店面管理制度

時(shí)間：2023-03-01 08:13:48 制度我要投稿

店面管理制度集合15篇

　　在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，我們可以接觸到制度的地方越來(lái)越多，制度具有使我們知道，應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么，懲惡揚(yáng)善、維護(hù)公平的作用。大家知道制度的格式嗎？下面是小編為大家整理的店面管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。

店面管理制度集合15篇

店面管理制度1

　　為了維護(hù)店面的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和工作秩序；為規(guī)范員工行為，嚴(yán)明紀(jì)律，獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)，鞭策落后，特制訂各項(xiàng)規(guī)章制度和工作流程；對(duì)員工的獎(jiǎng)懲方法實(shí)行精神鼓勵(lì)和思想教育為主，經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)和扣分罰款為輔的原則。

　　一、獎(jiǎng)勵(lì)和懲戒制度

　　獎(jiǎng)勵(lì)辦法分為：

　　1、增加綜合分（月末歸零），

　　2、1分等同于現(xiàn)金10元

　　1、工作勤奮，足月工作不休息（加1分），且不存休（加1分），無(wú)事假病假（加1分）、無(wú)遲到早退（加1分）、無(wú)曠工脫崗（加1分）。

　　2、技師努力工作，遵守企業(yè)紀(jì)律，嚴(yán)格按照各工種流程進(jìn)行操作，無(wú)該方面的發(fā)單記錄。（加2分）

　　3、技師優(yōu)質(zhì)服務(wù)收到客人稱贊。（每次加1分）

　　4、愛崗敬業(yè)，工作、學(xué)習(xí)積極主動(dòng)，具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和奉獻(xiàn)精神。（口頭表?yè)P(yáng)（每次加1分）——通報(bào)表?yè)P(yáng)（每次加2分）

　　5、品行端正、作風(fēng)正派、工作勤奮、學(xué)習(xí)努力，嚴(yán)守各項(xiàng)規(guī)章制度，敢于揭發(fā)和制止其他員工的違紀(jì)行為�？陬^表?yè)P(yáng)（每次加1分）——通報(bào)表?yè)P(yáng)（加2分）

　　6、在經(jīng)營(yíng)管理、營(yíng)銷策劃、績(jī)效增長(zhǎng)方面提出合理化建議被公司采納，對(duì)授權(quán)參與或交辦的重大工作或特殊任務(wù)能準(zhǔn)時(shí)圓滿的完成。（加2分）

　　懲戒辦法分為：

　　1、扣除綜合分（月末歸零）

　　2、1分等同于現(xiàn)金10元

　　1、因工作疏忽，個(gè)人過失，造成店面物品破損的，由員工自己按原價(jià)賠付損失。

　　2、因玩忽職守，違反工作流程，造成顧客跑單，或買錯(cuò)單，由員工自己賠付造成的損失，另對(duì)該員工追責(zé)。（每次扣2分）

　　3、違反各項(xiàng)規(guī)章制度（每次扣1分）、工作流程（每次扣1分）、服務(wù)流程（每次扣1分）、技術(shù)流程的視情節(jié)輕重程度處以：口頭警告（每次扣1分）、批評(píng)教育（每次扣2分）、通報(bào)批評(píng)（每次扣3分）、停崗?fù)Ｐ剑ㄈ∠略u(píng)比）、辭退的處罰。

　　二、聘用、辭職和辭退制度

　　1、新入職員工應(yīng)填寫入職表，遞交一寸免冠照片和身份證復(fù)印件，要與原件審核。

　　2、新員工試用期為3~30天，公司將對(duì)此員工在適用期間的表現(xiàn)決定是否留用。

　　3、新員工在試用期將由公司進(jìn)行各項(xiàng)工作培訓(xùn)和業(yè)務(wù)考核，新員工應(yīng)在30天內(nèi)完成規(guī)章制度、設(shè)施設(shè)備、項(xiàng)目?jī)r(jià)格、服務(wù)流程、技術(shù)手法、產(chǎn)品知識(shí)等考核內(nèi)容。

　　4、試用期間管理人員會(huì)隨時(shí)評(píng)估新員工的考核成績(jī)和工作表現(xiàn)，如果新員工的考核成績(jī)和工作表現(xiàn)被評(píng)估為良好以上（績(jī)效考核分?jǐn)?shù)達(dá)到70以上），試用期即可提前結(jié)束。

　　5、員工如果因故不能繼續(xù)工作的，有提出辭職的權(quán)力，但是必須提前30天以書面形式遞交

　　辭職申請(qǐng)書。辭職程序應(yīng)為：

　�。�1）、遞交辭職申請(qǐng)書。

　�。�2）、管理人員進(jìn)行談話。

　　（3）移交工作及工作資料。

　�。�4）、填寫離職表。

　�。�5）、歸還公司以及店面物品。

　�。�6）、到財(cái)務(wù)部結(jié)算工資。

　　6、員工對(duì)所從事的工作不能勝任者，公司有辭退的權(quán)力，具體內(nèi)容如下：

　�。�1）、在試用期內(nèi)經(jīng)公司考察部符合錄用條件，或經(jīng)3次崗前培訓(xùn)，崗前考核，成績(jī)?nèi)圆缓细瘛?/p>

　�。�2）、對(duì)所從事的工作，雖無(wú)過失，但不能勝任，經(jīng)調(diào)換崗位仍不能勝任。

　　7、公司對(duì)違紀(jì)員工，經(jīng)勸告、警告、教育不改者，有辭退的.權(quán)力。員工因違反以下制度被辭退者，公司不發(fā)放任何薪酬，并追究該員工責(zé)任。

　�。�1）、連續(xù)遲到6次或3個(gè)月內(nèi)累計(jì)遲到12次，連續(xù)曠工3日或3個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠工超過6日。

　�。�2）、拒不服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排，任務(wù)分配等正常管理，直接和管理人員發(fā)生沖突。

　　（3）、與顧客發(fā)生頂撞、爭(zhēng)執(zhí)、辱罵、打架等行為，直至店面形象受損。

　�。�4）、無(wú)故拒鐘、罷工、嚴(yán)重怠工，或散步流言、造謠生事，破壞正常秩序。

　　（5）、不按規(guī)定，擅自離職，或以事假或病假為由為其他單位工作。

　�。�6）、品行不端，作風(fēng)敗壞；或觸犯國(guó)家法令法規(guī)，如偷盜財(cái)物，拾物不交等行為。

　　三、工資、考勤、請(qǐng)假和休假制度

　　1、公司每月15日發(fā)放上一自然月的工資。新員工入職之日起到工資結(jié)算日止，上班不足15天的，將被累計(jì)到下一月一起發(fā)放。

　　2、公司將從工資中扣除入住宿舍員工的水電費(fèi)（待定元）、違紀(jì)員工的罰款費(fèi)、個(gè)人過失造成物品破損員工的破損費(fèi)。

　　3、員工上下班時(shí)間，遲到或早退30分鐘以內(nèi)扣1分；30分鐘以上1個(gè)小時(shí)以內(nèi)扣2分；1個(gè)小時(shí)以上2個(gè)小時(shí)以內(nèi)扣3分；2個(gè)小時(shí)以上4個(gè)小時(shí)以內(nèi)扣5分；4個(gè)小時(shí)以上按曠工處理扣25分。

　　4、上班時(shí)間內(nèi)因公或因私離店的，應(yīng)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告或申請(qǐng)，得到批準(zhǔn)后方可離店，回店后再次向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。（扣2~5分）

　　5、試用期員工無(wú)休息日，正式員工每月有4個(gè)休息日，春節(jié)期間有7個(gè)無(wú)薪休假日，由公司統(tǒng)一安排輪休或倒休。員工之間需要調(diào)換休息的，應(yīng)向領(lǐng)導(dǎo)提出申請(qǐng)，得到批準(zhǔn)后方可換休，不想休息的員工可以以書面的形式向公司提出申請(qǐng)儲(chǔ)存每月的休息日，存休日可以用在春節(jié)期間等時(shí)間。存休日得到批準(zhǔn)后方可使用。不按制度規(guī)定自行休息的按曠工處罰。

　　6、休假、病假、事假應(yīng)提前一天請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽卡，特殊情況未簽卡者，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)簽。病假者應(yīng)遞交或補(bǔ)交請(qǐng)假條和醫(yī)院出具的證明。事假者應(yīng)提前遞交請(qǐng)假條，得到批準(zhǔn)后方可休息，7天內(nèi)的事假由店長(zhǎng)批準(zhǔn)，7天以上的事假需上報(bào)公司，由人力資源部經(jīng)理批準(zhǔn)。無(wú)特殊原因電話請(qǐng)假或找人帶假無(wú)效，不按制度自行休假按曠工處罰。

　　四、工作和衛(wèi)生制度（納入綜合評(píng)比）

　　1、員工在上班前提前到店或下班后未離店的，遇到顧客來(lái)消費(fèi)應(yīng)正常接待并服務(wù)顧客，員工加班時(shí)間可以向店長(zhǎng)申請(qǐng)?jiān)诘诙旃ぷ魅罩袃稉Q相對(duì)應(yīng)的加班時(shí)間。以各種理由拒絕服務(wù)者，按脫崗處理。（每次扣3分）

　　2、員工進(jìn)店后應(yīng)時(shí)刻保持良好的個(gè)人儀容儀表，做到統(tǒng)一著工裝，佩戴工牌，不帶夸張飾品；工裝干凈整潔，外觀平整。（警告、或者扣1分）

　　3、保持面部、身體潔凈，不帶異味上崗；男員工不留胡須，女員工可以劃淡妝修飾；保持頭發(fā)干凈，長(zhǎng)短適宜，女員工做到束發(fā)上崗；保持手部清潔，指甲長(zhǎng)短適宜，符合崗位要求；不涂抹有色指甲油。（警告或者扣1分）

　　4、儀態(tài)應(yīng)做到端莊典雅，站立式頭正肩平，身體直立，手位、腳位擺放正確。行走時(shí)，應(yīng)步位平穩(wěn)，步幅適度，步速均勻，步伐從容。使用引領(lǐng)手勢(shì)時(shí)，應(yīng)舒適大方，運(yùn)用自然得體，時(shí)機(jī)得當(dāng)，幅度適宜。與顧客交流時(shí)，應(yīng)正視對(duì)方，目光柔和，表情自然，笑容真摯。（警告）

　　5、在營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)遇到顧客，應(yīng)側(cè)身站立，讓顧客先行，并向顧客行微笑禮和問候禮，“您好”。（警告）

　　6、與顧客溝通時(shí)，使用文明禮貌用語(yǔ)，“請(qǐng)、您、您好、謝謝、對(duì)不起、再見”，杜絕四語(yǔ)，“煩躁語(yǔ)、蔑視語(yǔ)、否定語(yǔ)、斗氣語(yǔ)”（警告）

　　7、向顧客推銷會(huì)員卡、項(xiàng)目、產(chǎn)品等時(shí)，應(yīng)注意方式方法，適可而止，不能引起顧客反感。因推銷導(dǎo)致顧客投訴，將受到處罰。（每次扣3分）

　　8、技師以輪牌形式上鐘服務(wù)顧客，輪牌到位時(shí)不許挑顧客、搶顧客、向顧客退鐘、換低價(jià)項(xiàng)目或找任何借口和理由不上鐘。（每次扣5分）

　　9、技師上鐘15分鐘以上，被顧客退鐘的，應(yīng)接受調(diào)查，如果是因服務(wù)態(tài)度或技術(shù)水平導(dǎo)致退鐘的，該技師將受到處罰。（每次扣5分）因同一原因被顧客累計(jì)退鐘3次者，將被停薪停鐘，從新接受無(wú)薪培訓(xùn)和考核。

　　10、技師上鐘時(shí)應(yīng)嚴(yán)格遵守所做項(xiàng)目的時(shí)間規(guī)定；不能私自提前下鐘；對(duì)于注重時(shí)間的顧客或點(diǎn)鐘的熟客，可以超鐘5分鐘，但不得超過8分鐘。（每次扣5分）

　　11、對(duì)待顧客無(wú)論熟悉與否，都要一視同仁，將最好的服務(wù)和技術(shù)奉獻(xiàn)給顧客；為顧客服務(wù)時(shí)，要堅(jiān)守崗位職責(zé)，遵守服務(wù)流程和技術(shù)流程。應(yīng)服務(wù)或技術(shù)導(dǎo)致顧客投訴，將受到處罰。（每次扣5分）

