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規(guī)章制度管理制度

時(shí)間:2022-06-14 08:12:29 制度 我要投稿

規(guī)章制度管理制度

  在現(xiàn)在社會(huì),接觸到制度的地方越來(lái)越多,制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。我們?cè)撛趺磾M定制度呢?以下是小編收集整理的規(guī)章制度管理制度,歡迎大家分享。

規(guī)章制度管理制度

  規(guī)章制度管理制度 篇1

  第一條為進(jìn)一步規(guī)范公司黨建工作和經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),使公司規(guī)章制度的制定、修訂和發(fā)布工作規(guī)范化、程序化、制度化,特制定本辦法。

  第二條本辦法所指規(guī)章制度,包括公司黨群、行政管理范圍內(nèi)與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)相關(guān)的各類(lèi)管理制度、規(guī)定、條例、辦法、細(xì)則、程序、守則、管理手冊(cè)等。

  第三條規(guī)章制度的制定、修訂必須符合公司管理實(shí)際,適應(yīng)公司改革與發(fā)展的需要,不得違背黨內(nèi)法規(guī)、國(guó)家法律法規(guī)、黨和國(guó)家政策,以及集團(tuán)公司等上級(jí)機(jī)關(guān)的相關(guān)規(guī)定。

  (一)公司級(jí)規(guī)章制度:以公司名義制定并發(fā)行,在全公司范圍內(nèi)具有效力的規(guī)章制度;

  (二)部門(mén)級(jí)規(guī)章制度:以部門(mén)名義制定并由部門(mén)自行發(fā)行,只在本部門(mén)內(nèi)部或本部門(mén)特定的管理范圍、區(qū)域內(nèi)具有效力的規(guī)章制度。

  第五條為規(guī)范制度名稱(chēng)使用的表現(xiàn)形式,對(duì)制度名稱(chēng)定義如下:

  制度是指為了維護(hù)公司正常的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理活動(dòng)秩序,保證國(guó)家各項(xiàng)政策的順利執(zhí)行和各項(xiàng)工作的正常開(kāi)展,依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。

  規(guī)定是指預(yù)先制定的規(guī)則,以作為行為的標(biāo)準(zhǔn)(多用于合同、條約、契約、法律中),主要用于對(duì)專(zhuān)門(mén)問(wèn)題提出帶有約束性的要求和規(guī)范。

  條例是指針對(duì)較多的工作內(nèi)容或一種業(yè)務(wù)的多種情形,制定具體的規(guī)范,多為允許和禁止的規(guī)定。

  辦法是指辦事或處理問(wèn)題的方法。主要用于對(duì)特定范圍內(nèi)的工作和業(yè)務(wù)活動(dòng),制定具體運(yùn)行規(guī)范和規(guī)范處理流程。

  細(xì)則也稱(chēng)實(shí)施細(xì)則,是指為有效地實(shí)施上級(jí)單位及公司的規(guī)定、辦法等作出的權(quán)威性解釋說(shuō)明、明細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)和措施等的具體詳細(xì)要求。

  第六條公司規(guī)章制度按制定形式和用途,可劃分為以下類(lèi)別:

 。ㄒ唬┴瀼貙(shí)施黨內(nèi)法規(guī)、國(guó)家法律法規(guī)、黨和國(guó)家政策,結(jié)合公司實(shí)際所制定的實(shí)施辦法或?qū)嵤┘?xì)則;

  (二)為保障公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、黨群和行政管理工作正常運(yùn)作所制定的管理制度、規(guī)定、辦法等;

 。ㄈ槊鞔_公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)中各部門(mén)及各類(lèi)人員的工作與責(zé)任,所制定的職責(zé)范圍、責(zé)任制度等;

 。ㄋ模榻∪晟乒举|(zhì)量管理體系所制定的質(zhì)量手冊(cè)、程序性文件等;

 。ㄎ澹榻∪晟乒韭殬I(yè)健康安全/環(huán)境管理體系所制定的職業(yè)健康安全/環(huán)境管理手冊(cè)、程序性文件等;

  (六)為健全完善公司能源管理體系所制定的能源管理手冊(cè)、程序性文件等;

 。ㄆ撸橐(guī)范各專(zhuān)業(yè)管理工作所制定的專(zhuān)業(yè)管理或操作規(guī)程、守則、手冊(cè)等。

  第七條公司董事會(huì)、黨委會(huì)、總經(jīng)理辦公會(huì),黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)按照職責(zé)權(quán)限分工負(fù)責(zé)公司規(guī)章制度審批。

  第八條XXX為公司規(guī)章制度的總歸口管理部門(mén),負(fù)責(zé)公司規(guī)章制度制定、修訂的組織工作和對(duì)行政管理范圍內(nèi)具體規(guī)章制度的審核、審定,以及規(guī)章制度貫徹實(shí)施中考核的組織工作。

  第九條XXX為黨群工作制度的歸口管理部門(mén),牽頭組織黨群機(jī)關(guān)各部門(mén)制定、修訂黨群工作制度,并負(fù)責(zé)具體規(guī)章制度的審核、審定,以及貫徹實(shí)施考核工作。

  第十條公司對(duì)規(guī)章制度進(jìn)行全面制定、修訂時(shí),由XXX負(fù)責(zé)編制計(jì)劃,按計(jì)劃組織統(tǒng)一進(jìn)行制定、修訂。其他部門(mén)根據(jù)管理需要臨時(shí)制修訂規(guī)章制度時(shí)由責(zé)任部門(mén)發(fā)起制定、修訂工作。

  第十一條公司規(guī)章制度制定、修訂,一般由相應(yīng)職能部門(mén)或業(yè)務(wù)主管部門(mén)有關(guān)管理人員負(fù)責(zé)起草文稿,歸口部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)審核;重要管理規(guī)章制度的制定、修訂,公司可抽調(diào)人員組成專(zhuān)門(mén)工作班子負(fù)責(zé)文稿的起草,工作班子主管領(lǐng)導(dǎo)審核。

  第十二條專(zhuān)業(yè)類(lèi)管理體系涵蓋的制度由相應(yīng)的職能管理部門(mén)安排并對(duì)文稿進(jìn)行審定。涉及部門(mén)職責(zé)范圍和部門(mén)間職能業(yè)務(wù)切割劃分的,須提交XXX審核會(huì)簽,文稿審定后應(yīng)報(bào)業(yè)務(wù)分管副總經(jīng)理審批,需要總經(jīng)理或董事長(zhǎng)簽發(fā)的須分別報(bào)送審批,批準(zhǔn)后由相應(yīng)職能管理部門(mén)負(fù)責(zé)行文下發(fā),需報(bào)董事會(huì)或集團(tuán)等上級(jí)機(jī)關(guān)審批的,按程序規(guī)定辦理。

  第十三條各部門(mén)根據(jù)管理工作需要制修訂的部門(mén)級(jí)規(guī)章制度,由本部門(mén)自行安排組織制修訂,經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)審批后,內(nèi)部下發(fā)施行,同時(shí)報(bào)XXX備案;各部門(mén)規(guī)章制度的有關(guān)規(guī)定,不得與公司規(guī)章制度規(guī)定相抵觸,對(duì)與有專(zhuān)業(yè)歸口的制度,在經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)審批前,須經(jīng)專(zhuān)業(yè)部門(mén)審閱后再履行審批下發(fā)程序。對(duì)于在特定的管理范圍、區(qū)域內(nèi)下發(fā)的部門(mén)級(jí)規(guī)章制度,在經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)審批下發(fā)前,須經(jīng)XXX審閱。

  第十四條對(duì)于修訂完善的制度下發(fā)后,原制度即自動(dòng)廢止;對(duì)于失去實(shí)效需要廢止的制度,制度歸口部門(mén)須請(qǐng)示公司主管領(lǐng)導(dǎo)后,需要公司會(huì)議決策的按第十九條規(guī)定的分級(jí)審批原則,提交相應(yīng)公司會(huì)議審批后,以公司正式文件形式下發(fā)制度廢止通知;不需要公司會(huì)議決策的,經(jīng)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)審批后,以公司正式文件形式下發(fā)制度廢止通知,廢止通知內(nèi)容要詳細(xì)描述廢止制度原名稱(chēng)、制度編號(hào)、原制度下發(fā)時(shí)間及文號(hào),同時(shí)報(bào)XXX備案。

  第十五條規(guī)章制度制定、修訂時(shí),起草文稿部門(mén)應(yīng)確定業(yè)務(wù)主管領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)項(xiàng)負(fù)責(zé),并吸收懂相應(yīng)業(yè)務(wù)和管理、有一定文字能力的人員參加。

  第十六條規(guī)章制度文稿,必須明確目的和要求,對(duì)所要規(guī)范的事項(xiàng)做周密的調(diào)查研究,對(duì)所涉及的部門(mén)和人員要全面征求意見(jiàn)。所規(guī)范的事項(xiàng)必須體現(xiàn)全局觀念,反映整體利益,不能站在本部門(mén)角度“借法爭(zhēng)權(quán)”“借法推責(zé)”或向其他部門(mén)強(qiáng)行提出不合理、做不到的要求。

  第十七條規(guī)章制度文稿,必須文體符合規(guī)范,名稱(chēng)簡(jiǎn)明,結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,條文清晰,用詞恰當(dāng),語(yǔ)法正確,邏輯性強(qiáng),行為規(guī)則明確,規(guī)定的責(zé)任清楚,不能使用模棱兩可、似是而非的語(yǔ)言,不能寫(xiě)議論性和號(hào)召性?xún)?nèi)容。

  第十八條規(guī)章制度文稿,不能照搬照抄國(guó)家或上級(jí)部門(mén)的法規(guī)、規(guī)章條文或有關(guān)理論指導(dǎo)書(shū)籍的內(nèi)容,必須針對(duì)公司實(shí)際,具有實(shí)質(zhì)性管理內(nèi)容和可操作的運(yùn)作程序。

  第十九條規(guī)章制度須保持一定的穩(wěn)定性和連續(xù)性,各類(lèi)規(guī)章制度間要保持關(guān)聯(lián)性,不同層次的規(guī)章制度要保持從屬性。規(guī)章制度所規(guī)范、調(diào)整的對(duì)象,必須是較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)重復(fù)出現(xiàn)的事項(xiàng)。偶發(fā)性的管理事項(xiàng),不宜采用制定規(guī)章制度辦法。

  第二十條由歸口管理部門(mén)統(tǒng)一組織制修訂的規(guī)章制度,經(jīng)批準(zhǔn)后由相應(yīng)歸口部門(mén)歸集成冊(cè)直接印制下發(fā)施行。

  第二十一條各部門(mén)自行制定、修訂的規(guī)章制度,如有與公司規(guī)章制度相抵觸的內(nèi)容或條款,應(yīng)立即廢止或修改,執(zhí)行公司規(guī)章制度規(guī)定。本部門(mén)認(rèn)定困難的,可報(bào)XXX或相應(yīng)歸口管理部門(mén)審定。

  第二十二條對(duì)不夠成熟而又必須以規(guī)章制度進(jìn)行規(guī)范的事項(xiàng),可制定“暫行”或“試行”規(guī)章制度,其效力不受影響。

  規(guī)章制度管理制度 篇2

  一、本局公共()財(cái)產(chǎn)進(jìn)入固定資產(chǎn)管理,統(tǒng)一調(diào)配使用。妥善使用和保管價(jià)值500元以上的貴重物品,股室主要負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人。無(wú)故損壞或丟失的,由領(lǐng)用人按折舊或原價(jià)賠償。由于工作變動(dòng)、調(diào)離、退休的,必須完成公共財(cái)產(chǎn)的移交,方可辦理有關(guān)手續(xù)。

  二、愛(ài)護(hù)公物,不得化公為私、私自調(diào)換。辦公設(shè)備不得擅自外借。

  三、嚴(yán)格公共財(cái)物的報(bào)廢和毀損。價(jià)值500元以上的固定資產(chǎn)在正常使用期滿不能繼續(xù)使用時(shí),使用股室書(shū)面報(bào)告分管領(lǐng)導(dǎo)審查同意,交局長(zhǎng)簽字同意后移交辦公室報(bào)廢處理。

  四、妥善保管和維護(hù)重要辦公設(shè)備。

  重要辦公設(shè)備應(yīng)盡力維修使用。無(wú)法維修和維修后仍不能正常使用的,報(bào)請(qǐng)局領(lǐng)導(dǎo)同意按采購(gòu)程序添置,實(shí)施以舊換新。

  非專(zhuān)職人員嚴(yán)禁操作服務(wù)器、復(fù)印機(jī)和傳真機(jī),私自操作造成設(shè)備損壞的,由個(gè)人負(fù)責(zé)賠償。

  五、由辦公室負(fù)責(zé)造冊(cè)登記電腦(臺(tái)式和筆記本)、打印機(jī)、傳真機(jī)、u盤(pán)、計(jì)算器等貴重辦公用品。

  六、因工作變動(dòng)要移交貴重辦公用品時(shí),由移交人根據(jù)已經(jīng)歸檔管理的登記冊(cè)逐一清點(diǎn)并移交辦公室,履行相關(guān)交接手續(xù)。

  七、因工作需要領(lǐng)用貴重辦公用品時(shí),由辦公室根據(jù)已經(jīng)歸檔管理的登記冊(cè)逐一清點(diǎn)并移交,履行相關(guān)交接手續(xù)。

  八、啟用空調(diào)時(shí)必須關(guān)窗、關(guān)門(mén),人走斷電。

  規(guī)章制度管理制度 篇3

  一、辦公室是公司行政性事務(wù)的綜合協(xié)調(diào)和督辦部門(mén),是領(lǐng)導(dǎo)集體的綜合辦事部門(mén)。

  二、認(rèn)真做好調(diào)查研究工作,做到快速、準(zhǔn)確、高質(zhì)量地搜集和反饋信息,為領(lǐng)導(dǎo)集體提供決策建議。

  三、加強(qiáng)和上級(jí)公交主管部門(mén)和其他行政職能部門(mén)的聯(lián)系,在領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)或委托范圍內(nèi)處理協(xié)調(diào)各方面工作。

  四、負(fù)責(zé)公司級(jí)別會(huì)議的通知、召集和服務(wù)工作,并做好會(huì)議記錄。會(huì)后按照會(huì)議精神督辦落實(shí),確保管理集體政令暢通。

  五、做好日常督辦工作,了解掌握有關(guān)行政工作情況,對(duì)業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的較大違規(guī)、違紀(jì)、違章行為督查和通報(bào)。

  六、負(fù)責(zé)起草公司行政類(lèi)公文,對(duì)部門(mén)上報(bào)到公司領(lǐng)導(dǎo)層和外送文稿進(jìn)行審核。

  七、搞好公文處理,收文登記,發(fā)文簽批,文本立卷以及文件資料的管理和利用。

  八、做好檔案管理,認(rèn)真收集與公司有關(guān)的資料,整理歸類(lèi),編目索檢,統(tǒng)計(jì)保管,年度做好檔案鑒定和歸檔。

  九、做好保密工作,嚴(yán)格對(duì)涉及公司機(jī)密的人員和文件的管理。

  十、搞好印信管理,指定人員嚴(yán)格對(duì)與行政有關(guān)的印章的保管、使用。按規(guī)定開(kāi)具證明、介紹、說(shuō)明等信、函。

  十一、按公司作息時(shí)間嚴(yán)格執(zhí)行行政管理人員考勤,月末統(tǒng)計(jì)匯總進(jìn)行工資核算。

  十二、按規(guī)定對(duì)行政管理和后勤人員的工資制表、審核和對(duì)獎(jiǎng)金、福利等編制分配方案,并準(zhǔn)確、按時(shí)轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)部門(mén)發(fā)放。

