酒店銷售管理制度
隨著社會不斷地進步，人們運用到制度的場合不斷增多，制度是國家機關、社會團體、企事業(yè)單位，為了維護正常的工作、勞動、學習、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執(zhí)行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導性與約束力的應用文。那么制度的格式，你掌握了嗎？下面是小編精心整理的酒店銷售管理制度，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店銷售管理制度1
一、關于酒店房價減免審批權限的規(guī)定
1.免費房的審批權限:
1)使用免費客房須經(jīng)駐店經(jīng)理以上的酒店領導批準。
2)酒店領導批準的免費房須先到前廳部辦理有關手續(xù),管家部在接到前廳部通知后,方可開房服務。
免費房批示送財務部備查。
3.)酒店各部總監(jiān)、夜間值班經(jīng)理在遇有特殊情況需用免費房時,在酒店領導不在的情況下,有權臨時安排免費房,但必須及時補辦審批手續(xù)。
4)任何部門未經(jīng)批準均無權私自通知管家部使用客房(包括維修房)。
2.折扣房價審批權限:
1)各部總監(jiān)、銷售部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理可根據(jù)實際情況對上門客房價進行打折。
一打折權限為門市價的30%以內(nèi),超過門市價30%折扣時,需經(jīng)駐店經(jīng)理或總經(jīng)理批準。
并將有關批示送財務部備查。
旅行社、部委辦的陪同和業(yè)務入員,市場營銷總監(jiān)和銷售部經(jīng)理可給予陪同價。
2)銷售人員對上門客的打折權限為門市價的20%以內(nèi)。
預訂和接待人員的打折權限,由市場總監(jiān)根據(jù)客源情況發(fā)出指令。
指令幅度控制在門市價的10~15%以內(nèi)。
有合同的客戶按合同辦理。
3.)如遇市場變化,市場總監(jiān)、銷售部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理要求更大的打折權限時,可向總經(jīng)理申請?zhí)嘏鷻嘞蕖?/p>
4)酒店實行小包價期間,前廳部和銷售部經(jīng)理、銷售人員、預訂接待人員的折扣權限另行規(guī)定。
5)團隊房價的制定:銷售部經(jīng)理根據(jù)對市場的預測,提出不同季節(jié)對不同旅行社的報價方案,報請市場總監(jiān)和總經(jīng)理批準后執(zhí)行。
團隊房價以合同的形式制定。
酒店和所有旅行社的合同,都必須由銷售部經(jīng)理或市場總監(jiān)簽字,并及時將合同付本轉(zhuǎn)交前廳部和財務部備案。
合同到期時,銷售部應根據(jù)實際情況及時調(diào)整或續(xù)簽,以保證合同有效性。
3.門市價的制定:酒店各期的門市價,由市場營銷部綜合市場信息、平衡同檔次酒店的'報價,報請總經(jīng)理批準后執(zhí)行_。
以上審批權限規(guī)定的執(zhí)行情況,由財務部負責每日審核后,報送總經(jīng)理。
二、銷售部招待審批權限規(guī)定
1.銷售經(jīng)理由于工作需要出面宴請客戶時,須提前填寫申請單(見附表)經(jīng)部門總監(jiān)審核后,由總經(jīng)理簽字批準方可宴請。
2.宴請人拿到批準單后直接向餐飲部預訂餐位。
宴請結束時憑批條簽單,并把批條附在餐單上,凡是沒有總經(jīng)理批條的餐單均由宴請者自付其餐價的50%。
3.市場總監(jiān)、銷售經(jīng)理陪同客戶在咖啡廳或酒吧喝軟飲可以直接簽單,財務部憑簽單。
三、銷售人員外事紀律要求
1.嚴格遵守執(zhí)行國家及漕店的外事規(guī)定和要求。
2.堅持'外事無小事'的原則,遇事多請示多匯報,不得善自表態(tài)。
