養(yǎng)殖場管理制度

時間：2024-05-20 11:11:37 制度我要投稿

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養(yǎng)殖場管理制度

　　在生活中，制度的使用頻率逐漸增多，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。相信很多朋友都對擬定制度感到非�？鄲腊�，以下是小編精心整理的養(yǎng)殖場管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

養(yǎng)殖場管理制度

養(yǎng)殖場管理制度1

　　一、育肥牛圈養(yǎng)管理通常原則

　　1、飼料配方應(yīng)根據(jù)牛的育肥階段、體重和地點飼料情況來制定。

　　2、肉牛按體重大小、高低等分群圈養(yǎng)，切制量按建議定量給與。

　　3、飼料加工人員要認真負責(zé)，按要求肉牛的各類飼料，特別是添加劑等必須充分攪拌、混勻后才能喂牛。

　　4、民主自由捕獵情況下，24小時食槽存有飼料;民主自由飲水，24小時水槽存有水。如定頓喂食肉牛時，必須制訂喂食計劃，按時喂食，杜絕忽早忽晚。

　　5、一次添飼料不能太多，飼料中不能混有鐵絲、鐵釘?shù)犬愇�，不能用霉�(fàn)€變質(zhì)的飼料喂牛。牛下槽后及時清掃飼槽，防止草料殘渣在槽內(nèi)發(fā)霉變質(zhì)，注意飲水衛(wèi)生，避免有毒有害物質(zhì)污染飲水。

　　6、維持牛舍清潔衛(wèi)生、潮濕、安靜。做好環(huán)境困生，增加蚊蠅阻礙牛，影響育肥牛減重。

　　7、露天育肥牛場(每個圍欄養(yǎng)牛100頭以上)2~3個月清除牛糞一次;有牛棚牛舍圍欄育肥牛場(每個圍欄養(yǎng)牛10~20頭)一天清除牛糞兩次。雨天時，做好運動場排水工作。

　　8、飼養(yǎng)員切制、消毒、明糞等必須按操作規(guī)程展開，動作必須重，維持環(huán)境的安靜。

　　9、肉牛夏季要防暑，冬季防凍保溫。減少應(yīng)激。

　　10、貫徹落實嚴(yán)防著重治身的方針，定期搞好疫苗口服、防疫保健工作。

　　11、飼養(yǎng)員對牛隨時看采食、看飲水、看糞尿、看反芻、看精神狀態(tài)是否正常。

　　12、每天上、下午定時給牛體刷拭一次，以推動血液循環(huán)，加深食欲。

　　13、牛舍及設(shè)備常檢修。韁繩、圍欄等易損品，要經(jīng)常檢修、更換。

　　14、飼養(yǎng)員報酬推行基本工資提獎金制度，基本工資每日每人10元;獎勵工資以育肥牛每日減重量排序。獎勵工資的內(nèi)容還可以減少飼料消耗量(飼料報酬)、勞動紀(jì)律、獸藥費用(每頭牛)、出勤率等等，每一項都細化為可以來衡量的等級，使飼養(yǎng)員體會至獎勵制度經(jīng)過努力可以達至，不懈努力越多，獎勵越高。

　　二、新購買架子牛的飼養(yǎng)管理

　　1、嶄新購得架子牛進場后應(yīng)當(dāng)隔絕圈養(yǎng)15天以上。避免隨其牛導(dǎo)入疫病。

　　2、飲水。由于運輸途中飲水困難，架子牛往往會發(fā)生嚴(yán)重缺水，因此架子牛進入圍欄后要掌握好飲水。第一次飲水量以10~15千克為宜，可加入工鹽(每頭100克);第二次飲水在第一次飲水后的3~4小時，飲水時，水中可加些麩皮。

　　3、粗飼料喂食方法。首先喂食優(yōu)質(zhì)青干草、秸稈、青貯飼料，第一次喂食量應(yīng)當(dāng)管制，每頭4~5千克;第二、三天以后可以逐漸減少喂量，每頭每天8~10千克;第五、六天以后可以民主自由捕獵。

　　4、飼喂精飼料方法。架子牛進場以后4~5天可以飼喂混合精飼料，混合精飼料的量由少到多，逐漸添加，10天后可喂給正常供給量。

　　5、分后群圈養(yǎng)。按大小高低分后群圈養(yǎng)，每群牛數(shù)量以10~15頭較好;傍晚時分群難順利;分群的當(dāng)天理應(yīng)專人值守觀測，辨認出格斗，應(yīng)當(dāng)及時處理。牛圍欄必須潮濕，分群前圍欄內(nèi)鋪墊草。每頭牛占到圍欄面積4~5m2。

　　6、驅(qū)蟲。體外寄生蟲可使牛采食量減少，抑制增重，育肥期增長。體內(nèi)寄生蟲會吸收腸道食糜中的營養(yǎng)物質(zhì)，影響育肥牛的生長和育肥效果。一般可選用阿維菌素，一次用藥同時驅(qū)殺體內(nèi)外多種寄生蟲。驅(qū)蟲可從牛入場的第5~6天進行，驅(qū)蟲3日后，每頭�？诜敖∥干ⅰ�350~400克健胃。驅(qū)蟲可每隔2~3個月進行一次。如購牛是秋天，還應(yīng)注射倍硫磷，以防治牛皮蠅。

　　三、養(yǎng)牛場的圈養(yǎng)管理方法

　　(一)、管理

　　1.季節(jié)：肉牛肥育以秋季最出色，其次為春、冬季節(jié)。夏季氣溫例如少于30℃，肉牛自身新陳代謝慢，飼料報酬高，必須搞好防暑降溫工作。

　　2.去勢：近些年研究表明，2歲前采取公牛肥育，則生長速度快，瘦肉率高，飼料報酬高，2歲以上的公牛，宜去勢后肥育，否則不便管理，會使剛b有膻味，影響胴體品質(zhì)。

　　3.驅(qū)蟲：出欄前要驅(qū)蟲(包含體內(nèi)和體外寄生蟲)，并嚴(yán)苛打掃和消毒房舍。常用驅(qū)蟲藥存有丙硫咪唑、敵百蟲、螨天量。

　　4.運動：要盡量減少其活動，以減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，提高肥育效果。采取的方法是，每次喂完后，每頭牛單木樁拴系或圈于休息欄內(nèi)，為減少其活動范圍，韁繩的長度以牛能臥下為好。

　　5.刷拭：刷拭可以減少牛體血液循環(huán)，提升牛的捕獵量。刷拭必須秉持每日1—2次。

　　(二)、飼養(yǎng)技術(shù)

　　1.飼料配搭與混合：在育肥牛的喂食中可以把精料、粗料、糟渣可望、青貯飼料、干草飼料分離喂食;也可以混合蔥花后喂食，將育肥牛日糧共同組成的各種飼料，按比例(秤精確)全部混合，摻勻后投過喂食。所謂混合光滑，在存有機械混合時，至少開動機器3分鐘;在手工操作時，至少應(yīng)當(dāng)烘烤3次(把所有飼料烘烤3次)，以看不出飼料堆上里存有各種飼料層次為依據(jù)。這樣的飼料，牛不能吃零食，而且先上槽牛和后上槽牛捕獵至的飼料比例基本都一樣，提升了育肥牛生長發(fā)育的整齊度：

　　2.干拌料和濕拌料：在飼喂育肥牛時，可以采用干拌料，也可以采用濕拌料。理想的育肥牛飼料應(yīng)常年飼喂全株青貯玉米或糟渣飼料。因此，在喂牛前將蛋白飼料(棉籽餅、胡麻餅、葵花籽餅)、能量飼料(玉米粉、大麥粉)、青貯飼料、糟渣飼料、礦物質(zhì)添加劑及其他飼料按比例稱量放在一起來回翻倒3次，此時各種飼料的混合物(含水量在40%一50%，屬半干半濕狀)，喂牛最好。育肥牛不宜采食干粉狀飼料，因為它一邊采食，一邊呼吸，極容易把粉狀料吹起，也影響牛本身的呼吸。育肥牛在采食半干半濕混合料時要特別注意，防止混合料發(fā)酵產(chǎn)熱，發(fā)酵產(chǎn)熱后飼料的適口性大大下降，影響了牛的采食量。因此，應(yīng)采取多次拌料，每一次拌料量少一些，以能滿足牛4—6小時的采食量為限，用完再拌;將拌勻的混合料攤放在陰涼處，10厘米厚為好。

　　3.喂食次數(shù)：育肥牛的喂食次數(shù)在我國目前大多數(shù)就是日喂食2次或3次，少數(shù)推行民主自由捕獵。民主自由捕獵能夠滿足用戶牛生長發(fā)育的營養(yǎng)須要，因此紫帶慢，牛的屠宰率低，出來肉多，育肥牛能夠在較短時間內(nèi)存欄，而使用管制圈養(yǎng)時，牛無法根據(jù)自身建議捕獵飼料。因此，管制了牛的生長發(fā)育速度。民主自由捕獵組的平均值日減重較管制捕獵組高296克，從牛體重的`標(biāo)準(zhǔn)差可以窺見，民主自由捕獵牛的整齊度較管制捕獵牛不好。民主自由捕獵組牛的屠宰串成較管制捕獵組的牛低7.71%，凈肉率高7.59%，差異非常明顯。因此民主自由捕獵喂食育肥�？梢远嗌a(chǎn)牛肉13.9千克，按我國年屠宰2000萬頭的10%排序，僅喂食方式一項可以多減產(chǎn)牛肉27800噸。使用民主自由捕獵法喂食肉牛，其針摸(臀肉)、大米龍、腰肉的重量均大于管制捕獵組。

　　4.投料方式：將按比例配好的飼糧堆放在牛食槽邊，采用少添勤喂，使�？傆胁蛔阒�，爭食而不厭食或挑剔。但少添勤喂時要注意牛的采食習(xí)慣，一般的規(guī)律是早上采食量大，因此早上第一次添料要多一些，太少了容易引起牛爭料而頂撞斗架;晚上飼養(yǎng)人員休息前，最后一次添料量要多一些，因為牛在夜間也采食。

　　5.飼料更改：很少牛場能夠存有光滑性的飼料，從育肥牛進欄至存欄都用相同的飼料;另一方面，隨著牛體重的減少，各種飼料的比例也可以存有調(diào)整，因此在育肥牛的圈養(yǎng)過程中，飼料的更改就是常常可以出現(xiàn)的。但飼料的更改應(yīng)當(dāng)實行逐漸更改的辦法，生事驟然更改，被打亂牛的舊有捕獵習(xí)慣，必須存有3—5天的過渡期，逐漸使牛適應(yīng)環(huán)境嶄新更改的飼料。在飼料更改期間，建議圈養(yǎng)管理人員誠觀測，發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)當(dāng)及時采取措施，盡量減少因更改飼料給養(yǎng)牛者增添損失。