　　12、不能在營(yíng)業(yè)區(qū)做與工作和服務(wù)無(wú)關(guān)的事，如看書報(bào)、看電視、睡覺、吸煙、嚼口香糖、吃東西、接打電話、玩手機(jī)等。（每次扣1分）

　　13、技師上鐘服務(wù)顧客時(shí)，應(yīng)做到用心和專注，不能攜帶手機(jī)等與服務(wù)無(wú)關(guān)的物品上鐘；上鐘時(shí)只能與顧客進(jìn)行溝通，不能與同事相互聊天；不能做與服務(wù)無(wú)關(guān)的事，如看電視、擅自脫崗等。（每次扣2分）

　　14、技師下鐘后要進(jìn)行核對(duì)項(xiàng)目簽單工作和站位送客服務(wù)；有特殊情況的或技師連續(xù)上鐘時(shí)，可以把顧客交接給前臺(tái)工作人員。技師未連續(xù)上鐘，也未把顧客交接給前臺(tái)工作人員而造成跑單或買錯(cuò)單的，由技師自己賠付損失；技師連續(xù)上鐘，或把顧客交接給前臺(tái)工作人員后造成跑單或買錯(cuò)單的，由前臺(tái)工作人員賠付損失；另外，公司將進(jìn)行追責(zé)處罰。（每次扣2分）

　　15、員工應(yīng)不斷提高自己的服務(wù)意識(shí)、營(yíng)銷技巧和技術(shù)水平；準(zhǔn)時(shí)參加公司組織的各項(xiàng)定期和不定期培訓(xùn)課程，努力通過培訓(xùn)后安排的各項(xiàng)業(yè)務(wù)考核。（每次扣1分）

　　16、員工不能向顧客暗示索取或直接索要小費(fèi)和物品等。（每次扣5分）

　　17、各崗位員工在工作時(shí)間，要堅(jiān)守崗位，不能擅自脫崗、串崗、私自會(huì)客、私自外出，不能闖入有顧客的房間。（每次扣2分）

　　18、工作時(shí)間在營(yíng)業(yè)區(qū)不許大聲喧嘩（每次扣1分）、追逐打鬧（每次扣1分）、勾肩搭背（每次扣1分）、酗酒賭博（每次扣5分）。

　　19、員工要愛店如家，節(jié)約用水用電。（每次扣1分）

　　20、不能私自使用和占有公司或店面的各種設(shè)備和物品，不能私用和占用客座和客房。（每次扣1分）

　　21、員工之間要相互尊重、平等待人、互幫互助、團(tuán)結(jié)協(xié)作、不私下議論，不說和不做有損工友形象和利益的話和事。任何情況下，員工之間不能爭(zhēng)吵、吵架和打架。（每次扣5分）

　　22、員工應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，打掃好店長(zhǎng)安排的衛(wèi)生；并維護(hù)好各衛(wèi)生區(qū)的潔凈狀況。休息人員休息當(dāng)日的衛(wèi)生由自己移交他人代為打掃和維護(hù)。技師下鐘把顧客送走后，應(yīng)立即按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)打掃好該客房的衛(wèi)生，同一客房所有技師都連續(xù)上鐘的，由其他工作人員代為打掃。（扣2分）

　　23、清潔、清掃衛(wèi)生區(qū)，應(yīng)做到以下衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)打掃衛(wèi)生區(qū)的，將受到處罰。（警告——扣1分）

　�。�1）清潔客房應(yīng)做到，地面、墻面、踢腳線、房門、門框、門把手、窗戶、窗臺(tái)、衣架、垃圾桶等，無(wú)灰塵、紙屑、頭發(fā)、腳印、水漬、油漬、污漬等；室內(nèi)環(huán)境應(yīng)做到，無(wú)蚊蟲、異味；應(yīng)按規(guī)定擺放房間內(nèi)物品，做到美觀、方便、整齊、協(xié)調(diào)。

　　（2）清理按摩床和足療沙發(fā)應(yīng)做到，無(wú)垃圾、雜物、頭發(fā)、污漬等，定期換洗和更換床套及沙發(fā)套；整理按摩床和足療沙發(fā)應(yīng)做到，鋪放平整、對(duì)稱、協(xié)調(diào)、無(wú)褶皺。

　�。�3）洗凈晾干后和能夠再次使用的小被子、客服、毛巾、床單等，應(yīng)按規(guī)定折疊整齊，做到平整、無(wú)褶皺，擺放到指定的地方，以備其他員工服務(wù)時(shí)使用。

　　（4）清潔走廊，應(yīng)做到干凈整潔，地面、墻面、門、門框、門把手、物品、飾物、圖畫等，無(wú)雜物、垃圾、灰塵、紙屑、腳印、污點(diǎn)等。各類物品應(yīng)按指定位置和地點(diǎn)擺放整齊、美觀、協(xié)調(diào)。

店面管理制度2

　　一、店長(zhǎng)的職責(zé)：

　　1、制定店面管理制度并嚴(yán)格執(zhí)行

　　2、時(shí)時(shí)注意店面的擺設(shè)整齊有序，人員服裝統(tǒng)一

　　3、定期舉行銷售及心態(tài)培訓(xùn)，增加員工積極性，保持公司員工的激昂士氣

　　4、每天空余時(shí)間舉行集體學(xué)習(xí)，增加員工的產(chǎn)品知識(shí)熟悉程度

　　5、制訂每個(gè)月的銷售計(jì)劃，制訂激勵(lì)制度，確保任務(wù)完成

　　6、監(jiān)督庫(kù)存表、銷售表、銷售排行表每天更新

　　7、分析任務(wù)完成情況，幫助員工把握銷售方法，激勵(lì)員工完成任務(wù)

　　8、不定時(shí)舉行集體活動(dòng)，增加員工凝聚力

　　9、監(jiān)督回訪的順利進(jìn)行，對(duì)回訪的結(jié)果進(jìn)行深入分析，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)處理

　　10、每周舉行有效的例會(huì)，對(duì)工作的安排及問題解決方案作公布

　　11、必須時(shí)時(shí)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，了解對(duì)手狀況，針對(duì)對(duì)手作出促銷方案

　　12、必須時(shí)時(shí)關(guān)注庫(kù)存狀況，對(duì)積壓品作出處理方案，上報(bào)公司，獲批準(zhǔn)后馬上實(shí)現(xiàn)

　　13、堅(jiān)持每個(gè)周末進(jìn)行促銷活動(dòng)

　　14、關(guān)懷新來(lái)員工，讓新員工有歸屬感

　　15、時(shí)常更新各類報(bào)價(jià)及資料，為銷售員作好銷售基礎(chǔ)。

　　二、激勵(lì)方案：

　　(一)、任務(wù)方案：

　　1.獎(jiǎng)金構(gòu)成：分成兩塊，銷售占七成，利潤(rùn)占三成;

　　2.計(jì)算公式：銷售-銷售提成基數(shù)×0.7×銷售完成率提成×銷售量，利潤(rùn)-銷售提成基數(shù)×0.3×銷售完成率提成×銷售量

　　3.利潤(rùn)任務(wù)公式：個(gè)人計(jì)劃銷量×300

　　4.完成提成率：150%-1.5，100%-1.2，80%-1，60%-79%-0.8，60%以下0.5

　　5.獎(jiǎng)金=銷售提成+利潤(rùn)提成

　　(二)、周冠軍獎(jiǎng)勵(lì)方案：

　　1.每周銷量最高者為銷量冠軍，獎(jiǎng)勵(lì)50元。

　　2.當(dāng)周個(gè)人銷售量最低標(biāo)準(zhǔn)為3臺(tái)，低于3臺(tái)無(wú)獎(jiǎng)勵(lì)。

　　3.如當(dāng)周有2人以上銷售數(shù)相同，則按利潤(rùn)計(jì)算，利潤(rùn)高者得。

　　(三)、積分獎(jiǎng)勵(lì)方案：

　　能做到以下條例者，每次可獲相應(yīng)分?jǐn)?shù)積分，最快積到100分者獎(jiǎng)勵(lì)50元，每次獎(jiǎng)勵(lì)后所有積分清零。

　　1.努力工作，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，獲得顧客表?yè)P(yáng)者。10

　　2.開會(huì)做好自我總結(jié)，提出合理建議者。10

　　3.在服務(wù)工作中，創(chuàng)造優(yōu)異成績(jī)?yōu)槠髽I(yè)贏得較高聲譽(yù)者。10

　　4.品格高尚，拾金不昧者。10

　　5.出勤滿，表現(xiàn)突出，超額完成工作任務(wù)者。10

　　6.提出創(chuàng)造性建議，試行后卓有成效的。20

　　7.防火防盜防潮，防止重大事故發(fā)生，成績(jī)顯著者。20

　　8.銷售技巧熟練，當(dāng)月銷售額名列前茅。10

　　9.對(duì)改善公司的經(jīng)營(yíng)管理，提高銷售與服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn)者。20

　　三、處罰制度：

　　(一)、扣分處罰：

　　員工如有下列過失之一，每次扣10分，扣滿30分的，罰款20元。

　　1.未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，私自調(diào)班，調(diào)休。

　　2.不規(guī)范穿戴工作服、工號(hào)牌。

　　3.上班時(shí)間看電影、聊私人QQ及干其他與工作無(wú)關(guān)的事。

　　4.隨地吐痰、亂扔雜物者。

　　5.營(yíng)業(yè)區(qū)衛(wèi)生不合格，樣品保養(yǎng)差，擺放凌亂，對(duì)當(dāng)天值日者處罰。

　　6.對(duì)公司發(fā)放的.營(yíng)業(yè)物品、促銷用品不妥善保管者。

　　7.不遵守服務(wù)規(guī)范，重點(diǎn)提醒，仍不改正者。

　　8.解決售后服務(wù)不熱情反被顧客投訴。

　　9.將個(gè)人情緒帶到賣場(chǎng)，因個(gè)人情緒影響工作。

　　10.對(duì)產(chǎn)品價(jià)格和數(shù)據(jù)不熟悉。

　　11.上班時(shí)間在工作場(chǎng)所吸煙。

　　12.點(diǎn)庫(kù)存出現(xiàn)差錯(cuò)，并未能及時(shí)更正的。

　　13.上班時(shí)間在公司吃早餐。

　　14.未能按時(shí)完成上級(jí)交辦工作。

　　15.做工作互相推諉，導(dǎo)致爭(zhēng)執(zhí)并不能完成工作的。

　　(二)、遲到處罰：

　　1.遲到一次扣發(fā)全勤獎(jiǎng)50元。

　　2.遲到3次以下扣5元/次，3次以后10元/次，6次以后20元/次。

　　(三)、員工如有下列過失之一罰款30元。

　　1.擅離崗位工作崗超過30分鐘。

　　2.不服從店長(zhǎng)的工作安排、不守崗位，消極怠工者。

　　3.不及時(shí)報(bào)告遺失或缺少的財(cái)物。

　　4.搬弄是非、誹謗他人，影響他人團(tuán)結(jié)。

　　5.營(yíng)業(yè)高峰時(shí)不能協(xié)助妥善招呼顧客者。

　　6.因工作失誤造成公司損失(損失嚴(yán)重予以開除并追究相應(yīng)責(zé)任)。

　　(四)、員工如有下列過失之一，罰款50元。

　　1.無(wú)故曠工半天至一天者。

　　2.嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度和最新服務(wù)規(guī)范要求者。

　　3.服務(wù)態(tài)度惡劣，引起顧客投訴。

　　4.侮辱、辱罵、恐嚇、威脅同事或與顧客吵架。

　　5.玩忽職守，造成惡劣影響或一定經(jīng)濟(jì)損失。

　　6.故意損壞公司財(cái)物者。

　　7.擅自更改、撕毀或遺失報(bào)表原始記錄者。

　　8.多次違反公司紀(jì)律，屢教不改者。

　　9.與主管、顧客發(fā)生爭(zhēng)吵。

　　四、員工有如下列過失之一，將作開除處理。

　　1.連續(xù)曠工3天(含)以上或累計(jì)全月累計(jì)曠工5天，一年曠工達(dá)12天者。

　　2.在店內(nèi)打架鬧事者。

　　3.未經(jīng)批準(zhǔn)私自外出兼職者。

　　4.煽動(dòng)怠工、罷工者。

　　5.貪污、盜竊公司財(cái)物。

　　6.有意泄露公司商務(wù)機(jī)密。

　　7.對(duì)同事進(jìn)行暴力威脅恐嚇。

　　8.無(wú)故損毀公司財(cái)物，造成重大損失。

　　9.損毀、涂改、遺失重要文件資料年內(nèi)兩次(含)以上者。

　　10.偽造、盜用公司印章者。

　　11.攜帶刀、槍或其他違禁品、危險(xiǎn)品入工作場(chǎng)所者。

　　12.擅離職守使公司蒙受損失者。

　　13.觸犯國(guó)家刑法。

店面管理制度3

　　1.身體直立，挺胸抬頭兩眼平視前方，面帶微笑。雙手自然下垂放至小腹前，虎口相交，左手在前右手在后。雙腿并攏，腳尖微微張開為v字形。

　　2．接待顧客有三步驟：分別為3、2、1分別為3米微笑、2米點(diǎn)頭致意、1米鞠躬并致歡迎詞（鞠躬15-30度即可幅度不能過大或者過小。過大會(huì)讓顧客覺得壓力大、過小折會(huì)讓顧客覺得沒誠(chéng)意）：“您好，歡迎光臨愛戀珠寶”隨著時(shí)間節(jié)日的問候，如：“早上好，新年快樂”很高興為您服務(wù)或有什么可以幫到您的嗎？

