酒店安全保衛(wèi)離不開鑰匙的管理，酒店鑰匙丟失、隨意發(fā)放、私自復(fù)制或被偷盜等都會(huì)直接影響到酒店、員工、客人的人身和財(cái)物的安全。

　�、彖�匙的種類和使用范圍：

　　酒店的鑰匙一般包括日常辦公鑰匙、庫房鑰匙、保險(xiǎn)柜鑰匙、萬能的鑰匙、客房電子磁卡鎖（鑰匙卡）、酒店車輛鑰匙等。

　�、� 日常辦公鑰匙一般指辦公桌鑰匙、辦公室門鑰匙、文件柜鑰匙、更衣柜鑰匙等，系常用的彈子鎖，結(jié)構(gòu)簡單，價(jià)格低廉，使用普遍，配有兩至三把，一把專人專用并隨身攜帶，備用則由各部門主管人員保管。

　�、� 庫房重地的鑰匙采用雙鎖制，確保酒店貨品的`安全，除倉庫人員外，未經(jīng)許可不得隨意出入庫房區(qū)域。庫房鑰匙應(yīng)由專管部門保管，每天上班前領(lǐng)取，下班封存后交還，并做好交接記錄。若遇庫房下班急需領(lǐng)貨，部門需和當(dāng)天值班經(jīng)理、保衛(wèi)部主管同時(shí)開倉領(lǐng)貨并要求三人簽字，嚴(yán)守發(fā)貨程序。

　�、� 酒店保險(xiǎn)柜鑰匙一般分客用保險(xiǎn)柜、前臺(tái)投錢使用的保險(xiǎn)柜及其它辦公用保險(xiǎn)柜。

　　§ 客用保險(xiǎn)柜采用復(fù)用鎖（指雙鎖），分別由酒店前臺(tái)主管及客人各執(zhí)一把鎖的鑰匙，不能相互取代，同時(shí)使用才能啟閉，安全、可靠、方便，但一個(gè)保險(xiǎn)箱客用鑰匙只配有一把，另一把萬能的鑰匙掌握在主管手中，可用于每一個(gè)小保險(xiǎn)柜，成本相對(duì)較高，應(yīng)嚴(yán)格控制管理。（參考客用安全保險(xiǎn)箱的管理程序gih-ff-009）

　　§ 前臺(tái)投錢使用的保險(xiǎn)柜采用多次組合編成密碼，使用起來較繁瑣，一個(gè)保險(xiǎn)柜配有兩把鑰匙，一把備用由財(cái)務(wù)總監(jiān)保管，另一把則由財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人掌管，密碼只有總出納和財(cái)務(wù)總監(jiān)知曉。開啟保險(xiǎn)柜的時(shí)候，由財(cái)務(wù)委派的專人持保險(xiǎn)柜鑰匙在保安員的陪同下，一同與總出納開啟，監(jiān)督其操作使用。

　　§ 其它辦公用保險(xiǎn)柜一般指電腦部存放磁盤使用的保險(xiǎn)柜、總出納存放備用金保險(xiǎn)柜、財(cái)務(wù)總監(jiān)使用的保險(xiǎn)柜等。

　�、� 萬能的鑰匙多用于客房門鎖，方便客房服務(wù)員在工作時(shí)只需一把鑰匙即可開啟某樓層或某個(gè)區(qū)域內(nèi)的所有客房門鎖；或用于客用保險(xiǎn)箱，配合客人同時(shí)開啟，保證客人貴重物品及現(xiàn)金的安全性。此種鑰匙在使用時(shí)非常方便，但只能由當(dāng)班主管保存，并做好交接記錄。

　　⒌ 電子磁卡鑰匙是專用于客房門鎖，是編有電子程序識(shí)別碼的卡片，只要把與電子程序編碼一致的卡片插入電子鎖即可開啟，安全、可靠、方便，特別適用客房管理�？腿髓�匙丟失或離店失效須變換時(shí)，只要在前臺(tái)改變一下編碼，重刷一卡片即可。此種鑰匙在客人離店時(shí)要求其退還，以便重復(fù)使用。空白磁卡應(yīng)由前廳經(jīng)理管理，前臺(tái)人員應(yīng)嚴(yán)格控制使用及領(lǐng)取。

　�、� 酒店車輛鑰匙由車隊(duì)司機(jī)合理安排使用，上下班應(yīng)在前廳做好移交工作，確保車輛存放安全，調(diào)撥靈活、責(zé)任分明、利于管理。

　　⒎ 酒店一般會(huì)為總經(jīng)理配置一條萬能的鑰匙或電子磁卡總鑰匙專用，以備急時(shí)這需。

　　㈡ 鑰匙的管理和控制：

　�、� 除個(gè)人使用的日常辦公鑰匙須隨身攜帶外，其它種類的鑰匙應(yīng)根據(jù)各酒店規(guī)定鑰匙的管理部門妥善保存，（尤指大堂經(jīng)理手中的萬能的鑰匙，必須存放在保險(xiǎn)箱內(nèi)），詳細(xì)記錄鑰匙每次發(fā)放及使用的情況，包括領(lǐng)用人、發(fā)放人、發(fā)放及歸還時(shí)間等，并雙方簽字。

　�、� 工作期間，鑰匙不能隨意丟放或插在鎖上，應(yīng)隨身攜帶。

　　⒊ 鑰匙領(lǐng)用應(yīng)有嚴(yán)格的制度。類似客房樓層鑰匙、員工更衣柜鑰匙、所有辦公區(qū)域的鑰匙等，應(yīng)由各酒店規(guī)定的專管部門設(shè)置鑰匙柜，集中存放，專人負(fù)責(zé)保管。每次交接班都盤點(diǎn)清楚，如發(fā)現(xiàn)有遺缺，立即向部門經(jīng)理匯報(bào)。

　�、� 如遇住店客人自稱忘帶房卡，要求客房服務(wù)員代國打開，應(yīng)先與前臺(tái)確認(rèn)客人姓名、房號(hào)、核對(duì)相關(guān)記錄，絕不能隨意為其打開。

　　⒌ 鑰匙的擺放應(yīng)規(guī)范化，貼有標(biāo)簽，一目了然。

　�、� 無論是客人或員工丟失鑰匙，都應(yīng)先填寫丟失鑰匙報(bào)告單，通知保安部，查明原因后，照價(jià)賠償并作出相應(yīng)處理意見。

　�、� 鑰匙維修需事先填寫工程維修單，注明原因，經(jīng)保安部經(jīng)理與財(cái)務(wù)總監(jiān)審批后，通知工程部更換，重新配制（需固定一家信譽(yù)單位配制），嚴(yán)禁私自復(fù)制。

　�、� 萬能的鑰匙非必要時(shí)不能輕易使用，使用要有批準(zhǔn)手續(xù)，并將使用情況詳細(xì)記錄在案，以備后查。

　　⒐ 員工辭職離店前，應(yīng)將其使用的鑰匙交與部門負(fù)責(zé)人，并由該人在其離店單上簽收，確保已歸還，方可辦理離店結(jié)算手續(xù)，實(shí)施雙向監(jiān)控。

　�、� 盜用酒店鑰匙，危害人身及財(cái)物安全，造成嚴(yán)重后果者，一旦查出，將給予嚴(yán)厲處罰并承擔(dān)相應(yīng)的刑事責(zé)任。