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店管理規(guī)章制度

時(shí)間:2021-10-11 09:07:19 制度 我要投稿

店管理規(guī)章制度范本(精選5篇)

  隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,制度起到的作用越來越大,好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。什么樣的制度才是有效的呢?下面是小編整理的店管理規(guī)章制度范本(精選5篇),歡迎大家分享。

店管理規(guī)章制度范本(精選5篇)

  店管理規(guī)章制度1

  一、每天早上提前十分鐘正常開門營業(yè)。

  二、(衣服整潔、嚴(yán)禁披頭散發(fā)、留海須齊眉毛,嚴(yán)禁穿高跟鞋、拖鞋、短褲、裙子),(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元),必須提前做好營業(yè)時(shí)的準(zhǔn)備,到崗位后應(yīng)認(rèn)真、迅速的上貨、擦貨,拉架,保證商品貨架的整齊、干凈衛(wèi)生和貨架的豐滿,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5—50元)。

  三、上班時(shí)間必須站立規(guī)范,嚴(yán)禁坐、手插口袋、抱肩、靠貨架,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元),嚴(yán)禁在營業(yè)場(chǎng)內(nèi)吃東西,嚼口香糖、哼歌、吸煙、聚堆聊天、嘻笑打鬧、看書看報(bào),(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5—50元)。

  四、文明用語、熱情為顧客服務(wù),不準(zhǔn)與顧客頂嘴、吵架、不得以貌取人,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5—50元)。如遇顧客來店退換貨、質(zhì)量問題或其它稅費(fèi)部門來店,熱情告之對(duì)方稍等,立即通知副店長,若副店長不在,可電話聯(lián)系,不允許不報(bào)告副店長擅自處理來店顧客退換貨或質(zhì)量問題等事情,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰50元/次)。

  五、嚴(yán)禁私自倒班,若確需要倒班者應(yīng)提前給副店長說明原因,以便及時(shí)安排、調(diào)整。請(qǐng)事假者,應(yīng)提前一天遞交假條,店長批準(zhǔn)后,方可休假。

  店管理規(guī)章制度2

  一、工資制度:

  1、火鍋城于xx日左右發(fā)放上月工資。

  2、新員工(未從事酒店行業(yè)者)來時(shí),試用期為xx個(gè)月,保底工資為xx元,服務(wù)生xx元,試用期表現(xiàn)好再加上xx獎(jiǎng)金,試用期xx個(gè)月內(nèi)仍無明顯變化,工資為保底工資。從事酒店行業(yè)一年以上者,試用期為xx天,如果表現(xiàn)好保底工資為xx元,服務(wù)生xx元,如果表現(xiàn)一般,與新員工保底工資同等。

  3、正常被解雇的員工發(fā)放當(dāng)月工資,被開除的員工不發(fā)放工資。

  4、每月獎(jiǎng)金按工作表現(xiàn)、工作能力、酒水?dāng)?shù)量、考勤等分配。

  二、勞動(dòng)紀(jì)律:

  1、員工每月帶薪假期3天(春節(jié)待定),每月超假當(dāng)月工資按天數(shù)計(jì)算。

  2、員工所在餐間每月輪流1次,火鍋城領(lǐng)導(dǎo)按工作能力安排,并當(dāng)面點(diǎn)清交接備用物品。

  3、員工所在餐間都備有餐具和物品,每月檢查1次,破損或少的本人按底價(jià)賠償,并在當(dāng)月工資內(nèi)扣除。

  4、員工的工作服自己弄臟或破損由本人賠償(其影響外觀形象)并在當(dāng)月工資內(nèi)扣除80元/件。

  5、員工遲到按每分鐘2元計(jì)算,曠工1天扣除當(dāng)天工資3倍,打電話請(qǐng)假扣除當(dāng)天工資1。5倍(病假必須有病假條)并計(jì)假1天,休半天假為上午至12點(diǎn),下午為2點(diǎn)。

  6、員工辭職必須提前1個(gè)月打辭職報(bào)告,不按程序辦理,不放發(fā)當(dāng)月工資,按程序辦理把工作服洗干凈上交,發(fā)放當(dāng)月工資,當(dāng)月無獎(jiǎng)金。如果工作服有污點(diǎn)、破損,按時(shí)間長短扣除折舊費(fèi),并當(dāng)面點(diǎn)清餐間內(nèi)的備用物品。

