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酒店客房部規(guī)章制度

時間:2022-08-04 08:29:31 制度 我要投稿

酒店客房部規(guī)章制度(通用9篇)

  現(xiàn)如今,大家逐漸認識到制度的重要性,制度就是在人類社會當中人們行為的準則。什么樣的制度才是有效的呢?以下是小編幫大家整理的酒店客房部規(guī)章制度(通用9篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

酒店客房部規(guī)章制度(通用9篇)

  酒店客房部規(guī)章制度1

  當客人在酒店門前下車,行李員應主動上前迎迓,并接過客人的行李,把客人引領來總臺進行入住登記,領取鑰匙后,進行房間休息,這一個簡單的手續(xù),如能處理得好,定能使客人對酒店的服務,倍具信心。

  1、總臺接待員應暫停原來的工作,向客人展露笑容,禮貌地詢問客人姓名如:“先生,早上好,歡迎你光臨××酒店,請問先生貴姓尊名,但愿我能幫您點忙!

  2、當客人說出自己的名字后,應說:“多謝×先生”,然后在訂房架上拿出訂房卡,取出一張入住登記卡給客人填寫。

  3、當客人正在填寫入住登記卡時,接待員應馬上按照訂房卡上的資料,編排房間,填寫一本住客手冊注明客名、房號、遷出日期及房價,另外再寫出一式三份的人名資料條子。

  4、客人填妥入住登記卡后,應查看客人有否遺漏了什么重要事項,如:離去日期、證件號碼、國籍、付賬方式及簽名等。

  5、查看客人的證件,核對編號有否填錯。

  6、如客人填寫遷出時,將會用信用卡付賬,應請客人出示信用卡,并壓出一張信用卡表,目的'是方便客人在遷出時節(jié)省時間。

  7、客人搬入是攜帶輕便行李,但又不使用信用卡,那么便要禮貌地請客人先付全部租金(包括服務費及稅金)。

  8、一切手續(xù)辦好后,便在客人面前展開住客手冊,向客人解釋他的房號,離開日期及房間的租金,然后將手冊給予客人,再將房間鑰匙及人名資料條子第三聯(lián)交與客人身后的行李員,再向客人說:“×先生,行李員××會帶領你到房間去,祝你在××酒店愉快!

  9、接待員應將入住登記卡分開,把訂房卡釘在第一聯(lián)入住登記卡之后面,與其他第一聯(lián)入住登記卡放在一起,方便查閱。

  10、把訂房資料(correspondence)訂在入住登記卡的第三聯(lián)后面,連同賬單,一并交與前堂收款部。第二聯(lián)登記卡則存在一起,第二天早上一并交與公安局申報。

  11、第一聯(lián)人名資料條子是入于房間資料架上,第二聯(lián)給與總機放于人名資料架上,第三聯(lián)是給房務部樓層。

  12、把客人的人名、房號、人數(shù)、離開日期,依據(jù)第二聯(lián)的入住登記卡的號碼次序,填寫在當天搬入人客簿上。

  酒店客房部規(guī)章制度2

  為加強保潔隊伍的管理,提高員工的工作素質和思想素質,進一步搞好公司的環(huán)境衛(wèi)生,特對保潔人員有規(guī)定職責如下:

  1、服從領導或管理人員安排。

  2、嚴格遵守勞動紀律,不遲到早退。病事假必須提前向管理人員或領導請假,未請假者按曠工論處。

  3、工作勤懇負責,做好本責任區(qū)內的衛(wèi)生保潔工作。

  4、同事之間應團結互助,不鬧矛盾,不打擊諷刺。杜絕吵鬧、打罵事件的發(fā)生。

  5、愛護公物、節(jié)約用水用電,維護樓內其他公共設施。上班期間衛(wèi)生區(qū)內杜絕出現(xiàn)長明燈、長流水現(xiàn)象。

  6、拾到物品主動上交,不留作私用。

  7、工作時間禁止干私活、以及一切與工作無關的事情。

  8、保持上下水通暢,廚房、衛(wèi)生間下水道出現(xiàn)擁堵及時上報。

  9、墻壁保持整潔,不能有粘貼臟物及亂刻畫,瓷片不能有銹堿,墻角,屋頂?shù)冗吔翘幉荒苡兄刖W灰塵。辦公室及各個房間內門窗玻璃、窗框保持潔凈透亮,內外不能有刻畫或灰塵。

  10、地面保持干凈,不能有泥垢、積水、紙屑、塑料、口香糖污漬等。

  11、水池、水盆內外應潔凈,不能有污垢、銹斑。廁所沒有異味,馬桶內外保持清潔,不能有污物。

  12、衛(wèi)生間、廚房、辦公室及各個房間內清潔工具擺放整潔,不亂放雜物。

  13、走廊及樓梯內門、扶手及應干凈無灰塵。各種辦公設施、飲水設施、電器開關等應每日擦拭,及時清除墻壁上的污痕。

  14、公司一切辦公用品未經允許禁止挪作他用。

  15、衛(wèi)生間紙簍應及時清倒,紙簍內廢棄物不應超過2/3;