  十三、按規(guī)定對(duì)行政管理和后勤人員請(qǐng)假、休假、出差事項(xiàng)備案。

  十四、駕駛員招聘、辭退由技安科提出方案報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)簽審后執(zhí)行,報(bào)辦公室備案。調(diào)度員招聘、辭退由路隊(duì)長(zhǎng)提出方案,報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)簽審后執(zhí)行,報(bào)辦公室備案。點(diǎn)鈔員招聘、辭退由財(cái)務(wù)科提出方案,報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)簽審后執(zhí)行,報(bào)辦公室備案。其他工作人員的招聘、辭退和增資、降資等的建議、申報(bào)、落實(shí)工作由辦公室負(fù)責(zé)。

  十五、做好信訪工作,處理來(lái)信和來(lái)訪以及上級(jí)部門(mén)的批轉(zhuǎn)文件、人大代表的提案、政協(xié)委員的議案回復(fù)工作。

  十六、做好對(duì)公司全局性工作的投訴處理和反饋。

  十七、搞好物業(yè)管理,開(kāi)源節(jié)流,維護(hù)公司經(jīng)濟(jì)利益。

  十八、加強(qiáng)文印室和辦公用品管理,辦公用品按部門(mén)需要申請(qǐng)、領(lǐng)導(dǎo)審批采購(gòu)、發(fā)放登記的流程嚴(yán)格操作。

  十九、搞好勞保用品的采購(gòu)、發(fā)放管理工作。

  二十、做好接待、禮儀服務(wù)工作。

  二十一、搞好伙食團(tuán)的管理工作,體現(xiàn)用餐營(yíng)養(yǎng)均衡、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、服務(wù)于工作的原則。

  二十二、做好外宣工作,樹(shù)立公司良好形象。

  二十三、按公司要求監(jiān)管各類(lèi)工程建設(shè)。

  二十四、按時(shí)、按質(zhì)、按量完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

  規(guī)章制度管理制度 篇4

  為規(guī)范學(xué)校收支行為,加強(qiáng)學(xué)校財(cái)務(wù)管理,增強(qiáng)教職工對(duì)學(xué)校財(cái)務(wù)活動(dòng)的監(jiān)督,進(jìn)一步提高學(xué)校財(cái)務(wù)管理的透明度和民主化,保障教育事業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,特制訂郭河鎮(zhèn)中小學(xué)財(cái)務(wù)公開(kāi)制度。

  一、財(cái)務(wù)公開(kāi)的目的

  實(shí)行財(cái)務(wù)公開(kāi),嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)和財(cái)務(wù)規(guī)章制度,保證收支行為的規(guī)范化;量入為出,保證重點(diǎn),兼顧一般,注重資金的使用效益,厲行節(jié)約,制止奢侈浪費(fèi);增強(qiáng)教職工民主意識(shí),激勵(lì)教職工參與理財(cái),積極有力地進(jìn)行財(cái)務(wù)監(jiān)督;從源頭上預(yù)防和遏制不正之風(fēng),提高領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律的自覺(jué)性,密切干群關(guān)系,促進(jìn)行風(fēng)建設(shè)。

  二、財(cái)務(wù)公開(kāi)的原則

  財(cái)務(wù)公開(kāi)應(yīng)當(dāng)遵循合法、及時(shí)、真實(shí)和公正的原則,不得侵犯他人私隱,商業(yè)秘密、國(guó)家秘密、不得損害學(xué)校利益。

  三、財(cái)務(wù)公開(kāi)的內(nèi)容

  1、學(xué)校財(cái)務(wù)規(guī)章制度,上級(jí)有關(guān)文件和政策性通知;學(xué)校各項(xiàng)獎(jiǎng)懲制度及績(jī)效工資實(shí)施方案。

  2、學(xué)校預(yù)算編制及執(zhí)行情況,尤其是公務(wù)接待、會(huì)議、用車(chē)等費(fèi)用支出情況及預(yù)算外資金的收支情況;

  3、公用經(jīng)費(fèi)的劃撥標(biāo)準(zhǔn)、總額及累計(jì)撥款情況;

  4、重要財(cái)產(chǎn)、物資的采購(gòu)和處置情況;

  5、教職工獎(jiǎng)勵(lì)性績(jī)效工資發(fā)放、社會(huì)保障繳費(fèi)情況;

  6、建設(shè)工程項(xiàng)目和較大修理項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)落實(shí)以及公開(kāi)招投標(biāo)情況;

  7、學(xué)校代收代支資金情況;

  8、其他涉及教職工利益的重大經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)。

  四、財(cái)務(wù)公開(kāi)的方式

  1、設(shè)立固定的公開(kāi)欄、宣傳欄;

  2、定期召開(kāi)教職工代表會(huì)議;

  3、內(nèi)部資料、?V播、校園網(wǎng)等校內(nèi)發(fā)布信息媒體;

  4、其他便于教職工和社會(huì)知曉的形式。

  五、財(cái)務(wù)公開(kāi)的組織

  1、財(cái)務(wù)公開(kāi)是學(xué)校民主管理的重要體現(xiàn)。各校要成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng),相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人、報(bào)賬員(財(cái)務(wù)經(jīng)辦員)、教師代表組成的財(cái)務(wù)公開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組要將財(cái)務(wù)公開(kāi)的公示內(nèi)容和照片資料留檔備查。

  2、財(cái)務(wù)公開(kāi)主要采取定期公示和不定期公示的方式進(jìn)行;學(xué)校財(cái)務(wù)分期中、期末各公示一次;其他與財(cái)務(wù)有關(guān)的重大事項(xiàng)與重大活動(dòng)的公開(kāi)時(shí)間,應(yīng)根據(jù)需要在事前、事中、事后及時(shí)公開(kāi)。

  規(guī)章制度管理制度 篇5

  為營(yíng)造一個(gè)整潔、舒適的辦公環(huán)境,改善局環(huán)境衛(wèi)生狀況,保持良好的工作環(huán)境,特制定局環(huán)境衛(wèi)生管理制度。

  局內(nèi)各科室的室內(nèi)衛(wèi)生,由各科室負(fù)責(zé);公共部分的衛(wèi)生由專(zhuān)業(yè)的保潔員負(fù)責(zé)。

  1、每位同志上班前要打掃好自己辦公區(qū)域衛(wèi)生,整理文件,保持辦公桌整潔,下班后清理當(dāng)天的`垃圾。

  2、文件柜、辦公桌等辦公設(shè)施擺放,應(yīng)規(guī)范、合理、整齊并隨時(shí)保持清潔。

  3、辦公桌上擺放的書(shū)籍、文件等辦公用品應(yīng)整齊、合理。

  4、辦公室墻面、燈具、門(mén)窗等應(yīng)保持無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng),墻面、門(mén)嚴(yán)禁張貼印刷品。

  5、辦公室地面隨時(shí)保持無(wú)紙屑、積塵、煙頭等垃圾。

  6、辦公室、會(huì)議室、樓梯、通道等工作場(chǎng)所和公共場(chǎng)所內(nèi)禁止吸煙。

  各科室環(huán)境衛(wèi)生要做到一日一清掃,每周五下午進(jìn)行衛(wèi)生大掃除,重大節(jié)假日安排集中大掃除,全體干部職工要自覺(jué)地保持公共場(chǎng)所的衛(wèi)生

  規(guī)章制度管理制度 篇6

  一、檢測(cè)工作管理類(lèi)

  1、檢測(cè)工作(程序)管理制度;

  2、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、技術(shù)資料管理制度;

  3、試驗(yàn)樣品管理制度;

  4、委托試驗(yàn)及報(bào)告簽發(fā)制度;

  5、檢測(cè)工作保密制度;

  6、受理投訴、質(zhì)量異議與仲裁管理制度;

  7、檢測(cè)試驗(yàn)工作安全管理制度;

  二、儀器設(shè)備與試劑管理

  8、儀器設(shè)備購(gòu)置及驗(yàn)收制度;

  9、儀器設(shè)備保管維護(hù)與使用維修制度;

  10、儀器設(shè)備檢定校準(zhǔn)及標(biāo)志管理制度;

  11、儀器設(shè)備檔案管理制度;

  12、儀器設(shè)備報(bào)廢處理制度;

  13、化學(xué)試劑管理制度;

  三、人員管理

  14、技術(shù)人員聘用及檔案管理制度;

  15、各類(lèi)人員崗位職責(zé);

  16、試驗(yàn)檢測(cè)人員培訓(xùn)制度;

  四、試驗(yàn)環(huán)境條件管理

  17、標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)護(hù)室管理制度;

  18、試驗(yàn)環(huán)境條件管理制度;

  五、質(zhì)量控制措施

  19、質(zhì)量管理文件制定、頒發(fā)、修改與執(zhí)行情況監(jiān)督檢查制度;

  20、試驗(yàn)室內(nèi)部質(zhì)量監(jiān)督控制措施;

  21、檢測(cè)不合格項(xiàng)目臺(tái)帳制度與檢測(cè)不合格結(jié)果報(bào)告制度;

  22試驗(yàn)環(huán)境條件控制與保障制度;

  23、各項(xiàng)試驗(yàn)操作規(guī)程;

  規(guī)章制度管理制度 篇7

  第一章總則

  第一條為加強(qiáng)對(duì)公車(chē)公營(yíng)的管理,保證正常的生產(chǎn)秩序,使車(chē)輛運(yùn)行有章可循,維護(hù)企業(yè)信譽(yù),特制定本規(guī)定。

  第二條凡公司所屬公營(yíng)車(chē)隊(duì)及相關(guān)工作人員,都必須遵守本辦法。

  第二章調(diào)度紀(jì)律

  第三條各公營(yíng)車(chē)隊(duì)?wèi)?yīng)配備專(zhuān)(兼)職公營(yíng)車(chē)輛調(diào)度員。應(yīng)班駕駛員應(yīng)提前30分鐘憑安檢合格證、駕駛員上崗證,經(jīng)調(diào)度核實(shí)后發(fā)放牌證。

  第四條車(chē)輛在始發(fā)站不能正常應(yīng)班的,駕駛員須及時(shí)報(bào)告,經(jīng)車(chē)隊(duì)確認(rèn)同意后,另行安排車(chē)輛頂班。

  第五條節(jié)假日、客流高峰加班及上級(jí)指定的特定運(yùn)輸任務(wù),駕駛員必須服從調(diào)度員的統(tǒng)一調(diào)度,

  第六條駕駛員不得私自駕車(chē)外出或停放。

  第七條完成當(dāng)日行車(chē)任務(wù)后,應(yīng)向公營(yíng)車(chē)隊(duì)匯報(bào)車(chē)輛運(yùn)行情況,交回三聯(lián)單、牌證及其他交接工作,并完成車(chē)輛的清潔工作后按指定地方停放車(chē)輛。

  第三章運(yùn)行規(guī)定

  第八條車(chē)輛必須按規(guī)定懸掛客運(yùn)班線牌,隨車(chē)攜帶道路運(yùn)輸證,客運(yùn)附加費(fèi)繳訖證、運(yùn)管費(fèi)繳訖證、養(yǎng)路費(fèi)繳訖證、行駛證以及其他各種證件,否則,被查處的罰款和所造成的損失由責(zé)任人承擔(dān)。

  第九條車(chē)輛應(yīng)按規(guī)定的線路、班次營(yíng)運(yùn),不得脫班、蹋班。

  第十條運(yùn)行途中如遇路阻又不能接駁,確需繞道運(yùn)行的,應(yīng)及時(shí)向公營(yíng)車(chē)隊(duì)匯報(bào),車(chē)隊(duì)接到匯報(bào)后,應(yīng)及時(shí)做好運(yùn)力調(diào)整及班次時(shí)間安排。

  第十一條車(chē)輛接駁及費(fèi)用結(jié)算:車(chē)輛在運(yùn)行途中確因拋錨、路阻、肇事無(wú)法繼續(xù)運(yùn)行時(shí),除駕駛員必須就近電告應(yīng)班站外,同時(shí)所有車(chē)輛必須無(wú)條件接駁。

  1、共營(yíng)線路車(chē)輛順路捎帶的,一律不實(shí)行結(jié)算。

  2、接駁手續(xù)的辦理:另派車(chē)接駁的,在接駁現(xiàn)場(chǎng)由被接駁司機(jī)寫(xiě)出地點(diǎn)、時(shí)間、車(chē)號(hào)、載客情況便條、交接駁車(chē)司機(jī)帶回車(chē)隊(duì)填開(kāi)接駁清單作為結(jié)算依據(jù)。共營(yíng)線路車(chē)輛實(shí)行互相對(duì)駁的,由雙方司機(jī)在對(duì)方三聯(lián)單上簽注接駁地點(diǎn)和時(shí)間作為計(jì)算班次的依據(jù)。

  第十二條蹋壓班的處理:公營(yíng)車(chē)隊(duì)從事快班工作全體人員應(yīng)切實(shí)履行各自的工作職責(zé),確保正班正點(diǎn)運(yùn)行。

  凡駕駛員不服從調(diào)度安排或無(wú)故蹋壓班的,按該班單邊全程80實(shí)載率予以賠償,第二次予以解聘。

  第十三條嚴(yán)禁中途上客或裝運(yùn)行包;嚴(yán)禁以車(chē)謀私;嚴(yán)禁工作人員的親屬、朋友無(wú)票或持無(wú)效票乘車(chē);嚴(yán)禁內(nèi)部員工無(wú)票乘車(chē)。

  第十四條駕駛員不得以節(jié)約燃油而降低服務(wù)質(zhì)量。

  第四章牌證管理

  第十五條班線牌、進(jìn)站(證)等牌證由公營(yíng)車(chē)隊(duì)調(diào)度員負(fù)責(zé)日常保管、發(fā)放。

  第十六條當(dāng)班駕駛員按規(guī)定的調(diào)度室報(bào)班時(shí)領(lǐng)取班線牌、進(jìn)站卡(證)等牌證;向車(chē)隊(duì)申領(lǐng)車(chē)輛行駛證、規(guī)費(fèi)繳訖證及加油專(zhuān)用本,當(dāng)次(天)任務(wù)完成后或應(yīng)及時(shí)交回,并實(shí)行簽字制度,無(wú)論是向調(diào)度室領(lǐng)取牌、證還是向車(chē)(分)隊(duì)領(lǐng)取的證件,在車(chē)輛運(yùn)行時(shí),駕駛員都必須按規(guī)定使用并妥善保管。

  第五章獎(jiǎng)勵(lì)與處罰

  第十七條因駕駛員的原因造成班車(chē)誤點(diǎn)、脫班、停班的,每次扣罰信譽(yù)質(zhì)量保證金500元,并按該班次全額收入的80補(bǔ)償。

  第十八條違反本規(guī)定第六條款,經(jīng)查證屬實(shí),第一次扣罰信譽(yù)質(zhì)量保證金200元,第二次扣罰20__元。若造成了損失,由責(zé)任人承擔(dān)賠償責(zé)任。

  第十九條違反本規(guī)定第十三條款,經(jīng)查證屬實(shí),按實(shí)際收入票價(jià)3-5倍扣罰信譽(yù)質(zhì)量保證金。

  第二十條違反本規(guī)定第十四條款,經(jīng)查證屬實(shí),第一次扣罰信譽(yù)質(zhì)量保證金500元,第二次予以解聘。

  第二十一條駕駛員不服從調(diào)度室的統(tǒng)一調(diào)度,第一次扣罰信譽(yù)質(zhì)量保證金1000元,第二次予以解聘。

  第二十二條不按規(guī)定行車(chē)路線行駛或私自改變運(yùn)行線路的,每次扣罰信譽(yù)質(zhì)量保證金1000元,并可視情予以解聘處理。

  第二十三條凡未及時(shí)報(bào)告導(dǎo)致塌班的按塌班論處,或拒絕接駁的,扣罰責(zé)任人信譽(yù)質(zhì)量保證金20__元,并予以解聘。

  第二十四條營(yíng)運(yùn)牌、證遺失、被盜,責(zé)任人應(yīng)無(wú)條件承擔(dān)所有補(bǔ)辦費(fèi)用,另扣罰責(zé)任人信譽(yù)質(zhì)量保證金1000元。