　　6.飲水：育肥牛體內(nèi)水的來源有代謝水、飼料含水及飲水三個來源。水是廉價的資源，伹常常被人們忽視而影響育肥牛的生長發(fā)育。如何滿足育肥牛飲水需要，采用自由飲水法最為適宜。在每個牛欄內(nèi)裝有能讓牛隨意飲到水的裝置，此飲水設(shè)備的位置最好設(shè)在距牛欄糞尿溝的一側(cè)或上方，當(dāng)流出的水或供水系統(tǒng)流出的水很快進入糞尿溝，不會弄濕牛欄。冬季北方天冷，自由飲水有一定困難，只能定時飲水，但每天至少3次。冬季飲水的溫度，據(jù)研究資料，冬季牛飲溫水(15℃)、飲冰水、吃雪三種情況下，育肥牛的增重速度未發(fā)現(xiàn)有差異。因此冬季育肥牛飲用涼水即可，不必加溫。

　　7.耕作出欄：在牧區(qū)因地制宜，靠廉價的草原資源，使用一面耕作，同時補料的辦法出欄，也能夠接到較好的效果。時間挑選：耕作出欄的時間應(yīng)當(dāng)挑選在每年的7—10月，此時牧區(qū)牧草茂密，尤其必須狠抓牧草結(jié)籽期的出欄。耕作方式：晚出牧，午間在牧場歇息，晚上至存有食槽處補料，每天的耕作距離不要少于4-5千米。使用擺牧場補料：在擺牧場臨時建牛食槽，將混合精料就地遷調(diào)柘，節(jié)省牛往復(fù)奔波而消耗體力，補料時，1頭一個槽，防止搶料格斗;遷調(diào)懸浮物根據(jù)體重大小而異，按干物質(zhì)計，每100千克體重遷調(diào)懸浮物為體重的1%一1.5%;補料時必須充份飲水。及時存欄：在氣溫上升至7℃左右時，應(yīng)當(dāng)出售或屠宰。

　　(三)、秋季肉�？焖儆史�

　　秋季飼草飼料充裕，氣溫適合，就是肉牛出欄的大好時機，利用這個季節(jié)至市場上出售出局的老、強、殘牛，展開短期出欄后出售，就是農(nóng)家發(fā)家致富的不好門路，一頭出欄胖�？梢悦撠氈赂�2500—3000元。其技術(shù)措施就是：

　　一、休息。買回來后準(zhǔn)備育肥的牛要讓其充分休息，不再使役。

　　二、驅(qū)蟲。內(nèi)服敵百蟲，每公斤按0·05克藥量內(nèi)服，每天一次，屬格2天。

　　三、健胃。香附75克、陳皮50克、萊菔子75克、枳殼75克、茯苓5克、山楂100克、神曲100克、麥芽100克、檳榔50克、青皮50克、烏藥50克、甘草50克，水煎一次服，每頭牛每天1劑，連用2天，可增強牛的食欲。

　　四、飼料配方。前期30天，青草45%，優(yōu)質(zhì)干草15%，玉米面、高梁面、紅薯20%，豆餅15%，麥麩5%，提適度食鹽;后期30天，青草25%，優(yōu)質(zhì)干草10%，玉米面、高粱面、紅薯35%，豆餅25%，麥麩5%，并喂食適度食鹽。

　　冬季氣候寒冷，搞好冬季肉牛養(yǎng)殖場的安全工作變得尤為重要。牛棚室內(nèi)的溫度與室外相差很大，既要通風(fēng)也要保溫。提高牛棚溫度的辦法有很多種，開放式牛棚可以用塑料帆布覆蓋。封閉式牛棚可以選擇燒鍋爐供暖。西北或者東北地區(qū)要用兩層塑料膜封蓋，保溫效果好。天氣晴朗時也可以通風(fēng)換氣，通風(fēng)選擇中午或者下午有光照的時間，但如果室內(nèi)外溫差較大，盡量避免通風(fēng)。

　　牛棚的地面必須維持潮濕，糞便必須及時清掃，由于炎熱的氣候，糞便或者污水難結(jié)冰，所以牛棚必須制成水泥地面，在雨雪天氣的時候，地面必須利沙上鋸末，這個可以提升牛棚的溫度，但也必須很濕，使地面構(gòu)成溫暖休息區(qū)。一旦辨認出牛存有嘔吐、噴嚏、流鼻涕的，那就是牛棚的御寒不妥當(dāng)，看一看牛棚與否存有賊風(fēng)步入。口服或者喂食些哮喘藥物即可化療。

　　由于保暖與封閉的情況下，極易誘因細菌的滋生，應(yīng)該在牛棚飼養(yǎng)人員進出通道配備紫外線消毒器具。藥物工具一定要和飼養(yǎng)工具分開，定期消毒，防止傳播疾病。消毒的流程首先要徹底清除牛棚內(nèi)的糞便、污水和物品，再用水沖刷欄架、飼槽、地面，水干后在用過氧乙酸或者甲醛徹底消毒。干燥后，在用清水清洗地面，這樣的消毒方法簡單徹底。

　　冬季不要使牛飲用冷水，必須把冷水冷卻后飲用，在喂食時可以多嵌入精料，減少切制的次數(shù)。以滿足用戶由于溫度高、牛脂肪的消耗而須要的物質(zhì)。通常精料在原來喂食的基礎(chǔ)上在嵌入一斤。比如說平時喂食4斤，那么在這時候就要喂食5斤。最出色喂食些根莖類草料，不好稀釋。比如說花生秧、薯類根莖等消滅后喂食。搞好冬季肉牛催肥工作。

養(yǎng)殖場管理制度2

　　為了加強規(guī)模養(yǎng)殖場的檢疫監(jiān)管，規(guī)范畜禽養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)，實施規(guī)范化管理，全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平，根據(jù)中華人民共和國《畜牧法》、《動物防疫法》、《畜禽標(biāo)識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》、《湖北省動物防疫條件暫行規(guī)定》等法律法規(guī)和規(guī)定，特制定規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場管理制度。

　　一、規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）的建設(shè)和生產(chǎn)管理應(yīng)嚴(yán)格遵守

　　動物防疫法律法規(guī)等規(guī)定，堅持“預(yù)防為主，防治結(jié)合，防重于治”的原則，防止動物疫病發(fā)生，提高養(yǎng)殖效益。

　　二、規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）應(yīng)經(jīng)當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機構(gòu)進

　　行動物防疫條件審核合格后，辦理《動物防疫合格證》，并在當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政主管部門備案，取得畜禽標(biāo)識代碼。

　　三、從事畜禽養(yǎng)殖，不得有下列行為：

　�、暹`反法律、行政法規(guī)的規(guī)定和國家技術(shù)規(guī)范的強制性要求使用飼料、飼料添加劑、獸藥；

　　㈡使用未經(jīng)高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜；

　�、缭诶鴪龌蛘呤褂美鴪龅奈镔|(zhì)飼養(yǎng)畜禽；

　�、璺�、行政法規(guī)和國務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的'危害人和畜禽健康的其他行為。

　　四、畜禽養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)建立養(yǎng)殖檔案，有專門的檔案盒，并載明以下內(nèi)容：

　　㈠畜禽的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo)識情況、來源和進出場日期；㈡飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品的來源、名稱、使用對象、時間和用量；

　�、鐧z疫、免疫、消毒情況；

　�、栊笄莅l(fā)病、死亡和無害化處理情況；

　�、閲鴦�(wù)院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的其他內(nèi)容。

　　畜禽檔案保存2年以上；種畜禽場應(yīng)依法經(jīng)營,種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證、種畜禽合格證和系譜證“三證”齊全，歸檔并長期保存。

養(yǎng)殖場管理制度3

　　第一條為防治畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染環(huán)境，促進我市畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，結(jié)合我市實際特制定本規(guī)定。

　　第二條本市行政區(qū)域內(nèi)畜禽養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖專業(yè)戶均應(yīng)遵守本規(guī)定。

　　第三條本市畜禽養(yǎng)殖按區(qū)域功能定位和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀，實行分區(qū)管理。

　　第四條以下區(qū)域為畜禽禁養(yǎng)區(qū)：

　�。ㄒ唬┲鞒菂^(qū)各街道轄區(qū)和其他區(qū)域的城市建成區(qū)；

　�。ǘ┘惺斤嬘盟幢Ｗo區(qū)的一級保護區(qū)；

　�。ㄈ﹫�(zhí)行Ⅰ類、Ⅱ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水域及其200米內(nèi)的陸域；

　　（四）各級自然保護區(qū)的核心區(qū)和緩沖區(qū)，各級風(fēng)景名勝區(qū)，各級森林公園重要景點和核心景區(qū)；

　�。ㄎ澹┓伞⒎ㄒ�(guī)規(guī)定需特殊保護的其他區(qū)域。

　　第五條以下區(qū)域為畜禽限養(yǎng)區(qū)：

　　（一）城市規(guī)劃區(qū)及規(guī)劃區(qū)以外的居民集中區(qū)、醫(yī)療區(qū)、文教科研區(qū)、工業(yè)區(qū)；

　�。ǘ┘惺斤嬘盟幢Ｗo區(qū)的準(zhǔn)保護區(qū)和二級保護區(qū)；

　�。ㄈ﹫�(zhí)行Ⅲ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水域及其200米內(nèi)的陸域；

　�。ㄋ模└骷壸匀槐Ｗo區(qū)的實驗區(qū)，各級風(fēng)景名勝區(qū)外圍保護地帶，各級森林公園重要景點和核心景區(qū)以外的其他區(qū)域。

　　第六條畜禽禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)以外的區(qū)域為畜禽適養(yǎng)區(qū)。

　　第七條畜禽禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)禁止新建、擴建、改建畜禽養(yǎng)殖場。已建的畜禽養(yǎng)殖場由區(qū)縣（自治縣）人民政府責(zé)令關(guān)閉或搬遷。其中經(jīng)當(dāng)?shù)厝嗣裾蛴嘘P(guān)部門批準(zhǔn)建設(shè)的，其批準(zhǔn)機關(guān)應(yīng)當(dāng)依法予以補償。

　　因教學(xué)、科研等特殊情況需要保留的，必須經(jīng)縣級以上人民政府批準(zhǔn)并完善畜禽污染防治措施，且不得擴大養(yǎng)殖規(guī)模。

　　第八條畜禽限養(yǎng)區(qū)實行畜禽養(yǎng)殖存欄總量控制。畜禽養(yǎng)殖存欄總量超過畜禽養(yǎng)殖存欄控制總量的，不得新建、擴建畜禽養(yǎng)殖場。有關(guān)養(yǎng)殖經(jīng)營活動必須遵守國家有關(guān)畜禽養(yǎng)殖場環(huán)境管理規(guī)定和畜禽廢渣綜合利用規(guī)定。

　　前款所稱的畜禽養(yǎng)殖存欄控制總量，由農(nóng)業(yè)行政主管部門會同環(huán)境保護等主管部門根據(jù)區(qū)域（流域）的環(huán)境承載能力確定。

　　第九條畜禽適養(yǎng)區(qū)內(nèi)發(fā)展畜禽養(yǎng)殖，應(yīng)當(dāng)符合縣級以上人民政府批準(zhǔn)實施的畜禽養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃。

　　第十條新建、擴建、改建畜禽養(yǎng)殖場，必須遵守建設(shè)項目環(huán)境保護管理規(guī)定，并采取有效措施防治畜禽養(yǎng)殖污染。

　　第十一條縣級以上人民政府可根據(jù)實際情況調(diào)整已劃定的畜禽養(yǎng)殖區(qū)域。調(diào)整或重新劃定畜禽養(yǎng)殖區(qū)域須遵守本規(guī)定第四條、第五條規(guī)定。

