冷飲店員工規(guī)章制度（通用5篇）
在不斷進(jìn)步的社會(huì)中，很多地方都會(huì)使用到制度，制度一經(jīng)制定頒布，就對(duì)某一崗位上的或從事某一項(xiàng)工作的人員有約束作用，是他們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。擬起制度來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編收集整理的冷飲店員工規(guī)章制度（通用5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
冷飲店員工規(guī)章制度1
1、員工制度
1）店長(zhǎng)遲到罰款20元、員工遲到罰款10元
2）如不佩帶胸牌、頭花者罰款5元
3）不可佩帶過(guò)多的首飾
4）工裝要整齊，臟了就要洗
5）老員工要帶新近的員工
2、員工準(zhǔn)則
1）員工應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)與服務(wù)觀念，以自身的良好表現(xiàn)來(lái)建立品牌的形象
2）員工應(yīng)遵守公司的各項(xiàng)制度，遵守店鋪的管理制度，及其安排
3）如遇不明事項(xiàng)應(yīng)遵從領(lǐng)導(dǎo)，同事之間要和睦相處，要對(duì)新近員工以友善的態(tài)度
4）員工應(yīng)愛(ài)惜公司的財(cái)務(wù)
5）員工要對(duì)待工作要有滿腔的熱情，對(duì)顧客要以友善的態(tài)度，不可以對(duì)顧客提出的要求刻意刁難
3、員工的儀容儀表
1）頭發(fā)要整齊、清潔、頭飾要與工服、發(fā)型搭配得當(dāng)。
2）要按公司化妝標(biāo)準(zhǔn)化妝，不可留長(zhǎng)指甲，涂重顏色指甲。
3）制服要干凈、整潔，不能有異味。
4）店員不能穿拖鞋。
4、工裝、工牌佩帶情況
1）工服是公司的形象，是店鋪的形象。在規(guī)定穿工服的時(shí)間內(nèi)，員工必須統(tǒng)一穿工服。
2）工作時(shí)間內(nèi)必須佩帶工牌，要注意個(gè)人的儀容儀表。
3）凡利用工牌在外做不正當(dāng)?shù)氖�，將視情�?jié)嚴(yán)重給予處罰
4）未按公司或店鋪要求穿著工服的，罰款5元
5、店鋪衛(wèi)生
1）櫥窗、通道、展廳需打掃干凈
2）試衣間、鏡框、模特、地面、掛鉤、椅子均需打掃
6、店鋪制度
1）工作時(shí)需嚴(yán)格遵守公司儀容儀表著穿規(guī)定，提供優(yōu)良的服務(wù)，以客為先。
2）不準(zhǔn)無(wú)故遲到、早退、曠工。如需請(qǐng)假，須提前一天向店長(zhǎng)申請(qǐng)經(jīng)批準(zhǔn)后方可生效。
3）工作時(shí)，要保持口腔衛(wèi)生，不準(zhǔn)喝酒和吃有異味的食物，營(yíng)業(yè)中不準(zhǔn)吸煙、吃零食。
4）不準(zhǔn)以任何理由拒絕上司合理的工作安排，必須尊重上司。
5）工作時(shí)間嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所說(shuō)笑、打鬧、爭(zhēng)吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當(dāng)堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。
6）工作時(shí)間不能擅自離崗或隨便竄崗。
7）穿著已購(gòu)買的公司服飾回店鋪?lái)毾蛑鞴芑虻觊L(zhǎng)登記款號(hào)。
