倉庫管理制度范本(通用11篇)
在快速變化和不斷變革的今天,制度對(duì)人們來說越來越重要,制度是指在特定社會(huì)范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會(huì)關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì)認(rèn)可的非正式約束、國家規(guī)定的正式約束和實(shí)施機(jī)制三個(gè)部分構(gòu)成。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請(qǐng)教誰?以下是小編為大家收集的倉庫管理制度(通用11篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
倉庫管理制度1
一、貯存食品的場所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔,無霉斑、鼠跡,無蒼蠅、蟑螂;倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。
二、倉庫保管員有權(quán)拒收一切不符合食品衛(wèi)生要求的食品,并應(yīng)在食品進(jìn)庫后實(shí)行分類存放,存放要求如下:
1、食品與非食品不能混放;
2、洗潔用品、藥品、 強(qiáng)烈氣味的物品及其它有毒有害物質(zhì)不能與食品同倉存放;
3、定型包裝食品與散裝食品分架存放;
4、肉類及其制品、蔬菜瓜果,除馬上加工使用外,一律進(jìn)冷庫。肉類及其制品應(yīng)有容器盛放,室溫應(yīng)控制在-18℃(以下);蔬菜瓜果的存放溫度應(yīng)控制在0~13℃,鮮蛋應(yīng)存放在0~1℃范圍內(nèi)。應(yīng)每三天進(jìn)行一次冷庫除霜,并保持地面清潔;
5、庫存食品要分類、分架、隔墻、離地存放,要有必要的標(biāo)簽,做到先進(jìn)先出,并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品;
6、搞好倉庫內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生,與食品倉庫無關(guān)人員,一律不準(zhǔn)進(jìn)入。
三、定型包裝食品,必須有中文標(biāo)識(shí),凡食品包裝標(biāo)識(shí)不清楚或無標(biāo)識(shí)的,不得進(jìn)入食品倉庫。
四、對(duì)由于庫存時(shí)間過長而超過保存期限的,或發(fā)現(xiàn)由于其它原因出現(xiàn)腐敗變質(zhì)、酸敗、生蟲、霉變的食品,一律不得交付下一工序進(jìn)行加工。
倉庫管理制度2
1、酒店倉庫的倉管人員應(yīng)嚴(yán)格檢查進(jìn)倉物料的規(guī)格質(zhì)量和數(shù)量,發(fā)現(xiàn)實(shí)物與發(fā)票數(shù)量不符以及質(zhì)量規(guī)格不符合使用部門的要求,應(yīng)拒絕進(jìn)倉,并立即向采購部遞交物品驗(yàn)收質(zhì)量報(bào)告。
2、驗(yàn)收后的物資,除直撥的外,一律要進(jìn)倉保管,進(jìn)倉的物品一律按固定的'位置堆放,堆放要有條理,注意整齊美觀。不能擠壓的物品要平放在層架上。
3、庫存物品要逐項(xiàng)建立登記卡片,物品進(jìn)倉時(shí)在卡片上按數(shù)加上,發(fā)出時(shí)按數(shù)減除,結(jié)出余額?ㄆ潭ㄔ谖锲氛胺健
4、對(duì)庫存物品要勤于檢查,防蟲蛀、鼠咬、防霉?fàn)、變質(zhì)或過期,將物資的損耗率降低到最低限度。
5、凡領(lǐng)用物品,根據(jù)規(guī)定須提前作計(jì)劃報(bào)庫管,庫管員將報(bào)來的計(jì)劃按順序編排好,做好目錄,準(zhǔn)備好物品,以便取貨人領(lǐng)用。
6、領(lǐng)料人要填好領(lǐng)料單并簽名,經(jīng)部門經(jīng)理簽字,庫管員才能憑此單發(fā)貨。領(lǐng)料單一式三份,領(lǐng)料部門一份,負(fù)責(zé)人憑此單驗(yàn)收;庫管員一份,憑單入帳;財(cái)務(wù)一份,憑單記明細(xì)帳。發(fā)貨時(shí)庫管員要采用先進(jìn)后出法發(fā)貨。