　　第十二條本規(guī)定下列用語的含義：

　�。ㄒ唬┬笄蒺B(yǎng)殖場是指常年存欄量為300頭以上的養(yǎng)豬場、1萬只以上的'養(yǎng)雞場和100頭以上的養(yǎng)牛場以及達到規(guī)定規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)的其他類型的畜禽養(yǎng)殖場。

　�。ǘ┬笄蒺B(yǎng)殖污染是指畜禽養(yǎng)殖場在畜禽養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的畜禽廢渣（糞便、畜禽舍墊料、廢飼料、畜禽毛羽等）、廢水、惡臭對環(huán)境的污染。

　　第十三條本規(guī)定自公布之日起實施。

養(yǎng)殖場管理制度4

　　一、消毒制度

　　1、搞好場區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，及時清除雜草和生產(chǎn)垃圾，糞便、墊料等要堆放到指定地點堆積發(fā)酵。

　　2、生產(chǎn)區(qū)每周應(yīng)該進行一次徹底的消毒，特殊情況時每周兩次。選用燒堿、復(fù)合酚、氯制劑、季銨鹽類等藥物進行噴霧消毒，每月更換一次消毒藥物。

　　3、醫(yī)療器械（注射器、針頭、手術(shù)刀、手術(shù)剪、手術(shù)鉗等）用后要及時沖洗干凈，然后再進行高溫消毒。

　　4、飼養(yǎng)人員與工作人員要勤換、勤洗工作服、膠鞋等，飼養(yǎng)用具要做到專欄專用，防止交叉感染。

　　二、動物免疫制度

　　1、本場所飼養(yǎng)的動物實行常年免疫，技術(shù)人員要根據(jù)生產(chǎn)情況，安排好各種疫苗的采購計劃。

　　2、對于本場所用疫苗，要分類保管，合理儲藏，保證疫苗的有效性。

　　3、疫苗使用之前，要仔細檢查，凡瓶子有裂紋、瓶塞松動及疫苗色澤、物理形狀等與說明書不一致的疫苗不得使用。

　　4、要嚴(yán)格控制劑量，劑量不易過大或過小。

　　5、防疫器械要嚴(yán)格消毒，勤換針頭，以免交叉感染；出現(xiàn)反應(yīng)要及時救治。

　　6、每次防疫時要做好登記工作，注明免疫日期、疫苗名稱、生產(chǎn)廠家、批號、生產(chǎn)期、有效期、免疫劑量等。

　　三、封鎖隔離制度

　　1、本場發(fā)生重大動物疫情時，要及時報告動物防檢監(jiān)督部門，按照有關(guān)程序采取封鎖隔離措施。

　　2、封鎖期間，要主動在本場周圍設(shè)立警示標(biāo)志，禁止調(diào)出和調(diào)入任何動物以及動物排泄物，直到解除封鎖。

　　3、封鎖期間，堅持對生產(chǎn)、生活區(qū)每天消毒一次。

　　4、積極配合有關(guān)部門，做好患病動物的隔離、治療或撲殺以及無害化處理工作。

　　四、無害化處理制度

　　1、凡本場患病死亡和不明原因死亡的動物，均不得銷售和食用，必須深埋或焚燒處理。

　　2、墊料、排泄物以及被污染的.飼料等要運到指定地點堆積發(fā)酵，不得隨便運出場外。

　　3、發(fā)生重大動物疫情時，按有關(guān)部門的技術(shù)要求做好無害化處理工作。

養(yǎng)殖場管理制度5

　　為了養(yǎng)殖場的工作秩序，節(jié)約和降低成本，提高效益，實施科學(xué)、規(guī)范、制度化管理，明確員工權(quán)力與職責(zé)，特制定本制度，請遵照執(zhí)行。

　　個人負責(zé)制

　　養(yǎng)殖場在公司領(lǐng)導(dǎo)與管理指導(dǎo)下,負責(zé)具體工作的實施,實行個人負責(zé)制，賦予一定的權(quán)力，承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，權(quán)責(zé)統(tǒng)一。

　　1、養(yǎng)殖場人員實行個人負責(zé)制，賦予權(quán)力，承擔(dān)責(zé)任。

　　2、養(yǎng)殖場主管負責(zé)場部對全體員工和日常事務(wù)的管理，對公司負責(zé)，及時匯報養(yǎng)殖場情況。

　　3、各崗位員工堅守崗位職責(zé)，做好本質(zhì)工作，不得擅自離崗。

　　4、做好養(yǎng)殖場的安全防盜措施和工作。

　　5、晚上輪班，看護好場部的牲畜和其他物品。

　　6、做好每日考勤登記，不得作假或叫同事幫填寫。

　　7、分工與協(xié)作統(tǒng)一，在一個合作團隊下，開展各自的工作。

　　8、做好安全防范工作。

　　監(jiān)督員的職責(zé)

　　1、遵守檢驗檢疫有關(guān)法律和規(guī)定，誠實守信，忠實履行職責(zé)。

　　2、負責(zé)養(yǎng)殖場生產(chǎn)、衛(wèi)生防疫、藥物、飼料等管理制度的建立和實施。

　　3、負責(zé)對養(yǎng)殖用藥品、飼料的采購的審核以及技術(shù)員開具的處方單進行審核符合要求方可簽字發(fā)藥。

　　4、監(jiān)管養(yǎng)殖場藥物的使用，確保不使用禁用藥，并嚴(yán)格遵守停藥期。

　　5、應(yīng)積極配合檢驗檢疫人員和公司實施日常監(jiān)管和抽樣。

　　6、如實填寫各項記錄，保證各項記錄符合公司和其他管理和檢驗檢疫機構(gòu)的要求。

　　7、監(jiān)督員必須持證上崗。

　　8、發(fā)現(xiàn)重要疫病和事項，及時報告公司和檢驗檢疫部門。

　　技術(shù)員的職責(zé)

　　1、技術(shù)員負責(zé)病蟲防治、監(jiān)督員負責(zé)藥品發(fā)放和疫情匯報。

　　2、依各個季節(jié)不同病害，采取本場實際情況采取主動積極的措施進行防護。

　　3、技術(shù)員應(yīng)根據(jù)病蟲害發(fā)生情況開出當(dāng)日處方用藥，監(jiān)督員根據(jù)當(dāng)日處方用藥與配藥一起準(zhǔn)備藥品，監(jiān)督員應(yīng)準(zhǔn)備好藥品交付當(dāng)日班長，并按當(dāng)日處方使用方法和劑量全程監(jiān)督施藥。

　　4、技術(shù)員應(yīng)每日觀察害蟲發(fā)生情況，對病蟲害應(yīng)做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治療。對異常牲畜要進行鏡檢以確定病蟲害，遇到無法確定的情況應(yīng)當(dāng)日匯報給公司，公司請權(quán)威部門予以確定，并把確定的情況及時告訴技術(shù)員。

　　5、如發(fā)生重要疫病及重要事項時，應(yīng)及時做好隔離措施。

　　6、監(jiān)督員應(yīng)監(jiān)督技術(shù)員的病蟲害發(fā)現(xiàn)情況，同時應(yīng)將重要疫病及重要事項報告公司及檢驗檢疫局部門。

　　采購員管理制度

　　1、采購員采購藥品物品，必須喲地方簽字，采購單要上交一份到公司財務(wù)辦公室存檔備案。

　　2、合理科學(xué)管理備用金，不能拿備用金做其他用途使用，更不能拿去做私人事情。

　　3、采購藥品、物品及時入庫，辦好相關(guān)手續(xù)。

　　4、采購員的差旅費報銷規(guī)定：(1)乘車費、業(yè)務(wù)洽談費全額報銷(皆不包括打的和馬仔費);(2)餐費標(biāo)準(zhǔn)：縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為5元/餐(人);區(qū)、市等較發(fā)達城市10元/餐(人);(3)住宿標(biāo)準(zhǔn)：縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為20元/晚(人);區(qū)、市等較發(fā)達城市35元/晚(人)。

　　料管理制度

　　1、飼料需來自無農(nóng)藥全生態(tài)的農(nóng)家生產(chǎn)的玉米、水稻、黃豆等

　　2、飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。

　　3、飼料進倉應(yīng)由采購人員與倉庫管理員當(dāng)面交接，并填寫入庫單，倉管員還必須清點進倉飼料數(shù)量及質(zhì)量。

　　4、倉管員應(yīng)保持有倉庫的衛(wèi)生。庫內(nèi)禁止放置任何藥品和有害物質(zhì)，飼料必須隔墻離地分品種存放。

　　5、建立飼料進出倉庫記錄，詳細記錄每天進出倉情況。

　　6、飼料調(diào)配應(yīng)由技術(shù)員根據(jù)實際情況配制和投量。

　　7、調(diào)配間、攪拌機及用具應(yīng)保持清潔，做到不定時的消毒，調(diào)配間禁止放置有害物品。養(yǎng)殖用具管理制度

　　為保障養(yǎng)殖順利進行，安全生產(chǎn)，特建立如下管理制度，希望全體養(yǎng)殖人員遵守執(zhí)行。

　　1、不準(zhǔn)喝酒、不準(zhǔn)打架斗毆、不準(zhǔn)拉幫結(jié)派，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)肅處理，直至開除。

　　2、吸煙應(yīng)遠離易燃物品，同時不影響工作，不影響環(huán)境衛(wèi)生。

　　3、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，認真完成本職工作。

　　4、及時發(fā)現(xiàn)問題，及時匯報，及時解決。對每位員工提出的好建議進行鼓勵并獎勵。

　　5、保持養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生，不許將生活垃圾亂扔，應(yīng)采取措施，生活垃圾要選好地址統(tǒng)一堆放，定期銷毀。

　　6、保持水槽，食槽，牲畜舍清潔，工具擺放有序。

　　7、養(yǎng)殖場物品實行個人負責(zé)制，注意保管、保養(yǎng)，丟失按價賠償。如因丟失影響生產(chǎn)，另行處罰。

　　8、實行請假銷假制度。有事提前請假，以便調(diào)整安排，以不耽誤生產(chǎn)為原則。

　　全體員工應(yīng)團結(jié)配合，扎實工作，以場為家，以場為榮。

　　衛(wèi)生防疫管理制度

　　1、生活區(qū)的垃圾具備防護措施，及時清理，保持清潔。

　　2、養(yǎng)殖用具每天清洗一次，保持干凈。

　　3、外來人員不得隨時進入養(yǎng)殖區(qū)。

　　4、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時，養(yǎng)殖用具食料槽，飲水槽專用，并進行消毒，做好發(fā)病食料槽，飲水槽的有效隔離。

　　5、病、死牲畜當(dāng)天燒毀或深埋，用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。

　　6、購進的種牲畜經(jīng)過檢疫，防止病原體傳入。

　　7、定期對養(yǎng)殖場進行消毒和疾病防疫藥品投放。

　　藥物管理制度

　　1、建立完整的藥品購進記錄。記錄內(nèi)容包括：藥品的品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進數(shù)量、購貨日期。

　　2、藥品的質(zhì)量驗收：包括藥品外觀性質(zhì)檢查、藥品內(nèi)外包裝及標(biāo)識的'檢查，主要內(nèi)容有：品名、規(guī)格、主要成分、批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)日期、有效期等。

