倉(cāng)庫(kù)的管理制度21篇（熱）
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，制度使用的頻率越來(lái)越高，制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式，規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊(yùn)含著社會(huì)的價(jià)值，其運(yùn)行表彰著一個(gè)社會(huì)的秩序。那么擬定制度真的很難嗎？下面是小編精心整理的倉(cāng)庫(kù)的管理制度，希望對(duì)大家有所幫助。
倉(cāng)庫(kù)的管理制度1
1、按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，認(rèn)真落實(shí)藥庫(kù)安全管理責(zé)任制。在藥劑科負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)下，由藥庫(kù)管理員負(fù)責(zé)
2、非藥庫(kù)工作人員嚴(yán)禁進(jìn)入庫(kù)房。
3、熟悉藥品存放品種、做到按種類存放整齊，易燃易爆的.品種分別存放危險(xiǎn)品庫(kù)。
4、特殊藥品實(shí)行專人專柜管理，帳物相符。
5、藥庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁煙火，并設(shè)置標(biāo)志。
6、藥庫(kù)內(nèi)設(shè)備按規(guī)定安裝，不得私拉亂接電線。
7、不得任意挪動(dòng)拆卸損壞庫(kù)區(qū)內(nèi)消防器材。
8、藥庫(kù)工作人員須了解消防知識(shí)，并會(huì)使用消防器材。
9、定期檢查消防器材，如有變化及時(shí)向保衛(wèi)部門匯報(bào)。
10、藥庫(kù)工作人員做到每天認(rèn)真檢查。發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)及時(shí)匯報(bào)和通知相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)。
11、下班前認(rèn)真檢查安全。關(guān)好門窗、水電、鎖好安全門。
12、藥庫(kù)值班人員須堅(jiān)守崗位，忠于職責(zé)。
13、提高警惕，發(fā)生案件立即報(bào)告相關(guān)部門，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。
倉(cāng)庫(kù)的管理制度2
1、非本崗工作人員不得隨意進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
2、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁攜帶火種進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
3、按時(shí)到達(dá)工作崗位，到崗后巡視倉(cāng)庫(kù)，檢查物品是否短缺，檢查電器安全，檢查消防設(shè)備，檢查有無(wú)火患危險(xiǎn)及可疑跡象，發(fā)現(xiàn)情況馬上向上級(jí)匯報(bào)。
4、檢查倉(cāng)庫(kù)所有存放的物品是否整齊，數(shù)量是否需要補(bǔ)充，保證滿足各個(gè)使用部門的需求。
3.負(fù)責(zé)企業(yè)內(nèi)的所有物資的收、發(fā)、存工作。必須嚴(yán)格根據(jù)已審批的申購(gòu)單按質(zhì)、按量驗(yàn)收，根據(jù)發(fā)票名稱、規(guī)格、型號(hào)、單位、數(shù)量、價(jià)格等辦理驗(yàn)收手續(xù)，如有不符合質(zhì)量要求的，要堅(jiān)決退貨，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。
4.發(fā)貨時(shí)，按照先進(jìn)先出的原則進(jìn)行處理，嚴(yán)格審核領(lǐng)用手續(xù)是否齊全，嚴(yán)格驗(yàn)證審批人的簽名式樣，對(duì)于手續(xù)不全者，一律拒發(fā)。
5.負(fù)責(zé)驗(yàn)收和監(jiān)督鮮貨、餐料，嚴(yán)格把好質(zhì)量、數(shù)量的驗(yàn)收關(guān)，對(duì)不夠斤兩的物資，除按實(shí)際重量驗(yàn)收外，還應(yīng)要求供貨補(bǔ)足或按實(shí)際重量計(jì)算金額付款。對(duì)于部門專用的物品及原料，原則上由使用部門派專人進(jìn)行驗(yàn)質(zhì)，由保管員檢驗(yàn)數(shù)量。保管員及驗(yàn)收入員應(yīng)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對(duì)于有質(zhì)量問(wèn)題的商品及物品，應(yīng)拒絕接收，并退回供應(yīng)商。
6.貨物入庫(kù)時(shí)，一定要真實(shí)、準(zhǔn)確地按照入庫(kù)單上所列項(xiàng)目認(rèn)真填寫，確保貨物準(zhǔn)確無(wú)誤。如有贈(zèng)送的物品，按單價(jià)和數(shù)量正常填寫入庫(kù)單，并在名稱后面標(biāo)注為贈(zèng)送，金額填寫為零即可。所有物品及商品入庫(kù)時(shí)全部按最小單位填寫入庫(kù)單，如瓶、個(gè)、支等，不允許以件、箱等單位填列。并由保管員，驗(yàn)收入及交物人在入庫(kù)單上簽字。驗(yàn)收后的物資，必須按類別，固定位置堆放、擺放，注意留好通道，做到整齊、美觀。如實(shí)填寫貨物卡，貨物卡應(yīng)放在顯眼位置。對(duì)于進(jìn)倉(cāng)的物品，應(yīng)在包裝上打上公司的標(biāo)記，入庫(kù)時(shí)間和批號(hào)。
7.注意倉(cāng)庫(kù)所有物品的存量，以降低庫(kù)存為原則，根據(jù)實(shí)際使用量，科學(xué)制定各種物品的存量，并據(jù)此每周做好請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃。
8.負(fù)責(zé)記好公司所有物資、商品的.收、發(fā)、存保管賬目，將倉(cāng)庫(kù)前一天的物資入庫(kù)單和出庫(kù)單，整理歸類后入賬。做到入賬及時(shí)，當(dāng)日單據(jù)當(dāng)日清理。并由保管員將當(dāng)日出、入庫(kù)票據(jù)交到財(cái)務(wù)部進(jìn)行賬務(wù)處理。
9.對(duì)于倉(cāng)庫(kù)積壓物資和部門長(zhǎng)期不領(lǐng)用的物品，要及時(shí)反映并催促各有關(guān)部門盡早處理，如在臨界期一個(gè)月內(nèi)與供應(yīng)商溝通進(jìn)行調(diào)換臨界期的食品及酒水、調(diào)料等，如有滯銷品應(yīng)及時(shí)調(diào)換為暢銷品，并做好出、入庫(kù)單據(jù)的處理，以免造成不必要的損失和浪費(fèi)。
10.出庫(kù)物品，必須要由部門經(jīng)理或廚師長(zhǎng)簽字方可出庫(kù)。出庫(kù)單按使用部門領(lǐng)用物品的實(shí)際數(shù)量填寫，不允許多填或者少填，并由保管員、領(lǐng)用人在出庫(kù)單中簽字，物品出庫(kù)和入庫(kù)要及時(shí)登記造賬，結(jié)出余額，以便隨時(shí)查核。如有多領(lǐng)物品，為避免浪費(fèi)應(yīng)及時(shí)返還庫(kù)房，庫(kù)房辦理二次入庫(kù)手續(xù)，調(diào)整庫(kù)存數(shù)量。
11.定期做好物資、商品的盤點(diǎn)工作，做到賬、貨、卡相符。對(duì)于庫(kù)房每周由會(huì)計(jì)及日審進(jìn)行一次抽點(diǎn)物品及商品，二級(jí)吧臺(tái)每天由日審進(jìn)行監(jiān)督，隨時(shí)進(jìn)行盤點(diǎn)有疑問(wèn)的商品，每月月底進(jìn)行店內(nèi)全面盤點(diǎn)，及時(shí)結(jié)出月末庫(kù)存數(shù)，上報(bào)各有關(guān)部門。
12.嚴(yán)禁借用倉(cāng)庫(kù)物品，嚴(yán)禁向供應(yīng)商購(gòu)買物品，嚴(yán)禁有意或無(wú)意地向供應(yīng)商索要財(cái)物，嚴(yán)禁與使用部門勾結(jié)，損害公司利益，嚴(yán)禁與供貨商、采購(gòu)員勾結(jié)，損害公司利益。
13.出庫(kù)時(shí)間：早10∶00～11∶00，下午4∶00～5∶00。各部門應(yīng)在營(yíng)業(yè)前做好各項(xiàng)準(zhǔn)備，特別是用于營(yíng)業(yè)用的各種物品及商品等，要避免緊急出庫(kù)，如有特殊情況，特殊對(duì)待。
倉(cāng)庫(kù)的管理制度3
一、倉(cāng)庫(kù)考勤:由倉(cāng)庫(kù)主管記錄所有保管員考勤。每一天考勤兩次，上下午各一次。
二、遲到:遲到1-10分鐘，罰款5元；遲到11-30分鐘，罰款15元；遲到30分鐘以上，當(dāng)班次不計(jì)考勤但務(wù)必照常工作。每月累計(jì)遲到3次者，罰款后開(kāi)除。
三、曠工:曠工1-3天，處罰1倍日工資；曠工4天以上，開(kāi)除。
四、請(qǐng)假:原則上應(yīng)提前1天向倉(cāng)庫(kù)主管當(dāng)面請(qǐng)假，被批準(zhǔn)后方可認(rèn)定為請(qǐng)假，否則視為曠工。正常請(qǐng)假不發(fā)工資也不扣工資。特殊狀況下能夠電話請(qǐng)假。
五、早退:未到下班時(shí)間而離開(kāi)工作崗位即為早退。早退一次罰款5元，每月累計(jì)早退2次者，罰款后開(kāi)除。
六、脫崗:工作時(shí)間內(nèi)，保管員務(wù)必堅(jiān)守在自己的'工作崗位上，凡離開(kāi)崗位30分鐘并且未告知倉(cāng)庫(kù)主管的即為脫崗。脫崗一次，罰款20元。每月累計(jì)脫崗2次者，罰款后開(kāi)除。