3.參加銷售活動時,必須衣著整齊,文明衛(wèi)生對人熱情,不卑不亢,做到有理、有利、有節(jié)處處宣傳酒店。
4.在銷售談判及合作中不得作私下交易要站在酒店的立場上要堅持原則。
5.不得接受賄賂,不得接受貴重禮品及回扣。
6.參加工作餐時,不得飲用烈性酒,不得要價格貴的菜肴,不得要煙,尊重對方的民族風俗習慣。
7.不能利用工作時間做私事。
8.對每次銷售活動都要本著友好合作的原則,爭取合作。
四、預定部崗位責任制
1.嚴格執(zhí)行酒店房價審批權限和房控權限。
2.不得私自更改電腦中的任何數(shù)據(jù)和項目。
3.不謀私利,不搞特殊訂房,在出租率高時,不私自留房。
4.與前廳部、銷售部、管家部保持友好合作的關系。
酒店銷售管理制度2
酒店銷售部管理規(guī)章制度
一、關于酒店房價減免審批權限的規(guī)定1.免費房的審批權限:
1)使用免費客房須經(jīng)駐店經(jīng)理以上的酒店領導批準。
2)酒店領導批準的免費房須先到前廳部辦理有關手續(xù),管家部在接到前廳部通知后,方可開房服務。
免費房批示送財務部備查。
3.)酒店各部總監(jiān)、夜間值班經(jīng)理在遇有特殊情況需用免費房時,在酒店領導不在的情況下,有權臨時安排免費房,但必須及時補辦審批手續(xù)。
4)任何部門未經(jīng)批準均無權私自通知管家部使用客房(包括維修房)。
2.折扣房價審批權限:
1)各部總監(jiān)、銷售部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理可根據(jù)實際情況對上門客房價進行打折。
一打折權限為門市價的30%以內(nèi),超過門市價30%折扣時,需經(jīng)駐店經(jīng)理或總經(jīng)理批準。
并將有關批示送財務部備查。
旅行社、部委辦的陪同和業(yè)務入員,市場營銷總監(jiān)和銷售部經(jīng)理可給予陪同價。
2)銷售人員對上門客的打折權限為門市價的20%以內(nèi)。
預訂和接待人員的.打折權限,由市場總監(jiān)根據(jù)客源情況發(fā)出指令。
指令幅度控制在門市價的10~15%以內(nèi)。
有合同的客戶按合同辦理。
3.)如遇市場變化,市場總監(jiān)、銷售部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理要求更大的打折權限時,可向總經(jīng)理申請?zhí)嘏鷻嘞蕖?/p>
4)酒店實行小包價期間,前廳部和銷售部經(jīng)理、銷售人員、預訂接待人員的折扣權限另行規(guī)定。
5)團隊房價的制定:銷售部經(jīng)理根據(jù)對市場的預測,提出不同季節(jié)對不同旅行社的報價方案,報請市場總監(jiān)和總經(jīng)理批準后執(zhí)行。
團隊房價以合同的形式制定。
酒店和所有旅行社的合同,都必須由銷售部經(jīng)理或市場總監(jiān)簽字,并及時將合同付本轉(zhuǎn)交前廳部和財務部備案。
合同到期時,銷售部應根據(jù)實際情況及時調(diào)整或續(xù)簽,以保證合同有效性。
3.門市價的制定:酒店各期的門市價,由市場營銷部綜合市場信息、平衡同檔次酒店的報價,報請總經(jīng)理批準后執(zhí)行_。
以上審批權限規(guī)定的執(zhí)行情況,由財務部負責每日審核后,報送總經(jīng)理。
二、銷售部招待審批權限規(guī)定1.銷售經(jīng)理由于工作需要出面宴請客戶時,須提前填寫申請單(見附表)經(jīng)部門總監(jiān)審核后,由總經(jīng)理簽字批準方可宴請。
2.宴請人拿到批準單后直接向餐飲部預訂餐位。
宴請結束時憑批條簽單,并把批條附在餐單上,凡是沒有總經(jīng)理批條的餐單均由宴請者自付其餐價的50%。
3.市場總監(jiān)、銷售經(jīng)理陪同客戶在咖啡廳或酒吧喝軟飲可以直接簽單,財務部憑簽單。
三、銷售人員外事紀律要求1.嚴格遵守執(zhí)行國家及漕店的外事規(guī)定和要求。