8）員工在個(gè)人利益與店鋪利益發(fā)生沖突時(shí)，應(yīng)以店鋪利益為先。
7、閑聊接打私人電話
1）沒(méi)有顧客時(shí)不準(zhǔn)聊與工作內(nèi)容無(wú)關(guān)的事項(xiàng)
2）不準(zhǔn)在忙時(shí)接打私人電話
8、員工的整體素質(zhì)
1）有顧客光臨時(shí)要微笑式與顧客打招呼
2）在為顧客服務(wù)時(shí)要使用禮貌用語(yǔ)
3）在遇到難纏的顧客時(shí)要有耐心
4）即使顧客沒(méi)有購(gòu)買也要做到微笑歡送顧客
9、對(duì)貨品的熟悉程度
1）熟記產(chǎn)品的款號(hào)、碼號(hào)、顏色及其價(jià)格
2）熟悉產(chǎn)品的位置、歸類
10、店鋪的整體陳列
1）根據(jù)服裝的色系及其款式進(jìn)行陳列
2）根據(jù)不同的風(fēng)格進(jìn)行陳列
11、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)
1）小組之間的相互合作
2）組與組之間的相互幫助
12、新近員工制度
1）老員工要帶新員工熟悉環(huán)境、貨品
2）在新員工遇不明事項(xiàng)時(shí)老員工要有耐心為新員工解答
3）新員工的適用時(shí)間內(nèi)要遵從公司的制度及各項(xiàng)安排，不可推諉
1、所有員工必須以完成店里的目標(biāo)任務(wù)為中心，同心協(xié)力，群策群力，營(yíng)造良好的工作環(huán)境和氣氛，力爭(zhēng)最高的營(yíng)業(yè)額；必須遵守美容院的各項(xiàng)規(guī)章制度和有關(guān)規(guī)定。
2、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，整體觀念，不分彼此，以達(dá)到顧客滿意為目的，提高美容院的銷售額。
3、員工應(yīng)時(shí)刻保持積極向上的工作態(tài)度，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，積極參加店里組織的一切活動(dòng)。
4、在工作時(shí)間內(nèi)必須做好顧客檔案記錄工作，保存好所有的顧客資料，必須做好顧客服務(wù)及售后服務(wù)工作。
5、顧客至上，努力讓每一位顧客滿意，嚴(yán)禁挑客、拒客，如發(fā)生此現(xiàn)象將對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行停牌處理。
6、上班時(shí)間之前所有員工將自己的準(zhǔn)備工作做好，工作時(shí)應(yīng)全面招呼顧客，以示熱忱的服務(wù)態(tài)度，接待顧客必須禮貌和親切微笑，并多說(shuō)“謝謝，歡迎光臨”等詞語(yǔ)，并上茶水，當(dāng)顧客離開(kāi)后應(yīng)送之門外，并收拾茶杯以維持整潔，力求盡善美之工作精神。
7、工作時(shí)間在指定位置站好或坐好，不得在美容院內(nèi)隨意走動(dòng)，不得串崗，亦不得在工作時(shí)間吃零食。
8、員工之間不得拉幫結(jié)派，不得散布有損美容院和同事的謠言，尊重上司，服從上司安排，不得對(duì)顧客談?wù)撁廊菰簝?nèi)部事物。
9、美容院為員工提供的午餐、晚餐只能在規(guī)定的餐廳就餐，除規(guī)定的用餐外不得食用其它食物，嚴(yán)禁員工食用零食或在就餐時(shí)間以外進(jìn)食；所有員工的水杯必須集中放置在休息室，不得在大廳內(nèi)喝水，不得使用美容院一次性紙杯喝水，不得在店內(nèi)吸煙、吃零食及其它飲料或食物。
10、工作過(guò)程中（即為顧客服務(wù)過(guò)程中）員工之間不許互相聊天、嚼口香糖、打鬧、做鬼臉和探討任何技術(shù)及時(shí)尚問(wèn)題。