  第二十五條因駕駛員原因造成旅客投訴或報(bào)紙、電臺(tái)、電視臺(tái)公開(kāi)批評(píng)的,扣罰信譽(yù)質(zhì)量保證金1000元,并視情給予解聘處理。

  第六章附則

  第二十六條因車(chē)隊(duì)、車(chē)站及調(diào)度管理人員失職造成駕、乘人員違反上述規(guī)定,所造成的損失及處罰由責(zé)任人承擔(dān)。

  第二十七條凡違反本管理辦法的處罰,由公司運(yùn)輸管理部門(mén)調(diào)查核實(shí)后進(jìn)行處罰,罰款全額上交公司。

  第二十八條本管理辦法解釋權(quán)與修改權(quán)屬公司,自發(fā)文之日起執(zhí)行。

  規(guī)章制度管理制度 篇8

  為做好校園疫情防控,各學(xué)校積極籌備衛(wèi)生清潔消毒物資,為開(kāi)學(xué)和開(kāi)學(xué)后日常防疫工作做好了充分準(zhǔn)備,一定要規(guī)范儲(chǔ)存、使用和管理,做好相關(guān)安全工作。

  1、清潔消毒物資包括消毒劑和消毒器材。消毒物資存放在學(xué)校專(zhuān)用存放地點(diǎn),場(chǎng)所應(yīng)選擇在有監(jiān)控覆蓋的地方,并離開(kāi)學(xué)生活動(dòng)區(qū)域。

  2、存放地點(diǎn)應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)安全、防火規(guī)定,設(shè)置相應(yīng)的通風(fēng)、防爆、防火、防雷、報(bào)警、滅火、防曬、除濕、消除靜電等安全設(shè)施。

  3、存放場(chǎng)所封閉管理。存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)要懸掛警示標(biāo)牌,設(shè)置警界線等隔離措施。

  4、物資應(yīng)當(dāng)分類(lèi)分項(xiàng)存放,堆垛之間的主要通道應(yīng)當(dāng)有安全距離,不得超量?jī)?chǔ)存。

  5、將安全管理制度、每種消毒劑安全使用說(shuō)明在存放場(chǎng)所放大張貼。

  6、安排專(zhuān)人出入庫(kù)管理,建好物資管理臺(tái)賬,包括來(lái)源(接受捐贈(zèng)、購(gòu)買(mǎi))、數(shù)量、購(gòu)買(mǎi)(接收人)、入庫(kù)時(shí)間等。

  7、物資出庫(kù)做好登記,對(duì)使用人、使用時(shí)間、使用量等詳細(xì)記錄。領(lǐng)取和歸還均雙方簽字確認(rèn)。

  8、向使用人發(fā)放消毒用品時(shí),應(yīng)附送簡(jiǎn)練表述的安全注意事項(xiàng)。

  9、使用人要做消殺情況記錄,包括消殺時(shí)間,區(qū)域(面積),可在歸還物品時(shí)記錄備案,存在問(wèn)題及時(shí)向主管人(保管人)反饋。

  10、消毒劑(粉、片、液)嚴(yán)格按照使用說(shuō)明進(jìn)行配比、使用,嚴(yán)格遵守使用過(guò)程中的安全注意事項(xiàng)。

  11、消毒劑和消殺用具應(yīng)即用即還,或每日取還。不應(yīng)在固定存儲(chǔ)場(chǎng)所以外其他地方存放。

  12、管理人員要定期查看,及時(shí)消除安全隱患;明確負(fù)責(zé)人和檢查人。

  13、消殺要適時(shí)、適度、適量,防止過(guò)度消毒引發(fā)的環(huán)境污染和安全隱患。

  學(xué)校公布制度時(shí),應(yīng)同時(shí)公布責(zé)任人(盡量雙人管理),以確保制度落實(shí)。

  規(guī)章制度管理制度 篇9

  一、會(huì)議主持

  會(huì)議由董事長(zhǎng)主持,董事長(zhǎng)因故不能出席時(shí)由總經(jīng)理主持,董事長(zhǎng)和總經(jīng)理均不能出席時(shí),由董事長(zhǎng)指定一副總經(jīng)理主持。

  二、參加會(huì)議人員

  公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、工會(huì)主席及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。必要時(shí)有關(guān)部門(mén)主要負(fù)責(zé)人列席。與會(huì)人員要準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議,不能參加的,需向會(huì)議主持人請(qǐng)假。

  三、會(huì)議主要內(nèi)容

  (一)傳達(dá)貫徹上級(jí)主管單位的重要指示、決定;研究貫徹意見(jiàn);

  (二)傳達(dá)公司董事會(huì)會(huì)議精神,研究貫徹董事會(huì)重大決定的意見(jiàn);

  (三)研究需向上級(jí)請(qǐng)示報(bào)告的重大事項(xiàng);需向董事會(huì)會(huì)議提出的重大議題;

  (四)分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)分管工作的概況和重大問(wèn)題,檢查通報(bào)公司各項(xiàng)重要工作事項(xiàng)的完成情況;

  (五)研究和布置近期的重點(diǎn)工作;

  (六)討論須研究的其它事項(xiàng)。

  四、會(huì)議組織

  (一)重大會(huì)議議題由辦公室負(fù)責(zé)向公司領(lǐng)導(dǎo)、各部門(mén)收集,有關(guān)會(huì)議材料報(bào)送主持人審定后印發(fā)給與會(huì)人員。各部室需在坐班領(lǐng)導(dǎo)工作會(huì)議上通報(bào)、研定的重要事項(xiàng),須提前2個(gè)工作日書(shū)面形式提交辦公室。

  (二)會(huì)議召集、記錄由辦公室負(fù)責(zé);重要會(huì)議需要整理的由辦公室負(fù)責(zé)整理并呈會(huì)議主持人審定后根據(jù)有關(guān)規(guī)定印發(fā)、存檔。與會(huì)人員須在重要會(huì)議記錄、紀(jì)要上簽名。

  (三)與會(huì)人員必須嚴(yán)守會(huì)議紀(jì)律。

  五、會(huì)議事項(xiàng)的落實(shí)

  (一)辦公室根據(jù)會(huì)議內(nèi)容,及時(shí)制定《公司一周重點(diǎn)工作安排表》送會(huì)議主持人審定后,印發(fā)到公司領(lǐng)導(dǎo)、本部各部門(mén)。

  (二)會(huì)議決定事項(xiàng)的落實(shí)情況,由辦公室負(fù)責(zé)跟蹤了解、收集整理,必要時(shí)在下次公司坐班工作會(huì)議上通報(bào)。

  六、會(huì)議時(shí)間

  原則上每周一上午召開(kāi)。如有緊急重大事項(xiàng)可臨時(shí)安排。

  規(guī)章制度管理制度 篇10

  一、遵守公德

  第一條 公司員工必須遵紀(jì)守法、做維護(hù)社會(huì)公德的模范,公司絕對(duì)不允許違背公德、違反法律的現(xiàn)象存在。

  二、愛(ài)崗敬業(yè)

  第二條 愛(ài)崗敬業(yè):熱愛(ài)自己的工作,勤奮努力,不斷提高工作效率和工作質(zhì)量。

  第三條 盡職盡責(zé):要求員工必須做到三負(fù)責(zé),即對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé),對(duì)公司負(fù)責(zé),對(duì)自己負(fù)責(zé)。全力以赴地完成工作任務(wù)和履行職能,對(duì)自己的失誤承擔(dān)責(zé)任。

  第四條 服從領(lǐng)導(dǎo):?jiǎn)T工必須服從領(lǐng)導(dǎo)安排,與領(lǐng)導(dǎo)保持一致把工作做好,不與領(lǐng)導(dǎo)背道行事。

  第五條 逐級(jí)上報(bào):?jiǎn)T工有事應(yīng)向所屬直接領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),除直接領(lǐng)導(dǎo)有重大失誤或特別情形下,不得越級(jí)匯報(bào)。

  三、團(tuán)結(jié)協(xié)作

  第六條 緊密團(tuán)結(jié),精誠(chéng)合作,工作中相互協(xié)調(diào),相互支持,建立起融洽的人際關(guān)系。

  第七條 嚴(yán)以律己寬以待人,相互關(guān)心,相互尊敬,開(kāi)展批評(píng)與自我批評(píng)。

  第八條 不搞小團(tuán)體、小幫派,倡導(dǎo)同事間密切和諧的關(guān)系。

  第九條 不撥弄是非,無(wú)中生有,挑撥離間,說(shuō)不利于團(tuán)結(jié)的話。

  第十條 保持積極的生活態(tài)度和工作態(tài)度,以積極包容的心態(tài)對(duì)待公司管理中的問(wèn)題,主動(dòng)提出改進(jìn)性的建議和意見(jiàn),以成熟的方法解決問(wèn)題。

  四、遵守紀(jì)律

  第十一條 下級(jí)服從上級(jí)是公司管理的基本原則,員工應(yīng)自覺(jué)服從領(lǐng)導(dǎo)的安排和工作調(diào)動(dòng),不得公開(kāi)頂撞領(lǐng)導(dǎo),不得無(wú)故拒絕、拖延、敷衍或擅自終止領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。

  第十二條 遵守公司制定的作息時(shí)間,不遲到,不早退,上下班要打

  考勤卡。

  第十三條 公司員工必須嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律,上班下班時(shí)間不擅離職守,不串崗及私自外出、不聊天、聽(tīng)音樂(lè)、吃零食、嬉鬧、大聲喧嘩。未經(jīng)他人允許,不得翻閱他人文件、資料,動(dòng)用他人物品。

  第十四條 工作時(shí)間要專(zhuān)心工作、精神振作、緊張有序,不用辦公電話打私人電話、上班期間不在公司崗位接待親友、不辦理個(gè)人私事,不在禁煙區(qū)吸煙,不閱讀與工作無(wú)關(guān)的雜志書(shū)刊和不做其他與工作無(wú)關(guān)的事。

  五、誠(chéng)實(shí)自律

  第十五條 遵守職業(yè)道德,不貪污受賄,自覺(jué)抵制社會(huì)上的不正之風(fēng)。

  第十六條 不得利用職務(wù)和工作之便向他人索取錢(qián)財(cái)和為個(gè)人親友謀私利。

  第十七條 不得挪用公司財(cái)物,更不得利用職務(wù)之便將公司財(cái)務(wù)占為己有或轉(zhuǎn)送他人。

  第十八條 對(duì)于其他有業(yè)務(wù)往來(lái)的公司和個(gè)人贈(zèng)送給公司或個(gè)人的禮品、財(cái)物,必須上交到公司辦公室、財(cái)務(wù)部。

  六、安全保密

  第十九條 要隨時(shí)隨地地注意防火安全,發(fā)現(xiàn)不安全隱患要及時(shí)報(bào)告處理。每個(gè)員工都要熟知防火設(shè)施的位置和使用方法。

  第二十條 注意公司現(xiàn)金和貴重物品、財(cái)物的安全存放,辦公室無(wú)人時(shí)要隨手關(guān)門(mén)。

  第二十一條 嚴(yán)格執(zhí)行公司的保密制度,嚴(yán)守公司秘密。

  七、儀表大方

  第二十二條 員工必須儀表端莊、整潔。

  一、 頭發(fā):職員頭發(fā)要經(jīng)常清洗,保持清潔,男職員不留長(zhǎng)發(fā)。

  二、 指甲:應(yīng)經(jīng)常注意修剪指甲。

  三、 胡子:不留胡須,保持面部清潔。

  四、 口腔:保持清潔,上班前不能喝酒或吃有異味食品。

  五、 女職員化妝應(yīng)給人清潔健康的印象,不能濃妝艷抹,不宜用香 味濃烈的香水。

  第二十三條 工作場(chǎng)所的服裝應(yīng)清潔、方便,不追求修飾。辦公室男員工在工作日內(nèi)要求穿西裝打領(lǐng)帶,女員工應(yīng)穿正裝。其他按照公司崗位安排著工作裝。

  一、 襯衫:無(wú)論什么顏色,襯衫的領(lǐng)子與袖口不得有污垢。

  二、 領(lǐng)帶:外出前或要在眾人面前出現(xiàn)時(shí),應(yīng)佩帶領(lǐng)帶,并注意與西裝、襯衫的顏色相配。領(lǐng)戴不得骯臟、破損或歪斜松弛。

  三、 鞋子應(yīng)保持清潔。

  四、 女員工要保持服裝淡雅得體,不得過(guò)分華麗,不穿過(guò)于露的衣服,不帶裝飾品。

  八、言行文明

  第二十四條 在公司內(nèi)職業(yè)應(yīng)保持優(yōu)雅的姿勢(shì)和動(dòng)作。

  一、 站姿:會(huì)見(jiàn)客戶(hù)或出席儀式站立場(chǎng)合,或在領(lǐng)導(dǎo)、上級(jí)面前,不得把手交叉抱在胸前。

  二、 坐姿:坐下后,應(yīng)盡量端正,把雙腿平行放好,不得傲慢地把腿向前或向后伸,或俯視前方。

  三、 公司內(nèi)與同事相遇時(shí)應(yīng)點(diǎn)頭行禮表示致意,以職務(wù)稱(chēng)呼上司。

  四、 握手時(shí)用普通站姿,并目視對(duì)方的眼睛,脊背要挺直,不彎腰低頭,要大方熱情,不卑不亢。

  五、 出入房間的禮貌:進(jìn)入房間,要先輕輕敲門(mén),聽(tīng)到應(yīng)答再進(jìn)。

  進(jìn)入后,回手關(guān)門(mén),不能大力、粗暴。進(jìn)入房間后,如對(duì)方正在講話,要稍等靜候,不要中途插話,如必須要打斷說(shuō)話,也要看準(zhǔn)機(jī)會(huì),而且要說(shuō):“對(duì)不起,打斷一下您們的談話”。

  六、 遞交文件:如遞文件等,要把正面、文字對(duì)著對(duì)方的方向遞上去,如是筆、小刀、剪刀等,要把尖銳的一面對(duì)著自己,使對(duì)方容易接。

  七、 走通道、走廊時(shí)要放慢腳步。無(wú)論是在自己公司還是訪問(wèn)的公司,在通道和走廊里不能一邊走,一邊大聲說(shuō)話更不能唱歌或吹口哨等。遇到上司或顧客、客戶(hù)要禮讓?zhuān)坏脫屝小?/p>

  九、待人禮貌。

  一、 在規(guī)定的接待時(shí)間內(nèi),不得缺席;有客來(lái)訪,馬上起身接待,并讓坐,接待時(shí)要主動(dòng)、熱情、大方、微笑服務(wù)。

  二、 直接見(jiàn)面介紹的場(chǎng)合下,應(yīng)先把地位低者介紹給地位高者。若難以判斷,可把年輕的介紹給年長(zhǎng)的。在自己公司和其他公司關(guān)系上,可把本公司的人先介紹給別的公司的人。

  三、 一個(gè)人介紹給很多人時(shí),應(yīng)先介紹其中地位最高的人或酌情而定。

  四、 男女間的介紹,應(yīng)先把男性介紹給女性。男女地位、年齡有很大差別時(shí),若女性年輕,可先把女性介紹給女性。

  五、 名片應(yīng)先遞給齡長(zhǎng)或上級(jí),把自己的名片遞出時(shí),應(yīng)把文字向著對(duì)方,雙手拿出,一邊遞交,一邊清楚的說(shuō)出自己的名字。

  規(guī)章制度管理制度 篇11

  第一章 總則

  第一條 為加強(qiáng)本公司財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理、規(guī)范會(huì)計(jì)工作,促進(jìn)公司經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的發(fā)展,提高公司的經(jīng)濟(jì)效益,會(huì)計(jì)管理制度。根據(jù)《中華人民共和國(guó)會(huì)計(jì)法》、國(guó)家有關(guān)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理法規(guī)個(gè)公司章程的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合本公司的實(shí)際情況,特制定本財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理制度。

