布草管理可以說是隨波逐流，處于邊緣地帶。在我來到洗衣房后，這里就發(fā)生了驚動酒店高層的工作事故。酒店開業(yè)后，采購部門采購回來一批客房布草，但是這批布草質(zhì)量嚴(yán)格來說不過關(guān)，洗衣房在洗的過程中發(fā)現(xiàn)了跑紗以及布線易脆的情況，在匯報(bào)上級后，各方面都沒有引起重視，在一次大規(guī)模洗后，發(fā)現(xiàn)大量布草等待報(bào)廢，從而震驚了酒店高層嚴(yán)令追究責(zé)任。這里暫且把酒店為了節(jié)省成本去采購劣質(zhì)布草的緣故去掉，從這件事可以看出，酒店各級部門對布草的管理敏感度處于較為低級。這里有基層員工的工作素養(yǎng)不高，也有上級負(fù)責(zé)人責(zé)任心不強(qiáng)的原因。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理，在我工作中發(fā)現(xiàn)，洗衣房的設(shè)備嚴(yán)重落后，布草的管理也屬于應(yīng)付式，沒有專門的責(zé)任人來負(fù)責(zé)，沒有明確職責(zé)，布草隨意堆放，隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到，例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來，我發(fā)現(xiàn)每次都會因發(fā)霉而造成臺布報(bào)廢的情況，西餐廳的臺布則出現(xiàn)因客人吸煙把臺布燙壞的現(xiàn)象，這都沒有責(zé)任人跟進(jìn)。我想這都需要酒店管理層重視，進(jìn)而改進(jìn)。
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