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庫房管理制度

時間:2022-06-13 20:15:57 制度 我要投稿

庫房管理制度

  在當今社會生活中,越來越多地方需要用到制度,制度是國家法律、法令、政策的具體化,是人們行動的準則和依據(jù)。擬定制度需要注意哪些問題呢?以下是小編精心整理的庫房管理制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

庫房管理制度

庫房管理制度1

  一、總則

  為更好地發(fā)揮公司庫房調配功能,促進庫房管理工作高效、安全、有序運作,根據(jù)公司實際情況,特制定本細則。

  二、出、入庫管理辦法

  1、采購計劃

  (1)每月底,生產部要將下月生產產量及耗用材料預計數(shù)經總工程師審核和總經理批準后報采購部。

  (2)采購部根據(jù)生產部生產計劃和耗用材料預計數(shù)及相應材料的庫存余量制訂下月采購計劃,報倉庫和財務部。

  (3)倉庫收到采購計劃后,應對照計劃中預采購物資量,檢查庫房和安排物資存放的位置。財務部要根據(jù)采購計劃安排采購資金。

  2、采購物資入庫

  (1)設備、原材料、配件、五金、工具、勞保等物資入庫。

  庫管員接到經過檢驗后“采購物資入庫驗收單”,要根據(jù)物資類型,檢查以下資料:公司采購申請審批單;對方公司發(fā)貨單、運單(或貨物清單)、合格證、質保書、說明書等資料,一一核對相關資料中品名、型號、規(guī)格、數(shù)量、單價、金額等信息是否一致,無誤后,按交貨單上數(shù)量點數(shù)實物入庫,進入系統(tǒng)錄入物品信息,開具“采購入庫單”(一式5聯(lián)),經相關人員簽名,按聯(lián)次說明,倉庫、供應商、采購、技術質量部、財務部各一聯(lián)。

  (2)產成品入庫

  生產車間完工產成品,由車間填寫“產品完工檢驗通知單”,通知技術質量部檢驗。技術質量部對檢驗合格產成品開具“檢驗合格報告”,檢驗報告一套4份:車間2份(一份留底,一份隨入庫通知單交庫房),技術質量部、綜合部各一份。

  車間對檢驗合格產成品,書面通知倉庫。庫管員接到生產部轉交來的檢驗合格報告,對照報告單上品名、規(guī)格、型號、數(shù)量點數(shù)入庫,進入系統(tǒng)錄入有關信息,開具“成品入庫單”(一式5聯(lián)),相關人員簽名后,倉庫、車間,生產部、市場部、財務部各一聯(lián)。

  (3)外加工鑄件入庫

  委外加工品分加工半成品、成品、加工半成品再轉加工和加工成品直接外銷。

  加工半成品或加工成品收回

  市場部收到委外加工成品或半成品,要通知技術質量部對加工品檢驗。技術質量部應根據(jù)委外加工合同或協(xié)議要求(質量標準)檢驗,對檢驗合格加工品,出具“檢驗合格報告”一式4份:市場部2份(一份留底,一份由市場部通知庫房入庫),技術質量部、綜合部各一份。庫管員要根據(jù)檢驗報告或加工清單點數(shù),比照產成品入庫手續(xù)辦理入庫,進入系統(tǒng)錄入加工產品信息,在備注欄標注“委外加工”字樣,開具“外加工鑄件入庫單”(一式5聯(lián)),相關人員簽名后,倉庫、市場部、加工單位、財務部各一聯(lián)。

  (4)入庫資料不符處理辦法

  庫管員若發(fā)現(xiàn)入庫實物與跟單上數(shù)量(重量)不符或品名、規(guī)格型號不一致,或外觀存在瑕疵等情況時,應先拍照,單獨保管有問題的物品,做好問題標記,及時通知經辦人和技術質量部,由其負責處理,并做好記錄。待問題解決后方可辦理入庫手續(xù)。

  如資料中相關信息不一致,要告知經辦部門負責人和技術質量,由其負責處理,同時,在該物品信息欄備注并跟蹤處理結果。

  如資料不全,要告知經辦部門負責人向供應商索要,并作記錄,跟蹤處理結果。

  凡檢驗不合格的采購物資、產成品(或加工品),庫房嚴禁辦理入庫和出庫手續(xù)。

  (5)客戶退貨處理

  市場部如收到客戶退貨通知,要開具“退貨通知單”,注明:品名、型號、規(guī)格、客戶名稱、退貨件數(shù)、退貨原因、退貨時間及處理意見等,交庫房做退貨入庫手續(xù)。

  庫管員收到市場部退貨通知單,點數(shù)后單獨存放退貨區(qū),標注“某某客戶退某某貨品”,進入系統(tǒng)登記退貨信息,開具成品入庫單一式5聯(lián),市場部、倉庫、財務部各一聯(lián)。如退貨作廢料回爐,庫管員要作廢料出庫記錄,開具成品出庫單一式5聯(lián),在廢品欄處注明退貨處理,市場部、倉庫、財務部各一聯(lián)。

  2、出庫

  (1)生產物料出庫

  生產部每月初應預計本月生產用料量,經部門負責人和總工程師審核簽名后報采購部。采購部要根據(jù)庫存數(shù)和生產耗料情況計劃采購。車間日常領料,要指定專人負責,開具領料申請單,經部門負責人簽字后交庫管員。庫管員收到經部門負責人簽字的領料申請單,配料發(fā)放,進入系統(tǒng)登記出庫信息,打印“物料領用出庫單”(一式5聯(lián)),相關人員簽名,按聯(lián)次說明,車間、庫房、生產部、財務各一聯(lián)。