　　3.在忙碌時(shí)：在服務(wù)當(dāng)前客戶過程中發(fā)現(xiàn)有下位客戶過來(lái)，應(yīng)該要先跟當(dāng)前的客戶說聲不好意思，然后招迎下位客戶。請(qǐng)下位客戶稍等片刻，并招呼其它同事幫忙接待（如：“來(lái)位同事幫忙，謝謝！”）。

　　4.顧客要挑選貨品時(shí)，拿上看貨盤，戴好手套拿貨。耳鉤、耳釘不允許試戴（要跟顧客說明原因，耳釘耳鉤較細(xì)比較容易變形而且是往肉里佩戴的每個(gè)人都希望買的`東西是全新的所以耳釘、耳鉤不允許試戴，如果確定購(gòu)買可試戴），其它飾品可以鼓勵(lì)顧客試戴，但須由接待人員幫忙配戴，不允許顧客自己試戴。顧客試戴貨品一般情況下不允許超過兩件，要隨時(shí)注意鎖上柜臺(tái)，被負(fù)責(zé)人發(fā)現(xiàn)未鎖柜臺(tái)1次10塊。（推拉手鐲盡可能不要試戴并且不允許用力推拉，準(zhǔn)備上一條絲巾和護(hù)手霜洗手液（黃金手鐲只能用絲巾；玉器類可用護(hù)手霜、洗手液等）。

　　5.貨品必須放在看貨盤上不允許隨意擱放在柜臺(tái)上，一次性拿出貨品最好不要超過兩件。隨時(shí)注意拿出貨品的安全，顧客不滿意及時(shí)放進(jìn)柜臺(tái)在幫其挑選其他貨品。在工作中要注意到眼不離貨、貨不離手。

　　6.若柜臺(tái)暫無(wú)顧客，立即清理柜臺(tái)，保持柜面的整潔，無(wú)手印。（必須做到一客一清，柜臺(tái)下隱蔽處存放清潔用品）

店面管理制度4

　　1、店門區(qū)域

　　(1)每天擦拭大門，清潔所有的玻璃窗，保持透明光亮，玻璃上無(wú)污痕。

　　(2)清掃店面外立面墻壁，沒有灰塵、膠印及污痕。清潔工作除每日進(jìn)行外，要求每月進(jìn)行一次全面的店面清潔工作。

　　(3)整理店面外圍，保持清潔無(wú)雜物。

　　2、地面衛(wèi)生

　　(1)劃分衛(wèi)生區(qū)，包括通道和展間內(nèi)，責(zé)任到人。要有明確的.衛(wèi)生責(zé)任分區(qū)表。

　　(2)每日下班前先用地推將地面灰塵清理干凈，然后用平板擦(夾毛巾的平板擦)將地面清潔干凈，最后檢查是否有頑固污點(diǎn)，用刮刀清理干凈。干凈的標(biāo)準(zhǔn)就是保持裝修的本身面貌。

　　(3)地磚的溝縫處有明顯變黑時(shí)要重新勾縫，保持展示效果的美觀。

　　3、展間衛(wèi)生

　　(1)各種展架及商品上無(wú)灰塵、污漬、膠印、指痕、水印等，地面上不能放置樣品。

　　4、辦公區(qū)域

　　(1)辦公桌上無(wú)私人物品、水杯等。

　　(2)文件整齊歸檔，放入文件夾中，文件夾的標(biāo)簽用機(jī)打標(biāo)簽，字體大小統(tǒng)一。

　　(3)電腦、傳真等電器設(shè)備的電線要束扎整齊，裸露的明線要用線槽固定。

店面管理制度5

　　1.穿著工裝、黑色工鞋（鞋面為亞光面、無(wú)任何花紋3-5厘米鞋跟），鞋面干凈、無(wú)泥土。衣服整潔無(wú)污垢。穿著統(tǒng)一（統(tǒng)一褲裝或統(tǒng)一裙裝）

　　2.每天必須化淡妝上班（口紅、睫毛膏、眼線），吃完飯后及時(shí)補(bǔ)妝。盤發(fā)，劉海不能遮住眼睛（固定盤發(fā)器，頭上不允許有過除鋼夾以外的裝飾品，有需要公司會(huì)統(tǒng)一配備）

　　3.指甲不準(zhǔn)過長(zhǎng)，只能涂淡色指甲油（裸色、淺粉、亮甲油）無(wú)貼花、散粉。

　　4.雙手佩戴不超過兩件飾品（不允許佩戴黃金飾品）�？蛞约�(xì)邊為標(biāo)準(zhǔn)，不得夸張。

　　5.每天進(jìn)柜銷售前需要柜長(zhǎng)檢查儀容儀表，檢查合格后方可進(jìn)柜銷售。

店面管理制度6

　　一、十要

　　二、十不要

　　(一)在公司內(nèi)口角、叫囂、吵鬧不聽制止者。

　　1.要微笑,以發(fā)之內(nèi)心的微笑為顧客服務(wù);

　　2.要整潔

　　3.要禮貌

　　(三)在工作時(shí)間內(nèi)偷閑、瞌睡、精神萎靡者。

　　(四)在工作時(shí)間內(nèi)擅離職守,或集眾談天、嘻笑者。

　　員工有下列情形之一者,經(jīng)調(diào)查屬實(shí)給予解雇:

　　1.借端聚眾罷工、怠工煽動(dòng)工潮者。

　　2.故意損壞公物經(jīng)查明屬實(shí)者。

　　3.工作疏忽致使公司蒙受重大損失者。

　　4.違抗命令情節(jié)重大者。

　　5.竊取公物者。

　　6.見災(zāi)不救,釀成大禍者。

　　7.有舞弊情形經(jīng)查明屬實(shí)者。

　　8.在店內(nèi)毆人成傷,情節(jié)重大者。

　　9.威脅店長(zhǎng)及在職員工者。

　　10.工作時(shí)間內(nèi)睡覺者。

　　11.在店內(nèi)賭博者。

　　12.破壞團(tuán)體名譽(yù)或散布謠言,影響工作秩序者。

　　13.利用職務(wù)之便利私用店內(nèi)材料,制造或修理私人物件者。

　　14.捏名誣控同事者。

　　15.疏于檢查或管理不善,致公物失竊者。

　　三.福利.培訓(xùn)及請(qǐng)假

　　1.員工工資均按月支付,工資等給標(biāo)準(zhǔn)依國(guó)家規(guī)定辦理。

　　2.新進(jìn)員工工資,由店長(zhǎng)及所擔(dān)任的工作擬訂,送由總經(jīng)理核定。

　　3.新進(jìn)員工工資不得高于同一店內(nèi)具有相當(dāng)資格條件的原有員工的現(xiàn)支工資

　　4.員工工作未滿一日應(yīng)按實(shí)際工作時(shí)間比例計(jì)算工資。

　　5.員工加工,按每小時(shí)計(jì)給工資。

　　6.為增進(jìn)員工技能及知識(shí)水準(zhǔn),視實(shí)際需要,在不妨礙工作原則下,舉辦各種教育培訓(xùn)課程,員工不得無(wú)故拒絕參加。

　　7.員工患傳染病者,應(yīng)予停止工作,依照規(guī)定給假治療,經(jīng)醫(yī)師證明確已痊愈后方準(zhǔn)復(fù)職。

　　8.員工傷亡恤助,依勞動(dòng)法的規(guī)定辦理。

　　9.員工退休,依勞動(dòng)法的規(guī)定辦理。

　　10.員工出差,填寫員工出差簽派單,呈經(jīng)店長(zhǎng)核準(zhǔn)后,交總經(jīng)理。因故延長(zhǎng)出差時(shí)間時(shí),請(qǐng)示店長(zhǎng)補(bǔ)準(zhǔn)。

　　11.員工于星期例假日、臨時(shí)規(guī)定之假日,均予給假休息,工資照給。

　　員工繼續(xù)工作滿一定期間者依下列規(guī)定給予特別休假:

　　1以上未滿三年者7日。

　　3年以上未滿五年者10日。

　　5年以上未滿十年者14日。

　　10年以上者每年加給1日,其總數(shù)不得超過30日。

　　12.員工請(qǐng)假依下列規(guī)定處理之:

　　(一)因有重要事故必須親自處理者得請(qǐng)事假,每年最多不得超過14日,假期內(nèi)不給工資。

　　(二)因疾病必須治療者得檢具公立醫(yī)院或指定的醫(yī)院證明請(qǐng)給病假,每年不得超過30日,住院者,不得超過一年。逾限一年后尚未痊愈無(wú)法復(fù)工者,規(guī)定予以解雇。

　　(三)因結(jié)婚者得請(qǐng)給婚假3日,假期內(nèi)工資照給。

　　(四)承重孫的'祖父母、及父母、翁姑、配偶死亡者,得請(qǐng)給喪假3日,子女得喪假3日。假期內(nèi)工資照給。

　　(五)女性員工分娩者得給娩假四星期,流產(chǎn)并經(jīng)公產(chǎn)醫(yī)院或醫(yī)務(wù)室證明懷孕三個(gè)月以上者給假二星期。

　　(六)全月不請(qǐng)假者,給予相當(dāng)一日工資的獎(jiǎng)工一日。

　　13.員工請(qǐng)假均應(yīng)填具請(qǐng)假單,呈經(jīng)店長(zhǎng)核準(zhǔn)后方得離工,否則以曠工論,店長(zhǎng)應(yīng)將員工請(qǐng)假單即日送交總經(jīng)理核辦。

　　14.請(qǐng)假逾限或確因臨時(shí)緊急事故未及請(qǐng)假不到而于事后補(bǔ)假者,均應(yīng)提出確實(shí)證明,須經(jīng)店長(zhǎng)核準(zhǔn)。

　　15.公傷病經(jīng)公立醫(yī)院或勞保指定醫(yī)院證明必須休養(yǎng)者,申報(bào)店長(zhǎng)給予公傷假。

　　16.請(qǐng)假未滿半小時(shí)以半小時(shí)計(jì),累積八小時(shí)為一日。

　　17.請(qǐng)假期內(nèi)所遺工作由直接店長(zhǎng)指定代理人,員工離開前應(yīng)將工作及有關(guān)資料工具、鑰匙等交由直接指定人接班。

店面管理制度7

　　一、嚴(yán)格遵守餐廳規(guī)章制度，嚴(yán)格遵守國(guó)家法律、法規(guī);

　　二、嚴(yán)格遵守前廳部的規(guī)章制度：

　　1、不準(zhǔn)遲到、早退、曠工、不準(zhǔn)擅自換班，私自脫崗;

　　2、嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)指令，有問題先服從后請(qǐng)求;

　　3、不準(zhǔn)賭博，上班前，工作期間不許飲酒，工作期間不準(zhǔn)抽煙、吃香口膠、吃零食;不許談?wù)撍饺嗽掝}，不許在一起交頭接耳目;

　　4、工作期間不許高聲喧嘩，做到說話輕、操作輕、走路輕;

　　5、上班前檢查自己的儀容、儀表。工作期間嚴(yán)格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期間要保持愉快的微笑和舒暢的心情;

　　6、面客不許摳鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打噴嚏要用手帕捂住;