2.堅持'外事無小事'的原則,遇事多請示多匯報,不得善自表態(tài)。
3.參加銷售活動時,必須衣著整齊,文明衛(wèi)生對人熱情,不卑不亢,做到有理、有利、有節(jié)處處宣傳酒店。
4.在銷售談判及合作中不得作私下交易要站在酒店的立場上要堅持原則。
5.不得接受賄賂,不得接受貴重禮品及回扣。
6.參加工作餐時,不得飲用烈性酒,不得要價格貴的菜肴,不得要煙,尊重對方的民族風俗習慣。
7.不能利用工作時間做私事。
8.對每次銷售活動都要本著友好合作的原則,爭取合作。
四、預定部崗位責任制1.嚴格執(zhí)行酒店房價審批權限和房控權限。
2.不得私自更改電腦中的任何數(shù)據(jù)和項目。
3.不謀私利,不搞特殊訂房,在出租率高時,不私自留房。
4.與前廳部、銷售部、管家部保持友好合作的關系。
酒店銷售管理制度3
第一條.對客戶資料登記表、銷售合同等進行存檔,實行編號管理。
第二條.對客戶資料要做好保密工作。
第三條.對集團下發(fā)的`各類文件進行登記管理。
第四條.其他部門人員在查詢文件時要進行登記。
第一條.對純凈水部的所有文件、規(guī)章制度進行登記管理。
第二條.純凈水部各部門需要發(fā)傳真實行登記制度,要填寫登記表。
第三條.對收到辦公傳真根據(jù)接收部門要及時進行傳達。
第四條.對需要存檔的傳真件,要進行登記。
第五條.發(fā)傳真時記清對方傳真號碼,防止撥錯而浪費電話費用。
第六條.每天填寫日銷售報表,早8:00―8:10分例會報總經(jīng)理。
第二條.每周填寫周銷售報表,周一早8:00―8:30分例會報總經(jīng)理。
第三條.每月填寫月銷售報表,每月30日晚17:00―18:00例會報總經(jīng)理。
酒店銷售管理制度4
酒店銷售部管理規(guī)章制度
一、關于酒店房價減免審批權限的規(guī)定
1.免費房的審批權限:
1)使用免費客房須經(jīng)駐店經(jīng)理以上的酒店領導批準。
2)酒店領導批準的免費房須先到前廳部辦理有關手續(xù),管家部在接到前廳部通知后,方可開房服務。免費房批示送財務部備查。
3)酒店各部總監(jiān)、夜間值班經(jīng)理在遇有特殊情況需用免費房時,在酒店領導不在的情況下,有權臨時安排免費房,但必須及時補辦審批手續(xù)。
4)任何部門未經(jīng)批準均無權私自通知管家部使用客房(包括維修房)。
2.折扣房價審批權限:
1)各部總監(jiān)、銷售部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理可根據(jù)實際情況對上門客房價進行打折。一打折權限為門市價的30%以內(nèi),超過門市價30%折扣時,需經(jīng)駐店經(jīng)
理或總經(jīng)理批準。并將有關批示送財務部備查。旅行社、部委辦的陪同和業(yè)務入員,市場營銷總監(jiān)和銷售部經(jīng)理可給予陪同價。
2)銷售人員對上門客的打折權限為門市價的20%以內(nèi)。預訂和接待人員的打折權限,由市場總監(jiān)根據(jù)客源情況發(fā)出指令。指令幅度控制在門市價的10~15%以內(nèi)。有合同的客戶按合同辦理。
3)如遇市場變化,市場總監(jiān)、銷售部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理要求更大的打折權限時,可向總經(jīng)理申請?zhí)嘏鷻嘞蕖?/p>
4)酒店實行小包價期間,前廳部和銷售部經(jīng)理、銷售人員、預訂接待人員的折扣權限另行規(guī)定。
5)團隊房價的制定:
銷售部經(jīng)理根據(jù)對市場的預測,提出不同季節(jié)對不同旅行社的報價方案,報請市場總監(jiān)和總經(jīng)理批準后執(zhí)行。
團隊房價以合同的形式制定。酒店和所有旅行社的合同,都必須由銷售部經(jīng)理或市場總監(jiān)簽字,并及時將合同付本轉(zhuǎn)交前廳部和財務部備案。合同到期時,銷售部應根據(jù)實際情況及時調(diào)整或續(xù)簽,以保證合同有效性。
