幼兒園管理制度范本（通用16篇）
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，越來越多人會(huì)去使用制度，制度是要求成員共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。那么制度的格式，你掌握了嗎？以下是小編收集整理的幼兒園管理制度范本（通用16篇），歡迎閱讀與收藏。
幼兒園管理制度1
一、嚴(yán)格遵守學(xué)校《教師行為規(guī)范》和各項(xiàng)規(guī)章制度。
二、全面負(fù)責(zé)本班教育工作，結(jié)合本班實(shí)際與班主任共同訂好教育工作計(jì)劃(包括學(xué)期、月、周、日計(jì)劃)。
三、認(rèn)真執(zhí)行作息制度，堅(jiān)持戶外活動(dòng)和體育鍛煉及自由活動(dòng)、晚間活動(dòng)，做到動(dòng)靜交替。貫徹保教結(jié)合的原則，悉心照顧好幼兒的進(jìn)餐、睡眠、日常生活。注意幼兒身體冷暖，及時(shí)增減衣服，注意培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，使幼兒身心愉快，情緒穩(wěn)定。
四、對(duì)幼兒態(tài)度要和藹可親，細(xì)心觀察幼兒，有計(jì)劃有目的地選擇教育內(nèi)容，運(yùn)用多種教育形式，促進(jìn)幼兒在不同水平上獲得發(fā)展。
五、努力鉆研業(yè)務(wù)，積極參加教研科研活動(dòng)及業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，認(rèn)真開展各類游戲活動(dòng)，制作教玩具并創(chuàng)設(shè)教育環(huán)境。認(rèn)真學(xué)好每周教育小結(jié)。一學(xué)期寫出一至兩篇質(zhì)量較高的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)或論文。
六、做好家長工作，認(rèn)真填寫“家園聯(lián)系手冊(cè)”。發(fā)現(xiàn)幼兒問題要及時(shí)與班主任、保育員配合，及時(shí)通知家長，取得家長的配合教育。
七、注意幼兒安全，加強(qiáng)幼兒自我保護(hù)意識(shí)教育。做好交接工作，填寫交接班記錄。
八、根據(jù)天氣變化，及時(shí)為幼兒增減衣物、被褥，午睡時(shí)多加巡視，注意糾正幼兒的不良睡姿，及時(shí)解尿、抹汗和蓋被。
幼兒園管理制度2
1、值班教師必須提前四十分鐘到校開門，在教室門口迎接每個(gè)幼兒的到來。
上課之前，必須清點(diǎn)人數(shù)，對(duì)沒到校的幼兒做好詳細(xì)記載。
2、放學(xué)時(shí)，值班教師必須親自將每個(gè)幼兒交給其家長(或哥哥、姐姐)，等到幼兒全部接走后，方能離校。
(如果有家長讓孩子自己回家必須有家長寫的字據(jù))
3、無論是上課還是下課，值班教師都必須在幼兒中間，不得擅自離崗，并且時(shí)時(shí)都要把幼兒的安全放在首位，不斷地對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)，不得讓幼兒亂扒亂上、亂打亂鬧、亂扔亂甩，杜絕不安全事故的發(fā)生。
4、上廁所時(shí)，值班教師必須組織幼兒整隊(duì)有序地進(jìn)行
5、不得讓幼兒在操場(chǎng)逗留，不得讓幼兒去買零食，更不得讓幼兒乘機(jī)跑出校外。
6、值班教師在自己值班的時(shí)間范圍內(nèi)，必須盡職盡崐責(zé)，出現(xiàn)事故，由值班教師自己承擔(dān)全部責(zé)任。
7、不得使用不符合國家規(guī)定的的“校車”接送幼兒。
8、必須為幼兒的安全提供一切保障。
