就餐錯(cuò)峰制度

　　在當(dāng)下社會(huì)，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。一般制度是怎么制定的呢？以下是小編整理的就餐錯(cuò)峰制度，歡迎大家分享。

就餐錯(cuò)峰制度1

　　為加強(qiáng)學(xué)校食堂疫情期間用餐管理，降低交叉?zhèn)魅镜娘L(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)化對食堂就餐環(huán)境和服務(wù)的管理，特制定本制度。

　　一、食堂供餐實(shí)行分時(shí)錯(cuò)峰制度，對用餐時(shí)間進(jìn)行調(diào)控，延長供餐時(shí)間(含早、中、晚)，原則上以套餐(盒飯)為主，實(shí)行分發(fā)制。

　　學(xué)生就餐時(shí)間

　　早餐6:40—8：00

　�、�640-710師范與藝術(shù)學(xué)院;

　�、�710-735工程技術(shù)學(xué)院、現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院;

　�、�735-800中職部、財(cái)經(jīng)學(xué)院、體育學(xué)院。

　　中餐11:30——13：00

　�、�1130-1205師范與藝術(shù)學(xué)院;

　�、�1205-1230工程技術(shù)學(xué)院、現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院;

　　③1230-1255中職部、財(cái)經(jīng)學(xué)院、體育學(xué)院。

　　晚餐16:30——18：00

　　①1630-1705師范與藝術(shù)學(xué)院;

　�、�1705-1730工程技術(shù)學(xué)院、現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院;

　�、�1730-1855中職部、財(cái)經(jīng)學(xué)院、體育學(xué)院。

　　教職工就餐時(shí)間

　　早餐7：15——8：00

　　①715-735在校值班人員、輔導(dǎo)員、阿城區(qū)教師;

　　②735-800以通勤車到的.時(shí)間為準(zhǔn)分散就餐。

　　中餐11：30——12:15

　�、�1130-1145行政人員;

　�、�1145-1200師范與藝術(shù)學(xué)院、工程技術(shù)學(xué)院;

　�、�1200-1215現(xiàn)代服務(wù)、財(cái)經(jīng)、體育學(xué)院及中職部。

　　二、疫情期間，嚴(yán)格執(zhí)行錯(cuò)峰就餐制度，后勤事務(wù)管理中心、各二級(jí)學(xué)院負(fù)責(zé)對師生用餐時(shí)間的監(jiān)督管理。

　　三、要加強(qiáng)對食堂監(jiān)管，確保按時(shí)按點(diǎn)足量供餐，保證飯菜質(zhì)量。

　　四、食堂供餐時(shí)，原公共區(qū)域使用物品和個(gè)人自助添盛主食全部取消，由食堂專人提供(含餐盤或一次性餐盒發(fā)放、打粥、調(diào)味品等)。

　　五、食堂供餐時(shí)，原循環(huán)使用筷子取消(使用一次性方便筷子)。

　　六、就餐人員按照指定時(shí)間到餐廳吃飯并配合食堂人員進(jìn)行就餐前體溫檢測，檢測后按照防疫間隔距離要求列隊(duì)打飯，嚴(yán)禁插隊(duì)。

　　七、就餐人員按順序就坐用餐(由專人引導(dǎo)，按餐桌號(hào)依次就餐)，面朝東就坐，坐下吃飯的最后一刻才可摘掉口罩，其余時(shí)間務(wù)必佩戴口罩。就餐時(shí)2人一張桌子，禁止2人以上同行和聚堆嘮嗑。

　　八、檔口外部由食堂合作經(jīng)營商戶安排專人負(fù)責(zé)監(jiān)督排隊(duì)秩序及就餐人員數(shù)量，內(nèi)部由后勤伙食科值班人員進(jìn)行管理監(jiān)督。

　　九、有發(fā)熱、感冒、咳嗽癥狀、呼吸道感染的就餐者不要進(jìn)入食堂，可委托食堂或他人送餐。

　　十、食堂供餐、用餐區(qū)域，實(shí)施每餐后定期消毒;師生文明用餐，做到不剩飯、不剩菜。就餐后，嚴(yán)格餐廚垃圾的分類管理，避免餐廚垃圾污染環(huán)境及傳播疾病。

