采購(gòu)管理制度15篇(合集)
在現(xiàn)在的社會(huì)生活中,很多情況下我們都會(huì)接觸到制度,制度就是在人類社會(huì)當(dāng)中人們行為的準(zhǔn)則。那么擬定制度真的很難嗎?以下是小編整理的采購(gòu)管理制度,希望能夠幫助到大家。
采購(gòu)管理制度1
一、 超市所供商品必須符合《中華人民共和國(guó)質(zhì)量法》及《食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法律、法規(guī)的要求,必須從正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)各種商品、食品等,并索取“三證”,杜絕三無食品和假冒偽劣、腐爛變質(zhì)及過期商品進(jìn)入超市,嚴(yán)禁在超市內(nèi)經(jīng)營(yíng)過期、變質(zhì)以及不合格商品。
二、 嚴(yán)禁銷售、出租、淫穢書刊和音像制品,禁止各種不文明、不健康和欺詐性的經(jīng)營(yíng)行為和經(jīng)營(yíng)活動(dòng),如有發(fā)現(xiàn)有此類情況將交由相關(guān)執(zhí)法部門處理。
三、 超市經(jīng)營(yíng)范圍要符合合同要求,不得經(jīng)營(yíng)無包裝或自行加工的食品、飲料,不得經(jīng)營(yíng)白酒,不得經(jīng)營(yíng)藥品及其他需要特別許可證的商品。
四、 杜絕強(qiáng)賣現(xiàn)象,所有商品實(shí)行明碼標(biāo)價(jià),超市所售商品價(jià)格不得高于市場(chǎng)其他同類型超市價(jià)格,
五、 超市員工患病期間不得上崗,在工作時(shí)間要儀表端莊、著裝整齊、干凈、禁止在店內(nèi)喝酒、吸煙,保持良好的形象。
六、 禁止在承租范圍外經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)禁亂堆亂放,并保持店內(nèi)及周邊3米范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,保持店內(nèi)商品的擺放整齊。盛放垃圾的容器保持清潔衛(wèi)生,并及時(shí)清運(yùn),積極采取防鼠、防蠅措施。
七、 不準(zhǔn)超負(fù)荷用電和亂拉亂接電線、電源開關(guān)等。因工作需要接電時(shí)必須經(jīng)學(xué)院有關(guān)部門同意。
八、 超市在營(yíng)業(yè)期間內(nèi)禁止電、氣焊等明火作業(yè)。設(shè)備維修等特殊情況確需動(dòng)火作業(yè)的,應(yīng)由學(xué)院負(fù)責(zé)消防安全管理的'責(zé)任部門批準(zhǔn),并采取嚴(yán)密的防范措施,確保用火安全。
九、 超市內(nèi)柜臺(tái)、貨架應(yīng)合理布置,不得遮擋消防設(shè)施,并保證疏散通道、安全出口暢通。安全出口應(yīng)按規(guī)定設(shè)置燈光指示標(biāo)志。
十、 在經(jīng)營(yíng)服務(wù)過程中,必須要杜絕消防安全事故和意外事故的發(fā)生,如果出現(xiàn)安全責(zé)任事故,校園超市相關(guān)人員必須承擔(dān)全部責(zé)任。
十一、 超市經(jīng)營(yíng)活動(dòng)接受全院師生的監(jiān)督。
采購(gòu)管理制度2
總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)按《采購(gòu)管理程序》對(duì)本公司的采購(gòu)活動(dòng)進(jìn)行控制,保證所采購(gòu)的物資或服務(wù)符合要求。
1.總經(jīng)理辦公室為保證所采購(gòu)用于服務(wù)的物資、材料符合要求;應(yīng)向采購(gòu)人員明確采購(gòu)要求,確保采購(gòu)活動(dòng)處于受控狀態(tài)。應(yīng)包括:
a.對(duì)所采購(gòu)的物資、材料指定品牌。
b.明確所采購(gòu)物資、材料名稱、數(shù)量、型號(hào)、價(jià)格。
c.如果可行也可以指定那些質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、價(jià)格合理的零售商為我們的'合格分供方。以上要求必須文件化。
2.各部門在采購(gòu)分供方的服務(wù)時(shí),首先應(yīng)對(duì)分供方的能力能夠滿足我們要求進(jìn)行評(píng)估,只有確認(rèn)分供方有能力滿足我們要求時(shí),才能把他們做為我們合格分供方為我們提供服務(wù)。
3.采購(gòu)合格服務(wù)活動(dòng)時(shí),必須向合格方供方明確我們的要求,而且這些要求必須是書面文件化的。
4.采購(gòu)合同、文件只有經(jīng)授權(quán)人批準(zhǔn)后方能生效執(zhí)行。
5.對(duì)采購(gòu)的物資、材料、服務(wù)按《采購(gòu)管理程序》進(jìn)行驗(yàn)收。
采購(gòu)管理制度3
1.制定采購(gòu)計(jì)劃:
1) 由商場(chǎng)各部門概括每年物資的消耗率、損耗率和對(duì)第二年的預(yù)測(cè),在每年年底編制采購(gòu)計(jì)劃和預(yù)算報(bào)財(cái)務(wù)部審核。
2) 計(jì)劃外采購(gòu)或臨時(shí)增加的項(xiàng)目,并制定計(jì)劃或報(bào)告財(cái)務(wù)部審核。
3) 采購(gòu)計(jì)劃一式四份,自存一份,其他三份交財(cái)務(wù)部。
2.審批采購(gòu)計(jì)劃:
1) 財(cái)務(wù)部將各部門的采購(gòu)計(jì)劃和報(bào)告匯總,并進(jìn)行審核。
2) 財(cái)務(wù)部根據(jù)商場(chǎng)本年的營(yíng)業(yè)實(shí)際、物資的消耗和損耗率、第二年的營(yíng)業(yè)指標(biāo)及營(yíng)業(yè)預(yù)測(cè)做采購(gòu)物資的預(yù)算。
3) 將匯總的采購(gòu)計(jì)劃和預(yù)算報(bào)總經(jīng)理審批。
4) 經(jīng)批準(zhǔn)的采購(gòu)計(jì)劃交財(cái)務(wù)總監(jiān)監(jiān)督實(shí)施,對(duì)計(jì)劃外未經(jīng)批準(zhǔn)的采購(gòu)要求,財(cái)務(wù)部有權(quán)拒絕付款。
3.物資采購(gòu):
1) 采購(gòu)員根據(jù)核準(zhǔn)的采購(gòu)計(jì)劃,按照物品的名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、單位適時(shí)進(jìn)行采購(gòu),以保證及時(shí)供應(yīng)。
2) 大宗用品或長(zhǎng)期需用的物資,根據(jù)核準(zhǔn)計(jì)劃可向有關(guān)的工廠、公司、商店簽訂長(zhǎng)期的供貨協(xié)議,以保證物品的質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格、品種和供貨要求。
3) 采購(gòu)人員對(duì)餐料、油味料、酒、飲品等等,要按計(jì)劃或下單進(jìn)行采購(gòu),以保證供應(yīng)。
4) 計(jì)劃外和臨時(shí)少量急需品,經(jīng)總經(jīng)理或總經(jīng)理授權(quán)有關(guān)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后可進(jìn)行采購(gòu),以保證需用。
4.物資驗(yàn)收入庫(kù):
1) 無論是直撥還是入庫(kù)的采購(gòu)物資都必須經(jīng)倉(cāng)管員驗(yàn)收。
2) 倉(cāng)管員驗(yàn)收是根據(jù)訂貨的樣板,按質(zhì)按量對(duì)發(fā)票驗(yàn)收。驗(yàn)收完后要在發(fā)票上簽名或發(fā)給驗(yàn)收單,然后需直撥的按手續(xù)直撥,需入庫(kù)的按規(guī)定入庫(kù)。
5.報(bào)銷及付款:
1) 付款:采購(gòu)員采購(gòu)的大宗物資的付款要經(jīng)財(cái)務(wù)總監(jiān)審核,經(jīng)確認(rèn)批后方可付款。支票結(jié)帳一盤由出納根據(jù)采購(gòu)員提供的準(zhǔn)確數(shù)字或單據(jù)填制支票,若由采購(gòu)員領(lǐng)空白支票與對(duì)方結(jié)帳,金額必須限制在一定的范圍內(nèi)。按商場(chǎng)財(cái)務(wù)制度規(guī)定,付款30元以上者要使用支票或委托銀行付款結(jié)款,30元以下者可支付現(xiàn)款。超過30元要求付現(xiàn)金者,必須經(jīng)財(cái)務(wù)部經(jīng)理或財(cái)務(wù)總監(jiān)審查批準(zhǔn)許后方可付款,但現(xiàn)金必須控制在一定的范圍內(nèi)。
2) 報(bào)銷:采購(gòu)員報(bào)銷必須憑驗(yàn)收員簽字的發(fā)票或連同驗(yàn)收單,經(jīng)出納審核是否經(jīng)批準(zhǔn)或在計(jì)劃預(yù)算內(nèi),核準(zhǔn)后方可給予報(bào)銷。采購(gòu)員若向個(gè)體戶購(gòu)買商品,可通過稅務(wù)部門開票,因急需而賣方又無發(fā)票者,應(yīng)由賣方寫出售貨證明并簽名蓋單,有采購(gòu)員兩人以上的證明,及驗(yàn)收員的驗(yàn)收證明,經(jīng)部門經(jīng)理或財(cái)務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)后方可給予報(bào)銷。
采購(gòu)部業(yè)務(wù)操作制度:
1.按使用部門的要求和采購(gòu)申請(qǐng)表,多方詢價(jià)、選擇,填寫價(jià)格、質(zhì)量及供方的調(diào)查表。
2.向主管呈報(bào)調(diào)查表,匯報(bào)詢價(jià)情況,經(jīng)審核后確定最佳采購(gòu)方案。
3.在主管的安排下,按采購(gòu)部主任確定的采購(gòu)方案著手采購(gòu)。
4.按商場(chǎng)及本部門制定的工作程序,完成現(xiàn)貨采購(gòu)和期貨采購(gòu)。
5.貨物驗(yàn)收時(shí)出現(xiàn)各種問題,應(yīng)即時(shí)查清原因,并向主管匯報(bào)。
6.貨物驗(yàn)收后,將貨物送倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收、入庫(kù),辦理相關(guān)的入庫(kù)手續(xù)。
7.將到貨的品種、數(shù)量和付款情況報(bào)告給有關(guān)部門,同時(shí)附上采購(gòu)申請(qǐng)單或經(jīng)銷合同。
8.將貨物采購(gòu)申請(qǐng)單、發(fā)票、入庫(kù)單或采購(gòu)合同一并交財(cái)務(wù)部校對(duì)審核,并辦理報(bào)銷或結(jié)算手續(xù)。
物品、原材料采購(gòu)制度:
1.物品庫(kù)存量應(yīng)根據(jù)商場(chǎng)貨源渠道的.特點(diǎn),以掌握在一個(gè)季度銷售量的一倍庫(kù)存量為宜。材料存量應(yīng)以兩月使用量為限,物料及備用品庫(kù)存量不得超過三個(gè)月的用量。
2.堅(jiān)持“凡國(guó)內(nèi)能解決的不在國(guó)外進(jìn)口,凡本地區(qū)能解決的不到外地采購(gòu)”的規(guī)定。
3.各項(xiàng)物品、商品、原材料的采購(gòu),必須遵守市場(chǎng)管理及外貿(mào)管理的規(guī)定。
4.計(jì)劃外采購(gòu)或特殊、急用物品的采購(gòu),各部門知會(huì)財(cái)務(wù)部并報(bào)總經(jīng)理審批同意后,方可采購(gòu)。
5.凡購(gòu)進(jìn)物資,尤其是定制品,采購(gòu)部門應(yīng)堅(jiān)持先取樣品,征得使用部門同意后,方進(jìn)行定制或采購(gòu)。
6.高額進(jìn)貨和長(zhǎng)期定貨,均應(yīng)通過簽訂合同的辦法進(jìn)行。
7.從國(guó)外購(gòu)進(jìn)原材料、物品、商品等,凡動(dòng)用外匯的,不論金額大小一律必須取得總經(jīng)理的批準(zhǔn),方予采購(gòu),否則財(cái)務(wù)部拒絕付款。
8.凡不按上述規(guī)定采購(gòu)者,財(cái)務(wù)部以及業(yè)務(wù)部門的財(cái)會(huì)人員應(yīng)一律拒絕支付,并上報(bào)給總經(jīng)理。
能源采購(gòu)管理制度:
1.商場(chǎng)工程部油庫(kù)根據(jù)各類能源的使用情況,編制各類能源的使用量,制定出季度使用計(jì)劃和年度使用計(jì)劃。
2.制定實(shí)際采購(gòu)使用量的季度計(jì)劃和年度計(jì)劃(一式四份)交總經(jīng)理審批,同意后交采購(gòu)部按計(jì)劃采購(gòu)。
3.按照商場(chǎng)設(shè)備和車輛的油、氣消耗情況以及營(yíng)業(yè)狀況,定出油庫(kù)、氣庫(kù)在不同季節(jié)的最低、最高庫(kù)存量,并填寫請(qǐng)購(gòu)單,交采購(gòu)部經(jīng)理呈報(bào)總經(jīng)理審批同意后,交能源采購(gòu)組辦理。
4.超出季度和年度使用計(jì)劃而需增加能源的請(qǐng)購(gòu),必須別填寫請(qǐng)購(gòu)單,提前一個(gè)月辦理。
5.當(dāng)采購(gòu)部接到工程部油庫(kù)請(qǐng)購(gòu)單后,應(yīng)立即進(jìn)行報(bào)價(jià),將請(qǐng)購(gòu)單送總旨理審批同意后,將請(qǐng)購(gòu)單其中一聯(lián)送回工程部油庫(kù)以備驗(yàn)收之用,一聯(lián)交能源采購(gòu)組。
食品采購(gòu)管理制度:
1.由倉(cāng)管部根據(jù)商場(chǎng)銷售需要,訂出各類正常庫(kù)存貨物的月銷售量,制定月度采購(gòu)計(jì)劃一式四,交總經(jīng)理審批,然后交采購(gòu)部采購(gòu)。
2.當(dāng)采購(gòu)部接到總經(jīng)理審批同意的采購(gòu)計(jì)劃后,倉(cāng)管部、食品采購(gòu)組、采購(gòu)部經(jīng)理、總經(jīng)理室各留一份備查,由倉(cāng)管部根據(jù)食品部門的需求情況,定出各類物資的最低庫(kù)存量和最高庫(kù)存量。
3.為提高工作效率,加強(qiáng)采購(gòu)工作的計(jì)劃性,各類貨物采購(gòu)取定期補(bǔ)給的辦法。
采購(gòu)管理制度4
固定資產(chǎn)管理制度的重要性體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1. 提升效率:通過規(guī)范流程,減少資產(chǎn)浪費(fèi),提升資產(chǎn)周轉(zhuǎn)效率,促進(jìn)酒店運(yùn)營(yíng)效率。
2. 控制風(fēng)險(xiǎn):有效監(jiān)控資產(chǎn)狀態(tài),防止資產(chǎn)流失,降低財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
3. 支持決策:準(zhǔn)確的資產(chǎn)數(shù)據(jù)有助于管理層進(jìn)行投資、擴(kuò)張等戰(zhàn)略決策。
4. 法規(guī)遵從:符合會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和稅法要求,確保財(cái)務(wù)報(bào)表的準(zhǔn)確性和合法性。
5. 提高審計(jì)透明度:增強(qiáng)內(nèi)外部審計(jì)的`可追溯性和可信度,提升企業(yè)形象。
采購(gòu)管理制度5
物業(yè)管理手冊(cè):采購(gòu)控制程序
1、目的
對(duì)采購(gòu)過程和供方進(jìn)行控制,確保所采購(gòu)的產(chǎn)品和供方提供的服務(wù)符合規(guī)定要求。
2、適用范圍
適用于對(duì)服務(wù)所需的物資采購(gòu)和對(duì)供方的選擇、評(píng)價(jià)和控制。
3、職責(zé)
