酒店空調(diào)使用管理制度
隨著社會不斷地進(jìn)步，制度起到的作用越來越大，制度就是在人類社會當(dāng)中人們行為的準(zhǔn)則。一般制度是怎么制定的呢？以下是小編幫大家整理的酒店空調(diào)使用管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店空調(diào)使用管理制度1
1、冷凍機房交接班管理
�。�1）值班人員應(yīng)嚴(yán)格遵守交接手續(xù)，當(dāng)班人員詳細(xì)介紹運行情況及應(yīng)注意的問題和需要繼續(xù)進(jìn)行的工作等，嚴(yán)禁當(dāng)班人員在接班人員未到之前離開值班崗位。
�。�2）交班：在下班前必須做好機房、控制室場的清潔工作。
（3）在交班之前必須將壓力、油位、水位及機組設(shè)備調(diào)整在正常情況下交給接班人員。
�。�4）主動向接班人員交待本班運轉(zhuǎn)及調(diào)節(jié)情況，做好上班與下班的服務(wù)工作。
（5）要交點公用工具、物品的數(shù)量、規(guī)格，辦好移交。
�。�6）接班：接班人員須提前15分鐘進(jìn)入工作崗位，做好接班準(zhǔn)備工作。如遇停機或第一班開機，應(yīng)全面檢查設(shè)備情況，確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。
�。�7）接班時，對上班設(shè)備進(jìn)行全面檢查，并主動了解上一班運轉(zhuǎn)情況，看上一班運轉(zhuǎn)記錄表和交班留言，便于本班調(diào)節(jié)運轉(zhuǎn)情況，接班后，如發(fā)現(xiàn)設(shè)備有故障，超過接班時間15分鐘，一律由接班人員負(fù)責(zé)。
�。�8）對上班交點的公用工具及用品要清點驗收。
2、冷凍機房定期巡回檢查
�。�1）值班人員應(yīng)熟悉機組及各系統(tǒng)的作用、原理、性能、技術(shù)等，能夠正確調(diào)節(jié)運行參數(shù)，滿足供冷要求。
�。�2）值班人員必須集中思想，認(rèn)真定期、定點巡回檢查，在檢查中做到“眼看”、“耳聽”、“手摸”、“鼻聞”�！翱础备鲏毫Ρ�、溫度計、流量計等是否在規(guī)定的指示范圍內(nèi)，冷卻塔風(fēng)機，補水管運轉(zhuǎn)是否正常。“聽”機器在運轉(zhuǎn)時各部位有否異常聲音�！懊崩鋬鰴C及各輔助設(shè)備有否振動，冷熱部位正常情況�！奥劇睓C組設(shè)備在運轉(zhuǎn)有否不正常異味，周圍環(huán)境有否異味等情況。
�。�3）認(rèn)真做好設(shè)備運行記錄，巡回檢查記錄，故障處理記錄，有問題及時向上級匯報。
3、空調(diào)、冷凍機系統(tǒng)故障處理
�。�1）空調(diào)、冷凍系統(tǒng)在運行中發(fā)生故障后，應(yīng)及時采取緊急停機，防止故障擴大，并保持故障現(xiàn)場，立即向班組長或領(lǐng)導(dǎo)報告，重大故障向工程部領(lǐng)導(dǎo)報告。
（2）故障發(fā)生后，由管理人員會同技術(shù)人員對故障進(jìn)行分析，分清事故責(zé)任和機械事故，寫出故障處理結(jié)論。
�。�3）召開小組故障分析會，找出故障原因，吸取教訓(xùn)，提出防范措施。
�。�4）組織人員抓緊修理，盡快恢復(fù)運轉(zhuǎn)，保證供冷并填寫好故障處理記錄。
4、空調(diào)、冷凍機系統(tǒng)保養(yǎng)
（1）加強空調(diào)、冷凍機系統(tǒng)保養(yǎng)工作必須堅持“預(yù)防為主”和維護與計劃檢修相結(jié)合的原則，做到正確使用、精心維護，使整個系統(tǒng)處于良好狀態(tài)，以滿足使用部門的要求。
�。�2）操作維修人員必須具有一定的技術(shù)技能，并持有勞動局頒發(fā)的等級證書。
�。�3）保養(yǎng)人員應(yīng)定時定點上崗檢查，隨時注意觀察設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)問題和隱患要及時消除，不能立即清除的應(yīng)及時向班組長匯報。