11、員工不允許在休息室或大廳內(nèi)議論任何有關(guān)顧客的問(wèn)題（隱私、價(jià)格、身體相貌）、對(duì)顧客指指點(diǎn)點(diǎn)，技術(shù)問(wèn)題可在技術(shù)研討會(huì)或晨會(huì)上研討。
12、全體員工嚴(yán)禁私人處理所有工作當(dāng)中發(fā)生的問(wèn)題，嚴(yán)禁指責(zé)任何同事，任何問(wèn)題由店長(zhǎng)公正嚴(yán)明、認(rèn)真、謹(jǐn)慎負(fù)責(zé)處理。
13、非工作人員嚴(yán)禁進(jìn)入前臺(tái)、辦公區(qū)域、休息室及美容院宿舍。
14、員工上班不允許有任何情緒化，應(yīng)全心全意的投入工作，冰箱嚴(yán)禁存放個(gè)人物品。
15、美容師電話預(yù)約顧客必須到前臺(tái)，由前臺(tái)接待，任何員工不得給顧客留私人電話、名片。
16、員工進(jìn)美容院后須將自己形象整潔后方可簽到上崗，簽到后不得再化妝、洗頭、搞個(gè)人衛(wèi)生，否則按遲到計(jì)算；違者罰款10元；全體員工禁止上班時(shí)間著牛仔褲和運(yùn)動(dòng)休閑時(shí)裝，應(yīng)服裝整潔合身，時(shí)尚，每日更新。
17、所有員工不得在大廳及休息室睡覺(jué)，談?wù)撘恍┡c工作無(wú)關(guān)的事，違者扣罰。
18、上崗后不準(zhǔn)隨意接打電話，若有事打電話須經(jīng)店長(zhǎng)同意并簽字，要把手機(jī)交前臺(tái)保管，有預(yù)約顧客，聽(tīng)候前臺(tái)安排。不交手機(jī)者，違者扣罰。
19、員工上班時(shí)間不得隨意脫崗，外出必須與主管請(qǐng)假，請(qǐng)假半天以上必須向美容院申請(qǐng)，美容院批準(zhǔn)后方可離去，否則按曠工處理，并扣罰薪金。
20、任何員工患傳染性疾病、皮膚病必須自動(dòng)離職。
21、所有員工不得以任何理由與客人發(fā)生沖突和爭(zhēng)吵，違者開(kāi)除。
22、所有員工在美容院內(nèi)不允許向客人介紹非美容院所經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及產(chǎn)品，如發(fā)生此類問(wèn)題引起的后果由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。
23、以上各項(xiàng)規(guī)章制度請(qǐng)各位員工嚴(yán)格遵守，違者將接受10—500元罰款、停牌、辭退等處罰。
24、以下制度請(qǐng)店長(zhǎng)及前臺(tái)嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行，否則將受到10—200元的處罰。
冷飲店員工規(guī)章制度2
一、店鋪陳列
櫥窗
1、櫥窗商品正常每周更換1—2次，價(jià)目牌清晰并有特色（根據(jù)季節(jié)變化、特定節(jié)假日、或新貨上市）。
2、櫥窗燈光使用到位。
氛圍
1、燈光：所有燈光明亮，無(wú)損壞現(xiàn)象，射燈應(yīng)有目的性地投射，焦點(diǎn)正確、無(wú)閑置，專賣店晚上招牌燈須開(kāi)啟。
2、音響：專賣店店內(nèi)在營(yíng)業(yè)期間需播放指定的音樂(lè)，音量適中（能在1—3米內(nèi)可以自由交流）。
貨品
1、無(wú)論臥放洋酒、掛式的袋裝商品，還是平放的盒裝產(chǎn)品須把中文標(biāo)簽的一面向外擺放。
2、所有商品遵循顯而易見(jiàn)的陳列原則，每件商品不可被其他商品遮擋視線，貨架下層不易看清的陳列商品可以傾斜式陳列。