　　7、不準(zhǔn)帶情緒看客人，不準(zhǔn)用不愉快的口氣和客人說話，不準(zhǔn)和客人爭(zhēng)吵;

　　8、工作期間不準(zhǔn)偷工減料影響服務(wù)質(zhì)量;嚴(yán)格執(zhí)行前廳部制定的操作程序;

　　9、不準(zhǔn)做有損害餐廳和客人利益的事情;

　　10、從客人手中接過任何物品要說謝謝，遞給客人任何物品要雙手遞交。

　　11、客人投訴時(shí)，友好地接待客人，不要使客人有戒心;

　　12、認(rèn)真聽取投訴，了解事情的細(xì)節(jié)。認(rèn)真聽取客人講話，中途不要打斷客人，這樣會(huì)使客人更憤怒，讓客人把話講完，要看著客人的眼睛，不要東張西望，顯得不在乎或漫不經(jīng)心的樣子;

　　13、將客人所說的內(nèi)容重復(fù)一遍，請(qǐng)客人確定意思是否正確，并在紙上做好記錄，使客人相信你很重視這件事;

　　14、對(duì)所發(fā)生的事情表示誠(chéng)懇的道歉和關(guān)心，絕不允許和客人爭(zhēng)吵，這樣可能會(huì)使客人更加生氣，并對(duì)餐廳更加不滿意，客人不一定總是正確的，但我們要讓他感到自己是正確的。不要總是為自己辯護(hù)或找借口，或總是用自己的觀點(diǎn)去看待客人提出的問題，要把自己置身于客人的處境，但是也要站在餐廳的立場(chǎng)上，保護(hù)餐廳的利益;

　　15、即使認(rèn)為自己是正確的，也要向客人道歉;

　　16、向客人表示真摯的謝意，感謝他的投訴;

　　17、客人所有的投訴要記錄在案，內(nèi)容包括：

　　a、接到投訴的時(shí)間、日期;

　　b、客人姓名及公司名稱和臺(tái)號(hào);

　　c、投訴的內(nèi)容，事情發(fā)生的地點(diǎn);

　　d、被投訴人的姓名;

　　e、采取的行動(dòng)，問題的解決;

　　f、接受和處理投訴經(jīng)過的經(jīng)手人簽名。

　　三、請(qǐng)假制度：

　　病假：

　　1、員工請(qǐng)病假須持有相關(guān)醫(yī)院證明或指定醫(yī)院的醫(yī)生證明診斷書，并經(jīng)餐廳有關(guān)部門同意;病假一天以內(nèi)由前廳部長(zhǎng)批準(zhǔn)后實(shí)行;病假一天以上三天以內(nèi)，須經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn);三天以上呈店長(zhǎng)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)，急診應(yīng)在三天內(nèi)補(bǔ)辦手續(xù)。

　　2、病假兩天以下者(兩天)享受有薪假一天，病假兩天以上者(不含兩天)扣除本月全勤及相應(yīng)工資，病假全年累計(jì)35天，扣除年底獎(jiǎng)金。

　　事假：

　　1、員工請(qǐng)事假兩天以內(nèi)者，由部長(zhǎng)批準(zhǔn);兩天以上者，報(bào)店長(zhǎng)批準(zhǔn)，

　　2、事假期間扣除相應(yīng)工資，事假全年累計(jì)超過15天者，扣除一個(gè)月的提成獎(jiǎng)并影響年底獎(jiǎng)金的分配。

　　四、婚假、產(chǎn)假、喪假：

　　職工本人結(jié)婚或職工的直系親屬(父母、配偶和子女)死亡時(shí)，可以根據(jù)具體情況，由本單位行政領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，酌情給予一至三天的婚喪假;職工結(jié)婚時(shí)雙方不在一地工作的;職工在外地的直系親屬死亡時(shí)需要職工本人去外地料理喪事的，都可以根據(jù)路程遠(yuǎn)近，另給予路程假;婚喪假和路程假期間，職工的工資照發(fā);雙方晚婚的，婚假延長(zhǎng)到15日。女職工均享有產(chǎn)假，假期為90天，其中產(chǎn)前休假15天。

　　難產(chǎn)的，增加產(chǎn)假15天。多胞胎生育的，每多生育一個(gè)嬰兒，增加產(chǎn)假15天。女職工懷孕流產(chǎn)的，所在單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)醫(yī)務(wù)部門的證明，給予一定時(shí)間的產(chǎn)假。女職工懷孕不滿4個(gè)月流產(chǎn)時(shí)，給予15天至30天的產(chǎn)假;懷孕滿4個(gè)月以上流產(chǎn)者，給予42天產(chǎn)假。

　　店面管理規(guī)定3 1.工作時(shí)間：上午9：00—14：00左右，下午16：00—22：00左右，輪流值班。

　　2.休假：每月有二天假。

　　3.辭職：?jiǎn)T工辭職需提前半個(gè)月，提交辭職申請(qǐng)給大堂經(jīng)理或店方經(jīng)理。經(jīng)理辭職需提前一個(gè)月提交辭職申請(qǐng)書于總經(jīng)理處。

　　4.遲到.早退：上班時(shí)間5分鐘之外為違規(guī)，每月4次以上視為曠工，處理。

　　5.曠工：無(wú)故不上班，不服從指揮，不聽從安排，視為曠工，曠一天扣三天工資。

　　6、重大過失處罰;罰款5—50元，無(wú)薪工作2—5天，辭退根據(jù)總經(jīng)理指令。

　　7.請(qǐng)假：嚴(yán)禁電話請(qǐng)假，托人帶信請(qǐng)假。

　　8、假權(quán)：領(lǐng)班有半天事假權(quán)，大堂經(jīng)理有一天事假權(quán)。一天以上，報(bào)店方經(jīng)理審批，簽字同意。

　　9、員工均有相互監(jiān)督，舉報(bào)歪風(fēng)邪氣之責(zé)。真實(shí)舉報(bào)屬實(shí)的店方給予獎(jiǎng)勵(lì)并替其保密。

　　訂餐制度

　　一、電話訂餐

　　1.接電話人員：收銀員、領(lǐng)班和大堂經(jīng)理(值班經(jīng)理)。

　　2.接電話使用規(guī)范用語(yǔ)：“您好，大悅老火鍋”。

　　3.記錄內(nèi)容：根據(jù)就餐人數(shù)、準(zhǔn)確就餐時(shí)間、顧客姓名、單位、聯(lián)系電話、預(yù)訂桌數(shù)及區(qū)域。記錄好以后，要求重訴一遍，并且告訴訂餐人，如果超時(shí)(15-30分鐘)，本店有權(quán)另作安排。

　　4.通知有關(guān)部門和人員，提前做準(zhǔn)備。

　　二、來(lái)客訂餐

　　1.有客人聯(lián)系訂餐時(shí)，應(yīng)問清顧客姓名，聯(lián)系方式、用餐人數(shù)，以及預(yù)訂桌號(hào)，全部作好記錄。

　　2.通知有關(guān)部門和人員，提前做好準(zhǔn)備。

　　電話管理制度

　　1、吧臺(tái)電話專用于訂餐，方便客人使用;聯(lián)系供貨商等，吧臺(tái)人員、員工，不準(zhǔn)隨便使用此電話，如有特殊事情，經(jīng)大堂經(jīng)理同意后，可使用辦公室電話。

　　2、吧臺(tái)電話在上班時(shí)間只能由吧臺(tái)人員、領(lǐng)班、和大堂經(jīng)理接聽。

　　3、員工在上班期間，未經(jīng)許可一律不得接聽電話，哪有電話找員工，均不能在辦公室叫接，通知其下班之后再打進(jìn)來(lái)，特殊情況例外。

　　如何接聽電話

　　1.電話響起三聲之內(nèi),拿起話筒:您好,大悅老火鍋,我可以為你做什么?

　　2.注意事項(xiàng):通話是一定要聲音輕柔適中,一定要使用標(biāo)準(zhǔn)的普通話,話筒必須離唇邊5CM用清晰柔和親切的禮貌用語(yǔ)問候客人,聲調(diào)自然。

　　3.傾聽注意事項(xiàng):仔細(xì)聆聽客人通話內(nèi)容,準(zhǔn)確掌握客人談話內(nèi)容,要記清并重述客人提問再確認(rèn),并做好記錄。

　　4.如果當(dāng)時(shí)回答有困難，要向客人致歉，并記錄客人聯(lián)系電話，姓名，在一定的時(shí)間內(nèi)答復(fù)。

　　5.向客人致謝，結(jié)束談話時(shí)，必須對(duì)方掛斷電話自己才掛斷，必須輕拿輕放。

　　會(huì)議制度

　　1.每月由店方經(jīng)理召開一次全體員工大會(huì)，對(duì)餐廳營(yíng)業(yè)情況，本月的其他事情進(jìn)行安排和布置.表?yè)P(yáng)先進(jìn)，鼓勵(lì)后進(jìn)。

　　2.每周由店方經(jīng)理定期召開領(lǐng)班以上行政工作例會(huì)。就當(dāng)周以來(lái)出現(xiàn)的問題提出整改措施，并做出安排、布置探討營(yíng)運(yùn)技能等相關(guān)內(nèi)容。

　　3.每日由大堂經(jīng)理或領(lǐng)班以上召開兩次班前會(huì)，前廳人員參加，上午11：00，下午5：00

　　注：

　　A、班前會(huì)一定要嚴(yán)肅開會(huì)時(shí)間

　　B、領(lǐng)班及主管負(fù)責(zé)檢查員工的.儀容儀表

　　C、聽從主管及領(lǐng)班的安排，必須實(shí)行先服從后上訴。

　　D、班前會(huì)的內(nèi)容：列隊(duì)點(diǎn)名總結(jié)昨天的工作，布置今天的工作重點(diǎn)，今日定餐情況，今日估清，個(gè)人衛(wèi)生情況儀容儀表，心情情緒的調(diào)整。

　　衛(wèi)生管理制度

　　餐廳每周一次大掃出，由相關(guān)管理人員對(duì)酒店的環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查，并作記錄。

　　一、個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　1.做到勤洗手、剪指甲、不留長(zhǎng)指甲和涂有色指甲油;勤洗澡，勤換工作服、刷牙。

　　2.工作時(shí)間不配戴飾品(如：耳環(huán)、戒指、項(xiàng)鏈、手足鏈)工作牌必需佩帶在左胸上方，要端正，明亮。

　　3.工作時(shí)間必須穿工作服做到整齊干凈無(wú)皺紋、破損或開口的地方要補(bǔ)好。

　　二、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　1.餐廳店堂要每日打掃，公共區(qū)域;確保一切公共設(shè)施的清潔，整齊光亮。

　　2.玻璃門窗：要保持清潔、白亮。要求無(wú)污跡、水跡、水印、手印、指痕。

　　3.窗臺(tái);不定期的由管理員安排值班服務(wù)員檫洗，保持干凈。

　　4.地面;無(wú)雜物、光亮、無(wú)水跡、無(wú)油跡。

　　5.備餐柜：餐柜物品擺放整齊，無(wú)私人用品，干凈無(wú)油漬。

　　6.桌椅：無(wú)灰塵無(wú)油漬

　　7.燈具：光亮清潔，無(wú)油漬灰塵;裝飾物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、打藥、殺蟲、清除敗葉和雜物。

　　8.檫洗，無(wú)灰塵無(wú)油跡、擺放端正適宜。

　　三、餐用具衛(wèi)生

　　1.洗凈后光潔明亮，沒污點(diǎn)油跡。

　　2.能夠按規(guī)格整齊擺放于消毒柜中消毒，每周定期對(duì)全部餐具進(jìn)行統(tǒng)一的消毒一次。

　　四、工作衛(wèi)生

　　1.上班時(shí)間在工作場(chǎng)所內(nèi)不得抽煙喝酒，不得隨地吐痰嚴(yán)禁面對(duì)食品、顧客打噴涕咳嗽，嚴(yán)禁亂丟廢紙亂放茶水杯。