�。�4）操作、維修人員應(yīng)每天進(jìn)行巡回檢查，并做好記錄。
�。�5）在巡回檢查中，如發(fā)現(xiàn)事故隱患，應(yīng)及時向班組長匯報，設(shè)備的操作、維修人員應(yīng)認(rèn)真做好所做日常保養(yǎng)項目記錄。
�。�6）操作、維修人員應(yīng)用不同的.手段對本崗的設(shè)備進(jìn)行點檢。
�。�7）每臺設(shè)備的點檢記錄、維修記錄由班組長及時上報給主管。
�。�8）主管按各種點檢和維修記錄匯總情況，安排對部分運行不良的設(shè)備復(fù)查修理，凡須停機檢修的設(shè)備應(yīng)列入維修計劃。
�。�9）保養(yǎng)
A、設(shè)備年度保養(yǎng)均由領(lǐng)班根據(jù)設(shè)備的保養(yǎng)項目及周期提出年度計劃，由主管負(fù)責(zé)計劃、組織安排，如期實施。
B、凡屬一級保養(yǎng)的設(shè)備，需對設(shè)備外表面和有關(guān)部件進(jìn)行檢查、清洗、潤滑、緊固、調(diào)整和消除不正常運轉(zhuǎn)因素，并認(rèn)真做好記錄。
C、凡屬二級保養(yǎng)，均由維修人員負(fù)責(zé)拆、檢、修復(fù)更換部分零件，調(diào)整定位空隙，認(rèn)真做好修理記錄，驗收合格后，由維修人員填好保養(yǎng)單。
D、各種保養(yǎng)要如期完成，不得遺漏，保養(yǎng)后要由主管驗收合格并簽字后，方可投入運行，不得使設(shè)備帶故障運行。
E、一、二級保養(yǎng)工作要列入崗位考核，主管應(yīng)對各維修人員定期進(jìn)行崗位考核。 F、對于外部修理均由領(lǐng)班負(fù)責(zé)驗收合格后，方可投入運行。
5、冷凍機房安全管理
（1）冷凍機房是酒店制冷、供冷系統(tǒng)的中心，除本機房工作人員外，其他人員不得隨意進(jìn)入。
（2）外來人員聯(lián)系工作欲進(jìn)機房，必須得到當(dāng)班人員同意后，并做好登記手續(xù)方可入機房。
�。�3）外單位人員聯(lián)系工作和參觀學(xué)習(xí)，必須在有關(guān)部門陪同下，辦好登記手續(xù)方可入機房。
�。�4）在設(shè)備運行期間，冷凍機房內(nèi)不得使用明火和進(jìn)行焊接工作，若必須動用明火，一定要向酒店有關(guān)部門申報，符合動用明火的規(guī)定審批程序，并做出相應(yīng)安全措施才能進(jìn)行。
�。�5）凡機油、煤油等危險品必須放在指定地點，嚴(yán)格保管，使用后的廢油、油揩布不得亂丟、亂放。冷凍機房場地嚴(yán)禁煙火。
設(shè)備、設(shè)施維修保養(yǎng)制度
1、設(shè)備、設(shè)施維修保養(yǎng)管理基本要求
�。�1）加強設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)工作必須堅持“預(yù)防為主”和“維護與計劃檢修相結(jié)合”的原則，做到正確使用，精心維護，使設(shè)備經(jīng)常處于良好狀態(tài)，保證設(shè)備、設(shè)施的長期、安全、穩(wěn)定運轉(zhuǎn)，以滿足酒店各項工作的需求，保證正常營業(yè)。
�。�2）設(shè)備、設(shè)施使用操作人員是設(shè)備、設(shè)施維護保養(yǎng)的責(zé)任者，應(yīng)實行以操作人員為主的設(shè)備維護保養(yǎng)責(zé)任制。操作人員必須以嚴(yán)肅的態(tài)度和科學(xué)的方法，正確使用和維護好設(shè)備，必須嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備設(shè)施使用、管理、維護崗位責(zé)任制和各種設(shè)備操作規(guī)程。
�。�3）操作、維修人員要不斷學(xué)習(xí)鉆研各崗位業(yè)務(wù)技術(shù)。要定期進(jìn)行多崗位培訓(xùn)，使操作和維修人員能做到一專多能，要做到“四懂三會”（四懂是：懂結(jié)構(gòu)、懂原理、懂性能、懂用途；三會是：會使用、會維護保養(yǎng)、會排除故障）。