3.1各部門負(fù)責(zé)本部門所需采購(gòu)計(jì)劃的編制及對(duì)供方提供的產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督、反饋。
3.2管理部負(fù)責(zé)采購(gòu)計(jì)劃的審核、落實(shí),采購(gòu)物資的驗(yàn)證、管理及供方的評(píng)價(jià),建立供方檔案。
3.3工程部負(fù)責(zé)服務(wù)設(shè)施、設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃的審核工作。
3.4總經(jīng)理負(fù)責(zé)采購(gòu)計(jì)劃的審批工作。
4、程序
4.1評(píng)價(jià)范圍
4.1.1對(duì)價(jià)值高、用量多、對(duì)服務(wù)質(zhì)量影響大的維修配件、物資的供方需進(jìn)行評(píng)價(jià)。
4.1.2對(duì)服務(wù)質(zhì)量有較大影響的零星維修配件、物資,如:水暖管件、衛(wèi)生潔具、電料等的供方需進(jìn)行評(píng)價(jià)。
4.1.3對(duì)服務(wù)質(zhì)量影響極小的零星維修配件、物資,如:掃帚、拖把等的供方可進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)、簡(jiǎn)單的驗(yàn)證。
4.1.4對(duì)公司分包出去的綠化服務(wù)供方需進(jìn)行評(píng)價(jià)。
4.2評(píng)價(jià)方式
4.2.1對(duì)產(chǎn)品資料的獲取
4.2.1.1生產(chǎn)廠家不在本地的,由管理部采取信函的方式或到本地的批發(fā)商店、專賣店,調(diào)查物資的生產(chǎn)廠家、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、規(guī)格型號(hào)、合格證、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及認(rèn)證情況等。
4.2.1.2生產(chǎn)廠家在本地的,可直接到廠家所在地收集資料,內(nèi)容同上。
4.2.1.3對(duì)分包出去的綠化服務(wù)供方的質(zhì)量按合同要求進(jìn)行控制。
4.2.2對(duì)供方的評(píng)價(jià)方法
4.2.2.1對(duì)服務(wù)質(zhì)量有較大影響的零星維修配件、物資,由管理部調(diào)查供方的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、
產(chǎn)品認(rèn)證、供貨能力、產(chǎn)品規(guī)格型號(hào)等,對(duì)其供方進(jìn)行評(píng)價(jià),填寫《供方質(zhì)量、環(huán)境保證能力調(diào)查記錄》。
4.2.2.2對(duì)分包出去的“服務(wù)產(chǎn)品”的供方由管理部調(diào)查其營(yíng)業(yè)執(zhí)照、企業(yè)簡(jiǎn)介、信譽(yù)等級(jí)及質(zhì)量保證能力等進(jìn)行評(píng)價(jià)。
4.2.3對(duì)服務(wù)質(zhì)量影響極小的'零星維修配件、物資,可由使用部門、采購(gòu)人員在采購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)質(zhì)量、價(jià)格進(jìn)行目測(cè)、比較等方法進(jìn)行評(píng)價(jià)。
4.2.4對(duì)評(píng)價(jià)合格的產(chǎn)品和供方,報(bào)總經(jīng)理審批同意后,可列入《采購(gòu)物資一覽表》、《合格供方名錄》。
4.3對(duì)于屬4.1.1、4.1.2范圍,而又未列入《采購(gòu)物資一覽表》的維修配料、物資由管理部根據(jù)使用情況進(jìn)行評(píng)審。
4.3.1此類物資的采購(gòu)應(yīng)根據(jù)實(shí)際使用量進(jìn)行最小采購(gòu),發(fā)生質(zhì)量問題隨時(shí)退貨、退款。
4.3.2管理部根據(jù)此類物資的使用特性確定其試用期(1-3個(gè)月),試用期內(nèi)各使用部門根據(jù)使用批次填寫《物資質(zhì)量使用情況反饋單》報(bào)管理部。
4.3.3試用期結(jié)束后,管理部依據(jù)《物資質(zhì)量使用情況反饋單》,對(duì)符合使用要求的物資按4.2中的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行評(píng)審。評(píng)審合格,由總經(jīng)理簽署意見,列入《采購(gòu)物資一覽表》。
4.4管理部負(fù)責(zé)合格供方的業(yè)績(jī)考核,其依據(jù)為雙方的供貨協(xié)議及國(guó)家有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)?己朔椒:物資使用部門,對(duì)物資質(zhì)量情況隨時(shí)填寫《物資質(zhì)量使用情況反饋單》報(bào)管理部,管理部對(duì)其匯總評(píng)價(jià)?己藰(biāo)準(zhǔn)為:對(duì)同一類物資連續(xù)兩次發(fā)生質(zhì)量問題的,由管理部報(bào)總經(jīng)理審批取消供方資格。
4.5采購(gòu)計(jì)劃的編制、審批與落實(shí)
4.5.1各部門于每月26日前編制下月采購(gòu)計(jì)劃,通過辦公平臺(tái)以公文形式上報(bào)給管理部。
4.5.2管理部依據(jù)《合格供方名錄》和《采購(gòu)物資一覽表》及上月的《倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)表》在三天內(nèi)分別完成對(duì)辦公用品、電料、水暖、工具及其他類的數(shù)量和價(jià)格審核,報(bào)總經(jīng)理審批。
4.5.3審批完畢,管理部根據(jù)總經(jīng)理批示,通過辦公平臺(tái)以公文形式發(fā)至財(cái)務(wù)部。
4.5.4管理部負(fù)責(zé)在每月7日之前完成對(duì)采購(gòu)計(jì)劃的落實(shí)工作,并通報(bào)采購(gòu)情況。
4.6管理部應(yīng)保存有關(guān)采購(gòu)產(chǎn)品的規(guī)格、型號(hào)、等級(jí)及相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企
業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等資料。各部門在編制采購(gòu)計(jì)劃時(shí),應(yīng)列出采購(gòu)產(chǎn)品的規(guī)格、型號(hào)、技術(shù)參數(shù)。管理部負(fù)責(zé)有關(guān)資料的收集,對(duì)采購(gòu)中發(fā)生的合同,在采購(gòu)結(jié)束后,由管理部統(tǒng)一保存。
4.7采購(gòu)產(chǎn)品的驗(yàn)證
4.7.1零星維修配件的采購(gòu)由采購(gòu)人員按照管理部指定的品牌、廠家、型號(hào)等要求購(gòu)買,在購(gòu)買時(shí)目測(cè)質(zhì)量情況。
4.7.2對(duì)需要在貨源處驗(yàn)證的,則由采購(gòu)人員在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行驗(yàn)證;如不需要,則在產(chǎn)品使用過程中由使用部門進(jìn)行驗(yàn)證。
4.7.3分包出去的綠化、垃圾清運(yùn)工作,品質(zhì)部、物業(yè)服務(wù)中心按照委托合同的約定進(jìn)行監(jiān)督、考核。
5、相關(guān)文件
5.1《相關(guān)記錄控制程序》
5.2《綠化服務(wù)委托合同》
5.3《垃圾清運(yùn)服務(wù)合同》
6、相關(guān)記錄
6.1《合格供方名錄》jw/jl-7.4-001
6.2《采購(gòu)物資一覽表》jw/jl-7.4-002