　　3、搬運、裝卸藥品時應(yīng)輕拿輕放、嚴(yán)格按照藥品外包裝標(biāo)志要求堆放和采取措施。

　　4、藥品倉庫專倉專用、專人專管。在倉庫內(nèi)不得堆放其他雜物，特別是易燃易爆物品。藥品按劑量或用途及儲存要求分類存放，陳列藥品的貨柜或廚子應(yīng)保持清潔和干燥。地面必須保持整潔，非相關(guān)人員不得進入。

　　5、藥品出庫應(yīng)開《藥品領(lǐng)用記錄》，詳細填寫品種、劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術(shù)員指導(dǎo)下使用，并做好記錄，嚴(yán)格遵守停藥期。

　　6、不向無藥品經(jīng)營許可證的銷售單位購牲畜用藥物，用藥標(biāo)簽和說明書符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的要求，不購進禁用藥、無批準(zhǔn)文號、無成分的藥品。

　　7、用藥施行處方管理制度，處方內(nèi)容包括：用藥名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的，處方需經(jīng)過監(jiān)督員簽字審核，確保不使用禁用藥和不明成分的藥物，領(lǐng)藥者憑用藥處方領(lǐng)藥使用。

　　有毒有害物質(zhì)防護措施

　　1、日常重視四周衛(wèi)生，及時把死、病清除到無害化處理場所深埋，及時隔離、防護清除生活垃圾。

　　2、嚴(yán)格執(zhí)行專人管理、專庫存放制度，制定完整進倉和領(lǐng)用記錄，記錄需用相關(guān)人員簽名。

　　3、值班人員遵守相關(guān)守則、制度，防止外來人員投毒、投害。

　　4、下列有毒有害物質(zhì)禁止進入養(yǎng)殖場，汞、甲基汞、砷、無機砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性貝類毒素、腹瀉性藥物。

　　獎懲制度

　　有下列情形之一者，將得到一定的獎勵

　　1、對養(yǎng)殖場的疾病防治得力，挽救養(yǎng)殖場重大損失的;

　　2、進行自主創(chuàng)新，節(jié)約成本，成效顯著的;

　　3、進行立體綜合養(yǎng)殖，效益明顯的;

　　4、管理措施有力，使養(yǎng)殖場連續(xù)18個月沒有發(fā)生事故的，等等。

　　有下列情形之一的，將受到一定的懲罰

　　1、弄虛作假的，如考勤、采購作假的;

　　2、經(jīng)常遲到早退的(一個月累計≥3次);

　　3、無故曠工的(一個月累計≥18小時);

　　4、打架斗毆的，情節(jié)嚴(yán)重的交司法處理;

　　5、監(jiān)守自盜或與他人合伙，使公司養(yǎng)殖場經(jīng)受損失的，嚴(yán)重的交司法處置;

　　6、私自宰殺養(yǎng)殖場牲畜，照價賠償，并追究法律責(zé)任;

　　7、出現(xiàn)養(yǎng)殖場無人看管時間超過35分鐘的情況的等等。

　　上述具體獎懲規(guī)定另行訂立。

養(yǎng)殖場管理制度6

　　畜禽標(biāo)識和養(yǎng)殖檔案管理辦法中華人民共和國農(nóng)業(yè)部令第67號，經(jīng)2006年6月16日農(nóng)業(yè)部第14次常務(wù)會議審議通過，自2006年7月1日起施行。2002年5月24日農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《動物免疫標(biāo)識管理辦法》(農(nóng)業(yè)部令第13號)同時廢止。為了規(guī)范畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，加強畜禽標(biāo)識和養(yǎng)殖檔案管理，建立畜禽及畜禽產(chǎn)品可追溯制度，有效防控重大動物疫病，保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，依據(jù)《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國動物防疫法》和《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，制定本辦法。全文共六章三十五條。

　　二○○六年六月二十六日

　　農(nóng)業(yè)部令

　　第67號

　　《畜禽標(biāo)識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》業(yè)經(jīng)2006年6月16日農(nóng)業(yè)部第14次常務(wù)會議審議通過，現(xiàn)予公布，自2006年7月1日起施行。2002年5月24日農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《動物免疫標(biāo)識管理辦法》(農(nóng)業(yè)部令第13號)同時廢止。

　　部長杜青林

　　二○○六年六月二十六日

　　總則

　　第一條為了規(guī)范畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，加強畜禽標(biāo)識和養(yǎng)殖檔案管理，建立畜禽及畜禽產(chǎn)品可追溯制度，有效防控重大動物疫病，保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，依據(jù)《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國動物防疫法》和《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，制定本辦法。

　　第二條本辦法所稱畜禽標(biāo)識是指經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的耳標(biāo)、電子標(biāo)簽、腳環(huán)以及其他承載畜禽信息的標(biāo)識物。

　　第三條在中華人民共和國境內(nèi)從事畜禽及畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營、運輸?shù)然顒�，�?yīng)當(dāng)遵守本辦法。

　　第四條農(nóng)業(yè)部負責(zé)全國畜禽標(biāo)識和養(yǎng)殖檔案的監(jiān)督管理工作。

　　縣級以上地方人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門負責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)畜禽標(biāo)識和養(yǎng)殖檔案的監(jiān)督管理工作。

　　第五條畜禽標(biāo)識制度應(yīng)當(dāng)堅持統(tǒng)一規(guī)劃、分類指導(dǎo)、分步實施、穩(wěn)步推進的原則。

　　第六條畜禽標(biāo)識所需費用列入省級人民政府的財政預(yù)算。

　　標(biāo)識管理

　　第七條畜禽標(biāo)識實行一畜一標(biāo)，編碼應(yīng)當(dāng)具有唯一性。

　　第八條畜禽標(biāo)識編碼由畜禽種類代碼、縣級行政區(qū)域代碼、標(biāo)識順序號共15位數(shù)字及專用條碼組成。

　　豬、牛、羊的畜禽種類代碼分別為1、2、3。

　　編碼形式為:×(種類代碼)-××××××(縣級行政區(qū)域代

　　碼)-××××××××(標(biāo)識順序號)。

　　第九條農(nóng)業(yè)部制定并公布畜禽標(biāo)識技術(shù)規(guī)范，生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的畜禽標(biāo)識應(yīng)當(dāng)符合該規(guī)范規(guī)定。

　　省級動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)統(tǒng)一采購畜禽標(biāo)識，逐級供應(yīng)。

　　第十條畜禽標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)不得向省級動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)以外的單位和個人提供畜禽標(biāo)識。

　　第十一條畜禽養(yǎng)殖者應(yīng)當(dāng)向當(dāng)?shù)乜h級動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)申領(lǐng)畜禽標(biāo)識，并按照下列規(guī)定對畜禽加施畜禽標(biāo)識:

　　(一)新出生畜禽，在出生后30天內(nèi)加施畜禽標(biāo)識;30天內(nèi)離開飼養(yǎng)地的，在離開飼養(yǎng)地前加施畜禽標(biāo)識;從國外引進畜禽，在畜禽到達目的地10日內(nèi)加施畜禽標(biāo)識。

　　(二)豬、牛、羊在左耳中部加施畜禽標(biāo)識，需要再次加施畜禽標(biāo)識的，在右耳中部加施。

　　第十二條畜禽標(biāo)識嚴(yán)重磨損、破損、脫落后，應(yīng)當(dāng)及時加施新的標(biāo)識，并在養(yǎng)殖檔案中記錄新標(biāo)識編碼。

　　第十三條動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)實施產(chǎn)地檢疫時，應(yīng)當(dāng)查驗畜禽標(biāo)識。沒有加施畜禽標(biāo)識的，不得出具檢疫合格證明。

　　第十四條動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)應(yīng)當(dāng)在畜禽屠宰前，查驗、登記畜禽標(biāo)識。

　　畜禽屠宰經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在畜禽屠宰時回收畜禽標(biāo)識，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)保存、銷毀。

　　第十五條畜禽經(jīng)屠宰檢疫合格后，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)應(yīng)當(dāng)在畜禽產(chǎn)品檢疫標(biāo)志中注明畜禽標(biāo)識編碼。

　　第十六條省級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門應(yīng)當(dāng)建立畜禽標(biāo)識及所需配套設(shè)備的采購、保管、發(fā)放、使用、登記、回收、銷毀等制度。

　　第十七條畜禽標(biāo)識不得重復(fù)使用。

　　檔案管理

　　第十八條畜禽養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)建立養(yǎng)殖檔案，載明以下內(nèi)容:

　　(一)畜禽的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo)識情況、來源和進出場日期;

　　(二)飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對象、時間和用量等有關(guān)情況;

　　(三)檢疫、免疫、監(jiān)測、消毒情況;

　　(四)畜禽發(fā)病、診療、死亡和無害化處理情況;

　　(五)畜禽養(yǎng)殖代碼;

　　(六)農(nóng)業(yè)部規(guī)定的其他內(nèi)容。

　　第十九條縣級動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)應(yīng)當(dāng)建立畜禽防疫檔案，載明以下內(nèi)容:

　　(一)畜禽養(yǎng)殖場:名稱、地址、畜禽種類、數(shù)量、免疫日期、疫苗名稱、畜禽養(yǎng)殖代碼、畜禽標(biāo)識順序號、免疫人員以及用藥記錄等。

　　(二)畜禽散養(yǎng)戶:戶主姓名、地址、畜禽種類、數(shù)量、免疫日期、疫苗名稱、畜禽標(biāo)識順序號、免疫人員以及用藥記錄等。

　　第二十條畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)應(yīng)當(dāng)依法向所在地縣級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門備案，取得畜禽養(yǎng)殖代碼。

　　畜禽養(yǎng)殖代碼由縣級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門按照備案順序統(tǒng)一編號，每個畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)只有一個畜禽養(yǎng)殖代碼。

　　畜禽養(yǎng)殖代碼由6位縣級行政區(qū)域代碼和4位順序號組成，作為養(yǎng)殖檔案編號。第二十一條飼養(yǎng)種畜應(yīng)當(dāng)建立個體養(yǎng)殖檔案，注明標(biāo)識編碼、性別、出生日期、父系和母系品種類型、母本的標(biāo)識編碼等信息。

　　種畜調(diào)運時應(yīng)當(dāng)在個體養(yǎng)殖檔案上注明調(diào)出和調(diào)入地，個體養(yǎng)殖檔案應(yīng)當(dāng)隨同調(diào)運。

　　第二十二條養(yǎng)殖檔案和防疫檔案保存時間:商品豬、禽為2年，牛為20年，羊為10年，種畜禽長期保存。

　　第二十三條從事畜禽經(jīng)營的銷售者和購買者應(yīng)當(dāng)向所在地縣級動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)報告更新防疫檔案相關(guān)內(nèi)容。

　　銷售者或購買者屬于養(yǎng)殖場的，應(yīng)及時在畜禽養(yǎng)殖檔案中登記畜禽標(biāo)識編碼及相關(guān)信息變化情況。

　　第二十四條畜禽養(yǎng)殖場養(yǎng)殖檔案及種畜個體養(yǎng)殖檔案格式由農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一制定。信息管理

