理發(fā)店衛(wèi)生管理制度

時間：2023-01-03 19:32:10 制度我要投稿

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理發(fā)店衛(wèi)生管理制度

　　在日新月異的現(xiàn)代社會中，制度在生活中的使用越來越廣泛，制度是指在特定社會范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認(rèn)可的非正式約束、國家規(guī)定的正式約束和實施機(jī)制三個部分構(gòu)成。擬起制度來就毫無頭緒？下面是小編精心整理的理發(fā)店衛(wèi)生管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

理發(fā)店衛(wèi)生管理制度

理發(fā)店衛(wèi)生管理制度1

　　一、貫徹執(zhí)行國家衛(wèi)生法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督監(jiān)測及衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

　　二、從業(yè)人員（包括臨時工）須持有效的“健康合格證”及“衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證”上崗。

　　三、店內(nèi)環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。

　　四、應(yīng)有健全的衛(wèi)生制度，店內(nèi)應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間。

　　五、工作人員操作時應(yīng)穿清潔干凈的工作服，潔面時應(yīng)戴口罩。

　　六、理發(fā)用大、小圍布要經(jīng)常清洗更換。

　　七、臉巾應(yīng)潔凈，每客用后應(yīng)清洗消毒。

　　八、美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應(yīng)消毒，并分類存放，配備的'數(shù)量應(yīng)滿足消毒周轉(zhuǎn)所需理發(fā)店衛(wèi)生規(guī)章制度理發(fā)店衛(wèi)生規(guī)章制度。

　　九、必須備有供患頭癬等皮膚病顧客專用的理發(fā)工具，并有明顯標(biāo)志，用后及時消毒，并單獨(dú)存放。

　　十、供顧客使用的化妝品應(yīng)符合GB7916規(guī)定。

理發(fā)店衛(wèi)生管理制度2

　　1、“招工制度”

　　根據(jù)發(fā)廊用工需要制定招工種類、招工要求，招工薪金范圍，招收學(xué)員規(guī)定等組成的發(fā)廊招工制度。制度應(yīng)以嚴(yán)格、合理、對外開放的原則制定，便于發(fā)廊內(nèi)外人員對制度的了解，確保長期易招工，新工易管理。

　　2、“合同制度”

　　根據(jù)發(fā)廊與員工之間長期合作的需要，制定員工勞動合同、員工學(xué)習(xí)合同、員工股份合同，等組成的合同制度，制度應(yīng)以發(fā)廊的發(fā)展目標(biāo)和員工的發(fā)展前途相結(jié)合，尋求共同合作的原則制定，確保發(fā)廊及員工的發(fā)展得到長期的保障。

　　3、“員工規(guī)章制度”

　　為了約束員工行為紀(jì)律及員工的服務(wù)態(tài)度，制定員工行為規(guī)定，紀(jì)律規(guī)定，服務(wù)流程規(guī)定，處罰規(guī)定等組成的員工規(guī)章。制度應(yīng)以嚴(yán)格規(guī)范，科學(xué)合理的辦法制定。確保發(fā)廊員工行為紀(jì)律，服務(wù)統(tǒng)一。

　　4、“技術(shù)培訓(xùn)制度”

　　為了提高員工技術(shù)服務(wù)品質(zhì)，制定技術(shù)：“培訓(xùn)項目”、“培訓(xùn)要求”、“培訓(xùn)時間表”等組成技術(shù)培訓(xùn)制度，制度以技術(shù)更新、計劃明確，的原則制定，確保發(fā)廊員工專業(yè)知識及專業(yè)技術(shù)不斷進(jìn)步。

　　5、“考核提升制度”

　　為提高員工綜合素質(zhì)并提升，制定“考核項目”“考核標(biāo)準(zhǔn)”“提升過程”“提升要求”等組成考核提升制度。制度以嚴(yán)格、提升合理的原則制定，確保發(fā)廊后備力量跟進(jìn)，并擴(kuò)化發(fā)展。

　　6、“獎勵制度”

　　為了提高員工的.信心及積極性，制定“獎勵項目”“獎勵要求”“獎勵標(biāo)準(zhǔn)”“業(yè)績標(biāo)準(zhǔn)”等組成獎勵制度。制度根據(jù)發(fā)廊的實際項目，以科學(xué)合理的辦法制定，確保員工的信心十足，發(fā)廊業(yè)績易促成。