　　十一、對于錯(cuò)峰就餐制度執(zhí)行不力的部門、人員以及商戶，學(xué)校將追究主要管理人員的責(zé)任。

就餐錯(cuò)峰制度2

　　(一)就餐路線及安排

　　1、就餐路線：各班教室–教學(xué)樓樓梯–食堂院–進(jìn)入學(xué)生食堂-對應(yīng)窗口打飯菜-劃定區(qū)域就餐-洗碗?yún)^(qū)-教學(xué)樓樓梯回各班教室。

　　2、就餐時(shí)間

　　四年級(jí)11：40——12：00

　　五年級(jí)12：10——12：20

　　六年級(jí)12：30——12：50

　　注：6月1日六年級(jí)先開學(xué)上課，就餐仍按正常下課后時(shí)間進(jìn)行，四、五年級(jí)全部到校后，再按本時(shí)間進(jìn)行就餐。

　　(二)錯(cuò)峰就餐要求及流程

　　1、各班在班主任老師帶領(lǐng)下，整班按規(guī)定路線有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，學(xué)生不脫離本班隊(duì)伍，不大聲喧嘩。

　　2、各班學(xué)生在劃定區(qū)域就餐時(shí)，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少說話，避免交叉感染。

　　1、為了能順利復(fù)學(xué)，減少人員聚集，把學(xué)生錯(cuò)時(shí)、錯(cuò)峰就餐，分批次就餐。

　　2、學(xué)生就餐前門口排隊(duì)時(shí)必須間隔1米，不可站在一起聚集就餐。

　　3、就餐前：

　　A、要養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣，按照六步洗手法洗手。

　　B、各年級(jí)學(xué)生必須嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間、就餐地點(diǎn)進(jìn)行用餐。上課教師不準(zhǔn)拖堂，無特殊情況不能擅自提前或推遲就餐

　　4、就餐時(shí)：文明就餐。要講秩序，不擁擠，不扎堆，不追逐打鬧，不起哄，不邊吃邊講話。

　　5、進(jìn)門后要嚴(yán)格要求學(xué)生不可坐在一起，必須是單人單桌，不可并排坐著。

　　6、學(xué)生自帶飯盒到餐廳窗口打飯，然后分散就餐，不擁擠，不扎堆，不在餐廳逗留。攜帶自己的餐具離開。

就餐錯(cuò)峰制度3

　　為加強(qiáng)疫情期間食堂用餐管理，降低交叉?zhèn)魅镜娘L(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)化對食堂就餐環(huán)境的服務(wù)和管理，根據(jù)我校時(shí)間情況特制定本制度：

　　低年級(jí)師生抬飯就餐時(shí)間：11：30--11：40

　　中高年級(jí)師生抬飯就餐時(shí)間：11：45--11：55

　　一、疫情期間，嚴(yán)格執(zhí)行錯(cuò)峰就餐制度。

　　二、要加強(qiáng)對食堂監(jiān)管，確保按時(shí)按點(diǎn)足量供餐，保證飯菜質(zhì)量。

　　三、執(zhí)行餐前檢查。師生在就餐前，請配合班主任接受體溫監(jiān)測，不得插隊(duì)。凡未佩戴口罩、體溫異常者一律禁止進(jìn)餐并立即隔離觀察。

　　四、疫情期間必須保證食品安全，師生禁食生涼食品。

　　五．疫情期間，一生一餐具，就餐期間單桌同向，禁止聚堆聊天。使用公共碗筷的每日一消毒。

　　六．控制就餐指數(shù)。嚴(yán)格控制就餐人數(shù)，錯(cuò)峰錯(cuò)時(shí)就餐。

　　七、師生文明用餐，做到不剩飯，不剩菜，就餐后，嚴(yán)格餐廚垃圾的分類管理，避免垃圾污染及環(huán)境傳播疾病。

　　八、對于錯(cuò)峰就餐制度執(zhí)行不力的老師和學(xué)生，學(xué)校將追究主要管理人責(zé)任。

　　疫情防控，人人有責(zé)。上述措施，希望在校師生予以理解、支持和配合！

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