　　第二十五條國家實施畜禽標(biāo)識及養(yǎng)殖檔案信息化管理，實現(xiàn)畜禽及畜禽產(chǎn)品可追溯。

　　第二十六條農(nóng)業(yè)部建立包括國家畜禽標(biāo)識信息中央數(shù)據(jù)庫在內(nèi)的國家畜禽標(biāo)識信息管理系統(tǒng)。

　　省級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門建立本行政區(qū)域畜禽標(biāo)識信息數(shù)據(jù)庫，并成為國家畜禽標(biāo)識信息中央數(shù)據(jù)庫的子數(shù)據(jù)庫。

　　第二十七條縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門根據(jù)數(shù)據(jù)采集要求，組織畜禽養(yǎng)殖相關(guān)信息的.錄入、上傳和更新工作。

　　監(jiān)督管理

　　第二十八條縣級以上地方人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門所屬動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)具體承擔(dān)本行政區(qū)域內(nèi)畜禽標(biāo)識的監(jiān)督管理工作。

　　第二十九條畜禽標(biāo)識和養(yǎng)殖檔案記載的信息應(yīng)當(dāng)連續(xù)、完整、真實。第三十條有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)對畜禽、畜禽產(chǎn)品實施追溯:

　　(一)標(biāo)識與畜禽、畜禽產(chǎn)品不符;

　　(二)畜禽、畜禽產(chǎn)品染疫;

　　(三)畜禽、畜禽產(chǎn)品沒有檢疫證明;

　　(四)違規(guī)使用獸藥及其他有毒、有害物質(zhì);

　　(五)發(fā)生重大動物衛(wèi)生安全事件;

　　(六)其他應(yīng)當(dāng)實施追溯的情形。

　　第三十一條縣級以上人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)畜禽標(biāo)識、養(yǎng)殖檔案等信息對畜禽及畜禽產(chǎn)品實施追溯和處理。

　　第三十二條國外引進的畜禽在國內(nèi)發(fā)生重大動物疫情，由農(nóng)業(yè)部會同有關(guān)部門進行追溯。

　　第三十三條任何單位和個人不得銷售、收購、運輸、屠宰應(yīng)當(dāng)加施標(biāo)識而沒有標(biāo)識的畜禽。

　　附則

　　第三十四條違反本辦法規(guī)定的，按照《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國動物防疫法》和《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的有關(guān)規(guī)定處罰。第三十五條本辦法自2006年7月1日起施行，2002年5月24日農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《動物免疫標(biāo)識管理辦法》(農(nóng)業(yè)部令第13號)同時廢止。

　　豬、牛、羊以外其他畜禽標(biāo)識實施時間和具體措施由農(nóng)業(yè)部另行規(guī)定。

養(yǎng)殖場管理制度7

　　1、把好飼料原料關(guān)，杜絕劣質(zhì)飼料原料入庫：

　　2、嚴(yán)格按照驗收程序進行驗收入庫的飼料、原料等；驗收人員對飼料的入庫質(zhì)量負責(zé)。

　　3、感官要求：色澤新鮮一致，禁止發(fā)酵、霉變、結(jié)塊及異味、異臭的飼料原料入庫；禁止被污染的飼料原料入庫。

　　4、有害物質(zhì)及微生物允許量應(yīng)符合GB13078的規(guī)定；

　　5、制藥工業(yè)副產(chǎn)品不應(yīng)作生豬飼料原料；禁止用畜禽產(chǎn)品及其副產(chǎn)品作為飼料原料。

　　6、藥物飼料添加劑的使用應(yīng)按照中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《藥物飼料添加劑使用規(guī)范》執(zhí)行。

　　7、庫管員對飼料、原料在庫存期的`數(shù)量，未按相關(guān)管理要求而引起的質(zhì)量變異負責(zé)。

　　8、飼料、原料按品種、規(guī)格有序整齊地堆放，易于領(lǐng)用、識別、統(tǒng)計。

　　9、做好防水、防潮、防盜、防火、防鼠等工作，防止其他動物污染或破壞飼料原料。

　　10、隨時掌握各豬群的用料進度，以保證飼料的供應(yīng)：

　　11、采供主管和庫管員應(yīng)加強與生產(chǎn)主管的溝通，隨時掌握飼料的使用情況，制定合理的庫存數(shù)量和飼料原料的月采購計劃。

　　12、庫管員應(yīng)認真記錄飼料原料的領(lǐng)用情況和庫存情況，飼料的庫存低于警戒線（5天用量），庫管員應(yīng)及時向物資供應(yīng)部門反映情況，以保證飼料的供應(yīng)。

　　13、生產(chǎn)豬舍領(lǐng)用飼料由各舍飼養(yǎng)員每天上班時到庫房領(lǐng)取。

　　14、庫管員必須到場登記各舍領(lǐng)取數(shù)量、品種、規(guī)格、領(lǐng)取人等。

　　15、做到先進先出的原則。

　　四川巴爾農(nóng)牧集團

　　二零XX年五月

養(yǎng)殖場管理制度8

　　免疫制度

　　1、遵守《動物防疫法》，按獸醫(yī)主管部門的統(tǒng)一布置和要求，認真做好免疫工作。

　　2、嚴(yán)格免疫操作規(guī)程，確保免疫質(zhì)量。

　　3、使用來自于合法渠道的合法疫苗產(chǎn)品，不使用實驗產(chǎn)品或中試產(chǎn)品。

　　4、建立疫苗出入庫制度，嚴(yán)格按照要求貯運疫苗，確保藥苗的有效性。

　　5、廢棄疫苗按照國家規(guī)定無害化處理，不亂丟亂棄疫苗及疫苗包袋物。

　　6、疫苗接種及反應(yīng)處置由取得合法資質(zhì)的獸醫(yī)進行或在其指導(dǎo)下進行。

　　7、遵守操作規(guī)程、免疫程序接種疫苗并嚴(yán)格消毒，防止帶毒或交叉感染。

　　8、疫苗接種后，按規(guī)定佩戴免疫標(biāo)識，并詳細記入免疫檔案。

　　9、免疫接種人員按國家規(guī)定作好個人防護。

　　10、定期對主要病種進行免疫效價監(jiān)測，及時改進免疫計劃，完善免疫程序，使本場的免疫工作更科學(xué)更實效。

　　用藥制度

　　1、場內(nèi)預(yù)防性或治療性用藥，必須由獸醫(yī)決定，其它人員不得擅自使用。

　　2、獸醫(yī)使用獸藥必須遵守國家相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，不得使用非法產(chǎn)品。

　　3、必須遵守國家關(guān)于休藥期的規(guī)定，未滿休藥期的畜禽不得出售、屠宰，不得用于食品消費。

　　4、樹立合理科學(xué)用藥觀念，不亂用藥。

　　5、不擅自改變給藥途徑、投藥方法及使用時間等。

　　6、做好用藥記錄，包括：動物品種、年齡、性別、用藥時間、藥品名稱、生產(chǎn)廠家、批號、劑量、用藥原因、療程、反應(yīng)及休藥期。必要時應(yīng)付醫(yī)囑：用藥動物種類、休藥期及醫(yī)囑等。

　　7、做好飼料、飼料添加劑、藥物等材料的采購和保管記錄。

　　檢疫申報制度

　　1、本場飼養(yǎng)的畜禽出售或遷移，須提前向縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或其派出的報檢點申報檢疫，并取得動物檢疫合格證明。

　　2、本場飼養(yǎng)的畜禽遷移出省境，應(yīng)將畜禽運至指定地點，向縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或派出的換證處申報，并取得《動物檢疫合格證明(A)》。

　　3、自宰自食畜禽，在屠宰前向縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或者派出的報檢點申報檢疫，經(jīng)檢疫合格后，方可屠宰、食用。

　　4、從縣境外引進畜禽，在引進前須向縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報備案，引入后按規(guī)定進行隔離、觀察、加免，期滿后經(jīng)檢疫合格再合群。

　　疫情報告制度

　　1、義務(wù)報告人：駐場獸醫(yī)當(dāng)懷疑發(fā)生傳染病時應(yīng)立即向當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或畜牧獸醫(yī)站報告。

　　2、臨時性措施:

　　(1)將可疑傳染病病畜隔離，派人專管和看護。

　　(2)對畜禽停留過的地方和污染的環(huán)境、用具進行消毒。

　　(3)畜禽死亡時，應(yīng)將其尸體完整地保存下來。在法定疫病認定人到來之前，不得隨意急宰，病死畜禽牛未經(jīng)獸醫(yī)檢查不許食用。

　　(4)發(fā)生可疑需要封鎖的傳染病時，禁止畜禽進出養(yǎng)殖場。

　　(5)限制人員流動。

　　3、報告內(nèi)容：

　　(1)發(fā)病的時間和地點。

　　(2)發(fā)病畜禽種類和數(shù)量、同群畜禽數(shù)量、免疫情況、死亡數(shù)量、臨床癥狀、病理變化、診斷情況。

　　(3)已采取的控制措施。

　　(4)疫情報告的單位、負責(zé)人、報告人及聯(lián)系方式。

　　4、報告方式：書面報告或電話報告、緊急情況時應(yīng)電話報告。

　　消毒制度

　　1、養(yǎng)殖場大門和圈舍門前必須設(shè)消毒池，并保證有效的消毒液;場內(nèi)還應(yīng)設(shè)更衣室、淋浴室、消毒室、畜禽隔離舍。

　　2、養(yǎng)殖場定期不定期進行清掃、沖洗和使用化學(xué)藥品等多種方法相結(jié)合進行消毒。

　　3、選擇高效低毒、人畜無害的消毒藥品，消毒藥應(yīng)根據(jù)消毒目的、對象選擇貯備，對環(huán)境、生態(tài)及動物有危害的藥不得選擇。

　　4、圈舍每天清掃1至2次，周圍環(huán)境每周清掃一次，及時清理污物、糞便、剩余飼料等物品，保持圈舍、場地、用具及圈舍周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生，對清理的污物、糞便、墊草及飼料殘留物應(yīng)通過生物發(fā)酵、焚燒、深埋等進行無害化處理。

　　5、定期進行消毒滅源工作，一般圈舍和用具一周消毒一次，周圍環(huán)境一月消毒一次。發(fā)病期間做到一天一次消毒。疾病發(fā)生后進行徹底消毒。

　　6、場內(nèi)工作人員進出場要更換衣服和鞋，場外的衣物鞋帽不得穿入場內(nèi)，場內(nèi)使用的外套、衣物不得帶出場外，同時定期進行消毒。

　　7、所有人員進入養(yǎng)殖區(qū)必須經(jīng)過消毒池和消毒室，并對手、鞋消毒，消毒池的藥液每周至少更換一次。

　　8、養(yǎng)殖場實行“干稀分離、雨污分流”排放，干糞實行發(fā)酵處理利用，尿污進入沼氣池沼化處理利用，防止糞尿污染環(huán)境。

　　無害化處理制度

　　1、當(dāng)養(yǎng)殖場的畜禽發(fā)生疫病死亡時，堅持“五不一處理”原則：即不宰殺、不販運、不買賣、不丟棄、不食用，進行徹底的無害化處理。

　　2、當(dāng)養(yǎng)殖場發(fā)生重大動物疫情時，除對病死畜禽進行無害化處理外，還要根據(jù)動物防疫主管部門的決定，對同群或染疫的'動物進行撲殺和無害化處理。

