餐廳會議制度

　　1.每月由店方經(jīng)理召開一次全體員工大會，對餐廳營業(yè)情況，本月的其他事情進行安排和布置.表揚先進，鼓勵后進。

　　2.每周由店方經(jīng)理定期召開領(lǐng)班以上行政工作例會。就當(dāng)周以來出現(xiàn)的問題提出整改措施，并做出安排、布置探討營運技能等相關(guān)內(nèi)容。

　　3.每日由大堂經(jīng)理或領(lǐng)班以上召開兩次班前會，前廳人員參加，上午11：00，下午4：00(根據(jù)各分店營業(yè)時間而定)

　　注：

　　A、班前會一定要嚴(yán)肅開會時間

　　B、領(lǐng)班及主管負(fù)責(zé)檢查員工的'儀容儀表

　　C、聽從主管及領(lǐng)班的安排，必須實行先服從后上訴。

　　D、班前會的內(nèi)容：列隊點名總結(jié)昨天的工作，布置今天的工作重點，今日定餐情況，今日估清，今日急推特推，個人衛(wèi)生情況儀容儀表，服務(wù)員文房四寶的檢查，心情情緒的調(diào)整、唱店歌、戰(zhàn)斗口號、擊掌 XXX、XXX、XXX、X嘿!

【餐廳會議制度】相關(guān)文章：

餐廳員工制度(15篇)02-07

餐廳員工制度15篇02-07

餐廳前廳管理制度03-11

餐廳規(guī)章制度(15篇)03-04

火鍋餐廳員工管理制度03-18

員工餐廳浪費管理制度03-18

餐廳食品安全獎懲制度03-16

餐廳規(guī)章制度通用15篇03-04

餐廳管理制度6篇02-27

餐廳值班管理制度范本08-09