9、民辦幼兒園必須取得相關(guān)辦學(xué)資質(zhì)才能開辦，否則我校無權(quán)監(jiān)管。
幼兒園管理制度3
第一條加強(qiáng)托幼管理，認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)關(guān)于《幼兒園管理?xiàng)l例》和《幼兒園工作規(guī)程》，以高度的事業(yè)心、責(zé)任感搞好托幼工作。
第二條根據(jù)《幼兒園工作規(guī)程》和《幼兒教育綱要》，制定具體的教育工作計(jì)劃，注重實(shí)際，狠抓落實(shí)。加強(qiáng)幼兒的素質(zhì)教育，經(jīng)常組織勞動(dòng)、課外觀察、文藝娛樂、體育鍛煉等活動(dòng)，采取直觀教育和游戲教育相結(jié)合的方式，提高教學(xué)質(zhì)量，不斷開闊幼兒智力，增強(qiáng)自立能力，使其體、智、德、美等諸方面得到全面發(fā)展。
第三條嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園衛(wèi)生制度，搞好室內(nèi)外衛(wèi)生。經(jīng)常換洗床單、被褥等，按規(guī)定搞好玩具等物品的'消毒工作，搞好環(huán)境衛(wèi)生，杜絕傳染疾病，達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
第四條做好幼兒的膳食營養(yǎng)的調(diào)劑工作，制定出具體的可行的膳食營養(yǎng)計(jì)劃，根據(jù)計(jì)劃每周更換食譜，提高伙食質(zhì)量，確保入托幼兒合理營養(yǎng)，按照《食品衛(wèi)生法》，搞好食品衛(wèi)生，杜絕食物中毒。
第五條嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制，終于職守，為人師表，互尊互敬，禮貌待人，為孩子作出表率。
第六條做好幼兒園的安全工作，防止意外事故。
幼兒園管理制度4
1、園長接受校長聘任，是校長領(lǐng)導(dǎo)下的園長負(fù)責(zé)制，負(fù)責(zé)幼兒園的全面管理，主持全園工作，幼兒園管理制度大全。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的教育方針和國家的有關(guān)法律、法規(guī)、政策，全面貫徹《幼兒園工作條例》和《幼兒園工作規(guī)程》。
3、主持制定全園工作計(jì)劃和各項(xiàng)規(guī)章制度，確立分級(jí)管理目標(biāo)，建立結(jié)構(gòu)合理、協(xié)調(diào)靈活、反饋及時(shí)的科學(xué)管理機(jī)制。定期召開園務(wù)會(huì)，深入第一線檢查各項(xiàng)工作實(shí)施情況。
4、負(fù)責(zé)全園教職工的聘任、調(diào)整園內(nèi)工作人員結(jié)構(gòu)，定期對(duì)保教工作人員進(jìn)行考核并作出正確評(píng)估。
5、全面了解教育、教研、衛(wèi)生保健及膳食管理情況，并根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整，盡量減少工作中的失誤。充分發(fā)揮黨團(tuán)組織、工會(huì)及教代會(huì)的作用，發(fā)揚(yáng)民主，尊重人格，加強(qiáng)“愛心、和諧、團(tuán)結(jié)、向上”的園風(fēng)建設(shè)。
6、全面掌握教職員工的思想動(dòng)態(tài)，開展經(jīng)常性的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高修養(yǎng)。關(guān)心教職工的生活，改善生存環(huán)境，維護(hù)合法權(quán)益，增強(qiáng)向心力，提高凝聚力。