�。�4）特種設(shè)備維修人員須按政府有關(guān)部門的規(guī)定經(jīng)過培訓(xùn)、考核合格后發(fā)給證書，才能持證上崗操作和維修，從事電氣（具）操作、維修人員必須是有證人員，無證者不得單獨從事電氣（具）維修工作。
�。�5）各種設(shè)備的操作人員必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，進(jìn)行設(shè)備的啟動、運行和停機。設(shè)備操作、維修人員必須堅守崗位，嚴(yán)格執(zhí)行巡回檢查制度，認(rèn)真填寫運行、維修等記錄，嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度。
�。�6）各種設(shè)備的維修保養(yǎng)人員應(yīng)定時定點上崗檢查，隨時注意觀察設(shè)備運轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)缺陷和隱患要及時消除，不能立即消除的缺陷要及時向部經(jīng)理或設(shè)備、設(shè)施管理人員匯報并做好記錄，而且要立即采取措施，確保正常運轉(zhuǎn)。
（7）操作和維修人員應(yīng)該為設(shè)備創(chuàng)造良好的運作環(huán)境，搞好設(shè)備環(huán)境及勞動保護、安全生產(chǎn)工作，對本崗位的設(shè)備、副機等要定期檢查維護，并做好清潔工作。
�。�8）重要設(shè)備應(yīng)有專人負(fù)責(zé)定期檢查、維修，對在用、備用、封存和閑置的設(shè)備，都要定期進(jìn)行除塵、防潮、防腐蝕等維護保養(yǎng)工作，并做好清潔、潤滑和緊固工作，及時消除跑、冒、滴、漏。
�。�9）酒店各級設(shè)備管理人員必須對各種設(shè)備使用、管理、維護保養(yǎng)制度的貫徹執(zhí)行情況定期進(jìn)行檢查，認(rèn)真總結(jié)操作和維修工作的經(jīng)驗教訓(xùn)，不斷改進(jìn)設(shè)備管理工作。
2、設(shè)備、設(shè)施的例行保養(yǎng)
�。�1）各種設(shè)備、設(shè)施的操作人員對本崗位的設(shè)備，應(yīng)每天進(jìn)行巡回檢查，并做好巡回檢查記錄。
�。�2）在巡回檢查中，如發(fā)現(xiàn)事故隱患，應(yīng)及時向班長匯報，班組長應(yīng)向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報。
（3）各種設(shè)備的操作人員應(yīng)認(rèn)真做好所做日常保養(yǎng)項目的記錄。
�。�4）操作人員應(yīng)通過眼看、手摸、耳聽、鼻嗅、身體感覺等不同手段對本崗位的設(shè)備，按點檢項目和要求認(rèn)真點檢，每天不少于2次。
�。�5）每臺設(shè)備的點檢記錄、維修記錄應(yīng)由班組長每月匯總一次，上報設(shè)備技術(shù)管理人員。
（6）設(shè)備技術(shù)管理人員應(yīng)按各種點檢和維修記錄匯總情況，安排對部分運行不良的設(shè)備定期進(jìn)行復(fù)查維修，凡須停機檢修的設(shè)備，應(yīng)列入維修計劃，經(jīng)工程部領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，再安排停機修理。
3、設(shè)備一、二級的保養(yǎng)
�。�1）設(shè)備一、二級保養(yǎng)均有工程部根據(jù)設(shè)備的保養(yǎng)項目及周期提出年度計劃，由設(shè)備技術(shù)管理人員負(fù)責(zé)按年度一、二級保養(yǎng)的計劃組織安排，如期實施。