3.門市價的制定:
酒店各期的門市價,由市場營銷部綜合市場信息、平衡同檔次酒店的報價,報請總經(jīng)理批準后執(zhí)行_。
以上審批權限規(guī)定的執(zhí)行情況,由財務部負責每日審核后,報送總經(jīng)理。
二、銷售部招待審批權限規(guī)定
1.銷售經(jīng)理由于工作需要出面宴請客戶時,須提前填寫申請單(見附表)經(jīng)部門總監(jiān)審核后,由總經(jīng)理簽字批準方可宴請。
2.宴請人拿到批準單后直接向餐飲部預訂餐位。宴請結束時憑批條簽單,并把批條附在餐單上,凡是沒有總經(jīng)理批條的餐單均由宴請者自付其餐價的.50%。
3.市場總監(jiān)、銷售經(jīng)理陪同客戶在咖啡廳或酒吧喝軟飲可以直接簽單,財務部憑簽單轉(zhuǎn)帳。
三、銷售人員外事紀律要求
1.嚴格遵守執(zhí)行國家及漕店的外事規(guī)定和要求。
2.堅持'外事無小事'的原則,遇事多請示多匯報,不得善自表態(tài)。
3.參加銷售活動時,必須衣著整齊,文明衛(wèi)生對人熱情,不卑不亢,做到有理、有利、有節(jié)處處宣傳酒店。
4.在銷售談判及合作中不得作私下交易要站在酒店的立場上要堅持原則。
5.不得接受賄賂,不得接受貴重禮品及回扣。
6.參加工作餐時,不得飲用烈性酒,不得要價格貴的菜肴,不得要煙,尊重對方的民族風俗習慣。
7.不能利用工作時間做私事。
8.對每次銷售活動都要本著友好合作的原則,爭取合作。
四、預定部崗位責任制
1.嚴格執(zhí)行酒店房價審批權限和房控權限。
2.不得私自更改電腦中的任何數(shù)據(jù)和項目。
3.不謀私利,不搞特殊訂房,在出租率高時,不私自留房。
4.與前廳部、銷售部、管家部保持友好合作的關系。
酒店銷售管理制度5
第一條.對會員登記表、會員入會合同等進行存檔,實行編號管理。
第二條.對會員資料要做到絕對保密,確保會員消費的安全。
第三條.對集團下發(fā)的各類文件進行登記管理。
第四條.酒店管理人員在查詢文件時要進行登記。
第五條.對酒店內(nèi)部的所有文件、規(guī)章制度進行登記管理。
第六條.酒店辦公需要發(fā)傳真實行登記制度,要填寫登記表。
第七條.對收到辦公傳真根據(jù)接收部門要及時進行傳達。
第八條.對需要存檔的.傳真件,要進行登記。
第九條.發(fā)傳真時記清對方傳真號碼,防止撥錯而浪費電話費用。
第十條.每天填寫日報表,早8:00-8:10分例會報總經(jīng)理。
第十一條.每周填寫周報表,周一早8:00-8:30分例會報總經(jīng)理。
第十二條.每月填寫月報表,每月30日晚17:00-18:00例會報總經(jīng)理。
第十三條.重點目標開發(fā)戰(zhàn)略表資料由銷售部統(tǒng)一保管,建立檔案。
酒店銷售管理制度6
1、遲到和早退一個月不得超過3次,如超過按照員工手冊中的相關規(guī)定進行處罰。請假一個月不得超過3天(病假需三級甲等醫(yī)院的證明)。如發(fā)現(xiàn)代打卡現(xiàn)象代打卡者與被打卡者一并處罰,每人每次50元。
2、銷售部辦公區(qū)域內(nèi)保持清潔,若發(fā)現(xiàn)不清潔情況則對當天值班人員和所在辦公區(qū)域內(nèi)銷售人員一并處罰,每人每次20元。
3、每月必須完成20份的協(xié)議簽訂數(shù)量,如未完成按照每份10元進行處罰。如發(fā)現(xiàn)偽簽或不實協(xié)議按照每次50元進行處罰。
4、若連續(xù)3個月未完成3萬元任務,將直接退回人事部。若當月未完成4.5萬元任務,取消銷售津貼。若連續(xù)2個月未完成4.5萬元任務將降至試用期,同時取消相應的津貼和補助,底薪也相應降低。
5、因為會議下單不明確,造成部門內(nèi)或部門外的工作不協(xié)調(diào),影響內(nèi)部或外部的團結,將嚴肅批評,并處罰款每人每次100元。