6.3《采購(gòu)計(jì)劃》jw/jl-7.4-003
6.4《供方質(zhì)量、環(huán)境保證能力調(diào)查記錄》jw/jl-7.4-004
6.5《物資質(zhì)量使用情況反饋單》jw/jl-7.4-005
6.6《倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)表》jw/jl-7.4-006
采購(gòu)管理制度6
1.目的
為保證企業(yè)設(shè)備修理保養(yǎng),日常辦公事務(wù)及保潔工作的物資需要,提高采買工作的質(zhì)量管理,特制定本管理規(guī)程。
2.范圍
各部門工作所需的辦公設(shè)備、辦公用品、清潔用品、工服勞保用品及工廠維護(hù)、修理所需的配件材料和生產(chǎn)所需設(shè)備、物資及配件等。
3.職責(zé)
3.1采買員負(fù)責(zé)對(duì)各類物資的選購(gòu)工作。
3.2總經(jīng)理負(fù)責(zé)需選購(gòu)物資的復(fù)審工作。
4.程序
4.1按照各部門月請(qǐng)購(gòu)所需常規(guī)或急購(gòu)物資填列的請(qǐng)購(gòu)單的品名、數(shù)量、規(guī)格、型號(hào)等,準(zhǔn)時(shí)與相關(guān)的業(yè)務(wù)單位聯(lián)系,落實(shí)物資和價(jià)格后,反饋財(cái)務(wù)部主管初審后,報(bào)總經(jīng)理批示后領(lǐng)取支票準(zhǔn)時(shí)組織物品的購(gòu)入,物資到位后,準(zhǔn)時(shí)通知有關(guān)部門領(lǐng)用,并仔細(xì)填寫領(lǐng)用單。
4.2對(duì)急購(gòu)物品,要按使用部門要求的時(shí)光準(zhǔn)時(shí)選購(gòu)(特別狀況可以先購(gòu)后批),確保企業(yè)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
4.3對(duì)一些規(guī)格、型號(hào)強(qiáng)的特別配件和購(gòu)買,可委派相關(guān)人員共同外出購(gòu)買,以便確認(rèn)規(guī)格、型號(hào)、鑒別質(zhì)量。
4.4嚴(yán)格根據(jù)《合格選購(gòu)商名冊(cè)》(財(cái)務(wù)部備案)挑選選購(gòu)渠道,不得擅自變更;凡擅自變更者,將被調(diào)節(jié)崗位,并擔(dān)當(dāng)由此所造成的經(jīng)濟(jì)損失,并處于十倍罰款。
4.5對(duì)一些單一品種物資的挑選,也要本著質(zhì)量好、價(jià)格合理、服務(wù)優(yōu)良的原則,簽訂供物意向,以保證長(zhǎng)久穩(wěn)定的'關(guān)系。
4.6對(duì)常規(guī)物品盡可能參照周期使用需求量,做到方案購(gòu)買,防止庫(kù)存積壓。
4.7對(duì)一些大宗物資要索取“三包”手續(xù),簽訂三包條款以保證包修退換的執(zhí)行,須要時(shí)留10%尾款。
4.8對(duì)大宗物資的選購(gòu),必需由二人操作,從詢價(jià)到落實(shí),從質(zhì)量到價(jià)格均由二人共同負(fù)責(zé)。
4.9采買員要負(fù)責(zé)對(duì)物資使用隨時(shí)回訪,了解物資的使用狀況,質(zhì)量是否合格、優(yōu)良,如發(fā)覺質(zhì)量問題,準(zhǔn)時(shí)與供貨方聯(lián)系退換,對(duì)不守信譽(yù)、質(zhì)量無保證的渠道,不再合作。
4.10為提高資金利用率,便于質(zhì)量低劣物品的退換,對(duì)選購(gòu)的物品盡可能實(shí)行延期付款的方式來制約。
4.11勞資部庫(kù)管員及物品使用者要對(duì)物資質(zhì)量把關(guān),對(duì)不合格物品的退換起監(jiān)督作用。
4.12采買員要準(zhǔn)時(shí)報(bào)帳,核銷物品采買的手續(xù),不許拖拉壓票影響財(cái)務(wù)部結(jié)帳;最長(zhǎng)周期不允許超過兩周。
4.13對(duì)選購(gòu)工作要有高度的責(zé)任感和事業(yè)心,對(duì)所分配的采買任務(wù)要仔細(xì)負(fù)責(zé)、吃苦耐勞,提高工作效率,當(dāng)日的工作當(dāng)日完成,不拖拉,不借外出購(gòu)物辦私事,否則一經(jīng)發(fā)覺鄭重處理。
4.14采買員要刻苦鉆研有關(guān)業(yè)務(wù)學(xué)問,全面把握各種物資的使用性能、使用部位、規(guī)格型號(hào)等,分析把握市場(chǎng)行情,做到心中有數(shù)、業(yè)務(wù)嫻熟。
4.15采買員要仔細(xì)填報(bào)《物資結(jié)算統(tǒng)計(jì)表》,詳細(xì)的由財(cái)務(wù)提供。
4.16樹立敬業(yè)愛崗精神,遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律,對(duì)所購(gòu)進(jìn)物品的質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格等仔細(xì)負(fù)責(zé)。
4.17杜絕損公肥私、中飽私囊,對(duì)營(yíng)私舞弊、收受回扣或工作不負(fù)責(zé)任造成重大失誤、經(jīng)濟(jì)損失者,由當(dāng)事人悉賠,并處于十倍罰款,同時(shí)申報(bào)人資行政部立刻免職。
5.監(jiān)督執(zhí)行為財(cái)務(wù)部和人資行政部,各部門部長(zhǎng)幫助監(jiān)督執(zhí)行。
采購(gòu)管理制度7
一、不得采購(gòu)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第二十八條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品;
二、采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)向供貨方索取購(gòu)貨憑證,并做好采購(gòu)記錄;
三、向食品生產(chǎn)單位,批發(fā)市場(chǎng)等批量采購(gòu)食品的,還應(yīng)索取食品流通許可證、檢驗(yàn)(檢疫)合格證明;
四、建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于二年;
五、保持食品倉(cāng)庫(kù)房分開設(shè)置;
六、食品和非食品庫(kù)房分開設(shè)置;
七、不同性質(zhì)食品和物品分區(qū)存放,需低溫存放的'食品應(yīng)置于冷藏設(shè)施存放;
八、入庫(kù)食品應(yīng)分類逐項(xiàng)登記,定期檢查核對(duì);
九、庫(kù)房?jī)?nèi)的食品遵循先進(jìn)先出的原則,定期檢查庫(kù)房食品衛(wèi)生,對(duì)無標(biāo)識(shí)、標(biāo)識(shí)不全或超過保質(zhì)期等不符合相關(guān)食品安全要求的食品予以銷毀。
采購(gòu)管理制度8
1.0目的
為了規(guī)范公司采購(gòu)行為,兼顧效率及成本,在保證公司日常運(yùn)營(yíng)所需物資按時(shí)、按質(zhì)、按量交付使用的前提下,降低風(fēng)險(xiǎn),減少交易成本,保持并保證對(duì)供應(yīng)商的談判能力,以獲得較優(yōu)性價(jià)比的采購(gòu)物資,特制定本制度。
2.0適用范圍
本制度適用于本物業(yè)管理有限公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所需的所有物資的采購(gòu)管理。
3.0采購(gòu)職能部門劃分
◇物資使用部門:負(fù)責(zé)《申購(gòu)單》的申報(bào)及物資質(zhì)量的把關(guān)。
◇采購(gòu)部門:負(fù)責(zé)物資具體的采購(gòu)以及采購(gòu)資料的管理。
◇倉(cāng)庫(kù)管理部門:負(fù)責(zé)采購(gòu)物資的數(shù)量、外觀質(zhì)量的驗(yàn)收。