　　2.嚴(yán)禁使用掉落地面的餐具和食物。

　　3.手指不可直接接觸食物，不得碰觸杯口，碗口、筷子前端及湯匙盛湯部位。

　　大堂管理制度

　　1、各工作崗位，統(tǒng)一服從主管經(jīng)理管理調(diào)動(dòng)。

　　2、著裝整潔，文明禮貌，服務(wù)熱情，不說臟話，粗話。

　　3、遵守《食品衛(wèi)生法》勤洗澡、剪指甲、勤苦換衣不戴手飾工作，不隨地吐痰，亂扔果皮紙屑，每日小掃除，每周兩次大掃除。

　　4、不串崗串們，交頭接子耳，閑聊吹牛，員工就餐嚴(yán)禁喝酒(業(yè)務(wù)除外)，工作時(shí)不大聲叫喊跑動(dòng)看書看報(bào)。

　　5、不準(zhǔn)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地打牌，賭博，抽煙和赤膊。

　　6、顧客未走完，值班員工不得離開或故意冷淡、怠慢、為難顧客。

　　7、拾金不昧，發(fā)現(xiàn)顧客遺忘的物品要立即報(bào)告，并交給上級(jí)。

　　8、隨手關(guān)水關(guān)電，杜絕長(zhǎng)流水，長(zhǎng)亮燈，長(zhǎng)明火，吃員工餐做到不浪費(fèi)。

　　9、不拉幫結(jié)派，搞小團(tuán)體，小幫派，不說閑話，小話，氣話，不挑撥是非。

　　10、嚴(yán)守商業(yè)秘密，敢于和不正之風(fēng)作斗爭(zhēng)，工作期間嚴(yán)禁打私人電話，確有急事，須經(jīng)大堂經(jīng)理同意，接打電話不得超過三分鐘。

　　11、以上各條希望全體員工自覺遵守，如違規(guī)分別給予罰款5-50無(wú)，無(wú)薪2-3天，辭退等處理，觸犯刑律的移交司法機(jī)關(guān)處理。

店面管理制度8

　　總則

　　1、為了規(guī)范店面的財(cái)務(wù)行為，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，特制定本制度。

　　2、本制度適用于東莞和能食品有限公司。

　　3、店面的財(cái)務(wù)行為，應(yīng)遵守國(guó)家的法律法規(guī)和本制度，并接受總經(jīng)辦檢查和監(jiān)督。

　　4、店面應(yīng)當(dāng)建立健全財(cái)務(wù)核算體系，完善內(nèi)部經(jīng)濟(jì)責(zé)任制，提高經(jīng)濟(jì)效益，做好財(cái)務(wù)管理基礎(chǔ)工作。

　　一、資金審批制度

　　1.總則

　　(1)所有款項(xiàng)的支付，須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。如果主管領(lǐng)導(dǎo)不在店內(nèi)，應(yīng)以電話或傳真的方式與其聯(lián)系，確認(rèn)是否批準(zhǔn)款項(xiàng)的支付，事后請(qǐng)其在支出單上補(bǔ)簽意見;

　　(2)往來(lái)款項(xiàng)的沖轉(zhuǎn)(指非正常經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù))，須門店主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn);

　　(3)非正常經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)調(diào)出資金須經(jīng)過門店主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn);

　　(4)用以支付各種款項(xiàng)的原始憑證必須保存原件，復(fù)印件不得作為原始憑證。如遇特殊情況須經(jīng)門店主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

　　2.行政費(fèi)用支出管理制度

　　(1)門店管理人員的費(fèi)用報(bào)銷，須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后財(cái)務(wù)方可報(bào)支;

　　(2)涉及應(yīng)酬等非正常費(fèi)用，須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

　　3.差旅費(fèi)開支制度

　　(1)員工到本市范圍以外地區(qū)執(zhí)行公務(wù)可享受差旅費(fèi)補(bǔ)貼;

　　(2)職員出差根據(jù)需要，由經(jīng)理決定選用交通工具;

　　(3)職員出差期間，住宿費(fèi)用及補(bǔ)貼按以下規(guī)定執(zhí)行:

　�、俜孔鈽�(biāo)準(zhǔn)為___元/日。

　�、诨锸逞a(bǔ)貼、市內(nèi)交通補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)伙食補(bǔ)貼每人___元/日;市內(nèi)交通費(fèi)每人___元/日。

　　(4)實(shí)際報(bào)銷金額超出補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，需說明原因，報(bào)經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)審批后支付。

　　4.車輛維修費(fèi)及汽油費(fèi)管理制度

　　(1)車輛維修保養(yǎng)由辦公室統(tǒng)一管理，應(yīng)指定維修點(diǎn)，維修費(fèi)用一般采取銀行轉(zhuǎn)賬的方式結(jié)算;

　　(2)車輛的易損備品備件由辦公室統(tǒng)一安排采購(gòu)，以支票支付。需用時(shí)應(yīng)辦理領(lǐng)用手續(xù)，并由辦公室建賬予以核銷使用;

　　(3)汽油票由辦公室統(tǒng)一保管并設(shè)賬登記使用。

　　5.辦公費(fèi)用、會(huì)議費(fèi)用及其他費(fèi)用管理制度

　　(1)辦公用具由辦公室統(tǒng)一采購(gòu)、管理;

　　(2)辦公室設(shè)立賬冊(cè)登記公司辦公用品的采購(gòu)、使用情況;

　　(3)辦公室財(cái)產(chǎn)臺(tái)賬為財(cái)務(wù)部附設(shè)賬冊(cè);

　　6.行政費(fèi)用報(bào)銷制度

　　(1)行政費(fèi)用現(xiàn)金支出范圍為:向職工支付工資、獎(jiǎng)金、津貼、差旅費(fèi)，向個(gè)人支付的其他款項(xiàng)及不夠支票起點(diǎn)100元的零星開支;

　　(2)員工報(bào)銷行政費(fèi)用應(yīng)填寫報(bào)銷單，由經(jīng)辦人員填寫，主管領(lǐng)導(dǎo)簽字認(rèn)可后報(bào)送財(cái)務(wù)部按照本制度有關(guān)規(guī)定進(jìn)行審核，并按本章第1條的規(guī)定進(jìn)行審批支付;

　　(3)凡未具備報(bào)銷條件(如沒有對(duì)方單位的收款憑證)，需領(lǐng)用現(xiàn)金者必須填寫借款單。借款單留財(cái)務(wù)存底，待借款還回時(shí)財(cái)務(wù)開沖賬收據(jù)給經(jīng)辦人;

　　(4)支票領(lǐng)用單、借款單必須由經(jīng)辦人填寫，主管領(lǐng)導(dǎo)簽字，財(cái)務(wù)審核后，由財(cái)務(wù)部直接支付;

　　(5)其他有關(guān)費(fèi)用及成本支出的程序以店面規(guī)定為準(zhǔn)。

　　三、收銀管理

　　(1)票據(jù)管理:熟悉運(yùn)用各種票據(jù)的正確使用方法并按規(guī)定認(rèn)真填寫開具有關(guān)票證，妥善保管好各種票據(jù)，不得遺失缺損。

　　(2)貨幣現(xiàn)金管理:熟練收銀業(yè)務(wù)，提高工作效率，認(rèn)真核算、核對(duì)每一筆營(yíng)業(yè)款項(xiàng);具有鑒別錢幣真?zhèn)文芰�，做到收銀準(zhǔn)確高效。領(lǐng)班收銀，出現(xiàn)收到假幣的，由領(lǐng)班承擔(dān)，承擔(dān)方式從工資直接扣除。對(duì)當(dāng)日收取的營(yíng)業(yè)現(xiàn)金應(yīng)在當(dāng)日下班前上繳，并做好收訖記錄。

　　四、財(cái)務(wù)現(xiàn)金管理

　　(1)任何項(xiàng)目的貨幣資金支出，必須做到收入有憑證，所有收入憑證(發(fā)票和收據(jù))上必須有收繳人與收款人簽章。

　　(2)原單據(jù)底單對(duì)不上的不予對(duì)賬;所有原欠款支付時(shí)，必須要簽字原單和底單一起做支付憑證。

　　(3)任何項(xiàng)目的貨幣資金支出，均必須取得原始憑證，否則不予支付。

　　(4)任何項(xiàng)目的貨幣資金支出，100元以內(nèi)，需經(jīng)過店長(zhǎng)審核簽字后，方可支付。100元以上，必須經(jīng)過經(jīng)理審核簽章后，方可支付。

　　(5)任何人不得以任何形式和借口挪用款項(xiàng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有挪用公款行為，立即做開除處理。

　　五、借款制度

　　為了加速店面流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)，保證日常經(jīng)營(yíng)的正常開支，規(guī)范借款程序，特制定本制度。

　　(1)店長(zhǎng)實(shí)行定額備用金制度，店長(zhǎng)備用金定額為1000元。

　　(2)借款實(shí)行定額控制，前賬不清、后賬不借的原則。

　　(3)店長(zhǎng)應(yīng)根據(jù)批準(zhǔn)后的申購(gòu)單采購(gòu)商品，當(dāng)商品金額超出其定額備用金時(shí)，應(yīng)正確填寫借款單，經(jīng)經(jīng)理簽字批準(zhǔn)后方可借支。

　　(4)其他人員因公借款時(shí)，應(yīng)填寫借款單，經(jīng)經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。

　　六、銷售款管理

　　(1)門店所有的銷售款必須由收銀員收取，其他人員一律不得收取;

　　(2)禁止門店任何人動(dòng)用銷售款;

　　(3)對(duì)于已提貨未付款的，需在銷售單上注明。

　　七、退貨

　　(1)發(fā)生銷售退貨時(shí)，必須由原路徑退回;

　　(2)正常銷售顧客退貨發(fā)生時(shí)，收銀員需開具銷售退貨單，并在退貨單上注明貨款是否退回，退回方式，退回金額。

　　八、庫(kù)存商品盤存

　　(1)盤點(diǎn)范圍:門店倉(cāng)庫(kù)，門店?duì)I業(yè)廳存放的商品，大倉(cāng)庫(kù)的所有商品;

　　(2)盤點(diǎn)周期:每月的最后一日，月末營(yíng)業(yè)結(jié)賬后開始盤點(diǎn);

　　(3)盤點(diǎn)要求:所有數(shù)據(jù)以實(shí)物盤點(diǎn)數(shù)為準(zhǔn)，嚴(yán)禁未經(jīng)過實(shí)盤就以賬面數(shù)代替商品的實(shí)存數(shù);盤點(diǎn)表格內(nèi)信息項(xiàng)不得隨意更改，如確有需要必須在盤點(diǎn)表上確認(rèn)簽字，方能生效;發(fā)生盤虧、盤盈時(shí)，應(yīng)查明原因，并在盤點(diǎn)表中注明，否則將追究其責(zé)任。

　　崗位職責(zé)

　　會(huì)計(jì):

　　1)貫徹執(zhí)行公司的財(cái)務(wù)管理制度，并監(jiān)督制度的'執(zhí)行情況。

　　2)組織門店財(cái)務(wù)日常工作，指導(dǎo)和監(jiān)督出納、收銀員的工作。

　　3)協(xié)助門店店長(zhǎng)把好門店進(jìn)出貨物的環(huán)節(jié)，審核出入庫(kù)手續(xù)是否齊備，嚴(yán)格執(zhí)行公司的有關(guān)規(guī)定，保證貨物流轉(zhuǎn)的安全有序。

　　4)監(jiān)督庫(kù)房定期進(jìn)行盤點(diǎn)、月終出具盤點(diǎn)報(bào)告。

　　5)負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)檔案的保管及上交，對(duì)財(cái)務(wù)資料的保密性負(fù)有責(zé)任。

　　6)檢查門店出納現(xiàn)金保管及收銀臺(tái)現(xiàn)金安全情況。

　　7)本崗位在行為規(guī)范等行政管理上遵守門店管理中心的相關(guān)要求。

　　8)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項(xiàng)工作。

　　收銀員:

　　1)按手寫銷售專用票金額收取顧客貨款，根據(jù)不同的收款方式打印銷售發(fā)票。

　　2)按要求將機(jī)制發(fā)票的存根聯(lián)和記賬聯(lián)整理裝訂，統(tǒng)一交財(cái)務(wù)保存對(duì)賬。

　　3)正確使用文明用語(yǔ)接待顧客，做到實(shí)收實(shí)付，耐心細(xì)致的完成每筆交易。

　　4)負(fù)責(zé)門店內(nèi)的銷售結(jié)款，準(zhǔn)確點(diǎn)收購(gòu)貨款項(xiàng)。確保收付現(xiàn)金和有價(jià)證券的真實(shí)性、合法性和準(zhǔn)確性。