  第二條 本制度主要包括崗位責(zé)任制度、預(yù)算管理制度、實(shí)物資產(chǎn)管理制度、原始記錄管理制度、財(cái)產(chǎn)清查制度、計(jì)量驗(yàn)收制度、財(cái)務(wù)收支審批制度、成本核算制度、內(nèi)部牽制制度、稽核制度、會(huì)計(jì)檔案管理制度。

  第二章 崗位責(zé)任制度

  第一條 會(huì)計(jì)人員崗位責(zé)任制度,根據(jù)《規(guī)范》和公司的工作特點(diǎn)分為:財(cái)務(wù)總監(jiān)、會(huì)計(jì)主管、出納、審計(jì)。請(qǐng)認(rèn)真執(zhí)行。

  第二條 財(cái)務(wù)總監(jiān)崗位責(zé)任制度(散文閱讀: )

  (一)在董事長(zhǎng)和總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,總管公司會(huì)計(jì)、審計(jì)、預(yù)算工作。

  (二)負(fù)責(zé)制定公司利潤(rùn)計(jì)劃、資本投資、財(cái)務(wù)規(guī)劃、銷(xiāo)售前景、開(kāi)支預(yù)算或成本標(biāo)準(zhǔn)。

  (三)制定和管理稅收政策方案及程序。

  (四)建立健全公司內(nèi)部核算的組織、指導(dǎo)和數(shù)據(jù)管理體系,以及核算和財(cái)務(wù)管理的規(guī)章制度。

  (五)組織公司有關(guān)部門(mén)部門(mén)開(kāi)展經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析,組織編制公司財(cái)務(wù)計(jì)劃、成本計(jì)劃、努力降低成本、增收節(jié)支、提高效益。

  (六)監(jiān)督公司遵守國(guó)家財(cái)經(jīng)法令、紀(jì)律,以及董事會(huì)決議。

  第三條 會(huì)計(jì)主管崗位責(zé)任制度

  (一) 負(fù)責(zé)組織企業(yè)經(jīng)濟(jì)核算,對(duì)各項(xiàng)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作定期研究,布置、檢查、總結(jié),及時(shí)反饋經(jīng)濟(jì)運(yùn)行動(dòng)態(tài),為企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策提供重要信息。

  (二) 認(rèn)真貫徹執(zhí)行財(cái)經(jīng)法規(guī),嚴(yán)格遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律和各項(xiàng)規(guī)章制度,做到依法經(jīng)營(yíng),照章納稅。協(xié)調(diào)好與銀行、稅務(wù)和有關(guān)單位、部門(mén)的工作關(guān)系。

  (三) 制定本單位的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度,并不斷地修訂、完善、督促執(zhí)行。

  (四) 根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的發(fā)展和增收節(jié)支要求,組織有關(guān)人員合理核定流動(dòng)資金定額,加強(qiáng)對(duì)流動(dòng)資金和固定資產(chǎn)的管理。負(fù)責(zé)組織財(cái)會(huì)人員協(xié)同有關(guān)部門(mén)人員做好資金回收工作,確保計(jì)劃內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資金的供應(yīng),提高資金使用效果。

  (五) 加強(qiáng)內(nèi)部經(jīng)濟(jì)核算,搞好財(cái)務(wù)管理,做到財(cái)務(wù)清晰、賬實(shí)、賬證、賬表、賬賬相符。各核算環(huán)節(jié)不出漏洞。按規(guī)定組織編制財(cái)務(wù)決算報(bào)表,編報(bào)財(cái)務(wù)狀況說(shuō)明書(shū)和稅務(wù)申報(bào)表。

  (六) 定期進(jìn)行經(jīng)濟(jì)分析,充分運(yùn)用會(huì)計(jì)資料,分析成本計(jì)劃、資金計(jì)劃和利潤(rùn)計(jì)劃完成情況,提供可靠信息。預(yù)測(cè)經(jīng)濟(jì)前景,為領(lǐng)導(dǎo)決策當(dāng)好參謀助手。

  (七) 參加生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)會(huì)議,參與重要經(jīng)濟(jì)合同、協(xié)議及其他經(jīng)濟(jì)文件擬定,加強(qiáng)事前監(jiān)督,減少經(jīng)濟(jì)損失。

  (八) 負(fù)責(zé)向財(cái)務(wù)總監(jiān)報(bào)告財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果,審查對(duì)外提供的會(huì)計(jì)資料。

  (九) 建立財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)例會(huì)制度,總結(jié)布置財(cái)務(wù)工作。制定考核辦法,定期對(duì)會(huì)計(jì)人員進(jìn)行考核。重視會(huì)計(jì)人員的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí),提高會(huì)計(jì)人員的綜合素質(zhì),并為會(huì)計(jì)人員職稱(chēng)考試創(chuàng)造條件。

  (十) 完成財(cái)務(wù)總監(jiān)安排的其他工作。

  第三條 出納員崗位責(zé)任制度

  (一) 負(fù)責(zé)辦理現(xiàn)金出納和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)

  嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)現(xiàn)金管理和銀行結(jié)算制度的規(guī)定,根據(jù)會(huì)計(jì)人員制作,并經(jīng)過(guò)復(fù)核的收付款憑證上簽章,并加蓋“收訖”“付訖”戳記。沒(méi)有會(huì)計(jì)憑證不得收付款。

  庫(kù)存現(xiàn)金(下班時(shí)),不得超過(guò)銀行核定的限額,超過(guò)部分要及時(shí)送存銀行。不得以“白條”抵充庫(kù)存現(xiàn)金,不準(zhǔn)挪用現(xiàn)金,嚴(yán)禁簽發(fā)現(xiàn)金空白支票。

  嚴(yán)格控制簽發(fā)空白轉(zhuǎn)帳支票,如因情況確實(shí)特殊,必須簽發(fā)不填寫(xiě)金額的轉(zhuǎn)帳支票時(shí),必須在支票上寫(xiě)明收款單位,款項(xiàng)用途,簽發(fā)日期,規(guī)定限額,并由領(lǐng)用支票人在專(zhuān)設(shè)的登記簿上簽章。逾期未用的空白轉(zhuǎn)帳支票,要及時(shí)收回注銷(xiāo)。不得將空白轉(zhuǎn)帳支票交給其他單位或個(gè)人簽發(fā)。對(duì)于填寫(xiě)錯(cuò)誤的支票,必須加蓋“作廢”戳記,與存根一并保存。支票遺失時(shí),要立即向開(kāi)戶(hù)行辦理掛失,如果造成經(jīng)濟(jì)損失,全部由負(fù)責(zé)人自負(fù)。

  領(lǐng)用空白轉(zhuǎn)帳支票時(shí),必須持有經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的支票領(lǐng)用單,一般一次只發(fā)一張,情況確實(shí)特殊,一次最多不得超過(guò)三張,并限十日內(nèi)報(bào)銷(xiāo)。凡是領(lǐng)用空白支票尚未報(bào)銷(xiāo)(交回)完者,不得而知再發(fā)給空白轉(zhuǎn)帳支票。

  (二) 登記現(xiàn)金和銀行存款日記賬

  根據(jù)已辦完的收付款憑證,要每日逐筆順序登記現(xiàn)金和銀行存款日記賬,并結(jié)出余額。現(xiàn)金的帳面余額要同實(shí)際庫(kù)存現(xiàn)金核對(duì)相符。銀行存款的帳面余額要及時(shí)與銀行對(duì)賬單核對(duì)。月末要編制“銀行存款余額調(diào)節(jié)表”,使帳面余額與對(duì)賬單余額調(diào)節(jié)相符,對(duì)未達(dá)賬款,要及時(shí)查詢(xún)清理。

  要隨時(shí)掌握銀行存款實(shí)際余額,不準(zhǔn)簽發(fā)空頭支票。不準(zhǔn)簽法遠(yuǎn)期支票。不準(zhǔn)將銀行帳戶(hù)出租,出借給任何單位或個(gè)人辦理結(jié)算。

  (三) 保管有關(guān)印章和空白支票

  出納人員所管的印章必須妥善保管,嚴(yán)格按照規(guī)定用途使用。但簽發(fā)支票所使用的財(cái)務(wù)專(zhuān)用公章和有關(guān)人員私章要分開(kāi)保管,不得一人兼管。

  空白支票和空白票據(jù)必須嚴(yán)格管理,專(zhuān)設(shè)登記簿登記,領(lǐng)用或交接時(shí)要認(rèn)真按規(guī)定辦理手續(xù)。

  (四) 負(fù)責(zé)編制報(bào)送資金收支日?qǐng)?bào)表。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

  (五) 認(rèn)真執(zhí)行財(cái)經(jīng)紀(jì)律和各項(xiàng)規(guī)章制度。協(xié)調(diào)好同銀行的工作關(guān)系。

  第四條 審計(jì)員崗位責(zé)任制度

  (一)在處長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真積極的開(kāi)展學(xué)校財(cái)務(wù)收支審計(jì)工作,向處領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。

  (二)熟悉有關(guān)財(cái)經(jīng)和審計(jì)工作的法律、法規(guī)和學(xué)校規(guī)章制度。

  (三)嚴(yán)守審計(jì)紀(jì)律,恪守審計(jì)職業(yè)道德。

  (四)掌握會(huì)計(jì)、審計(jì)及其相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

  (五)負(fù)責(zé)處內(nèi)辦公室檔案管理等日常事務(wù)工作。

  (六)具體實(shí)施財(cái)務(wù)收支審計(jì)和審計(jì)專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查。

  (七)負(fù)責(zé)招標(biāo)采購(gòu)日常事務(wù)、收費(fèi)立項(xiàng)、經(jīng)濟(jì)合同管理及所有審計(jì)資料的收集等工作。

  (八)認(rèn)真學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)、審計(jì)業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高自身業(yè)務(wù)水平。

  (九)完成處領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的任務(wù)。

  第三章 預(yù)算管理制度

  第一條 財(cái)務(wù)預(yù)算的原則:統(tǒng)籌兼顧,全面安排的原則;實(shí)事求是,綜合平衡的原則;指標(biāo)分解,責(zé)任到人的原則;提高效益,增收節(jié)支的原則。

  第二條 財(cái)務(wù)預(yù)算的依據(jù):

  (一)依據(jù)國(guó)家方針,政策和市場(chǎng)發(fā)展變化情況。

  (二)依據(jù)董事局確定的總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo),經(jīng)營(yíng)策略和經(jīng)營(yíng)發(fā)展規(guī)劃。

  (三)依據(jù)公司確定的本年度的預(yù)算中的變化因素。(公司設(shè)備設(shè)施改變或擴(kuò)大,經(jīng)營(yíng)規(guī)模調(diào)整、面積增減,經(jīng)營(yíng)品種增減變化,人員素質(zhì)的提高和增減變化,員工的積極性。)

  第三條 財(cái)務(wù)預(yù)算的權(quán)限:

  (一)各經(jīng)營(yíng)單位按照公司年度預(yù)算的編制要求,認(rèn)真編制財(cái)務(wù)預(yù)算,由綜合業(yè)務(wù)部統(tǒng)一匯總報(bào)董事局批準(zhǔn)。

  (二)經(jīng)批準(zhǔn)的財(cái)務(wù)預(yù)算,各部門(mén)在實(shí)施過(guò)程中應(yīng)遵照公司的審批預(yù)算執(zhí)行。

  (三)各部門(mén)如超預(yù)算開(kāi)支,必須經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后方可追加預(yù)算。

  第四條 財(cái)務(wù)預(yù)算的范圍:經(jīng)營(yíng)預(yù)算;費(fèi)用支出預(yù)算;利潤(rùn)預(yù)算;資本性支出預(yù)算;現(xiàn)金流量預(yù)算。

  第五條 財(cái)務(wù)預(yù)算的基本方法

  (一)財(cái)務(wù)預(yù)算的基本方法:

  1、平均先進(jìn)法:先求出該指標(biāo)的平均數(shù),再用公式:(先進(jìn)數(shù)+平均數(shù))/2,這類(lèi)指標(biāo)即大于平均數(shù),又小于先進(jìn)數(shù),較為適用。

  2、定率法:即用費(fèi)用率指標(biāo)控制經(jīng)營(yíng)單位變動(dòng)費(fèi)用支出的方法。

  3、定額法:即用費(fèi)用預(yù)算定額控制經(jīng)營(yíng)單位、管理部室費(fèi)用支出的方法。

  (二)財(cái)務(wù)預(yù)算指標(biāo)的編制方法

  各項(xiàng)指標(biāo)的預(yù)算,要以經(jīng)營(yíng)計(jì)劃為基礎(chǔ),費(fèi)用支出本著勤儉節(jié)約的原則進(jìn)行編制,采勸自下而上,再自上而下”的方式,反復(fù)測(cè)算綜合平衡。

  1、營(yíng)業(yè)收入:在上年預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)總額的基礎(chǔ)上,結(jié)合當(dāng)年國(guó)家政策市場(chǎng)形勢(shì)變化,參照公司總體方案及本部門(mén)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)制定。

  2、毛利率:依據(jù)上年本部門(mén)毛利率實(shí)現(xiàn)水平,參照市場(chǎng)變化以及國(guó)家確定的物價(jià)指數(shù)和公司總體方案確定的收益水平。

  3、費(fèi)用率:依據(jù)上年本部門(mén)費(fèi)用率實(shí)際水平,參照公司總體確定的費(fèi)用水平制定。

  4、稅金:依據(jù)上年本部門(mén)實(shí)際納稅情況,結(jié)合預(yù)算年度經(jīng)營(yíng)預(yù)計(jì)變化制定。

  5、利潤(rùn):依據(jù)上年本部門(mén)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)情況,結(jié)合預(yù)算年度各項(xiàng)預(yù)算指標(biāo)變化和實(shí)際情況制定。

  6、人數(shù):按上年平均人數(shù)結(jié)合本年任務(wù)所需人數(shù)計(jì)算。

  7、人均勞效:用含稅營(yíng)業(yè)收入額除以平均人數(shù)。

  8、人均利稅:用利潤(rùn)加增值稅、營(yíng)業(yè)稅、消費(fèi)稅除以平均人數(shù)。

  9、資金定額:由財(cái)務(wù)部根據(jù)各經(jīng)營(yíng)單位的任務(wù),從實(shí)際出發(fā)給予核定,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

  (三)財(cái)務(wù)部要設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)對(duì)財(cái)務(wù)預(yù)算的控制及檢查。

  第六條 財(cái)務(wù)預(yù)算編制程序

  (一) 財(cái)務(wù)預(yù)算從當(dāng)年10月份開(kāi)始編制,每年10月份由公司財(cái)務(wù)部提出下一年度財(cái)務(wù)預(yù)算編制方案,統(tǒng)一布置上報(bào)的各種表格。

  (二) 各經(jīng)營(yíng)單位會(huì)計(jì)部根據(jù)財(cái)務(wù)部統(tǒng)一的布置和要求,組織本部門(mén)編制各項(xiàng)預(yù)算,11月中旬,將預(yù)算草案(費(fèi)用預(yù)算細(xì)目草案)上報(bào)。

  (三) 11月30日前財(cái)務(wù)部匯總平衡,寫(xiě)出編制預(yù)算的文字說(shuō)明,報(bào)公司高層審定。

  (四)12月份上旬正式將預(yù)算安排情況及實(shí)現(xiàn)預(yù)算的措施報(bào)集團(tuán)董事局批準(zhǔn),管理制度《會(huì)計(jì)管理制度》。

  (五) 12月中旬前財(cái)務(wù)部將董事局批準(zhǔn)的預(yù)算下達(dá)到各經(jīng)營(yíng)單位,將年度預(yù)算指標(biāo)分解成月指標(biāo)落實(shí)到最小核算單位,上報(bào)財(cái)務(wù)部,同時(shí)落實(shí)到班組或個(gè)人。