  (2)成品銷售出庫

  市場部根據(jù)簽約合同和客戶訂單提前2天開具“提貨通知單”,注明購貨單位、地址、品名、數(shù)量、規(guī)格、型號、單價、總價、稅種、發(fā)貨時間、付款方式及時間,經辦人、部門負責人和總經理簽字,交庫管員備貨。

  庫管員根據(jù)市場部“提貨通知單”,檢查成品庫存量和通知單信息,內容填寫不準確不發(fā)貨,數(shù)目有涂改痕跡不發(fā)貨,簽字不到位不發(fā)貨。檢查無誤后,開具“成品出庫單”(一式5聯(lián)),相關人員簽名,按聯(lián)次說明,倉庫、市場部、客戶、綜合部、財務部各一聯(lián)。

  綜合部要憑總經理和財務部簽字后的“成品出庫單”開貨物出廠單。

  (3)委外加工直接外銷或加工半成品再轉其他加工

  對委外加工直接外銷或加工半成品再轉其他加工業(yè)務,庫管員根據(jù)市場部的“委外加工材料”出庫申請單或加工協(xié)議,經部門負責人復核和總經理審批后,進入系統(tǒng)分別作加工成品”或“加工半成品再轉其他加工假入庫和加工成品或加工半成品再轉其他加工假出庫登記,并各開一套(一式5聯(lián))外加工品入庫和外加工品出庫單,相關人員簽名,按單據(jù)聯(lián)次說明,倉庫、市場部、加工單位、客戶、綜合部、財務部各一聯(lián)。

  (4)五金、工具、勞保用品、保潔用品出庫

  為節(jié)約成本,原則上,五金、工具、勞保用品、保潔用品要按需領用,手續(xù)比照生產物料領用辦理。

  (5)外借物品出庫

  庫房物品嚴禁私自外借,如因公需要臨時借用,需填寫借用申請單,注明借用原因及歸還時間。原則上,借出物品時間不得超過3天,如超過時限,要重新開具領料申請單,按領料手續(xù)辦理。

  三、請款要求

  1、采購或是加工請款,經辦人要根據(jù)庫管員和成本會計核實后的入庫單原件(委外加工需提供相應的外加工出庫單,外加工入庫單)、訂購(或委外加工)審批單、增值稅專用發(fā)票、合同(協(xié)議)復印件及清單、運單、質檢報告等有效資料向財務部提交請款申請。

  2、因銷售或采購、加工產生的運費、加工費,經辦人應提前2天報行政部、財務部、總經理審批簽字,后期方可憑發(fā)票和加工協(xié)議、出、入庫單藍聯(lián)(出入庫單已注明))辦理請款手續(xù)。

庫房管理制度2

  1、食品及其原料不能和非食品及有害物質共同存放。

  2、各類食品及其原料應分類、分開擺放整齊。

  3、各類食品及其原料要做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。

  4、散裝食品應盛裝于容器內,加蓋密封并張貼標識。

  5、庫房內應經常通風,保持室內干燥清潔。

  6、庫房門、窗防鼠設施經常檢查,保證功能完好。

  7、設專人負責庫房管理,并建立健全采購、驗收、發(fā)放登記管理制度。

  8、庫房內食品及其原料應經常進行檢查,及時發(fā)現(xiàn)和清理過期、變質食品及其原料。

庫房管理制度3

  1、食堂庫房必須專人負責,為保證食品安全,庫房隨時上鎖,除管理員外,任何人都不得擅自入庫;

  2、客房內設置食品架。原料分類擺設,食品原料等應離地35㎝,離墻45㎝,離棚65㎝放置;

  3、嚴格執(zhí)行出入庫制度,做好出入庫記錄;

  4、嚴禁“三無”食品及腐爛變質的食品、原料等入庫存放;

  5、保持庫房衛(wèi)生清潔,物品規(guī)整,保證通風良好;

  6、設置防蠅、防鼠等設施,安全有效;

  7、庫房管理人員必須穿戴工作衣、帽,佩戴有效的健康證及衛(wèi)生知識培訓證上崗工作;

  8、庫房管理工作未按上述規(guī)定操作,造成紕漏將追究庫房管理員,負責人責任。

庫房管理制度4

  一、倉庫內要定期清掃,保持倉庫、貨架清潔衛(wèi)生,無老鼠、無蒼蠅,經常開宙或機械通風設備通風,保持干燥。

  二、主食、副食分庫房存放,食品與非靜品不能混放,高墻墊高,防止受潮霉變。靜品倉庫內不得存放有毒有害物品,不得存放個人物品和雜物。

  三、做好食品數(shù)量、質量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。腐爛變質、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質量不新鮮的食品,無衛(wèi)生許可證的生產經營者提供的食品,未素證的靜品不得驗收入庫。

  四、做好靜品數(shù)量、質量入庫登記,做好先進先出,易壞先用。

  五、食品按類別、品種分架,隔墻、離地整齊擺放,散裝食品及原料儲存窗口加蓋密封,同時經常檢查,防止霉變。

  六、肉類、水產品、離蛋等易腐食品應分別冷藏儲存、帖有明顯標識。生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜絕生熟混放。