　　7、“工資發(fā)放制度

　　為了員工工資利益明確。制定“工資項目”、“提成標(biāo)準(zhǔn)”、“獎勵標(biāo)準(zhǔn)”、“發(fā)放日期”等及成工資發(fā)放制度。制度根據(jù)工資項目的組成，以透明化、正規(guī)化的辦法制定，確保員工工資利益得到保證，以免出現(xiàn)混亂。

　　以上幾項制度是根據(jù)現(xiàn)代發(fā)廊發(fā)展需要制定的，是發(fā)廊員工管理基本不可缺少的制度。只有完善制度才能確保員工管理上有法可依，有章可循。

　　建議家根據(jù)自己的發(fā)廊發(fā)展需要，結(jié)合經(jīng)營路線，經(jīng)營目標(biāo)，對發(fā)廊管理制度進(jìn)行不斷更新改進(jìn)，堅決落實和執(zhí)行制度。最終組成發(fā)廊“企業(yè)文化”管理。

　　7、理發(fā)店員工的管理規(guī)章制度

　　1、全體員工按照本店編排表，準(zhǔn)時上下班、休息，不得遲到、早退、曠工，病、事假應(yīng)辦理請假手續(xù)，上班時間衣冠整齊干凈，一律穿工作服，工作服要整潔，工作證佩戴在左上胸。不能請霸王假，工休按店內(nèi)輪休制執(zhí)行。臨時事假須上班時間前請示店長批準(zhǔn)；請假須真實映。

　　2、熱情接待顧客美發(fā)店員工合同，面帶微笑，耐心回答客人的詢問。以許的態(tài)度為顧客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。

　　3、做好客人進(jìn)來的接送工作，要做到“一帶二送三介紹”（即帶位、送茶、介紹產(chǎn)品、發(fā)質(zhì)知識）。

　　4、掌握顧客情況，對異常顧客要留心觀察，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告。

　　5、上班時不得會見親友，不準(zhǔn)打私人電話，嚴(yán)禁在工作場所內(nèi)吸煙、喝酒、吃東西、追逐打鬧、以及做其他與工作無關(guān)的活動美發(fā)店規(guī)章制度，離開工作場所必須要征得主管同意。

　　6、不準(zhǔn)私片帶他人進(jìn)入工作地點(diǎn)，不得私自將本店物氣出本店或贈予他人，更不能有偷竊行為

　　7、工具使用前后必須清理干凈美發(fā)店員工管理，擺放整齊，工作地點(diǎn)不得擺放與工作無關(guān)物品，設(shè)備用完后，必須放回原處美發(fā)店衛(wèi)生管理制度美發(fā)店的衛(wèi)生制度，并清理干凈。

　　8、全體員工要團(tuán)結(jié)一致，各盡其職，獻(xiàn)出真誠服務(wù)，做好本職工作。

　　9、工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)，力求準(zhǔn)確無誤地完成工作任務(wù)，如遇有疑難問題要報告上級，請示處理，因責(zé)任心不強(qiáng)，不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯誤或影響發(fā)型效果，當(dāng)事人要受到經(jīng)濟(jì)處罰。

　　10、按規(guī)定交接班美發(fā)店員工規(guī)章制度，如違規(guī)定造成損失，要受處罰。上班遲到5分10個臥操，遲到10分免休一天假，早下10分免休一天。

理發(fā)店衛(wèi)生管理制度3

　　美發(fā)店是屬于顧客來店消費(fèi)的行業(yè)，所以店的裝修風(fēng)格是決定顧客是否上門消費(fèi)的關(guān)鍵。同時一間美發(fā)店至少需要備有接待區(qū)、洗發(fā)區(qū)、染燙區(qū)、剪發(fā)造型區(qū)等區(qū)域，而店內(nèi)每天的事務(wù)更是包羅萬象，從每天開門營業(yè)到打烊的每一個小細(xì)節(jié)都是大關(guān)鍵。

　　一、店內(nèi)營業(yè)作業(yè)程序及重點(diǎn)