七、嚴(yán)格遵守公司材料驗(yàn)收入庫(kù)的規(guī)定，廉潔奉公，不得向供應(yīng)商索取財(cái)物，務(wù)必拒絕供應(yīng)商請(qǐng)吃請(qǐng)喝，務(wù)必拒絕供應(yīng)商禮物引誘，堅(jiān)決維護(hù)公司利益。違規(guī)者，每人每次處罰200元；一年內(nèi)累計(jì)違規(guī)2次的，扣罰當(dāng)月工資并立即開(kāi)除。
八、下列行為，每次罰款5元:
上班聊天、干私活、頻繁接打電話、聽(tīng)音樂(lè)、玩手機(jī)、打鬧戲玩、無(wú)故串崗等。
倉(cāng)庫(kù)的管理制度4
倉(cāng)庫(kù)是為了加強(qiáng)生產(chǎn)管理，確保生產(chǎn)的順利進(jìn)行而設(shè)置的，由于倉(cāng)庫(kù)材料種類繁多，所以針對(duì)本公司的實(shí)際情況做出相應(yīng)的倉(cāng)庫(kù)管理制度。
一、材料申購(gòu)
1、所需部門主管到倉(cāng)管人員處填寫申購(gòu)單，并詳細(xì)注明材料名稱、型號(hào)、規(guī)格、數(shù)量，然后由倉(cāng)管人員向廠長(zhǎng)申報(bào)，有廠長(zhǎng)確定是否必要后再向上級(jí)部門審批，審批通過(guò)后才能交由采購(gòu)人員進(jìn)行采購(gòu)。
2、積極配合生產(chǎn)需要，按照輕、重、緩、急合理提報(bào)材料物資申請(qǐng)計(jì)劃。
3、嚴(yán)格控制材料庫(kù)存的合理儲(chǔ)備，申購(gòu)材料時(shí)必須根據(jù)材料的運(yùn)用廣泛度和使用速度填寫申購(gòu)數(shù)量，在既能保證生產(chǎn)順利進(jìn)行的同時(shí)，又能減少資金占用，減小庫(kù)存和積壓。
4、生產(chǎn)材料由生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)申購(gòu)，辦公用品及辦公耗材由行政部負(fù)責(zé)申購(gòu)。
5、倉(cāng)管人員必須認(rèn)真執(zhí)行低成本高效益的管理方法，購(gòu)買時(shí)做到貨比三家，詢價(jià)問(wèn)價(jià)，擇優(yōu)選取，優(yōu)中選優(yōu)。
二、材料入庫(kù)
1、物料進(jìn)倉(cāng)時(shí)，倉(cāng)管員必須憑單據(jù)嚴(yán)格驗(yàn)收，經(jīng)倉(cāng)管員認(rèn)真核對(duì)型號(hào)、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量后沒(méi)有問(wèn)題方可辦理入庫(kù)手續(xù)，杜絕只見(jiàn)票據(jù)不見(jiàn)實(shí)物的情況，如發(fā)現(xiàn)不符，則及時(shí)辦理退、換貨手續(xù)。
2、核對(duì)無(wú)誤后倉(cāng)庫(kù)管理員開(kāi)入庫(kù)單，入庫(kù)單填寫須項(xiàng)目齊全，數(shù)量準(zhǔn)確并由雙方在材料入庫(kù)單上共同簽字，采購(gòu)員憑此入庫(kù)單方可在財(cái)務(wù)報(bào)銷或支付材料款。
3、入庫(kù)底單由倉(cāng)庫(kù)保管員存檔，不得遺失，倉(cāng)庫(kù)管理員須及時(shí)登記材料管理臺(tái)帳。
4、當(dāng)天購(gòu)回的材料必須當(dāng)天辦理入庫(kù)手續(xù)，不能逾期辦理。
5、不按規(guī)定程序、未經(jīng)廠長(zhǎng)或經(jīng)理簽字審批的采購(gòu)項(xiàng)目，由采購(gòu)人員自行負(fù)責(zé)處理，倉(cāng)庫(kù)有權(quán)拒絕入庫(kù)，財(cái)務(wù)有義務(wù)拒絕報(bào)銷相關(guān)款項(xiàng)。
6、清點(diǎn)無(wú)誤后的材料必須分類擺放。
三、材料管理
1、倉(cāng)庫(kù)必須分為幾個(gè)區(qū)域：新品區(qū)、退貨區(qū)、廢品區(qū)、返修區(qū)、危險(xiǎn)物品區(qū)，（危險(xiǎn)、易燃、易爆的材料、油料物品的存放區(qū)域），各區(qū)域必須按照材料種類、規(guī)格型號(hào)擺放、堆碼，杜絕混和亂堆，能上架擺放的都上架擺放，嚴(yán)防材料翻到。
2、要注意倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)的溫濕度，保持通風(fēng)良好，干燥、不潮濕。
3、庫(kù)存商品應(yīng)包裝完好，發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更換。標(biāo)注存放要求的貨箱，應(yīng)按要求存放，以避免造成商品的損耗與毀壞。
4、對(duì)于易變質(zhì)、易破損、易腐敗、機(jī)能易退化、老化的物品，應(yīng)盡可能按先入先出的原則，加快周轉(zhuǎn)。
5、對(duì)倉(cāng)庫(kù)所有部件的標(biāo)志必須清楚；對(duì)物料的`檢索要及時(shí)、快、準(zhǔn)確。
6、出、入庫(kù)商品的裝卸搬運(yùn)應(yīng)由庫(kù)房主管負(fù)責(zé)控制，嚴(yán)禁野蠻操作
7、負(fù)責(zé)要經(jīng)常對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行清掃、清潔。定期對(duì)廢舊的材料進(jìn)行處理，需返修的及時(shí)申報(bào)進(jìn)行返修。
8、任何物料不得堆放在倉(cāng)庫(kù)通道上，以免影響物料的收發(fā)。
9、貴重物品要入箱入鎖，并有專人保管。
10、倉(cāng)庫(kù)要注意門禁管理，不得隨便入內(nèi)。
11、不允許有火種進(jìn)倉(cāng)，晚上下班前應(yīng)關(guān)好門窗及電源。
四、材料出庫(kù)
1、各部門申購(gòu)的一切物料，嚴(yán)格實(shí)行先入庫(kù)后使用的原則。
2、領(lǐng)取材料必須由各部門的主管負(fù)責(zé)領(lǐng)取。
3、各部門領(lǐng)用材料必須根據(jù)生產(chǎn)訂單和實(shí)際需要填寫“領(lǐng)料單”，并詳細(xì)寫明物料名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、訂單編號(hào)等信息，和倉(cāng)管人員當(dāng)面點(diǎn)清物材料數(shù)量，雙方簽字核準(zhǔn)后方可入庫(kù)提料。
4、領(lǐng)料單未經(jīng)相關(guān)責(zé)任人簽字核準(zhǔn)的，倉(cāng)管員有權(quán)拒絕領(lǐng)料員的領(lǐng)料要求。
5、如有車間共用的材料，領(lǐng)用時(shí)必須填寫借貨申請(qǐng)單，退還時(shí)倉(cāng)庫(kù)管理員必須根據(jù)借貨申請(qǐng)單對(duì)所借出商品進(jìn)行清點(diǎn)和核查，若與借貨明細(xì)相符且商品無(wú)損壞方能入庫(kù)銷賬，若發(fā)生商品短少或污損，則根據(jù)情況進(jìn)行相應(yīng)的處理。
6、借出的貨品必須在約定時(shí)間內(nèi)歸還或結(jié)算。
7、材料出庫(kù)后必須做好相關(guān)出庫(kù)記錄。
8、做好后續(xù)跟蹤事宜，配合生產(chǎn)及時(shí)做好退、補(bǔ)、換工作，保證生產(chǎn)正常順利開(kāi)展。
9、每天下班前必須做好一天發(fā)料情況統(tǒng)計(jì)和回收材料情況統(tǒng)計(jì)；做到全天準(zhǔn)確無(wú)誤，并為明天物料發(fā)放作好準(zhǔn)備工作；
五、耗材報(bào)表
1、認(rèn)真做好庫(kù)存物料清點(diǎn)、統(tǒng)計(jì)，及時(shí)更新各類臺(tái)帳，做到賬、物相符。
2、不定期的對(duì)庫(kù)存材料進(jìn)行清查盤點(diǎn)，進(jìn)一步核實(shí)有無(wú)失誤和疏漏的地方，盤查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和差錯(cuò)，應(yīng)及時(shí)查明原因，并進(jìn)行相應(yīng)處理。
3、必須正確及時(shí)報(bào)送規(guī)定的材料耗用匯總表，并確保其正確無(wú)誤。
4、加強(qiáng)與各崗位的溝通，吸取好的建議，為生產(chǎn)做好服務(wù)，確保生產(chǎn)正常運(yùn)行。
倉(cāng)庫(kù)的管理制度5
化學(xué)藥品的存放管理要求
1、倉(cāng)庫(kù)管理人員必須對(duì)所有存放藥品試劑的性質(zhì)，保管辦法及安全注意事項(xiàng)精通熟悉，并會(huì)正確地使用本庫(kù)的安全及消防設(shè)施。
2、倉(cāng)庫(kù)主管領(lǐng)導(dǎo)須經(jīng)常對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理員進(jìn)行業(yè)務(wù)，安全及消防知識(shí)教育。
3、倉(cāng)庫(kù)周圍要保持清潔。不得存放易燃易爆物品，道路要保持暢通無(wú)阻。
4、倉(cāng)庫(kù)的.電氣設(shè)備及照明必須是防爆型，并定期檢查，保證完整無(wú)損。
5、倉(cāng)庫(kù)必須配備足夠的消防設(shè)施、設(shè)備。
6、倉(cāng)庫(kù)存放的藥品試劑，要排列整齊分類保管，不得將性質(zhì)不同的和有抵觸的藥品試劑混放在一起。
7、倉(cāng)庫(kù)存放的藥品試劑必須貼有明顯的品名標(biāo)號(hào)，以防領(lǐng)錯(cuò)。
8、搬動(dòng)藥品、試劑時(shí)，必須輕拿輕放，禁止摔打和撞擊，如包裝有破損的應(yīng)立即上報(bào)、處理。
9、庫(kù)區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁煙火及攜帶火種。
10、非本庫(kù)人員不得隨意入庫(kù)，如因工作需要必須入庫(kù)時(shí)，應(yīng)在登記簿上登記，經(jīng)倉(cāng)庫(kù)主管領(lǐng)導(dǎo)同意后方可進(jìn)入。
