【實用】安全自查報告六篇
隨著人們自身素質(zhì)提升,報告有著舉足輕重的地位,報告包含標題、正文、結(jié)尾等。相信許多人會覺得報告很難寫吧,下面是小編收集整理的安全自查報告6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
安全自查報告 篇1
為了迎接x會的到來,創(chuàng)造安定和諧的社會氛圍,我校根據(jù)20xx年4月25日召開的龍灣區(qū)中小學(xué)校安全工作例會布置的檢查內(nèi)容,迅速對學(xué)校的安全工作作了進一步的部署,并對校舍、食品、消防、防疫病等方面的安全進行了檢查,自查情況如下:
一、為了加強學(xué)校的安全工作,維護正常的教育教學(xué),在我校成立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的基礎(chǔ)上,我們又召集有關(guān)人員進一步明確了領(lǐng)導(dǎo)責任。進一步建立責任追究制度,要求各責任人盡職盡責,并依照會議精神重溫了各項安全管理制度。
二、加強食品和飲用水衛(wèi)生的安全檢查和管理。
我校沒有設(shè)立食堂和小賣部,但發(fā)現(xiàn)有部分學(xué)生喜歡在校外買一些沒有衛(wèi)生安全保障的零食吃。針對這種情況,我校規(guī)定學(xué)生不許帶零食進校,并對學(xué)生加強食品衛(wèi)生安全教育。我校也無統(tǒng)一供應(yīng)的飲用水,學(xué)生平時飲用的水全部由學(xué)生從家里自帶。這也有效地杜絕了因食品和飲用水衛(wèi)生情況而造成的安全事故的發(fā)生。
三、加強春季傳染病的疾控。我校利用上學(xué)期教育局配備的醫(yī)療設(shè)施,配置了醫(yī)務(wù)室,并建立了公共衛(wèi)生的應(yīng)急預(yù)案。這學(xué)期我校針對傳染病的發(fā)生情況,建立了晨檢制度,及時了解學(xué)生的身體狀況,一旦發(fā)現(xiàn)疫情,及時上報局學(xué)生科和鎮(zhèn)衛(wèi)生院,并配合衛(wèi)生院檢查學(xué)生的預(yù)防接種情況。有了這種種措施,我校學(xué)生的腮腺炎和麻疹發(fā)病情況得到了有效的控制。
四、對校舍進行了安全檢查。學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組重點檢查了學(xué)生各活動場所、校舍的設(shè)施、設(shè)備及所有的器材和用具、電線、電器,進行了從屋面到地面的徹底的排摸檢查,學(xué)校不存在危房,活動器具、樓道等符合安全要求沒有發(fā)現(xiàn)安全隱患。
但教學(xué)樓二樓的欄桿出現(xiàn)裂縫,已要求班主任對學(xué)生加強安全教育,嚴禁學(xué)生集體靠在欄桿上玩耍。
五、加強對學(xué)校周邊環(huán)境的治理。我校周邊沒有從事有毒、有害和污染環(huán)境的生產(chǎn)經(jīng)營活動;門前200米半徑內(nèi)無臺球、電子游戲機營業(yè)室等。
六、加強交通安全教育。我校禁止學(xué)生騎自行車,學(xué)生全部步行上學(xué)。學(xué)校能經(jīng)常對學(xué)生進行交通安全知識的教育,組織學(xué)生觀看交通安全教育片,組織學(xué)生舉行交通安全知識競賽。每天早上學(xué)校大門口有扶助員和值周老師執(zhí)勤,確保學(xué)生上學(xué)、放學(xué)時的交通安全。
但學(xué)校旁邊南洋大道尚在施工,往河濱村方向尚有一段路路況極差,存在著一定的安全隱患。我校已向南洋大道施工部反映,共同做好安全措施。
七、我校經(jīng)常利用班會時間和國旗下講話對學(xué)生進行各項安全教育,讓學(xué)生了解安全的重要性,并在每天放學(xué)前對學(xué)生做好一分鐘安全教育,把安全隱患消滅在萌芽中。
八、認真做好日常檢查記錄,完善了安全管理臺帳。
綜上所述,我校在安全管理中,嚴格執(zhí)行上級的有關(guān)要求和精神,發(fā)動全體師生,依靠社會各界的力量,扎實工作,無重大事故發(fā)生,確保了我校各方面的安全,在今后的工作中我們還要繼續(xù)努力。
安全自查報告 篇2
為進一步加強安全管理工作,有效遏制安全生產(chǎn)事故的發(fā)生,創(chuàng)造平安,穩(wěn)定和諧的訓(xùn)練環(huán)境,新路駕校根據(jù)《庫車縣道路交通集中開展“全覆蓋、零容忍、嚴執(zhí)法、見成效”安全生產(chǎn)大檢查》,《阿克蘇地區(qū)運管局道路交通“百日”安全集中整治行動實施方案》的指示精神。
新路駕校對本單位的安全隱患進行了一次細致的排查,現(xiàn)將具體情況報告如下:
一、 駕校安全訓(xùn)練形勢
在全體員工的共同努力下,本單位安全形勢總體保持穩(wěn)定,xx年5月至7月14日,未發(fā)生任何安全事故。
二、 安全管理的工作情況
成立了安全生產(chǎn)組織機構(gòu),明確責任,全面落實安全生產(chǎn)責任及管理制度,并做好日常安全檢查工作,組織全體教練員進行安全教育,訓(xùn)練場四周安全護欄建設(shè),訓(xùn)練場倒車庫防撞護欄建設(shè)。
三、 本次安全隱患自查中存在的問題和整改措施
1、 檢查中發(fā)現(xiàn)各教練車的指示燈光普遍存在問題,原因是都在場內(nèi)訓(xùn)練,忽視了車輛的轉(zhuǎn)向燈、剎車燈、倒車燈的保養(yǎng)和檢查,存在麻痹大意思想,檢查發(fā)現(xiàn)后已責令各車教練員立即把有故障的車輛送修理廠檢修排除故障,現(xiàn)已排除所有故障,保證了今后的安全訓(xùn)練。
2、 訓(xùn)練場四周的安全護欄常有學(xué)員翻越,發(fā)現(xiàn)后已通知場內(nèi)各教練員再發(fā)現(xiàn)此類行為要立刻當場制止,防止學(xué)員的此種行為造成人身傷害。
對安全生產(chǎn)隱患自查的總結(jié):
目前,學(xué)校車輛,訓(xùn)練場安全管理有了一定的改觀,但個別地方仍存在不足,通過本次開展的安全生產(chǎn)自查活動,使全體員工都認識到安全的重要性,強化了管理層的安全意識,以“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的方針指導(dǎo)往后的安全生產(chǎn)工作,加強安全學(xué)習(xí),加大訓(xùn)練場的安全監(jiān)督管理力度,使安全生產(chǎn)工作做到更好。
安全自查報告 篇3
臨近期末,為了加強校園安全管理,我校嚴格按照要求,認真組織學(xué)習(xí),落實責任,進行了一次全面的安全隱患排查,查找各種安全隱患,切實消除影響學(xué)校安全穩(wěn)定的因素,現(xiàn)就所做工作匯報如下:
一、排查時間:
20xx年12月11日上午第一節(jié)課
二、排查人員: 張?zhí)K珍張吉鵬
三、排查范圍:
1、教學(xué)樓:樓梯防護欄、教室電路、插頭,學(xué)生上下樓梯,過道路燈,教學(xué)樓背后山體。
2、圍墻、廁所。
3、學(xué)校的消防設(shè)施滅火器
4、道路交通。
5、學(xué)校場地,體育設(shè)施。
6、辦公室、體育室、儀器室、圖書室。
四、排查結(jié)果:
1、教學(xué)樓樓梯防護欄部分損壞、脫落。教室電路老化,,開關(guān)、插座個別沒有固定。
2、辦公室、體育室、儀器室、圖書室部分門鎖松動、損壞。
3、圍墻低矮、潮濕。
4、學(xué)校大門頂部主體部位有滲漏。
五、整改措施:
1、學(xué)校集中對學(xué)生進行一次以交通、消防為重點的安全專題教育,增強學(xué)生安全防范意識,特別是強調(diào)學(xué)生回家途中的交通安全,教育學(xué)生不乘坐農(nóng)用車、三輪車及超載車等非法營運或存在安全隱患的交通工具,謹防交通安全事故的發(fā)生。
2、學(xué)生上學(xué)、放學(xué)班主任強調(diào)交通安全。
3、安排人員對樓梯防護欄進行修補,班主任強調(diào)學(xué)生上下樓梯靠右行走,不要在樓梯中追逐玩耍。
4、,班主任強調(diào)嚴禁帶火種進入學(xué)校。
5、加強心理健康教育,及時排解學(xué)生之間的矛盾,教給學(xué)生自我保護常識。
6、做好傳染病及衛(wèi)生防疫宣傳工作,注意教室及公共場所通風、消毒。
7、值班教師每天對校園進行巡視,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)在第一時間內(nèi)進行處理和報告,嚴格實行安全責任制
8、加強學(xué)生的食品衛(wèi)生安全教育,開展食品衛(wèi)生、防治常見疾病的講座,杜絕學(xué)生購買零食,嚴防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。
9、更換部分門鎖、門板。
總之,安全工作的落實,并非階段性的,而是一件長期的工作,我校要以這次安全隱患排查治理專項行動為契機,進一步健全安全工作各項規(guī)章制度,深化管理,努力杜絕校園不安全事故的發(fā)生,為廣大師生創(chuàng)造一個安全和諧的工作、學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
安全自查報告 篇4