　　5)負(fù)責(zé)收款資金的安全，按時(shí)上繳款項(xiàng)，記錄完整、正確、清晰。

　　6)核對(duì)當(dāng)日銷售票據(jù)日?qǐng)?bào)，保證賬款相符，并將票據(jù)裝訂成冊(cè)。

　　7)本崗位在行為規(guī)范等行政管理上遵守門店管理中心的相關(guān)要求。

　　8)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

店面管理制度9

　　1)員工應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)與服務(wù)觀念，具備高尚的職業(yè)道德，以自身的良好表現(xiàn)共同塑造良好的品牌形象。

　　2)員工應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)，遵守公司規(guī)章制度，遵守店鋪管理制度。

　　3)如遇不明事項(xiàng)應(yīng)服從各級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)，與同事合睦相處，對(duì)下屬或新進(jìn)員工應(yīng)親切，公平對(duì)待。

　　4)員工應(yīng)保守公司與店鋪的機(jī)密，不得對(duì)外泄露任何有關(guān)公司與店鋪的銷售數(shù)據(jù)、文件規(guī)定，不得利用職務(wù)之便圖謀私利。

　　5)員工對(duì)待工作與顧客應(yīng)謙恭誠(chéng)懇，滿腔熱情。遇事不可推諉，不可意氣用事，更不可故意刁難顧客。

　　6)員工有義務(wù)完善各項(xiàng)工作及服務(wù)品質(zhì)，提高工作績(jī)效。

　　7)員工應(yīng)愛惜公司與店內(nèi)財(cái)物，控制各項(xiàng)費(fèi)用與支出，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。

　　8)員工應(yīng)恪盡職守，非經(jīng)核準(zhǔn)不得閱覽不屬于本職范圍內(nèi)的公司文件或傳播不確消息。

　　9)員工有違反上述準(zhǔn)則條例的，將依據(jù)獎(jiǎng)懲條例予以處罰。

　　2. 員工的儀容儀表

　　1)頭發(fā)要整齊、清潔、頭飾要與工服、發(fā)型搭配得當(dāng)。

　　2)女同事按公司化妝標(biāo)準(zhǔn)化妝，不可留長(zhǎng)指甲。男同事不可留胡子。

　　3)如果有體味者，要適當(dāng)涂止汗露。

　　4)制服要干凈、整潔，不能有異味。

　　5)店員不能穿厚底鞋、拖鞋。

　　3. 工牌與工服

　　1)工服是公司的形象，是店鋪的'形象。在規(guī)定穿工服的時(shí)間內(nèi)，員工必須統(tǒng)一穿工服。如員工因保管不善而造成工服的破損或丟失，須按規(guī)定進(jìn)行賠償。

　　2)工作時(shí)間內(nèi)必須佩帶工牌，員工要注意個(gè)人的儀容儀表。

　　3)員工在離職時(shí)必須退回工服，如果沒有退回，須按六折賠償。

　　4)凡利用工牌在外做不正當(dāng)?shù)氖�，將視情�?jié)嚴(yán)重給予處罰

　　5)未按公司或店鋪要求穿著工服的，初犯者處以口頭警告，嚴(yán)重者處以書面警告。

　　4. 店鋪制度

　　1)工作時(shí)需嚴(yán)格遵守公司儀容儀表著穿規(guī)定，提供優(yōu)良的服務(wù)，以客為先。

　　2)必須遵守勞動(dòng)紀(jì)律，自覺遵守輪班制度。依時(shí)上、下班，不準(zhǔn)無(wú)故遲到、早退、曠工。如需請(qǐng)假，須提前一天向店長(zhǎng)申請(qǐng)經(jīng)批準(zhǔn)后方可生效。

　　3)潔身自愛、防盜防竊。工作時(shí)間，須將個(gè)人物品存放在指定地點(diǎn)，下班自覺由店長(zhǎng)或指定檢查員檢查所攜帶的私人包裹，并隨時(shí)由店長(zhǎng)或指定檢查員清檢員工儲(chǔ)物柜。

　　4)未經(jīng)公司同意，不得向外泄露公司或店鋪的一切資料(尤其是銷售額)，否則將根據(jù)行政管理制度予以處罰。

　　5)工作時(shí)，要保持口腔衛(wèi)生，不準(zhǔn)喝酒和吃有異味的食物，營(yíng)業(yè)中不準(zhǔn)吸煙、吃零食。

　　6)嚴(yán)禁私用、盜竊公司貨品及其它物品，違者按有關(guān)規(guī)定給予處罰。

　　7)不準(zhǔn)以任何理由拒絕上司合理的工作安排，必須尊重上司。

　　8)工作時(shí)間嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所說笑、打鬧、爭(zhēng)吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當(dāng)堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。

　　9)工作時(shí)間嚴(yán)禁利用公司電話做私人用途，不得將店鋪電話隨便告訴無(wú)關(guān)之人。

　　10)工作時(shí)間不能擅自離崗或隨便竄崗。

　　11)穿著已購(gòu)買的公司服飾回店鋪?lái)毾蛑鞴芑虻觊L(zhǎng)登記款號(hào)。

　　12)嚴(yán)禁擅自修改、泄露、盜竊公司或店鋪電腦數(shù)據(jù)，違者嚴(yán)厲處罰。

　　13)工作時(shí)間不準(zhǔn)代他人存放物品，如遇到顧客購(gòu)買的商品需暫存時(shí)，需做好登記。

　　14)員工在個(gè)人利益與店鋪利益發(fā)生沖突時(shí)，應(yīng)以店鋪利益為先。

店面管理制度10

　　一、必須將《餐飲服務(wù)許可證》懸掛或擺放在就餐場(chǎng)所醒目位置,并按照許可范圍依法經(jīng)營(yíng)。

　　二、服務(wù)員要做到衣服清潔、整齊、儀表大方。

　　三、桌椅、用具、臺(tái)布做到無(wú)積污、無(wú)油漬、擺設(shè)整齊;餐廳、包間要保持整潔,圍餐擺位餐飲具只準(zhǔn)提前1小時(shí),餐飲具擺臺(tái)后或顧客就餐時(shí)不得清掃地面。

　　四、分發(fā)餐飲具、茶杯時(shí),手指不能接觸餐飲具、茶杯內(nèi)壁。必須在客人入坐后,才能分發(fā)小菜和調(diào)料。

　　五、發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供的食品確有感官性狀異�；蜃冑|(zhì)時(shí),餐廳服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)立即撤換該食品,并同時(shí)告知有關(guān)備餐人員,備餐人員要立即檢查被撤換的食品和同類食品,做出相應(yīng)處理,確保供餐食品安全。

　　六、銷售直接入口食品要使用專用工具。專用工具要消毒后使用,定位存放。

　　七、端菜時(shí)手指不接觸食品,客人進(jìn)餐時(shí)倒酒水,瓶口不能與杯口接觸,分菜工具不接觸顧客餐具,遞小毛巾用夾具,用過的餐飲具及時(shí)撤回,并揩凈臺(tái)面。

　　八、餐巾要清洗消毒(蒸汽消毒90度以上20分鐘)。未消毒過的餐巾不能拿給客人用。

　　九、茶壺每次使用后,清潔壺內(nèi)壺身;收位時(shí)剩余茶飯、用過的.餐飲具要直接運(yùn)送到餐飲具洗滌消毒室,不得亂放。

　　十、經(jīng)營(yíng)期間,店面不準(zhǔn)亂掛亂貼廣告宣傳物品和其他東西,店面和門前不準(zhǔn)亂擺亂放攤點(diǎn)、空調(diào)散熱器等其他東西,不準(zhǔn)出店經(jīng)營(yíng)和占道經(jīng)營(yíng)等有損市容形象的行為,嚴(yán)格遵守“門前三包”規(guī)定。

店面管理制度11

　　店長(zhǎng)：負(fù)責(zé)整個(gè)店面的營(yíng)運(yùn)管理、包括店面物品陳列、店面衛(wèi)生、店面辦公設(shè)備、店面產(chǎn)品及店面人員管理

　　導(dǎo)購(gòu)：負(fù)責(zé)顧客解說產(chǎn)品并促成成交，店面清潔和店面陳列。導(dǎo)購(gòu)的直接上司是店長(zhǎng)，故相關(guān)的店面技術(shù)及銷售都必須服從店長(zhǎng)的統(tǒng)一管理和安排。

　　1、店員的職業(yè)素質(zhì)：愛崗敬業(yè)、嚴(yán)以律己、以誠(chéng)待人、積極工作的心態(tài)、創(chuàng)造

　　性思維、持續(xù)學(xué)習(xí)(不達(dá)標(biāo)的一項(xiàng)3分)

　　2、店面人員的文明規(guī)范：著裝整齊、大方得體、佩戴胸牌語(yǔ)言文明、行為規(guī)范、

　　克以奉公、誠(chéng)實(shí)待人、樂于奉獻(xiàn)、實(shí)現(xiàn)價(jià)值(不達(dá)標(biāo)的一項(xiàng)3分)

　　3、店面人員的'儀容儀表：頭發(fā)：干凈無(wú)異味、不飄然異色、不留怪發(fā)型、手：

　　無(wú)過多首飾、無(wú)染指甲，著裝：服裝統(tǒng)一、要求干凈、整齊、無(wú)掉扣開線處，站立：上身穩(wěn)定、雙手安放兩側(cè)、不要背著雙手也不要雙手抱在胸前插入褲袋，身子不要測(cè)斜、坐姿端莊、不能翹二郎腿(不達(dá)標(biāo)的一項(xiàng)3分)

　　4、所有員工早上必須9點(diǎn)上班、9：05由店長(zhǎng)主持晨會(huì)、分工當(dāng)天的工作安排、

　　注意事項(xiàng)(沒按時(shí)完成一項(xiàng)3分)

　　5、9:15打掃衛(wèi)生、檢查辦公設(shè)備是否能正常運(yùn)行(沒按時(shí)完成的一項(xiàng)3分) 6、17:10開始寫當(dāng)天的工作日志、17:20開始整理店面、17:30下班(沒按時(shí)完

　　成的一項(xiàng)3分)

　　7、延時(shí)、拖拉、沒有按時(shí)完成工作任務(wù)的(扣分3分并根據(jù)公司損失盡心賠償)

　　8、嚴(yán)守工作時(shí)間、不得遲到、早退，不無(wú)故缺崗(前一項(xiàng)3分、缺崗10分)

　　9、上班時(shí)間不干私活、不吃零食、不打瞌睡(每次考核一項(xiàng)3分)

　　10、嚴(yán)禁上班時(shí)間聚眾聊天、無(wú)所事事、不得隨意帶來(lái)親戚朋友走訪。離崗超過十分鐘以上到30分以內(nèi)像預(yù)告通知、30分鐘以上到3小時(shí)需向店長(zhǎng)請(qǐng)假、半天以上到一天請(qǐng)假需向店長(zhǎng)書面請(qǐng)假并由經(jīng)理同意(每次考核一項(xiàng)3分)

　　11、同事之間團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、不得相互排斥、造謠，不拉幫結(jié)對(duì)、分幫派(每次考核一項(xiàng)3分)

　　12、接待客戶要熱情、禮貌、積極、不卑不亢。(每次考核一項(xiàng)3分)

　　13、嚴(yán)禁當(dāng)著客戶發(fā)牢騷、對(duì)客戶評(píng)頭論足、指指點(diǎn)點(diǎn)、不得怠慢客戶(每次考核一項(xiàng)3分)

　　備注：所有人員必須執(zhí)行上述規(guī)定、違反一次扣除考核相關(guān)分、店長(zhǎng)負(fù)責(zé)執(zhí)行、經(jīng)理助理進(jìn)行監(jiān)督、發(fā)現(xiàn)店長(zhǎng)監(jiān)督不善、扣除店長(zhǎng)雙倍考核分。所有罰款從當(dāng)月工資中扣除