7、倉庫物資要求每月月終小盤點(diǎn),半年和年終徹底盤點(diǎn),將盤點(diǎn)結(jié)果和明細(xì)表報(bào)財(cái)務(wù)部審核,盤點(diǎn)期間停止發(fā)貨。
8、倉庫建立檔案應(yīng)有驗(yàn)收單、領(lǐng)料單和實(shí)物帳薄。
倉庫管理制度3
1、倉管員要定期做好盤點(diǎn)工作。計(jì)算倉庫內(nèi)現(xiàn)有的物料種類與數(shù)量,掌握和明了庫存的實(shí)際情況,作為采購或進(jìn)貨的參考。物料經(jīng)盤點(diǎn)后,若發(fā)生實(shí)際庫存數(shù)量與賬面結(jié)存數(shù)量不符,除追查差異的原因外,還要編制盤點(diǎn)損溢單,經(jīng)審批后調(diào)整賬面數(shù)字,使之與實(shí)際數(shù)字相符。
2、倉管員要做好物料出入庫。
3、倉庫管理的工作職責(zé)是保存物料的儲(chǔ)存工作,及時(shí)供應(yīng)生產(chǎn)所需的原料。對(duì)物料進(jìn)行檢驗(yàn)、收料、發(fā)料、存儲(chǔ)、入賬、盤點(diǎn),以及呆廢料的處理等內(nèi)容。物料倉庫主要指面料倉庫、輔料倉庫、機(jī)物料倉庫。
4、倉庫管理的收料工作在于檢查采購物料的數(shù)量和品質(zhì)。倉庫員檢驗(yàn)和清點(diǎn)送來物料的種類和合格品數(shù)量,填寫入庫單,發(fā)生數(shù)量不足和品質(zhì)不合格時(shí),通知供銷科補(bǔ)足或更換,每種物料存放在固的地方,便于清點(diǎn)和發(fā)料。物料入庫價(jià)格先按估價(jià)入庫,等發(fā)票來后再紅字沖銷。
5、倉庫管理的發(fā)料工作主要是為生產(chǎn)提供原輔料和機(jī)物料。使用部門填寫領(lǐng)料單后才能從倉庫領(lǐng)取物料。倉管員根據(jù)領(lǐng)料單所填數(shù)量分發(fā)物料。物料的出庫價(jià)格按照入庫價(jià)格的移動(dòng)加權(quán)平均計(jì)算得出。的日?qǐng)?bào)和月結(jié)存表,以供相關(guān)部門使用。
倉庫管理制度4
1、主食、副食分庫房存放,食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個(gè)人物品和雜物。
2、庫房每日清掃,保持庫房及貨柜貨架清潔衛(wèi)生,經(jīng)常開窗或機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng),保持干燥。
3、做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫登記,使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出,易壞先用的原則。
4、食品按類別、品種分架,隔墻、離地均在10cm以上整齊擺放,散裝食品及原料儲(chǔ)存容器加蓋密封,同時(shí)經(jīng)常檢查,防止霉變。
5、食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應(yīng)分別符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求。
6、食品冷藏、冷凍貯藏應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開,不得在同一冰室內(nèi)存放。冷藏、冷凍柜(庫)應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)志,宜設(shè)外顯式溫度(指示)計(jì),以便于對(duì)冷藏、冷凍柜(庫)內(nèi)部溫度的監(jiān)測。食品在冷藏、冷凍柜(庫)內(nèi)貯藏時(shí),應(yīng)做到植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。