  七、冷凍設備定期化霜,保持霜薄(不超過1cm)、氣足。

  八、經常檢查食品質量,及時發(fā)現(xiàn)和處理變質、超過保質期限的靜品。

  九、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作。不得在倉庫內抽煙。

庫房管理制度5

  1、自覺遵守廠部各項管理制度,倉庫嚴禁閑雜人員入內。

  2、及時做好供方的選擇、評審工作。根據(jù)生產需要及時編制采購計劃單,計劃單經廠領導簽字同意后即按單就近采購。

  3、材料及零配件進庫前要驗收,末經驗收或驗收不合格的不準進庫,不準使用。

  3、材料入庫后要立卡、入帳,做到帳、卡、實物三符合、

  4、材料應分類、分規(guī)格堆放,堆放應按“五五”法保持整潔。

  5、保持倉庫整潔,做好材料、配件的防銹、防腐、防失竊工作,做好倉庫的消防工作。

  6、修理工憑派工單領料,由庫管員填寫材料單,領料人簽名,領用大總成件要經分管領導簽字同意。

  7、領新料必須交舊料,嚴格執(zhí)行領新交舊制度。

  8、加強對舊料的管理工作,上交舊料貼好標簽,出廠時交還車主。

  9、材料及零配件的領用應執(zhí)行先進先出的規(guī)定,嚴格執(zhí)行價格制度,不得隨便加價。

  10、倉庫每個月進行一次清倉盤點,消除差錯,壓縮庫存。

庫房管理制度6

  一、目的

  營造公司庫房良好的運行秩序,提高工作效率,優(yōu)化庫房安全防護、環(huán)境保護能力,保證公司財產安全;

  二、適用范圍

  含原料區(qū)、成品/半成品區(qū)、樣品區(qū)及廢品區(qū)等的庫房全范圍管理;

  三、詳細內容

  1、庫房管理員崗位職責

  1.1按《庫房管理流程》要求嚴格做好物資的入庫、庫存、出庫管理,并及時、準確的做好賬務工作,做到日清日結,賬物一致;

  1.2認真做好安全防范和5S管理工作,確保庫存物資完好無損,發(fā)現(xiàn)問題及時向主管領導匯報;

  1.3有責任監(jiān)控各部門的物資使用情況,避免重復領料和浪費現(xiàn)象的發(fā)生;

  1.4負責生產產品的外觀終檢、包裝工作;

  1.5負責按相關部門的要求執(zhí)行外發(fā)物資的信息確認、包裝等工作;

  1.6輔助檢驗員做好采購產品/原料的入庫檢驗工作;

  1.7按《庫房管理流程》要求做好定期盤點工作,確保帳物相符;

  1.8有權制止不合格品的進入或交付;

  1.9隨時了解倉儲情況,發(fā)現(xiàn)物資儲備不足、積壓、呆滯和使用率低等情況時,及時向主管領導匯報;

  1.10有責任提出倉庫管理的合理化建議;

  1.11完成公司交派的其他任務;

  1.12認真參加培訓學習,努力提高自身的綜合素質;

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  2、庫房日常管理制度

  2.1倉管員每天到崗后巡視倉庫,檢查是否有可疑現(xiàn)象,下班時檢查門窗是否閉合、電器開關插座等是否斷開,認真做好防盜、防蛀、防潮、防火等安防和衛(wèi)生工作,確保物資完好無損;

  2.2倉庫是物資存儲重地,除倉庫管理人員和因工作需要的有關人員外,未經允許,任何人不得獨自進入庫房或倉儲區(qū)域,移動、翻弄、拿取倉庫物品,必須服從倉管員管理,按正規(guī)流程操作;

  2.3倉管員不得引無關人員進入倉儲區(qū)域;

  2.4任何進入倉庫人員不得攜帶火種,嘻戲打鬧,大聲喧嘩;

  2.5易燃易爆、有毒害、有腐蝕性物品的存儲,必須按消防規(guī)定采取相應安防措施,杜絕安全隱患和意外傷害;

  2.6滅火器放置區(qū)需保持干燥、清潔、無腐蝕性液體,防止磕碰損壞,滅火器由專人負責校檢,其余人員日常不得隨意挪用;

  2.7倉庫內不得存放私人物品,如確實需要臨時存放需經主管領導許可;

  2.8倉庫內禁止吸煙;

  2.9庫管員應保管好庫房鑰匙,嚴禁私自將庫房鑰匙或物資借出;

  3、庫房管理業(yè)務流程

  3.1入庫業(yè)務流程

  入庫管理制度是為了確保采購物品的相關信息準確無誤,及時辦理完備的入庫手續(xù):

  3.1.1物資到廠后,庫管員需第一時間通知采購人員;

  3.1.2入庫前,庫管員需核查質量檢驗合格單(章)、采購/退庫單等相關手續(xù)是否齊全,并根據(jù)采購/退庫單內容開箱檢驗所購物品的名稱、數(shù)量、規(guī)格等相關信息,核實無誤后出具《入庫單》由相關人員簽字確認,杜絕手續(xù)不全或不合格物資入庫;

  3.1.3檢驗不合格產品辦理入庫,需由相關人員在核實檢驗結論后執(zhí)行讓步接收程序,并簽字確認;

  3.1.4特殊情況下,如需物資緊急入庫并因此影響正常的質量檢驗時,執(zhí)行讓步接收程序,并由相關人員簽字確認;

  3.1.5采購物資入庫:信息核實無誤后,執(zhí)行入庫程序;信息異常時上報相關領導復檢,復檢合格辦理入庫,不合格立即通知采購;生產產品入庫:依《生產任務單》內容核對物資信息,信息無誤、外觀終檢合格并按規(guī)范包裝后,執(zhí)行入庫程序;退庫:依《退庫單》內容核對物資信息,信息無誤、質量檢驗合格并經相關領導或銷售員簽字確認后,執(zhí)行入庫程序,信息異常時上報相關領導復檢,復檢合格辦理入庫,復檢不合格立即通知相關人員;

  3.1.6設備工具等入庫后,需詳細記錄采購情況及保修期、有效期等,并將隨機文件存檔,以備日后維修之用;