店面管理制度12

　　第一章總則

　　第一條、為加強(qiáng)公司的人事管理，明確人事管理權(quán)限及人事管理程序，使公司人事管理工作有所遵循，特制定本制度。

　　第二條、適用范圍：本規(guī)定適用公司全體員工，即公司聘用的全部從業(yè)人員。

　　第三條、除遵照國(guó)家有關(guān)法律規(guī)定外，本公司的人事管理，均依本制度規(guī)定辦理。

　　第二章任用

　　第一條、所有招聘錄用的新員工正式上班當(dāng)日先報(bào)到，報(bào)到的日期，即起薪日。

　　第二條、報(bào)道當(dāng)天所有新員工須攜帶：兩張一寸免冠照片;身份證原件和復(fù)印件;學(xué)歷證明原件和復(fù)印件。

　　第三條、員工試用

　　1、新員工一般有三個(gè)月的試用期。

　　2、新員工試聘期間可以請(qǐng)事假和病假，但試聘期按請(qǐng)假天數(shù)順延。試用期上班不足三天的員工要求辭職，沒有工資。

　　3、新員工在試用期間曠工一次或遲到早退累計(jì)三次(含三次)以上，即隨時(shí)解聘。

　　4、其它獎(jiǎng)罰按相應(yīng)的規(guī)章制度辦理，1—30日為計(jì)算月，每X日為薪金發(fā)放日。

　　第四條、調(diào)遷

　　1、基于業(yè)務(wù)上之需要，可隨時(shí)調(diào)遷員工之職務(wù)或服務(wù)地點(diǎn)，員工不得借故推諉。

　　2、調(diào)任人員應(yīng)依限辦理交代并報(bào)到完畢，如人員逾限三日，即視同自動(dòng)辭職。

　　3、調(diào)任人員在接任者未到前離職時(shí)，其所遺職務(wù)由領(lǐng)導(dǎo)指定之其他人員代理。

　　4、調(diào)任人員之薪給自到新職日起，按日計(jì)算。

　　第三章服務(wù)

　　第一條、服從分配服從管理、不得損毀店面形象、透露店面機(jī)密;精神飽滿地進(jìn)入工作狀態(tài)，不得面帶倦意，坐姿、立姿都要做到大方得體。

　　第二條、熱情接待每位客戶。微笑是每個(gè)銷售人員的基本表情，面對(duì)客戶應(yīng)表現(xiàn)出熱情、真誠(chéng)、親切、友好、專業(yè)，不準(zhǔn)不理不睬。

　　第三條、了解各產(chǎn)品的性能，向客戶合理的介紹。(工作中---不好意思!請(qǐng)稍等!對(duì)不起!走路輕、說話輕)

　　第四條、認(rèn)真聽取每位客戶的建議和投訴、損壞公司財(cái)物者照價(jià)賠償，偷盜公司財(cái)物者交于公安部門處理。

　　第四章獎(jiǎng)罰

　　第一條、衛(wèi)生區(qū)域不清潔扣罰5元/次，工作完畢后未整理干凈者扣罰5元/次。

　　第二條、上崗時(shí)不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本公司形象，違者扣罰10元/次。

　　第三條、必須服從分配、服從管理，違者扣罰30/次;私下使用本公司電腦者扣罰50/次。

　　第四條、透露公司機(jī)密(產(chǎn)品原價(jià)、客戶檔案)查明屬實(shí)將扣除當(dāng)月工資的60%。

　　第五條、上班不得遲到、早退、礦工;上崗時(shí)不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本店面形象;遲到30分鐘扣50元，30分鐘之后扣100元，早退人員扣100元，曠工一天扣除三天工資，曠工三日當(dāng)自動(dòng)離職處理。遇到惡劣天氣、交通事故等特殊情況，屬實(shí)的，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)可不按遲到早退處理。

　　第六條、工作時(shí)接聽私人電話不得超過5分鐘，不許用店面電話打私人電話，如有違反1次罰款20元，下次再犯則罰款50元。上班時(shí)間不得穿拖鞋，不可在店面內(nèi)抽煙。

　　第五章離職與解聘

　　第一條、公司根據(jù)員工的表現(xiàn)或經(jīng)營(yíng)策略，需要解聘員工，應(yīng)提前五天通知被解職的員工。

　　第二條、員工要求調(diào)離本公司，應(yīng)提前向領(lǐng)導(dǎo)提出離職申請(qǐng)，在未得到批準(zhǔn)前，應(yīng)繼續(xù)工作，不得先行離職，否則扣發(fā)相應(yīng)工資。

　　第三條、員工因違反了公司規(guī)章制度或試用不合格而被解聘的，由其領(lǐng)導(dǎo)通知被解聘人員辦理離職手續(xù)。

　　第四條、辭退員工將不發(fā)放任何工資待遇，辭退條件如下:

　　1、連續(xù)礦工;

　　2、拒客;

　　3、泄露本公司機(jī)密;

　　4、偷盜本公司財(cái)物者;

　　第五條、員工離職、辭退后在兩年內(nèi)不得向外透露本公司商業(yè)機(jī)密，如對(duì)本公司造成不良后果責(zé)任將由對(duì)方負(fù)責(zé)，并向有關(guān)單位提起訴訟!

　　第六章員工守則與準(zhǔn)則

　　第一條、員工工作守則包括

　　1、每位員工都要有高度的責(zé)任心和事業(yè)心,處處以公司的利益為重,為公司的發(fā)展努力工作。

　　2、樹立服務(wù)意識(shí)，始終面向市場(chǎng)，面向用戶,提供具有“國(guó)際品質(zhì)、名牌服務(wù)、物超所值”的.信息產(chǎn)品。

　　3、牢記“用戶第一”的原則，主動(dòng)、熱情、周到的為顧客服務(wù)，努力讓顧客滿意。

　　4、員工要具備創(chuàng)新能力，通過培養(yǎng)學(xué)習(xí)新知識(shí)使個(gè)人素質(zhì)與公司發(fā)展保持同步。

　　5、講究工作方法和效率，明確效率是企業(yè)的生命，實(shí)行四小時(shí)答復(fù)制(即所有上級(jí)安排的任務(wù)，均須在四小時(shí)內(nèi)答復(fù)工作進(jìn)度)。

　　6、要有敬業(yè)和奉獻(xiàn)精神，滿負(fù)荷、快節(jié)奏、高效率是對(duì)所有員工提出的敬業(yè)要求。

　　7、具有堅(jiān)韌不拔的毅力，要有信心有勇氣戰(zhàn)勝困難、挫折。

　　8、要善于協(xié)調(diào)，融入集體，有團(tuán)隊(duì)合作精神和強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感，分工不分家。

　　9、要注意培養(yǎng)良好的職業(yè)道德和正直無(wú)私的個(gè)人品質(zhì)。

　　10、明確公司的奮斗目標(biāo)和個(gè)人工作目標(biāo)。

　　第二條、員工遵守的行為準(zhǔn)則包括：

　　1、員工應(yīng)遵守公司一切規(guī)章制度。

　　2、員工應(yīng)服從公司的組織領(lǐng)導(dǎo)與管理，對(duì)未經(jīng)明示事項(xiàng)的處理，應(yīng)請(qǐng)示上級(jí)，遵照指示辦理。

　　3、員工應(yīng)盡職盡責(zé)、精誠(chéng)合作、敬業(yè)愛崗、積極進(jìn)取。

　　4、員工應(yīng)嚴(yán)格保守公司的經(jīng)營(yíng)、財(cái)務(wù)、人事、技術(shù)等機(jī)密。

　　5、遵守四小時(shí)復(fù)命制，把1%做到100%。

　　6、員工不得利用工作時(shí)間從事第二職業(yè)或與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)。

　　7、員工不得損毀或非法侵占公司財(cái)務(wù)。

　　8、員工必須服從上級(jí)命令，有令即行。如有正當(dāng)意見，應(yīng)在事前陳述如遇同事工作繁忙，必須協(xié)同辦理，應(yīng)遵從上級(jí)指揮，予以協(xié)助。

　　9、在公眾面前做到儀表整潔，舉止端莊，行為檢點(diǎn)，談吐得體。切記每位員工的言行是公司形象和風(fēng)貌的體現(xiàn)。

　　10、公司內(nèi)員工之間要團(tuán)結(jié)合作，互相信任，互相學(xué)習(xí)，溝通思想，交流感情。

　　11、遵紀(jì)守法，遵守公共道德，對(duì)外交往要有理、有利、有節(jié)。

　　第三條、工作時(shí)間八不準(zhǔn)：

　　1、不準(zhǔn)聊天、吵鬧;

　　2、不準(zhǔn)無(wú)故離崗、串崗;

　　3、不準(zhǔn)打私人電話閑聊天;

　　4、不準(zhǔn)唱歌、聽音樂;

　　5、不準(zhǔn)看閑書、玩游戲;

　　6、不準(zhǔn)上班時(shí)間辦私事;

　　7、不準(zhǔn)遲到、早退、曠工;

　　8、不準(zhǔn)瀆職、失職，貽誤公務(wù)。

　　第七章職責(zé)

　　第一條、崗位職責(zé)：

　　1.維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績(jī);

　　2.嚴(yán)格控制店內(nèi)的損耗;

　　3.維持店內(nèi)整齊生動(dòng)的陳列;

　　4.合理控制人事成本，保持員工工作的高效率;

　　5.維持商場(chǎng)良好的顧客服務(wù);

　　6.加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作;

　　7.審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出。

　　第二條、主要工作

　　1.全面負(fù)責(zé)門店管理及運(yùn)作;

　　2.制訂門店銷售、毛利計(jì)劃，并指導(dǎo)落實(shí);

　　3.傳達(dá)并執(zhí)行營(yíng)運(yùn)部的工作計(jì)劃 ;

　　4.負(fù)責(zé)與地區(qū)總部及其他業(yè)務(wù)部門的聯(lián)系溝通;

　　5.負(fù)責(zé)門店各部門管理人員的選撥和考評(píng);

　　6.指導(dǎo)各部門的業(yè)務(wù)工作，努力提高銷售、服務(wù)業(yè)績(jī);

　　7.倡導(dǎo)并督促實(shí)行“顧客第一、服務(wù)第一”的經(jīng)營(yíng)觀念，營(yíng)造熱情、禮貌、整潔、舒適的購(gòu)物環(huán)境;

　　8.嚴(yán)格控制損耗率、人事成本、營(yíng)運(yùn)成本，樹立“低成本”的經(jīng)營(yíng)觀念;

　　9.進(jìn)行庫(kù)存管理，保證充足的貨品、準(zhǔn)確的存貨及訂單的及時(shí)發(fā)放;

　　10.督促門店的促銷活動(dòng);

　　11.保障營(yíng)運(yùn)安全，嚴(yán)格清潔、防火、防盜的日常管理和設(shè)備的日常維修、保養(yǎng);

　　12.負(fù)責(zé)全店人員的培訓(xùn);

　　13.授權(quán)值班經(jīng)理處理店內(nèi)事務(wù);

　　14.負(fù)責(zé)店內(nèi)其他日常事務(wù)。

　　第三條、輔助工作：

　　1.指導(dǎo)其它人員的在職培訓(xùn);

　　2.協(xié)助上級(jí)有關(guān)公共事務(wù)的處理;

　　3.向公司反饋有關(guān)營(yíng)運(yùn)的信息。

　　第四條、重大違紀(jì)如下：

　　1、曠工、擅離職守;

　　2、拒客、與客戶發(fā)生摩擦，遭客戶投訴;

　　3、透露公司機(jī)密、不服從管理、分配;

　　4、偷盜公司財(cái)物、損害公司利益;

　　5、員工之間相互挑撥離間、相互吵鬧。

　　第八章員工的考勤、休假、請(qǐng)假制度

　　第一條、實(shí)行每天工作10小時(shí),每月4個(gè)工作日休假。(上午上班時(shí)間為8時(shí)00分，下班時(shí)間為18時(shí)00分)

　　第二條、考勤實(shí)行打卡制度，員工上、下班均需打卡(共計(jì)每日2次)。員工應(yīng)親自打卡，不得幫助他人打卡和接受他人幫助打卡。

　　第三條、事假

　　1、員工請(qǐng)事假必須提前申請(qǐng)，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后，方可休假，否則按曠工處理。

　　2、事假按照日工資標(biāo)準(zhǔn)扣除。

　　3、事假可以用加班加點(diǎn)時(shí)間調(diào)休，但必須經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)，經(jīng)批準(zhǔn)的調(diào)休事假可不扣發(fā)。

　　4、員工在工作時(shí)間遇有緊急情況需要本人離開崗位處理的，不能及時(shí)提前請(qǐng)假的應(yīng)于3小時(shí)內(nèi)打電話通知領(lǐng)導(dǎo)。

　　第四條、節(jié)假

　　1、下列日期為例假日：

　　1.1、元旦;

　　1.2、春節(jié);

　　1.3、國(guó)際勞動(dòng)節(jié);

　　1.4、國(guó)慶節(jié)。

　　2、前條所列假日休息天數(shù)應(yīng)視具體情況而定，但其間之工作應(yīng)按加班辦理。

　　本制度如有未盡事宜，可以隨時(shí)做出合理的調(diào)整。

　　公司宗旨：敏銳觀察和自我創(chuàng)新，以時(shí)尚品質(zhì)、溫馨、潮流為產(chǎn)品風(fēng)格，以信譽(yù)、創(chuàng)新、完美經(jīng)營(yíng)為理念，以包裝精美、質(zhì)量上乘、價(jià)格合理、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽(yù)良好為追求目標(biāo)!