  第七條 財(cái)務(wù)預(yù)算的執(zhí)行

  (一) 各經(jīng)營(yíng)單位要高度重視財(cái)務(wù)預(yù)算工作,要根據(jù)總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和本部門(mén)的實(shí)際情況,編制各項(xiàng)預(yù)算指標(biāo),制定實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的計(jì)劃及措施,并在執(zhí)行中加強(qiáng)監(jiān)督和管理。

  (二)財(cái)務(wù)預(yù)算一經(jīng)批準(zhǔn),各經(jīng)營(yíng)單位都要嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行,不得隨意超支,對(duì)超支預(yù)算的項(xiàng)目,需寫(xiě)追加預(yù)算報(bào)告,說(shuō)明超支原因,報(bào)董事會(huì)批準(zhǔn)后,財(cái)務(wù)部方可予以調(diào)整預(yù)算。

  (三) 各經(jīng)營(yíng)單位的各項(xiàng)費(fèi)用要嚴(yán)格按《財(cái)務(wù)預(yù)算管理制度》的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

  第八條 財(cái)務(wù)預(yù)算的檢查

  (一) 月審核,費(fèi)用會(huì)計(jì)要對(duì)各項(xiàng)支出進(jìn)行審核。不僅審核其合理性,還要審核是否在預(yù)算范圍內(nèi),對(duì)超預(yù)算開(kāi)支一律不得報(bào)賬。根據(jù)各經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)成果及費(fèi)用對(duì)照檢查預(yù)算執(zhí)行情況,找出本月超支原因,制定改進(jìn)措施,上報(bào)公司財(cái)務(wù)部。

  (二) 季分析,每季度對(duì)財(cái)務(wù)預(yù)算執(zhí)行情況進(jìn)行重點(diǎn)、簡(jiǎn)要、全面地分析,或做專(zhuān)題分析。

  (三) 年度終了,要對(duì)銷(xiāo)售收入、毛利率、費(fèi)用支出等情況進(jìn)行詳細(xì)分析。

  第四章 實(shí)物資產(chǎn)管理制度

  第一條 財(cái)產(chǎn)清查制度

  (一)財(cái)產(chǎn)清查是根據(jù)賬簿記錄,通過(guò)對(duì)公司的各項(xiàng)實(shí)物、現(xiàn)金的實(shí)地盤(pán)點(diǎn),對(duì)銀行存款、往來(lái)款項(xiàng)的核對(duì),確定各種財(cái)產(chǎn)、貨幣資金、往來(lái)款項(xiàng)的實(shí)有數(shù),并查明賬存數(shù)與實(shí)物數(shù)是否相符。財(cái)產(chǎn)清查一般包括:每年對(duì)財(cái)產(chǎn)物資進(jìn)行的全面清查;對(duì)銀行存款、未達(dá)賬項(xiàng),每月同銀行的核對(duì);各種債權(quán)、債務(wù),每年年末進(jìn)行定期核對(duì);實(shí)物、現(xiàn)金保管人員辦理移交時(shí),進(jìn)行的清查;財(cái)產(chǎn)物資發(fā)生非常損失時(shí),進(jìn)行的清查;上級(jí)主管部門(mén)、審計(jì)機(jī)關(guān)、司法部門(mén)、注冊(cè)會(huì)計(jì)師根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定,對(duì)公司進(jìn)行的財(cái)產(chǎn)清查。

  財(cái)產(chǎn)清查開(kāi)始前,要建立財(cái)產(chǎn)清查領(lǐng)導(dǎo)小組,制定清查工作計(jì)劃,明確清查范圍,規(guī)定清查工作時(shí)間,確定具體工作人員的分工和職責(zé),組織有關(guān)人員學(xué)習(xí)和掌握財(cái)產(chǎn)清查的政策、制度、內(nèi)容和方法等

  (二)財(cái)產(chǎn)清查的內(nèi)容和要求

  1、貨幣資金的清查

  庫(kù)存現(xiàn)金的清查。通過(guò)實(shí)地盤(pán)點(diǎn)的方法,確定庫(kù)存現(xiàn)金的實(shí)存數(shù),再與現(xiàn)金日記賬的賬面余額進(jìn)行核對(duì),以查明余缺情況。除查明帳實(shí)是否相符外,還要查明有無(wú)違反現(xiàn)金管理制度規(guī)定,盤(pán)點(diǎn)結(jié)束后,應(yīng)根據(jù)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果,及時(shí)填制庫(kù)存現(xiàn)金盤(pán)點(diǎn)報(bào)告表,并由檢查人員和出納人員簽名或蓋章。對(duì)長(zhǎng)款、短款情況,要進(jìn)行分析,明確經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

  銀行存款的清查采用核對(duì)法,即將開(kāi)戶(hù)銀行對(duì)賬單與本單位的銀行存款日記賬逐筆進(jìn)行核對(duì),以查明帳實(shí)是否相符,在清查過(guò)程中,查找雙方未達(dá)賬項(xiàng)的余額,并據(jù)以編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表,清除未達(dá)款項(xiàng)影響,以便檢查雙方有無(wú)差錯(cuò),并確定銀行存款實(shí)存數(shù)。

  其他貨幣資金的清查,與銀行存款的清查相同。

  2、存貨的清查

  存貨的清查是指對(duì)庫(kù)存材料、在產(chǎn)品、產(chǎn)成品、低值易耗品、包裝物等的清查,清查方法主要采用實(shí)地盤(pán)點(diǎn)方法,首先將材料物資賬簿上的數(shù)量、金額填在存貨清查表上,然后根據(jù)賬存數(shù)對(duì)材料物資進(jìn)行實(shí)地盤(pán)點(diǎn),帳實(shí)差額作為盤(pán)盈、盤(pán)虧,對(duì)盤(pán)盈、盤(pán)虧金額要分析產(chǎn)生的原因,做出單獨(dú)說(shuō)明。

  3、固定資產(chǎn)的清查

  固定資產(chǎn)的清查,采用實(shí)地盤(pán)點(diǎn)的方法,將固定資產(chǎn)明細(xì)賬的記錄情況與固定資產(chǎn)實(shí)物一一核對(duì),包括明細(xì)賬上所列固定資產(chǎn)的類(lèi)別、名稱(chēng)、編號(hào)等,在清查中發(fā)現(xiàn)固定資產(chǎn)盤(pán)盈或毀損,還要查明該項(xiàng)固定資產(chǎn)的原值、己提折舊額等;如發(fā)現(xiàn)固定資產(chǎn)盤(pán)盈,要對(duì)其估價(jià),以確定盤(pán)盈固定資產(chǎn)的重置價(jià)值、估計(jì)折舊等,據(jù)以編制固定資產(chǎn)盤(pán)虧、盤(pán)盈報(bào)告單。

  4、應(yīng)收、應(yīng)付款項(xiàng)的清查

  應(yīng)收、應(yīng)付款項(xiàng)的清查,包括應(yīng)收賬款、其他應(yīng)收款、應(yīng)付賬款和其他應(yīng)付款的清查,清查一般采用同對(duì)方核對(duì)賬目的方法。

  清查時(shí),首先將各項(xiàng)應(yīng)收、應(yīng)付的往來(lái)款項(xiàng)正確完整地登記入賬, 由財(cái)務(wù)部向往來(lái)單位發(fā)函證,如對(duì)方單位核對(duì)無(wú)誤,應(yīng)在函證上蓋章后退發(fā)出單位;如對(duì)方發(fā)現(xiàn)數(shù)字不符,應(yīng)在函證證明不符原因處簽章并注明金額后退回發(fā)出單位,或者另抄對(duì)賬單退回,作為進(jìn)一步核對(duì)的依據(jù)。發(fā)出單位收到對(duì)方的回單后,對(duì)錯(cuò)誤的賬目應(yīng)及時(shí)查明原因,并按規(guī)定方法加以更正,最后根據(jù)清查結(jié)果編制“往來(lái)款項(xiàng)清查報(bào)告表”。

  (三)財(cái)產(chǎn)清查的方法

  在財(cái)產(chǎn)清查過(guò)程中,主要清查方法有以下幾種:實(shí)地盤(pán)點(diǎn)法,抽樣盤(pán)存法,核對(duì)帳目法,就是對(duì)債權(quán)、債務(wù)通過(guò)信函詢(xún)證或派人調(diào)查進(jìn)行核對(duì)的方法,質(zhì)量檢查,就是根據(jù)各種財(cái)產(chǎn)的技術(shù)、范圍對(duì)財(cái)產(chǎn)物資進(jìn)行檢查的方法。

  (四)財(cái)產(chǎn)清查結(jié)果的處理

  1、認(rèn)真分析財(cái)產(chǎn)清查發(fā)生問(wèn)題的原因,并確定處理辦法

  財(cái)產(chǎn)清查出現(xiàn)帳實(shí)不符的主要原因有:

  (1)財(cái)產(chǎn)物資在保管過(guò)程中發(fā)生的自然損益;

  (2)量、計(jì)算、檢驗(yàn)不準(zhǔn)而發(fā)生的差錯(cuò);

  (3)計(jì)算登記賬簿時(shí)的錯(cuò)誤;

  (4)由于管理不善或工作人員失職而造成財(cái)產(chǎn)物資的損壞、變質(zhì)或短缺.以及貨幣資金往來(lái)款項(xiàng)的差錯(cuò);

  (5)盜竊、營(yíng)私舞弊造成的損失;

  (6)自然災(zāi)害造成的非常損失;

  (7)未達(dá)賬項(xiàng)引起的賬賬、賬實(shí)不符;

  (8)雖然賬實(shí)相符,由于質(zhì)量等問(wèn)題引起的不能按正常財(cái)產(chǎn)物資使用的毀損。對(duì)于定額內(nèi)的損耗,多屬自然原因,非人為因素,一般可根據(jù)制度規(guī)定進(jìn)行處理。對(duì)于超定額損耗,應(yīng)詳細(xì)分析產(chǎn)生原因并行處理。由于工作失職,個(gè)人造成的損失,應(yīng)區(qū)分不同情況,嚴(yán)肅處理、如果屬于玩忽職守或貪*盜竊的則應(yīng)由過(guò)失人賠償,直至追究法律責(zé)任。

  2、要積極處理多余物資和清理長(zhǎng)期不清的債權(quán)

  在財(cái)產(chǎn)清查過(guò)程中所發(fā)現(xiàn)的超儲(chǔ)積壓物資、呆滯和不需用物資,應(yīng)積極組織調(diào)劑或改裝,做到物盡其用,并積極向外推銷(xiāo)或報(bào)請(qǐng)有關(guān)部門(mén)組織調(diào)撥。對(duì)于長(zhǎng)期不清的結(jié)算賬款,應(yīng)指定專(zhuān)人,主動(dòng)與對(duì)方單位研究解決。

  根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)調(diào)整帳簿記錄,做到帳實(shí)相符。

  要建立和健全財(cái)產(chǎn)物資管理制度。

  第二條 低值易耗品管理制度

  (一)低值易耗品實(shí)行定額管理、定期核銷(xiāo)、科室核算的原則。

  (二)低值易耗品入庫(kù)前,必須及時(shí)認(rèn)真組織驗(yàn)收,辦理入庫(kù)手續(xù)。驗(yàn)收時(shí)必須注意質(zhì)量的檢查;驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)立即根據(jù)有關(guān)規(guī)定向供貨或運(yùn)輸單位提出,及時(shí)辦理退換或賠補(bǔ)手續(xù)。

  (三)庫(kù)房低值易耗品的管理應(yīng)科學(xué)化,做到存放有序、零整分開(kāi)、賬物對(duì)號(hào)、固定存放,便于收發(fā)和檢查,嚴(yán)防損壞、變質(zhì)、丟失。

  第四條 材料管理制度

  (一)材料驗(yàn)收入庫(kù)

  1、對(duì)入庫(kù)材料的品種、規(guī)格、型號(hào)、質(zhì)量、數(shù)量、包裝等認(rèn)真驗(yàn)收核對(duì)。按照采購(gòu)不同和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格驗(yàn)收,做到準(zhǔn)確無(wú)誤。

  2、入庫(kù)材料驗(yàn)收應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確,不能拖拉,盡快驗(yàn)收完畢。如有問(wèn)題及時(shí)提出驗(yàn)收記錄,向主管采購(gòu)人員反映,以便得到解決。

  3、材料驗(yàn)收合格后,應(yīng)及時(shí)辦理入庫(kù)驗(yàn)收單,同時(shí)核對(duì)發(fā)票、運(yùn)單、明細(xì)表、裝箱單及產(chǎn)品合格證,核對(duì)無(wú)誤后入庫(kù)簽字,并及時(shí)登帳。

  (二)材料出庫(kù)

  1、材料出庫(kù)應(yīng)本著先進(jìn)先出的原則,及時(shí)審核發(fā)料單上的內(nèi)容是否符合要求,核對(duì)庫(kù)存材料是否準(zhǔn)確,做好材料儲(chǔ)備工作。

  2、準(zhǔn)確按發(fā)料單的品種、規(guī)格、數(shù)量進(jìn)行備料、復(fù)查、以免發(fā)生差錯(cuò),做到賬實(shí)相符。

  3、按照材料保存期限,對(duì)于快要過(guò)期失效或變質(zhì)的材料應(yīng)在規(guī)定期限內(nèi)發(fā)放,對(duì)能回收利用的材料盡可能利用,剩余材料及時(shí)回收利用,非正常手續(xù)不得出庫(kù)。

  (三)材料保養(yǎng)保管

  1、根據(jù)庫(kù)存材料的性能和特點(diǎn)進(jìn)行合理儲(chǔ)存和保管,做到保質(zhì)、保量、保安全。

  2、合理碼放。對(duì)不同的品種、規(guī)格、質(zhì)量、等級(jí)的材料都分開(kāi),按先后順序碼放,以便先進(jìn)先出。

  3、材料碼放要整齊,怕潮濕物品要上蓋下墊,注意防火、防潮、防濕,易燃材料要單獨(dú)存放,所有材料要明碼標(biāo)識(shí),搞好庫(kù)區(qū)環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)常保持清潔。

  4、對(duì)于溫、濕度要求高的材料,做好溫度、濕度的調(diào)節(jié)控制工作,高溫季節(jié)要防暑降溫;梅雨季節(jié)要防潮、防霉;寒冷季節(jié)要防凍保溫。

  5、要經(jīng)常檢查、隨時(shí)掌握和發(fā)現(xiàn)材料的變質(zhì)情況,并積極采取補(bǔ)救措施。

  6、對(duì)機(jī)械設(shè)備、配件定期進(jìn)行涂油或密封處理,避免因油脂干脫造成性能受到影響。

  (四)定期盤(pán)庫(kù),達(dá)到三清

  1、定期盤(pán)庫(kù)清點(diǎn),達(dá)到數(shù)量清、質(zhì)量清、帳表清。

  2、清理半成品、在產(chǎn)品和產(chǎn)成品,做到半成品的再利用。

  (五)機(jī)械的模具管理措施

  1、為了工廠工作的正常進(jìn)行,模具一般情況下不做借出之用,以免影響正常工作。

  2、非一般情況下(特殊情況)如需模具借出,要有主管領(lǐng)導(dǎo)(董事長(zhǎng)、經(jīng)理)批示,方可借出使用。

  (六)成品、半成品的管理制度

  1、成品商品需有專(zhuān)職人員管理和發(fā)放,發(fā)放時(shí)需辦理領(lǐng)用手續(xù)。

  2、半成品材料要妥善保管,以便再利用。

  3、對(duì)已經(jīng)領(lǐng)出待用的原材料,也應(yīng)由專(zhuān)人保管,以免發(fā)生丟失、混料及浪費(fèi)現(xiàn)象。

  第六條 固定資產(chǎn)管理制度

  (一)目的:為加強(qiáng)固定資產(chǎn)的保管及使用管理,特制定本規(guī)定。

  (二)范圍:本規(guī)則所稱(chēng)固定資產(chǎn)包括土地、房屋及建筑物、機(jī)械設(shè)備、運(yùn)輸設(shè)備、馬達(dá)儀表、工具等。