  7、員工報(bào)賬時(shí)必須下單寫清楚,如有遺漏、報(bào)錯(cuò),其本人按底價(jià)賠償,并及時(shí)把剩余商品、酒獎(jiǎng)退予吧臺(tái),如果當(dāng)天酒獎(jiǎng)不交,并在每月酒獎(jiǎng)中扣除。

  8、員工在服務(wù)過程中,被客人投訴,火鍋城領(lǐng)導(dǎo)按事情情節(jié)輕重罰款xx元/次。

  9、員工要服從火鍋城的整體工作調(diào)動(dòng)安排,若有拒絕者,按情節(jié)輕重罰xx元。

  10、員工的衣物及隨身物品不準(zhǔn)帶入餐間內(nèi),都放在衣柜內(nèi),手機(jī)交吧臺(tái)。

  11、員工對(duì)客人熱情周到有禮貌,不得與客人爭(zhēng)吵、頂撞、侮辱,違者按情節(jié)輕重,罰xx元/次(并包賠直接損失)。

  12、員工要熱情接待訂餐時(shí)間晚的客人,不能鬧情緒,不能在客人背后嘮叨,表示不滿。

  13、員工在上班期間嚴(yán)禁閑聊、吃零食、看書、看報(bào)、吸煙、化妝、坐沙發(fā)、看電視。

  14、員工不準(zhǔn)私自開電磁爐煮東西吃,違者罰款xx元/次。

  15、員工宿舍紀(jì)律、衛(wèi)生按賓館統(tǒng)一規(guī)定,若因衛(wèi)生、紀(jì)律不合格罰款,必須由住宿員工承擔(dān),并在當(dāng)月工資內(nèi)扣除。

  16、員工不準(zhǔn)將客人遺忘的.物品占為已有,知情不報(bào)罰200—500元,并包賠直接損失。

  17、員工不準(zhǔn)將火鍋城任意物品帶走,(如方便面、飲料、餐由紙),違者罰款xx元/次。

  18、員工必須按時(shí)參加火鍋城各項(xiàng)活動(dòng),(如掃雪、打掃衛(wèi)生、培訓(xùn)),若遲到、曠工按正常上班制度一樣。

  19、員工之若發(fā)生爭(zhēng)吵、打架事件按情節(jié)輕重罰款50—100元/次。

  20、員工上班期間臨時(shí)有事需短時(shí)間請(qǐng)假,每小時(shí)扣除10元。

  21、員工辭職以后,工作表現(xiàn)非常不好,不服從管理,基本工資按xx元。

  22、員工借公共財(cái)物,用完及時(shí)歸還,如有丟失按原價(jià)賠償。

  三、工作態(tài)度:

  1、領(lǐng)班每天開會(huì),指出員工前一天在崗期間出現(xiàn)的問題,通知當(dāng)天休假的員工,通知當(dāng)天新增品種的配法。

  2、員工在與客人直接見面的場(chǎng)所,必須站立,不得倚墻、跑動(dòng)、擠作一堆,不能并肩行走,必須走兩側(cè)給客人讓路。

  3、員工在服務(wù)過程中,勤換接碟,保持桌面干凈,不擅自離開餐間與他人閑聊。

  4、員工擅自離崗,或不提醒客人電磁爐的使用方法,而引起電磁爐爆炸,維修費(fèi)由本人承擔(dān),并在當(dāng)月工資內(nèi)扣除。

  5、員工收拾完桌,必須準(zhǔn)時(shí)關(guān)燈,關(guān)空調(diào),關(guān)電源。

  6、員工在服務(wù)過程中使用香巾,端菜、端酒,全用托盤。

  7、員工不準(zhǔn)在客人未走時(shí),把水桶、拖布等推到餐間門口。

  8、員工在客人就餐完后,必須下樓送客人。

  9、員工在中午、晚上值班期間,規(guī)章制度與上班一樣,擅自離崗而造成的嚴(yán)重后果由本人承擔(dān)。

  10、員工在下雨天必須積極主動(dòng)到樓下迎送客人。

  11、員工之間必須互幫互助,不拉幫結(jié)派。

  12、員工在撤桌時(shí),不能關(guān)門,不準(zhǔn)在餐間吃東西,喝酒。

  13、員工在用拖布時(shí),必須用水桶拿,用完及時(shí)歸位。xx以上條款按情節(jié)輕重,罰款xx元。

  四、待遇獎(jiǎng)勵(lì):