　　4、當(dāng)養(yǎng)殖場的畜禽發(fā)生傳染病時，一律不交易，不販運，就地進行隔離觀察和治療。

　　5、無害化處理過程必須在駐場獸醫(yī)和動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督下進行，并認真對無害化處理的肉牛數(shù)量、死因、體重及處理方法、時間等進行詳細的記錄、記載。

　　6、無害化處理完后，對圈舍、用具、道路等進行徹底消毒、防止病原傳播。

　　7、在無害化處理過程中及疫病流行期間要注意個人防護，防止人畜共患病傳染給人。

　　畜禽標(biāo)識制度

　　1、新出生牲畜，在出生后加施畜禽標(biāo)識。

　　2、牲畜在左耳中部加施畜禽標(biāo)識，從外地引進的牲畜需要再次加施畜禽標(biāo)識，在右耳中部加施。

　　3、牲畜的標(biāo)識嚴(yán)重磨損、破損、脫落后，應(yīng)當(dāng)及時加施新的標(biāo)識，并在養(yǎng)殖檔案中記錄新標(biāo)識編碼。

　　4、沒有加施畜禽標(biāo)識的，不得運出養(yǎng)殖場。

　　5、畜禽標(biāo)識不得重復(fù)使用。

　　養(yǎng)殖檔案

　　(一)養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)建立養(yǎng)殖檔案，載明以下內(nèi)容：

　　1、畜禽的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo)識情況、來源和進出場日期; 2、飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對象、時間和用量等有關(guān)情況;

　　3、檢疫、免疫、監(jiān)測、消毒情況;

　　4、畜禽發(fā)病、診療、死亡和無害化處理情況;

　　5、畜禽養(yǎng)殖代碼;

　　(二)養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)依法向縣畜牧獸醫(yī)局備案，取得畜禽養(yǎng)殖代碼，作為養(yǎng)殖檔案編號。

　　(三)畜禽調(diào)運時，在個體養(yǎng)殖檔案上注明調(diào)出和調(diào)入地，個體養(yǎng)殖檔案隨同調(diào)運。

　　(四)養(yǎng)殖檔案和防疫檔案保存時間： 20年。

養(yǎng)殖場管理制度9

　　雞舍管理

　　一、公共區(qū)域衛(wèi)生區(qū)整潔，無雜物，雞舍內(nèi)地板清潔、無臭味、無雜物，五天全面消毒一次；

　　二、做好雞舍衛(wèi)生等日常工作。內(nèi)墻，天花板無蜘蛛網(wǎng)、塵灰，保溫架無明顯雞糞，清欄后及時打掃消毒；

　　三、電線線路干凈、整齊、不零亂，定期檢查，防止老化、破損；

　　四、飼料桶、水壺干凈衛(wèi)生，數(shù)量與雞群比例恰當(dāng)，高度適當(dāng)；

　　五、小雞嚴(yán)格保溫，定期消毒，定期防疫接種，并做好防獸工作；

　　六、不同齡雞群不得混養(yǎng)，病雞及時隔離，密度大及時分群飼養(yǎng)；

　　七、做好每批、每次進出欄、成活率、死亡數(shù)的紀(jì)錄。每天死亡雞十只以上馬上匯報，沒三天報一次存欄數(shù)到生產(chǎn)部；

　　八、每天更換消毒水，進入各棟雞舍必須消毒，并關(guān)好各棟各間的雞舍門；

　　九、每天注意觀察雞群精神狀態(tài)、飲水量，飼料量，并做好紀(jì)錄；

　　十、每天做好各棟雞群詳細產(chǎn)蛋時間、產(chǎn)蛋數(shù)、產(chǎn)蛋率、破損率、合格率的數(shù)據(jù)，制作表格上報，不合格的蛋挑出后要由生產(chǎn)部負責(zé)人簽字才可以處理，并以五天為一個周期作產(chǎn)蛋曲線圖；

　　十一、種蛋每天晚上要進行消毒，并分類管理、儲存，每天上報的數(shù)據(jù)要準(zhǔn)群如實，公司定期結(jié)合孵化率、市場部數(shù)據(jù)進行檢查；

　　十二、雞群要按規(guī)定投放EM原露、活力99和抗生素。

　　飼料、藥品管理

　　一、倉管人員要積極學(xué)習(xí)有關(guān)飼料及藥品方面的理論基礎(chǔ)知識、管理常識和貯存方法，在工作和學(xué)習(xí)中提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)；

　　二、對現(xiàn)有的飼料和藥品要進行登記、分類、造冊；

　　三、存放飼料的場地要保持干燥、通風(fēng)、衛(wèi)生、潔凈；

　　四、采購員對外購飼料時要認真檢查、嚴(yán)格檢驗，凡發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)的飼料要提出拒絕并及時向上級反映，以便及時處理，對于因某種因素知情不報者，公司將按照損失給予處罰；

　　五、檢驗合格的飼料，應(yīng)堆放整齊，并需符合規(guī)定的高度、數(shù)量，避免其接觸地面，做好防潮、防雨、防火、防盜等工作；有特別要求的飼料要特別存放處理；

　　六、經(jīng)常檢查庫房情況，對于漏雨、進水等情況，要及時修善或轉(zhuǎn)移等，經(jīng)常做好滅鼠防鼠工作，禁止用霉變飼料飼喂動物；

　　七、做好飼料、藥品統(tǒng)計工作。認真填寫日飼料、藥品的數(shù)量紀(jì)錄，每月上報一次出庫表；定期統(tǒng)計飼料庫存數(shù)字，對需要進購的，提前5天寫成計劃報表及時向采購員申報，保證飼料的連續(xù)性；

　　八、每次進購飼料，需專人清點、登記；

　　九、對于藥品保管要做到細心、認真、一絲不茍，對所有的藥品要分類放置；

　　十、對毒、劇藥，凡瓶上無標(biāo)簽的應(yīng)當(dāng)補上（毒藥標(biāo)簽紅邊、紅字，劇藥標(biāo)簽紅邊黑字），并設(shè)專柜、立專賬，使用人有登記手續(xù)，嚴(yán)防事故發(fā)生。絕對不允許飼料與醫(yī)用藥品混放；

　　十一、要求低溫保存的疫苗及藥物，應(yīng)按照藥物瓶簽表明的保存溫度分別保存于冰箱、冷凍室等，避免藥物過早失效或變質(zhì)；

　　十二、有效期限的藥物，如抗生素（青霉素）、生物制品（疫苗）和生化藥等，進購時要注意藥物瓶簽上的生產(chǎn)日期，分期分批堆放（前批號）和其后注明的有效年限或直接標(biāo)明的有效期和失效期，近期失效的宜先用；

　　十三、易燃、易爆和具腐蝕性藥物，在藥房中存放少量，存放處宜避開火源；

　　十四、易潮、風(fēng)化、氧化、碳酸化或易揮發(fā)的藥物，除保存加蓋密封外，較長時間不用的，宜在瓶蓋涂臘封口，對周圍濕度、溫度和陽光照射條件也要注意；

　　十五、忌陽光照射的藥物和添加劑，如維生素、魚粉等，應(yīng)裝于藍色或棕色玻璃瓶并放陰暗處。容器如果無色透明宜先用黑紙包裹，然后再裝盒或放在不透光的木柜中保存；

　　十六、易發(fā)霉或生蛀蟲的藥物，如中草藥，保存宜注意保持藥物的`干燥等；

　　十七、為取藥方便，藥物的擺置還應(yīng)當(dāng)按一定的順序，一般內(nèi)用與外用藥分開放，不同劑型的分開存放等。

　　生產(chǎn) 防疫

　　為了防止疫病的發(fā)生和流行，保護生產(chǎn)安全，提高經(jīng)濟效益，特制定蛋雞衛(wèi)生防疫制度。

　　一、衛(wèi)生防疫委員會

　　為了更好的監(jiān)督、貫徹、執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度、特組織衛(wèi)生防疫委員會（防委會）。由總經(jīng)理及畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員、生產(chǎn)部負責(zé)人和飼養(yǎng)員、工會代表組成，并由總經(jīng)理任主任委員。防疫會職責(zé)如下：

　　(一) 制定衛(wèi)生防疫、疫苗使用制度，并負責(zé)公布施行；

　　(二) 對場內(nèi)所有員工及其家屬，進行衛(wèi)生、防疫的宣傳教義工作；

　　(三) 監(jiān)督與指導(dǎo)各雞舍認真執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度；

　　(四) 參與并指導(dǎo)場內(nèi)臨時疫情的緊急防治工作；

　　(五) 設(shè)立值班人員，專人檢查每天的蛋雞精神狀態(tài)，飼料、飲水、衛(wèi)生等情況并做好紀(jì)錄。

　　二、日常防疫工作內(nèi)容

　　(一) 飼養(yǎng)員每天應(yīng)嚴(yán)格按要求記錄好蛋雞日記等各項工作記錄；

　　(二) 非生產(chǎn)人員不得進入生產(chǎn)區(qū)，本場的生產(chǎn)人員和工作人員進入生產(chǎn)區(qū)，經(jīng)2~3個消毒池消毒后方可進入；

　　(三) 消毒池內(nèi)的消毒液要及時更換，以保證有效；

　　(四) 飼養(yǎng)員要堅守崗位，不得串棟，器具及所有設(shè)備都必須固

養(yǎng)殖場管理制度10

　　免疫制度

　　1、遵守《動物防疫法》，按縣級獸醫(yī)主管部門的統(tǒng)一布置和要求，認真做好強制性免疫病種的免疫工作。

　　2、在縣動物疫病預(yù)防控制中心的指導(dǎo)下，根據(jù)本場實際，制定科學(xué)合理的免疫程序，并嚴(yán)格遵守。

　　3、遵守國家關(guān)于生物安全方面的規(guī)定，使用來自于合法渠道的合法疫苗產(chǎn)品，不使用實驗產(chǎn)品或中試產(chǎn)品。

　　4、嚴(yán)格按場內(nèi)制定的免疫程序做好其它疫病的免疫接種工作，嚴(yán)格免疫操作規(guī)程，確保免疫質(zhì)量。

　　5、建立疫苗出入庫制度，嚴(yán)格按照要求貯運疫苗，確保藥苗的有效性。

　　6、廢棄疫苗按照國家規(guī)定無害化處理，不亂丟亂棄疫苗及疫苗包袋物。

　　7、疫苗接種及反應(yīng)處置由取得合法資質(zhì)的獸醫(yī)進行或在其指導(dǎo)下進行。

　　8、遵守操作規(guī)程、免疫程序接種疫苗并嚴(yán)格消毒，防止帶毒或交叉感染。

　　9、疫苗接種后，豬、牛、羊按規(guī)定佩戴免疫標(biāo)識，并詳細記入免疫檔案。

　　10、免疫接種人員按國家規(guī)定作好個人防護。

　　監(jiān)測制度

　　l、遵守當(dāng)?shù)貏游镆卟☆A(yù)防控制機構(gòu)對動物疫病監(jiān)測工作的安排。

　　2、定期對場內(nèi)畜(禽)主要病種進行免疫效價監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)畜(禽)群中隱性感染者，及時改進免疫計劃，完善免疫程序，使本場的免疫工作更科學(xué)更實效。