7、定期召開家長會(huì)，展示教育成果，宣傳家教方法，聽取家長意見，提高辦園質(zhì)量。
8、及時(shí)了解國內(nèi)外幼兒教育動(dòng)態(tài)，研究幼兒教育新成果，關(guān)注幼兒教育發(fā)展的新動(dòng)向。
幼兒園管理制度5
為保障幼兒充足的睡眠時(shí)間和養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣，以促進(jìn)幼兒身心健康成長，特制訂本制度：
一、教師在幼兒午睡期間要高度負(fù)責(zé)，嚴(yán)禁幼兒在床上亂蹦亂跳，要培養(yǎng)幼兒安靜入睡的好習(xí)慣。
二、教師在幼兒午睡期間須培養(yǎng)幼兒脫鞋、脫外衣、穿外衣、穿鞋等基本生活技能。
三、用多種親和的方式督促幼兒入睡，半小時(shí)內(nèi)入睡率應(yīng)達(dá)到90%。
四、加強(qiáng)巡視工作，特別對(duì)體弱兒、病患兒的觀察與照顧，若發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理。
五、注意多尿的幼兒尿床，如有幼兒上廁所應(yīng)提醒其披上外套。
六、照顧幼兒午睡，值班人員不得打瞌睡、干私活、不看小說，即使工作上的事也要在絕大多數(shù)幼兒已入睡后再可進(jìn)行。
七、值好班，注意幼兒的午睡姿勢(shì)（不蒙頭、不俯臥、不咬被角、不吸吮手指等），蓋好被子。
八、幼兒午睡期間，教師要每隔半小時(shí)對(duì)幼兒細(xì)致觀察，看有無異常，并做好記錄。
九、午睡時(shí)保持安靜，保證時(shí)間，按時(shí)起床，指導(dǎo)和幫助幼兒穿好衣服、疊被子等。
十、午睡前后由主班教師共同負(fù)責(zé)寢室內(nèi)的安全和指導(dǎo)幼兒入睡工作。
幼兒園管理制度6
一、落實(shí)管理主體責(zé)任制,學(xué)校電教設(shè)備由電教管理員負(fù)責(zé)，階段、班級(jí)電教設(shè)備由教研組長、班主任負(fù)責(zé)。
二、加強(qiáng)設(shè)備存放處的安全防范，做好防火、防盜等工作。期末視頻展示臺(tái)、錄音機(jī)統(tǒng)一由班級(jí)轉(zhuǎn)存于規(guī)定地點(diǎn)。
三、所有電教設(shè)備，只能用于教育、教學(xué)，專事專用，不得挪作私用。
四、攝像機(jī)、照相機(jī)、掃描儀實(shí)行借用、歸還、驗(yàn)收制度。借用需辦借用手續(xù)，由借用人驗(yàn)收，填寫借用表，用后歸還由管理人員驗(yàn)收，如有損壞應(yīng)查明原因，及時(shí)處理。
五、學(xué)期初和學(xué)期末，各責(zé)任人定期檢查所有電教設(shè)備，做好情況登記，報(bào)教技室。
六、電教設(shè)備使用過程中易耗品損壞由教技室協(xié)調(diào)維護(hù)，對(duì)于因保管不善或人為因素造成的意外損壞，經(jīng)查實(shí)損壞原因、責(zé)任后，由責(zé)任人酌情賠償。
七、園級(jí)以上活動(dòng)多功能室、會(huì)議室電教設(shè)備(音響、白板、話筒、電視)由電教管理員負(fù)責(zé)使用準(zhǔn)備及關(guān)閉，階段活動(dòng)由階段管理員負(fù)責(zé)使用準(zhǔn)備及關(guān)閉。
八、園級(jí)活動(dòng)、外出觀摩學(xué)習(xí)活動(dòng)所攝影音資料，由拍攝者以時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容命名文件夾，歸還設(shè)備時(shí)將該影音資料一并傳至電教管理員處，由學(xué)校統(tǒng)一存檔。
幼兒園管理制度7
1、以幼兒為中心，關(guān)注幼兒在各項(xiàng)活動(dòng)中的安全。
