企業(yè)消防安全檢查自查報(bào)告(精選5篇)
不經(jīng)意間,工作已經(jīng)告一段落,回顧這段時(shí)間的工作存在了許多問(wèn)題,為此一定要做好總結(jié),寫好自查報(bào)告喔。自查報(bào)告怎么寫才不會(huì)千篇一律呢?以下是小編收集整理的企業(yè)消防安全檢查自查報(bào)告(精選5篇),希望對(duì)大家有所幫助。
企業(yè)消防安全檢查自查報(bào)告1
近期,發(fā)生在各個(gè)地方的多起火災(zāi)給每一個(gè)人敲響了警鐘。施工現(xiàn)場(chǎng)本身就是火災(zāi)的多發(fā)地點(diǎn),特別是北方的氣候環(huán)境所影響。所以我們更應(yīng)該提高警惕,增強(qiáng)消防安全意識(shí)。本次消防安全自檢自查活動(dòng)是按照洮南市消防部門有關(guān)會(huì)議和文件精神,同時(shí)也為了杜絕和減少火災(zāi)發(fā)生及盡量避免人民群眾生命財(cái)產(chǎn)和物資的損失,認(rèn)真自上而下地開(kāi)展工作,現(xiàn)將工作情況自檢自評(píng)如下:
一、消防安全管理工作:
1、建立、健全了組織機(jī)構(gòu)。
消防安全責(zé)任人:
消防安全管理人:
2、落實(shí)了安全責(zé)任制。
制定了各崗位消防安全職責(zé),明確了施工現(xiàn)場(chǎng)消防安全小組成員的分工,并作出消防演習(xí)的計(jì)劃。
3、制定了工人生活區(qū)和項(xiàng)目管理人員辦公區(qū)的安全管理制度,消滅了一些在生活用電過(guò)程中存在的隱患。
二、認(rèn)真做好現(xiàn)場(chǎng)各項(xiàng)檢查
根據(jù)縣消防部門的精神,我項(xiàng)目部開(kāi)展了消防安全工作每日一小查、每周大查、每月一總結(jié)的方法,針對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的各項(xiàng)設(shè)施進(jìn)行全面的安全大檢查。同時(shí),我們對(duì)檢查的結(jié)果進(jìn)行了分析,并要求同查人員一起認(rèn)真開(kāi)會(huì)總結(jié)。真正做到心中有數(shù),消滅死角,杜絕各項(xiàng)隱患。具體檢查內(nèi)容有以下幾大項(xiàng):
1、施工現(xiàn)場(chǎng)的消防通道、安全出口等的設(shè)置是否符合規(guī)定;
2、消火栓、消防水管等消防設(shè)施設(shè)置、運(yùn)行及滅火器材配置是否符合規(guī)定;
3、施工現(xiàn)場(chǎng)的電氣線路敷設(shè)以及電氣設(shè)備運(yùn)行是否符合規(guī)定;
4、施工現(xiàn)場(chǎng)的室內(nèi)裝飾裝修材料防火性能是否符合進(jìn)場(chǎng)規(guī)定;
5、施工現(xiàn)場(chǎng)的工人作業(yè)情況是否存在消防安全隱患
三、消防安全宣傳教育工作:
1、我項(xiàng)目部將消防安全納入工人三級(jí)安全教育的必講內(nèi)容,每月都開(kāi)展安全教育活動(dòng),通過(guò)安全教育來(lái)加強(qiáng)工人的的消防安全知識(shí)。
2、我項(xiàng)目部還在施工現(xiàn)場(chǎng)消防重點(diǎn)部位進(jìn)行了登記,并設(shè)立明顯標(biāo)識(shí),隨時(shí)提醒工人注意消防安全。
3、開(kāi)展了“消防演練”活動(dòng),在活動(dòng)中讓施工人員知道如果發(fā)生火災(zāi)的時(shí)候應(yīng)該如何進(jìn)行自救。
經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的努力,我項(xiàng)目部消防安全工作初見(jiàn)成效,經(jīng)過(guò)消防部門的.幾次檢查,我們也發(fā)現(xiàn)幾處隱患,我項(xiàng)目部及時(shí)進(jìn)行了整改,并得到了消防部門的認(rèn)可。
當(dāng)然,在今后的工作中,我們會(huì)繼續(xù)努力,加強(qiáng)宣傳工作力度,提高工人消防意識(shí);定期、不定期認(rèn)真開(kāi)展好防火值班安全檢查,讓施工現(xiàn)場(chǎng)永遠(yuǎn)杜絕火災(zāi)的發(fā)生。
企業(yè)消防安全檢查自查報(bào)告2
為認(rèn)真貫徹落實(shí)后旗消防大隊(duì)有關(guān)要求,根治火災(zāi)的發(fā)生、消除消防事故隱患,確保各項(xiàng)工作的安全順利開(kāi)展,項(xiàng)目部于x月x0日至x月20日開(kāi)展了消防安全專項(xiàng)整治活動(dòng),F(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下:
一、高度重視,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