3、貨場(chǎng)要遵循滿陳列原則，在任何時(shí)候，貨場(chǎng)貨架不得出現(xiàn)商品空缺的情況，貨架上的產(chǎn)品必須豐滿。
4、貨場(chǎng)遵循伸手可取的陳列原則，產(chǎn)品與產(chǎn)品、產(chǎn)品與貨架之間要有一定的距離，處處要體現(xiàn)伸手可取的原則。
5、同類商品必須縱向陳列，同一品牌規(guī)格的商品排放在同一縱列。
6、價(jià)格牌必須與商品相對(duì)應(yīng)，不得出現(xiàn)商品價(jià)格牌缺失、損壞甚至與商品不符的現(xiàn)象。
7、貨場(chǎng)商品陳列必須整齊、清潔、美觀、豐滿。
8、上架貨品無(wú)殘損、污跡、缺口、不得陳列過(guò)期商品。
其它
1、海報(bào)POP、畫(huà)冊(cè)等平整潔凈無(wú)破損、折角等現(xiàn)象，如破損需上報(bào)及時(shí)更換。
2、不能用已損壞的`貨架以及道具。
二、店鋪衛(wèi)生
店鋪外圍
1、門前整潔，門口3米范圍內(nèi)（地板、天花板）無(wú)雜物、積灰、滴水（空調(diào)水）。
2、門頭、墻、臺(tái)階、照明設(shè)施、招牌、宣傳展架無(wú)明顯破損、污點(diǎn)、積灰、蜘蛛網(wǎng)等。
營(yíng)業(yè)區(qū)
1、地板：無(wú)積灰、污點(diǎn)、積水、包裝袋、煙頭等雜物。
2、天花板：無(wú)明顯積灰、無(wú)漏水、無(wú)蜘蛛網(wǎng)等雜物。
3、道具：裝飾物無(wú)積灰、污點(diǎn)、雜物無(wú)涂畫(huà)、破損、褪色、無(wú)過(guò)期現(xiàn)象。
4、照明設(shè)備、消防安全設(shè)備無(wú)明顯積灰、無(wú)蜘蛛網(wǎng)等雜物。
5、空調(diào)出風(fēng)口：正常、干凈、不漏水、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
6、花車無(wú)積灰，花車圍布無(wú)積灰、污點(diǎn)或褪色。
7、店鋪里的座椅、茶幾整潔（無(wú)積灰、污點(diǎn)，無(wú)雜物）。
8、鏡子的清潔：保持明亮、無(wú)污點(diǎn)、積灰和毛絮。
9、貨架以及貨架底部：無(wú)明顯積灰、無(wú)空包裝袋等雜物。
倉(cāng)庫(kù)
1、貨架整潔：無(wú)明顯積灰、無(wú)蜘蛛網(wǎng)等。
2、地面整潔：無(wú)明顯積灰、無(wú)積水等。
3、照明設(shè)備、消防安全設(shè)備保持正常使用以及無(wú)蜘蛛網(wǎng)等雜物。
4、所有進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的貨品必須包裝完整，并保持表面清潔。
收銀區(qū)
1、收銀臺(tái)周圍：四周無(wú)積水、污點(diǎn)、無(wú)粘貼其它雜物等。
2、收銀臺(tái)面：不準(zhǔn)堆放無(wú)相關(guān)報(bào)刊雜志、手機(jī)、包、水杯等私人物品。
3、收銀臺(tái)下：購(gòu)物袋、相關(guān)票據(jù)、報(bào)表擺放整齊有序；無(wú)嚴(yán)重積灰。
三、行為規(guī)范
考勤
1、早上營(yíng)業(yè)時(shí)間10分鐘前到達(dá)店鋪，不遲到不早退，按照店鋪班表安排工作。
2、實(shí)行登記考勤，不得延誤。
儀容儀表
1、頭發(fā)：整齊、清潔、不留怪異發(fā)型，女生長(zhǎng)發(fā)應(yīng)將頭發(fā)扎束起來(lái)，男生不得留光頭。
2、衣服：統(tǒng)一穿著逛購(gòu)專營(yíng)店工作服，合身、燙平、無(wú)污漬，衣袖、褲管不得卷起。
3、工號(hào)牌：統(tǒng)一左上胸佩戴。