倉(cāng)庫(kù)的管理制度6
�。�1）'五雙'制度。'五雙'即雙人保管、雙把瑣（匙）雙本賬、雙人發(fā)貨、雙人領(lǐng)用。
�。�2）出入庫(kù)登記制度。無(wú)論何人進(jìn)出庫(kù)區(qū)都須詳細(xì)登記。
�。�3）安全檢查制度。檢查有分工，職責(zé)明確，記錄詳細(xì)，及時(shí)整改
（4）清點(diǎn)帳物制度。保管員每周清點(diǎn)，保衛(wèi)和物資部門每月清點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。
（5）禁止吸煙制度。進(jìn)庫(kù)人員必須交出火種。機(jī)動(dòng)車入庫(kù)，排氣管必須帶上火星熄滅器。禁止拖拉機(jī)進(jìn)入庫(kù)區(qū)。
（6）安全操作制度。搬運(yùn)裝卸及堆裝易爆物品必須輕裝，輕卸，輕拿輕放，嚴(yán)禁摔摜撞擊，開(kāi)箱應(yīng)使用不會(huì)產(chǎn)生火花的'工具，并應(yīng)在專門的發(fā)放時(shí)間內(nèi)進(jìn)行。
倉(cāng)庫(kù)保管人員的’一日三查’易燃易爆化學(xué)危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)的保管人員'一日三查'，即上班后、當(dāng)班中、下班前檢查。查垛碼是否牢固，查包裝是否滲漏，查電源是否安全，查庫(kù)內(nèi)溫度，在雨雪天時(shí)候有雨雪進(jìn)入庫(kù)房等。
倉(cāng)庫(kù)的管理制度7
劇毒品應(yīng)嚴(yán)格按照專庫(kù)儲(chǔ)存、專人保管和“五雙”（雙人收發(fā)、雙人入帳、雙人雙鎖、雙人運(yùn)輸和雙人使用）制度執(zhí)行。
嚴(yán)格五廣人員進(jìn)入劇毒品專用倉(cāng)庫(kù)，保管員對(duì)進(jìn)入劇毒品倉(cāng)庫(kù)的人員進(jìn)行登記。
保管員應(yīng)對(duì)劇毒品的流向、儲(chǔ)存量和用途如實(shí)記錄，每月定期向
生產(chǎn)科長(zhǎng)報(bào)告劇毒品的領(lǐng)用和庫(kù)存情況。
液氯倉(cāng)庫(kù)要保持良好的通風(fēng)，入庫(kù)時(shí)要注意驗(yàn)收品名和驗(yàn)瓶日期，搬運(yùn)時(shí)輕裝輕卸，防止鋼瓶及附件破損。
氯乙酸倉(cāng)庫(kù)需要保持干燥通風(fēng)，墊好墊板。搬運(yùn)作業(yè)要注意個(gè)人防護(hù)，輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。
保管員應(yīng)對(duì)入庫(kù)的液氯鋼瓶號(hào)碼和返回的.空瓶號(hào)碼作好記錄，對(duì)使用過(guò)的氯乙酸包裝袋統(tǒng)一回收，經(jīng)用堿水洗凈，檢驗(yàn)合格后方可賣出，并告訴顧客不準(zhǔn)存放食品。
保管員如發(fā)現(xiàn)劇毒品被盜、丟失或誤用時(shí)，必須立即向廠長(zhǎng)匯報(bào)，并同時(shí)上報(bào)本地公安部門。
劇毒品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不準(zhǔn)辦公、休息、住人。每日工作結(jié)束后進(jìn)行一次安全檢查，打開(kāi)防盜監(jiān)控報(bào)警系統(tǒng)方可離開(kāi)。
倉(cāng)庫(kù)的管理制度8
一、保管員根據(jù)入庫(kù)物資的物理、化學(xué)性質(zhì)、尺寸、數(shù)量等因素進(jìn)行分類保管，庫(kù)存物資要保持“三清三齊”；
二、露天堆放場(chǎng)所的'。物資保管。露天堆放場(chǎng)地要求平整、干凈牢固、干燥、排水通暢、無(wú)污染、運(yùn)輸方便。物資堆放分類分規(guī)格，標(biāo)識(shí)清楚，并注明物資名稱、規(guī)格型號(hào)、材質(zhì)等，堆放平直，防變形、傾覆、損壞，并做好防霉變、防銹等工作。
三、庫(kù)房中物資保管。根據(jù)物資保管的要求對(duì)庫(kù)房的濕、溫度進(jìn)行控制。物資的擺放要排列整齊、美觀，同類物資按規(guī)格順次擺放、碼垛方式要有利于清點(diǎn)美觀。保持庫(kù)房清潔衛(wèi)生，做好安全防火、防盜等到工作；
四、易燃、易爆、有毒危險(xiǎn)物品要另庫(kù)存放，嚴(yán)防安全事故發(fā)生；貴重物品要專庫(kù)存放，并專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)防失竊和損壞。
五、倉(cāng)庫(kù)周圍1.5米以內(nèi)無(wú)雜草，嚴(yán)防“四害”。
六、廢舊物資應(yīng)按指定區(qū)域分類存放，定期按相關(guān)規(guī)定處理。
倉(cāng)庫(kù)的管理制度9
為了使化學(xué)危險(xiǎn)品在保管、使用及廢棄時(shí)，防止有害物質(zhì)導(dǎo)致人身傷害及污染環(huán)境，特制訂本管理制度。
一、物資入庫(kù)出庫(kù)管理
1、憑采購(gòu)訂單和送貨單進(jìn)行實(shí)物驗(yàn)收。
2、送到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的物資，倉(cāng)庫(kù)保管員必須到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)物驗(yàn)收。
3、對(duì)不能計(jì)數(shù)的物資必須計(jì)量后方可入庫(kù)驗(yàn)收。
4、領(lǐng)料人員不得自由進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)，確需進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料的，保管員須全程陪同，禁止領(lǐng)料人員單獨(dú)自由在貨架上拿取物資。
5、負(fù)責(zé)供貨質(zhì)量評(píng)價(jià)表的發(fā)放。
6、負(fù)責(zé)輔材液體類（包括油脂）的報(bào)檢工作。
7、對(duì)于危化品入庫(kù)驗(yàn)收時(shí)要檢查核對(duì)運(yùn)輸車輛的資質(zhì)，不符要求的運(yùn)輸車輛拒絕下貨驗(yàn)收。
8、對(duì)于�；返陌b不符合要求的，拒絕卸貨驗(yàn)收入庫(kù)。
9、對(duì)于氧氣、乙炔入庫(kù)時(shí)要檢測(cè)壓力是否達(dá)到要求，不符要求的，不入庫(kù)。
10、做好危險(xiǎn)化學(xué)品的出入庫(kù)登記臺(tái)帳。
二、危險(xiǎn)品物資儲(chǔ)存安全管理：
1、化學(xué)危險(xiǎn)品入庫(kù)前要進(jìn)行嚴(yán)格檢查，入庫(kù)后要進(jìn)行定期檢查，保證其安全和質(zhì)量。入庫(kù)的化學(xué)危險(xiǎn)品要有相應(yīng)的標(biāo)識(shí)。
2、氧氣與乙炔、丙烷應(yīng)分庫(kù)堆放，庫(kù)內(nèi)應(yīng)通風(fēng)、干燥，避免陽(yáng)光直射。
3、氣滿瓶與空瓶不能混放，要分開(kāi)堆放在相應(yīng)的劃線區(qū)域內(nèi)，并要作好標(biāo)識(shí)。
4、�；穫}(cāng)庫(kù)中的.消防通道不能堆塞，滅火器必須確保在有效期內(nèi)。
5、嚴(yán)禁火種帶入�；穫}(cāng)庫(kù)，對(duì)進(jìn)入�；穫}(cāng)庫(kù)的領(lǐng)料人員要檢查是否帶有火種，并做好檢查臺(tái)帳，以備查。
6、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)除叉車外，禁止任何機(jī)動(dòng)車輛的進(jìn)出，對(duì)進(jìn)入庫(kù)內(nèi)的叉車要檢查是否有裝好阻火器，并做好檢查臺(tái)帳，以備查。
7、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不準(zhǔn)動(dòng)火作業(yè)，特殊情況需采取安全措施，開(kāi)出動(dòng)火證后方可進(jìn)行動(dòng)火或維修作業(yè)。
8、禁止在危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存區(qū)域內(nèi)堆積可燃性廢棄物。
三、滅火方法
消防栓和手提式干粉滅火器
倉(cāng)庫(kù)的管理制度10
一、庫(kù)房管理員的崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)物資的保管、發(fā)放工作，做到保證供應(yīng)、合理儲(chǔ)備、安全衛(wèi)生、合理利用倉(cāng)庫(kù)，分門別類保管好各類物品，保證庫(kù)房的整潔，衛(wèi)生，要做到先進(jìn)先出，防止損耗變質(zhì)，每月向部門經(jīng)理報(bào)送滯銷物品的報(bào)表（附樣表）。
2、與供應(yīng)部門及時(shí)溝通信息，制定各種物資存量的最高，最低儲(chǔ)備定額，并及時(shí)根據(jù)定額督促申購(gòu)進(jìn)貨。
3、倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)所掌握的物品負(fù)有保管、保養(yǎng)、監(jiān)督和檢查的責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行物品的收、發(fā)、領(lǐng)、退等規(guī)定，發(fā)放物品一定要憑手續(xù)齊全的領(lǐng)料單，違者將給予書面警告處理。
4、堅(jiān)持執(zhí)行管理制度，掌握管理業(yè)務(wù)，隨時(shí)掌握財(cái)產(chǎn)的數(shù)量、規(guī)格、定價(jià)用途、性能和使用時(shí)間等情況。庫(kù)存物品要適量，做到不積壓浪費(fèi)，又保證營(yíng)業(yè)部門用量。