7、冷凍(藏)設(shè)備定期化霜,保持霜薄(不超過1cm)、氣足。
8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。
9、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作,安裝符合要求的擋鼠板;不得在倉庫內(nèi)抽煙。
倉庫管理制度5
(一)物資的驗(yàn)收
1、 物資入庫(進(jìn)場)應(yīng)及時(shí)驗(yàn)收,認(rèn)真填寫“物資入庫驗(yàn)收單”。
2、驗(yàn)收工作應(yīng)對(duì)物資的品種、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量逐項(xiàng)進(jìn)行。
3、大宗物資的驗(yàn)收,實(shí)行三級(jí)驗(yàn)收制度:由倉庫人員、技術(shù)人員和項(xiàng)目部共同進(jìn)行。
4、主要物資的入庫驗(yàn)收應(yīng)具備合格證和材質(zhì)證書。
5、 不合格物資應(yīng)拒絕入庫,并通知有關(guān)人員聯(lián)系退換。
(二)物資的保管
1、 對(duì)庫存物質(zhì)應(yīng)采用標(biāo)識(shí)、標(biāo)記、標(biāo)牌等方法分類存放,妥善保管。
2、及時(shí)做好建賬、立卡、存放、保管等工作。
3、及時(shí)做好防火、防盜、防潮濕等工作。
4、做好物資盤點(diǎn)工作,做到月清月結(jié),確保帳、卡、物、相符。
(三)物資的發(fā)放
1、物資發(fā)放應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)的需要,及時(shí)、認(rèn)真、準(zhǔn)確。
2、項(xiàng)目部領(lǐng)用消耗材料時(shí),必須持各主管技術(shù)員簽發(fā)的領(lǐng)料單,注明材料的數(shù)量及規(guī)格,倉庫要按各項(xiàng)目部建立其領(lǐng)用、發(fā)放臺(tái)帳。
3、出庫物資要按照“先進(jìn)先出,易損先發(fā)的原則,先發(fā)舊料后發(fā)新料,先發(fā)零料后發(fā)整料!辈辉偈褂玫墓C(jī)具應(yīng)及時(shí)清點(diǎn)入庫,做好回收登記。
倉庫管理制度6
一、庫房重地未經(jīng)部門經(jīng)理允許,任何人不得進(jìn)入庫房內(nèi),庫房管理員每天必須按規(guī)定領(lǐng)取庫房鑰匙,如果庫房管理員不在而必須打開庫房時(shí),必須由部門經(jīng)理指定的專人領(lǐng)取庫房鑰匙并登記,并且由他人陪同才可進(jìn)入庫房,拿完所需用品后進(jìn)行登記,及時(shí)歸還庫房鑰匙。
二、需到庫房領(lǐng)貨的人員不得進(jìn)入庫房,應(yīng)在門外等候。
三、對(duì)客房部客用品的保管和收發(fā)負(fù)有重要責(zé)任,嚴(yán)格依據(jù)各樓層住客率發(fā)放客用品,嚴(yán)格控制數(shù)量。
四、庫房員工應(yīng)堅(jiān)守自己的工作崗位,不準(zhǔn)串崗、閑談,必須遵紀(jì)守法,嚴(yán)格遵守酒店店的各項(xiàng)規(guī)章制度,以高度的責(zé)任心認(rèn)真完成本職工作。
五、保持庫房的清潔和整齊,對(duì)物品分類碼放,保證快捷及時(shí)的發(fā)放。
六、把好質(zhì)量關(guān),對(duì)劣質(zhì)商品、過期食品拒絕收貨,并上報(bào)經(jīng)理。
七、收貨時(shí)嚴(yán)格按領(lǐng)貨單上清點(diǎn)商品,如無差錯(cuò),可與供貨部門辦理收貨手續(xù)。
八、定期進(jìn)行物品的盤點(diǎn),對(duì)自己保管的物品經(jīng)常檢查——有無過期,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,做到貨帳相符。
倉庫管理制度7
1、學(xué)校倉庫實(shí)行專人專管制,負(fù)責(zé)教育教學(xué)、辦公、衛(wèi)生等物品的保管。