為了強化幼兒園的安全工作,增強師安全意識,確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂健康成長,根據(jù)教育局幼兒園安全工作規(guī)定的指示精神,我園針對自身情況進行詳細周密的自查,F(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>
一、教職工充分重視,提高思想意識。
成立以園長為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對各項具體安全工作開展排查活動。學(xué)習(xí)教育局、中心學(xué)校頒發(fā)的文件,要求教師提高責任意識,增強安全常識,切實認識到幼兒安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長放心地將幼兒交到我們的手中。
二、消防安全工作管理。
根據(jù)教育局消防安全指示精神,幼兒園集體對活動室、午休室、食堂等重點防火場所進行排查,對電源、電線進行改裝處理,對教室內(nèi)的插座進行“不用即封”處理,將墻面外漏的插座用膠帶封住,將拖線插座放在高處(孩子夠不著的地方)使用,消除一切不安全的隱患。檢查消防器材的使用情況。并對幼兒及教師進行應(yīng)急預(yù)案知識教育,確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。
三、對加大型社會活動情況管理。
幼兒園大型社會活動需要向中心學(xué)校部門報告并獲準通過方可舉行,并要求組織教師明確職責,精心組織,周密安排,制訂活動應(yīng)急預(yù)案,專人跟班,確保幼兒和教師的人身安全。
四、晨檢、午睡值班工作情況管理。
做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作,防止漏失。對于不熟悉的幼兒接送者要謹慎對待,不能有一點失誤。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴肅處理,嚴格控制接送人員常規(guī)管理。對于未到園的幼兒,教師要及時做好家園聯(lián)系工作,并針對具體情況進行匯報,有異常情況應(yīng)馬上請示上級領(lǐng)導(dǎo),以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延。幼兒午睡值日教師應(yīng)盡職盡責,根據(jù)季節(jié)變化和幼兒具體情況做好保育工作,讓每個幼兒健康安全地午休。
五、食品衛(wèi)生管理情況。
幼兒園對食堂衛(wèi)生情況進行了一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學(xué)習(xí)和嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,加強對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理,確保所購食品和原料衛(wèi)生安全,符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理,非直接工作人員不得接近;嚴格生熟分放和加工處理制度,嚴格執(zhí)行飯菜當日制作,當日食用制度,以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病的發(fā)生。滅蠅藥專人專點妥善保管,單獨存放,嚴格執(zhí)行用藥、清理和管理制度。
六、幼兒學(xué)習(xí)活動玩具和運動器械情況管理。
結(jié)合本次自查活動,幼兒園對園舍、室內(nèi)設(shè)施玩具,寢室用品,進行了一次徹底地檢查。將各種游樂設(shè)施進行加固處理,對教具和玩具進行消毒和檢查,將不合格的玩具進行銷毀。室內(nèi)桌椅和寢室床具也整體進行了一次維修,徹底檢查了班級的物品擺放,消除了隱患。
七、幼兒安全常識教育情況。
幼兒教師結(jié)合課堂教學(xué)對幼兒進行安全知識的滲透,讓幼兒具備簡單的.防火、防電、防水、防病、防騙常識,并利用接送幼兒的時候與家長進行溝通,讓家長配合幼兒園的教育工作。結(jié)合本次自查整改工作,我園在管理制度、校園設(shè)施、安全意識和安全措施等方面都進行了進一步的改進和完善。教師的安全意識也進一步加強,對各項安全工作和應(yīng)急處理辦法有了更深入地了解,幼兒將會在一個安全的、活潑的環(huán)境內(nèi)健康、快樂地成長。
安全自查報告 篇5
縣安委會:
為進一步貫徹落實市、縣系列安全生產(chǎn)工作會議精神,全面推進基層基礎(chǔ)鞏固年各項工作,深入推進打非治違“百日攻堅”行動,有效遏制一般事故、堅決杜絕較大以上事故,為黨的十八大勝利召開創(chuàng)造安全穩(wěn)定的社會環(huán)境,確保年度目標的圓滿完成。我中心在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞全縣安全生產(chǎn)總體部署和相關(guān)要求,結(jié)合工作實際,加強安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo),創(chuàng)新和增添各項工作舉措,健全和完善相關(guān)工作制度,營造了加快城市開發(fā)建設(shè)的良好環(huán)境,助推
了縣域經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展。現(xiàn)將今年的工作匯報如下:
一、強化領(lǐng)導(dǎo),落實責任
我中心黨組高度重視安生產(chǎn)工作,堅持將其列入重要議事日程,放在首位來抓。一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)。成立了以中心主任任組長,其他班子成員任副組長,各處室負責人為成員的安全生產(chǎn)和打非治違工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室于工程處,形成了“一把手負總責、分管領(lǐng)導(dǎo)靠上抓、各處(室)具體抓”的一級抓一級、層層抓落實的工作格局。二是統(tǒng)籌安排部署。緊密結(jié)合單位實際,科學(xué)制訂安全生產(chǎn)工作方案,將安全生產(chǎn)和打非治違工作同其他業(yè)務(wù)工作同部署、同實施、同檢查、同考核,確保各項工作落實了實處。三是細化工作責任。實行目標管理,逐級簽定目標管理責任書,并將相關(guān)工作目標任務(wù)細化到具體崗位、細化落實到具體工作人員,確保 “人人身上有指標”、“個個肩上有任務(wù)”,進一步增強了中心干部職工抓好安全生產(chǎn)和打非治違工作的主動性和積極性。
二、強化措施,狠抓落實
堅持把抓好安全生產(chǎn)和打非治違工作處處想在前、干在前,通過理清工作思路、增添工作舉措,確保了工作實效。
(一)突出宣講,法規(guī)政策深入人心。結(jié)合安全生產(chǎn)和打非治違文件精神,動員干部職工采取發(fā)放傳單、宣傳標語、安全生產(chǎn)和打非治違專題會、短信等多種行之有效的形式,廣泛宣傳安全生產(chǎn)和打非治違法規(guī)政策,有效地落實了安全生產(chǎn)和打非治違工作會議精神,增強了人民群眾的法制意識,提高了人民群眾對安全生產(chǎn)和打非治違的知曉率。今年以來,累計發(fā)放各種宣傳資料4000余份、宣傳標語8幅、安全生產(chǎn)和打非治違專題會8次、短信189條。
(二)多措并舉,工作穩(wěn)步推進。
一是安全生產(chǎn)重點任務(wù)。根據(jù)《豐都縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)豐都縣20xx年安全生產(chǎn)重點任務(wù)的通知》(豐都府辦發(fā)〔20xx〕11號)的文件精神,主要涉及我單位的是開發(fā)建設(shè)施工安全。根據(jù)文件要求,中心與施工單位、監(jiān)理單位簽訂的安全生產(chǎn)目標責任書,落實安全生產(chǎn)風險保證金,要求施工單位和監(jiān)理單位落實專職安全生產(chǎn)工程師和安全員、配備必要的安全生產(chǎn)設(shè)備和工具。督促施工單位搞好安全生產(chǎn)“三級教育”以保證開發(fā)建設(shè)施工安全。
二是打非治違工作。成立打非治違領(lǐng)導(dǎo)小組,制訂了《豐都縣城市建設(shè)資產(chǎn)經(jīng)營有限責任公司打非治違專項行動實施方案》。分別對消防、建筑施工、特種設(shè)備、民爆物品等進行了專項檢查,檢查結(jié)果無非法和違法行為,確保城市開發(fā)建設(shè)工作的順利開展。
三是打非治違“百日攻堅”推進情況。把“百日攻堅”行動和“基層基礎(chǔ)鞏固年”工作部署有機結(jié)合,對上半年重點任務(wù)完成情況開展“回頭看”,查找差距、強化措施,同步推進企業(yè)主體責任落實、安全保障能力提升、重特大事故防控、安全文化建設(shè)等重點任務(wù),確保全年安全生產(chǎn)目標任務(wù)圓滿完成。制訂了《豐都縣城市建設(shè)資產(chǎn)經(jīng)營有限責任公司關(guān)于開展安全生產(chǎn)打非治違“百日攻堅”行動實施方案》
。ㄒ唬┳ズ媒Y(jié)合,統(tǒng)籌推進。進一步深化安全生產(chǎn)“打非治違”專項行動,針對發(fā)現(xiàn)的突出問題,制定整改方案,限期整改達標;要對本企業(yè)所管轄的施工工地進行安全風險評估,制定評估報告和有針對性的整治措施。
