個人員工管理制度

　　在日新月異的現(xiàn)代社會中，制度在生活中的使用越來越廣泛，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，下面是小編為大家收集的個人員工管理制度，希望對大家有所幫助。

個人員工管理制度1

　　1、為維護正常的教育教學(xué)秩序，保證師生安全和校園環(huán)境整潔,運轉(zhuǎn)流暢，制定本制度。

　　2、校園正門只供人員出入，南門禁止車輛出入。所有自行車一律從東側(cè)門進出。

　　3、車輛分類。出入校園的各類車輛分a、b、c、d四類。a類為學(xué)校車輛，b類車為上級機關(guān)公務(wù)車輛，c類為教工私人車輛，d類為其它外來車輛。

　　4、車輛管理。a、c兩類車須在后勤辦理登記手續(xù)，申領(lǐng)通行證，并將通行證放置在車內(nèi)醒目位置；b、d兩類車輛出入校門必須自覺接受門衛(wèi)查詢，主動出示證件，做好驗證登記工作，經(jīng)保安人員許可后方能進入校園。

　　5、進入校園的車輛必須遵守交通規(guī)則，按路標(biāo)行使，時速不得超過5公理，禁止鳴號。

　　6、進入校園的車輛，必須服從指揮，按指定位置停放。

　　7、禁止在校園內(nèi)學(xué)習(xí)駕駛車輛和試車。

　　8、外單位車輛不準(zhǔn)進入校園停放過夜。

　　9、校園對各類停放車輛只提供停車位置，車輛安全責(zé)任由車主自負。

　　10、如果車輛在校內(nèi)發(fā)生事故，相關(guān)人員必須第一時間電話報告校長或主管安全副校長，然后在學(xué)校統(tǒng)一指揮下實施處置，避免處置不當(dāng)造成衍生事故。

個人員工管理制度2

　　為保證員工個人衛(wèi)生符合藥品經(jīng)營的要求,結(jié)合藥店實際,制定本制度。

　　1.儲存、運輸?shù)葝徫蝗藛T的著裝應(yīng)當(dāng)符合勞動保護和產(chǎn)品防護的要求,選定適宜的工作服;

　　2.在驗收、儲存場所及藥店的營業(yè)場所內(nèi),企業(yè)工作人員應(yīng)當(dāng)穿著整潔、衛(wèi)生的工作服;

　　3.不得穿奇裝異服,不得濃妝艷抹,不在工作場所梳理頭發(fā)、修補裝束;

　　4.員工應(yīng)注意個人衛(wèi)生,定期換洗工作服,不留長指甲,不在工作場所吃東西,不得隨地吐痰,每次進入工作場所都要洗手.

個人員工管理制度3

　　一、目的

　　確保員工在工作期間著裝整齊和講究個人衛(wèi)生,以符合相關(guān)法律法規(guī)要求,體現(xiàn)個人和所在部門及本公司的良好形象。

　　二、范圍

　　適用于各餐廳(部門)全體工作人員的著裝及其個人衛(wèi)生。

　　三、職責(zé)

　　1.質(zhì)監(jiān)部和各餐廳(部門)負責(zé)人負責(zé)對員工的著裝、個人衛(wèi)生等情況予以監(jiān)督。

　　2.各部門工作人員需遵照此辦法執(zhí)行。

　　四、著裝規(guī)定

　　1.工作牌

　　(1)工作人員上班期間必須佩戴工作牌。工作牌應(yīng)寫明該工作人員的編號或姓名等內(nèi)容。

　　(2)工作牌應(yīng)端正地佩戴在左胸上,不得藏進口袋中,不得反面朝外,應(yīng)正面朝外并裸露在口袋外。

　　(3)工作牌若有遺失、破損或不能正常使用等情況時,應(yīng)及時上報本部門負責(zé)人;本部門需及時予以更換。

　　(4)領(lǐng)取、補領(lǐng)或退還工作牌時,應(yīng)在員工工作、生活用品領(lǐng)取登記表中登記。

　　2.帽子

　　(1)上班期間,一線工作人員必須戴好工作帽,以免頭發(fā)不慎掉進食品內(nèi),造成污染。

　　(2)戴工作帽時,應(yīng)將帽檐的中線對準(zhǔn)鼻尖,不得歪歪斜斜;劉海、頭發(fā)應(yīng)放進帽子中去,不得裸露在帽子外。帽子不得壓得過低或抬得過高,而應(yīng)使帽檐高于眉毛2厘米左右。