2、嚴(yán)格執(zhí)行物資驗(yàn)收制度,做好外購物資入庫驗(yàn)收工作。入庫時(shí)要認(rèn)真檢查物品型號(hào)、數(shù)量是否與發(fā)票一致,對(duì)不能入庫的大型物品,要到現(xiàn)場察看驗(yàn)收,方可辦入庫手續(xù)。入庫要及時(shí)登帳,手續(xù)檢驗(yàn)不合要求的不準(zhǔn)入庫。
3、合理安排物品在倉庫內(nèi)的存放次序,按物品種類、規(guī)格、等級(jí)分區(qū)堆放整齊,分類清楚,保持倉庫整潔。倉庫管理員應(yīng)對(duì)庫存物品心中有數(shù),了如指掌。
4、對(duì)倉庫所有物品應(yīng)加強(qiáng)防潮、防蛀、防壓、通風(fēng)等保管措施,對(duì)有毒、有害、易燃、易爆物品要按規(guī)定,放在安全可靠的地方保管,避免發(fā)生意外。如因保管不善等失職行為造成的損失,視情節(jié)輕重賠償。
5、 物品出庫要有領(lǐng)用人簽字,物資領(lǐng)發(fā)時(shí),要準(zhǔn)確核對(duì)物資名稱、數(shù)量,并及時(shí)登記入帳。
6、 臨時(shí)借用的小型工具等,要建立借用物品臺(tái)帳,嚴(yán)格履行借用手續(xù),并及時(shí)催收入庫,以免造成不必要的損失。
7、倉庫人員要定期盤點(diǎn),每月一小盤,每學(xué)期一大盤,做到日結(jié)月清,帳物相符。對(duì)因現(xiàn)代教育的需求,確需淘汰或報(bào)廢的物品,需先向總務(wù)部門提出申請(qǐng),經(jīng)核查后報(bào)校領(lǐng)導(dǎo)同意,方可消帳。
倉庫管理制度8
為了規(guī)范管理,服務(wù)好運(yùn)行維修工作,特制訂材料倉庫管理辦法如下:
一、入庫
倉庫保管員按照采購清單所列的名稱、數(shù)量、型號(hào)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等與實(shí)物對(duì)照、檢查,完全相符的,方可點(diǎn)收入庫,登記入賬。凡是不符合要求的,一律不予接收。否則,由此造成的一切損失,均由倉庫保管員承擔(dān)。
二、出庫
材料出庫時(shí),倉庫保管員必須憑領(lǐng)料單辦理出庫手續(xù)。申請(qǐng)人在領(lǐng)料單上簽字,寫清名稱、數(shù)量、型號(hào),次日上午請(qǐng)xxx簽字確認(rèn)。然后,倉庫保管員登記入賬。前日手續(xù)未辦到位,不得再行出庫。
出庫管理必須遵循“以舊換新”的原則,每次領(lǐng)用維修材料時(shí),必須將對(duì)應(yīng)的破舊物品交與倉庫,方能領(lǐng)取新的維修材料。
三、退庫
申請(qǐng)人將剩余材料送交倉庫保管員,倉庫保管員清點(diǎn)入庫,并調(diào)整出、入庫記賬。
四、盤庫
倉庫保管員每月末最后兩天對(duì)倉庫進(jìn)行一次盤點(diǎn),確保帳物相符。其結(jié)果報(bào)xxx抽查。
五、保管
倉庫保管員對(duì)入庫材料要分類存放,保持倉庫整潔,保證倉庫安全。
六、其他
為減少維修材料資金的占用,除燈泡、燈管、膠布、標(biāo)準(zhǔn)件等常用消耗材料外,其它材料原則上實(shí)行零庫存。
本辦法從即日起執(zhí)行。
倉庫管理制度9
一、食堂庫房及食品原料設(shè)立庫管員專人管理,非庫房管理人員不得隨意進(jìn)入。
二、庫房保管員持健康證上崗,按照食品從業(yè)人員衛(wèi)生要求,做好保持良好衛(wèi)生習(xí)慣。
三、庫房建立好食品原料入、出庫帳薄,堅(jiān)持入、出庫驗(yàn)收登記制度。未經(jīng)驗(yàn)收的不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品原料嚴(yán)禁入庫貯存。
四、食品原料分類、分架、隔墻(15厘米)、離地(20厘米)貯存,標(biāo)識(shí)明顯。
五、食品出庫堅(jiān)持先進(jìn)先出,縮短儲(chǔ)存時(shí)間,避免食品原料變質(zhì)腐爛。
