質(zhì)量管理制度
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，各種制度頻頻出現(xiàn)，制度是要求成員共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請(qǐng)教誰(shuí)？以下是小編整理的質(zhì)量管理制度，歡迎大家分享。
質(zhì)量管理制度1
一、項(xiàng)目部質(zhì)量安全例會(huì)制度：
項(xiàng)目部每一周一次進(jìn)行安全、質(zhì)量例會(huì)和每周的班前會(huì)制度，強(qiáng)化全員安全、質(zhì)量意識(shí)，提高防范安全事故和質(zhì)量事故的能力，為確保工程順利進(jìn)行。
1、檢查上次例會(huì)議定事項(xiàng)的落實(shí)情況，分析未完成事項(xiàng)原因。
2、檢查分析工程項(xiàng)目施工進(jìn)度計(jì)劃完成情況，提出下一階段進(jìn)度目標(biāo)落實(shí)措施。
3、檢查分析工程項(xiàng)目質(zhì)量，安全狀態(tài)，針對(duì)存在問(wèn)題提出（整改）措施。
4、檢查工程質(zhì)量核定及工程款（人工工資）支付情況。
5、解決一些需要協(xié)調(diào)（處理）的有關(guān)事項(xiàng)。
二、項(xiàng)目部評(píng)比及獎(jiǎng)罰制度：
項(xiàng)目經(jīng)理部按項(xiàng)目工資總額的5％作為質(zhì)量、安全獎(jiǎng)勵(lì)基金，由項(xiàng)目質(zhì)量、安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組考核使用，項(xiàng)目考核內(nèi)容為：
1、科室質(zhì)量、安全管理考核；
2、工段班組質(zhì)量、安全考核；
3、質(zhì)量安全事故處罰；
4、各單位工程質(zhì)量責(zé)任人考核獎(jiǎng)罰。
做到職責(zé)明確、獎(jiǎng)罰分明，充分調(diào)動(dòng)全體員工，搞好工程質(zhì)量的積極性，堅(jiān)持做到獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)。
三、工序三檢及交檢制度：
嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量三檢制，層層嚴(yán)把關(guān)，上道工序驗(yàn)收不合格，不得進(jìn)行下道工序施工。
1、各分部、分項(xiàng)工程，尤其是隱蔽工程每個(gè)工序施工完成，必須班組自檢。未達(dá)到合格不予驗(yàn)收。
2、班組自檢合格后，由項(xiàng)目部施工質(zhì)量管理人員驗(yàn)收，驗(yàn)收通過(guò)再通知公司技術(shù)人員進(jìn)行驗(yàn)收。
3、公司驗(yàn)收后，通知監(jiān)理，由監(jiān)理組織業(yè)主、設(shè)計(jì)、質(zhì)監(jiān)等有關(guān)部門代表參加驗(yàn)收。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，整改合格后，方可進(jìn)行下道工序施工，并履行鑒字手續(xù)。
4、對(duì)連續(xù)作業(yè)的工作，實(shí)行交接班制度，各個(gè)施工環(huán)節(jié)，上一班人員必須對(duì)下接班人員進(jìn)行質(zhì)量、技術(shù)、數(shù)據(jù)交接（交底），并做好交接記錄，保證施工質(zhì)量不受影響。
四、質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)掛勾制度：
為保證工程質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)計(jì)劃目標(biāo)，項(xiàng)目部建立一套工程質(zhì)量管理體系，完善各項(xiàng)管理制度，把各項(xiàng)內(nèi)容，計(jì)劃目標(biāo)作為一項(xiàng)硬指標(biāo)，與經(jīng)濟(jì)利益掛勾，對(duì)目標(biāo)計(jì)劃未實(shí)現(xiàn)，項(xiàng)目管理人員扣工資總額20％，并全年獎(jiǎng)金扣發(fā)，目標(biāo)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)，公司給予表彰，經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)、晉級(jí)、高功等。按照“誰(shuí)分管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，明確任務(wù)和目標(biāo)，分清職責(zé)，嚴(yán)格遵循一級(jí)抓好一級(jí)。
項(xiàng)目經(jīng)理由企業(yè)管理部門考核。項(xiàng)目部其它管理人員和班組長(zhǎng)由項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)考核，考核的結(jié)果作為分配的依據(jù)。
五、設(shè)計(jì)交底與技術(shù)交底制度
設(shè)計(jì)交底與技術(shù)交底是工程施工前一項(xiàng)重要內(nèi)容：1、在開工前建設(shè)單位必須提交完整、正式工程施工圖紙數(shù)套。