　　(3)工作帽不得隨意放置在有油漬、水漬等易弄臟的地方,也不得隨意放置在本部門操作場所。

　　3.工作衣

　　(1)上班期間,工作人員必須穿工作衣,不得穿背心、褲衩等進出工作場所。

　　(2)工作衣不得敞開,工作衣上所有的紐扣(除風(fēng)紀(jì)扣外)均需扣好;有拉鏈的應(yīng)將拉鏈拉至齊胸處。

　　(3)有翻領(lǐng)的工作衣應(yīng)將領(lǐng)子理順好;有領(lǐng)結(jié)的應(yīng)系好領(lǐng)結(jié),并使較短的部分置于較長的部分之上,領(lǐng)結(jié)不得歪歪斜斜。

　　(4)從事餐廳服務(wù)或窗口服務(wù)期間,應(yīng)將袖口的紐扣扣好,不得將袖口卷起來。

　　(5)工作衣的外部不得顯露個人物品如紀(jì)念章、筆、紙、鑰匙扣、項鏈等,服裝的衣袋和褲袋中不得裝過大、過厚的物品;從事窗口服務(wù)或餐廳服務(wù)期間,非經(jīng)本部門負責(zé)人批準(zhǔn),不得佩戴手機等物品。

　　(6)除更衣室外,其他地方不得隨意放置工作衣,也不得將工作衣放置在易弄臟的地方。

　　(7)工作人員進入熟食間、裱花間及窗口服務(wù)時要二次更衣。

　　4.鞋

　　(1)在各部門一線的工作人員必須穿本公司規(guī)定的防滑鞋上班;工作期間不得穿拖鞋、高跟鞋等易打滑鞋;一些易出現(xiàn)積水或易打滑的工作場所還應(yīng)穿防滑、防濕的鞋類。

　　(2)鞋帶必須系好,不得有較長的部分裸露在外,以免出現(xiàn)鞋帶拖地而導(dǎo)致滑倒。

　　5.圍裙

　　(1)在操作間工作的一線工作人員在工作期間,必須系戴圍裙,圍裙采用不透水、無毒材料制作,以免食品受到污染。

　　(2)從事窗口服務(wù)工作的`工作人員必須系好圍裙,且其圍裙必須無污漬、水漬等。

　　(3)從事生墩頭、炒菜等工種的工作人員可以根據(jù)實際情況系戴皮質(zhì)圍裙,以防衣服弄臟。

　　6.袖套

　　根據(jù)實際情況,在操作間工作和從事窗口服務(wù)期間戴好袖套。

　　7.口罩

　　(1)從事熟食間加工和窗口服務(wù)的工作人員在工作前應(yīng)將口罩戴好,工作期間不得隨意脫下口罩。

　　(2)戴口罩時,應(yīng)將鼻尖及口部完全遮牢;不得戴破損或有油漬、污漬,潮濕的口罩。

　　8.當(dāng)工作衣、帽、圍裙、袖套、口罩等有破損或遺失時,應(yīng)及時向本部門負責(zé)人申請補領(lǐng)。各部門應(yīng)及早提供所需物品。工作衣、帽、圍裙、袖套、口罩等物品的領(lǐng)取、補領(lǐng)或退還應(yīng)在員工工作、生活用品領(lǐng)取登記表中登記。