�。�2）凡屬一級保養(yǎng)的設(shè)備，均以專項計劃維修人員為主，由操作人員參與，對設(shè)備表面和有關(guān)部件進(jìn)行檢查、清洗、潤滑、緊固、調(diào)整和消除不正常運轉(zhuǎn)因素，并認(rèn)真做好記錄，填寫好一級保養(yǎng)單。
�。�3）凡屬二級保養(yǎng)的設(shè)備，均以專項計劃維修人員為主，由操作人員參加擦洗，計劃維修人員負(fù)責(zé)拆檢、修復(fù)、更改部分零件、調(diào)整定位和間隙緊固機件等，并認(rèn)真做好修理記錄，經(jīng)設(shè)備、設(shè)施技術(shù)管理員驗收合格后，由計劃維修人員填寫二級保養(yǎng)單。
�。�4）一、二級保養(yǎng)要按期完成，不得遺漏，保養(yǎng)后要有設(shè)備技術(shù)管理人員或有關(guān)部門技術(shù)人員驗收合格并簽署后，方可投入運行，不得使各種設(shè)備帶故障運轉(zhuǎn)。
�。�5）一、二級保養(yǎng)單，經(jīng)認(rèn)真填寫好后，應(yīng)及時送交給設(shè)備運行主管和技術(shù)主管各一份。
（6）一、二級保養(yǎng)工作要列入崗位考核，每半年或一年進(jìn)行1次考核。
4、設(shè)備大修
�。�1）為了保證主要設(shè)備能長期安全運行，使設(shè)備運轉(zhuǎn)達(dá)到正常要求，對大型設(shè)備應(yīng)根據(jù)設(shè)備使用、維護手冊規(guī)定年限進(jìn)行大修。
（2）大修是工作量最大的一種計劃修理，但設(shè)備兩次大修間隔應(yīng)在1年以上。
�。�3）設(shè)備大修方案應(yīng)由工程部會同有關(guān)部門共同研究制訂，并報店分管領(lǐng)導(dǎo)審核后實施。
（4）設(shè)備大修方案內(nèi)容包括：修理內(nèi)容、質(zhì)量要求、工程進(jìn)度、勞動力、備品配件、材料、特殊工具需要量、試車、驗收規(guī)程、安全措施等。
�。�5）主要設(shè)備及其主要附屬設(shè)備在決定大修之前，應(yīng)分別進(jìn)行經(jīng)濟效益分析和技術(shù)論證，形成書面文件上報酒店工程部及總經(jīng)理室審核批準(zhǔn)后方可實施。
�。�6）設(shè)備大修要嚴(yán)格執(zhí)行大修方案和檢修規(guī)程，把好質(zhì)量關(guān)，采取自檢、互檢、專業(yè)檢查組合的方法。
酒店空調(diào)使用管理制度2
本著正確使用，安全管理，節(jié)約能耗的原則，根據(jù)季節(jié)氣溫的變化，特對空調(diào)的管理和開啟做如下規(guī)定：
一、開啟條件
考慮盆地內(nèi)氣候特點，春秋兩季氣候適宜，夏冬兩季氣候主要受溫度、濕度、氣壓的影響�？照{(diào)開啟符合下述情形即可使用：夏冬兩季，環(huán)境溫度高于攝氏30°C時和低于8°C時。
二、溫度設(shè)定
盛夏使用空調(diào)時，空調(diào)溫度不可調(diào)得過低。室內(nèi)外溫差不超過8℃為宜，開冷風(fēng)時不要直吹人體，滿頭大汗進(jìn)入空調(diào)室前，應(yīng)把汗擦干，換掉濕衣。
冬天制熱時，推薦設(shè)定溫度為20—24℃，在此溫度范圍內(nèi)，人體感覺較為舒適，并有利于節(jié)能。注：使用空調(diào)時請不要頻繁開關(guān)。
三、管理措施
1、每間宿舍指定由寢室長負(fù)責(zé)宿舍空調(diào)裝置的管理，負(fù)責(zé)人必須對空調(diào)裝置的運行情況進(jìn)行監(jiān)督，每天進(jìn)行安全檢查。
2、宿舍員工必須愛護酒店財物，不得在空調(diào)機裝置上鉆孔、挖洞、釘釘子或切割、雕刻等，如因上述原因造成損壞，按原價的2倍賠償。
3、宿舍員工必須自覺增強安全意識，特別是防觸電、防雷擊，嚴(yán)禁挪動、更改空調(diào)裝置位置，嚴(yán)禁在雷雨天氣開啟空調(diào)。
4、空調(diào)遙控器由宿舍管理員處統(tǒng)一保存管理。各寢室需使用空調(diào)時，由寢室長作為責(zé)任人到宿舍管理員處領(lǐng)取并簽字，并簽定《空調(diào)使用管理責(zé)任書》；如果寢室長本人離職或退宿，須將遙控器退還到宿舍管理員處。