2、在設(shè)計(jì)技術(shù)交底前，總工程師應(yīng)組織項(xiàng)目部工程技術(shù)人員熟悉設(shè)計(jì)文件，對(duì)圖紙以施工圖冊(cè)為單位進(jìn)行審閱，對(duì)圖紙中存在的問(wèn)題應(yīng)記錄，以書面形式打字成文。
3、為了減少圖紙的差錯(cuò)，將圖紙中可能存在的質(zhì)量隱患與問(wèn)題消滅在工程施工之前，使圖紙更不符合工程施工現(xiàn)場(chǎng)具體要求。
4、設(shè)計(jì)技術(shù)交底與設(shè)計(jì)圖紙會(huì)審，由建設(shè)單位負(fù)責(zé)組織召開，由設(shè)計(jì)單位負(fù)責(zé)將設(shè)計(jì)意圖、工藝布置、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)特點(diǎn)、工藝要求、施工技術(shù)要求、施工技
術(shù)措施和有關(guān)注意事項(xiàng)進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的交底，并對(duì)參加會(huì)議的各單位提出疑問(wèn)，存在問(wèn)題和需要解決的問(wèn)題進(jìn)行答疑、研究、協(xié)商、擬定解決的問(wèn)題的方法。
5、設(shè)計(jì)技術(shù)交底的目的是為了使建設(shè)單位、施工單位、監(jiān)理單位了解工程設(shè)計(jì)特點(diǎn)和設(shè)計(jì)意圖，正確掌握關(guān)鍵部位的質(zhì)量要求，保證工程施工質(zhì)量順利進(jìn)展。
6、技術(shù)交底：以設(shè)計(jì)圖紙施工質(zhì)量計(jì)劃、工藝流程、施工工藝。質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定為依據(jù)，分別以書面形式向班組做交底，并在實(shí)施過(guò)程中做跟蹤檢查。
六、掛牌制度
建筑、安裝工程施工項(xiàng)目，必須實(shí)行掛牌制度，使整個(gè)項(xiàng)目全員都了解國(guó)家有關(guān)方針、政策、法令、法規(guī)及公司有關(guān)規(guī)定制度。了解工程中所使用的'機(jī)械操作規(guī)程，了解工程中所用建筑材料、技術(shù)指標(biāo)參數(shù)，使用方法和工藝。
1、國(guó)家有關(guān)政策、方針、法令、法規(guī)、需要上墻掛牌。
2、公司有關(guān)規(guī)章、制度、技術(shù)措施，需要上墻掛牌。
3、各級(jí)人員質(zhì)量、安全職責(zé)、責(zé)任制，需要上墻掛牌。
4、建筑材料使用應(yīng)分規(guī)格、分型號(hào)、分堆進(jìn)行標(biāo)識(shí)掛牌。
5、施工機(jī)械操作規(guī)程應(yīng)分類掛牌。
6、施工區(qū)域易發(fā)生危險(xiǎn)地段（部位）應(yīng)標(biāo)識(shí)掛牌。
七、原材料及施工檢驗(yàn)制度：
原材料的好壞直接關(guān)系到工程質(zhì)量關(guān)鍵問(wèn)題，把好材料供應(yīng)關(guān)，做好供方的評(píng)審工作，合格供方和合格材料方可采購(gòu)，并做好驗(yàn)證工作，嚴(yán)格進(jìn)行檢查驗(yàn)收，不合格材料嚴(yán)禁使用，并及時(shí)進(jìn)行退貨清場(chǎng)。
1、每進(jìn)一批材料均應(yīng)有出廠合格證（質(zhì)保書）。
2、鋼筋、紅磚、水泥進(jìn)場(chǎng)后，必須由監(jiān)理或業(yè)主現(xiàn)場(chǎng)抽樣，檢測(cè)試驗(yàn)，合格后，方可用于工程中。
3、砂要求含泥量，泥塊含量，篩分析試驗(yàn)，淡化砂，還需有氯離子含量試驗(yàn)，石子要有壓碎指標(biāo)試驗(yàn)，試驗(yàn)不合格，不準(zhǔn)使用。
4、塑鋼窗，要用三項(xiàng)指標(biāo)、角強(qiáng)度試驗(yàn)，其它材料試驗(yàn)按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
八、攪拌站管理制度和計(jì)量設(shè)施精度控制措施：
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1、攪拌站場(chǎng)地周圍應(yīng)設(shè)置統(tǒng)一圍檔并搭建防雨操作柵。
2、攪拌站機(jī)體應(yīng)安裝平衡、牢固，并有接地或接零保護(hù)裝置，并設(shè)專人負(fù)責(zé)操作，定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。
3、黃砂、石子骨料集中堆放在攪拌站圍檔內(nèi)并按級(jí)配做好標(biāo)識(shí)。
4、當(dāng)班作業(yè)完畢后，及時(shí)清理干凈，并要確保攪拌站場(chǎng)地內(nèi)排水暢通。配電箱應(yīng)及時(shí)關(guān)閉上鎖。
5、施工所用的配合比要明示掛牌，材料必須過(guò)磅計(jì)量。后臺(tái)專人負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù)，應(yīng)接受監(jiān)理傍站人員監(jiān)督，并按規(guī)定做好試塊留置工作。