2、上班人員交接時(shí)一定要認(rèn)真清點(diǎn)幼兒人數(shù)，戶外活動(dòng)外出返回均要認(rèn)真清點(diǎn)人數(shù)，家長來接孩子一定要按幼兒園的接送程序進(jìn)行，不能違反。
3、值午睡班時(shí)，生活教師勤巡視，細(xì)心觀察防止幼兒在被窩內(nèi)發(fā)生意外。
4、經(jīng)常檢查幼兒的口袋，不讓幼兒玩帶玻璃、硬幣等呈尖角的危險(xiǎn)物品，以防傷害幼兒。
5、妥善保管藥物，喂藥時(shí)要仔細(xì)核對(duì)，有毒物品由專人管理，嚴(yán)禁在班上存放，藥物的保管和服用由醫(yī)務(wù)人員負(fù)責(zé)。
6、熱湯熱粥時(shí)要加蓋，防止發(fā)生燙傷和中毒事故。
7、注意房屋、場(chǎng)地、家具、用具、玩具、活動(dòng)器械、電器設(shè)備的安全使用，每月檢查一次，大型體育器械、電器每周檢查一次，并做好檢查記錄。避免觸電、砸傷和摔傷等事故發(fā)生。
8、發(fā)生人身事故的必須及時(shí)報(bào)教育局安辦，妥善處理。
9、事故責(zé)任人必須在一天內(nèi)寫出報(bào)告，園內(nèi)召開事故分析會(huì)，做好事故的善后處理。
10、每月召開一次全園安全工作會(huì)議，由各部門的負(fù)責(zé)人組成安全小組，加強(qiáng)防護(hù)措施，消除事故隱患。
11、任何人不得私自留人在幼兒園住宿，如有親屬要暫時(shí)留宿，必須先報(bào)告給園長審批同意后方能留宿。
幼兒園管理制度8
1、經(jīng)常組織教職工學(xué)習(xí)消防知識(shí)，參加消防安全知識(shí)培訓(xùn)，增強(qiáng)消防安全意識(shí)。不定期向幼兒傳授簡單、基礎(chǔ)的消防安全知識(shí)。
2、認(rèn)真執(zhí)行消防安全條例的有關(guān)規(guī)定，高度重視，做好單位內(nèi)部火災(zāi)預(yù)防工作。
3、加強(qiáng)對(duì)幼兒活動(dòng)室、午睡室、教師辦公室等人員密集區(qū)域的防火安全檢查，杜絕火災(zāi)事故隱患。
4、經(jīng)常檢查伙房、食堂等明火使用場(chǎng)所的防火安全工作，防止火災(zāi)發(fā)生。
5、按消防要求，在顯眼的位置配備必要的消防器材，并定期檢查。
6、嚴(yán)禁在園內(nèi)焚燒垃圾等物。幼兒午睡室禁止點(diǎn)蠟燭、蚊香。
7、嚴(yán)格控制電水壺、空調(diào)等電器的使用，禁止使用電爐，防止電線超載引發(fā)火災(zāi)事故。下班前要關(guān)掉活動(dòng)室、午睡室、辦公室及各功能用房電源。
8、幼兒園重要場(chǎng)所如電腦房、伙房、檔案室等，嚴(yán)禁吸煙，杜絕火種。
9、重要部位（如食堂、幼兒午睡室、活動(dòng)室等）安排專門人員定期檢查電器及電路設(shè)備，及時(shí)更換破舊的消防器材，防止因電路老化引起事故。
幼兒園管理制度9
一、積極貫徹以預(yù)防為主的方針，建立健全保健制度，建立幼兒健康卡片。
1、嚴(yán)格進(jìn)行晨間檢查，發(fā)現(xiàn)傳染病及時(shí)隔離消毒。
2、按時(shí)為幼兒接種疫苗，接種率要求達(dá)100%。
3、每年幼兒全面查體一次，身高、體重、半年一次，并將查體結(jié)果進(jìn)行綜合測(cè)評(píng)，及時(shí)反饋給家長。
4、積極做好幼兒沙眼、弱視、斜視、齲齒的預(yù)防矯治工作。
二、室內(nèi)衛(wèi)生每日保持整潔，空氣清新，廁所干凈無味，環(huán)境衛(wèi)生分片包干定期檢查，每周全園大掃除一次，幼兒床、桌、炊具、大中大小型玩具徹底清潔消毒。
三、幼兒的口杯、毛巾等專人專用，每天清洗消毒，飯前便后要用肥皂流水冼手，飯后漱口。
四、園工作人員每年檢查身體一次，發(fā)現(xiàn)傳染病者立即調(diào)離。