  16、紙簍內廢棄物一律倒入樓外指定垃圾場內,不得沖入廁所下水道內。

  17、衛(wèi)生工具等日常用品按規(guī)定手續(xù)及數(shù)量領取,盡量節(jié)約使用。

  18、積極完成領導交辦的.其他工作。

  19、嚴禁將和公司無關人員帶進公司。

  20、認真完成上級主管臨時交辦的其他任務。

  酒店客房部規(guī)章制度3

  為了防止布草流失,使布草管理責任明確,特做出以下幾點規(guī)定:

  一、對布草進行分類存產保管,整齊合理,存取方便。

  二、各樓層備足當天的所需干凈布草,并于各班組負責。

  三、每天將臟布草分各樓層,分別交于米蘭花洗滌公司點收,并填寫各樓層的收取單,雙方認可后簽名生效。

  四、每天衛(wèi)生班完成工作后,憑米蘭花洗滌開出的收取單,到庫房領干斗凈布草補充,雙方確認數(shù)據(jù)后簽名生效,收取與領土完整用布草應遵循一個原則:以臟布草數(shù)換干凈布草數(shù)。

  五、若需超額領用(例如加床)需填寫領料單,報領班批準。若庫房欠發(fā),應填寫欠條,并登記以便查找。

  六、將有破損、污跡的.布草退回庫房,分類存放并登記。

  七、每月26號對布草進行盤點,要求領班參加,對盤存結果進行分析,若發(fā)現(xiàn)有短缺現(xiàn)象應對其做出處理。

  酒店客房部規(guī)章制度4

  為了合理化控制成本,特對易耗品使用做出以下幾點規(guī)定:

  一、每天根據(jù)各樓層住客情況,按標準耗量發(fā)放當天所需易耗品,并進行登記,以便統(tǒng)計。

  二、若需超額領用請說原因后,方可填寫領料單,經領班同意后,憑領料單到庫房領用。

  三、每天由夜班領班對當天易耗品消耗情況,進行統(tǒng)計并記錄。發(fā)現(xiàn)不合理消耗立即提出,查找原因,做出處理意見。

  四、每月對各樓層易耗品消耗數(shù)量進行合計,評出控制成本,最好的班組與最差的'班組,對最好的提出表揚并獎勵,對最差的提出批評并找出原因,在今后工作可不斷改進。

  酒店客房部規(guī)章制度5

  (一)磁卡鑰匙的管理(東樓)

  1、磁卡鑰匙的保管

  ①目前小區(qū)域卡(2把)由服務中心值班員保管;

 、跇菍涌4把由樓層服務員保管;

 、鄄块T衛(wèi)生卡16把由服務中心值班員保管。

  2、磁卡鑰匙的制作:

  A、部門所有工作卡由主管和服務中心送卡制作,制作原則根據(jù)工作時間情況確定各種鑰匙卡的.有效時間和期限,負責制卡的人員必須登記造冊有案可查,同時收、發(fā)出去、回來及遺失的鑰匙卡必須有領用人簽字。制卡人員有義務做好上述內容的存檔工作。

  B、小區(qū)域卡、樓層卡、部門衛(wèi)生卡有效期均為一個月,即每月為員制作一次工作卡。

  3、磁卡鑰匙的領、還制度

  A、每月由主管在制卡人處領取一次員工工作卡,原則舊卡換新卡即失效卡換有效卡并按規(guī)定完成相關手續(xù);

  B、員工工作卡的保管由客房服務中心工作人員統(tǒng)一保管;

  C、領、還程序:

  每月由主管在服務中心領回的新卡發(fā)給服務中心工作人員并做好記錄;

  每日服務中心工人作人員根據(jù)客情及領班工作安排情況發(fā)放磁卡鑰匙給領班,領班必須配合服務叫心完成此項工作,雙方均要一絲不茍析做好《鑰匙管理》表格的登記記錄;

  領班一旦領出鑰匙,必須承擔鑰匙的管理工作,做到謹慎小心。如果鑰匙發(fā)生意外丟失務必在一小時內通知部門經理重新制卡,以防盜竊事故發(fā)生,如果不按規(guī)定執(zhí)行,經理將對領班給予嚴重處罰;如果發(fā)生一切不良事故,領班將承擔一切事故責任。

  4、安全制度

  房間有意外情況,不應直接開門,先報告發(fā)生遺失立即通報服務中心,通知有關人員立即制卡。

  酒店客房部規(guī)章制度6

  一、樓層服務員在接到服務中心電話或客人要求時,做好記錄,并立即與棋牌室人員進行聯(lián)系,在短時間內做好服務準備。

  二、對要求在房間內打牌子的客人,及時與總臺進行聯(lián)系,在確認同意后方可拿進房,臺不行,則耐心與客人解釋,并請客人到棋牌室消費。

  三、棋牌的收費標準,按賓館規(guī)定的.標準執(zhí)行。并及時將單據(jù)及現(xiàn)金交至總臺簽字,并通知服務中心進行登記,第一聯(lián)樓層保存,第二把手聯(lián)總臺留存,第三、四聯(lián)送至客房庫管員處。