5、定期（每月）清點(diǎn)庫(kù)房存貨，保持帳物相符。
二、庫(kù)房的管理制度
1、入庫(kù)物資到庫(kù)后，根據(jù)入庫(kù)單、發(fā)票或驗(yàn)收單，認(rèn)真進(jìn)行數(shù)量和質(zhì)量的復(fù)查。
2、根據(jù)入庫(kù)單和領(lǐng)料單及時(shí)輸入電腦，經(jīng)常核對(duì)實(shí)物，做到日清、旬對(duì)、月盤，保持帳實(shí)相符。
3、所有外購(gòu)物品均需驗(yàn)收后方可入庫(kù)或領(lǐng)用，不合格的外購(gòu)物資，未付款的應(yīng)予退貨，已付款的.應(yīng)向供應(yīng)單位索賠，訂有供貨合同的，還應(yīng)按合同規(guī)定的違約責(zé)任要求對(duì)方給予賠償，質(zhì)量等級(jí)下降，酒店尚可使用的以不影響酒店的服務(wù)質(zhì)量的前提，應(yīng)視情況予以退貨或按貨論價(jià)，要嚴(yán)格按《供應(yīng)商管理制度》執(zhí)行。
4、盤點(diǎn)后應(yīng)及時(shí)填制庫(kù)存物品損益報(bào)告單，說(shuō)明原因。如因供貨單位發(fā)貨不足的，應(yīng)由采購(gòu)部與對(duì)方單位交涉補(bǔ)足。倉(cāng)庫(kù)盤存屬正常范圍內(nèi)的短缺、損壞，應(yīng)填制損溢報(bào)告單，說(shuō)明情況，經(jīng)部門經(jīng)理查實(shí)，總經(jīng)理批準(zhǔn)后，予以核銷。屬酒店員工工作失職發(fā)生的缺少、損壞，應(yīng)填損溢報(bào)告單，說(shuō)明情況，同時(shí)追究有關(guān)人員的責(zé)任，給予處理。
5、物品盤盈時(shí)，應(yīng)查明原因，任何部門和個(gè)人不得隱瞞不報(bào)，不得抵補(bǔ)短缺和損失，移作他用。
三、倉(cāng)庫(kù)的領(lǐng)料程序
1、干調(diào)、物料及用品必須實(shí)行領(lǐng)取制度。出品部各菜系領(lǐng)用干調(diào)，物料時(shí)必須有行政總廚或總廚助理簽字。酒店其余各部門領(lǐng)用物料必須有部門負(fù)責(zé)人簽字。倉(cāng)庫(kù)保管員憑手續(xù)齊全的出庫(kù)單辦理出庫(kù)。
2、庫(kù)房管理員發(fā)放物品時(shí)，要按出庫(kù)單所列的品種、規(guī)格、數(shù)量逐項(xiàng)點(diǎn)發(fā)，不得代替。
3、各部門在領(lǐng)用調(diào)料，物料等時(shí)必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行。后附《倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料時(shí)間表》。特殊情況除外。
4、各部門領(lǐng)用物品如有多余時(shí)，應(yīng)及時(shí)退回庫(kù)房，退回時(shí)，以紅筆填寫出庫(kù)單。
5、領(lǐng)料程序示意圖：
倉(cāng)庫(kù)的管理制度11
一、倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料時(shí)間為：上午8：30～11：30，下午14：00～17：30，其它時(shí)間拒絕領(lǐng)料。
三、倉(cāng)庫(kù)原材料、零部件等的領(lǐng)取必須辦理領(lǐng)用手續(xù)，各部門領(lǐng)料由部門負(fù)責(zé)人開(kāi)《領(lǐng)料單》，并交物資負(fù)責(zé)人、謀劃副總或總司理簽字。《領(lǐng)料單》由領(lǐng)用人、批準(zhǔn)人簽字后有效，倉(cāng)庫(kù)憑有效《領(lǐng)料單》發(fā)貨，《領(lǐng)料單》一式三份，倉(cāng)庫(kù)、財(cái)務(wù)、存根各一份。
三、各工作負(fù)責(zé)人（或其指派專人）應(yīng)在當(dāng)天下班前將第二天所需要的'物品清單列好并提交各部門負(fù)責(zé)人，由部門負(fù)責(zé)人開(kāi)出《領(lǐng)料單》，領(lǐng)料人員憑借《領(lǐng)料單》到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料。
四、對(duì)于批量領(lǐng)料，領(lǐng)料人必須提前一天將領(lǐng)料單交倉(cāng)庫(kù)管理員，并按照約定的時(shí)間領(lǐng)取物品；對(duì)于整條生產(chǎn)線的發(fā)貨，領(lǐng)料人應(yīng)提前一周到倉(cāng)庫(kù)辦理手續(xù)，以便倉(cāng)庫(kù)備貨。
五、在領(lǐng)料時(shí)應(yīng)自發(fā)排隊(duì)，除非辦理員允許，一概不得進(jìn)入庫(kù)房?jī)?nèi)。
六、倉(cāng)庫(kù)常用工具的借用必須由專人領(lǐng)取，領(lǐng)用人必須具體填寫《工具領(lǐng)用登記表》并標(biāo)明具體的歸還日期，利用完成后要及時(shí)歸還倉(cāng)庫(kù)。
七、倉(cāng)庫(kù)勞保用品的領(lǐng)用劃定：
�。�1）生產(chǎn)一線人員每人每月領(lǐng)取手套1付。
�。�2）易耗類勞保領(lǐng)用后，以壞換新。
八、易耗品（沙布、綿沙、鐵絲、沙輪、拋光輪、百葉輪、切割片等）每組由專人保管，以舊換新，杜絕浪費(fèi)，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)者，以一罰十。
九、原材料（包括板材、管材、各種型材）遵守先零后整、先短后長(zhǎng)、先小后大的領(lǐng)料原則，整料開(kāi)零應(yīng)經(jīng)過(guò)組長(zhǎng)或部門負(fù)責(zé)人同意后方可操作。
十、標(biāo)準(zhǔn)件、外加工件、電器元件等物品按當(dāng)天實(shí)際需要領(lǐng)取，不準(zhǔn)虛報(bào)數(shù)目，以少領(lǐng)多。
十一、本規(guī)定由公布之日起執(zhí)行，違反規(guī)定者一次罰款20元，二次罰款100元，三次罰款200元，并予以其它處罰。
倉(cāng)庫(kù)的管理制度12
一、材料入庫(kù)流程:
供應(yīng)商申請(qǐng)入庫(kù)→(質(zhì)檢員對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)合格)→搬運(yùn)進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)→保管員指揮打垛，隨手統(tǒng)計(jì)數(shù)量→分類匯總?cè)霂?kù)數(shù)量，填寫“入庫(kù)單”→按規(guī)定傳遞“入庫(kù)單”→根據(jù)入庫(kù)單登記材料明細(xì)賬
注意事項(xiàng):
1、(只有質(zhì)檢合格的材料才能搬運(yùn)進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)，質(zhì)檢不合格的材料務(wù)必拒絕入庫(kù)；)
2、填寫入庫(kù)單前，務(wù)必檢查材料與“報(bào)貨計(jì)劃單”所列主要資料是否相符。
當(dāng)名稱、規(guī)格、口味有一項(xiàng)不符時(shí)，由倉(cāng)庫(kù)主管立即向總經(jīng)理請(qǐng)示后，按總經(jīng)理指示精神做出具體處理。
對(duì)于卷材和托合，當(dāng)名稱、規(guī)格、口味都相符而入庫(kù)數(shù)量超過(guò)計(jì)劃數(shù)量2%時(shí)，由倉(cāng)庫(kù)主管立即向總經(jīng)理請(qǐng)示后，按總經(jīng)理指示精神做出具體處理。
對(duì)于箱皮，當(dāng)名稱、規(guī)格、口味都相符而入庫(kù)數(shù)量超過(guò)計(jì)劃數(shù)量5%時(shí)，由倉(cāng)庫(kù)主管立即向總經(jīng)理請(qǐng)示后，按總經(jīng)理指示精神做出具體處理。
3、材料入庫(kù)數(shù)量，務(wù)必根據(jù)實(shí)際計(jì)量結(jié)果驗(yàn)收，嚴(yán)禁估計(jì)驗(yàn)收�？傮w原則是:能稱重量的稱重，能點(diǎn)數(shù)量的點(diǎn)數(shù)，能全查的不抽查，務(wù)必抽查的.盡量大比例抽查。對(duì)于按照固定標(biāo)準(zhǔn)(固定數(shù)量、固定重量)包裝的原材料，例如面粉、白糖、箱皮等，當(dāng)進(jìn)貨量較大時(shí)可采用抽查的方法，但抽檢比例不能低于10%
4、“入庫(kù)單”的傳遞:“入庫(kù)單”一式四聯(lián)，第一聯(lián)送達(dá)牛冬霞；第二聯(lián)送達(dá)主管會(huì)計(jì)；第三聯(lián)(和隨貨單、磅單、報(bào)貨計(jì)劃單、質(zhì)檢單一齊)送達(dá)采購(gòu)主管；第四聯(lián)倉(cāng)庫(kù)存根，保管員用于記賬、備查。
5、倉(cāng)庫(kù)主管務(wù)必注意，原材料卸車及入庫(kù)，原則上應(yīng)安排在白天進(jìn)行，晚上一般不予安排。另外，中午值班期間，也不予安排卸車入庫(kù)工作。
二、材料出庫(kù)流程:
車間申請(qǐng)領(lǐng)料→填寫領(lǐng)料單→對(duì)材料稱重或查數(shù)→領(lǐng)發(fā)料人員在領(lǐng)料單上簽名確認(rèn)，材料出庫(kù)→根據(jù)領(lǐng)料單逐筆登記明細(xì)賬→每一天制作“領(lǐng)料匯總單”→檢查明細(xì)賬與“領(lǐng)料匯總單”是否相符→檢查賬實(shí)是否相符→傳遞領(lǐng)料單及“領(lǐng)料匯總單”
注意事項(xiàng):
1、務(wù)必按出庫(kù)流程的先后順序操作，務(wù)必先制單、簽名，后發(fā)料。
2、強(qiáng)調(diào):保管員發(fā)料時(shí)，務(wù)必在現(xiàn)場(chǎng)稱重或點(diǎn)數(shù)。下列失職行為，每次處罰保管員20元:①保管員不在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)料；②保管員不看真實(shí)數(shù)量卻按照領(lǐng)料人自報(bào)的數(shù)量填寫領(lǐng)料單；