  3.2存儲業(yè)務流程

  3.2.1保持庫房內整潔、干燥、通風,地面平整、無油污積水,嚴格執(zhí)行《日常管理制度》,做好防火、防盜、防潮、防蛀等工作,確保物資完好無損;

  3.2.2保持庫房管理符合ISO9001要求、5S環(huán)境管理達標;

  3.2.3庫存產品按所屬類別“定點、定位”存放,防止存儲混亂,顯著位置配備標識卡,卡片內容詳實、字跡清晰,并及時于管理系統(tǒng)中登記信息;

  3.2.4物資存儲時需碼放整齊,離地、離墻10~20厘米,垛與垛之間應有適當間隔;貨架上的物資,按上輕下重的原則放置,以保持貨架穩(wěn)固,使用頻率高的物資需放于方便拿取的位置,搬運時輕拿輕放,嚴禁摔打、磕碰;

  3.2.5有組裝要求的產品需按要求組裝后轉成品庫存儲;

  3.3出庫業(yè)務流程

  3.3.1認真核對《出庫單》的各項內容,凡填寫不齊全、字跡不清晰、審批手續(xù)不完備、實物與《出庫單》要求不符的不得發(fā)放;

  3.3.2相同物資應按“先入先出”原則進行發(fā)放;

  3.4盤點制度

  物資盤點制度是為了確保公司物資與帳目相符,保證物資管理正規(guī)化,并為采購提供重要依據(jù),庫房每季度盤點一次,核查帳物相符及呆滯物資情況,要求全面、真實、準確;

  3.5工具管理

  借用工具需填寫《工具借用登記表》,說明借用時間、工具名稱,借用和歸還時都需要借用人及庫管員簽字確認。

庫房管理制度7

  1、倉庫的分類:

  酒店的倉庫總的來說有:餐飲部的鮮貨倉、干貨倉、蔬菜倉、肉食倉、冰果倉、煙酒、飲品倉,商場部的百貨倉、工藝品倉、煙酒倉、食品倉、山貨倉,動力部的油庫、石油氣庫,建筑,裝修材料倉,管家部的清潔劑、液、粉、潔具倉,綠化部的花盆、花泥、種子、肥料、殺蟲藥劑倉,機械、汽車零配倉,陶瓷小貨倉,家具設備倉等等。

  2、物品驗收:

 。1)倉管員對采購員購回的物品無論多少、大小等都要進行驗收,并做到:

 、侔l(fā)票與實物的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量等不相符時不驗收;

 、诎l(fā)票上的數(shù)量與實物數(shù)量不相符,但名稱、規(guī)格、型號相符可按實際驗收;

 、蹖忂M的食品原材料、油味料不鮮不收,味道不正不收。

 、軐忂M品已損壞的不驗收。

 。2)驗收后,要根據(jù)發(fā)票上列明的物品名稱、規(guī)格、型號、單價、單位、數(shù)量和金額填寫驗收單,一式四份,其中一份自存,一份留倉庫記賬,一份交采購員報銷,一份交材料會計。

  3、入庫存放:

 。1)驗收后的物資,除直撥的外,一律要進倉保管;

 。2)進倉的物品一律按固定的位置堆放;

 。3)堆放要有條理、注意整齊美觀,不能擠壓的物品要平放在層架上。

 。4)凡庫存物品,要逐項建立登記卡片,物品進倉時在卡片上按數(shù)加上,發(fā)出時按數(shù)減出,結出余數(shù);卡片固定在物品正前方。

  4、保管與抽查:

 。1)對庫存物品要勤于檢查,防蟲蛀、鼠咬,防霉爛變質,將物資的損耗率降到最低限度。

  (2)抽查:

 、賯}管員要經常對所管物資進行抽查,檢查實物與卡片或記賬是否相符,若不相符要及時查對;

  ②材料會計或有關管理人員也要經常對倉庫物資進行抽查,檢查是否賬卡相符、賬物相符、賬賬相符。

  5、領發(fā)物資

 。1)領用物品計劃或報告:

 、俜差I用物品,根據(jù)規(guī)定須提前做計劃,報庫存部門準備;

 、趥}管員將報來的計劃按每天發(fā)貨的順序編排好,做好目錄,準備好物品,以便取貨人領。

 。2)發(fā)貨與領貨

 、俑鞑块T各單位的領貨一般要求專人負責;

 、陬I料員要填好領料單(含日期、名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量、單價、用途等)并簽名,倉管員憑單發(fā)貨;

 、垲I料單一式三份,領料單位自留一份,單位負責人憑單驗收;倉管員一份,憑單入賬;材料會計一份,憑單記明細賬;

  ④發(fā)貨時倉管員要注意物品先進的先發(fā)、后進的后發(fā)。

  (3)貨物計價:

 、儇浳镆话惆催M價發(fā)出,若同一種商品有不同的進價,一般按平均價發(fā)出。

 、谛枵{出酒店以外的單位的物資,一般按原進價或平均價加手續(xù)費和管理費調出。

  6、盤點:

 。1)倉庫物資要求每月月中小盤點,月底大盤點,半年和年終徹底盤點;

 。2)將盤結果列明細表報財務部審核;

 。3)盤點期間停止發(fā)貨。

  7、記賬:

  (1)設立賬簿和登記賬,賬簿要整齊、全面、一目了然;

  (2)賬簿要分類設置,物資要分品種、型號、規(guī)格等設立賬戶;

 。3)記賬時要先審核發(fā)票和驗收單,無誤后再入賬,發(fā)現(xiàn)有差錯時及時解決,在未弄清和更正前不得入賬;

 。4)審核驗收單、領料單要手續(xù)完善后才能入賬,否則要退回倉管員補齊手續(xù)后才能入賬;