為保證本次活動(dòng)取得實(shí)效,項(xiàng)目部成立了以公司總經(jīng)理為組長(zhǎng)、各單位負(fù)責(zé)人為成員的專項(xiàng)整治活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)開(kāi)展此項(xiàng)活動(dòng)。根據(jù)通知要求際情況,自查自糾,并對(duì)自查自糾需要檢查的項(xiàng)目進(jìn)行了細(xì)化,落實(shí)到各責(zé)任單位和責(zé)任人,認(rèn)真進(jìn)行了檢查整改。
二、加強(qiáng)安全宣傳,確保落實(shí)到位。
將消防安全意識(shí)傳達(dá)到各級(jí)安全第一責(zé)任人和每一位員工。x月x0日上午,公司領(lǐng)導(dǎo)以及各單位負(fù)責(zé)人對(duì)消防安全安全專題會(huì)議精神進(jìn)行了傳達(dá)學(xué)習(xí),外協(xié)單位全體施工人員在各自施工區(qū)域進(jìn)行了傳達(dá)學(xué)習(xí)。施工現(xiàn)場(chǎng),制作安裝了大量安全警示牌和宣傳牌。
三、認(rèn)真組織開(kāi)展各類專項(xiàng)檢查。
根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)安排,組織了綜合消防安全大檢查x次、施工用電專項(xiàng)檢查x次、防火專項(xiàng)檢查x次,并對(duì)消防安全隱患進(jìn)行排查,共發(fā)現(xiàn)問(wèn)題20項(xiàng),分別以檢查紀(jì)要、隱患整改通知單、備忘錄等形式下發(fā)了各責(zé)任單位要求進(jìn)行整改,F(xiàn)已全部整改。
四、加強(qiáng)分包安全管理。
公司對(duì)新入廠協(xié)作單位嚴(yán)格資質(zhì)審查,對(duì)不符合要求的堅(jiān)決不予錄用。x月xx日,公司對(duì)已引進(jìn)的分包單位的資質(zhì)情況進(jìn)行了檢查,共檢查分包單位2家,檢查總體情況良好,各單位施工資質(zhì)、安全生產(chǎn)許可證、內(nèi)部施工許可證、法人授權(quán)委托書(shū)等資料齊全有效,但個(gè)別單位缺少消防組織機(jī)構(gòu)圖和消防器材等物品,限期要求責(zé)任單位補(bǔ)全了各類資料。
五、認(rèn)真進(jìn)行總結(jié)。
針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,要求各單位對(duì)原因進(jìn)行分析,制定出整改措施和預(yù)防措施,由各單位負(fù)責(zé)人簽字,親自組織人員進(jìn)行整改,確保各項(xiàng)整改措施、預(yù)防措施落實(shí)到位。
企業(yè)消防安全檢查自查報(bào)告3
為進(jìn)一步更好貫徹落實(shí)省、市、區(qū)政府及教育局冬季消防安全工作指示精神,樹(shù)立“安全第一”思想觀念,防患于未然,將可能發(fā)生的消防隱患消滅在萌芽之中,我校在自檢自查過(guò)程中做了以下工作。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任
首先,建立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的安全工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),由副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng),由各位班主任為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,從講政治的高度出發(fā),以對(duì)廣大師生負(fù)責(zé)的精神,把做好學(xué)校冬季消防安全工作擺到重要位置。其次,建立健全了各項(xiàng)規(guī)章制度,落實(shí)安全工作責(zé)任制,按著“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則。第三,逐級(jí)簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書(shū),層層分解工作指標(biāo),形成縱到底,橫到邊的冬季消防安全工作目標(biāo)責(zé)任網(wǎng)絡(luò),做到各項(xiàng)制度到位,責(zé)任到人。
二、加強(qiáng)宣傳,警鐘長(zhǎng)鳴
從整體上學(xué)校利用廣播對(duì)學(xué)生進(jìn)行冬季消防安全學(xué)習(xí)講座,從局部上利用班級(jí)黑板報(bào)進(jìn)行冬季消防安全普及,從個(gè)體上樹(shù)立“安全第一”思想觀念,把“安全第一”深深刻在每個(gè)人的腦海之中,讓不安全事故不發(fā)生,出現(xiàn)不安全事故能及時(shí)應(yīng)對(duì)。
第一,學(xué)校組織師生認(rèn)真學(xué)習(xí)安全手冊(cè)里的內(nèi)容,讓消防、交通、衛(wèi)生、治安等安全常識(shí)走進(jìn)課堂,從根本上增強(qiáng)廣大師生員工的安全防范意識(shí),提高自我保護(hù)和自救能力,高度重視國(guó)家安全教育和“三防”教育,做好未來(lái)可能發(fā)生的災(zāi)難性或突發(fā)性事件的安全教育。