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2、隨時(shí)做好水灰比控制，當(dāng)黃沙含水量變化較大時(shí)，應(yīng)及時(shí)調(diào)整用水量。并做好坍落度測(cè)試。
3、攪拌時(shí)間根據(jù)砼坍落度要求確定，一般不少于60秒。
九、現(xiàn)場(chǎng)材料、設(shè)備存放管理辦法：
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1、鋼筋機(jī)械安裝應(yīng)平衡、牢固，要有接地或接零保護(hù)裝置和可靠的安全操作防護(hù)裝置。并由專人負(fù)責(zé)操作定期維護(hù)保養(yǎng)，當(dāng)班人作業(yè)完畢后，及時(shí)清理干凈，如場(chǎng)地內(nèi)的鋼筋頭和雜物。
2、鋼筋堆放應(yīng)搭好堆放架子，按不同規(guī)格，分類堆放，做好標(biāo)識(shí)，同時(shí)保持場(chǎng)地排水暢通，并有防雨設(shè)施，以免生銹。
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1、各種電動(dòng)工具的電源配電箱內(nèi)，按操作規(guī)程，加裝漏觸電保護(hù)器，并有專人負(fù)責(zé)操作，定期檢查維護(hù)。
2、凡需加工的模板料應(yīng)按規(guī)格堆放整齊，并做好標(biāo)識(shí)，當(dāng)使用完拆模后，應(yīng)及時(shí)清理干凈。
3、模板加工場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，并懸掛，禁止煙火警告牌，同時(shí)配備足夠的滅火器等消防器材。
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砂石料堆場(chǎng)，統(tǒng)一設(shè)置在攪拌站內(nèi)，并對(duì)堆料場(chǎng)地做好硬化地處理。進(jìn)入堆場(chǎng)的砂石料應(yīng)按不同級(jí)配，規(guī)格分類堆放，并做好標(biāo)識(shí)，確保原材料在使用過(guò)程中的質(zhì)量控制。
�。ㄋ模┐u塊堆場(chǎng)：
進(jìn)入工地的磚塊統(tǒng)一堆放，在各個(gè)區(qū)指定場(chǎng)地內(nèi)。并按規(guī)定的高度碼放整齊。同時(shí)及時(shí)清掃使用后的磚塊碎屑雜場(chǎng)，保持作業(yè)區(qū)內(nèi)的環(huán)境整潔。
�。ㄎ澹╀摴芏褕�(chǎng)：
凡進(jìn)入工地使用鋼管應(yīng)在各作業(yè)區(qū)指定場(chǎng)地內(nèi)，整齊堆放，不得隨意亂堆。當(dāng)使用完畢后，拆除的鋼管應(yīng)堆放整齊，若不再使用，應(yīng)將鋼管及時(shí)移到工地指定堆場(chǎng)堆放整齊。
質(zhì)量管理制度2
1、各部服務(wù)工作質(zhì)量必須結(jié)合模式規(guī)定的管理制度，服務(wù)工作規(guī)程及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督檢查，堅(jiān)持“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨，加強(qiáng)部門的質(zhì)量管理工作。
2、各部門質(zhì)量管理，按垂直領(lǐng)導(dǎo)體制，嚴(yán)格實(shí)施逐級(jí)向上負(fù)責(zé)，逐級(jí)向下考核的質(zhì)量管理責(zé)任制。
3、部門應(yīng)劃小質(zhì)量監(jiān)督范圍，建立質(zhì)量監(jiān)督檢查網(wǎng)絡(luò)，作為部門的一個(gè)管理子系統(tǒng)，以保證質(zhì)量管理的連續(xù)性和穩(wěn)定性。
4、各級(jí)管理人員加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理和督導(dǎo)，并作好逐日考核記錄，作為獎(jiǎng)罰的依據(jù)，并將質(zhì)量管理情況和改進(jìn)措施在每周例會(huì)上匯報(bào)討論。
5、為了確保質(zhì)量管理工作的嚴(yán)肅性，做到有案可查，各部應(yīng)建立員工工作質(zhì)量檔案和各級(jí)管理人員工作質(zhì)量檔案。
6、各營(yíng)業(yè)點(diǎn)應(yīng)設(shè)立賓客意見(jiàn)證求表，及時(shí)處理賓客投訴，并做好統(tǒng)計(jì)反饋工作，各管區(qū)主管或部長(zhǎng)應(yīng)經(jīng)常證求訂餐賓客和接待單位意見(jiàn)，后臺(tái)部門應(yīng)證求前臺(tái)部門意見(jiàn)，了解賓客反映。
7、菜點(diǎn)質(zhì)量應(yīng)按食品衛(wèi)生和廚房工作規(guī)范嚴(yán)格操作生產(chǎn)，嚴(yán)格把關(guān)，凡質(zhì)量不合格的.菜點(diǎn)，決不出廚房。
8、質(zhì)量監(jiān)督、檢查應(yīng)采取每日例行檢查與突擊檢查相結(jié)合專項(xiàng)檢查與全面檢查相結(jié)合，明查與暗查相結(jié)合的方法，對(duì)各管區(qū)的質(zhì)量及時(shí)分析評(píng)估作出報(bào)告，并定期開展交流和評(píng)比活動(dòng)。
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