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酒店(賓館)員工日常管理制度

時間:2020-12-15 13:22:56 制度 我要投稿

酒店(賓館)員工日常管理制度

  員工日常管理制度

酒店(賓館)員工日常管理制度

  凡酒店員工服從酒店管理規(guī)章制度

  1、工作時間不穿工作服、戴工作牌外出做與工作無關(guān)的任何事情,

  2、員工無論何種車輛必須按指定地點(diǎn)等放。

  3、在員工食堂就餐時佩帶工號牌,非本酒店員工在員工食堂用餐要經(jīng)過酒店批準(zhǔn)。開餐時間:早餐:7:30-8:30、中餐:10:30-12:00、晚餐:15:30-17:30、夜宵:8:30-10:00。

  4、維護(hù)清潔衛(wèi)生,不準(zhǔn)亂倒飯菜殘渣,

  5、珍惜糧食,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)者加重處罰。

  6、保持員工宿舍干凈整潔,安全、節(jié)約用電用水,防火防盜。不準(zhǔn)帶外來人員進(jìn)入宿舍,若是親友探訪必須經(jīng)由宿舍管理員同意,并在晚上23:00前離開宿舍。不準(zhǔn)從事賭博活動和其他違法行為。

  7、如有下列行為者將受到處罰:隨地吐痰、亂扔煙頭、果皮、紙屑、雜物、不講究個人衛(wèi)生,無故造成的噪音,帶有毒有害物品進(jìn)入宿舍,私人物品亂擺亂放,不做值班衛(wèi)生,私自帶外來人員在宿舍住宿,有偷竊和違反法律行為,損壞公物等;嚴(yán)重者交公安依法懲處。

  員工處罰條例

  一、 輕微過失: (5元—30元)

  (1) 無故遲到、早退或擅離職守。

  (2) 不遵守門衛(wèi)制度,拒絕交驗(yàn)包裹。

  (3) 上班時不帶工號牌或不交警衛(wèi)檢查。

  (4)在店內(nèi)前廳、商場逗留,穿行或出入客用店門。

  (5)經(jīng)理助理級別以下未經(jīng)批準(zhǔn)搭乘客用電梯(保安、行李員、大堂副理、總臺夜班除外),使用客用衛(wèi)生間。

  (6)上下班不走職工出入口,下班后不穿店服離店。

  (7) 非當(dāng)班時間私自在店內(nèi)逗留游逛。

  (8)當(dāng)班時不佩帶工號牌,不著店服,儀表儀容不符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

  (9) 當(dāng)班時誤點(diǎn),高聲喧嘩或高聲說話。

  (10)工作時哼歌曲、吹口哨、跺腳、奔跑,在營業(yè)場所雙手叉腰或插口袋,整理頭發(fā)或衣物,抓癢、化妝、照鏡子、打響指等有失職業(yè)風(fēng)度的動作。

  (11)當(dāng)班時翻閱與工作無關(guān)的書刊、報紙、雜志等。

  (12)當(dāng)班時吃東西,不按部門主管規(guī)定的'時間就餐。

  (13)隨地吐痰,亂扔紙屑、雜物及各種不衛(wèi)生的行為。

  (14)服務(wù)時不用敬語、禮貌用語、或用禁語。

  (15)未經(jīng)部門主管/經(jīng)理批準(zhǔn),擅自動用店內(nèi)物品、設(shè)備、儀器。

  (16)當(dāng)班時不接受領(lǐng)導(dǎo)的安排、指揮,不與同事協(xié)作、合作共事。

  (17)在禁止吸煙區(qū)和客用吸煙區(qū)吸煙。

  (18)服務(wù)效率差,引起客人明顯不悅。

  (19)代他人或請人代打考勤卡者

  (20)違反安全守則及規(guī)定(性質(zhì)嚴(yán)重者將另行處理)。

  (21)不遵守員工宿舍、員工餐廳的有關(guān)規(guī)章制度(情節(jié)嚴(yán)重者可按規(guī)定給予嚴(yán)重處分)。

  (22)不遵守所屬部門或有關(guān)部門制定的規(guī)章制度、崗位職責(zé)、操作規(guī)程和服務(wù)程序(情節(jié)嚴(yán)重者可按規(guī)定給予嚴(yán)重處分)。

  (23)所犯錯誤和上述條款性質(zhì)類似,按此類條款處理。

  三、 嚴(yán)重過失 : (100元以上或開除)

  (1) 毆打賓客、同事。

  (2)因違反國家法律、法令條款被公安機(jī)關(guān)依法拘留審查的。

  (3)用非法手段偷竊、涂改各種原始記錄、帳單、單據(jù)或利用已付帳單向另外客人收錢和故意加收、中飽私囊。

  (4) 偷竊、騙取客人、同事、飯店的財物。

  (5)私自將屬于飯店的物品、客人遺忘、贈送的物品及同事遺忘的物品攜帶出店。

  (6)與客人私做交易、賄賂、納賄或進(jìn)行不道德行為及額外服務(wù)以收取費(fèi)用者。

  (7) 擅自給親友或熟人以特殊照顧或優(yōu)惠。

  (8) 騷擾客人私生活、偷看、窺視者。

  (9)當(dāng)班時故意違反店內(nèi)規(guī)章制度、操作規(guī)程、工作規(guī)范,造成飯店財物受損或客人、同事傷亡。

  (10)違反國家法律、財經(jīng)紀(jì)律,給國家和飯店造成損失。

  (11)在飯店內(nèi)攜帶、藏匿各種傷人兇器。

  (12)有意向外單位泄露飯店的機(jī)密文件、資料、數(shù)據(jù),使飯店利益遭到損害或偽造飯店文件欲謀私利。

  (13)對領(lǐng)導(dǎo)不忠實(shí)及謊報消息或編造、傳播有損于飯店及全體員工利益的謠言。

  (14)當(dāng)班時聚眾鬧事,煽動及參與毆斗事件或煽動員工集體怠工、罷工等活動,假傳上級命令或?qū)ι霞壝顗憾话l(fā)。

  (15)在店內(nèi)與客人做淫穢性交易

  (16)曠工連續(xù)七天或全年累計七天的。

  (17)未經(jīng)管理當(dāng)局允許,同時受雇于其他雇主、公司或單位。

  (18)當(dāng)班時睡覺,在飯店賭博。

  (19)當(dāng)班時喝酒、服用麻醉劑、致幻劑等。

  (20)拒絕執(zhí)行管理當(dāng)局的決定,當(dāng)班時不服從上級的命令,拒絕工作或遇緊急情況不服從上級指派的工作。

  (21)客人嚴(yán)重投訴。

  (22)未經(jīng)允許私自用萬能的鑰匙打開客房及辦公區(qū)房門,私撬更衣柜。

  (23)嚴(yán)重違反有關(guān)規(guī)定并造成重大影響。

  (24)所犯錯誤和上述條款性質(zhì)類似,按此類條款處理。

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