3、“領(lǐng)料單”一式三聯(lián)，第一聯(lián)送達(dá)財(cái)務(wù)部；第二聯(lián)倉(cāng)庫(kù)留存記賬；第三聯(lián)生產(chǎn)班組保存。
倉(cāng)庫(kù)的管理制度13
一、監(jiān)理炊事員在原料質(zhì)量及粗加工方面做到：
1、原料由專人到指定的長(zhǎng)期供應(yīng)點(diǎn)采購(gòu)。
2、設(shè)有專門的原料驗(yàn)收員，經(jīng)驗(yàn)收，腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅(jiān)決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。
3、有專門盛放原料的容器，絕對(duì)不能讓原料被污染。
4、設(shè)有原料加工的專用場(chǎng)地。
5、原料清洗做到葷、素分開(kāi)。
二、在食品貯有方面做到：
1、食品分類存放，排列整齊。
2、有食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放。
3、倉(cāng)庫(kù)做到干燥、通風(fēng)通氣，有防潮、防霉設(shè)施。
三、監(jiān)理炊事員食品制作及餐間做到：
1、通風(fēng)透光良好，給、排水方便合理。
2、地面有無(wú)毒，耐腐、蝕材料構(gòu)筑，無(wú)積水。
3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
4、天花板光滑整潔，無(wú)霉點(diǎn)，無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
5、灶臺(tái)及分餐臺(tái)粘貼有白色瓷磚，并保持無(wú)污漬垢。
6、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
7、高有青菜浸泡池，買青菜要求先行浸泡20分鐘。
四、監(jiān)理炊事員對(duì)餐具做到：
食堂建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生，確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全。保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng);
1、有專人負(fù)責(zé)洗滌，消毒餐具。
2、設(shè)有餐具洗滌池，沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
五、和炊事員一起在環(huán)境衛(wèi)生方面做到：
作為一個(gè)集體食堂，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到師生健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都必須進(jìn)行上崗前的體檢，體檢不合格不上崗。其次，注重學(xué)習(xí)，先后學(xué)習(xí)并貫徹落實(shí)了教育部、衛(wèi)生部第14號(hào)《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《江蘇省學(xué)校集體食堂基本衛(wèi)生要求》等。通過(guò)學(xué)習(xí)，提高員工們?cè)诠ぷ髦械姆⻊?wù)質(zhì)量，切實(shí)做好學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗二沖三消毒”工作，工作場(chǎng)地堅(jiān)持每天三小掃，每周一大掃。
定期對(duì)熟食間進(jìn)行紫外線消毒工作。如發(fā)現(xiàn)不到位，立即指出，勒令改正，及時(shí)到位。再次，抓住食品來(lái)源關(guān)也非常重要。這么多人用餐，需經(jīng)常外出采購(gòu)各種葷、素菜，這都是由總務(wù)主任和我一起進(jìn)行的，沒(méi)有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的一律不采購(gòu)，存放時(shí)間長(zhǎng)、變質(zhì)變味的.統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位師生的身體健康。另外，嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律，采購(gòu)時(shí)總是及時(shí)記好帳，互相監(jiān)督，不亂開(kāi)亂支，所有經(jīng)費(fèi)實(shí)行統(tǒng)一管理，抱著節(jié)約為原則，做到價(jià)廉物美。
總之，食堂工作正在日漸步入正�；⒁�(guī)范化，后勤部門連同所有食堂工作人員正逐步形成了一個(gè)愛(ài)崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的集體，共同為創(chuàng)建一個(gè)文明衛(wèi)生的學(xué)校集體食堂而努力。
1、室內(nèi)水池加蓋上鎖。
2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔，無(wú)衛(wèi)生死角，無(wú)積灰。
3、高有垃圾桶并加蓋，能及時(shí)清除。
4、排污溝保持通暢。
六、在財(cái)物方面的
1、全心全意為教育教學(xué)服務(wù)，為師生服務(wù)，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的財(cái)產(chǎn)管理制度。
2、管理好學(xué)校固定財(cái)產(chǎn)和非固定財(cái)產(chǎn)，及時(shí)入財(cái)、登記，發(fā)票簽字，做到賬物相符，賬賬相符。
3、建立財(cái)產(chǎn)檔案，對(duì)各處、室、班級(jí)財(cái)產(chǎn)定期檢查，清理;發(fā)放的各種物品，根據(jù)使用情況報(bào)損破舊、淘汰的物品。
4、建立財(cái)產(chǎn)發(fā)放登記制度，并做好換人換班交接手續(xù)。每學(xué)期使用情況統(tǒng)計(jì)上報(bào)主管主任。
5、堅(jiān)持修舊利廢、勤儉節(jié)約的原則，減少開(kāi)支。服務(wù)熱情及時(shí)，不影響正常教學(xué)。
6、充分發(fā)揮學(xué)校物品在教育教學(xué)中的作用，建立使用借領(lǐng)登記制度。
7、認(rèn)真擺放庫(kù)存物品，做到物品擺放整齊，質(zhì)量、數(shù)量心中有數(shù)。
另外，積極配合伙食團(tuán)長(zhǎng)做好食堂的一切工作，雖有一些不足之處，但是均是盡力而為。
1、倉(cāng)庫(kù)收貨前，做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗(yàn)收工作。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品，無(wú)衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供的食品、未索證的食品不得驗(yàn)收入庫(kù)。
2、食品和原料出入庫(kù)做好登記（臺(tái)帳和電子帳）、檢查，做到定期清洗、消毒、換氣，經(jīng)常保持清潔狀態(tài)，避免塵土、異物污染食品。對(duì)進(jìn)庫(kù)的各種食品原料，半成品應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收和登記；食品出庫(kù)時(shí)要檢查感官性狀和保質(zhì)期，要堅(jiān)持食品先進(jìn)先出原則，盡量縮短儲(chǔ)存時(shí)間。
3、每天要對(duì)庫(kù)存食品進(jìn)行檢查、整理。重點(diǎn)檢查食品有無(wú)霉變、變質(zhì)、包裝有無(wú)損壞及保質(zhì)期是否到期等情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，提出處理意見(jiàn)，及時(shí)處理。每月月底對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)食品，原材料，半成品進(jìn)行盤點(diǎn)，并整理下個(gè)月內(nèi)即將過(guò)期的物品清單（名稱、數(shù)量、規(guī)格，入庫(kù)日期，過(guò)期日期）交給廚房總廚，由廚房根據(jù)實(shí)際需要來(lái)使用，避免因物品長(zhǎng)久未用過(guò)期而導(dǎo)致浪費(fèi)。
4、食品倉(cāng)庫(kù)必須做到衛(wèi)生、整潔、整齊、專用，食品與雜物嚴(yán)格分離，主食和副食分開(kāi)存放,食品與非食品不能混放.食品按類別、品種分架、隔墻、離地整齊擺放，各類食品有明顯標(biāo)志，散裝食品及原料儲(chǔ)存容器加蓋密封。
5、庫(kù)房?jī)?nèi)地面平整、硬化，保持良好通風(fēng)，避免陽(yáng)光直接射入，保持所需溫度和濕度。要定期清掃倉(cāng)庫(kù)，保持倉(cāng)庫(kù)、貨架清潔衛(wèi)生，經(jīng)常開(kāi)窗或用機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng)，保持干燥，做好防火、防盜、防投毒、防蠅、防塵、防鼠、防蟲蛀、防霉變等工作。
6、庫(kù)房禁止存放有毒、有害、易燃、易爆、化學(xué)類物品。禁止存放個(gè)人生活用品或臨時(shí)存放其他非食品貨物。
7、加強(qiáng)入庫(kù)人員管理。非倉(cāng)庫(kù)管理人員，未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
倉(cāng)庫(kù)的管理制度14