 。5)發(fā)出的物資用加權平均法計價,月終出現(xiàn)的發(fā)貨計價差額分品種列表一式三份,記賬員、部門、財務部各一份;

 。6)直撥物資的收發(fā),同其他入庫物資一樣入賬;

  (7)調出本酒店的物資所用的管理費、手續(xù)費,不得用來沖減材料成本,應由財務部沖減費用;

 。8)進口物資要按發(fā)票的數(shù)量、金額、稅金、檢疫費等如實折為單價人民幣入賬,發(fā)出時按加權平均法計價;

 。9)對于發(fā)票、稅單、檢疫費等尚未到的進口物資,于月底估價發(fā)放,待發(fā)票、稅單、檢疫費等收到、沖減估價后,再按實入賬,并調整暫估價,報財務部材料會計調整三級賬;

 。10)月底按時將材料會計報表連同驗收單、領料單等報送財務部材料會計;

  (11)與倉管員校對實物賬,每月與財務部材料會計對賬,保證賬物相符、賬賬相符。

  8、建立檔案制度:

  (1)倉庫檔案應有驗收單、領料單和實物賬簿;

 。2)材料會計的檔案有驗收單、領料單、材料明細賬和材料會計報表。

  9、物品、原材料采購制度

  物品庫存量應根據(jù)酒店貨源渠道的特點,以掌握在一個季度銷售量的一倍庫存量為宜。材料存量應以兩月使用量為限,物料及備用品庫存量不得超過三個月的用量。

  堅持“凡國內能解決的不在國外進口,凡本地區(qū)能解決的不到外地采購”的規(guī)定。

  各項物品、商品、原材料的采購,必須遵守市場管理及外貿管理的規(guī)定。

  計劃外采購或特殊、急用物品的采購,各部門知會財務部并報總經理審批同意后,方可采購。

  凡購進物料,尤其是定制品,采購部門應堅持先取樣品,征得使用部門同意后,方進行定制或采購。

  高額進貨和長期定貨,均應通過簽訂合同的辦法進行。

  從國外購進原材料、物品、商品等,凡動用外匯的,不論金額大小一律必須取得總經理的批準,方予

  采購,否則財務部拒絕付款。

  凡不按上述規(guī)定采購者,財務部以及業(yè)務部門的財會人員,應一律拒絕支付,并上報給總經理處理。

  10、物品、原材料盤查制度

  物品、原材料、物料在盤點中發(fā)生的溢損,應對自然溢損和人為溢損分別作出處理。

  自然溢損:

 。1)物品、原材料、物料采購進倉后,在盤點中出現(xiàn)的干耗或吸潮升溢,如食品中的米面及其制品、干雜貨等,在升損率合理的范圍內,可填制升損報告,經主管審查后,視“營業(yè)外收入”或“管理費”科目內處理;

  (2)超出合理升損率的損耗或溢余,應先填制升損報告書,查明原因,說明情況,報部門經理審查,按規(guī)定在“營業(yè)外收入”或“管理費”科目內處理。

  人為溢損:人為溢損應查明原因,根據(jù)單據(jù)報部門經理審查,按有關規(guī)定在“待處理收入”或“待處理費用”科目處理。

  11、物品、原材料損耗處理制度

  物品及原材料、物料發(fā)生變質、霉壞,失去使用(食用)價值,需要作報損、報廢處理。

  保管人員填報“物品、原材料變質霉壞報損、報廢報告表”,據(jù)實說明壞、廢原因,并經業(yè)務部門審查提出處理意見,報部門經理或財務部審批。

  對核實并核準報損、報廢的物品、原材料的殘骸,由報廢部門送交廢舊物品倉庫處理。

  報損、報廢由有關部門會同財務部審查,提出意見,并呈報總經理審批。

  在“營業(yè)外支出”科目處理報損、報廢的損失金額。

  12、食品采購管理制度

  由倉管部根據(jù)餐飲部門需要、訂出各類正常庫存貨物的月使用量,制定月度采購計劃一式四份,交總經理審批,然后交采購部采購。

  當采購部接到總經理審批同意的采購計劃后,倉管部、食品采購組、采購部經理、總經理室各留一份備查,由倉管部根據(jù)食品部門的需求情況,定出各類物資的最低庫存量和最高庫存量。

  為提高工作效率,加強采購工作的計劃性,各類貨物采取定期補給的辦法。

庫房管理制度8

  食堂庫房是儲存食品原料的重要場所,規(guī)范的食堂倉庫管理也是保證食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為保障全園師生食品安全衛(wèi)生,請工作人員嚴格遵守以下條例:

  1、倉庫保管員必須做實事求是,服從安排,不得弄虛作假,不玩忽職守。

  2、食堂倉庫所有物品必須登記,注明物品名稱、購買日期、數(shù)量、生產日期、保質時間。

  3、除領料人和食堂倉庫管理員外食堂員工不得隨意進出倉庫。

  4、食品原材料進出庫必須有完整的記錄。

  5、領料程序遵循誰使用誰領取的原則,領料人必須登記簽名后才可領取,并即時通知庫管員核對簽字,領出的物品只能公用,一律不能私用。

  6、領料人要對自己所領的物品進行監(jiān)督與負責,原料使用完需留存包裝袋以便盤點。

  7、食堂倉庫管理員要對領料人進行監(jiān)督,對于不該領的物品一律不領并對領料人所領的物品進行認真審核登記。

  8、食堂倉庫管理員必須定期盤點,如發(fā)現(xiàn)物品短缺,要立即通知食堂管理人員購買和查找原因,即使解決問題。

  9、倉庫管理人員應對入庫的食品應嚴格進行檢查,重點檢查食品質量,發(fā)現(xiàn)食品變質或超過保質期,不能接收入庫,對三無產品拒絕接收。

  10、倉庫經常打掃保持清潔,不準堆放其他物品。

  11、倉庫入庫的大米、面粉等易霉變食品要離墻20cm、離地35cm,并扎緊袋口。并要落實措施滅殺或防止老鼠進入倉庫。

  12、堅持食品與雜物、生食與熟食、半成品與成品分開存放。無包裝的食品與調料必須用無毒無害、清潔干凈的容器盛裝加蓋,并標注品名。

  13、倉庫放物資要勤檢查,經常通風,發(fā)現(xiàn)問題及時上報并作妥善處理。

  14、倉庫必須保處干凈、整潔、整齊,食堂倉庫管理人員要提高“四防”意識,即“防盜、防霉、防火、防投毒”。

庫房管理制度9

  一、檔案庫房是檔案資料保護和貯存的重要基地,是提供利用檔案的中心,除領導批準外,非本室工作人員不得入內。

  二、保管檔案必須有專用庫房,并設專人負責管理。庫房內應采取有效的防護措施,保證檔案安全。

  三、檔案進出庫房,要建立嚴格的登記制度,包括檔案收進入庫,庫存檔案調出室外及日常的調閱、歸還。

  四、檔案庫房應設有防盜、防火、防潮、防塵、防蟲、防鼠、防高溫、防強光的措施。

  五、對新接收入庫檔案要嚴格檢查,對有蟲蛀、發(fā)霉及其它問題的檔案須經科學處理后方可入庫。

  六、庫房內安置溫濕度計,每天定時測記。庫房的溫度應控制在14-24℃之間,相對濕度應控制在45-60%之間。

  七、庫房內應保持清潔,不得堆放與檔案無關的物品。

  八、每學期結束前,要對案卷進行總清點,檢查帳、卡、物是否相符。

  九、每天下班前,應關閉庫房門窗,切斷水、電源,確保檔案安全。

  十、定期打掃庫房衛(wèi)生,保持庫房與檔案的清潔。

庫房管理制度10

  1、工程材料庫房由公司指派的庫房保管統(tǒng)一管理,對材料進出庫及平時使用負全部責任。

  2、材料入庫實行三聯(lián)單記賬保管法,材料出庫實行三聯(lián)單出庫流水記賬法。

  3、保管員每個星期要將入庫單和出庫單報與公司財務部,包括工作零用車工、轉庫等單據(jù)。

  4、庫房材料要分類碼放整齊,并做標識,易燃、易爆等危險物品要分庫存放。

  5、庫房內不準無關人員隨便進行,不準留無關人員在庫房內閑談,不準在庫房內吸煙、吃零食或做飯等。

  6、工程結束后要將本庫房存的工程用材、耗材進行清點列項上繳或上報。

  7、材料庫房購進的固定資產設施設備,丟失損壞,實行賠償制度。

  8、材料庫房使用工具不準私自外借,不準私自拿回家中占為己有。

  9、不準在庫房內用爐火取暖,保管員下班前要檢查無隱患后,斷電鎖門后方可下班。

庫房管理制度11

  (一)根據(jù)能級配置、安全有效、效率及經濟原則,制定醫(yī)院儀器設備的中長期發(fā)展規(guī)劃、年度購置計劃,以滿足醫(yī)療、教學、科研和預防保健等遠期發(fā)展和近期的工作需要。

  (二)嚴格執(zhí)行招標采購制度。

  (三)制定并執(zhí)行醫(yī)療設備各項管理制度,確保醫(yī)療設備的使用安全有效。

  (四)做好醫(yī)療設備的應用質量管理:包括安裝調試、驗收;制訂操作規(guī)程;日常維護保養(yǎng);預防性維修和故障維修;計量檢定;設備性能檢測;醫(yī)療器械可疑不良事件的報告等。

  (五)做好醫(yī)療設備的信息和檔案管理,在醫(yī)療器械的分類和代碼應用、名稱規(guī)范化方面不斷創(chuàng)新。

  (六)重視和加強醫(yī)療設備的效益分析和評估,確保醫(yī)療設備資源充分利用。

  (七)做好器械庫房的環(huán)境和帳務管理,不得在庫房積壓醫(yī)療設備,定期盤點在用醫(yī)療設備,確保賬物相符。按規(guī)定做好醫(yī)療設備的調劑和報廢工作。

  (八)遵紀守法,嚴禁在醫(yī)療設備購置過程中出現(xiàn)違法行為和不正之風,并自覺接受監(jiān)督約束。

庫房管理制度12

  1.庫房存放食品須堆放有序,保證先進先出,要求隔墻離地存放,與室外不能有相通的洞。

  2.及時有效的做好三防工作(防潮、防水、防蠅)。

  3.庫中物品擺放不靠墻,保持良好的通風,隨吃隨買,存放不過多,當周吃當周用。具體保管要求如下:

  米:根據(jù)大米發(fā)熱較快的特性,必須加強檢查,注意糧堆內濕度的變化;不用高溫烘烤,不干燥過度;防治米的蟲害,加強運輸工具、倉庫的消毒處理。

  面:保持干燥,水分控制在12%以下;面粉袋要井字形堆置;做好防蟲;搞好環(huán)境衛(wèi)生,保持袋具清潔衛(wèi)生,做好防塵、防鼠工作。

  油:儲存要有專用的油桶,密封儲存;儲存時溫濕度要適宜,通風良好;儲存的容器定期洗刷。

  4.庫房、粗加工間及烹飪間要分開。

庫房管理制度13

  一、領料制度

  1、領料人必須在庫管處填寫領料單,寫明材料名稱、規(guī)格、領用數(shù)量或重量;并簽上本人姓名,且由所在班組負責人審核簽字后,方可領用材料。

  2、領料人不可進入庫房自行取貨,須由庫管照領條發(fā)貨。

  3、進入材料庫房任何人嚴禁吸煙。

  4、領料后請領料人做好檢驗,材料一旦出庫,如有損壞概不退換并照價賠償。

  5、如所領用材料當日下班后未用完,使用人應妥善保管或退庫。

  6、領用人應愛護和節(jié)約使用材料,在使用現(xiàn)場不能亂丟亂放,如發(fā)現(xiàn)有浪費行為,庫管有權報項目部對所在班組處以材料價值十倍罰款。

  7、對于水泥、砂石、磚、鋼筋、大型管件,以及其它由于場地所限無法進入材料庫房進行統(tǒng)一調配,而堆放于現(xiàn)場的材料,使用人必須按庫管指定批次及位置的.材料使用,嚴禁亂拿,違者庫管將停止對所在班組發(fā)料,由此產生的停工和延誤工期的責任自負。

  8、所有項目部現(xiàn)場材料及領用人所領材料嚴禁私用,違者,庫管有權報項目部對所在班組處以材料價值十倍罰款。

  二、工具或材料的借用

  1、借用項目部工具或材料必須經專業(yè)工長或項目經理簽字同意,在庫管處打好借條,并注明歸還日期或其它事項。

  2、領到所借工具或材料后請做好查驗,確認完好無損,歸還時所借工具或材料必須完好無損,如有損壞照價賠償。

  3、所借工具或材料如不能如期歸還,請及時到庫房說明原因并辦理延借手續(xù)。

  三、退庫

  1、對于所有的安裝材料,當班使用未完必須將剩余材料退庫,如有私留或偷竊材料行為,將報項目部處罰。

  2、使用班組的最終剩余材料(如磚、地磚、運至現(xiàn)場的水泥等)不能遺留在施工現(xiàn)場,必須清理退庫,并放至庫管指定的位置。

  四、邊角余料及廢料的管理

  1、各施工班組施工產生的可回收邊角余料廢料及材料外包裝不能遺留在現(xiàn)場,必須清理至

  庫管指定地點,做到工完場清。任何人不可私自處理或變賣,違者,庫管有權報項目部對所在班組處以罰款。

  2、可回收的邊角余料廢料及材料外包裝由庫管報項目部統(tǒng)一處理入賬。

  審核:xxx

  庫管:xxx

  20xx年xx月xx日

庫房管理制度14

  1、主食、副食分庫房存放,食品與非食品不能混放,食品倉庫內不得存放有毒有害物品,不得存放個人物品和雜物。

  2、庫房每日清掃,保持庫房及貨柜貨架清潔衛(wèi)生,經常開窗或機械通風設備通風,保持干燥。

  3、做好食品數(shù)量、質量入庫登記,使用應遵循先進先出,易壞先用的原則。

  4、食品按類別、品種分架,隔墻、離地均在10cm以上整齊擺放,散裝食品及原料儲存容器加蓋密封,同時經常檢查,防止霉變。

  5、食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應分別符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求。

  6、食品冷藏、冷凍貯藏應做到原料、半成品、成品嚴格分開,不得在同一冰室內存放。冷藏、冷凍柜(庫)應有明顯區(qū)分標志,宜設外顯式溫度(指示)計,以便于對冷藏、冷凍柜(庫)內部溫度的監(jiān)測。食品在冷藏、冷凍柜(庫)內貯藏時,應做到植物性食品、動物性食品和水產品分類擺放。

  7、冷凍(藏)設備定期化霜,保持霜。ú怀^1cm)、氣足。

  8、經常檢查食品質量,及時發(fā)現(xiàn)和處理變質、超過保質期限的食品。

  9、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作,安裝符合要求的擋鼠板;不得在倉庫內抽煙。

庫房管理制度15

  第一章倉庫管理規(guī)定

  為了更好地發(fā)揮倉庫對材料的調配功能,規(guī)范公司倉庫的材料管理程序,促進本公司倉庫的各項工作科學、安全、高效、有序、合理地運作,確保公司資產不流失和各工程項目所需材料的品牌、型號、規(guī)格以及質量合符要求,保證倉庫材料供應不延誤工程項目的進度,較準確做好各工程項目成本決算。特制定本管理制度。

  1、為防止公司材料資產流失,公司用于工程項目的一切所購買材料物品(板房所需購買的家私和擺設品,公司可以指定專人驗收后交倉庫)都必須先入庫后才能從倉庫領出,禁止不入庫直接交工地的做法。沒驗收人簽名,公司財務部有權拒絕報帳。

  2、倉庫所有物品進行分類建立帳冊?煞譃椋何褰鸾浑娝、化工(油漆)鋁鋼材類、板(木)材建材(包括瓷磚)類、手動工具和機具及配件類、日雜防護勞保用品類。

  3、倉庫所有物品必須根據(jù)材料的屬性和類型安排固定位置進行規(guī)范化擺放,盡可能在固定位置上貼上物品識標以便拿取。

  4、倉庫必須建立起分類的入庫帳本和各工程項目的出庫帳本。所有帳目當天發(fā)生當天入帳完畢,禁止隔天做帳。

  5、與倉庫發(fā)生各種業(yè)務關系的各相關人員必須嚴格按《倉庫管理作業(yè)流程》進行辦理各種業(yè)務,禁止發(fā)生各工地主管直接將材料報采購員購買的現(xiàn)象,公司直接授權給采購員購買的工程項目所需材料物品除外(購買回來必須倉庫進行驗收入帳后再按手續(xù)領出)。