  1、員工晚上工作超過10點(diǎn)加班費(fèi)為5元,超過11點(diǎn)加班費(fèi)10元。

  2、員工被客人點(diǎn)餐間時(shí)每次10元,客人書面表揚(yáng)每次10元。

  3、員工在旺季時(shí)每月存假,按當(dāng)天工資計(jì)算,淡季無存假。

  4、員工要熱情接待翻臺(tái)餐間的客人。

  5、員工對(duì)火鍋城提出合理化建議,對(duì)提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn),節(jié)約費(fèi)用突出,拾金不昧,保護(hù)公共財(cái)物,維護(hù)集體利益,責(zé)任心強(qiáng),發(fā)現(xiàn)隱患并積極采取措施,對(duì)待客人無理取鬧處理方法得當(dāng),及時(shí)反映不良現(xiàn)象,以上情況按實(shí)際情況給予獎(jiǎng)勵(lì)。

  店管理規(guī)章制度3

  1.遵守國家法律法規(guī),遵守店鋪所在商場(chǎng)管理制度,遵守公司《員工手冊(cè)》的各項(xiàng)要求。

  2.遵守勞動(dòng)紀(jì)律,遵守輪班制度。按時(shí)上、下班,不準(zhǔn)無故遲到、早退、曠工。

  3.服從店主及店長領(lǐng)導(dǎo),完成店主、店長安排的各項(xiàng)工作,努力提高工作績效。

  4.同事間和睦相處,遇事不推諉,不意氣用事。

  5.對(duì)待顧客應(yīng)謙恭誠懇,滿腔熱情,工作期間保持愉快精神,和氣待人,讓顧客高興而來,滿意而去。

  6.每天作好店面貨品整理,陳列貨品需精心搭配和擺放,每周周四替模特更換衣服一次,

  7.保持店面整潔,每天晚上下班前打掃衛(wèi)生和拖地,每周周一進(jìn)行店內(nèi)玻璃、衣柜、等的清洗。

  8.每星期一、五模特衣服及高柜貨物調(diào)換一次。

  9.妥善保管好客人財(cái)物和店內(nèi)貨品,謹(jǐn)防小偷。

  10.個(gè)人私人物品需妥善保管好,放在顧客看不到的地方,并在當(dāng)天內(nèi)帶走。

  11.愛惜店內(nèi)財(cái)物,控制各項(xiàng)費(fèi)用與支出,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。

  12.在店內(nèi)手機(jī)關(guān)閉鈴聲調(diào)震動(dòng),有客人時(shí)不得接聽私人電話,當(dāng)班時(shí)間盡量不要有朋友探訪,特別是不要逗留在店鋪內(nèi),影響銷售。

  13.嚴(yán)禁私用、盜竊公司貨品及其它物品,違者按有關(guān)規(guī)定給予處罰。

  14.非經(jīng)同意不得閱覽不屬于本職范圍內(nèi)的數(shù)據(jù)或傳播不確消息。

  店管理規(guī)章制度4

  為了更好地促進(jìn)專賣店管理,提高店員素質(zhì),提升專賣店形象和效益,結(jié)合實(shí)際,特制訂本制度。

  一、準(zhǔn)時(shí)上下班,不得遲到;不得早退;不得曠工。進(jìn)店互相問候。準(zhǔn)時(shí)參加每日例會(huì),接受當(dāng)日任務(wù)。

  二、按規(guī)定著裝,佩戴工作牌,有特殊情況應(yīng)提前提出申請(qǐng),獲得批準(zhǔn)后方可視情況改變著裝。

  三、做好營業(yè)前準(zhǔn)備。清掃衛(wèi)生,做到三潔三無一凈,(商品、柜臺(tái)、貨架及倉庫整潔,屋頂無蜘蛛網(wǎng)、無灰塵、地面無雜物、窗明幾凈)。檢查產(chǎn)品品種、充實(shí)補(bǔ)充品種。檢查價(jià)簽,做到貨簽對(duì)位,標(biāo)價(jià)準(zhǔn)確無誤。準(zhǔn)備好接待顧客時(shí)所需的發(fā)票、收據(jù)、顧客檔案記錄表、個(gè)人名票、簽單用筆等。