1、目的
規(guī)范生鮮倉(cāng)庫(kù)管理，降低損耗。
2、適用范圍
永輝超市生鮮部各柜組。
3、生鮮倉(cāng)庫(kù)管理綜述
設(shè)立倉(cāng)庫(kù)的.目的是為保證賣場(chǎng)安全銷售，商品不斷貨，不缺貨，合理做好訂貨量和控制存貨量。根據(jù)溫度差異及商品存儲(chǔ)的溫度要求不同，可劃分為：常溫倉(cāng)庫(kù)、保鮮庫(kù)、冷凍庫(kù)。
4. 生鮮商品倉(cāng)庫(kù)存放要求
5. 商品按品項(xiàng)歸類存放
6. 從大到小，同一商品集中存放；
7. 銷量大與銷量小的分開(kāi)存放（周轉(zhuǎn)快的。與周轉(zhuǎn)慢的）；
8. 變質(zhì)商品應(yīng)與正常銷售品分開(kāi)存放，避免交叉感染。
9. 商品按新舊貨分開(kāi)存放：根據(jù)商品到貨日期，進(jìn)行新舊貨區(qū)分存放。
10.任何一種庫(kù)存商品，都要標(biāo)識(shí)到貨日期，以方便區(qū)分新舊貨；
11.舊貨放在醒目位置，同一個(gè)區(qū)域舊貨置上或置外，方便商品的先進(jìn)
先出；
12.注意是事項(xiàng)：標(biāo)注到貨日期時(shí)，最好寫在醒目位置，同時(shí)四個(gè)面都
要有，日期一旦脫落或模糊應(yīng)重新標(biāo)識(shí)。
13.商品要隔墻離地存放：商品不可直接放在地上，需離地10公分，隔墻5公分。
倉(cāng)庫(kù)的管理制度15
一、負(fù)責(zé)公司所有物料及商品的入庫(kù)驗(yàn)收工作，對(duì)進(jìn)倉(cāng)物品要嚴(yán)格根據(jù)采購(gòu)單驗(yàn)收，根據(jù)型號(hào)、規(guī)格、單位、數(shù)量、單價(jià)等填寫入庫(kù)單，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，對(duì)不符合質(zhì)量要求的貨物應(yīng)退回，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。
二、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品要分類擺放，分為食品倉(cāng)和物品倉(cāng)，要固定位置擺放，做到整齊美觀，要經(jīng)常檢查，做好保管和供應(yīng)工作。根據(jù)餐廳部同時(shí)期的`銷售情況，要主動(dòng)向上級(jí)主管反應(yīng)庫(kù)存情況，以防滯銷。原料存放整齊，標(biāo)簽、存卡、賬目分明。
三、要見(jiàn)貨開(kāi)入庫(kù)單，對(duì)未見(jiàn)貨物不能開(kāi)單，直撥的食品要有餐廳各部門驗(yàn)收無(wú)誤后，方可開(kāi)單，要根據(jù)貨品保質(zhì)期的長(zhǎng)短來(lái)存放物品。
四、要采取合理的倉(cāng)庫(kù)管理工作，要有先進(jìn)先出、后進(jìn)后出貨品的意識(shí)，公平合理，不徇私舞弊，驗(yàn)貨責(zé)任心強(qiáng)，辯其真?zhèn)�，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣貨品不予收貨，缺斤少兩要按實(shí)際填寫。
五、每日根據(jù)餐廳各部門計(jì)劃單、預(yù)報(bào)下一天購(gòu)貨計(jì)劃，計(jì)劃單必須經(jīng)由各部門主管簽字方有效。
六、要認(rèn)真填寫收貨單及出庫(kù)單，要做到開(kāi)單準(zhǔn)確，要登記倉(cāng)庫(kù)進(jìn)銷存明細(xì)賬，每10天和財(cái)務(wù)對(duì)賬。做到賬賬相符，帳物相符，賬卡相符。每10天和餐廳各部門核對(duì)出入庫(kù)總額，力求準(zhǔn)確無(wú)誤。
七、負(fù)責(zé)檢查每個(gè)供應(yīng)商證件是否齊全（包括工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、稅務(wù)登記證、食品檢驗(yàn)合格證等）。對(duì)肉類及凍品、調(diào)料等要有索證索票進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄。
八、認(rèn)真按照《食品安全法》做好倉(cāng)庫(kù)入庫(kù)保管工作，加強(qiáng)餐飲業(yè)服務(wù)安全管理。謹(jǐn)防假冒食品，提高防偽鑒別能力，對(duì)于防偽產(chǎn)品嚴(yán)格拒絕并退還有過(guò)期產(chǎn)品。如果由于倉(cāng)管員責(zé)任心不強(qiáng)，收取假偽產(chǎn)品，后果自負(fù)。
九、要保持倉(cāng)庫(kù)干燥防潮，要經(jīng)常通風(fēng)，檢查貨物是否過(guò)期霉變，對(duì)食品添加劑存放有要專柜保管。
十、要認(rèn)真負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)收入貨工作，不收人情貨，公平合理，盡職盡責(zé)，嚴(yán)格按照倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定執(zhí)行，遵紀(jì)守法。
十一、要保持倉(cāng)庫(kù)清潔，無(wú)雜物堆放，每天清掃物品架，不能堆有積塵，并對(duì)倉(cāng)庫(kù)門前清掃，要做到物品擺放整齊，保持庫(kù)房無(wú)異味。
十二、月末盤點(diǎn)準(zhǔn)確無(wú)誤，如有差異，寫出書面報(bào)告，毀損物品要有明細(xì)，并請(qǐng)財(cái)務(wù)部到場(chǎng)查看后方可報(bào)損，由行政經(jīng)理簽字，寫明原因，查明責(zé)任。
十三、倉(cāng)庫(kù)每日收貨，必需有廚房各部門收貨驗(yàn)質(zhì)驗(yàn)量，收貨必需有2人以上，如遇休息，請(qǐng)與財(cái)務(wù)部聯(lián)系。
十四、從11月1日開(kāi)始，倉(cāng)庫(kù)廢品出賣，必須有2位倉(cāng)管員都在。否則，不予出售，并由經(jīng)辦人簽字。
十五、認(rèn)真按公司規(guī)定辦事，上下班打卡，不遲到早退，中途不脫崗，文明辦公，禮貌待客，違反以上規(guī)定，按公司相關(guān)規(guī)定追究責(zé)任。
倉(cāng)庫(kù)的管理制度16
1、學(xué)校行政倉(cāng)庫(kù)實(shí)行專人專管制，負(fù)責(zé)教育教學(xué)、辦公、衛(wèi)生等物品的保管。
2、對(duì)倉(cāng)庫(kù)所有物品應(yīng)加強(qiáng)防潮、防蛀、防壓等保管措施，如因保管不善，損壞物品一律照價(jià)賠償。
3、對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品要做到日結(jié)月清，每月將“倉(cāng)庫(kù)物品盤存表”一式二份，一份自留，一份交總務(wù)處，并隨時(shí)接受總務(wù)處對(duì)物品抽查盤點(diǎn)。
4、對(duì)學(xué)校所購(gòu)所有物品，一律先入庫(kù)后領(lǐng)用制度。入庫(kù)時(shí)要認(rèn)真檢查物品型號(hào)、數(shù)量是否與發(fā)票一致，對(duì)不能入庫(kù)的大型物品，要到現(xiàn)場(chǎng)察看驗(yàn)收，方可辦入庫(kù)手續(xù)。
5、領(lǐng)物人必須憑主管部門簽發(fā)的領(lǐng)物申請(qǐng)單方可發(fā)貨。
6、因現(xiàn)代教育的.需求，對(duì)確需淘汰或報(bào)廢的物品，需先向主管部門提出申請(qǐng)，由主管部門與保管人核查后報(bào)校長(zhǎng)室同意，方可消帳。
7、對(duì)領(lǐng)物人要熱情服務(wù)，不得擅自離崗。
倉(cāng)庫(kù)的管理制度17
為加強(qiáng)成本核算，提高店鋪的基礎(chǔ)管理工作水平，進(jìn)一步規(guī)范物資和成品流通、保管和控制程序，維護(hù)店鋪資產(chǎn)的安全完整，加速資金周轉(zhuǎn)，特制定本制度：
一、庫(kù)存日常管理
1、店鋪內(nèi)設(shè)專職倉(cāng)管員一職，負(fù)責(zé)日常手機(jī)的入庫(kù)、出庫(kù)、盤點(diǎn)管理。
2、必須保證專賣店內(nèi)、庫(kù)內(nèi)手機(jī)的安全及完整性，急需使用配件，須經(jīng)店長(zhǎng)同意方可借用。
3、倉(cāng)庫(kù)保管員必須合理設(shè)置各類物資和商品的明細(xì)記錄。財(cái)務(wù)部門與倉(cāng)庫(kù)所建賬簿及順序編號(hào)必須互相統(tǒng)一，相互一致。新機(jī)、退回機(jī)、售后返修機(jī)應(yīng)分開(kāi)記錄詳細(xì)。
4、必須嚴(yán)格按倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)程進(jìn)行日常操作，倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時(shí)逐筆記錄，做到日清日結(jié)，確保手機(jī)進(jìn)出及結(jié)存數(shù)據(jù)的.正確無(wú)誤。及時(shí)登記手工明細(xì)賬并與財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)，確保兩者的一致性。
5、做好各品牌手機(jī)和配件的日常核查工作，倉(cāng)庫(kù)保管員必須對(duì)各類庫(kù)存物資定期進(jìn)行檢查盤點(diǎn)，并做到賬、物兩者一致。如有變動(dòng)及時(shí)向店長(zhǎng)反映，以便及時(shí)調(diào)整。
6、倉(cāng)庫(kù)保管員必須定期進(jìn)行各類存貨的分類整理，對(duì)存放期限較長(zhǎng)的滯銷機(jī)型等不良存貨，要按天編制報(bào)表，報(bào)送店鋪管理相關(guān)部門，店鋪在晚會(huì)上要共同商討處理方案。
二、入庫(kù)管理