。ǘ┞鋵嵷熑,嚴格考核。進一步強化安全生產(chǎn)“屬地管理”責任制、“一把手”責任制和“一崗雙責”責任制,層層落實安全生產(chǎn)責任。公司主要負責人要切實履行本企業(yè)所管轄的施工工地安全生產(chǎn)工作職責,做到親自抓、負總責,確保責任落實到位。要把確保黨的十八
大召開期間的安全生產(chǎn)工作績效作為領(lǐng)導(dǎo)干部政績的重點內(nèi)容,嚴格實行考核。
(三)暢通信息,強化值守。要嚴格落實領(lǐng)導(dǎo)帶班和應(yīng)急值守制度,公司主要負責人和領(lǐng)導(dǎo)班子成員要輪流現(xiàn)場帶班,要進一步完善應(yīng)急救援預(yù)案,認真組織開展應(yīng)急演練;要加強應(yīng)急設(shè)備裝備的儲備和維修保養(yǎng);凡發(fā)生安全事故或突發(fā)事故災(zāi)難,主要領(lǐng)導(dǎo)要親臨現(xiàn)場指揮處置,保障救援及時有效;要及時掌握安全動態(tài),保證信息暢通,真實準確,反應(yīng)快速。
。ㄋ模┌踩a(chǎn)工作會議落實情況:認真?zhèn)鬟_落實上級文件和會議精神,組織了全體職工學(xué)習(xí)了下列文件:
。ㄎ澹└黝惏踩a(chǎn)事故控制情況
嚴格檢查,安全隱患整改有效。結(jié)合“五星級”創(chuàng)建活動,制定并落實落實重點工程生產(chǎn)領(lǐng)域安全生產(chǎn)管理制度,針對中心負責的在建項目和續(xù)建項目,由主要領(lǐng)導(dǎo)親自掛帥,分管領(lǐng)導(dǎo)具體負責,組織工程處全體技術(shù)人員定期或不定期深入施工現(xiàn)場,開展安全檢查共計49次(其中工地安全25次,打非治違24次),提出整改意見122
條并責令限期整改,落實人員全程跟蹤,進一步增強了施工單位的安全防范意識,提高了施工項目管理能力和技術(shù)水平,確保了各項工程總體安全推進。截至當前,我單位所轄工地未發(fā)生一起安全事故或非法違法生產(chǎn)經(jīng)營行為。
。┌踩a(chǎn)宣傳報道
落實安全生產(chǎn)宣傳經(jīng)費,1-8月投入了 8萬元,占本單位安全經(jīng)費的8﹪。落實一名通訊員,在平安豐都網(wǎng)發(fā)表信息7條;所管轄區(qū)的施工單位都有固定的安全生產(chǎn)公益宣傳牌,且每個月定期宣傳檢查,累計懸掛宣傳標語8條。
三、下一步工作打算
回顧1-8月來的工作,我中心的安全生產(chǎn)和打非治違工作雖取得了一定的成績,但與上級的要求還有存在一定的差距,在接下來的工作中,我們將著重圍繞四個方面,進一步提升安全生產(chǎn)和打非治違工作水平。一是繼續(xù)進一步提高認識,要把安全生產(chǎn)和打非治違工作作為優(yōu)化發(fā)展環(huán)境,加強經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)鍵性措施來抓,確保社會和諧穩(wěn)定。二是強化開發(fā)建設(shè)管理活動,加強經(jīng)常性、隨機性排查,及時掌握和處理問題。三是繼續(xù)進一步加強隊伍建設(shè),強化隊伍業(yè)務(wù)培訓(xùn)和法律法規(guī)學(xué)習(xí),建立一支指揮高效、反應(yīng)靈敏、處置快捷、控制有力、保障可靠的城市開發(fā)建設(shè)隊伍。四是繼續(xù)進一步健全安全生產(chǎn)和打非治違工作各項制度,完善各種考核、檢查、獎懲制度和目標責任制,確保各項工作科學(xué)有序推進。
二〇xx年八月二十九日
安全自查報告 篇6
學(xué)校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負責的態(tài)度,嚴格按照教育局、中心校的要求,落實文件要求,對學(xué)校食堂食品安全進行了一次詳細的檢查,現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報如下:
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),強化責任意識
為了加強對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保學(xué)生身體健康,進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:校長為組長,老師專管,實行分工負責,層層落實。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。 組長:xxx