  四、保持良好的工作狀態(tài),微笑服務(wù),不得因個(gè)人情緒影響工作。

  五、勤于專研業(yè)務(wù),參加學(xué)習(xí)時(shí)必須攜帶筆記本并認(rèn)真做好記錄。熟練掌握每款產(chǎn)品的價(jià)格、特性、賣點(diǎn)、使用方法和注意事項(xiàng)等。

  六、上班時(shí)不得大聲嬉笑、打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響專賣店形象。不得將私人物品排放在店內(nèi)辦公桌、產(chǎn)品架等醒目位置。

  七、上班時(shí)間,未經(jīng)店長允許不得無故外出辦私事或吃早餐等。上班時(shí)間在不影響工作的前提下接待來訪親友不得超過20分鐘。

  八、接待顧客時(shí)不得接聽私人電話。不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵。

  九、尊重上級(jí),服從管理和安排,能及時(shí)有效地完成上級(jí)交代的任務(wù)。

  十、不得損毀公司形象、透露公司銷售額等商業(yè)機(jī)密。

  十一、做好顧客服務(wù),做到迎有問候聲,接待有親切聲、送有道別聲。規(guī)范填寫銷售產(chǎn)品清單、顧客資料等。收找貨款時(shí)要唱收唱付,交待清楚,遞到顧客手中。

  十二、如實(shí)做好電話記錄,超出個(gè)人解決范圍的,必須盡快上報(bào)并切實(shí)跟蹤問題的解決。

  十三、不得與專、兼職業(yè)務(wù)員搶顧客。

  十四、在不影響營業(yè)的情況下,下班前半小時(shí)開始清點(diǎn)貨款、票據(jù)、下帳、結(jié)帳,做到日結(jié)日清。

  十五、閉店后,主動(dòng)清理售貨現(xiàn)場(chǎng)和專賣店衛(wèi)生,注意四防(防火、防水、防電、防盜)安全,要對(duì)電源,火源及電器設(shè)備及所出售的商品進(jìn)行認(rèn)真檢查,確定安全后,方可離店。

  店管理規(guī)章制度5

  一、經(jīng)總經(jīng)理授權(quán),全面負(fù)責(zé)專賣店日常事務(wù)。

  二、合理制定周、月工作目標(biāo),并就如何達(dá)成目標(biāo)組織員工,集思廣益,向公司總經(jīng)理提出合理化建議。

  三、負(fù)責(zé)每天召開晨會(huì)和日?记,并做好晨會(huì)記錄。

  四、以身作則,在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、銷售、團(tuán)隊(duì)精神、服從安排等方面切實(shí)起到模范帶頭作用,嚴(yán)格遵守專賣店的一切制度,日常工作中無條件接受上級(jí)督導(dǎo)。

  五、負(fù)責(zé)上班紀(jì)律的監(jiān)督和執(zhí)行。

  六、做好與上級(jí)的溝通,主動(dòng)和市場(chǎng)部、售后服務(wù)人員的銜接與配合工作,主動(dòng)配合專賣店員的店內(nèi)銷售活動(dòng)。

  七、負(fù)責(zé)店內(nèi)產(chǎn)品補(bǔ)齊,商品合理陳列等。

  八、及時(shí)反映員工動(dòng)態(tài),協(xié)同總經(jīng)理做好店員的思想工作,在總經(jīng)理的批準(zhǔn)下,定期或不定期組織團(tuán)隊(duì)活動(dòng),培育積極向上的團(tuán)隊(duì)精神。

  九、堅(jiān)持每周匯報(bào)一次店內(nèi)銷售情況,并以書面形式撰寫銷售狀況分析報(bào)告上交總經(jīng)理。

  十、店長負(fù)責(zé)對(duì)專賣店員、售后服務(wù)人員、市場(chǎng)部人員的日?己斯ぷ。在考核中,應(yīng)本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度進(jìn)行,不得弄虛作假和包庇行為,一旦發(fā)現(xiàn)有上述行為,將按處罰事項(xiàng)的雙倍處罰。