第二,學(xué)校已在10月末組織了一次安全疏散大演練,培養(yǎng)學(xué)生上下樓時(shí)有秩序,避免因擁擠造成的安全事故。后勤指派專項(xiàng)負(fù)責(zé)人時(shí)常對(duì)各項(xiàng)器械進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)損壞要及時(shí)維修或更換,徹底消除不安全因素。
第三,學(xué)校建立正常的安全工作信息報(bào)告制度,凡發(fā)生重大事件,必須立即向校長(zhǎng)報(bào)告。
三、完善設(shè)施,改造環(huán)境
學(xué)校教學(xué)用房、生活用房通道暢通,未發(fā)現(xiàn)在通道內(nèi)堆放雜物,教學(xué)用房周邊未發(fā)現(xiàn)堆放可燃雜物情況。其中對(duì)重點(diǎn)區(qū)域及各科室進(jìn)行了檢查和清理。同時(shí)為消除隱患,老化的線路重新進(jìn)行了更換,消防器材及時(shí)進(jìn)行了增補(bǔ),在原有28個(gè)滅火器的基礎(chǔ)上新增加15個(gè)滅火器,并且在學(xué)校的一些關(guān)鍵部位還新增加了一些滅火器專用箱,檢查了樓內(nèi)應(yīng)急燈、樓梯口“安全出口”指示牌。
四、重點(diǎn)部位,重點(diǎn)檢查
各科室尤其是用電量較大的地方,各科室負(fù)責(zé)人都進(jìn)行了認(rèn)真排查,后勤人員也不定時(shí)進(jìn)行檢查,保障無(wú)漏電現(xiàn)象,不超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。
以上是我校在自檢與自查過(guò)程中所做的具體工作,在以后工作中我們會(huì)一如既往,完善各項(xiàng)安全制度,完善檢查機(jī)制,定期進(jìn)行安全排查、進(jìn)行安全疏散演練,對(duì)于發(fā)現(xiàn)的漏洞及時(shí)彌補(bǔ),讓不安全隱患沒(méi)有立足之地。
企業(yè)消防安全檢查自查報(bào)告4
為深入貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議,深刻吸取事故教訓(xùn),落實(shí)安全責(zé)任,強(qiáng)化防范措施,切實(shí)做好公司安全生產(chǎn)工作,有效防范和堅(jiān)決遏制事故發(fā)生,公司安委會(huì)按照《關(guān)于進(jìn)一步做好安全生產(chǎn)工作的通知》要求,檢查安全責(zé)任和制度落實(shí)情況、安全宣傳教育和培訓(xùn)情況、落實(shí)安全責(zé)任和隱患整改情況、應(yīng)急預(yù)案制定和演練情況。具體自查內(nèi)容如下:
一、安全制度和責(zé)任的落實(shí)情況
公司的安全生產(chǎn)管理制度備案存檔工作完整,各制度健全,應(yīng)急預(yù)案完整,演練可行,各項(xiàng)操作規(guī)程考核效果較好,各級(jí)干部職工自覺(jué)遵守制度和規(guī)程內(nèi)容,無(wú)違章現(xiàn)象。
公司領(lǐng)導(dǎo)與生產(chǎn)一線各班組組長(zhǎng)簽訂了《班組長(zhǎng)安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)》,各班組負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)意識(shí)較強(qiáng),切實(shí)貫徹“安全生產(chǎn)人人有責(zé)”的思想,職工在自己崗位上認(rèn)真履行各自的安全生產(chǎn)職責(zé),為安全生產(chǎn)各項(xiàng)措施的落實(shí),提供了有力的保證。
二、安全宣傳教育和培訓(xùn)情況
公司根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的整體安排,組織開(kāi)展了多種形式的宣教活動(dòng)。一是深入開(kāi)展普法教育,通過(guò)召開(kāi)安全生產(chǎn)會(huì)議等形式,宣傳和學(xué)習(xí)《安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)。二是豐富宣傳活動(dòng)形式,通過(guò)組織職工進(jìn)行安全知識(shí)教育,參加消防安全演練及氯氣泄露演練,并利用宣傳欄、橫幅、標(biāo)語(yǔ)等宣傳各種安全知識(shí)、及安全法規(guī)。使廣大員工深入了解安全,廣泛重視安全,極大提高了全員安全生產(chǎn)意識(shí)。
通過(guò)各種形式(警示牌、宣傳欄、標(biāo)語(yǔ)等)使員工明確自己崗位存在的危害因素及預(yù)防措施,明確在危害發(fā)生時(shí)的救護(hù)措施。培養(yǎng)員工熟練掌握小型工傷的緊急處理技能,將傷害控制在最小程度。使職工能夠熟練的使用勞動(dòng)衛(wèi)生防護(hù)用品,降低職業(yè)病危害,預(yù)防職業(yè)病的發(fā)生。使職工能在突發(fā)事故中正確熟練地采取自救和互救措施。