◇財(cái)務(wù)部門:負(fù)責(zé)采購(gòu)貨款的支付結(jié)算。
◇總經(jīng)理:負(fù)責(zé)權(quán)限內(nèi)的采購(gòu)的審批和超出權(quán)限范圍的審核,以及采購(gòu)的監(jiān)督。
4.0采購(gòu)物資分類
◇A類物資:辦公用品類物資。為滿足公司正常辦公而所需的IT設(shè)備、備件、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備及備件、開發(fā)工具、軟件產(chǎn)品、計(jì)算機(jī)外設(shè)與耗材及其維護(hù)服務(wù);公司用車輛、家具、辦公設(shè)備、辦公文具、辦公耗材、印刷類產(chǎn)品、禮品、財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)、場(chǎng)地修飾、設(shè)施維護(hù)以及其它行政類物資及服務(wù)。
◇B類物資:工程水電類物資。為滿足各小區(qū)物業(yè)維護(hù)而需要的各種水電配件、土建施工常用品。
◇C類物資:清潔綠化類。包括小區(qū)清潔所需常用設(shè)備、工具、消耗品;小區(qū)綠化所需的設(shè)備、工具、消耗品、補(bǔ)種的花草、樹木以及維護(hù)。
◇D類物資:勞保類物資。包括辦公室、保安、綠化、工程、清潔等全體職工的工服及勞動(dòng)保護(hù)用品。
◇E類物資:固定資產(chǎn)類物資。會(huì)同集團(tuán)采購(gòu)部統(tǒng)一采購(gòu)。
凡本制度定義范疇內(nèi)的采購(gòu)物資類型,均按照本制度執(zhí)行。未包括物資管理應(yīng)參照本制度逐步統(tǒng)一集中管理。
5.0采購(gòu)方式
◇計(jì)劃采購(gòu):各部門根據(jù)正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、以及工作計(jì)劃于每月25日編制申購(gòu)計(jì)劃,并填寫《申購(gòu)單》報(bào)管理處經(jīng)理審核后,報(bào)總經(jīng)理審批,如超出審批權(quán)限,上報(bào)集團(tuán)審批。
◇緊急采購(gòu):采購(gòu)人員得到總經(jīng)理口頭允許,可以先行采購(gòu),而后補(bǔ)辦《申購(gòu)單》手續(xù)。
◇采購(gòu)流程
申請(qǐng)人填寫《申購(gòu)單》——主管審核——管理處經(jīng)理審核——總經(jīng)理審批——采購(gòu)人員按計(jì)劃采購(gòu)——物資使用部門和倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收接受——采購(gòu)人員辦理財(cái)務(wù)等相關(guān)手續(xù)并登記管理。
◇采購(gòu)審批權(quán)限
★為提高工作效率,采購(gòu)在20xx元以下的,由總經(jīng)理審批后,可進(jìn)行采購(gòu);
★采購(gòu)在20xx以上的由總經(jīng)理審批后,報(bào)集團(tuán)總經(jīng)理或總經(jīng)理授權(quán)人審批,方可進(jìn)行采購(gòu)。
◇采購(gòu)價(jià)格管理
★采用貨比三家的方法:由采購(gòu)人員與使用人員對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查,向幾家供應(yīng)商發(fā)放詢價(jià)表,進(jìn)行比價(jià)、議價(jià)到最后定價(jià),并做好詢價(jià)、定價(jià)表的管理。
★由集團(tuán)采購(gòu)部提供價(jià)格參考表,再進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)、定價(jià)。
◇采購(gòu)實(shí)施
★采購(gòu)人員根據(jù)審批的《申購(gòu)單》,依據(jù)實(shí)際情況,進(jìn)行詢價(jià)、定價(jià)后,確定供應(yīng)商,進(jìn)行采購(gòu)。
★大宗用品或長(zhǎng)期需用物資,與有關(guān)廠家、供應(yīng)商簽訂長(zhǎng)期供貨協(xié)議,以保證質(zhì)量以及合理的.價(jià)格供應(yīng)。
◇采購(gòu)的支付與報(bào)銷
★采購(gòu)人員報(bào)銷時(shí),必須具備正式發(fā)票、手續(xù)齊備的《申購(gòu)單》、送貨單、倉(cāng)庫(kù)的《入庫(kù)單》。
★由經(jīng)辦人在發(fā)票上簽字確認(rèn)、主管經(jīng)理審核、財(cái)務(wù)經(jīng)理審核、總經(jīng)理審批后,由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)支付結(jié)算工作。
6.0采購(gòu)人員職業(yè)規(guī)范
6.1本規(guī)范適用于采購(gòu)人員及公司其它部門直接或間接參與采購(gòu)工作人員(以下統(tǒng)稱為采購(gòu)人員)。
6.2采購(gòu)人員應(yīng)以公司利益為己任,不允許向供應(yīng)商索要禮品或接受禮品,以及私自收受其它個(gè)人利益,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),公司將根據(jù)有關(guān)規(guī)定處理直至予以辭退。
6.3采購(gòu)人員只有在合理的工作原因情況下,經(jīng)主管經(jīng)理認(rèn)可后,方可接受供應(yīng)商的宴請(qǐng);在采購(gòu)談判過程中,無論任何原因,都不允許接受供應(yīng)商的邀請(qǐng)。
6.4采購(gòu)人員只有在有利于商業(yè)合作及協(xié)調(diào)工作的前提下,方可接受供應(yīng)商的邀請(qǐng),前往參觀公司、觀摩產(chǎn)品展示公開商務(wù)活動(dòng)。
6.5采購(gòu)人員代表公司形象,對(duì)于供應(yīng)商方面的工作人員,應(yīng)當(dāng)做到有禮有節(jié),公平對(duì)待,不允許傲慢的舉止和不公平的態(tài)度。
6.6采購(gòu)人員在與供應(yīng)商的談判過程中,應(yīng)嚴(yán)格遵守保密制度,杜絕任意或無意的泄密行為。
6.7對(duì)違反本制度的行為,公司有權(quán)進(jìn)行處理,包括必要時(shí)對(duì)嚴(yán)重違反本制度的員工解聘,情節(jié)嚴(yán)重的移交司法機(jī)構(gòu)處理。
采購(gòu)管理制度9
1.目的
為保證企業(yè)設(shè)備維修保養(yǎng),日常辦公事務(wù)及保潔工作的物資需要,提高采買工作的質(zhì)量管理,特制定本管理規(guī)程。
2.范圍
各部門工作所需的辦公設(shè)備、辦公用品、清潔用品、工服勞保用品及工廠維護(hù)、維修所需的配件材料和生產(chǎn)所需設(shè)備、物資及配件等。
3.職責(zé)
3.1采買員負(fù)責(zé)對(duì)各類物資的采購(gòu)工作。
3.2總經(jīng)理負(fù)責(zé)需采購(gòu)物資的復(fù)審工作。
4.程序
4.1根據(jù)各部門月請(qǐng)購(gòu)所需常規(guī)或急購(gòu)物資填列的請(qǐng)購(gòu)單的品名、數(shù)量、規(guī)格、型號(hào)等,及時(shí)與相關(guān)的業(yè)務(wù)單位聯(lián)系,落實(shí)物資和價(jià)格后,反饋財(cái)務(wù)部主管初審后,報(bào)總經(jīng)理批示后領(lǐng)取支票及時(shí)組織物品的購(gòu)入,物資到位后,及時(shí)通知有關(guān)部門領(lǐng)用,并認(rèn)真填寫領(lǐng)用單。
4.2對(duì)急購(gòu)物品,要按使用部門要求的時(shí)間及時(shí)采購(gòu)(特殊情況可以先購(gòu)后批),確保企業(yè)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