五、幼兒被褥要定期拆洗、晾曬，每周剪指早一次，保持幼兒自身整潔干凈。
六、調(diào)劑幼兒伙食花樣，搞好飲食衛(wèi)生。做好營養(yǎng)評(píng)價(jià)。
七、不吃腐爛變質(zhì)食物，生食瓜果要洗凈消毒。
八、定期向幼兒和家長進(jìn)行衛(wèi)生常識(shí)教育，培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。
幼兒園管理制度10
一、幼兒園要注意房屋、場(chǎng)地、玩具、用具及運(yùn)動(dòng)器械的使用安全，定期檢查，及時(shí)維修，避免觸電、砸傷、摔傷、燙傷及火災(zāi)等重大事故的發(fā)生。
二、保健醫(yī)生必須妥善保管幼兒的藥品，病兒服藥時(shí)，必須仔細(xì)核對(duì)藥名、藥量、幼兒姓名，按時(shí)給幼兒服藥。
三、定期向幼兒及家長宣傳安全知識(shí)，在幼兒園在危險(xiǎn)的地方張貼醒目的安全警戒標(biāo)志，提高幼兒的安全意識(shí)和自我保護(hù)的能力。
四、加強(qiáng)教職工的職業(yè)道德教育，對(duì)幼兒堅(jiān)持正面教育，嚴(yán)禁態(tài)度粗暴，動(dòng)作生硬，體罰或變相體罰。
五、認(rèn)真貫徹衛(wèi)生防疫部門下達(dá)的有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定，嚴(yán)把食品的進(jìn)園關(guān)和食品入口關(guān)，嚴(yán)防食品中毒事件的發(fā)生。
六、幼兒園組織的各項(xiàng)活動(dòng)都應(yīng)以幼兒的安全為第一要素，進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的事先準(zhǔn)備，考慮周詳，嚴(yán)禁帶幼兒到有危險(xiǎn)的地方開展活動(dòng)。
七、幼兒來離園嚴(yán)格實(shí)行安全接送制度，并由門衛(wèi)加強(qiáng)管理，防止幼兒出大門走失,禁止幼兒出大門走失，禁止外來人員來園玩耍、借宿。
幼兒園管理制度11
1、嚴(yán)格遵守《幼兒園教師行為規(guī)范》和各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、全面負(fù)責(zé)本班教育和保育工作，根據(jù)《幼兒園工作規(guī)程》提出的要求，結(jié)合本班實(shí)際，制定教育工作計(jì)劃（包括觀察、分析、記錄幼兒發(fā)展情況），并認(rèn)真執(zhí)行。
3、對(duì)幼兒態(tài)度要和藹可親，做到耐心、關(guān)心、細(xì)心、熱心，與本班教師、保育員團(tuán)結(jié)協(xié)作，搞好所在班級(jí)教育、衛(wèi)生、保健及生活護(hù)理等問題。幼兒大小便失禁后由本班
老師自行清洗，并安撫幼兒。
4、認(rèn)真執(zhí)行幼兒的作息制度，做好晨檢、晚檢工作，合理安排好幼兒一日生活內(nèi)容，做到動(dòng)靜交替，手腦并用，確保幼兒身心健康成長。
5、主持召開每周班務(wù)會(huì)議，共同確定下周工作重點(diǎn)，與副班主任和保育員共同搞好班內(nèi)的工作。
6、堅(jiān)持正面教育原則，尊重幼兒，積極啟發(fā)誘導(dǎo)，嚴(yán)禁體罰和變相體罰。
7、努力鉆研業(yè)務(wù)，積極參加教研活動(dòng)及業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。積極創(chuàng)編教材，制作教具，不斷提高自身素質(zhì)及水平。
8、堅(jiān)持做好交接班工作，一般情況口頭交接，重大情況要作書面交接。家長特殊要求、患兒藥品、物品要登記交接。
幼兒園管理制度12