公司共組織安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn)3次,召開(kāi)安全生產(chǎn)會(huì)議5次,總結(jié)安全生產(chǎn)工作中存在的隱患,針對(duì)存在的安全隱患制定整改與預(yù)防措施,交流安全工作經(jīng)驗(yàn),傳達(dá)安全生產(chǎn)方面的文件,布置有關(guān)安全工作,通報(bào)安全檢查情況。
三、落實(shí)安全責(zé)任和隱患整改情況
設(shè)備、管道、安全防護(hù)裝置及平臺(tái)、爬梯、護(hù)欄、支架等防護(hù)設(shè)施的保養(yǎng)維護(hù)記錄齊全有效。設(shè)備、管道表面清潔,無(wú)破損、裂痕,無(wú)跑冒滴漏現(xiàn)象,各種閥門、儀表正常。各種安全消防設(shè)施配備齊全、合格有效,操作人員按規(guī)定穿戴勞保防用品。有毒有害場(chǎng)所設(shè)置事故柜存放的防護(hù)急救用品齊全有效,并進(jìn)行定期檢查。
電氣設(shè)備的安裝和維修,由電工操作,非電工不準(zhǔn)裝修電氣設(shè)備和線路,對(duì)易發(fā)生事故的電氣設(shè)備有專人管理,責(zé)任到人。電工人員作業(yè)時(shí)能夠按規(guī)定配備勞動(dòng)保護(hù)用品,按操作規(guī)程作業(yè),并定時(shí)檢查線路及一切電器設(shè)備,所有高壓危險(xiǎn)場(chǎng)所,都設(shè)置了防護(hù)設(shè)施和警示標(biāo)志,非電工作業(yè)人員嚴(yán)禁進(jìn)入配電房或電氣設(shè)備護(hù)欄內(nèi)、嚴(yán)禁私拉亂掛、嚴(yán)禁靠近高壓危險(xiǎn)場(chǎng)所。
安委會(huì)小組成員按照要求,分階段開(kāi)展了4次安全生產(chǎn)大檢查(春節(jié)、春季、五一、安全生產(chǎn)月)。檢查出的各類隱患作出整改及治理方案,真正消除了事故隱患。每月進(jìn)行一次自查。在檢查過(guò)程中,我們堅(jiān)持撌凳慮笫恰⑾鋼氯面、不留死角、不走過(guò)??的原則,針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的問(wèn)題,認(rèn)真進(jìn)行全面排查,重點(diǎn)檢查安全制度是否落實(shí),安全措施是否到位,安全防護(hù)設(shè)施設(shè)備是否齊全完好,漏洞隱患是否糾正。
四、應(yīng)急預(yù)案制定和演練情況
為防止突發(fā)事故的產(chǎn)生,公司安委會(huì)小組針對(duì)部門員工進(jìn)行了2次突發(fā)事故預(yù)案的學(xué)習(xí),(消防安全學(xué)習(xí)和漏氯安全學(xué)習(xí))在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上針對(duì)單位生產(chǎn)的特殊性,模擬了突發(fā)火災(zāi)消防演練和加氯系統(tǒng)泄漏演練。在演練上著重考察了員工應(yīng)對(duì)突發(fā)事故的能力、對(duì)突發(fā)事件的排查處理及人員自我防護(hù)措施等情況。通過(guò)實(shí)地開(kāi)展應(yīng)急預(yù)案演練,提高員工和管理人員的安全思想意識(shí),使員工清楚認(rèn)識(shí)到了安全在生產(chǎn)上的重要性,增強(qiáng)了員工應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力,逐步健全和完善應(yīng)急救援預(yù)案,提高員工應(yīng)急處理及實(shí)地救援的`技能。
企業(yè)消防安全檢查自查報(bào)告5
從最初組織生產(chǎn)開(kāi)始,廠里一直嚴(yán)格遵照食品衛(wèi)生法的要求,步步為營(yíng),堅(jiān)實(shí)走好發(fā)展的每一步。在廠子的組建和發(fā)展過(guò)程中,得到了濟(jì)南長(zhǎng)清質(zhì)檢分局大量的無(wú)私幫助,廠子一直有著明確的方向和正確的道路。本廠的產(chǎn)品質(zhì)量一直很有保障,沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)什么質(zhì)量事故。
廠里所用的主要原料有味精、食鹽、淀粉、白糖、糊精等,這些原料必須都是經(jīng)過(guò)正規(guī)的渠道,從取得生產(chǎn)許可證的廠家購(gòu)進(jìn),并附有出廠檢驗(yàn)報(bào)告,質(zhì)量要求很嚴(yán)格,必須符合國(guó)家對(duì)該食品的衛(wèi)生要求,比如味精要符合gb/8967的要求,白糖要符合gb317的要求,等等。
廠里所用的食品添加劑主要是呈味核苷酸二鈉、雞肉香精、檸檬黃等,這些添加劑的購(gòu)進(jìn)和使用都是嚴(yán)格按照gb2760的要求做的。