　　3、自覺接受當(dāng)?shù)貏游镆卟☆A(yù)防控制機構(gòu)依法開展的疫病監(jiān)測工作。

　　用藥制度

　　1、場內(nèi)預(yù)防性或治療性用藥，必須由執(zhí)業(yè)或場內(nèi)獸醫(yī)決定，其它人員不得擅自使用。

　　2、執(zhí)業(yè)或場內(nèi)獸醫(yī)使用獸藥必須遵守國家相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，不得使用非法產(chǎn)品。

　　3、必須遵守國家關(guān)于休藥期的規(guī)定，未滿休藥期的動物不得出售、屠宰，不得用于食品消費。

　　4、樹立合理科學(xué)用藥觀念，不亂用藥。

　　5、不擅自改變給藥途徑、投藥方法及使用時間等。

　　7、做好添加劑、藥物等材料的采購和保管記錄。

　　疫情報告制度

　　1、義務(wù)報告人：駐場（小區(qū)）獸醫(yī)當(dāng)懷疑畜禽發(fā)生傳染病時應(yīng)立即向當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)、動物疫病預(yù)防控制中心或畜牧獸醫(yī)站報告。

　　2、臨時性措施:

　�。�1）將可疑傳染病病畜禽隔離，派人專管和看護。

　　（2）對病畜禽停留過的地方和污染的環(huán)境、用具進行消毒。

　�。�3）病畜禽死亡時，應(yīng)將其尸體完整地保存下來。

　�。�4）在法定疫病認定人到來之前，不得隨意急宰，病畜禽的皮、肉、內(nèi)臟未經(jīng)獸醫(yī)檢查不許食用。

　�。�5）發(fā)生可疑需要封鎖的傳染病時，禁止畜禽進出養(yǎng)殖場（小區(qū)）。

　�。�6）限制人員流動。

　　3、報告內(nèi)容：

　　（1）發(fā)病的時間和地點。

　　（2）發(fā)病動物種類和數(shù)量、同群動物數(shù)量、免疫情況、死亡數(shù)量、臨床癥狀、病理變化、診斷情況。

　�。�3）已采取的控制措施。

　　（4）疫情報告的單位、負責(zé)人、報告人及聯(lián)系方式。

　　4、報告方式：書面報告或電話報告、緊急情況時應(yīng)電話報告。

　　消毒制度

　　1、養(yǎng)殖場（小區(qū)）大門和圈舍門前必須設(shè)消毒池，并保證有效的消毒液；場內(nèi)還應(yīng)設(shè)更衣室、淋浴室、消毒室、病畜禽隔離舍。

　　2、養(yǎng)殖場定期不定期進行清掃、沖洗、光照和使用化學(xué)藥品等多種方法相結(jié)合進行消毒。

　　3、選擇高效低毒、人畜無害的消毒藥品，消毒藥應(yīng)根據(jù)消毒目的、對象選擇貯備，對環(huán)境、生態(tài)及動物有危害的藥不得選擇。

　　6、場內(nèi)工作人員進出場要更換衣服和鞋，場外的衣物鞋帽不得穿入場內(nèi)，場內(nèi)使用的外套、衣物不得帶出場外，同時定期進行消毒。

　　7、所有人員進入養(yǎng)殖區(qū)必須經(jīng)過消毒池和消毒室，并對手、鞋消毒。消毒池的藥液每周至少更換一次。

　　8、養(yǎng)殖場實行“干稀分離、雨污分流”排放，干糞實行發(fā)酵處理利用，尿污進入沼氣池沼化處理利用，防止糞尿污染環(huán)境。

　　申報檢疫制度

　　1、本場飼養(yǎng)的動物在本省內(nèi)出售或遷移，豬、牛、羊，憑動物免疫標(biāo)識號碼應(yīng)提前（豬、牛、羊，憑動物免疫標(biāo)識號碼）向榮縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或其派出的申報點申報檢疫，并取得《動物檢疫合格證明（動物B）》后，方可運輸。

　　2、本場飼養(yǎng)的動物出售或遷移出省外，應(yīng)提前三天（豬、牛、羊，憑動物免疫標(biāo)識號碼）向榮縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或派出的申報點申報，并協(xié)助檢疫員作好該批次動物的免疫抗體和瘦肉精等違禁藥品的檢測，經(jīng)檢測和檢疫合格后，取得《檢測報告》和《動物檢疫合格證明（動物A）》后，方可運輸。

　　3、自宰自食動物，在屠宰前向榮縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或者派出的`報檢點申報檢疫，經(jīng)檢疫合格后，方可屠宰、食用。

　　4、引進種用動物，在引進之前，須向榮縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報備案并辦理審批手續(xù)，經(jīng)依法批準(zhǔn)后方可引入。引入后按規(guī)定進行申報檢疫、隔離、觀察、加免，期滿后經(jīng)檢疫合格再合群。

　　5、跨省引進商品型飼養(yǎng)動物，在引進前須向縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報備案，引入后按規(guī)定進行申報檢疫、隔離、觀察、加免，期滿后經(jīng)檢疫合格再合群。

　　無害化處理制度

　　1、當(dāng)養(yǎng)殖場的動物發(fā)生疫病死亡時，必須堅持“五不一處理”原則：即不宰殺、不販運、不買賣、不丟棄、不食用，進行徹底的無害化處理。

　　2、養(yǎng)殖場必須根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模在場內(nèi)下風(fēng)口修一個無害化處理化尸池。

　　3、當(dāng)養(yǎng)殖場發(fā)生重大動物疫情時，除對病死動物進行無害化處理外，還應(yīng)根據(jù)動物防疫主管部門的決定，對同群或染疫的生豬進行撲殺和無害化處理。

　　4、當(dāng)養(yǎng)殖場的動物發(fā)生傳染病時，一律不允許交易、販運，就地進行隔離觀察和治療。

　　5、無害化處理過程必須在駐場獸醫(yī)和當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督下進行，并認真對無害化處理的動物數(shù)量、死因、體重及處理方法、時間等進行詳細的記錄、記載。

　　6、無害化處理完后，必須徹底對其圈舍、用具、道路等進行消毒、防止病原傳播。

　　7、在無害化處理過程中及疫病流行期間要注意個人防護，防止人畜共患病傳染給人。

　　畜禽標(biāo)識制度

　　1、新出生的豬、牛、羊，在出生后30天內(nèi)加施畜禽標(biāo)識；30天內(nèi)離開飼養(yǎng)地的，在離開飼養(yǎng)地前加施畜禽標(biāo)識。

　　2、豬、牛、羊在左耳中部加施畜禽標(biāo)識，從外地引進的豬、牛、羊需要再次加施畜禽標(biāo)識，在右耳中部加施。

　　3、豬、牛、羊的標(biāo)識嚴(yán)重磨損、破損、脫落后，應(yīng)當(dāng)及時加施新的標(biāo)識，并在養(yǎng)殖檔案中記錄新標(biāo)識編碼。

　　4、沒有加施畜禽標(biāo)識的，不得運出養(yǎng)殖場。

　　5、畜（禽）標(biāo)識不得重復(fù)使用。養(yǎng)殖檔案制度

　　1、養(yǎng)殖場（小區(qū)）應(yīng)當(dāng)建立養(yǎng)殖檔案，載明以下內(nèi)容：

　　（1）、畜（禽）的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo)識情況、來源和進出場日期；

　�。�2）、飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對象、時間和用量等有關(guān)情況；

　　（3）、檢疫、免疫、監(jiān)測、消毒情況；

　�。�4）、畜（禽）發(fā)病、診療、死亡和無害化處理情況；

　�。�5）、畜（禽）養(yǎng)殖代碼；

　　2、養(yǎng)殖場（小區(qū)）應(yīng)當(dāng)依法向縣農(nóng)牧業(yè)局備案，取得畜禽養(yǎng)殖代碼，作為養(yǎng)殖檔案編號。

　　3、飼養(yǎng)種用動物應(yīng)當(dāng)建立個體養(yǎng)殖檔案，注明標(biāo)識編碼、性別、出生日期、父系和母系品種類型，母本的標(biāo)識編碼等信息。

　　畜禽調(diào)運時應(yīng)當(dāng)在個體養(yǎng)殖檔案上注明調(diào)出和調(diào)入地，個體養(yǎng)殖檔案應(yīng)當(dāng)隨同調(diào)運。

養(yǎng)殖場管理制度11

　　為了保障我場生產(chǎn)的蛇及蛇產(chǎn)品質(zhì)量，規(guī)范我場的日常管理，使飼養(yǎng)過程達到、科學(xué)、規(guī)范的要求，特制定本制度：

　　1、養(yǎng)殖場的技術(shù)人員、工作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)方可上崗。

　　2、養(yǎng)殖場采用半封閉式管理，外來人員未經(jīng)許可不得擅自進入養(yǎng)殖場，更不得進入養(yǎng)殖區(qū)。工作人員進入養(yǎng)殖區(qū)須消毒、換上專用工作服、鞋。

　　3、養(yǎng)殖場所需的各種飼料原料及輔料、預(yù)混料均應(yīng)統(tǒng)一采購，需有放心的來源，飼料質(zhì)量必須可靠，并經(jīng)檢驗合格。

　　4、按技術(shù)員xx的各種蛇不同階段的飼料配方進行配制，不得隨意更改，也不得私自添加飼料添加劑。

　　5、按蛇實際進食情況飼喂配制飼料，不得私自用野外采捕來的野生動物飼喂。

　　6、做好養(yǎng)殖場的防范措施和工作；防止外來人員投毒、投害。同時嚴(yán)禁工作人員私自宰殺或處理養(yǎng)殖場蛇及蛇飼料。

　　7、飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。

　　8、養(yǎng)殖區(qū)、辦公與生活區(qū)的xx應(yīng)指定位置堆放，并及時清理，保持養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生。

　　9、對養(yǎng)殖用具應(yīng)在指定位置內(nèi)規(guī)范放置，并保持干凈，如注射器、孵化設(shè)備等使用前應(yīng)進行消毒處理。

　　10、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時，應(yīng)及時將患病蛇放入隔離室飼養(yǎng)xx，并對原飼養(yǎng)室進行清理消毒。

　　11、對病死蛇應(yīng)當(dāng)天燒毀或深埋，用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。

　　12、定期對養(yǎng)殖場進行消毒和疾病防疫藥品投放。

　　13、采購藥品、物品及時入柜、入庫，并作好相關(guān)登記。

　　14、建立完整的藥品購進記錄。記錄內(nèi)容包括：藥品的.品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進數(shù)量、購貨日期。

　　15、藥品用途及儲存要求分類存放，不得與易燃易爆有腐蝕性物品放在一起；陳列藥品的貨柜或廚子應(yīng)保持清潔和干燥，非相關(guān)人員不得開啟。

　　16、藥品使用應(yīng)作好藥品使用記錄，詳細填寫品種、劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術(shù)員指導(dǎo)下使用，并做好記錄。

　　17、不向無藥品經(jīng)營許可證的xx單位購所需藥物，用藥標(biāo)簽和說明書符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的要求，不購進禁用藥、無批準(zhǔn)文號、無成分的藥品。

