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幼兒園家長陪餐制度(精選5篇)
在社會發(fā)展不斷提速的今天,我們每個人都可能會接觸到制度,制度具有合理性和合法性分配功能。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧,以下是小編為大家整理的幼兒園家長陪餐制度(精選5篇),希望對大家有所幫助。
幼兒園家長陪餐制度1
為確保幼兒園食堂食品安全,進一步提高食堂飯菜質量和服務水平,保障師生在食堂的飲食安全,根據(jù)上級有關要求,制定本制度。
1、幼兒園食堂必須建立領導或教師輪流陪同學生就餐制度。
2、幼兒園食堂每餐必須指定一名以上食堂管理、從業(yè)人員以外的領導或教師進行陪餐。陪餐人數(shù)的多少應根據(jù)就餐學生人數(shù)和食堂所提供飯菜的品種適當確定,以確保當餐所提供的每一種飯菜都有領導或教師陪餐,并能聽取一定比例就餐學生的意見。幼兒園應至少每月制定一次陪餐安排表,并交由食堂管理人員存檔備案。
3、陪餐人員應按照安排,隨同學生一起就餐。負責對所食用飯菜的外觀、口味、質量等進行認真評價,負責對食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進行監(jiān)督,負責征求就餐學生的意見建議,并做好陪餐記錄。
4、陪餐記錄由學校統(tǒng)一印制,內容應包括日期和餐次,飯菜的品種名稱、外觀、口味、質量等的直觀評價,學生反饋意見,發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況,陪餐人簽名等。陪餐記錄必須由陪餐人員在本次陪餐后詳細記載。
5、陪餐人員對以下情況應當立即指出,并要求食堂管理人員及時整改糾正:
、偈程眯l(wèi)生環(huán)境較差的;
、谑程梅老墶⒎缐m、防鼠設施不足的;
③食堂工作人員未穿戴工衣、工帽,女工作人員留長發(fā)、戴首飾的,未戴一次性餐用手套或用專用工具直接接觸待出售食品的,以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的;
、茱埐丝谖哆^淡或過咸的;
、蒿埐思庸ぞ噤N售時間過長的;
、奁渌麘敿皶r整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的'情況。
6、陪餐人對以下情況應當立即制止,并敦促食堂管理人員及時采取相應措施:
、偈程么鍪埏埐宋床扇》老壌胧鍪矍笆艿轿孟墖乐匚廴镜;
、谑程弥谱鳑霭璨嘶蛱峁├滹嫷;
③上餐剩飯菜未經(jīng)冷藏保管,下餐繼續(xù)加工銷售的;
④土豆有發(fā)青、發(fā)芽現(xiàn)象未充分去除的;
、菟募径、土豆未充分煮熟燒透的,冷凍食品未達到中心加工溫度的;
、揎埐擞邪l(fā)霉變質等感官問題的;
、唢埐擞忻黠@的口味異常;
、囡埐速|量較差,學生反映突出的;
、崞渌:W生食品安全衛(wèi)生的情況。
7、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀,排除自身身體原因的,應當立即向園長報告,并對當餐同類食品就餐學生進行跟蹤觀察。
8、陪餐人員應嚴格履行職責,對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的,給予批評教育;對危害學生健康的安全問題不能及時發(fā)現(xiàn)或不及時制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時報告,造成惡劣影響的,視情況輕重給予行政處分。
9、陪餐人員因故不能陪餐的,應及時向幼兒園報告,由幼兒園在就餐前指定其他人員陪餐,并做好相關工作。
10、陪餐實行成本核算制,由食堂根據(jù)食品成本,每月或每季度核算一次,交由學校從個人經(jīng)費中進行抵扣。杜絕免費陪餐,不得以陪餐等理由加重學生的經(jīng)濟負擔。
11、食堂管理人員應認真聽取陪餐人員的意見和建議,對提出的問題及時整改落實。
12、幼兒園園長每周應至少陪餐一次,同時要加強對食堂陪餐情況的檢查,定期通報檢查情況。
幼兒園家長陪餐制度2