4.3對(duì)一些規(guī)格、型號(hào)強(qiáng)的特殊配件和購(gòu)買,可委派相關(guān)人員共同外出購(gòu)買,以便確認(rèn)規(guī)格、型號(hào)、鑒別質(zhì)量。
4.4嚴(yán)格按照《合格采購(gòu)商名冊(cè)》(財(cái)務(wù)部備案)選擇采購(gòu)渠道,不得擅自變更;凡擅自變更者,將被調(diào)整崗位,并承擔(dān)由此所造成的經(jīng)濟(jì)損失,并處于十倍罰款。
4.5對(duì)一些單一品種物資的選擇,也要本著質(zhì)量好、價(jià)格合理、服務(wù)優(yōu)良的原則,簽訂供物意向,以保證長(zhǎng)期穩(wěn)定的關(guān)系。
4.6對(duì)常規(guī)物品盡可能參照周期使用需求量,做到計(jì)劃購(gòu)買,防止庫(kù)存積壓。
4.7對(duì)一些大宗物資要索取“三包”手續(xù),簽訂三包條款以保證包修退換的執(zhí)行,必要時(shí)留10%尾款。
4.8對(duì)大宗物資的'采購(gòu),必須由二人操作,從詢價(jià)到落實(shí),從質(zhì)量到價(jià)格均由二人共同負(fù)責(zé)。
4.9采買員要負(fù)責(zé)對(duì)物資使用隨時(shí)回訪,了解物資的使用情況,質(zhì)量是否合格、優(yōu)良,如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,及時(shí)與供貨方聯(lián)系退換,對(duì)不守信譽(yù)、質(zhì)量無保證的渠道,不再合作。
4.10為提高資金利用率,便于質(zhì)量低劣物品的退換,對(duì)采購(gòu)的物品盡可能采取延期付款的方式來制約。
4.11勞資部庫(kù)管員及物品使用者要對(duì)物資質(zhì)量把關(guān),對(duì)不合格物品的退換起監(jiān)督作用。
4.12采買員要及時(shí)報(bào)帳,核銷物品采買的手續(xù),不許拖拉壓票影響財(cái)務(wù)部結(jié)帳;最長(zhǎng)周期不允許超過兩周。
4.13對(duì)采購(gòu)工作要有高度的責(zé)任感和事業(yè)心,對(duì)所分配的采買任務(wù)要認(rèn)真負(fù)責(zé)、吃苦耐勞,提高工作效率,當(dāng)日的工作當(dāng)日完成,不拖拉,不借外出購(gòu)物辦私事,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理。
4.14采買員要刻苦鉆研有關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),全面掌握各種物資的使用性能、使用部位、規(guī)格型號(hào)等,分析掌握市場(chǎng)行情,做到心中有數(shù)、業(yè)務(wù)熟練。
4.15采買員要認(rèn)真填報(bào)《物資結(jié)算統(tǒng)計(jì)表》,具體的由財(cái)務(wù)提供。
4.16樹立敬業(yè)愛崗精神,遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律,對(duì)所購(gòu)進(jìn)物品的質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格等認(rèn)真負(fù)責(zé)。
4.17杜絕損公肥私、中飽私囊,對(duì)營(yíng)私舞弊、收受回扣或工作不負(fù)責(zé)任造成重大失誤、經(jīng)濟(jì)損失者,由當(dāng)事人悉賠,并處于十倍罰款,同時(shí)申報(bào)人資行政部立即開除。
5.監(jiān)督執(zhí)行為財(cái)務(wù)部和人資行政部,各部門部長(zhǎng)協(xié)助監(jiān)督執(zhí)行。
采購(gòu)管理制度10
一、食堂采購(gòu)員由食堂管理員兼任,負(fù)責(zé)食品采購(gòu),職責(zé)如下:
1、必須講原則,責(zé)任心強(qiáng),正直誠(chéng)實(shí),不謀私利。
2、負(fù)責(zé)食堂所需食品原料輔料的采購(gòu),保障食品的衛(wèi)生、安全、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉。同時(shí)負(fù)責(zé)食堂所需的除食品原料輔料以外的其他物資的采購(gòu),此類采購(gòu),必須遵循公司采購(gòu)部的相關(guān)規(guī)定,同時(shí)提請(qǐng)采購(gòu)部審批。
3、根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況,及時(shí)提出采購(gòu)申請(qǐng)并負(fù)責(zé)采購(gòu)。分析食品原料輔料的品種、數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格,提出改進(jìn)意見和建議。
4、負(fù)責(zé)供應(yīng)商的篩選,確定合格供應(yīng)商,并經(jīng)常對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。
5、協(xié)同驗(yàn)收員,對(duì)供應(yīng)商所配送的食品進(jìn)行驗(yàn)收,必須嚴(yán)格把關(guān)。
6、調(diào)研市場(chǎng)價(jià)格,定期或不定期進(jìn)行調(diào)查了解市場(chǎng)價(jià)格浮動(dòng)行情。
7、保管進(jìn)貨單據(jù),根據(jù)進(jìn)貨統(tǒng)計(jì)和約定時(shí)間,對(duì)單據(jù)進(jìn)行審核后,申請(qǐng)付款。
8、監(jiān)督食品原料輔料的出入庫(kù)及庫(kù)存情況,提出改進(jìn)意見和建議。
二、采購(gòu)原則:
1、應(yīng)遵循“貨比三家”的原則,同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,同等價(jià)格質(zhì)量比服務(wù),追求質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。
2、實(shí)行“定點(diǎn)采購(gòu)”,堅(jiān)決杜絕從流動(dòng)攤販?zhǔn)种胁少?gòu)的行為,以確保食品的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全。根據(jù)“貨比三家”的原則,再結(jié)合供應(yīng)商的規(guī)模、誠(chéng)信等因素,綜合評(píng)價(jià)后最終確定一家為定點(diǎn)采購(gòu)的合格供應(yīng)商。另外再選擇來兩家作為備份供應(yīng)商,以備急需。
三、供應(yīng)商管理規(guī)定
合格供應(yīng)商必須具備的條件:
1、具備合法從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的相關(guān)證照:營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、負(fù)責(zé)人身份證,其復(fù)印件必須提交本公司備案。
2、特別是大米、面粉、菜油、調(diào)料、肉類五大宗食品的供應(yīng)商,還必須同時(shí)具備國(guó)家規(guī)定的必須具備的.相關(guān)資質(zhì)、證書:衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)報(bào)告、動(dòng)物檢疫合格證等等。
3、對(duì)于不完全具備相關(guān)證照的某些食品原料輔料供應(yīng)商,如蔬菜類供應(yīng)商,仍應(yīng)堅(jiān)持從具有合法經(jīng)營(yíng)資格的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤販?zhǔn)种胁少?gòu),以保證所采購(gòu)的食品原料輔料可以溯源。嚴(yán)禁采購(gòu)路邊貨或其他無法溯源的食品原料輔料。