6、銷售部人員必須隨身攜帶手機,并保持手機24小時開機,若發(fā)現(xiàn)手機停機、關機、未隨身攜帶者將處罰款每人每次50元。
7、值班銷售人員必須寫值班記錄,要求全面、認真、實際描述,若未寫將處罰款每人每次50元。銷售人員應每天手工填寫出勤拜訪記錄,若未填寫者將處罰款每人每次50元。
8、發(fā)現(xiàn)協(xié)議單位到周圍其它同類型酒店開會或團隊住房,若是銷售人員不知情則給予每人每次20元的罰款并且收回此協(xié)議。如銷售人員維護的協(xié)議在45天以內(nèi)均未到本酒店進行消費,該協(xié)議將收回。銷售人員的過期協(xié)議收回。
9、在酒店內(nèi)如出現(xiàn)影響銷售部形象的動作和語言,將處罰款每人每次50元。
10、銷售部應保持內(nèi)部協(xié)調(diào)性,一切行動聽指揮,如因特殊情況需要加班,會安排其它適當時間進行補休或發(fā)放加班補貼。如發(fā)現(xiàn)拒絕加班者或當天不見其人者,將按照曠工進行處罰。如加班工作不踏實,有怠慢情緒將給予每人每次50元的處罰。同事之間需要幫助時,未主動幫忙協(xié)助或者故意躲開者將給予每人每次50的處罰。
11、銷售人員在協(xié)議客戶使用會議室前,應明確告知對方如超時使用酒店方將收取成本費用,如發(fā)現(xiàn)銷售人員有所隱瞞將給予每人每次20元的罰款。若協(xié)議客戶使用會議室超時,跟會銷售人員應及時告知客房部,如出現(xiàn)不報或延時報將給予每人每次20元的罰款。
12、以下情況會議室費用不單提成:a、大會議室的.全天售價低于1500(含1500元)元時b、大會議室的半天售價低于800元(含800元)時c、小會議室的全天售價低于700元(含700元)時d、小會議室的半天售價低于400元(含400元)時。
13、每月一次個人總結報告,以文本形式上交,具體內(nèi)容包括:拜訪單位、地址、聯(lián)系人、聯(lián)系電話、拜訪形式、拜訪次數(shù)、個人問題總結、工作計劃和目標。未按時上交或內(nèi)容不全不詳細者將給予每人每次50元的罰款;內(nèi)容不實者將給予每人每次100元的罰款。
14、辦公期間如有看電影或瀏覽與工作無關網(wǎng)頁時,將給予每人每次10元的罰款。
15、不服從上級指派的任務或?qū)ふ移渌杩谡?將處罰款每人每次100元。
16、每周一上午8:30銷售部召開例會,銷售人員需如實匯報上周工作和本周工作計劃。如無特殊情況不得缺席。如缺席將給予每人每次50元的處罰。
17、銷售部人員著裝要求:衣著整齊,統(tǒng)一著正裝(西服、襯衣、皮鞋),如未正確著裝將給予每人每次50的處罰。
18、基于公平、公正、機會均等的原則,所有銷售人員均按順序輪流值班接待上門客戶,銷售人員不得私自約見,如發(fā)現(xiàn)將給予每人每次200元的處罰。(每日部門經(jīng)理會向前廳部核實)
19、在未向銷售部經(jīng)理打招呼之前不得擅離崗位,如果須離開崗位在向上級請示之后可離開,同時自動放棄接待及接電的權利,一旦發(fā)現(xiàn)未向銷售部經(jīng)理打招呼擅自離崗者,無論時間長短,將給予每人每次50元的處罰。
附:
1、酒店團拜會未按照計劃排演節(jié)目,且造成銷售部節(jié)目無名次,則銷售部全體員工共同處罰50元。
2、第17條正式施行日期為1月29日。
3、發(fā)放的免費券明細須在1月22日之前上交;未發(fā)放的免費券同時上交。
4、銷售部人員在下班后需關閉電腦,如未關閉電腦將給予每次每人20元的處罰。
5、春節(jié)期間放假安排。春節(jié)放假4天,具體時間為1月25日——1月28日,1月29日銷售部按照酒店的規(guī)定正常上班,入未到崗按照曠工處理。如需請假按照正常流程進行,超過三天者需總經(jīng)理批示。
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