1、手機(jī)進(jìn)倉(cāng)時(shí)，倉(cāng)庫(kù)管理員必須辦理入庫(kù)登記手續(xù)；有不合格產(chǎn)品可當(dāng)面提出異議。
2、入庫(kù)時(shí)，倉(cāng)庫(kù)管理員必須查點(diǎn)物資的數(shù)量、規(guī)格型號(hào)、合格證件等項(xiàng)目，如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時(shí)，當(dāng)天于送貨人或單位聯(lián)系提出異議。
3、因質(zhì)量等原因而發(fā)生的退回手機(jī)，應(yīng)及時(shí)交由售后相關(guān)人員處理。
三、出庫(kù)管理
1、各類材料的發(fā)出，原則上采用先進(jìn)先出法。手機(jī)（包括配件、促銷品）出庫(kù)時(shí)必須辦理出庫(kù)登記手續(xù)，領(lǐng)物人和倉(cāng)管員應(yīng)核對(duì)物品的名稱、品牌型號(hào)、數(shù)量、質(zhì)量狀況，核對(duì)正確后方可出貨；倉(cāng)管員應(yīng)經(jīng)領(lǐng)物人簽字，登記入帳。
四、報(bào)表及其他管理
1、倉(cāng)管員在月末結(jié)賬前要到財(cái)務(wù)部對(duì)庫(kù)存帳，以保障庫(kù)存產(chǎn)品數(shù)量的準(zhǔn)確性與完整性。
2、每月2日前，必須正確及時(shí)將庫(kù)存資料上報(bào)財(cái)務(wù)及相關(guān)部門，并確保其正確無(wú)誤。
3、庫(kù)存物資清查盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和差錯(cuò)，應(yīng)及時(shí)查明原因，并進(jìn)行相應(yīng)處理。如屬短缺及需報(bào)廢處理的，必須經(jīng)店鋪管理人員審核批準(zhǔn)后才可進(jìn)行處理，否則一律不準(zhǔn)自行調(diào)整。
倉(cāng)庫(kù)的管理制度18
一、收貨的管理制度：
�。ㄒ唬┚频瓴少�(gòu)任何物品，必須經(jīng)收貨部（收貨員）驗(yàn)收，并填制收貨報(bào)告單一式五聯(lián)，經(jīng)收貨部和部門簽收人簽字（留存二份，部門一份，供應(yīng)商一份，成本控制入帳一份）。
�。ǘ┦肇洸吭隍�(yàn)收貨物時(shí)，必須按照已批準(zhǔn)的“請(qǐng)購(gòu)單”上的數(shù)量、質(zhì)量要求驗(yàn)收貨物，對(duì)于質(zhì)量達(dá)不到要求，或臨近有效期，或無(wú)批號(hào)等不予收貨。
（三）對(duì)于中、西廚需要采購(gòu)的干貨、進(jìn)口食品，行政總廚協(xié)同收貨部進(jìn)行驗(yàn)收，質(zhì)量方面由行政總廚嚴(yán)格把關(guān)。
�。ㄋ模┊�(dāng)貨物采購(gòu)回來(lái)，供應(yīng)商將貨品送到，收貨部需即刻通知申購(gòu)部門主管來(lái)領(lǐng)取并驗(yàn)收物品質(zhì)量是否符合要求，并簽名確認(rèn)。
�。ㄎ澹┦肇洸恳獙⑺惺肇泩�(bào)告編號(hào)，以便備查。
�。┦肇洸科綍r(shí)會(huì)有一份當(dāng)期所有商品的執(zhí)行價(jià)。填制收貨報(bào)告時(shí)，也參照采購(gòu)申請(qǐng)單，每日采購(gòu)申請(qǐng)單上采購(gòu)部填制的價(jià)格與采購(gòu)人員提供的`發(fā)票進(jìn)行核對(duì)，不能超過(guò)執(zhí)行價(jià)，特殊情況必須由財(cái)務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)后，方能收貨。
�。ㄆ撸┤绻鞑块T請(qǐng)購(gòu)物品，必須是部門提前申請(qǐng)，采購(gòu)部需在市場(chǎng)上調(diào)查三家供應(yīng)商。
（八）作好以上審查后，按下列程序辦理收貨手續(xù)：
1、直接入倉(cāng)庫(kù)，由收貨員與庫(kù)管員共同驗(yàn)收數(shù)量、質(zhì)量、按要求開(kāi)據(jù)收貨報(bào)告單，并簽字確認(rèn)貨已入庫(kù)。
2、直撥部門使用的，由部門主管（或行政總廚）與收貨員共同檢查、驗(yàn)收、開(kāi)據(jù)收貨報(bào)告并簽字確認(rèn)。
3、對(duì)于酒店常用物品（除餐飲食品外）收貨員及庫(kù)管員要能夠掌握物品的質(zhì)量，不明確時(shí)請(qǐng)求財(cái)務(wù)總監(jiān)。
有下列情形者，倉(cāng)庫(kù)不予收貨，如收貨所造成的損失由收貨人承擔(dān)：
�。ǎ保罢�(qǐng)購(gòu)單”手續(xù)不完備，或無(wú)“請(qǐng)購(gòu)單”的。
�。ǎ玻┡c請(qǐng)購(gòu)單的數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、品名不符而使部門同意接收的。
（３）對(duì)價(jià)格未得到正式批復(fù)的。
（４）無(wú)法確定質(zhì)量而使用部門又不驗(yàn)收的。
�。ǎ担┘倜暗摹埓蔚�、偽劣產(chǎn)品的。
二、存貨管理制度：
�。ㄒ唬┧腥霂�(kù)物品需由庫(kù)管員驗(yàn)收規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量、品名、有效期后方能入庫(kù)；酒水需在收貨時(shí)要求交貨人在發(fā)票上加注批號(hào)并開(kāi)箱逐一檢驗(yàn)。
（二）各類貨物按類堆放整齊，食品存放需離地隔墻３０cm并在醒目位置標(biāo)注物品名稱。
�。ㄈ┟扛羰煜蜇�(cái)務(wù)總監(jiān)報(bào)告貨倉(cāng)存量。
�。ㄋ模┟吭逻M(jìn)行一次定期盤點(diǎn)、成本控制、財(cái)會(huì)人員需協(xié)助倉(cāng)庫(kù)一同盤點(diǎn)。對(duì)有疑問(wèn)物品要隨時(shí)盤點(diǎn)。
（五）保管員應(yīng)注意六防工作：即防霉、防火、防鼠、防滲漏、防盜竊、并對(duì)貨倉(cāng)的安全完整負(fù)有直接責(zé)任。
�。﹤}(cāng)庫(kù)保管員損耗按大類核定：即瓷器千分之一（年損耗率，下同）零散食品千分之一、袋裝食品千分之五、海鮮干貨千分之一、瓶裝物品萬(wàn)分之五、布草無(wú)保管損耗。所有非正常損耗均由保管員賠償。
三、領(lǐng)發(fā)貨（出貨）管理制度：
�。ㄒ唬└鞑块T根據(jù)所需填列“物品申領(lǐng)單”，由部門總監(jiān)簽字并報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)后到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取。
（二）任何部門或人員領(lǐng)用非本部門使用物品，特殊情況需注明原因，經(jīng)財(cái)務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)后方能發(fā)給。
�。ㄈ╊I(lǐng)用除鮮活商品外有形物件，需交回原包裝物（瓶、桶、箱等）具體辦法按廢舊物品管理執(zhí)行。
（四）有下列行為者，按下列規(guī)定予以處罰：
1、未經(jīng)許可直接進(jìn)入貨倉(cāng)的，口頭警告。
2、在貨倉(cāng)內(nèi)吸煙的，書面警告。
3、未經(jīng)許可白條借貨的（除營(yíng)業(yè)部門急用的），書面警告。
4、領(lǐng)用單未具備相關(guān)手續(xù)而發(fā)貨的，書面警告。
5、私自領(lǐng)用物品，按發(fā)出商品價(jià)值大小扣收，最后警告，情節(jié)嚴(yán)重的按酒店有關(guān)條款處理。
6、“申領(lǐng)單”傳遞程序：
“申領(lǐng)單”一式三聯(lián)。一聯(lián)部門留存，二、三聯(lián)在領(lǐng)貨時(shí)，需注明實(shí)領(lǐng)數(shù)量及金額，并請(qǐng)領(lǐng)貨人簽收，然后將第二聯(lián)交至成本控制，第三聯(lián)貨倉(cāng)留存記帳用。
倉(cāng)庫(kù)的管理制度19
一、目的
為了加強(qiáng)危險(xiǎn)化學(xué)品倉(cāng)庫(kù)安全管理，保障公司員工生命健康和財(cái)產(chǎn)安全，保護(hù)環(huán)境，做到防患于未然，特制定本制度。
二、范圍
本制度適用于儲(chǔ)存各類化學(xué)氣體、易燃易爆、腐蝕性物品等危險(xiǎn)化學(xué)品的倉(cāng)庫(kù)。
三、職責(zé)
危險(xiǎn)品庫(kù)設(shè)專職倉(cāng)庫(kù)管理員，倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)進(jìn)行培訓(xùn)，除了具備一般消防知識(shí)之外，還應(yīng)在危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行專門培訓(xùn)，還應(yīng)熟悉各區(qū)域儲(chǔ)存的化學(xué)危險(xiǎn)品品種類、特性、儲(chǔ)存地點(diǎn)事故的處理順序及方法，并掌握必要的應(yīng)急處理辦法和自救措施，經(jīng)考核合格后方可上崗。
四、程序
1. 危險(xiǎn)化學(xué)品倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存管理必須嚴(yán)格遵守“雙人雙鎖”規(guī)定，即危險(xiǎn)化學(xué)品倉(cāng)庫(kù)鑰匙必須專人兩人保管，保管人員一人設(shè)指紋，一人配鑰匙，凡進(jìn)入�；穫}(cāng)庫(kù)工作時(shí)，必須雙方保管員同時(shí)到達(dá)方可開(kāi)啟、關(guān)閉庫(kù)門，保管員必須妥善保管鑰匙，隨身攜帶。