4、面貌：化淡妝，不得濃妝艷抹，無(wú)體味，不得使用濃烈香味的洗浴用品或香水。
5、飾物：耳飾：可戴小耳環(huán)（無(wú)墜），顏色清淡；項(xiàng)鏈：不可戴超過(guò)一條以上；戒指、手鐲：不可戴超過(guò)一只以上；手表不可戴太大或顏色過(guò)多的款式。
6、手：保持手部干凈，不得留長(zhǎng)指甲（保持1mm）部分涂有色指甲油。
7、鞋：不得穿拖鞋，平底鞋或高跟鞋，高跟鞋高度適中，并保持清潔。
8、襪子：無(wú)勾絲、無(wú)破損，只可穿無(wú)花、凈色的絲襪。
服務(wù)
1、"您好，歡迎光臨"（當(dāng)客人進(jìn)店時(shí)，親切招呼）。
2、"慢走，歡迎下次光臨"（當(dāng)客人離開(kāi)店鋪時(shí)，態(tài)度真誠(chéng)）。
3、不準(zhǔn)靠墻、桌椅或邊柜；不準(zhǔn)交投接耳或走神，不得在店鋪飲食。
4、為顧客服務(wù)時(shí)，需用禮貌用語(yǔ)，在任何情況下不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
5、上班時(shí)間手機(jī)需調(diào)至震動(dòng)狀態(tài)，不允許店內(nèi)打私人電話。
其他
1、認(rèn)真填寫(xiě)店鋪日志，對(duì)公司各項(xiàng)制度需落實(shí)執(zhí)行，不得弄虛作假。
2、不準(zhǔn)在客人面前吃東西，伸懶腰，剔牙、挖鼻孔、抓頭發(fā)、咬指頭等。
3、店鋪電話鈴響后必須接聽(tīng)，使用服務(wù)用語(yǔ)（您好，XX專賣店）。
4、尊重上級(jí)，團(tuán)結(jié)友愛(ài)，樹(shù)立良好團(tuán)隊(duì)精神；不做不利于團(tuán)結(jié)的事，不說(shuō)不利于團(tuán)結(jié)的話。
5、同事之間用語(yǔ)應(yīng)文明禮貌，上班期間不打鬧、嬉戲，不說(shuō)臟話。
6、所有POS系統(tǒng)不允許登錄騰訊QQ及非法網(wǎng)站進(jìn)行娛樂(lè)等行為。
冷飲店員工規(guī)章制度3
一、店鋪考勤制度
1、工作時(shí)間：
�、佟⒌觊L(zhǎng)工作時(shí)間：中間班12：30—20：30，星期二休息。
�、�、領(lǐng)班、導(dǎo)購(gòu)工作時(shí)間：上下午倒班，每?jī)尚瞧谛菀惶臁?/p>
上午班8：00—14：00下午班：13：50—20：30
③、周五、周六時(shí)間延長(zhǎng)至22：30。
實(shí)際情況需要調(diào)整時(shí)，公司確定通知后方可執(zhí)行，專柜依據(jù)商場(chǎng)的實(shí)際情況執(zhí)行。
2、考勤記錄：
�、�、店長(zhǎng)每月3日前將審核完畢的上月店鋪考勤表交于上級(jí)主管。
�、�、店長(zhǎng)每月29日前將下月店鋪排班表交于上級(jí)主管。
�、�、助店執(zhí)行考勤制度，店長(zhǎng)進(jìn)行監(jiān)督。
�、�、考勤表要規(guī)范記錄，店鋪加班需填寫(xiě)加班申請(qǐng)單，經(jīng)上級(jí)主管批準(zhǔn)后方可執(zhí)行，否則視為無(wú)效。加班單需注明加班人、加班時(shí)間。
⑤、遲到期：
1》遲到時(shí)間在10分鐘內(nèi)，每次處罰5元。
2》遲到時(shí)間在20分鐘內(nèi)，每次處罰10元。
3》遲到時(shí)間在30分鐘內(nèi)，每次處罰15元。
4》遲到時(shí)間在30分鐘以上60分鐘以內(nèi)，每次按其上月日平均工資處罰。
⑥、早退：
1》早退時(shí)間在10分鐘內(nèi)，每次處罰5元。
2》早退時(shí)間在20分鐘內(nèi)，每次處罰10元。