4、長(zhǎng)期合作的供應(yīng)商,應(yīng)與本公司簽訂長(zhǎng)期合作的意向性合同,其中應(yīng)約定食品原料輔料的質(zhì)量、衛(wèi)生、定價(jià)辦法、配送方式、退換貨、貨款支付方式、食品安全責(zé)任等。
5、供應(yīng)商必須提供正規(guī)發(fā)票、送貨單、收據(jù)等送貨憑證。
四、食堂驗(yàn)收員由總經(jīng)辦委派,負(fù)責(zé)對(duì)采購(gòu)回來的食品原料輔料進(jìn)行驗(yàn)收,職責(zé)如下:
1、堅(jiān)持原則,秉公辦事,堅(jiān)決維護(hù)公司利益。
2、根據(jù)食堂采購(gòu)計(jì)劃表和供應(yīng)商送貨單,對(duì)食品原料輔料先驗(yàn)收后入庫(kù),拒收假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、過期、無生產(chǎn)廠址的食品,保證數(shù)量、份量、重量、質(zhì)量相符,驗(yàn)收后在單據(jù)上簽字。
3、不定期抽查入庫(kù)食品的數(shù)量和質(zhì)量。
五、食品驗(yàn)收辦法:
1、“一看二聞三嘗四問五索”:一看——看食品有無外包裝,包裝是否完好,包裝上的配料表、生產(chǎn)日期、廠名、廠址等要素是否標(biāo)識(shí)齊全,看食品有無變色、腐敗;二聞——聞氣味,是否有異味、腐敗味;三嘗——嘗味道是否正常;四問——問生產(chǎn)過程、裝卸運(yùn)輸過程、進(jìn)貨渠道等;五索——索取相關(guān)資質(zhì)證件、送貨單。
2、肉的驗(yàn)收:①索取檢疫合格證。②看肉的顏色,肥膘呈白色,疫肉呈紫紅色。③查看是否注水。④肉外表無毛。
3、魚的驗(yàn)收:①鮮魚:聞味為正常的魚腥;看魚的眼睛是灰色的且向外突出;看魚鱗是否齊全。②凍魚:看顏色不發(fā)黃,看眼睛不渾濁、凹陷。
4、米面的驗(yàn)收: 索取出廠合格證、稱重、看米的色澤。
5、油的驗(yàn)收:①索取出廠合格證、檢驗(yàn)證明;②看透明度,色澤透明的是植物油;③聞?dòng)谐粑兜目赡苁堑販嫌停械V物味的更要拒收;④嘗味道,有異味的可能是地溝油;⑤燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”聲的,水分超標(biāo);燃燒時(shí)發(fā)出“噼叭”爆炸聲,有可能是摻假產(chǎn)品,拒收。
六、食品采購(gòu)及貨款支付流程
1、采購(gòu)前,先對(duì)食堂食品原料輔料剩余數(shù)量進(jìn)行盤點(diǎn),然后根據(jù)食堂具體經(jīng)營(yíng)情況,確定各種食品原料輔料的需求量。對(duì)于需求量的把握必須適度,應(yīng)避免因采購(gòu)過多放置時(shí)間太長(zhǎng)導(dǎo)致腐敗變質(zhì)或因采購(gòu)過少不夠用而影響供餐。
2、采購(gòu)員咨詢價(jià)格、砍價(jià)、定價(jià),確定供應(yīng)商,然后根據(jù)需求量填寫《食品原料輔料采購(gòu)計(jì)劃表》(附件二),報(bào)總經(jīng)辦批準(zhǔn)。得到批準(zhǔn)后,再聯(lián)系供應(yīng)商送貨。
3、貨物送到后,由驗(yàn)收員進(jìn)行驗(yàn)收。對(duì)不合格食品拒收,退回要求重新配送;對(duì)合格食品,核實(shí)數(shù)量、份量、重量、質(zhì)量,并在供方送貨單和食堂采購(gòu)計(jì)劃表上登記準(zhǔn)確,按驗(yàn)收實(shí)際入庫(kù)。
4、貨款定期結(jié)算。付款時(shí),食堂管理員憑采購(gòu)申請(qǐng)單和驗(yàn)收確認(rèn)的送貨單申請(qǐng)付款。
5、未經(jīng)總經(jīng)辦審批同意,食堂管理員不得擅自采購(gòu)。
七、食堂管理員及總經(jīng)辦相關(guān)人員應(yīng)經(jīng)常關(guān)注市場(chǎng)行情。如發(fā)現(xiàn)原供應(yīng)商的價(jià)格偏高,應(yīng)及時(shí)與供應(yīng)商協(xié)商降價(jià),協(xié)商不成應(yīng)立即更換供應(yīng)商,尋求價(jià)格更低的合格供應(yīng)商并進(jìn)行合作。
八、食堂管理員及總經(jīng)辦與采購(gòu)相關(guān)的人員在采購(gòu)中,不得暗箱操作,收受任何回扣,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按公司有關(guān)制度嚴(yán)肅處理。
九、本制度從20xx年XX月XX日起執(zhí)行。
采購(gòu)管理制度11
一、設(shè)備管理部門應(yīng)根據(jù)各專業(yè)科室業(yè)務(wù)的性質(zhì)和醫(yī)療、教學(xué)、科研的需要,按批準(zhǔn)計(jì)劃項(xiàng)目?jī)?nèi)容進(jìn)行采購(gòu)。
二、購(gòu)置醫(yī)療設(shè)備前,必須查驗(yàn)供應(yīng)商提供的《醫(yī)療器械注冊(cè)證》、《醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)許可證》、《醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)許可證》等證件,復(fù)印件必須加蓋經(jīng)銷單位公章,并核實(shí)證件的真實(shí)性與有效性,不得購(gòu)置無證和偽劣產(chǎn)品,嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。
三、醫(yī)療設(shè)備采購(gòu)以政府采購(gòu)辦批準(zhǔn)的'方式進(jìn)行。屬于政府采購(gòu)目錄或集中采購(gòu)招標(biāo)范圍的醫(yī)療設(shè)備應(yīng)按規(guī)定委托招標(biāo)采購(gòu)。對(duì)于自行招標(biāo)的,應(yīng)做到公開、公平、公正。
四、對(duì)于急需和因特殊情況不合適招標(biāo)采購(gòu)的設(shè)備,可采用詢價(jià)或定向單一來源采購(gòu),但應(yīng)報(bào)單位領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。屬政府采購(gòu)范圍的應(yīng)報(bào)當(dāng)?shù)卣少?gòu)部門批準(zhǔn)。
五、采購(gòu)部門應(yīng)及時(shí)掌握采購(gòu)計(jì)劃的進(jìn)度,對(duì)臨床急需的設(shè)備應(yīng)先采購(gòu),以保障臨床需要。
六、使用科室不得擅自采購(gòu)或以先試用后付款的方式采購(gòu)醫(yī)療設(shè)備。
七、對(duì)違反規(guī)定造成的后果,將追查有關(guān)人員的責(zé)任。
采購(gòu)管理制度12
物資采購(gòu)部管理制度是企業(yè)運(yùn)營(yíng)中不可或缺的一環(huán),它涵蓋了物資需求預(yù)測(cè)、供應(yīng)商管理、采購(gòu)流程、合同簽訂、質(zhì)量控制、庫(kù)存管理等多個(gè)環(huán)節(jié)。這個(gè)制度旨在確保企業(yè)資源的有效利用,降低采購(gòu)成本,提高供應(yīng)鏈效率。
內(nèi)容概述:
1. 需求預(yù)測(cè)與計(jì)劃:制定科學(xué)的.物資需求預(yù)測(cè)方法,結(jié)合生產(chǎn)計(jì)劃與銷售預(yù)測(cè),確保采購(gòu)計(jì)劃的準(zhǔn)確性。
2. 供應(yīng)商評(píng)估與選擇:建立供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫(kù),定期進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,選擇信譽(yù)良好、價(jià)格合理、交貨及時(shí)的供應(yīng)商。
3. 采購(gòu)流程:明確從詢價(jià)、比價(jià)、談判到下單的流程,保證采購(gòu)活動(dòng)的透明度和合規(guī)性。
4. 合同管理:規(guī)范合同起草、審批、執(zhí)行和終止的流程,確保合同條款符合法規(guī)要求,保護(hù)企業(yè)利益。