　　9.工作人員離開餐廳必須更換工作衣。

　　五、個人衛(wèi)生規(guī)定

　　1.工作服

　　工作服應(yīng)經(jīng)常換洗,并定期消毒。不得穿潮濕,有油漬、污漬等的工作服上班,尤其是從事窗口服務(wù)和餐廳服務(wù)的工作人員。

　　2.頭發(fā)和胡須

　　(1)頭發(fā)應(yīng)經(jīng)常清洗,不得有油膩、污垢等現(xiàn)象出現(xiàn)。

　　(2)男士不得留超過衣領(lǐng)的長發(fā),不得留長鬢角,不得留超過0.2厘米長的胡須。女士不得留披肩發(fā),若頭發(fā)長到可盤起來的程度時,在工作時應(yīng)將長發(fā)盤在工作帽中或?qū)⑵溆冒l(fā)卡夾牢。

　　3.指甲

　　(1)勤剪指甲,指甲長不得超過0.1厘米。

　　(2)不得涂指甲油。

　　(3)指甲縫不得有明顯的污垢。

　　4.洗手

　　(1)工作人員在上崗、進行窗口服務(wù)工作前必須洗手消毒。手接觸不潔凈的物品后,應(yīng)及時清洗;清洗好的手,應(yīng)自動瀝干或用烘干機烘干,不得用抹布尤其是不干凈的抹布抹干。

　　(2)工作人員在上洗手間后應(yīng)及時洗手。洗手應(yīng)在洗手間內(nèi)清洗,不得在操作間內(nèi)的水龍頭中清洗,以免水池或其他食品被污染。

　　(3)處理垃圾后,工作人員應(yīng)及時洗手消毒。

　　(4)接觸生鮮食品再加工熟食時,應(yīng)根據(jù)第(1)點重新洗手。

　　5.出現(xiàn)傳染性肝炎、腹瀉、嘔吐、發(fā)熱、咽喉疼痛、皮疹、耳炎、鼻炎、眼炎、傷寒、活動性肺結(jié)核等時,工作人員必須向本部門負責(zé)人匯報,并及時到醫(yī)院就診,由本部門負責(zé)人負責(zé)調(diào)離到不會導(dǎo)致食品污染的崗位或準(zhǔn)假休息,直至康復(fù)。

　　6.工作人員不得使用個人餐具和手去品嘗餐廳內(nèi)待出售的食品或其他制成品。不得使用餐廳內(nèi)的用具洗澡、洗腳、洗臉、洗衣服等。

　　7.工作期間,工作人員不得對著沒加蓋的食品尤其是熟食及其他制成品咳嗽、打噴嚏等。

　　8.上班時,工作人員可以化淡妝,不得化濃妝。一線工作人員在操作期間不得戴戒指、手鐲、手表等個人物品。

　　9.發(fā)現(xiàn)手指、手掌等部位有破傷時,應(yīng)包扎好,并戴好橡膠手套,以防止傷口感染和污染食品;必要時可向本部門負責(zé)人申請休息或調(diào)離到其他不會導(dǎo)致食品污染的崗位。

　　10.在操作間和售菜窗口內(nèi),工作人員不得抽香煙、吃東西、隨地吐痰等;若有外來人員人內(nèi)抽香煙、吃東西、隨地吐痰等,應(yīng)及時制止。因炒菜等需品嘗食品時,若用馬勺打到小碗中品嘗,品嘗后的剩余湯汁或食物不得倒入鍋中。

　　11.工作人員應(yīng)養(yǎng)成常洗澡的良好習(xí)慣。

　　12.工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生防疫部門體檢合格并取得健康證以及經(jīng)過衛(wèi)生知識培訓(xùn)后方能上崗操作,不得無證上崗或先上崗后取證。

　　六、檢查

　　對員工著裝和個人衛(wèi)生情況,各餐廳負責(zé)人或指定專人每日進行自查,質(zhì)監(jiān)部負責(zé)不定期進行抽查,發(fā)現(xiàn)有違反以上規(guī)定的,要及時指出,并給予糾正。

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