　　1、營業(yè)前

　　1）店內(nèi)清潔工作。

　　2）全體助理服務(wù)流程演練。

　　3）準(zhǔn)備營業(yè)所需的所有用品，其中包含招待客人所需用品等。

　　2、早會

　　1）員工的儀表檢查。

　　2）工作報告，討論有關(guān)營業(yè)目標(biāo)達(dá)成的辦法及幾個促銷方案等。

　　3）店內(nèi)衛(wèi)生檢查。

　　4）全體員工的心態(tài)激勵。

　　3、營業(yè)中

　　1）針對店內(nèi)的.顧客群播放適當(dāng)?shù)囊魳罚鎏厥馊兆涌刹シ畔鄳?yīng)的音樂或歌曲，但需留意的是音量要適中，中午及晚上的新間時段可播放即時新聞。

　　2）隨時留意環(huán)境的整潔及客人的需求。

　　3）隨時控制店內(nèi)的營業(yè)狀態(tài)并保證店內(nèi)流程的順暢。

　　4）動員全店人員，適時向客人主動介紹店販產(chǎn)品，并向客人傳達(dá)最新流行資訊。

　　5）隨時保持良好的服務(wù)態(tài)度及精神。

　　6）做好每天營業(yè)狀況的財務(wù)報表。

　　4、營業(yè)空閑時段

　　1）進(jìn)行店內(nèi)員工發(fā)型造型的設(shè)計。

　　2）交換服務(wù)心得及待客技巧等。

　　3）教育新進(jìn)員工及輔導(dǎo)業(yè)績較差的設(shè)計師。

　　4）進(jìn)行環(huán)境清潔及設(shè)備保養(yǎng)。

　　5）通過電話與客人聯(lián)絡(luò)感情。

　　6）店內(nèi)美發(fā)用品的安全庫存檢查。

　　5、結(jié)束當(dāng)日營業(yè)時的工作

　　1）完成未服務(wù)完的顧客，播放打烊音樂。

　　2）做好全店的清潔工作后，準(zhǔn)備召開晚會。

　　3）結(jié)算當(dāng)曰營業(yè)額。

　　4）電腦列印報表，核對當(dāng)曰現(xiàn)金收入與支出。

　　5）每曰結(jié)帳后，由會計人員填寫現(xiàn)金日報表，并確認(rèn)嫵誤。

　　6）將隔日所需的零用金、周轉(zhuǎn)金分別放置妥當(dāng)。

　　7）清點(diǎn)展示用品及各項設(shè)備。

　　8）收拾清理現(xiàn)場。

　　6、晚會

　　1）當(dāng)曰工作檢討，促銷活動中的隨時獎勵。

　　2）第二天的工作提示。

　　7、關(guān)店

　　1）熄燈，關(guān)閉電源及各項設(shè)備。

　　2）鎖門。

　　3）開啟安全系統(tǒng)。

　　二、服務(wù)流程的規(guī)范

　　美發(fā)業(yè)是以人為主的服務(wù)業(yè)，在顧客首次上門之后，服務(wù)品質(zhì)的好差與專業(yè)技術(shù)的水準(zhǔn)，是決定顧客是否會再度光臨消費(fèi)的首要因素。服務(wù)做得越細(xì)膩、越貼心，站在顧客的立場考量，越能讓顧客感受到你的用心，同時也可展現(xiàn)店的唯一性。標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)流程要做到：

　　1、站班

　　1）面帶微笑，站立于距離門口內(nèi)1公尺處。

　　2）兩手交叉成心狀，自然垂放在腹腰間。

　　3）站班時間通常以工5分鐘為準(zhǔn)。

　　2、待客之道

　　1）客人進(jìn)門時，必須大聲說'歡迎光臨'，并彎腰45度行禮，之后說'請跟我來'，指引客人入座。

　　2）客人若有外套，應(yīng)幫客人將外套掛好，并給號碼牌。

　　3）引導(dǎo)客人入座后，即將毛巾圍在客人頸背部，請客人稍候時，要說'對不起，請稍等一下'，隨后奉上茶水、報紙、雜志，茶杯放

　　在客人右前方的桌面上。

　　4）客人出門時，大聲說'謝謝光臨'。

　　3、按摩

　　1）按摩時間原則上約3分鐘，視客人需要酌量增減。