  (三)會(huì)計(jì)科目列帳原則:前項(xiàng)固定資產(chǎn),耐用年數(shù)在二年以下,不具生產(chǎn)性,未超過(guò)一定金額者(各公司自訂)應(yīng)以費(fèi)用科目列帳,而不得以固定資產(chǎn)科目列帳。

  (四)管理部門(mén):固定資產(chǎn)按下列類(lèi)別,由各公司指定部門(mén)負(fù)責(zé)管理,其管理及保養(yǎng)細(xì)則由各公司管理部門(mén)會(huì)同使用部門(mén)自行制定之。

  土地、房屋及建筑物、運(yùn)輸設(shè)備由總部門(mén)負(fù)責(zé)管理。

  機(jī)械設(shè)備由工務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)管理,但得視實(shí)際需要?dú)w由性質(zhì)相關(guān)部門(mén)管理。

  工具由資材倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)管理。

  (五)編號(hào):固定資產(chǎn)取得后,即歸管理部門(mén)管理,并會(huì)同會(huì)計(jì)部門(mén)依其類(lèi)別及會(huì)計(jì)科目統(tǒng)馭關(guān)系,予以分類(lèi)編號(hào)并粘貼樣簽。

  (六)移交:人員移交時(shí),對(duì)于固定資產(chǎn)應(yīng)依人事管理規(guī)則第十一條的規(guī)定詳細(xì)列清辦理移交。

  (七)增減報(bào)告:會(huì)計(jì)部門(mén)應(yīng)于次月15日前就土地、房屋及建筑物、運(yùn)輸設(shè)備、機(jī)械設(shè)備、機(jī)電性什項(xiàng)設(shè)備等項(xiàng)目編制"固定資產(chǎn)增置表"一式三聯(lián)送管理部門(mén)核對(duì),并填列異;蚋齼(nèi)容后,第一聯(lián)管理部門(mén)留存,第二聯(lián)送返會(huì)計(jì)部門(mén)自存,第三聯(lián)送使用部門(mén)留存,采用電腦處理報(bào)表代替之。

  (八)盤(pán)點(diǎn):固定資產(chǎn)管理部門(mén)應(yīng)會(huì)同會(huì)計(jì)部門(mén)每年盤(pán)點(diǎn)一次(不含工具、馬達(dá)、儀表)。另外應(yīng)于每季就固定資產(chǎn)的項(xiàng)目中根據(jù)登記卡冊(cè),每一類(lèi)別至少抽點(diǎn)十項(xiàng),盤(pán)點(diǎn)后應(yīng)填造"盤(pán)存單"一式三份注明盈虧原因,一份自存,二份呈報(bào)(總)經(jīng)理核決后一份送會(huì)計(jì)部門(mén),一份送管理處總經(jīng)理室備查。管理部門(mén)對(duì)于盤(pán)盈或盤(pán)虧,除應(yīng)專(zhuān)案敘明原因呈核外,并應(yīng)依增置或減損的規(guī)定辦理手續(xù)。

  (九)增置、營(yíng)造、修繕處理:固定資產(chǎn)的增置、營(yíng)造、修繕應(yīng)分別依照"材料管理辦法"、"工程修造發(fā)包事務(wù)處理規(guī)則"及"營(yíng)建工程管理辦法"等有關(guān)規(guī)定辦理。

  土地、房屋及建筑物、運(yùn)輸設(shè)備、機(jī)械設(shè)備、機(jī)電性什項(xiàng)設(shè)備等固定資產(chǎn)于增置驗(yàn)收后,使用部門(mén)(土地、房屋及建筑物由總務(wù)部門(mén))應(yīng)即填寫(xiě)"固定資產(chǎn)增加單"一式三聯(lián)經(jīng)會(huì)管理部門(mén)簽章后,送會(huì)計(jì)部門(mén)填注購(gòu)置金額、耐用年限、月折舊額,第一聯(lián)送管理部門(mén)轉(zhuǎn)記入"固定資產(chǎn)登記卡",第二聯(lián)由會(huì)計(jì)部門(mén)自存轉(zhuǎn)記入"固定資產(chǎn)登記卡",第三聯(lián)送使用部門(mén)留存。會(huì)計(jì)部門(mén)應(yīng)每月與管理部門(mén)核對(duì)"固定資產(chǎn)登記卡"的記載事項(xiàng),如有缺漏事項(xiàng)應(yīng)即通知補(bǔ)正。

  (十)受贈(zèng)處理:固定資產(chǎn)因其他公司撥入,捐贈(zèng)而取得者,應(yīng)填明價(jià)格,如原價(jià)無(wú)法查得或根本無(wú)原價(jià)者,得由管理部門(mén)會(huì)同會(huì)計(jì)部門(mén)予以估列,并按第十條固定資產(chǎn)增置手續(xù)辦理。

  (十一)登記:土地、房屋及建筑物等不動(dòng)產(chǎn)取得所有權(quán)后,由總務(wù)部門(mén)統(tǒng)一辦理產(chǎn)權(quán)登記后,轉(zhuǎn)記入"房屋、土地登記卡",變更時(shí)亦同。

  (十二)保險(xiǎn):固定資產(chǎn)應(yīng)依"關(guān)系企業(yè)財(cái)物保險(xiǎn)事務(wù)處理程序"的規(guī)定辦理保險(xiǎn)。

  (十三)資產(chǎn)轉(zhuǎn)移處理:土地、房屋及建筑物、運(yùn)輸設(shè)備、機(jī)械設(shè)備、機(jī)電性什項(xiàng)設(shè)備等固定資產(chǎn)在公司內(nèi)相互撥轉(zhuǎn)時(shí)應(yīng)由移出部門(mén)填寫(xiě)"固定資產(chǎn)移轉(zhuǎn)單"一式四聯(lián)會(huì)管理部門(mén)簽章后,送移入部門(mén)簽認(rèn)(管理部門(mén)不同時(shí),要加印一聯(lián)會(huì)移入管理部門(mén)同時(shí)簽認(rèn)),第一聯(lián)送管理部門(mén)(管理部門(mén)不同者,影印聯(lián)送移入管理部門(mén)轉(zhuǎn)記入"固定資產(chǎn)登記卡"),第二聯(lián)送會(huì)計(jì)部門(mén),第三聯(lián)送移入部門(mén),第四聯(lián)送移出部門(mén)。其出入廠區(qū)應(yīng)另填"移轉(zhuǎn)交運(yùn)單",一式六聯(lián)。第一聯(lián)托運(yùn)部門(mén)自存,第二聯(lián)托運(yùn)部門(mén)轉(zhuǎn)送會(huì)計(jì)部門(mén)暫存憑以核對(duì)第三聯(lián),第三聯(lián)至六聯(lián)出廠時(shí)經(jīng)守衛(wèi)簽注時(shí)間、車(chē)重后,第三聯(lián)由守衛(wèi)暫存,于翌晨轉(zhuǎn)送托運(yùn)部門(mén)的會(huì)計(jì)部門(mén),經(jīng)與第二聯(lián)核對(duì)無(wú)誤,于一日內(nèi)轉(zhuǎn)送收料部門(mén)的會(huì)計(jì)單位憑以核對(duì)收料;第四、五、六聯(lián)由承運(yùn)商隨同物品出廠、入廠時(shí)經(jīng)守衛(wèi)簽注入廠時(shí)間、車(chē)重后入廠,經(jīng)點(diǎn)收后第四聯(lián)由收料部門(mén)存查,第五、六聯(lián)經(jīng)守衛(wèi)簽注出廠時(shí)間、車(chē)重后,第五聯(lián)由承運(yùn)商暫存憑以申請(qǐng)運(yùn)費(fèi),第六聯(lián)由守衛(wèi)暫存,于翌晨轉(zhuǎn)送收料部門(mén)的會(huì)計(jì)部門(mén)與第三聯(lián)核對(duì)。

  (十四)資產(chǎn)送修處理:固定資產(chǎn)固故須送廠商修復(fù)時(shí),應(yīng)依照"工程修造發(fā)包事務(wù)處理規(guī)則"的有關(guān)規(guī)定辦理,于送修時(shí)由工務(wù)部門(mén)或管理部門(mén)開(kāi)具"料品交運(yùn)單"一式六聯(lián),第一聯(lián)經(jīng)辦部門(mén)自存,第二聯(lián)送會(huì)計(jì)部門(mén),第三聯(lián)由守衛(wèi)室暫存于次日轉(zhuǎn)送會(huì)計(jì)部門(mén),第四、五、六聯(lián)交承運(yùn)商運(yùn)同物品出廠,第四聯(lián)交收料廠商暫存供做物品回廠交貨的憑證,經(jīng)辦部門(mén)于驗(yàn)收后轉(zhuǎn)交會(huì)計(jì)部門(mén)核銷(xiāo),第五聯(lián)供申請(qǐng)運(yùn)什費(fèi),第六聯(lián)由收料廠商簽收并送回經(jīng)辦部門(mén)。

  (十五)出租或外借處理:固定資產(chǎn)出租或外借,管理部門(mén)應(yīng)先會(huì)同會(huì)計(jì)部門(mén)后按序呈(總)經(jīng)理核準(zhǔn)后始得辦理,并應(yīng)制定契約,副本送會(huì)計(jì)部門(mén)以備核對(duì),契約內(nèi)容應(yīng)包括修繕保養(yǎng)及稅捐負(fù)擔(dān)、租金、運(yùn)什費(fèi)、歸還期限、保持原狀、附屬設(shè)備明細(xì)等,其出入廠區(qū)應(yīng)另填"料品交運(yùn)單"一式六聯(lián),并依第十五條流程的規(guī)定辦理。

  (十六)減損處理:土地、房屋及建筑物、運(yùn)輸設(shè)備、機(jī)械設(shè)備、機(jī)電性什項(xiàng)設(shè)備因減損擬報(bào)廢者,應(yīng)由使用部門(mén)填具"固定資產(chǎn)減損單"一式四聯(lián),注明減損原因,送管理部門(mén)及會(huì)計(jì)部門(mén)簽注處理意見(jiàn)后呈報(bào)(總)經(jīng)理,經(jīng)核準(zhǔn)后,第一聯(lián)送管理部門(mén)轉(zhuǎn)記入"固定資產(chǎn)登記卡",第二、三聯(lián)依處理意見(jiàn)辦理后連同該廢品送資材倉(cāng)庫(kù)簽收(盤(pán)虧部分免辦繳庫(kù)),第二聯(lián)連同有關(guān)資料送會(huì)計(jì)部門(mén)據(jù)以向主管機(jī)關(guān)辦理報(bào)備,抵押權(quán)變更及解除保險(xiǎn)等手續(xù),第三聯(lián)自存。該減損資產(chǎn)因體積巨大必須就地處理或拆除時(shí),則第四聯(lián)送委托部門(mén)憑以辦理,惟減損資產(chǎn)于拆移前,或拆移后無(wú)法繳庫(kù)時(shí),管理部門(mén)或使用部門(mén)應(yīng)妥為保管,上項(xiàng)減損資產(chǎn)已繳庫(kù)者由資材倉(cāng)庫(kù)保管處理,其無(wú)法繳庫(kù)而決定標(biāo)售時(shí),其處理流程依第十八條的規(guī)定辦理。

  (十七)閑置固定資產(chǎn)處理

  固定資產(chǎn)的管理部門(mén)至少每三個(gè)月應(yīng)將經(jīng)營(yíng)上認(rèn)為無(wú)利用價(jià)值的閑置固定資產(chǎn)予以整理,填具"閑置固定資產(chǎn)明細(xì)表",擬定處理意見(jiàn)后呈報(bào)(總)經(jīng)理,經(jīng)核定標(biāo)售者須按下列規(guī)定辦理:

  1、管理部門(mén)應(yīng)即按"閑置固定資產(chǎn)明細(xì)表"所列經(jīng)批示計(jì)售部分開(kāi)具"固定資產(chǎn)讓售比價(jià)單"一式四聯(lián)由(總)經(jīng)理指派專(zhuān)人或由采購(gòu)部門(mén)負(fù)責(zé)招商比價(jià),并將比價(jià)結(jié)果轉(zhuǎn)記于"標(biāo)售比價(jià)單"后,第三聯(lián)自存,第四聯(lián)送資管科,第一、二聯(lián)呈(總)經(jīng)理核決后,由經(jīng)辦人將第二聯(lián)送會(huì)計(jì)部門(mén)以核對(duì),第一聯(lián)送管理部門(mén)以便發(fā)貨。

  2、發(fā)貨時(shí),由標(biāo)售經(jīng)辦人填寫(xiě)"料品交運(yùn)單"一式六聯(lián)(承運(yùn)商聯(lián)勿填)憑以入廠提貨,經(jīng)守衛(wèi)簽注出廠時(shí)間及過(guò)磅記錄后,送回標(biāo)售經(jīng)辦人開(kāi)具"繳款單"向出納解繳貨款,并于"料品交運(yùn)單"備注欄填寫(xiě)"固定資產(chǎn)讓售比價(jià)單"號(hào)碼、發(fā)票號(hào)碼,第一聯(lián)送資材部門(mén),第四聯(lián)送承購(gòu)商收?qǐng)?zhí),第二、三聯(lián)送守衛(wèi)查對(duì)放行,于翌立轉(zhuǎn)會(huì)計(jì)部門(mén)復(fù)核。

  3、提貨出廠后管理部門(mén)應(yīng)即填具"固定資產(chǎn)減損單"一式四聯(lián)(資材倉(cāng)庫(kù)聯(lián)免填),第一聯(lián)自存轉(zhuǎn)記入"固定資產(chǎn)登記卡",第二聯(lián)送會(huì)計(jì)部門(mén),第三聯(lián)送使用部門(mén)留存。

  (十八)抵押資產(chǎn)的減損出租、外借處理

  提供抵押借款的固定資產(chǎn)如有發(fā)生減損、出租或外借時(shí),會(huì)計(jì)部門(mén)應(yīng)事先備函寫(xiě)明抵押編號(hào)及資產(chǎn)名稱(chēng)、數(shù)量,向總管理處財(cái)務(wù)部報(bào)備,由財(cái)務(wù)部向貸款及抵押權(quán)登記機(jī)械辦理標(biāo)的物增減變更手續(xù)。

  規(guī)章制度管理制度 篇12

  為切實(shí)加強(qiáng)公司管理,提高公司綜合管理水平,盈造文明、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓緳C(jī)動(dòng)車(chē)輛管理環(huán)境。根據(jù)《中華人民共和國(guó)機(jī)動(dòng)車(chē)輛管理?xiàng)l例》、《中華人民共和國(guó)道路交通安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),結(jié)合公司機(jī)動(dòng)車(chē)輛使用性質(zhì),特制定本辦法:

  第一條公司機(jī)動(dòng)車(chē)輛管理辦法

 。ㄒ唬C(jī)動(dòng)車(chē)輛證照申辦、年審的管理

  1、公司機(jī)動(dòng)車(chē)輛(公務(wù)車(chē)、貨運(yùn)車(chē)、槽車(chē)、摩托車(chē))證照及手續(xù)統(tǒng)一由公司辦公室管理,并由專(zhuān)人負(fù)責(zé)編號(hào)、存檔;

  2、公司機(jī)動(dòng)車(chē)輛年審、證照年審、新車(chē)上戶(hù)、車(chē)輛保險(xiǎn)等統(tǒng)一由公司辦公室管理,并由專(zhuān)人負(fù)責(zé)辦理,各車(chē)輛駕駛員配合辦理;

 。ǘC(jī)動(dòng)車(chē)輛調(diào)度與使用的管理

  1、公司公務(wù)車(chē)由公司辦公室調(diào)度和管理;公司部門(mén)用車(chē)須報(bào)公司辦公室同意,由公司辦公室負(fù)責(zé)調(diào)度;