5. 質(zhì)量控制:設(shè)定物資質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行入廠檢驗(yàn),確保采購(gòu)物資滿足生產(chǎn)需求。
6. 庫(kù)存管理:實(shí)施合理的庫(kù)存策略,防止過度庫(kù)存造成的資金占用,同時(shí)保證供應(yīng)的連續(xù)性。
7. 風(fēng)險(xiǎn)防控:識(shí)別并應(yīng)對(duì)市場(chǎng)波動(dòng)、供應(yīng)商風(fēng)險(xiǎn)、物流風(fēng)險(xiǎn)等,建立應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制。
采購(gòu)管理制度13
原材料采購(gòu)管理制度的重要性不容忽視:
1. 成本控制:有效的'采購(gòu)管理能降低原材料成本,提高利潤(rùn)空間。
2. 生產(chǎn)效率:穩(wěn)定的供應(yīng)保障生產(chǎn)流程不中斷,提升生產(chǎn)效率。
3. 品質(zhì)保證:嚴(yán)格的質(zhì)量控制確保最終產(chǎn)品的質(zhì)量,維護(hù)企業(yè)聲譽(yù)。
4. 風(fēng)險(xiǎn)防范:通過多元化供應(yīng)商策略,降低供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn),保障企業(yè)運(yùn)營(yíng)安全。
5. 合規(guī)性:遵守相關(guān)法規(guī),避免因采購(gòu)不當(dāng)引發(fā)的法律糾紛。
采購(gòu)管理制度14
防護(hù)用品采購(gòu)管理制度旨在規(guī)范企業(yè)內(nèi)部防護(hù)用品的購(gòu)買、存儲(chǔ)、使用和廢棄處理流程,確保員工在工作中的安全與健康。制度主要包括以下幾個(gè)方面:
1. 采購(gòu)需求確定
2. 供應(yīng)商選擇與管理
3. 產(chǎn)品質(zhì)量控制
4. 庫(kù)存管理和發(fā)放
5. 使用培訓(xùn)與監(jiān)督
6. 廢棄物處理
內(nèi)容概述:
1. 采購(gòu)需求確定:根據(jù)各部門的工作性質(zhì)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,明確所需防護(hù)用品類型和數(shù)量。
2. 供應(yīng)商選擇與管理:建立合格供應(yīng)商名錄,定期評(píng)估供應(yīng)商的'資質(zhì)、信譽(yù)、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平。
3. 產(chǎn)品質(zhì)量控制:設(shè)立嚴(yán)格的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),確保采購(gòu)的防護(hù)用品符合國(guó)家相關(guān)法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
4. 庫(kù)存管理和發(fā)放:設(shè)定合理的庫(kù)存量,實(shí)行先進(jìn)先出原則,保證防護(hù)用品的有效性。
5. 使用培訓(xùn)與監(jiān)督:定期對(duì)員工進(jìn)行防護(hù)用品使用培訓(xùn),確保正確使用,同時(shí)監(jiān)督其佩戴情況。
6. 廢棄物處理:按照環(huán)保規(guī)定,妥善處理過期或損壞的防護(hù)用品,防止環(huán)境污染。
采購(gòu)管理制度15
第一條:辦公用品的采購(gòu)
1.本制度規(guī)定的辦公用品是指達(dá)不到固定資產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的低值易耗品,包括耗材及軟件、辦公文具、衛(wèi)生用具、照明用具等。購(gòu)買單位價(jià)格在100元以下的低值易耗品,各股室負(fù)責(zé)人填寫申購(gòu)表交辦公室安排購(gòu)買;購(gòu)買單位價(jià)格在100元以上200元以內(nèi)的,但不需進(jìn)入?yún)^(qū)財(cái)政采購(gòu)辦公室采購(gòu)的物品,各部門事前填寫申購(gòu)表,經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后交辦公室安排專人購(gòu)買;單位價(jià)格在200元以上的須經(jīng)主要領(lǐng)導(dǎo)審批以后,交辦公室統(tǒng)一采購(gòu)。
2.對(duì)屬于政府采購(gòu)范圍的物品,經(jīng)主要領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后由辦公室,按照有關(guān)規(guī)定到區(qū)財(cái)政采購(gòu)中心辦理采購(gòu)手續(xù),由辦公室統(tǒng)一領(lǐng)回發(fā)放。
3.一般性采購(gòu)和不需在政府采購(gòu)中心完成的采購(gòu),由辦公室負(fù)責(zé)采購(gòu)、管理、發(fā)放。急用現(xiàn)買零散性采購(gòu)實(shí)行雙人采購(gòu)制度。任何部門和個(gè)人均不得私自采購(gòu)。
4.采購(gòu)人員須盡職盡責(zé),本著厲行節(jié)約的.原則,認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查,充分掌握所需購(gòu)物品的性能、價(jià)格等情況,力求貨比三家,購(gòu)得質(zhì)優(yōu)價(jià)廉商品。
5.不屬政府采購(gòu)范圍的物品的采購(gòu)程序:需用部門提出申請(qǐng)→相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批→辦公室采購(gòu)、發(fā)放→采購(gòu)人在發(fā)票上經(jīng)手簽字→相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審核→主要領(lǐng)導(dǎo)審核→財(cái)會(huì)核銷。
第二條:辦公用品的領(lǐng)取
1.物品領(lǐng)用實(shí)行一次一領(lǐng)、專領(lǐng)專用原則。
2.領(lǐng)取人在領(lǐng)用辦公用品時(shí)須在《辦公用品領(lǐng)取登記單》上寫明日期、物品名稱及規(guī)格、數(shù)量、用途等內(nèi)容并簽字。單位價(jià)格在100以內(nèi)的由各股室負(fù)責(zé)人簽字;單位價(jià)格在100元-200元的由分管領(lǐng)導(dǎo)簽字;單位價(jià)格在200元以上的主要領(lǐng)導(dǎo)簽字。
3.大件物品領(lǐng)取后應(yīng)列入固定資產(chǎn)管理序列,部門應(yīng)明確使用管理責(zé)任人。
4.除辦公室指定的專人采購(gòu)?fù)猓渌ぷ魅藛T一律不得在外單獨(dú)購(gòu)買辦公用品或在指定采購(gòu)點(diǎn)處簽單。
第三條:辦公用品的使用
1.辦公用品應(yīng)為辦公所用,不得據(jù)為已有,挪作私用。
2.要愛護(hù)辦公設(shè)備和相關(guān)物品,不得隨意丟棄廢置,嚴(yán)格執(zhí)行注銷制度。要認(rèn)真遵守操作規(guī)程,最大限度延長(zhǎng)物品使用年限。
3.文件材料的印制要有科學(xué)性和計(jì)劃性,印制前要認(rèn)真做好校對(duì)、檢查等工作,避免不必要的浪費(fèi)。
4.高檔耐用辦公用品在使用中出現(xiàn)故障時(shí),由原采購(gòu)人員負(fù)責(zé)聯(lián)系退換、維修事宜;因使用不當(dāng),人為造成設(shè)備損壞的,直接責(zé)任人應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
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