六、建立庫存食品定期檢查、報(bào)告制度,經(jīng)批準(zhǔn)及時(shí)處理過期、腐爛變質(zhì)食品原料。
七、庫房環(huán)境做到防火、防盜、防毒(包括防投毒)、防蠅、防塵、防鼠,確保食品原料衛(wèi)生安全。
八、庫房衛(wèi)生定期打掃,貯存物品定時(shí)整理,保持干燥、通風(fēng)、整潔,確保食品原料衛(wèi)生安全。
九、庫房嚴(yán)禁存放有毒、有害、易燃易爆、化學(xué)類物品及其他任何私人物品。
十、庫房貯存食品原料,因庫管員失職造成損失,學(xué)校追究庫管員責(zé)任。
倉庫管理制度10
倉庫管理工作是公司貨品流通到中轉(zhuǎn)站的調(diào)度運(yùn)作,是公司各部門工作能協(xié)調(diào)一致的重要環(huán)接之一,為使本公司的倉管工作有條不紊,做到踏實(shí)、準(zhǔn)確、快捷,特制訂本倉管制度:
一、 健全發(fā)貨手續(xù),見單發(fā)貨,發(fā)貨時(shí)倉管員做到一看(看清楚發(fā)貨單的內(nèi)容和貨品標(biāo)簽,對(duì)號(hào)發(fā)貨);二數(shù)(數(shù)清貨品數(shù)量);三核對(duì)(上車后再核對(duì)放行)。
二、 要求倉管員熟記庫內(nèi)貨品種類,發(fā)貨做到準(zhǔn)確、快捷,操作熟練。
三、 做好貨品出入登記工作,記錄每批貨的入庫數(shù)量和入庫時(shí)間,做到先進(jìn)先出。登記每批貨每次的出庫數(shù)量,做到每批貨的進(jìn)出數(shù)量平衡。
四、 當(dāng)日貨單當(dāng)日做帳,及時(shí)統(tǒng)計(jì)銷售額和庫存數(shù),為經(jīng)理決策 提供準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。
五、 保持庫內(nèi)清潔衛(wèi)生,做到貨品擺放整潔。
六、 提高警惕,做好防盜工作。做到離庫先鎖門;任何人
不準(zhǔn)帶包進(jìn)倉庫;不得在倉庫內(nèi)接待與工作無關(guān)人員;鑰匙不離身,不得讓別人攜帶,每次都要親自開門。
七、 不準(zhǔn)在倉庫內(nèi)吸煙或帶其它火種進(jìn)庫。
八、 倉管員掌握著公司的銷售數(shù)據(jù)各種貨品價(jià)格,不能隨便與人談?wù),以免泄露公司的商業(yè)機(jī)密。
倉庫管理制度11
一、對(duì)采購的食品及原料認(rèn)真驗(yàn)貨,做好登記,驗(yàn)收合格后方可入庫保存。
二、收集索證材料,分類存檔,登記臺(tái)帳。
三、食品及原料分類分架、隔墻離地存放,食品庫房內(nèi)不得存有非食品、個(gè)人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。對(duì)不符合衛(wèi)生要求的食品及原料,拒收入庫。
四、貨架上應(yīng)對(duì)每類每批食品嚴(yán)格標(biāo)明采購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時(shí)限,做到帳、卡、物相符,掛牌存放,并做到先進(jìn)先出。
五、存放的食品及原料應(yīng)有包裝,并標(biāo)明產(chǎn)品名稱,定型包裝食品應(yīng)貼有完好的出廠標(biāo)識(shí)。禁止存放無標(biāo)識(shí)及標(biāo)識(shí)不完整、不清晰的食品及原料。
六、經(jīng)常檢查所存放的食品及原料,發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕等感官異常、變質(zhì)時(shí)做到及時(shí)清出,清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標(biāo)明“不得食用”等字樣,及時(shí)銷帳、處理、登記并保存記錄。
七、保持倉庫內(nèi)通風(fēng)、干燥,做好防蠅、防塵、防鼠工作,倉庫門口設(shè)防鼠板,倉庫內(nèi)滅鼠使用粘鼠板,不得采用鼠藥滅鼠。
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