1、成立幼兒伙食管理委員會(huì)，有專人負(fù)責(zé)，每月開會(huì)研究伙食問題，對(duì)保健人員做的每月營養(yǎng)分析提出改進(jìn)意見，要有記錄。
2、伙食費(fèi)要專用，精打細(xì)算，計(jì)劃開支，合理使用，全年盈虧不超過2%。以前盈余過多要有計(jì)劃的使用，不拖時(shí)間太長�；锸迟M(fèi)賬目每月公布1次。
3、準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù)，做到每天按人按量供給主副食，隔日剩飯菜，不給幼兒吃。
4、工作人員（包括炊事員）伙食與幼兒伙食嚴(yán)格分開，不允許貪占幼兒食物，侵占幼兒利益。
5、保健人員要每月進(jìn)行營養(yǎng)計(jì)算。幼兒蛋白質(zhì)、熱量均達(dá)供給量標(biāo)準(zhǔn)的80%以上。
6、烹調(diào)方法科學(xué)，符合年齡特點(diǎn)。飯、菜要做到形、色、香、味美。
7、每周制定食譜、并定期更換，做到平衡膳食、葷素搭配、精細(xì)搭配、軟硬搭配。
8、按時(shí)開飯，進(jìn)餐前后保持幼兒情緒愉快。幼兒進(jìn)餐時(shí)間不應(yīng)少于20至30分鐘，保證幼兒每餐吃飽、吃好。
9、飯菜應(yīng)有防塵防蠅設(shè)施，夏季注意飯菜降溫，冬季注意飯菜保暖。
10、每天搞好廚房清潔衛(wèi)生消毒工作，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。
幼兒園管理制度13
1．托幼機(jī)構(gòu)食堂，必須有備餐間。備餐間面積要求大于5平方米，設(shè)有開放式備餐臺(tái)，能夠開啟的發(fā)飯菜窗口。備餐間內(nèi)不設(shè)洗水池及下水道，以減少污染途徑。
2．備餐間外要有二次更衣間，二次更衣間內(nèi)設(shè)流水洗手池。
3．備餐間必須配備專用空氣消毒設(shè)施，嚴(yán)格執(zhí)行空氣消毒。要有專人負(fù)責(zé)備餐間的消毒工作，并有每日消毒記錄及責(zé)任人的簽字。
4．備餐間只能擺放消毒好的各班幼兒餐具、當(dāng)天烹任好的食品或各班已分裝好的食品。帶外包裝的食品箱、筐不得進(jìn)人備餐間。
5．分裝好的飯菜放置在備餐間中，必須加蓋后才能分發(fā)到各班。發(fā)飯菜窗口如果對(duì)外必須有遮雨設(shè)施。
6．在備餐間分飯菜的工作人員，必須在二次更衣間換好備餐間工作的衣、帽，洗凈雙手，方可在備餐間分發(fā)各班已消毒好的餐具及分裝好的飯菜。
7．嚴(yán)格執(zhí)行備餐間的每日清潔工作，做到餐臺(tái)無油膩、無浮塵，玻璃光亮，環(huán)境整潔。
8．備餐間不得擺放食堂內(nèi)炊具及炊事人員的私人物品。
幼兒園管理制度14
一、幼兒的伙食應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，實(shí)行民主管理，成立伙委會(huì)。由園長、保健人員、財(cái)會(huì)人員、炊事員、保教人員及幼兒家長代表組成，定期召開會(huì)議，研究伙食問題，并做好記錄。
二、幼兒伙食費(fèi)�？顚Ｓ茫蚣�(xì)算，計(jì)劃開支，每月初公布上月帳目。
三、為幼兒提供科學(xué)、合理的營養(yǎng)膳食，每周更換食譜，每學(xué)期中旬計(jì)算營養(yǎng)量。
四、采購人員要按食譜采購新鮮的物美價(jià)廉的食物，并堅(jiān)持驗(yàn)收，做到票物相符。并嚴(yán)格出入庫登記，每月底盤點(diǎn)。
五、早餐后保育員將本班幼兒就餐人數(shù)報(bào)廚房，炊事員按幼兒就餐人數(shù)做飯。
六、嚴(yán)格遵守幼兒開飯時(shí)間，按季節(jié)飯菜做到保溫、降溫，并有防蠅、防塵措施，培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食，保證幼兒吃飽吃好。