  2、公司貨運(yùn)車(chē)由公司辦公室和零售部協(xié)同調(diào)度和管理;日常調(diào)度主要由零售部負(fù)責(zé)管理;

  3、儲(chǔ)備站公務(wù)車(chē)、槽車(chē)用車(chē)的使用,由該站主管部門(mén)進(jìn)行調(diào)度和管理;

  4、公司送氣摩托車(chē)由零售部調(diào)度,分派的駕駛員(送氣工)自行管理;

 。ㄈC(jī)動(dòng)車(chē)輛安全與維護(hù)的管理

  1、公司機(jī)動(dòng)車(chē)輛(公務(wù)車(chē)、槽車(chē)、貨運(yùn)車(chē))的日常安全與維護(hù),由分派的專(zhuān)職駕駛員負(fù)責(zé),如部分車(chē)輛無(wú)專(zhuān)職駕駛員,則由臨時(shí)駕駛員負(fù)責(zé)對(duì)車(chē)輛的安全與維護(hù),由公司辦公室負(fù)責(zé)監(jiān)督與管理;

  2、公司送氣摩托車(chē)的安全與維護(hù)由分派的送氣員自行負(fù)責(zé);

  3、公司機(jī)動(dòng)車(chē)輛(公務(wù)車(chē)、槽車(chē)、貨運(yùn)車(chē))必須停放在公司指定停車(chē)場(chǎng)或存車(chē)處;

  第二條機(jī)動(dòng)車(chē)輛考核辦法

 。ㄒ唬┕竟珓(wù)車(chē)的考核辦法

  1、公司各部門(mén)公務(wù)用車(chē)須向公司辦公室申請(qǐng)用車(chē),公司辦公室須登記用車(chē)部門(mén)往返地點(diǎn)和派員人數(shù),審核同意后方可派車(chē);如違反本條例,則考核違規(guī)人員30元;

  2、公司公務(wù)車(chē)(包括儲(chǔ)備站公務(wù)車(chē))嚴(yán)禁公借私用,公司員工如需私用必須向其主管部門(mén)說(shuō)明,由部門(mén)主管報(bào)公司辦公室審核,再報(bào)總經(jīng)理審批后方可派車(chē),且油耗費(fèi)用自理;如違反本條例而發(fā)生公車(chē)私用行為,則考核違規(guī)人員100元;

  3、公司公務(wù)車(chē)凡公休日時(shí)間,一律停放在公司指定停車(chē)場(chǎng)地。如個(gè)人需用,須報(bào)總經(jīng)理同意后方可使用,且一切費(fèi)用自行承擔(dān),違者罰款300元;

  4、公司公務(wù)車(chē)(包括儲(chǔ)備站公務(wù)車(chē))外借須經(jīng)總經(jīng)理或副總經(jīng)理同意;如違反本條件則考核違規(guī)人員100元;

 。ǘ┕矩涍\(yùn)車(chē)的考核辦法

  1、公司貨運(yùn)工作,駕駛員須有運(yùn)輸往返地點(diǎn)和油耗記錄,每日的派車(chē)記錄統(tǒng)計(jì)須由零售部負(fù)責(zé)人審核并簽字;如違反本條例,則考核違規(guī)人員30元;

  2、公司貨運(yùn)車(chē)油耗、公里數(shù),由零售部負(fù)責(zé)人每月底向公司辦公室統(tǒng)計(jì)報(bào)表;如違反本條例,則考核違規(guī)人員30元;

  3、儲(chǔ)備站槽車(chē)油耗的考核辦法按公司貨運(yùn)車(chē)考核辦法執(zhí)行;

 。ㄈC(jī)動(dòng)車(chē)輛相關(guān)費(fèi)用考核辦法

  1、公司機(jī)動(dòng)車(chē)輛(公務(wù)車(chē)、貨運(yùn)車(chē))每月油票由公司辦公室統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)和發(fā)放,辦公室須根據(jù)月油耗統(tǒng)計(jì)表和油耗定額,報(bào)總經(jīng)理審批方可購(gòu)買(mǎi);對(duì)超定額部分,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,進(jìn)行考核;

  2、公司機(jī)動(dòng)車(chē)輛(公務(wù)車(chē)、貨運(yùn)車(chē))每期的油票由部門(mén)負(fù)責(zé)人領(lǐng)取,油票報(bào)領(lǐng)表須有部門(mén)負(fù)責(zé)人核定并簽字后發(fā)放;如違反本條例,則考核違規(guī)人員30元;

  3、儲(chǔ)備站公務(wù)車(chē)、槽車(chē)的事故考核及處理辦法由該站自行制定,報(bào)公司備案;

  第三條交通事故及理賠的管理及考核辦法

  1、公司機(jī)動(dòng)車(chē)輛(公務(wù)車(chē)、貨運(yùn)車(chē)、槽車(chē)、摩托車(chē))駕駛員如因自身違章、違紀(jì)駕駛,而造成交通處罰事件,則由違章駕駛?cè)藛T自行承擔(dān)交通罰款;

  2、公司機(jī)動(dòng)車(chē)輛(公務(wù)車(chē)、貨運(yùn)車(chē)、槽車(chē)、摩托車(chē))駕駛員如因自身違章、違紀(jì)駕駛行為,而造成交通事故或重大交通事故以及交通事故賠償或懲罰,公司則有權(quán)扣除該事故駕駛員的保證金,并根據(jù)用工雙方簽定的駕駛責(zé)任書(shū),追究責(zé)任人相關(guān)法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任;

  3、公司機(jī)動(dòng)車(chē)輛(公務(wù)車(chē)、貨運(yùn)車(chē)、槽車(chē)、摩托車(chē))如因不可抗拒的原因,導(dǎo)致交通事故或重大交通事故以及交通事故賠償或懲罰,根據(jù)交通管理事故鑒定報(bào)告,按《中華人民共和國(guó)道路交通事故法》等相關(guān)規(guī)定執(zhí)行;事故造成的機(jī)動(dòng)車(chē)輛經(jīng)濟(jì)賠償按保險(xiǎn)公司有關(guān)理賠的規(guī)定執(zhí)行;

  第四條未盡事宜

  1、公司對(duì)公務(wù)車(chē)、貨運(yùn)車(chē)油耗的定額,由公司測(cè)算后下達(dá)指標(biāo),進(jìn)行考核;

  2、儲(chǔ)備站公務(wù)車(chē)、槽車(chē)的油耗定額,由儲(chǔ)備站自行制定,報(bào)公司備案;

  3、本考核辦法,未盡事宜,將在實(shí)施過(guò)程中逐步完善;

  規(guī)章制度管理制度 篇13

  □總則

  第一條:目的為保證本公司質(zhì)量管理制度的推行,并能提前發(fā)現(xiàn)異常、迅速處理改善,借以確保及提高產(chǎn)品質(zhì)量符合管理及市場(chǎng)需要,特制定本細(xì)則。

  第二條:范圍

  本細(xì)則包括:

  (一)組織機(jī)能與工作職責(zé);

  (二)各項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范;

  (三)儀器管理;

  (四)質(zhì)量檢驗(yàn)的執(zhí)行;

  (五)質(zhì)量異常反應(yīng)及處理;

  (六)客訴處理;

  (七)樣品確認(rèn);

  (八)質(zhì)量檢查與改善。

  第三條:組織機(jī)能與工作職責(zé)本公司質(zhì)量管理組織機(jī)能與工作職責(zé)。 □各項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范的設(shè)訂

  第四條:質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范的范圍規(guī)范包括:

  (一)原物料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范;

  (二)在制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范;

  (三)成品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范的設(shè)訂;

  第五條:質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范的設(shè)訂

  (一)各項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

  總經(jīng)理室生產(chǎn)管理組會(huì)同質(zhì)量管理部、制造部、營(yíng)業(yè)部、研發(fā)部及有關(guān)人員依據(jù)操作規(guī)范,并參考①?lài)?guó)家標(biāo)準(zhǔn)②同業(yè)水準(zhǔn)③國(guó)外水準(zhǔn)④客戶(hù)需求⑤本身制造能力⑥原物料供應(yīng)商水準(zhǔn),分原物料、在制品、成品填制質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范設(shè)(修)訂表一式二份,呈總經(jīng)理批準(zhǔn)后質(zhì)量管理部一份,并交有關(guān)單位憑此執(zhí)行。

  (二)質(zhì)量檢驗(yàn)規(guī)范

  總經(jīng)理室生產(chǎn)管理組召集質(zhì)量管理部、制造部、營(yíng)業(yè)部、研發(fā)部及有關(guān)人員分原物料、在制品、成品將①檢查項(xiàng)目②料號(hào)(規(guī)格)③質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)④檢驗(yàn)頻率(取樣規(guī)定)⑤檢驗(yàn)方法及使用儀器設(shè)備⑥允收規(guī)定等填注于質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范設(shè)(修)訂表內(nèi),交有關(guān)部門(mén)主管核簽且經(jīng)總經(jīng)理核準(zhǔn)后分發(fā)有關(guān)部門(mén)憑此執(zhí)行。

  第六條:質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范的修訂

  (一)各項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)規(guī)范若因①機(jī)械設(shè)備更新②技術(shù)改進(jìn)③制程改善④市場(chǎng)需要⑤加工條件變更等因素變化,可以予以修訂。

  (二)總經(jīng)理室生產(chǎn)管理組每年年底前至少重新校正一次,并參照以往質(zhì)量實(shí)績(jī)會(huì)同有關(guān)單位檢查各料號(hào)(規(guī)格)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范的合理性,酌予修訂。

  (三)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范修訂時(shí),總經(jīng)理室生產(chǎn)管理組應(yīng)填立質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范設(shè)(修)訂表,說(shuō)明修訂原因,并交有關(guān)部門(mén)會(huì)簽意見(jiàn),呈現(xiàn)總經(jīng)理批示后,始可憑此執(zhí)行。

  □儀器管理

  第七條:儀器校正、維護(hù)計(jì)劃

  (一)周期設(shè)訂儀器使用部門(mén)應(yīng)依儀器購(gòu)入時(shí)的設(shè)備資料、操作說(shuō)明書(shū)等資料,填制儀器校正、維護(hù)基準(zhǔn)表設(shè)定定期校正維護(hù)周期,作為儀器年度校正、維護(hù)計(jì)劃的擬訂及執(zhí)行的依據(jù)。

  (二)年度校正計(jì)劃及維護(hù)計(jì)劃儀器使用部門(mén)應(yīng)于每年年底依據(jù)所設(shè)訂的校正、維護(hù)周期,填制儀器校正計(jì)劃實(shí)施表、儀器維護(hù)計(jì)劃實(shí)施表做為年度校正及維護(hù)計(jì)劃實(shí)施的依據(jù)。

  第八條:校正計(jì)劃的實(shí)施

  (一)儀器校正人員應(yīng)依據(jù)年度校正計(jì)劃執(zhí)行日常校正,精度校正作業(yè),并將校正結(jié)果記錄于儀器校正卡內(nèi),一式二份存于使用部門(mén)。

  (二)儀器外協(xié)校正:有關(guān)精密儀器每年應(yīng)定期由使用單位通過(guò)質(zhì)量管理部或研發(fā)部申請(qǐng)委托校正,并填立外協(xié)請(qǐng)修單以確保儀器的精確度。

  第九條:儀器使用與保養(yǎng)

  1、儀器使用人進(jìn)行各項(xiàng)檢驗(yàn)時(shí),應(yīng)依檢驗(yàn)規(guī)范內(nèi)的操作步驟操作,使用后應(yīng)妥善保管與保養(yǎng)。

  2、特殊精密儀器,使用部門(mén)主管應(yīng)指定專(zhuān)人操作與負(fù)責(zé)管理,非指定操作人員不得任意使用(經(jīng)主管核準(zhǔn)者例外) 。

  3、使用部門(mén)主管應(yīng)負(fù)責(zé)檢核各使用者操作正確性,日常保養(yǎng)與維護(hù),如有不當(dāng)?shù)氖褂门c操作應(yīng)予以糾正教導(dǎo)并列入作業(yè)檢核扣罰。

  4、各生產(chǎn)單位使用的儀器設(shè)備(如量規(guī))由使用部門(mén)自行校正與保養(yǎng),由質(zhì)量管理部不定期抽檢。

  5.儀器保養(yǎng)

  (1)儀器保養(yǎng)人員應(yīng)依據(jù)年度維護(hù)計(jì)劃執(zhí)行保養(yǎng)作業(yè)并將結(jié)果記錄于儀器維護(hù)卡內(nèi)。

  (2)儀器外協(xié)修造:儀器邦聯(lián)保養(yǎng)人員基于設(shè)備、技術(shù)能力不足時(shí),保養(yǎng)人員應(yīng)填立外表請(qǐng)修申請(qǐng)單并呈主管核準(zhǔn)后送采購(gòu)辦理外協(xié)修造。

  □原物料質(zhì)量管理

  第十條;原物料質(zhì)量檢驗(yàn)

  (1)原物料進(jìn)入廠區(qū)時(shí),庫(kù)管單位應(yīng)依據(jù)資材管理辦法的規(guī)定辦理收料,對(duì)需用儀器檢驗(yàn)的原物料,開(kāi)立'材料驗(yàn)收單(基板)、材料驗(yàn)收單(鉆頭)及材料驗(yàn)收單(一般),通知質(zhì)量管理工程人員檢驗(yàn)且質(zhì)量管理工程人員于接獲單據(jù)三日內(nèi),依原物料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范的規(guī)定完成檢驗(yàn)。

  (2)材料驗(yàn)收單(一般)、(基板)、(鉆頭)各一式五聯(lián)檢驗(yàn)完成后,第一聯(lián)送采購(gòu),核對(duì)無(wú)誤后送會(huì)計(jì)整理付款,第二聯(lián)會(huì)計(jì)存,第三聯(lián)料庫(kù),第四聯(lián)質(zhì)量管理存,第五聯(lián)送保稅。且每次把檢驗(yàn)結(jié)果記錄于供應(yīng)廠商質(zhì)量記錄卡,并每月根據(jù)原物料品名規(guī)格類(lèi)別的結(jié)果統(tǒng)計(jì)于供應(yīng)商質(zhì)量統(tǒng)計(jì)表及每月評(píng)核供應(yīng)商的行分于供應(yīng)商的評(píng)價(jià)表,提供采購(gòu)作為選擇對(duì)抗廠商的參考資料。

  □制造前質(zhì)量條件復(fù)查

  第十一條:制造通知單的審核(新客戶(hù)、新流程、特殊產(chǎn)品)質(zhì)量管理部主管收到制造通知單后,應(yīng)于一日內(nèi)完成審核。 (一)制造通知單的審核

  1、訂制料號(hào)-PC板類(lèi)別的特殊要求是否符合公司制造規(guī)范。

  2、種類(lèi)-客戶(hù)提供的油墨顏色。

  3、底板-底板規(guī)格是否符合公司制造規(guī)范,使用于特殊要求者有否特別注明。

  4、質(zhì)量要求-各項(xiàng)質(zhì)量要求是否明確,并符合本公司的質(zhì)量規(guī)范,如有特殊質(zhì)量要求是否可接受,是否需要先確認(rèn)再確定產(chǎn)量。

  5、包裝方式-是否符合本公司的包裝規(guī)范,客戶(hù)要求的特殊包裝方式可否接受,外銷(xiāo)訂單的Shipping Mark及Side Mark是否明確表示。

  6、是否使用特殊的原物料。

  (二)制造通知單審核后的處理

  1、新開(kāi)發(fā)產(chǎn)品、試制通知單及特殊物理、化學(xué)性質(zhì)或尺寸外觀要求的通知單應(yīng)轉(zhuǎn)交研發(fā)部提示有關(guān)制造條件等并簽認(rèn),若確認(rèn)其質(zhì)量要求超出制造能力時(shí)應(yīng)述明原因后,將制造通知單送回制造部辦理退單,由營(yíng)業(yè)部向客戶(hù)說(shuō)明。