　　18、下列有毒有害物質(zhì)禁止進入養(yǎng)殖場，汞、甲基汞、砷、無機砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、麻痹性貝類毒素、腹瀉性藥物、各種滅鼠藥、農(nóng)藥及除草劑等。

　　19、本制度除了我場的工作人員遵守以外，來我場培訓(xùn)、實踐的學(xué)員也一并遵守。

養(yǎng)殖場管理制度12

　　為了保障我場生產(chǎn)的蛇及蛇產(chǎn)品質(zhì)量，規(guī)范我場的日常管理，使飼養(yǎng)過程達到安全、科學(xué)、規(guī)范的要求，特制定本制度：

　　1、養(yǎng)殖場的技術(shù)人員、工作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)方可上崗。

　　3、養(yǎng)殖場所需的各種飼料原料及輔料、預(yù)混料均應(yīng)統(tǒng)一采購，需有放心的來源，飼料質(zhì)量必須安全可靠，并經(jīng)檢驗合格。

　　4、按技術(shù)員提供的各種蛇不同階段的飼料配方進行配制，不得隨意更改，也不得私自添加飼料添加劑。

　　5、按蛇實際進食情況飼喂配制飼料，不得私自用野外采捕來的野生動物飼喂。

　　6、做好養(yǎng)殖場的安全防范措施和工作；防止外來人員投毒、投害。同時嚴(yán)禁工作人員私自宰殺或處理養(yǎng)殖場蛇及蛇飼料。

　　7、飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。

　　8、養(yǎng)殖區(qū)、辦公與生活區(qū)的'垃圾應(yīng)指定位置堆放，并及時清理，保持養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生。

　　9、對養(yǎng)殖用具應(yīng)在指定位置內(nèi)規(guī)范放置，并保持干凈，如注射器、孵化設(shè)備等使用前應(yīng)進行消毒處理。

　　10、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時，應(yīng)及時將患病蛇放入隔離室飼養(yǎng)治療，并對原飼養(yǎng)室進行清理消毒。

　　11、對病死蛇應(yīng)當(dāng)天燒毀或深埋，用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。

　　12、定期對養(yǎng)殖場進行消毒和疾病防疫藥品投放。

　　13、采購藥品、物品及時入柜、入庫，并作好相關(guān)登記。

　　14、建立完整的藥品購進記錄。記錄內(nèi)容包括：藥品的品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進數(shù)量、購貨日期。

　　17、不向無藥品經(jīng)營許可證的銷售單位購所需藥物，用藥標(biāo)簽和說明書符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的要求，不購進禁用藥、無批準(zhǔn)文號、無成分的藥品。

　　19、本制度除了我場的工作人員遵守以外，來我場培訓(xùn)、實踐的學(xué)員也一并遵守。

養(yǎng)殖場管理制度13

　　肉牛養(yǎng)殖場的操作規(guī)程，飼料的配制應(yīng)根據(jù)肉牛不同生長發(fā)育時的營養(yǎng)需要和標(biāo)準(zhǔn)進行合理、安全的配制，以滿足肉牛發(fā)育的需要。肉牛養(yǎng)殖場操作規(guī)程是建立飼養(yǎng)管理制度和提高肉牛養(yǎng)殖生產(chǎn)安全的重要措施。

　　制定操作規(guī)程前，應(yīng)先了解肉牛養(yǎng)殖場生產(chǎn)過程。對各個環(huán)節(jié)應(yīng)反復(fù)研究。飼喂肉牛時應(yīng)按制度飼喂，不堆槽、不空槽、不喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料。應(yīng)撿出飼料中的異物。

　　同時要根據(jù)工人的支術(shù)水平，肉牛養(yǎng)殖場的設(shè)備條件等項制定，在制定操作規(guī)程時，既要吸收工人的工作經(jīng)驗，更要堅持以科學(xué)理論為依據(jù)。保證足夠的新鮮的清潔飲用水，水質(zhì)符合《NY 5027無公害食品畜禽飲用水質(zhì)》要求，不能將洗菜水等已使用過的'水二次使用作生豬飲水。堅持對牛體進行刷試。

　　做好配種、產(chǎn)仔的繁殖記錄和獸醫(yī)記錄，對肉牛的生長發(fā)育、飼料消耗等進行生產(chǎn)記錄。記錄資料保存2年以上。發(fā)展農(nóng)村家庭養(yǎng)殖肉牛，要取得較好的經(jīng)濟效益，需要進行肉牛的綜保利用，改變傳統(tǒng)的肉牛養(yǎng)殖方式。實行科學(xué)飼養(yǎng)管理。

　　肉牛的區(qū)域分布

　　中原肉牛區(qū)

　　該區(qū)域包括4個省的51個縣，其中山東14個縣、河南27個縣、河北6個縣和安徽4個縣。該區(qū)域有天然草場面積1320萬畝，其中可利用草場面積1240萬畝左右。目標(biāo)定位與主攻方向。中原肉牛區(qū)目標(biāo)定位為建成為“京津冀”、“長三角”和“環(huán)渤�！苯�(jīng)濟圈提供優(yōu)質(zhì)牛肉的最大生產(chǎn)基地。未來發(fā)展要結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源和基礎(chǔ)條件，加快品種改良和基地建設(shè)，大力發(fā)展規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化的現(xiàn)代肉牛養(yǎng)殖，加強產(chǎn)品質(zhì)量和安全監(jiān)管，提高肉牛品質(zhì)和養(yǎng)殖效益；大力發(fā)展肉牛屠宰加工業(yè)，著力培育和壯大龍頭企業(yè)，打造知名品牌。

　　東北肉牛區(qū)

　　包括5個省（區(qū)）的60個縣，其中吉林16個縣、黑龍江17個縣、遼寧15個縣、內(nèi)蒙古7個縣（旗）和河北北部5個縣。目標(biāo)定位與主攻方向。本區(qū)域目標(biāo)定位為滿足北方地區(qū)居民牛肉消費需求，提供部分供港活牛，并開拓日本、韓國和俄羅斯等周邊國家市場。牧區(qū)要重點發(fā)展現(xiàn)代集約型草地畜牧業(yè)，通過調(diào)整畜群結(jié)構(gòu)，加快品種改良，改變養(yǎng)殖方式，積極推廣舍飼半舍飼養(yǎng)殖，為農(nóng)區(qū)和農(nóng)牧交錯帶提供架子牛。農(nóng)區(qū)要全面推廣秸稈青貯技術(shù)、規(guī)�；瘶�(biāo)準(zhǔn)化育肥技術(shù)等，努力提高育肥效率和產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平。進一步培育和壯大龍頭企業(yè)，在提升企業(yè)技術(shù)水平和加工工藝、產(chǎn)品質(zhì)量和檔次上下功夫，逐步形成完整的牛肉生產(chǎn)和加工體系。

　　西北肉牛區(qū)

　　包括4個省區(qū)的29個縣市，其中新疆自治區(qū)16個縣（師）、甘肅省9個縣市、陜西省2個縣和寧夏2個縣。目標(biāo)定位與主攻方向。本區(qū)域目標(biāo)定位為滿足西北地區(qū)牛肉需求，以清真牛肉生產(chǎn)為主；兼顧向中亞和中東地區(qū)出口優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)品，為育肥區(qū)提供架子牛。主攻方向是健全肉牛良繁體系和疫病防治體系，充分發(fā)揮飼料資源的優(yōu)勢，大力推廣規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，努力提高繁殖成活率和牛肉質(zhì)量；培育和發(fā)展加工企業(yè)，提高加工產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，開拓國內(nèi)外市場，帶動本區(qū)域肉牛產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

　　西南肉牛區(qū)

　　包括5個省市的67個縣市，其中四川省5個縣、重慶市3個縣、云南省的35個縣市、貴州省的9個縣市和廣西的15個縣市。目標(biāo)定位與主攻方向。該區(qū)域目標(biāo)定位為立足南方市場，建成西南地區(qū)優(yōu)質(zhì)牛肉生產(chǎn)供應(yīng)基地。主攻方向為加快南方草山草坡和各種農(nóng)作物副產(chǎn)品資源的開發(fā)利用；大力推廣三元結(jié)構(gòu)種植，合理利用有效的光熱資源，增加飼料飼草產(chǎn)量；加強現(xiàn)代肉牛業(yè)飼養(yǎng)和育肥技術(shù)的推廣應(yīng)用，努力在提高出欄肉牛的胴體重和經(jīng)濟效益上下功夫。發(fā)展任務(wù)與建設(shè)重點

　　一健全優(yōu)質(zhì)肉牛良種繁育體系根據(jù)各優(yōu)勢區(qū)域品種和資源特點，以純種繁育為基礎(chǔ)、雜交改良為主要手段，加快良種擴繁，加大良種推廣力度；建設(shè)一批種公牛站、肉牛良種繁育場和人工授精站，逐步建成現(xiàn)代肉牛繁育體系。加強基礎(chǔ)母牛供應(yīng)能力建設(shè)，形成性能優(yōu)良的基礎(chǔ)母牛群，提高育肥用犢牛質(zhì)量。

　　二完善肉牛標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)技術(shù)體系加快建立適應(yīng)各優(yōu)勢區(qū)特點的集營養(yǎng)、飼料、牛舍設(shè)計、模式化飼養(yǎng)管理于一體的肉牛標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)生產(chǎn)體系和技術(shù)規(guī)程。大力推行農(nóng)戶繁育小牛、規(guī)�；杏实纳a(chǎn)模式，積極發(fā)展農(nóng)牧結(jié)合的階段飼養(yǎng)、異地育肥等飼養(yǎng)模式。支持優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展肉牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。逐步建立牛肉產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系，提高肉牛產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。盡快制定具有中國特色的活牛出欄評價體系、胴體質(zhì)量評價體系和牛肉質(zhì)量評價體系。

　　三建立優(yōu)質(zhì)安全飼草料供應(yīng)體系培育和推廣適合各優(yōu)勢區(qū)光熱條件的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草，研制出能延長青飼料保存時間、延緩青飼料養(yǎng)分損失、經(jīng)濟效益顯著的無公害綠色添加劑，以及與各種青貯方式相配套的機械設(shè)備。開發(fā)肉牛專用安全飼料添加劑和精料補充料，改變傳統(tǒng)飼料結(jié)構(gòu)。中原、東北和西南優(yōu)勢區(qū)要建立專用飼料作物基地，大力推廣三元種植結(jié)構(gòu)；西北優(yōu)勢區(qū)應(yīng)在堅持生態(tài)優(yōu)先的原則下，適度建設(shè)人工草地。四構(gòu)筑和完善肉牛產(chǎn)業(yè)鏈體系通過政策引導(dǎo)和扶持等方式，培育具有市場開拓能力、能為農(nóng)民提供服務(wù)、產(chǎn)品有競爭力的龍頭企業(yè)。提高加工企業(yè)的技術(shù)改造和技術(shù)創(chuàng)新能力，在推行分割技術(shù)的基礎(chǔ)上，開發(fā)具有特色的牛肉制品，加強加工副產(chǎn)品開發(fā)力度，進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高加工附加值。進一步完善牛肉加工和流通體系，規(guī)范牛肉及活牛市場，逐步建立完善以質(zhì)論價制度。