3》早退時(shí)間在30分鐘內(nèi)，每次處罰15元。
4》早退時(shí)間在30分鐘以上60分鐘以內(nèi)，每次按其上月日平均工資處罰。
3、擅自離崗：
未經(jīng)準(zhǔn)假而不到崗者以及遲到、早退時(shí)間在1小時(shí)以上者均以擅自離崗論處，每次按其上月日平均工資的三倍予以罰款，連續(xù)擅自離崗三天（含）以上或月累計(jì)擅自離崗達(dá)五天者，可予以除名處理。
4、事假：
（1）員工事假必須提早一天向店長(zhǎng)申請(qǐng)，一日事假扣除基本工資與銷售提成的5%，員工請(qǐng)事假日數(shù)超過(guò)2天以上，由店長(zhǎng)報(bào)請(qǐng)區(qū)域主管處，并安排好工作，找好代理人，批準(zhǔn)后生效。
�。�2）請(qǐng)假如果理由不充分或影響公務(wù)時(shí)，各級(jí)主管可不予準(zhǔn)假或暫緩準(zhǔn)假。
5、病假：
�。�1）員工因病或非因工負(fù)傷需要治療的，須到工作地醫(yī)保管理機(jī)構(gòu)約定的醫(yī)院就診。
�。�2）在上班時(shí)間就診的，應(yīng)當(dāng)選擇上班地點(diǎn)就近醫(yī)院，休息時(shí)間就診的，應(yīng)當(dāng)選擇居住地就近醫(yī)院就診，特殊情況在其他醫(yī)院就診，應(yīng)當(dāng)有充分的理由和證據(jù)。
�。�3）特殊情況不在公司所在城市就醫(yī)并需請(qǐng)病假的，必須有縣級(jí)以上醫(yī)院就診證明和病假證明。
（4）女員工懷孕后和產(chǎn)后與生育相關(guān)的就診與病假，應(yīng)當(dāng)出具同一個(gè)的產(chǎn)前檢查醫(yī)院的就診和病假證明。因其他疾病需要就診與病假的，
（5）員工須憑醫(yī)生出具的《診斷證明單》、住院證明等申請(qǐng)病假休息，需要申請(qǐng)病假的，一般應(yīng)當(dāng)在病假休息前申請(qǐng)。
�。�6）病假期內(nèi)員工應(yīng)告知本部門及人力資源部保證能聯(lián)系上的聯(lián)系方式，使公司能及時(shí)了解、關(guān)心其健康狀況及安排后續(xù)工作事宜。
�。�7）視情況需要，公司有權(quán)要求員工出具病歷卡、掛號(hào)單、檢驗(yàn)化驗(yàn)單、醫(yī)藥費(fèi)用單、社會(huì)保險(xiǎn)卡（醫(yī)療卡）等資料，公司需要員工提供上述資料核實(shí)病情和病假時(shí)，員工必須在規(guī)定的時(shí)限內(nèi)提供，無(wú)正當(dāng)理由拒絕者或無(wú)法提供齊全資料，視為病假無(wú)效，病假一律按擅自離崗處理。
（8）公司如對(duì)員工就診醫(yī)院診斷和證明持有疑問(wèn)，可到該員工就診的醫(yī)院調(diào)查核實(shí)，也可要求員工在公司人員陪同下去公司指定醫(yī)院復(fù)查或前往區(qū)、縣勞動(dòng)能力鑒定 委員會(huì)進(jìn)行鑒定。員工無(wú)正當(dāng)理由拒絕者，視為請(qǐng)假無(wú)效，一律以擅自離崗處理。
（9）弄虛作假，采取欺騙行為或與醫(yī)生勾結(jié)得到非正常病假單等，經(jīng)查實(shí)，除病假期間按擅自離崗處理外，公司可以按規(guī)章制度給予相應(yīng)的處理處分，直接解除勞動(dòng)合同 。
�。�10）職工在病假期間兼職或從事有報(bào)酬的勞動(dòng)、工作，除病假按擅自離崗處理外，公司可以給予其他處理處分，直至解除勞動(dòng)合同。
6、加班：
�。�1）如果加班時(shí)間安排在休息日，公司將根據(jù)工作情況安排補(bǔ)休或支付不少于正�；竟べY200%的加班費(fèi)用。
