煙花爆竹空中叫,張燈結(jié)彩鬧元宵,猜謎語,踩高腳,吹嗩吶,人歡笑,喜迎新春唱歌謠,祝福新年好收成,合家歡樂幸福到。以下是應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)小編為大家分享的元宵黑板報(bào)大全,希望能幫到你們完成一副優(yōu)秀的元宵手抄報(bào)!
中國(guó)情人節(jié)
元宵節(jié)也是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中一個(gè)浪漫的節(jié)日,元宵燈會(huì)在封建的傳統(tǒng)社會(huì)中,給未婚男女相識(shí)提供了一個(gè)機(jī)會(huì),傳統(tǒng)社會(huì)的年輕女孩不允許出外自由活動(dòng),但是過節(jié)卻可以結(jié)伴出來游玩,元宵節(jié)賞花燈正好是一個(gè)交誼的機(jī)會(huì),未婚男女借著賞花燈也順便可以為自己物色對(duì)象。元宵燈節(jié)期間,又是男女青年與情人相會(huì)的時(shí)機(jī)。
元宵黑板報(bào)大全
所以元宵節(jié)可以說是地道的中國(guó)情人節(jié),而不是有人膚淺臆想的七夕。傳統(tǒng)戲曲陳三和五娘是在元宵節(jié)賞花燈時(shí)相遇而一見鐘情,樂昌公主與徐德言在元宵夜破鏡重圓,《春燈謎》中宇文彥和影娘在元宵訂情。此為例證。
在臺(tái)灣,還有未婚女性在元宵夜偷摘蔥或菜將會(huì)嫁到好丈夫的傳統(tǒng)習(xí)俗,俗稱:“偷挽蔥,嫁好尪”、“偷挽菜,嫁好婿”,希望婚姻美滿的女孩,要在元宵之夜到菜園里偷摘蔥或青菜,期待未來家庭幸福,唐代的燈市還出現(xiàn)樂舞百戲表演,成千上萬的宮女,民間少女在燈火下載歌載舞,叫做行歌、踏歌。
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科學(xué)吃元宵
元宵佳節(jié)將至,很多人家里早已備上元宵,一頓吃不完,甚至連續(xù)幾天都是餐桌上的“?”,早餐、加餐甚至夜宵都少不了。
俗話說過猶不及,其實(shí)說起吃元宵來也是一樣。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)來看,糯米皮加上豆沙、芝麻、棗泥、花生等甜餡或鮮肉、菜肉等咸餡,都是高糖分、高熱量的非健康食品。那么到底如何吃元宵,才能保證美味與健康兼收呢?
湯圓與元宵
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北方元宵,是以餡為基礎(chǔ),江米面粉為外立面的制作工序。過程簡(jiǎn)單易學(xué):先拌餡料,和勻后攤成大圓薄片,晾涼后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入簸箕里,倒上適量江米粉,搖晃中就“篩”起來了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀,江米也沾到餡料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉層很薄表面是干的,下鍋煮時(shí)江米粉才吸收水份變糊。
南方湯圓:與元宵做法完全不同,倒有點(diǎn)兒像包餃子。先把糯米粉加水摟成團(tuán),放置幾小時(shí)讓它“醒”透。然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用(不須像做元宵那樣切成小塊)。湯團(tuán)餡含水量比元宵多,這是兩者的區(qū)別之一。包湯團(tuán)的過程也像餃子,但不用搟面杖。濕糯米粉粘性極強(qiáng),只好用手揪一小團(tuán)濕面,擠壓成圓片形狀。用筷子(或薄竹片狀的工具)挑一團(tuán)餡放在糯米片上,再用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口做成團(tuán)狀,搓成圓形。但是做得好的湯圓表面光滑發(fā)亮,有的還留一個(gè)尖兒,像桃形。湯圓表皮已含有足夠的水份,很粘,不易保存,最好現(xiàn)做現(xiàn)吃。進(jìn)入90年代,這時(shí)有了速凍工藝,湯圓才出現(xiàn)在商店超市里。
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