工作人員日常管理制度

　　在不斷進步的時代，人們運用到制度的場合不斷增多，好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預計目標。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢？下面是小編為大家整理的工作人員日常管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　工作人員日常管理制度1

　　1、工作人員上班不準帶戒指、手表等，不準國長頭發(fā)、長指甲，要保持良好的儀容儀表;

　　2、保鮮柜、雪柜、油煙罩、下水道等應每日清洗，墻面必須保持干凈;

　　3、蔬菜用流動清水漂洗的時間不少于20分鐘，海鮮類與肉類必須分別清洗、分別加工、分別存放;

　　4、發(fā)現(xiàn)蔬菜、肉類或其他副食品有異常，如有異味、變質(zhì)、霉爛或變色等，應及時報告領(lǐng)班主管或經(jīng)理，在未得到領(lǐng)導的明確意見前不準擅自處理;

　　5、凡從巴廳帶出食品、用具、調(diào)料的`工作人員一律按偷竊論處;

　　6、下班前必須嚴格檢查各個用火點，保證油、氣、電、水、火各個部位關(guān)閉，栓好門用通道后方可下班。

　　餐廳交接班制度

　　1、餐廳接班人員必須準點到崗.認真查看值班日志，有不清楚之處必須及時問清情況。

　　2、交班人員對需交接的事宜要有詳細文字記錄，并口頭交代清楚。

　　3、接班人員在認真核對交接班記錄后要確認簽字，并立即著手處理有關(guān)事宜。

　　4、交接時應對下列事項特別注意：

　　(1)客人的預訂;

　　(2)重要客人的情況;

　　(3)客人的投訴;

　　(4)未辦完的準備工作;

　　(5)客人的特別要求;

　　(6)餐廳工作上的變化情況;

　　(7)經(jīng)理交辦的其它工作。

　　工作人員日常管理制度2

　　1、學校管理部門在衛(wèi)生行政部門的指導下定期組織對食堂的管理人員和從業(yè)人員進行營養(yǎng)與食品衛(wèi)生知識的培訓及職業(yè)道德和法制教育。

　　2、學校食堂招聘從業(yè)人員必須取得健康證明外，還要對其品行及心理健康狀況進行了解，對有明顯的品行問題或心理健康問題者不能錄用。

　　3、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的'食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

　　4、食堂從業(yè)人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有限食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。

　　5、食堂全體從業(yè)人員統(tǒng)一按規(guī)范要求著裝，并配備專用工作服裝和帽子。

　　6、食堂從業(yè)人員應具備良好的個人衛(wèi)生習慣。必須做到：工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手；接觸直接入口食品之前應洗手消毒；穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)；不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。

　　7、食堂從業(yè)人員必須遵紀守法，遵守學校的規(guī)章制度，遵守勞動紀律。愛護食堂的設(shè)備，盡責盡心做好本職工作，不斷提高業(yè)務水平。做到同事間團結(jié)互助，安心于本職工作，以確保食堂日常工作的正常運轉(zhuǎn)。

　　工作人員日常管理制度3

　　為保證信江教育中心學生安全，營造良好的學習生活環(huán)境，結(jié)合實際情況，特制定本守則，望同學們嚴格遵守。

　　一、學生必須服從中心管理人員的管理，嚴格遵守作息時間；

　　二、尊敬老師，聽從老師安排，團結(jié)同學，不說粗話、臟話。

　　三、不亂拿亂放，愛護中心的設(shè)施，損壞公物照價賠償。愛惜糧食和學習生活用品，節(jié)約水電。禁止私自動用托管中心內(nèi)的電器開關(guān)。

　　四、注意安全，禁止在放學路上、活動場所及教室里打鬧。不在路邊或其它地方逗留、玩耍。不爬高。不在室內(nèi)外追逐打鬧、大聲喧嘩。不拿危險物品對人指手畫腳，不隨意翻動別人的物品，不打擾別人的'工作、學習和休息。去室外活動必須主動請示老師。

　　五、愛護中心的環(huán)境衛(wèi)生，不亂涂亂畫。不隨地吐痰，不亂扔垃圾，不大聲喧嘩，大小便后及時沖水。

　　六、飯前洗手，不挑食，注意合理飲食，保持桌面地面清潔。

　　七、未經(jīng)老師允許，不得私自外出，否則后果自負。不準私自調(diào)換房間,床位,不準串宿舍;

　　八、不要帶貴重物品到中心玩以免丟失。禁止攜帶火柴、打火機、鞭炮、火藥等易燃易爆物及管制器械進入中心，以免引起意外。

　　九、每個學生都應把學習當成首要任務，作業(yè)不懂要問，寫完主動交老師檢查。

　　每人每天十分制，違反一條扣1分，月底進行總評，對表現(xiàn)好的同學給予一定的物質(zhì)和精神獎勵，屢教不改者告知家長和班主任，并勸其退出。

　　工作人員日常管理制度4

　　1、值班人員認真組織指導學生午間活動、晚間活動、午間休息。

　　2、午餐、晚餐、午睡等服務值班人員與生活老師要提前上崗，做好準備。值班人員必須在安頓好學生后方可離開中心。

　　3、學生未到未請假，值班人員或生活老師要主動與家長取得聯(lián)系，了解情況。

　　4、學生如身體不適，值班人員或生活老師要及時與家長取得聯(lián)系，或及時送醫(yī)院診治。

　　5、家長來訪，所有老師必須微笑服務，熱情接待，語言文明。多與家長溝通，對每個學生的性格特點和薄弱學科都要有比較詳細的了解。

　　6、經(jīng)常聽取家長建議，了解家長需求。

　　7、科任老師必須認真做好對學生的作業(yè)輔導工作，嚴格遵守作息時間。

　　8、任何人組織學生外出活動，要認真管理好學生，并與學生一起活動。

　　9、所有老師平等對待每一位學生，對學生有耐心，不歧視、諷刺、斥責和體罰學生。

　　10、與學校各科老師溝通，了解該生在學校、在中心的作業(yè)完成狀況，上課的表現(xiàn)，發(fā)言，老師提問時回答狀況。與孩子溝通應多鼓勵激勵，知曉學生的性格，

　　11、凡是學生經(jīng)過的.地方不亂堆放雜物，保持走道暢通。

　　12、中心老師要經(jīng)常檢查宿舍、桌椅、電源等，發(fā)現(xiàn)損壞及時告知修理。

　　13、生活老師必須認真貫徹衛(wèi)生系統(tǒng)有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定，要進行相應體檢。所購物品要嚴把質(zhì)量關(guān)，堅決杜絕食品安全事故的發(fā)生。

　　14、廚房嚴禁學生入內(nèi)，熱湯、熱菜、熱開水要放在安全地方，燒煤時注意空氣流通，以防意外事故發(fā)生。

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