春節(jié)過(guò)后,按照濟(jì)南市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局長(zhǎng)清分局,關(guān)于加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,我廠成立了質(zhì)量安全管理小組,由法人葛金河任組長(zhǎng),組員由質(zhì)量負(fù)責(zé)人和質(zhì)量檢驗(yàn)人員、生產(chǎn)加工人員擔(dān)任,按照各自分工,對(duì)照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》,從企業(yè)資質(zhì)變化情況,采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況、生產(chǎn)過(guò)程控制情況、食品出廠檢驗(yàn)情況、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標(biāo)注標(biāo)識(shí)情況、食品銷售臺(tái)賬記錄情況等10個(gè)方面,逐條進(jìn)行自查。根據(jù)企業(yè)自查情況,企業(yè)自身感覺(jué)各方面做得尚可,基本符合質(zhì)檢部門的要求。對(duì)于稍有差次的,及時(shí)做了整改。現(xiàn)階段,企業(yè)基本能做到系統(tǒng)管理,按標(biāo)準(zhǔn)要求組織進(jìn)貨、生產(chǎn)和銷售,F(xiàn)將企業(yè)目前能達(dá)到的情況匯報(bào)如下:
一、企業(yè)資質(zhì)變化情況:企業(yè)名稱為濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)眾惠食品廠,廠址是濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)歸德鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)區(qū),檢驗(yàn)方式為自行檢驗(yàn),固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)許可證編號(hào)為xxxxxxx,新證正在辦理中。本廠證照齊全,經(jīng)營(yíng)范圍是味精、雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料。
二、采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況:本廠主要采購(gòu)的原料為雞肉精膏、麥芽糊精、檸檬黃、呈味核苷酸二鈉、食鹽、谷氨酸鈉、淀粉、白砂糖、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)夠僅僅,購(gòu)進(jìn)時(shí)索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。我廠生產(chǎn)的味精沒(méi)有食品添加劑。雞精調(diào)味料和固態(tài)調(diào)味料的生產(chǎn)過(guò)程中使用的食品添加劑,嚴(yán)格遵照了gb2760的要求,并做了詳細(xì)的相應(yīng)記錄。食品添加劑還備有單獨(dú)的進(jìn)貨臺(tái)賬。
三、生產(chǎn)過(guò)程控制情況:我廠每天安排專人對(duì)廠區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行打掃,保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈。定期對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備、庫(kù)房、進(jìn)行打掃、消毒。保持在加工過(guò)程中與產(chǎn)品接觸的一切設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境的衛(wèi)生,杜絕一切污染的可能。定期養(yǎng)護(hù)設(shè)備設(shè)施,每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結(jié)束后,均對(duì)相關(guān)設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個(gè)人衛(wèi)生,工作服帽的整潔情況,班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服后,經(jīng)人員專用通道進(jìn)入生產(chǎn)車間。驗(yàn)收合格的原料從原料專用通道進(jìn)入生產(chǎn)設(shè)備。從原料到成品及成品庫(kù)均保持獨(dú)立空間,沒(méi)有交叉污染。
四、食品出廠檢驗(yàn)落實(shí)情況:我廠配備了架盤天平、分析天平、電熱干燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計(jì)、ph計(jì)、超凈工作臺(tái)、臺(tái)式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗(yàn)設(shè)備,具有檢驗(yàn)輔助設(shè)備和化學(xué)試劑,實(shí)驗(yàn)室測(cè)量比對(duì)情況均符合相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)人員經(jīng)過(guò)山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局培訓(xùn),具有山東省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的檢驗(yàn)資格證書(shū)。