  2、新開(kāi)發(fā)產(chǎn)品若質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)尚未制定時(shí),應(yīng)將制造通知單交研發(fā)部擬定加工條件及暫訂質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),由研發(fā)部記錄于制造規(guī)范上,作為制造部門(mén)生產(chǎn)及質(zhì)量管理的依據(jù)。

  第十二條:生產(chǎn)前制造及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)復(fù)核

  (一)制造部門(mén)接到研發(fā)部送來(lái)的制造規(guī)范后,須由科長(zhǎng)或組長(zhǎng)先查核確認(rèn)下列事項(xiàng)后始可進(jìn)行生產(chǎn):

  1、該制品是否訂有成品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范作為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)判定的依據(jù)。

  2、是否訂有標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范及加工方法。

  (二)制造部門(mén)確認(rèn)無(wú)誤后于制造規(guī)范上簽認(rèn),作為生產(chǎn)的依據(jù)。

  □制程質(zhì)量管理

  第十三條:制程質(zhì)量檢驗(yàn)

  (一)質(zhì)檢部門(mén)對(duì)各制程在制品均應(yīng)依在制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范的規(guī)定實(shí)施質(zhì)量檢驗(yàn),以提早發(fā)現(xiàn)異常,迅速處理,確保在制品質(zhì)量。

  (二)在制品質(zhì)量檢驗(yàn)依制程區(qū)分,由質(zhì)量管理部IPQC負(fù)責(zé)檢驗(yàn):

  1、鉆孔-IPQC鉆孔科日?qǐng)?bào)表。

  2、修一-針對(duì)線路印刷檢修后分十五條以下及十五條以上分別檢驗(yàn)記錄于IPQC修一日?qǐng)?bào)表。

  3、修二-針對(duì)鍍銅(Cu)易(Sn/Pb)后15條以上分別檢驗(yàn)記錄于IPQC修二日?qǐng)?bào)表。

  4、鍍金-IPQC鍍金日?qǐng)?bào)表。

  5、底片制造完成正式鉆孔前由質(zhì)量管理工程科檢驗(yàn)并記錄于底片檢查要項(xiàng)。

  6、其他如噴錫板制程抽驗(yàn)管理日?qǐng)?bào)表、QAI進(jìn)料抽驗(yàn)報(bào)告、S/M抽驗(yàn)日?qǐng)?bào)表等抽驗(yàn)。

  (三)質(zhì)量管理工程科于制程中配合在制品的加工程序、負(fù)責(zé)加工條件的測(cè)試:

  1、鉆頭研磨后規(guī)范檢驗(yàn)并記錄于鉆頭研磨檢驗(yàn)報(bào)告上。

  2、切片檢驗(yàn)分PIH、一次銅、二次銅及噴錫蝕銅分別依檢驗(yàn)規(guī)范檢驗(yàn)并記錄于(QAE Microsection Report)、(AQE Solderability Tes Report)等檢驗(yàn)報(bào)告。

  規(guī)章制度管理制度 篇14

  (一)開(kāi)餐前的組織準(zhǔn)備

  1.加工組

  將當(dāng)日所需的蔬菜、禽類(lèi)、水產(chǎn)等原料加工、分類(lèi)、分級(jí)備用。

  2.切配組

  將已經(jīng)預(yù)訂的菜肴(如宴會(huì)、團(tuán)隊(duì)用餐等)及常用的零點(diǎn)菜肴切配好,并將常用的一些原料加工成絲、片、塊、丁、花、茸等備用。

  3.爐灶組

  備齊烹制加工所需的各種調(diào)料,負(fù)責(zé)半成品和湯的制作。

  4.冷菜組

  制備熟食,切制待用冷菜,拼擺花色冷盤(pán),準(zhǔn)備所需的調(diào)配料。

  5.點(diǎn)心組

  制備常用的點(diǎn)心,備足當(dāng)天所需的面和餡兒。

  (二)控制菜肴質(zhì)量

  開(kāi)餐時(shí)廚房應(yīng)遵循“以餐廳需要為依據(jù),以爐灶為中心”的指導(dǎo)思想,根據(jù)賓客需求及時(shí)烹制美味可口的菜肴。餐飲企業(yè)菜肴質(zhì)量控制的措施主要有:

  1.廚師的質(zhì)量意識(shí)

  廚師的質(zhì)量意識(shí)至關(guān)重要。質(zhì)量意識(shí)可以提高廚師的工作責(zé)任心并改善其工作態(tài)度。因此,餐飲企業(yè)必須定期開(kāi)展質(zhì)量教育,使所有廚房工作人員樹(shù)立標(biāo)準(zhǔn)化觀念、專(zhuān)業(yè)化觀念并具有學(xué)習(xí)創(chuàng)新觀念。

  2.加強(qiáng)檢查:管理人員抽查、跑菜員檢查

  餐飲企業(yè)的各級(jí)管理人員在開(kāi)餐時(shí)應(yīng)抽查菜肴質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。同時(shí),餐廳的傳菜服務(wù)員在取菜時(shí),應(yīng)檢查菜點(diǎn)質(zhì)量,做到“五不取”,即數(shù)量不足不取;溫度不適不取;顏色不正不取;調(diào)、配料不全不取;器皿不潔、破損或不符合規(guī)格不取。不能讓菜肴的質(zhì)量問(wèn)題暴露在客人面前。

  3.建立投訴反饋制度

  一旦遇到客人投訴菜肴質(zhì)量問(wèn)題,餐廳應(yīng)該及時(shí)將問(wèn)題反饋至廚房。廚房應(yīng)先解決客人的問(wèn)題,但在時(shí)候必須分析質(zhì)量問(wèn)題的原因,并提出解決問(wèn)題的方法,以免今后出現(xiàn)類(lèi)似的問(wèn)題。

  (三)做好成本的核算、控制

  廚房應(yīng)根據(jù)核定的毛利率控制餐飲成本,在保證賓客利益的前提下,盡量節(jié)約,并減少浪費(fèi)。廚房工作人員應(yīng)對(duì)所有原輔材料進(jìn)行進(jìn)行核算,并對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程進(jìn)行成本控制。具體內(nèi)容請(qǐng)參見(jiàn)第十章。

  設(shè)備管理

  為了改善廚房的勞動(dòng)條件和工作效率,F(xiàn)代廚房都配備了相當(dāng)數(shù)量的電器設(shè)備。廚房設(shè)備是廚房進(jìn)行食品生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ),使促使制作菜肴的物質(zhì)條件。因此,廚房應(yīng)建立并健全設(shè)備的操作規(guī)程,將所有設(shè)備按專(zhuān)業(yè)化分工定崗使用,加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng),確保其正常運(yùn)行.

  衛(wèi)生管理

  廚房衛(wèi)生是廚房生產(chǎn)第一條需要遵守的準(zhǔn)則。廚房衛(wèi)生就是要保證食品在選擇、生產(chǎn)和銷(xiāo)售的全過(guò)程中,都確保其處在安全的狀態(tài)。為了保證廚房生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品具有安全性,采購(gòu)的食品原料必須是未受污染不帶致病菌的,食品原料須在衛(wèi)生許可的條件下貯藏;廚房在食品生產(chǎn)的過(guò)程中必須符合衛(wèi)生條件;廚房環(huán)境設(shè)備等要求清潔,廚房生產(chǎn)人員身體必須健康。銷(xiāo)售中要時(shí)刻防止污染,將食品安全可靠地提供給客人。因此,一切接觸食品的有關(guān)人員和管理者,在食品生產(chǎn)中必須自始至終地遵循衛(wèi)生準(zhǔn)則,并承擔(dān)各自的職責(zé)。

  (一)廚房環(huán)境的衛(wèi)生控制

  1.廚房在選址時(shí),要考慮下述兩個(gè)因素:一是要注意防止周?chē)髽I(yè)對(duì)廚房環(huán)境的污染,盡量避開(kāi)排放“三廢”(廢水、廢渣、廢氣)的企業(yè)。二是廚房最好不要設(shè)在地下室,因?yàn)榈叵率也焕谕L(fēng)、采光、排放煙塵和防潮,食品也極易霉?fàn)變質(zhì)。

  2.廚房要有消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施。

  3.每一個(gè)廚房對(duì)垃圾和廢物的處理,必須符合衛(wèi)生的規(guī)程。室外的垃圾箱要易于清理,要防止蟲(chóng)、鼠的進(jìn)入,防止污水的滲漏,并按時(shí)處理,以保護(hù)周?chē)h(huán)境不受氣味、蟲(chóng)和細(xì)菌的污染。廚房?jī)?nèi)的垃圾桶(箱)必須加蓋,并要有足夠的容量來(lái)盛裝垃圾,必須按照衛(wèi)生要求進(jìn)行袋裝化管理,并及時(shí)清理和清洗,桶、箱內(nèi)外要用熱水、洗潔劑清洗。這項(xiàng)工作要安排在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間內(nèi)進(jìn)行。

  4.對(duì)于廚房?jī)?nèi)地面、墻壁、下水道、設(shè)備等方面的衛(wèi)生要求,前面已有詳述。

  (二)廚房各作業(yè)區(qū)的衛(wèi)生控制

  1.爐灶作業(yè)

  (1)每日開(kāi)餐前徹底清洗炒鍋、手勺、笊籬、抹布等用品,檢查調(diào)味罐內(nèi)的調(diào)燜是否變質(zhì)。淀粉要經(jīng)常換水。油缽要每日過(guò)濾一次,新油、老油(使用時(shí)間較長(zhǎng)油色發(fā)深黃或發(fā)黑的油)要分開(kāi)存放;醬油、醋、料酒等調(diào)味罐不可一次投放過(guò)多,常用常添,以防變質(zhì)及揮發(fā)。精鹽、食糖、味精等要注意防潮,防污染,開(kāi)餐結(jié)束后調(diào)味容器都應(yīng)加蓋。

  (2)食品原料在符合菜肴烹調(diào)要求的前提下,要充分燒透煮透,防止外熟里生,達(dá)不到殺滅細(xì)菌的目的。

  (3)切配和烹調(diào)要實(shí)行雙盤(pán)制。配菜應(yīng)使用專(zhuān)用配菜盤(pán)、碗,當(dāng)原料下鍋后應(yīng)當(dāng)及時(shí)撤掉,換用消毒后的盤(pán)、碗盛裝烹調(diào)成熟后的菜肴。

  在烹調(diào)操作時(shí),試嘗口味應(yīng)使用小碗和湯匙,嘗后余汁切忌倒入鍋內(nèi)。用手勺嘗味時(shí),手勺須清潔后再用。

  (4)營(yíng)業(yè)結(jié)束后,清潔用具,歸位擺放,清洗湯鍋,清理調(diào)料。

  每日用洗滌劑擦拭清洗吸煙罩和灶面的油膩和污垢,做到衛(wèi)生、光潔、無(wú)油膩。清理烤箱、蒸籠內(nèi)的剩余食品,去除烤盤(pán)內(nèi)的油污,放盡蒸籠鍋內(nèi)的水。

  2.配菜間

  (1)每日開(kāi)餐前,徹底清理所屬冰箱,檢查原料是否變質(zhì)。

  (2)刀、砧板、抹布、配菜盤(pán)等用具要清潔,做到無(wú)污跡,無(wú)異味。

  (3)配料、小料要分別盛裝,擺放整齊,配料的水盆要定時(shí)換水。需冷藏保鮮的食品原料應(yīng)放置在相應(yīng)的冰箱內(nèi)。

  (4)在開(kāi)啟罐頭食品時(shí),首先要把罐頭表面清潔一下,再用專(zhuān)用開(kāi)啟刀打開(kāi),切忌用其它工具,避免金屬或玻璃碎片掉入。破碎的玻璃罐頭食品不能食用。

  (5)配菜過(guò)程中,隨時(shí)注意食品原料的新鮮度及衛(wèi)生狀況,認(rèn)真配菜,嚴(yán)格把關(guān)。

  (6)營(yíng)業(yè)結(jié)束后,各種用具要及時(shí)清潔,歸位放置,剩余的食品原料按不同的貯藏要求分別儲(chǔ)存。

  3.冷菜間

  (1)冷菜間要做到專(zhuān)人,專(zhuān)用具,專(zhuān)用冰箱,并要有紫外線消毒設(shè)備。防蠅、防塵設(shè)備要健全、良好。

  (2)每日清理所屬冰箱,注意食品的衛(wèi)生狀況,生、熟食品要分別放置。

  (3)刀、砧板、抹布、餐具等用具要徹底清洗,消毒后再使用,抹布要經(jīng)常搓洗,不能一布多用,以免交叉污染。

  (4)要嚴(yán)格操作規(guī)程,做到生熟食品的刀、砧板、盛器、抹布等嚴(yán)格分開(kāi),不能混用。尤其在制作涼拌菜、冷葷菜時(shí)一定要用經(jīng)過(guò)消毒處理的專(zhuān)用工具制作,防止交叉污染。

  (5)在冷盤(pán)切配操作時(shí)員工應(yīng)戴口罩。

  (6)營(yíng)業(yè)結(jié)束后,各種調(diào)味汁和食品原料要放置在相應(yīng)的冰箱內(nèi)貯藏,用具徹底清洗,歸位擺放,工作臺(tái)保持清潔、光亮、無(wú)油污。一些機(jī)械設(shè)備如切片機(jī)要拆卸清洗,徹底清除食物殘?jiān),以防機(jī)械損壞和設(shè)備污染。

  4.點(diǎn)心間

  (1)保證各種原料和餡料的新鮮衛(wèi)生,定時(shí)檢查所屬冰箱。

  (2)刀、砧板、面案要保持清潔,抹布白凈,各種花色模具、面杖,隨用隨清潔,以防面粉油脂等殘留物腐敗,而影響使用壽命和污染食品。

  (3)營(yíng)業(yè)結(jié)束后,清洗各類(lèi)用具,歸位擺放。蒸籠鍋放盡水,取出剩余食物,用潔布擦盡油污和水分,清除滴入籠底的油脂?鞠淝袛嚯娫矗〕鍪S嗍澄。清洗烤盤(pán),擦干水分。清理灶面調(diào)料和用具,清潔灶面、吸煙罩。各類(lèi)餡料、原料按不同貯藏要求分別放入冰箱貯藏

  5.粗加工間

  (1)刀、砧板、工作臺(tái)面、抹布保持清潔,及時(shí)清除解凍水池、洗滌水池的物料和垃圾,以防堵塞。

  (2)購(gòu)進(jìn)的各類(lèi)食品原料,按不同要求分類(lèi)分別加工,對(duì)于容易腐敗變質(zhì)的原料,應(yīng)盡量縮短加工時(shí)間和暴露在高溫下的時(shí)間。對(duì)于原料解凍,一是要采用正確的方法,二是要迅速解凍,三是各類(lèi)食品的原料應(yīng)分別解凍,切不可混在一起解凍。加工后的原料應(yīng)分別盛裝,再用保鮮膜封存,放入相應(yīng)冷庫(kù)待用。

  (3)食品原料入冷庫(kù)后,應(yīng)分類(lèi)擺放在不同的食品架上,以便于取用。冷庫(kù)要及時(shí)清除地面的污面、積水,定時(shí)整理食品架,食物不得超期存放。一般來(lái)說(shuō),當(dāng)天需取用的原料應(yīng)存放于冷藏庫(kù)(2℃~5℃),存放時(shí)間不得超過(guò)24小時(shí),需貯存較長(zhǎng)時(shí)間的原料則應(yīng)標(biāo)明日期存放于凍藏庫(kù)內(nèi)(-18℃~-23℃),原料取用時(shí)應(yīng)遵循“先存先用”的原則,不得隨意取用。

  (4)各類(lèi)食品機(jī)械如鋸骨機(jī)、刨片機(jī)、絞肉機(jī)、去皮機(jī)等使用完畢后,應(yīng)去除食物殘?jiān),及時(shí)清潔,使之處于最佳使用狀態(tài)。

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