（2）如果加班時(shí)間安排在法定假日，公司將根據(jù)工作情況安排補(bǔ)休或支付不少于正常基本工資300%的加班費(fèi)用。
7、調(diào)（代）班：
調(diào)（代）班必須提前一天向店長(zhǎng)申請(qǐng)，經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)，方可調(diào)（代）班，在崗期間發(fā)生問(wèn)題責(zé)任，由代班正者承擔(dān)。
8、用餐時(shí)間：
中午11：30~13：00，下午17：30~19：00，由店長(zhǎng)/助店視實(shí)際情況安排（錯(cuò)開(kāi)營(yíng)業(yè)高峰期），但用餐時(shí)間不得超過(guò)半小時(shí)，且嚴(yán)禁在賣場(chǎng)內(nèi)用餐，如被發(fā)現(xiàn)用餐者請(qǐng)主動(dòng)辭職。
冷飲店員工規(guī)章制度4
店長(zhǎng)：負(fù)責(zé)整個(gè)店面的營(yíng)運(yùn)管理、包括店面物品陳列、店面衛(wèi)生、店面辦公設(shè)備、店面產(chǎn)品及店面人員管理
導(dǎo)購(gòu)：負(fù)責(zé)顧客解說(shuō)產(chǎn)品并促成成交，店面清潔和店面陳列。導(dǎo)購(gòu)的直接上司是店長(zhǎng)，故相關(guān)的店面技術(shù)及銷售都必須服從店長(zhǎng)的統(tǒng)一管理和安排。
1、店員的職業(yè)素質(zhì)：愛(ài)崗敬業(yè)、嚴(yán)以律己、以誠(chéng)待人、積極工作的心態(tài)、創(chuàng)造性思維、持續(xù)學(xué)習(xí)(不達(dá)標(biāo)的一項(xiàng)3分)
2、店面人員的文明規(guī)范：著裝整齊、大方得體、佩戴胸牌語(yǔ)言文明、行為規(guī)范、克以奉公、誠(chéng)實(shí)待人、樂(lè)于奉獻(xiàn)、實(shí)現(xiàn)價(jià)值(不達(dá)標(biāo)的一項(xiàng)3分)
3、店面人員的儀容儀表：頭發(fā)：干凈無(wú)異味、不飄然異色、不留怪發(fā)型、手：無(wú)過(guò)多首飾、無(wú)染指甲，著裝：服裝統(tǒng)一、要求干凈、整齊、無(wú)掉扣開(kāi)線處，站立：上身穩(wěn)定、雙手安放兩側(cè)、不要背著雙手也不要雙手抱在胸前插入褲袋，身子不要測(cè)斜、坐姿端莊、不能翹二郎腿(不達(dá)標(biāo)的一項(xiàng)3分)
4、所有員工早上必須9點(diǎn)上班、9：05由店長(zhǎng)主持晨會(huì)、分工當(dāng)天的工作安排、注意事項(xiàng)(沒(méi)按時(shí)完成一項(xiàng)3分)
5、9:15打掃衛(wèi)生、檢查辦公設(shè)備是否能正常運(yùn)行(沒(méi)按時(shí)完成的一項(xiàng)3分)
6、17:10開(kāi)始寫(xiě)當(dāng)天的工作日志、17:20開(kāi)始整理店面、17:30下班(沒(méi)按時(shí)完成的一項(xiàng)3分)
7、延時(shí)、拖拉、沒(méi)有按時(shí)完成工作任務(wù)的(扣分3分并根據(jù)公司損失盡心賠償)
8、嚴(yán)守工作時(shí)間、不得遲到、早退，不無(wú)故缺崗(前一項(xiàng)3分、缺崗10分)
9、上班時(shí)間不干私活、不吃零食、不打瞌睡(每次考核一項(xiàng)3分)