為確保幼兒園食堂食品安全,進一步提高食堂飯菜質量和服務水平,保障師幼在食堂的飲食安全,根據(jù)上級有關要求,制定本制度。
1、幼兒園食堂必須建立園長陪餐制度。
2、園長應在幼兒進餐之前半小時試餐,后到幼兒就餐。園長試餐時負責對所食用飯菜的外觀、口味、質量等進行認真評價,發(fā)現(xiàn)異常及時處理;并對食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員工作情況等進行監(jiān)督,負責征求就餐幼兒的意見建議,并做好陪餐記錄。
3、園長對以下情況應當立即指出,并要求食堂管理人員及時整改糾正:
、偈程霉ぷ魅藛T未穿戴工衣、工帽,女工作人員戴首飾的.,以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的;
②飯菜口味過淡或過咸的;
、燮渌麘敿皶r整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。
4、園長對以下情況應當立即制止:
、俨少徲型炼、四季豆、豆芽、冷凍食物或含有添加劑的食品;
、陲埐速|量較差,家長反映突出的;
、燮渌:τ變菏称钒踩l(wèi)生的情況。
5、園長就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀,排除自身身體原因的,應當立即向學校領導報告,并對當餐同類食品就餐幼兒進行跟蹤觀察。
6、園長應嚴格履行職責,對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的,給予批評教育;對危害幼兒健康的安全問題不能及時發(fā)現(xiàn)或不及時制止、出現(xiàn)
明顯中毒或感染癥狀不及時報告,造成惡劣影響的,將報給上級主管部門進行處理。
7、園長因故不能陪餐的,應及時向學校領導報告,由幼兒園在就餐前指定其他人員陪餐,并做好相關工作。
8、食堂管理人員應認真聽取園長的意見和建議,對提出的問題及時整改落實。
9、學校校長長每周應至少陪餐一次,同時要加強對食堂陪餐情況的檢查,定期通報檢查情況。
幼兒園家長陪餐制度3
中小學幼兒園安全教育日,安全是幼兒園的頭等大事,每個園所每天都在執(zhí)行幼兒園里的防火災演習防地震演習,不跟陌生人走……教小朋友從小學會保護自己。
3月22日,教育部國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委共同發(fā)布《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》中小學幼兒園應建立集中用餐陪餐制度,國家下令:從4月1日,開始執(zhí)行!
政策一出,很多幼兒園園長、老師和家長的熱議對于陪餐制園長和老師們都贊同但是也難免心存顧慮,擔心陪餐制度會干擾幼兒園的正常配餐。
陪餐制國外早有先例
其實陪餐制度國外早有先例,我們的鄰居日本就實施了一百多年。在日本,所有公學的校規(guī)中規(guī)定學校午餐做好之后,先準備一人份送給校長先吃然后才是孩子用餐,主要目的'是防止孩子食物中毒也提醒校長每天通過陪餐監(jiān)督食物質量。
陪餐制是園長對孩子的責任與愛護
教育是百年大計,孩子們的食品安全,更是牽動著所有家長和整個社會的心。每一次幼兒園出現(xiàn)食物安全問題總是引發(fā)社會輿論熱點,影響很壞,陪餐制讓幼兒園園長
和孩子們一起用餐,對食品從采購、制作等流程監(jiān)管更加嚴格。
陪餐制讓孩子學習禮儀和感恩
園長和老師的參與用餐,午餐時間也成了一堂無形的修養(yǎng)課,讓孩子們學會禮儀和感恩,30分鐘的午餐時間同樣也是學習時間,了解進餐禮儀,感恩食物的來之不易,感恩許多人的付出與關愛。
陪餐制是家園共育的深入合作
幼兒園 施行家長陪餐制,創(chuàng)造機會讓家長全程參與校園食品監(jiān)管,可以進一步發(fā)揮第三方獨立監(jiān)督的作用讓幼兒 園食品監(jiān)管更加透明,家長更加放心。
陪餐制是一份簡單的快樂
一頓簡單而營養(yǎng)的午餐除了給孩子們一份健康、一份營養(yǎng),因為有了園長和家長的陪吃,讓食物里多了一份快樂和溫暖。幼兒園是最陽光、最安全的地方,保護孩子的安全,就是守護國家的未來!