5、各寢室室長負(fù)責(zé)把控各寢室空調(diào)的開啟和溫度設(shè)定，杜絕夏季將溫度設(shè)定在26攝氏度以下。
6、宿舍員工要節(jié)約用電，安全用電。不得隨意開啟空調(diào)外殼，不得私自拆裝空調(diào)及空調(diào)開關(guān)，也不得隨意在空調(diào)線路上亂接線，如造成損失由當(dāng)事人承擔(dān)，并進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
7、每間寢室安裝獨立電表，每月空調(diào)運行所發(fā)生的費用按住宿人員平均分?jǐn)偟姆绞竭M(jìn)行收取。
8、要注意對空調(diào)的合理使用和維護，宿舍空調(diào)一旦出現(xiàn)故障，各寢室應(yīng)及時報告宿舍管理員，宿舍管理員按酒店程序及時給予報修處理。
9、因人為因素造成空調(diào)器、遙控器損壞或丟失，所發(fā)生的維修費用由責(zé)任人承擔(dān)和賠償。
10、禁止空房間開空調(diào)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，按《質(zhì)量管理獎、罰條例》進(jìn)行雙倍處理。
四、空調(diào)運行注意事項
1、適當(dāng)設(shè)置溫度，以得到舒適的環(huán)境，應(yīng)避免過熱或過冷。
2、在制冷或制熱運行中，應(yīng)關(guān)閉門窗，如果門窗打開，室內(nèi)空氣形成對流，使制冷或制熱的效果降低。
3、請勿在靠近進(jìn)口或出口處放置主擋氣流的物體，否則將低空調(diào)器的效率，甚至使系統(tǒng)停止運行。
4、雷雨天氣時應(yīng)關(guān)閉空調(diào)，切斷電源，以免遭受雷擊損壞。
5、清潔本機或進(jìn)行保養(yǎng)時之前，請斷開主電源開關(guān)，否則可能會發(fā)生意外。
6、切勿使室內(nèi)機和遙控器受潮，否則可能會發(fā)生短路、甚至火災(zāi)。
7、酒店負(fù)責(zé)聯(lián)系供應(yīng)商定期對空調(diào)濾網(wǎng)進(jìn)行清洗。
行政人力資源部
二〇一二年六月十八日
酒店空調(diào)使用管理制度3
一、酒店中央空調(diào)的衛(wèi)生管理應(yīng)指派專人負(fù)責(zé)。衛(wèi)生管理人員和具體操作人員必須進(jìn)行有關(guān)的衛(wèi)生知識培訓(xùn)，合格后持健康證方可上崗。
二、中央空調(diào)通風(fēng)的機房，應(yīng)時刻保持干燥清潔，嚴(yán)禁堆放無關(guān)物品。
三、中央空調(diào)衛(wèi)生清掃工具、消毒設(shè)備必須專物專用，嚴(yán)禁挪為它用。必須使用合格的消毒劑。
四、中央空調(diào)系統(tǒng)新風(fēng)量應(yīng)滿足每人每小時20—30立方米。
五、保證中央空調(diào)系統(tǒng)所吸入的空氣為室外新鮮空氣，嚴(yán)禁間接從空調(diào)通風(fēng)的機房、建筑物樓道及天棚吊頂吸入新風(fēng)。
六、不得使建筑物內(nèi)各區(qū)域各房間的空氣在空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)內(nèi)相互混合后再進(jìn)入新風(fēng)系統(tǒng)。
七、空調(diào)系統(tǒng)過濾網(wǎng)，表冷器，冷凝水盤表面每季度應(yīng)進(jìn)行全面檢查、清洗、消毒。
八、空調(diào)房間內(nèi)的送、排風(fēng)口應(yīng)經(jīng)常擦洗，保持清潔，表面無積塵與霉斑。
九、空調(diào)系統(tǒng)冷卻塔應(yīng)保持清潔，每年清洗一次。
十、本制度自印發(fā)之日起開始施行，由工程部負(fù)責(zé)解釋。
惠州市凱泉高爾夫渡假酒店
20xx年11月5日
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