  四、對客人預留的桌位,隨時觀察,注意保留情況。

  五、客人消費完后,應及時清點整流器理查看有無遺失現(xiàn)象,做到每盤點一次,及時補上。

  六、賓館其它部門要借物品,應讓其打好借條,并保管好單據(jù),每月盤點前,請其歸還。

  酒店客房部規(guī)章制度7

  一、自覺遵守校規(guī)校紀,要講文明,講禮貌,講道德,講紀律。要積極進取,愛崗敬業(yè),善于學習,掌握技能。

  二、要著裝上崗,掛牌服務,要儀表端妝,舉止大方,規(guī)范用語,文明服務,禮貌待客,主動熱情。

  三、客房服務員,每天要按程序,按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生,要認真細致;要管理好房間的物品,發(fā)現(xiàn)問題及時報告。

  四、安排住宿,必須有部門領導和服務中心主任簽單;外來住宿人員,要有本人身份證或有效證件進行登記后,方可入住。

  五、不得隨意領外人到房間逗留或留宿,未經中心主任同意不準私開房間,為他人(含本校職工)提供住宿、休息及娛樂等。

  六、檢查清理客房時,不得亂動和私拿客人的東西,不準向學員和客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品要交公。

  七、不準他人隨意進入前臺;前臺電腦要專人管理與操作,不準無關人員私自操作;打字、復印、收發(fā)傳真,要按規(guī)定收費。

  八、工作時間不準離崗,有事向領導請假,不準私自換班和替班,不準打撲克,織毛衣,看電視及做與工作無關的.事情。

  九、認真做好安全防范工作,特別是做好妨火防盜工作,要勤檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時報告和處理。

  酒店客房部規(guī)章制度8

  一、員工必須嚴格遵守上下班時間,不得遲到、早退。

  二、按時參加各崗位例會(客房每周一至周五早八點)、(前臺每周一和周四下午三點)例會不到者按曠工處理。

  三、每人每周倒休一天,遇重要接待任務暫停排休,會后補休。年假按中心規(guī)定。

  四、員工請病假須提前將醫(yī)院診斷證明和請假單上交,如有特殊情況不能提前請假的,應及時通知領班,由領班請示經理。

  五、員工請事假,須提前三天至一周上報領班,如遇人員緊缺或有重要任務,可以不予批準。事后請假一律按曠工處理。

  六、嚴格按照規(guī)定班次上班,如有急事?lián)Q班,在不影響正常工作的情況下,提前一天向領班提出申請,未經同意擅自換班按曠工處理。

  七、對騙取事病假的.,一經查出,視情節(jié)給予曠工或除名處理。

  酒店客房部規(guī)章制度9

  為使各項工作有一套切實、可行的管理制度和標準,做到有章可循、有據(jù)可依,實現(xiàn)嚴格管理,以管理促效益的目標,確保日常工作能夠得以正常開展,特制定本細則。

  一、員工必須遵循的行為準則

  1、誠實,是員工必須遵守的'道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位員工必須遵守的行為準則;

  2、同事之間團結協(xié)作,互相尊重,互相諒解是搞好一切工作的基礎;

  3、以工作為重,按時、按質、按量完成工作任務是每位員工應盡的職責。

  二、工作制度

  1、上班時間內一律著本店配制的統(tǒng)一工作服,不得在工作服外罩便衣,季節(jié)變換統(tǒng)一更換著裝;

  2、必須保持衣冠整潔,儀表大方,不得留長指甲、染指甲,保持清雅淡妝,不得濃妝艷抹,頭發(fā)保持干凈、整齊,后不過肩,前不過眼,不得披頭散發(fā),飾物只限于耳釘、手表;

  3、舉止要端莊,在見客人和領導時應禮貌問好,在任何情況下不得與客人嘻戲、打鬧,不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、伸懶腰、打哈欠等一切不禮貌的行為。

  三、勞動紀律

  1、切實做到“十不”

 、俨贿t到、不早退、不曠工;

  ②不撤離職守,不串樓層聊天;

 、酃ぷ鞣泵r不看書、報;

  ④不干私事;

 、莶粫;

  ⑥不用電話閑談亂扯;

 、卟辉诳头績扰c客人閑聊;

  ⑧不亂動用客房物品;

 、岵凰阶栽诳头績瓤措娨、洗衣服、洗澡、休息;

 、獠凰阶蚤_客房留宿親朋好友。

  2、嚴格按照操作規(guī)程辦事,履行崗位職責和交接班手續(xù),防止發(fā)生差錯,如有發(fā)生必須及時報告部門經理,設法彌補。

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