餐廳進(jìn)貨制度

　　一.禁止購(gòu)進(jìn)腐bai變質(zhì)、霉變、有毒、有害的食品。

　　二.禁止購(gòu)進(jìn)摻假、摻雜、偽劣的食品。

　　三.禁止購(gòu)進(jìn)超過(guò)保質(zhì)期限的食品。

　　四.禁止購(gòu)進(jìn)“三無(wú)”食品。

　　五.禁止購(gòu)進(jìn)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、水產(chǎn)動(dòng)物及制品。

　　六.購(gòu)進(jìn)貨物，根據(jù)用量情況，堅(jiān)持適量、勤購(gòu)，保持新鮮。

　　七.食品由專人按需采購(gòu)，專人驗(yàn)收食物的'品質(zhì)和數(shù)量，不符合衛(wèi)生要求和質(zhì)量要求的要堅(jiān)決退貨。

　　八.食品采購(gòu)要做到定期采購(gòu)，索證備案。

　　九.食品驗(yàn)收入庫(kù)后要專人保管。

　　十.采購(gòu)人員要以學(xué)生利益為重，堅(jiān)持“服務(wù)育人”的宗旨，違反規(guī)定采購(gòu)不符合衛(wèi)生和質(zhì)量要求的食品而發(fā)生食物中毒或造成學(xué)校重大損失的，追究當(dāng)事人的責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重的追究法律責(zé)任。

【餐廳進(jìn)貨制度】相關(guān)文章：

餐廳員工規(guī)章制度范本10-26

餐廳員工管理制度10-21

淘寶開(kāi)店該去哪里進(jìn)貨07-04

網(wǎng)店服裝進(jìn)貨原則09-07

開(kāi)網(wǎng)店的進(jìn)貨渠道08-01

餐廳宿舍的管理制度12-16

餐廳員工規(guī)章制度(8篇)01-19

員工餐廳衛(wèi)生制度（精選5篇）11-25

餐廳員工規(guī)章制度7篇11-19

員工餐廳管理規(guī)章制度范本11-06