幼兒園家長陪餐制度4
確幼兒園飲食安全,進一步提高食堂飯菜質量和服務水平,加強幼兒園食堂食品安全工作的精神,保障師幼在食堂的飲食安全。根據(jù)上級有關要求,制定本幼兒園陪餐制度。 幼兒園每天安排一名行政陪餐。每學期制定一次陪餐安排表。對陪餐過程中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患及時處置,對學生及家長提出的意見建議及時與食堂負責人溝通,嚴格落實幼兒園陪餐制度。 幼兒園陪餐制度要求:
1、幼兒園每天餐必須指定1名行政人員進行陪餐。
2、陪餐人員負責對當餐飯菜的外觀、口味、質量等進行評價,負責對食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員工作情況等進行監(jiān)督,關注孩子的進餐情況,并做好陪餐記錄。陪餐記錄包括日期和餐次,飯菜的品種名稱、外觀、口味、質量等的直觀評價,及孩子對食物的喜好、發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況等。陪餐記錄由陪餐人員在當次陪餐后詳細記錄。
3、陪餐人員發(fā)現(xiàn)食品安全隱患的應立即指出,并監(jiān)督食堂管理人員和從業(yè)人員及時整改。
4、陪餐人員應嚴格履行職責,對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的,給予批評教育,對危害幼兒健康的安全問題不能及時發(fā)現(xiàn)或不及時制止、出現(xiàn)食物中毒或感染癥狀不及時報告,造成惡劣后果的,視情節(jié)進行嚴肅的責任追究。
5、行政人員陪餐時負責對所食用飯菜的外觀、口味、質量等進行認真評價,發(fā)現(xiàn)異常及時處理;并對食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員工作情況等進行監(jiān)督,負責征求就餐幼兒的意見建議,并做好陪餐記錄。
6、園長對以下情況應當立即指出,并要求食堂管理人員及時整改糾正:
(1)食堂工作人員未穿戴工衣、工帽,女工作人員戴首飾的,以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的;
(2)飯菜口味過淡或過咸的;
(3)其他應當及時整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。
7、園長對以下情況應當立即制止:園長應嚴格履行職責,對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的
(1)、飯菜質量較差,家長反映突出的.;
(2)、其他危害幼兒食品安全衛(wèi)生的情況。
8、給予批評教育;對危害幼兒健康的安全問題不能及時發(fā)現(xiàn)或不及時制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時報告,造成惡劣影響的,將報給上級主管部門進行處理。
9、因故不能陪餐的行政人員,應及時向學校領導報告,由幼兒園在就餐前指定其他人員陪餐,并做好相關工作。
10、食堂管理人員應認真聽取園長的意見和建議,對提出的問題及時整改落實。
幼兒園陪餐制度規(guī)定以校方為主體,陪餐人員如發(fā)現(xiàn)食品安全隱患應立即指出,并監(jiān)督食堂管理人員和從業(yè)人員及時整改。相信會給對幼兒們在幼兒園生活得更健康、更快樂。
幼兒園家長陪餐制度5
自國家市場監(jiān)管總局召開全國校園食品安全電視電話會議后,自治區(qū)食品藥品安全辦及時制定印發(fā)了《關于開展校園及周邊食品安全專項監(jiān)督檢查的緊急通知》,全區(qū)各盟市通過各種方式加強校園食品安全檢查,通遼市、巴彥淖爾市、鄂爾多斯市、包頭市等地已全面實施陪餐制度。
通遼市從 4月1日起在全市各幼兒園、中小學建立集中用餐陪餐制度。通遼市幼兒園建立家長陪餐制度,健全相應工作機制,對陪餐家長在學校食品安全與營養(yǎng)健康等方面提出的意見建議及時進行研究反饋。并通過通遼廣播電視臺新聞中心《視線》設置專欄播出配餐制度落實情況,受到社會廣泛關注。
4月1日起,巴彥淖爾市烏拉特后旗8所幼兒園、3所小學、2所中學共計13所學校內全部執(zhí)行領導陪餐制度。陪餐人員對當日餐飯菜的'外觀、口味、質量等進行評價,對食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員工作情況等進行監(jiān)督,對學生提出的意見、發(fā)現(xiàn)的問題及時反饋,與學校領導班子共同督促整改。
鄂爾多斯市幼兒園、中學落實領導干部陪餐制度。鄂爾多斯市準旗第一中學于3月20日正式實施校領導陪餐制度。陪餐領導按值班表由值班教師輪流,陪餐檢查時采取一看、二聞、三嘗的工作流程,同時做好記錄,填寫當天日志。杭錦旗第五幼兒園開展了別開生面的家長陪餐活動,邀請家長進班與幼兒共同午餐。
包頭市實行校長、園長陪餐制,呵護學生“舌尖上的安全”。包頭市建立了師幼同餐、提前嘗餐,值班領導、家長陪餐的用餐制度,做好陪餐記錄,及時發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過程中存在的問題,做到零死角防范食品安全隱患,確保廣大學生的用餐安全,促進膳食營養(yǎng)管理,將各學校食品安全保衛(wèi)戰(zhàn)全面提檔升級。守護全區(qū)中小學、幼兒園孩子們舌尖上的“營養(yǎng)與安全”。
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