  6、倉庫每季度進行一次倉庫清理、整理和資產整體盤點并將盤點情況(包括產生盈虧情況說明)上報公司。盤點時,禁止不對實物實盤,僅抄襲敷衍了事。

  7、倉庫對所有機具類工具進行登記造表,建立起借用要登記的管理辦法。每年清理、整理一次,按可用、在用、廢舊、報廢情況登記造表上報公司。特別是由于使用壽命極限報廢的且屬于公司固定資產的機具要及時上報公司財務部銷帳。

  8、各工程項目竣工正式交付業(yè)主或甲方使用后,倉庫應在7天內將本工程項目竣工的材料決算表造出并上報公司。

  9、做好倉庫的安全防范工作。合理擺放消防器具,倉庫內及倉庫四周5米內屬于禁煙區(qū),任何人員不準吸煙,違者一次罰款100元。非倉庫管理人員沒經許可禁止進入倉庫。不聽勸告者給予經濟處罰。

  10、做好倉庫物品的安全保護工作。根據(jù)材料的性能合理放置各類材料,防止材料變形、變質、受潮等現(xiàn)象發(fā)生。要經常檢查化工類物品的性能、狀態(tài),變質且有危險的物品要及時處理并上報公司。

  11、做好材料價格的保護工作。禁止私自將公司的材料底價和材料供應商有意圖告訴競爭對手或與公司不相關的人員。

  12、嚴把材料預定和報買關。材料員要認真審查倉庫所交之要購買的材料,詳細注明所需材料的品名、等級、規(guī)格、數(shù)量、色質、到貨期限(必要的也可提交樣品、示意圖和材料店名)等交采購員,防止采購員誤買、錯買、多買、少買,以至造成公司損失。

  13、認真做好材料采購工作。采購員要認真審閱采購單的采購要求(不明白問清楚材料員),嚴格按采購要求按時將材料購回倉庫,避免工程材料長時間不到位而延誤工程進度。購買材料盡可能面對代理商,有利于做好退貨工作以減低公司損失。購買材料的總體原則為:貨比三家,同等材料優(yōu)質價便服務好者中標。

  14、嚴把材料驗收標準關。倉管員要仔細對照采購定單及參考樣品認真核實送到倉庫或工地材料的品名、等級、規(guī)格、產地、單價、數(shù)量、性能、質量和期限等。確保入倉的材料合符要求。如材料不合要求或貨不對板應該不予驗收簽名,并將情況及時通報采購員。

  15、倉庫人員、材料員及采購員必須定期總結材料工作方面的問題。涉及材料價格問題應將情況及時通報設計師和預算員或公司,預防公司向準客戶報工程預算價時嚴重底于市場致使公司受損。

  16、第12、13、14條的相關人員要有高度的工作責任心,造成公司嚴重損失者,公司將追究當事人責任。

  17、倉庫人員應及時將公司辦理材料退貨的詳細情況報給公司財務部,避免公司遭受經濟損失的現(xiàn)象發(fā)生。

  18、倉庫應做好各工程項目完工后的剩余材料安放保管工作,以便于以后搞好售后服務工作。

  第二章倉庫管理作業(yè)流程

  1、各工地主管(水電和油漆主管)接新工地圖紙后認真審閱,根據(jù)工地工程預算情況和實際工程進展需求,提前5天列出材料需求計劃單,此單注明材料的品牌、規(guī)格、型號、數(shù)量,包括性能、狀態(tài)、顏色(如果是非常用的材料,需設計師提供樣板或材料采購的店名)等提交倉庫。

  2、倉庫接各工地材料需求計劃單后,立即核查庫存情況,決定是否購買或購買量。如需購買,開出訂購單,報材料員審核。

  3、材料員根據(jù)訂購單認真審核(包括到工地實際測量數(shù)量等)并與工地溝通后,提交訂購單給采購員進行采購或通知供應商送貨。

  4、采購員(供應商)在接單2天內必須按訂購單的要求將材料購回送到倉庫。

  5、材料到倉庫后,倉管員必須嚴格按定單要求點數(shù)驗收、入庫、入帳。如不能確定驗收標準的材料,應及時通知材料員和工地主管到場驗收以確保材料有效。

  6、材料進倉時,倉管員要按規(guī)定放好并及時通知工地到倉庫領材料。倉管員根據(jù)各工地開出的領料單的數(shù)量發(fā)貨給各工地并做好項目帳目。

  第三章倉管員工作職責

  1、準確地做好材料進出倉庫的帳務工作。

  2、嚴格按照材質的驗收要求做好材料驗收工作。

  3、不合訂購要求的或不合格的材料堅決不予驗收。

  4、認真做好倉庫季報、工程項目竣工材料決算表工作。

  5、認真做好倉庫材料的分類擺放和保管工作。

  6、認真做好倉庫安全防范及倉庫衛(wèi)生工作。

  7、認真做好倉庫發(fā)料工作。發(fā)料原則:憑工地主管簽名的領料單進行發(fā)放;材料必須送至倉庫門口交接(重物品除外);先進倉的料先發(fā),舊廢料根據(jù)實際情況合理利用。

  8、認真做好退料工作。退料原則:不合要求材料及時通知采購員退回供貨商并報財務;工地完工的剩余材料及時回收倉庫保管。

  9、認真做好各工地材料使用的監(jiān)控工作。避免重復領料和材料浪費。

  10、認真做好手動工具和機具的借收登記工作。

  11、有責任提出倉庫管理的合理建議。

  12、認真配合各工地做好各項材料管理和保護工作。

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