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),對(duì)生產(chǎn)出的每個(gè)單元的每批產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),將檢驗(yàn)的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告留存?zhèn)洳椋瑢?duì)出廠的每批產(chǎn)品留樣,并進(jìn)行登記。
五、不合格品的管理情況和不安全食品召回記錄情況:我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn),并索取相關(guān)的證件。嚴(yán)格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛(wèi)生法》的要求組織生產(chǎn),未遇到購(gòu)買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況。
六、食品標(biāo)識(shí)標(biāo)注情況:我廠生產(chǎn)的各個(gè)單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規(guī)定印有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào),以及生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號(hào)和qs標(biāo)識(shí)以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。
七、食品銷售臺(tái)賬記錄情況:我廠建立了食品的銷售臺(tái)賬,記錄了產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期、檢驗(yàn)合格證號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)以及購(gòu)貨者的相關(guān)信息,包括購(gòu)貨者的名字,地址、銷貨場(chǎng)所等。
八、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況:企業(yè)積極并嚴(yán)格執(zhí)行各個(gè)產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。味精執(zhí)行的是gb/t8967-XX、雞精調(diào)味料執(zhí)行的是sb/t10371-XX、復(fù)合調(diào)味料執(zhí)行的是本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)q/01zh0001s-20xx、雞味調(diào)味料執(zhí)行的是本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)q/01zh0002s-20xx。所有標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)都是現(xiàn)行有效。
九、企業(yè)人員培訓(xùn)、體檢情況:我廠所有和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參加了體檢,取得食品從業(yè)許可證書(shū)(健康證),并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識(shí)、食品技術(shù)知識(shí)培訓(xùn)。
十、企業(yè)售后服務(wù)和產(chǎn)品安全預(yù)警和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估:我廠主要消費(fèi)者都是回頭客,目前為止,還沒(méi)有接到過(guò)消費(fèi)者投訴。我廠已經(jīng)設(shè)立消費(fèi)者投訴登記本,并制定相應(yīng)的處理制度、應(yīng)對(duì)機(jī)制,確保一旦出現(xiàn)消費(fèi)者投訴情況,能及時(shí)做出反應(yīng),力保消費(fèi)者權(quán)益。
經(jīng)過(guò)此次自查,我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求,提高了質(zhì)量安全意識(shí),杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎(chǔ)上,我廠建立了質(zhì)量安全保證長(zhǎng)效機(jī)制,為長(zhǎng)期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
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