2. 危險(xiǎn)化學(xué)品入庫(kù)前均應(yīng)進(jìn)行檢查驗(yàn)收，檢查入庫(kù)物品是否與計(jì)劃品種相符，安全標(biāo)識(shí)是否齊全有效，包裝有無(wú)破損和泄露，經(jīng)確認(rèn)無(wú)誤后方可入庫(kù)，入庫(kù)后液體化學(xué)品要配置二次容器，防止意外泄漏，儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)采取適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)護(hù)措施，在儲(chǔ)存期內(nèi)，定期檢查，發(fā)現(xiàn)其品質(zhì)變化、泄漏、穩(wěn)定劑短缺等，應(yīng)及時(shí)處理，包括庫(kù)房溫度、濕度應(yīng)嚴(yán)格控制，經(jīng)常檢查，及時(shí)調(diào)整。
3. 入庫(kù)時(shí)要嚴(yán)格劃分區(qū)域擺放，有相應(yīng)標(biāo)識(shí)牌，不得亂放。對(duì)入庫(kù)的'液體桶裝(重量不超過(guò)15KG)危險(xiǎn)化學(xué)品，疊放高度不得超過(guò)3桶;入庫(kù)的固體危險(xiǎn)化學(xué)品，疊放的高度不得超過(guò)2米，以防傾倒造成泄漏等事故。
4. 裝卸對(duì)人身有害及腐蝕性的物品時(shí)，操作人員應(yīng)根據(jù)危險(xiǎn)性，穿戴相應(yīng)的勞保防護(hù)用品。裝卸高毒類危險(xiǎn)化學(xué)品必須佩戴防毒面具，防護(hù)手套;裝卸具有腐蝕性的危險(xiǎn)化學(xué)品時(shí)，必須穿戴防護(hù)服，防毒面具等。
5. 倉(cāng)庫(kù)應(yīng)建立危險(xiǎn)化學(xué)品登記臺(tái)賬。領(lǐng)用時(shí)由各班組長(zhǎng)根據(jù)當(dāng)班生產(chǎn)實(shí)際用量填寫領(lǐng)料單，經(jīng)主管負(fù)責(zé)人簽批后由專人領(lǐng)取搬運(yùn)，倉(cāng)庫(kù)管理員要認(rèn)真做好登記，并向領(lǐng)用人說(shuō)明�；钒徇\(yùn)使用要求。
6. 危險(xiǎn)化學(xué)品庫(kù)嚴(yán)禁其他人員在未經(jīng)化學(xué)品庫(kù)管員同意的情況下進(jìn)入。供應(yīng)商及生產(chǎn)領(lǐng)料員提供或領(lǐng)取化學(xué)品時(shí)，應(yīng)通過(guò)庫(kù)管員，嚴(yán)禁供應(yīng)商及生產(chǎn)領(lǐng)料員擅自進(jìn)入化學(xué)品庫(kù)。
7. 危險(xiǎn)化學(xué)品裝卸前后，必須對(duì)車輛及倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行必要的通風(fēng)及清掃，裝卸作業(yè)使用的工具必須能防止產(chǎn)生火花，必須有各種防護(hù)裝置。裝卸、搬運(yùn)化學(xué)危險(xiǎn)品時(shí)應(yīng)按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行，做到輕裝、輕卸，嚴(yán)禁摔、碰、撞、擊、拖拉、傾倒和滾動(dòng)。
8. 禁止在化學(xué)危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)堆積可燃廢棄物品，泄露和滲透化學(xué)品的包裝容器應(yīng)迅速移至安全區(qū)域，要保持良好的通風(fēng)，按規(guī)定配備消防器材，照明及開(kāi)關(guān)采用防爆型電器，并定期檢查并確保器材的有效可靠。
倉(cāng)庫(kù)的管理制度20
為了加強(qiáng)學(xué)校倉(cāng)庫(kù)物品管理工作，做到物盡其用、勤儉節(jié)約，特制定如下制度。
1、庫(kù)存材料的保管要做到規(guī)范化、條理化、置放有序、零整分開(kāi)、帳物對(duì)號(hào)、便于收發(fā)和檢查。
2、材料（物資）入庫(kù)必須履行驗(yàn)收入庫(kù)手續(xù)。對(duì)入庫(kù)材料，保管員要認(rèn)真核對(duì)型號(hào)、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量。發(fā)現(xiàn)與材料（物資）采購(gòu)要求不符的，質(zhì)量不合格的，可不受理，采購(gòu)員購(gòu)入材料、辦理驗(yàn)收入庫(kù)手續(xù)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批后方可向財(cái)審處報(bào)賬。
3、倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)用憑領(lǐng)料單：（領(lǐng)料單一式三聯(lián)，分別為：領(lǐng)料部門、倉(cāng)庫(kù)留存、財(cái)審處記賬）
�、傩姓䝼}(cāng)庫(kù)物品領(lǐng)用：領(lǐng)料單須經(jīng)領(lǐng)料部門負(fù)責(zé)人簽字，經(jīng)后勤管理處審核簽名后方可發(fā)放。
②食堂倉(cāng)庫(kù)物品領(lǐng)用：領(lǐng)料單須經(jīng)承包人或承包人授權(quán)的領(lǐng)料人簽字，經(jīng)后勤管理處膳食負(fù)責(zé)人或膳食管理員簽字后方可發(fā)放。
�、劢虒W(xué)實(shí)習(xí)倉(cāng)庫(kù)物品領(lǐng)用：領(lǐng)料單須經(jīng)各系負(fù)責(zé)人簽字。
4、領(lǐng)料人未經(jīng)保管員同意不得進(jìn)入庫(kù)房，只能在倉(cāng)庫(kù)外等待發(fā)料，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)禁止吸煙。
5、倉(cāng)庫(kù)材料按品種登記入帳，領(lǐng)取材料的憑證，要按內(nèi)容填寫齊全：帳卡及憑證的保管、處理按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
6、保管員在接收和開(kāi)始使用帳卡時(shí)，要在啟用頁(yè)上簽字，注明啟用日期，帳卡交接須由經(jīng)手人和監(jiān)交人簽名、蓋章。
7、倉(cāng)庫(kù)管理員每月將庫(kù)房材料的進(jìn)出數(shù)量及庫(kù)存數(shù)量、金額，分部門、分類匯總后于當(dāng)月25號(hào)報(bào)后勤管理處和財(cái)審處記賬。
8、報(bào)損、報(bào)廢、調(diào)出校外的物資，應(yīng)辦理審批手續(xù)，填制《報(bào)審、報(bào)廢申請(qǐng)單》經(jīng)相關(guān)部門論證，領(lǐng)導(dǎo)審批后，報(bào)財(cái)審處處理有關(guān)帳戶，調(diào)出校外的`處理物資，統(tǒng)一到財(cái)審處交款后，由后勤管理處開(kāi)具出門證明。
9、倉(cāng)庫(kù)每半年核對(duì)一次帳物，與財(cái)審處對(duì)帳一次，每年年底放假前必須進(jìn)行一次全面盤點(diǎn)，對(duì)盤盈盤虧物資，由后勤管理處報(bào)經(jīng)主管校長(zhǎng)批準(zhǔn)，經(jīng)財(cái)審處簽字后調(diào)整有關(guān)帳卡。
10、因保管不善和責(zé)任心不強(qiáng)而造成貨虧、貨損、腐爛、霉變、被偷、被盜的物品，按損失的物品原價(jià)賠償，并根據(jù)情節(jié)輕重給予校紀(jì)處分。
11、不準(zhǔn)偷、拿、吃庫(kù)房物品，不得貪小便宜和私自使用，更不能以領(lǐng)取物品為名，占為己用，違者按物品5倍罰款，情節(jié)嚴(yán)重者，給予校紀(jì)處分。
12、加強(qiáng)防火、防毒安全意識(shí)，對(duì)一些易燃、有毒物品應(yīng)妥善放置，若因工作失誤而造成火災(zāi)或中毒，倉(cāng)庫(kù)保管員要負(fù)全部責(zé)任，并按防火防毒安全條例處理。
本制度從公布之日起執(zhí)行。
倉(cāng)庫(kù)的管理制度21
1.倉(cāng)庫(kù)應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，室內(nèi)禁止吸煙，無(wú)關(guān)人員未經(jīng)同意不準(zhǔn)入內(nèi)，定期檢查儲(chǔ)藏物品，防止霉變。
2.對(duì)倉(cāng)庫(kù)物資的管理，要嚴(yán)格執(zhí)行各類物資的.驗(yàn)收和發(fā)放制度，防止失竊。
3.教學(xué)、實(shí)驗(yàn)用的各種電器設(shè)備，未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不得隨意拆裝，需要時(shí)有專業(yè)人員操作。
4.倉(cāng)庫(kù)、圖書館、計(jì)算機(jī)、電教室、實(shí)驗(yàn)室、語(yǔ)音室等部門，嚴(yán)禁吸煙，責(zé)任人要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)報(bào)告，同時(shí)采取切實(shí)的防范措施。
5.易爆、劇毒品、化學(xué)品、化學(xué)試劑等，采購(gòu)、儲(chǔ)存、保管必須嚴(yán)格遵守各有關(guān)制度，并指定專人負(fù)責(zé)，領(lǐng)用時(shí)手續(xù)齊備，并做到定期清點(diǎn)。
6.離校時(shí)，要進(jìn)行安全檢查，關(guān)閉門窗和一切電器開(kāi)關(guān)。同時(shí)開(kāi)啟110紅外報(bào)警器。
7.房?jī)?nèi)的消防設(shè)備，要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)報(bào)修或更換。
8.生失竊事件應(yīng)報(bào)110或有關(guān)部門，保管好公安機(jī)關(guān)的失竊物品認(rèn)定單。根據(jù)失竊物品數(shù)量、金額報(bào)相關(guān)部門備案。
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