10、嚴(yán)禁上班時(shí)間聚眾聊天、無(wú)所事事、不得隨意帶來(lái)親戚朋友走訪。離崗超過(guò)十分鐘以上到30分以內(nèi)像預(yù)告通知、30分鐘以上到3小時(shí)需向店長(zhǎng)請(qǐng)假、半天以上到一天請(qǐng)假需向店長(zhǎng)書(shū)面請(qǐng)假并由經(jīng)理同意(每次考核一項(xiàng)3分)
11、同事之間團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、不得相互排斥、造謠，不拉幫結(jié)對(duì)、分幫派(每次考核一項(xiàng)3分)
12、接待客戶要熱情、禮貌、積極、不卑不亢。(每次考核一項(xiàng)3分)
13、嚴(yán)禁當(dāng)著客戶發(fā)牢騷、對(duì)客戶評(píng)頭論足、指指點(diǎn)點(diǎn)、不得怠慢客戶(每次考核一項(xiàng)3分)
備注：所有人員必須執(zhí)行上述規(guī)定、違反一次扣除考核相關(guān)分、店長(zhǎng)負(fù)責(zé)執(zhí)行、經(jīng)理助理進(jìn)行監(jiān)督、發(fā)現(xiàn)店長(zhǎng)監(jiān)督不善、扣除店長(zhǎng)雙倍考核分。所有罰款從當(dāng)月工資中扣除
冷飲店員工規(guī)章制度5
一、每天早上提前十分鐘正常開(kāi)門營(yíng)業(yè)。
二、(衣服整潔、嚴(yán)禁披頭散發(fā)、留海須齊眉毛，嚴(yán)禁穿高跟鞋、拖鞋、短褲、裙子)，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元)，必須提前做好營(yíng)業(yè)時(shí)的準(zhǔn)備，到崗位后應(yīng)認(rèn)真、迅速的上貨、擦貨，拉架，保證商品貨架的整齊、干凈衛(wèi)生和貨架的豐滿，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5—50元)。
三、上班時(shí)間必須站立規(guī)范，嚴(yán)禁坐、手插口袋、抱肩、靠貨架，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元)，嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)場(chǎng)內(nèi)吃東西，嚼口香糖、哼歌、吸煙、聚堆聊天、嘻笑打鬧、看書(shū)看報(bào)，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5—50元)。
四、文明用語(yǔ)、熱情為顧客服務(wù)，不準(zhǔn)與顧客頂嘴、吵架、不得以貌取人，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5—50元)。如遇顧客來(lái)店退換貨、質(zhì)量問(wèn)題或其它稅費(fèi)部門來(lái)店，熱情告之對(duì)方稍等，立即通知副店長(zhǎng)，若副店長(zhǎng)不在，可電話聯(lián)系，不允許不報(bào)告副店長(zhǎng)擅自處理來(lái)店顧客退換貨或質(zhì)量問(wèn)題等事情，(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰50元／次)。
五、嚴(yán)禁私自倒班，若確需要倒班者應(yīng)提前給副店長(zhǎng)說(shuō)明原因，以便及時(shí)安排、調(diào)整。請(qǐng)事假者，應(yīng)提前一天遞交假條，店長(zhǎng)批準(zhǔn)后，方可休假。
六、各街區(qū)員工要及時(shí)在各管轄區(qū)內(nèi)巡視，及時(shí)拉架并2)4.1.6.
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