副組長:xxx、xxx、xxx
成員:xxx、xxx、xxx、xxx
二、自查工作情況
在學(xué)校食堂用餐的:現(xiàn)有學(xué)生400余人,教職工30余人。學(xué)校本著勤儉節(jié)約,讓利學(xué)生的原則,做好食堂銷售管理工作,把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重,
1、自查內(nèi)容:為學(xué)校食品安全各項責任制度建立情況、餐飲服務(wù)許可證情況、環(huán)境衛(wèi)生、健康證明、索證索票管理、加工制作康制度、消毒清洗、使用食品添加劑等情況
2、自查情況:食品安全管理制度主要有《學(xué)校食堂餐具用具清洗消毒制度》、《學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理及培訓(xùn)制度》、《學(xué)校食堂烹調(diào)加工管理及食品留樣制度》、《學(xué)校食堂食品采購制度》、《學(xué)校食堂食品安全事故應(yīng)急處理制度》、《學(xué)校食堂食品安全管理制度》、《學(xué)校食堂設(shè)備設(shè)施環(huán)境衛(wèi)生制度》、《學(xué)校食堂食品中毒應(yīng)急處理預(yù)案》。做到校長為食品安全第一責任人,明確分工,落實責任。保證發(fā)生突發(fā)事件能'著應(yīng)付、措施果斷、快速反應(yīng)、高效處臵”。 學(xué)校已辦有經(jīng)上級主管部分檢驗合格餐飲服務(wù)許可證。食堂環(huán)境衛(wèi)生做到隨時清理,建立值班衛(wèi)生清理責任人秩序表,實行“四定”,即定人、定位、定時、定質(zhì)。食堂從業(yè)人員一年一檢,做到持證上崗,在采購物品時,嚴格索票索證管理制度,嚴格采購入庫出庫登記制度。在食品加工制作過程中,未發(fā)現(xiàn)加工過期、腐爛和變質(zhì)食品、四季豆、出牙土豆等現(xiàn)象。食堂用具實行“四過關(guān)”:一洗、二刷、三沖、四消毒,按上級要求做好防蠅防鼠措施。建立了食品添加劑采購和使用臺賬,對于在食品生產(chǎn)過程中使用的食品添加劑種類和數(shù)量,都做了詳細的登記,未發(fā)現(xiàn)非法使用食品添加劑情況。
三、存在的問題:
1、我們在檢查過程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問題。例如:部分食堂設(shè)施設(shè)備(切菜機、剝皮機、誘蠅燈)不能正常使用,而鍋爐經(jīng)常出現(xiàn)問題,但已經(jīng)將使用情況上報上級主管部門。
2、食堂抄作間空間太小,不易物品的擺放和做到食物原材料和加工相分離。
3、由于受市場、地方條件的影響,菜品種類偏少,難以滿足每個人學(xué)生的口味。
4、因歷史原因而留下的后遺癥,導(dǎo)致早點的質(zhì)量和數(shù)量還有待于提高。
四、整改措施:
1、對食堂不能正常使用的設(shè)施設(shè)備進行上報和維修。
2、利用好有限的操作空間,做到物品擺放規(guī)范化。
3、想方設(shè)法增加菜品種類,豐富學(xué)生口味和營養(yǎng)。
4、做好早點協(xié)調(diào)工作,盡可能提高總店的數(shù)量和質(zhì)量。
5、建立責任監(jiān)督機制,不斷完善更新落實各項管理制度,做到:制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議,經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識,增強安全意識、提高管理水平。
6、進一步規(guī)范內(nèi)部管理。對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實。
7、重視宣傳教育,增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用班會、校會以及利用、黑板報有針對性地對學(xué)生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。
五、克服不足,再上臺階
對照檢查標準,我們在自查中發(fā)現(xiàn),盡管我們付出了相當?shù)呐Γ诠ぷ髦羞存在一些不足,今后,學(xué)校將以這次檢查為契機,進一步加大監(jiān)管工作的力度,不斷改善,使學(xué)校食堂食品安全工作,乃至學(xué)校整體工作再上新的臺階。
xx中 學(xué)
二0xx年三月十七日
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