店面管理制度13

　　1、庫(kù)房重地只允許指定人員及庫(kù)管進(jìn)入，若無(wú)特殊情況其他人等一律不得入內(nèi)，發(fā)現(xiàn)一次經(jīng)濟(jì)處罰20元。

　　2、庫(kù)管每天必須對(duì)庫(kù)房?jī)?nèi)產(chǎn)品及店面成列樣機(jī)進(jìn)行盤點(diǎn)，盤點(diǎn)完畢及時(shí)將盤點(diǎn)結(jié)果上報(bào)主管，并保留其當(dāng)天的庫(kù)存單。如因所報(bào)不及時(shí)而導(dǎo)致產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)賠償，庫(kù)管承擔(dān)80%責(zé)任。

　　3、當(dāng)月內(nèi)所有庫(kù)存單必須保留一個(gè)月以上，期間如因個(gè)人保管不善出現(xiàn)庫(kù)存單丟失、毀壞等情況導(dǎo)致產(chǎn)品實(shí)物與庫(kù)存不符，所發(fā)生經(jīng)濟(jì)賠償由庫(kù)管承擔(dān)80%責(zé)任。

　　4、公司總庫(kù)及店面庫(kù)房相互調(diào)貨，各庫(kù)庫(kù)管必須見單給貨，調(diào)撥單必須有三方簽字方能生效。當(dāng)月內(nèi)庫(kù)存調(diào)撥單必須保留一個(gè)月以上。

　　5、在銷售流程中庫(kù)管要兼職財(cái)務(wù)工作，銷售人員領(lǐng)貨時(shí)原則上必須要交定金才能給貨，出銷貨單時(shí)必須協(xié)同銷售人員督促客戶辦理完財(cái)務(wù)手續(xù)后才能打印銷貨單。

　　6、庫(kù)管必須嚴(yán)格遵守《庫(kù)房管理規(guī)章制度》，上班時(shí)間不得擅離工作崗位，如需要離開必須告知主管，或指定人員值班方可離開，值班人員在值班期間必須遵守《庫(kù)房管理規(guī)章制度》。

店面管理制度14

　　第一章總則

　　第一節(jié)為了規(guī)范我享我家門店財(cái)務(wù)管理，降低門店財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，特制訂本制度，本制度適用于上海我享我家家居用品有限公司所有直營(yíng)店，本制度自簽發(fā)之日起執(zhí)行。

　　第二章內(nèi)容

　　第二節(jié)現(xiàn)金管理

　　①營(yíng)業(yè)額必須與賬面金額一致，收銀員負(fù)責(zé)保管營(yíng)業(yè)現(xiàn)款。如出現(xiàn)長(zhǎng)短款現(xiàn)象，短款部分由責(zé)任人補(bǔ)足;長(zhǎng)款部分必須全額上交公司，收銀員私藏現(xiàn)金長(zhǎng)款，全額沒收外，處以長(zhǎng)款額的兩倍罰款，如重復(fù)出現(xiàn)，開除處理。

　�、诿咳諣I(yíng)業(yè)現(xiàn)款必須在次日上午10：00前全額存入指定帳戶。無(wú)特殊原因，未及時(shí)全額存入指定帳戶，一次扣罰店長(zhǎng)績(jī)效考核分3分。

　�、蹱I(yíng)業(yè)現(xiàn)款不得直接用于購(gòu)買物品，或私借他用。否則對(duì)當(dāng)事人處以500元罰款，并賠償造成的損失。

　�、軤I(yíng)業(yè)員需對(duì)營(yíng)業(yè)額及商品資料保密。

　　第三節(jié)庫(kù)存管理

　　①專賣店入庫(kù)、調(diào)貨、銷售、退貨必須堅(jiān)持“單隨物轉(zhuǎn)，當(dāng)面點(diǎn)清，簽字確認(rèn)，及時(shí)入賬，帳實(shí)相符”。貨品入庫(kù)由店長(zhǎng)直接向倉(cāng)庫(kù)下單，當(dāng)面點(diǎn)清后簽字確認(rèn)。調(diào)貨由調(diào)入專賣店開調(diào)貨單，當(dāng)面點(diǎn)清后雙方簽字確認(rèn)。退貨由店長(zhǎng)直接開退貨單(并注明退貨單單號(hào))，由倉(cāng)庫(kù)簽字確認(rèn)，方可入賬。

　�、谫�(zèng)品視同銷售，在價(jià)格欄中填“零”。

　　③商品外借必須經(jīng)過分公司經(jīng)理同意，填寫借條后方可外借，嚴(yán)禁商品私自外借，若私自給顧客簽單掛賬，經(jīng)手人三日內(nèi)負(fù)責(zé)收回貨款，否則自行承擔(dān)損失部分，另視金額大小處100-500元罰款。

　�、苊吭略碌妆仨殞�(duì)店鋪進(jìn)行一次全盤，出具盤倉(cāng)報(bào)告。盤虧金額(按零售價(jià)計(jì)算)由店長(zhǎng)全額賠償，并扣店長(zhǎng)績(jī)效分5分。出現(xiàn)串號(hào)現(xiàn)象，按每個(gè)貨號(hào)扣店長(zhǎng)績(jī)效分0.2分。

　　第四節(jié)報(bào)表提供

　�、俚觊L(zhǎng)每月3日前提供以下報(bào)表：

　　(1)回款明細(xì)表、

　　(2)存款明細(xì)表、

　　(3)盤倉(cāng)調(diào)整表、

　　(4)贈(zèng)品匯總表及與之對(duì)應(yīng)的進(jìn)出票據(jù)，銷售小票等。

　　各類報(bào)表必須由店長(zhǎng)及經(jīng)理簽字確認(rèn)，一式二份，一份交至財(cái)務(wù)，一份門店存檔。銷售小票一式三聯(lián)，第一聯(lián)(白單)門店存檔，第二聯(lián)(紅單)客戶留用，第三聯(lián)(黃單)財(cái)務(wù)存檔。銷售小票及進(jìn)出票據(jù)需按類別和單號(hào)順序排列整齊，裝訂完整交至財(cái)務(wù)。

　�、诓话垂疽蠼⒏黜�(xiàng)賬簿表單的，一項(xiàng)罰款50元，每次扣罰店長(zhǎng)績(jī)效分10分。

　�、垭S意涂改單據(jù)，賬簿，報(bào)表，字跡模糊不清，簽字不完整的`，按每處5元罰款。

　�、芤笤鲁�3日前提交的報(bào)表，無(wú)特殊原因，無(wú)法及時(shí)完成的，按每份一天20元進(jìn)行處罰，按天累計(jì)。

　　⑤進(jìn)出票據(jù)，銷售小票，各類報(bào)表需按順序裝訂保管，未妥善保管而丟失的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，每張小票罰款5元，每份報(bào)表罰款20元。

　　第五節(jié)價(jià)格管理

　�、儇浧蜂N售要嚴(yán)格根據(jù)公司簽發(fā)的零售價(jià)(或會(huì)員價(jià))掛牌銷售，不得擅自提價(jià)、降價(jià)銷售。擅自提價(jià)，每次罰款50元。擅自折價(jià)，折價(jià)部分由責(zé)任人自行承擔(dān)。

　�、诨顒�(dòng)價(jià)格和時(shí)間必須由總經(jīng)理簽發(fā)，門店必須按照簽發(fā)的價(jià)格在限定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行變價(jià)銷售。擅自延長(zhǎng)活動(dòng)時(shí)間進(jìn)行變價(jià)銷售，差額部分由責(zé)任人補(bǔ)足。第六節(jié)開票管理

　�、匍T店開具增值稅發(fā)票需提前在OA上填寫開票申請(qǐng)單(必須備注系統(tǒng)銷售單號(hào)及收款方式)。若第一次開具增值稅專用發(fā)票需提供對(duì)方單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，稅務(wù)登記證副本復(fù)印件及開票資料。

　�、陂T店可填開普通發(fā)票，發(fā)票內(nèi)容限定為：床上用品、家紡日用品、或者直接開具產(chǎn)品明細(xì)。

　　第七節(jié)門店費(fèi)用報(bào)銷

　　①門店電話費(fèi)：每個(gè)門店每月可以報(bào)銷100元以內(nèi)的電話費(fèi)(包含小靈通電話費(fèi))，超過部分由店長(zhǎng)承擔(dān)，店長(zhǎng)及店員的手機(jī)費(fèi)不予報(bào)銷。

　�、谒拓涍\(yùn)費(fèi)：門店可以提供送貨服務(wù)，送貨時(shí)首選公司的送貨車，沒有送貨車的門店可以外叫車，每次外叫車必須在OA中提交用車審批單，由公司每月統(tǒng)一進(jìn)行結(jié)算。

　�、坶_會(huì)與培訓(xùn)差旅費(fèi)：分公司開周例會(huì)、月度會(huì)議以及組織培訓(xùn)等活動(dòng)時(shí)，途中合理的公交車費(fèi)可以報(bào)銷，打的費(fèi)等均不予報(bào)銷，餐費(fèi)由與會(huì)人員自行承擔(dān)。

　　第八節(jié)其它

　�、賹�(duì)于店內(nèi)物品(除貨品外)由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)登記保管。損壞店內(nèi)任何物品(包括貨品及貨品以外的任何物品)，可以維修的，責(zé)任人承擔(dān)費(fèi)用;如無(wú)法使用，貨品按零售價(jià)賠償，除貨品以外的物品按照進(jìn)價(jià)賠償。

　�、谒阶粤羧嗽诘陜�(nèi)住宿，一次處罰責(zé)任人200元，店長(zhǎng)負(fù)連帶責(zé)任處罰100元。

　　杭州漢閣休閑家居有限公司

　　簽發(fā)日期：20xx年7月1日

店面管理制度15

　　1.下午18：00如店里無(wú)顧客情況下結(jié)束營(yíng)業(yè)時(shí)，展廳可提前17：30開始當(dāng)日貨品盤點(diǎn)、并且提前10分鐘整理收貨。

　　2.柜臺(tái)盤點(diǎn)須每天清點(diǎn)件數(shù)。根據(jù)昨日上存、當(dāng)日入庫(kù)及出庫(kù)數(shù)量核對(duì)計(jì)算當(dāng)天應(yīng)存數(shù)，并做好柜臺(tái)的每日盤存表。

　　3.盤點(diǎn)完畢確認(rèn)無(wú)誤后。將柜臺(tái)存的質(zhì)量保證單紅聯(lián)交由店長(zhǎng)處做賬，盤點(diǎn)數(shù)量經(jīng)展廳負(fù)責(zé)人核對(duì)當(dāng)天系統(tǒng)賬目一致后，方可收貨。若有誤差重新盤點(diǎn)。如盤點(diǎn)結(jié)果與實(shí)際庫(kù)存不符，且確認(rèn)貨品丟失則由柜臺(tái)按成本承擔(dān)丟失貨品損失。

　　4.展廳負(fù)責(zé)人確認(rèn)所有庫(kù)存相符后通知柜臺(tái)收貨。（收貨時(shí)店內(nèi)工作人員可留在店內(nèi)其余人員在店外等候：包括店內(nèi)工作人員的'朋友、親戚等）

　　5.各自負(fù)責(zé)收自己所負(fù)責(zé)柜臺(tái)。貨品全部收齊后一起放進(jìn)金庫(kù)，把各自鑰匙交給展廳負(fù)責(zé)人處，次日再領(lǐng)取。全部貨品入庫(kù)完成后，展廳負(fù)責(zé)人鎖好金庫(kù)門。收貨全部結(jié)束后，再次檢查有無(wú)貨品遺漏，關(guān)好柜臺(tái)燈及結(jié)算臺(tái)電腦。

　　6.所有工作結(jié)束后聽通知下班，不準(zhǔn)私自下班。

【店面管理制度】相關(guān)文章：

店面管理制度03-07