七、炊事人員要嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生五四制”，嚴(yán)把病從口入關(guān)，生、熟分開堅(jiān)持消毒制度。經(jīng)�；谋３汁h(huán)境衛(wèi)生和食品用具的衛(wèi)生，嚴(yán)防食物中毒和腸道傳染病發(fā)生。
八、保持庫房清潔整齊，炊事員、保健員要主動(dòng)到各班了解幼兒就餐情況，主動(dòng)征求保教人員、幼兒和家長的意見。改進(jìn)工作，提高飯菜質(zhì)量。
九、炊事員要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高操作技術(shù)，調(diào)配花樣，做到色鮮、味香、型美。
十、幼兒伙食和教職工伙食嚴(yán)格分開。
幼兒園管理制度15
1．幼兒來園時(shí)間：7：50--8：00，最遲不能超過8：30；下午離校時(shí)間：4：30--5：00，一般情況下，請(qǐng)家長不要提前接孩子，確保孩子正�；顒�(dòng)。
2．幼兒來校、離校都應(yīng)該由幼兒父母或固定親屬接送，早上請(qǐng)家長一定要將幼兒送到教師手中，與教師交接好。
3．如孩子因病等其他原因不來的，家長要事先跟老師打招呼，做好請(qǐng)假工作。
4．如需委托他人接送，要事先與教師聯(lián)系，闡明被委托與幼兒的關(guān)系，請(qǐng)委托人與班級(jí)教師見面，并說明理由方可接回。
5．輕病患兒來園如需服藥，請(qǐng)家長將藥包好（只一頓的藥量），并寫上幼兒姓名、班級(jí)、藥名、用藥量，交給班級(jí)教師登記并按時(shí)間喂藥。
6．離校時(shí)家長接孩子后應(yīng)牽著孩子出校門，以避免被過往的車輛碰撞。
7．離校時(shí)家長接孩子后請(qǐng)不要在校玩耍。如果家長想帶幼兒玩大型玩具，必須看護(hù)好自己的孩子，以免發(fā)生事故。
8．如家長有特殊情況需早送或晚接幼兒或中途出入學(xué)校等，請(qǐng)與班級(jí)老師及時(shí)做好聯(lián)系，并在門衛(wèi)室做好登記。
9．接送幼兒時(shí)謝絕家長車輛進(jìn)入校園，確保幼兒通道暢通和安全。
幼兒園管理制度16
1、兒童伙食實(shí)行民主管理，成立伙食委員會(huì)，由園領(lǐng)導(dǎo)、保健醫(yī)、保教人員、炊管、財(cái)會(huì)人員及幼兒家長代表組成，定期召開會(huì)議，研究伙食問題，征求家長意見，不斷改進(jìn)工作，提高伙食質(zhì)量。
2、制定采購驗(yàn)收制度，建立出入庫帳目，伙食費(fèi)要�？顚Ｓ�，計(jì)劃開支、合理使用，每月結(jié)算并公布帳目。
3、工作人員要準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù)，每天向伙房報(bào)數(shù)，做到每天按人按量供應(yīng)主副食，不浪費(fèi)，不吃隔日剩飯菜。
4、膳食要合理，制定帶量食譜，食譜每兩周調(diào)換一次，每三個(gè)月進(jìn)行一次營養(yǎng)測(cè)算，計(jì)算幼兒進(jìn)食量，營養(yǎng)攝入量，進(jìn)行分析、研究，做到營養(yǎng)量穩(wěn)定、平衡，達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，保證各種營養(yǎng)素的供給量。
5、堅(jiān)持按食譜做飯。開飯時(shí)間要有合理間隔，兩餐間隔3、5一4小時(shí)，幼兒進(jìn)餐時(shí)間不少于20一30分鐘，并準(zhǔn)時(shí)開飯。提倡幼兒園自制糕點(diǎn)，午餐做到兩菜一湯，飯菜分開，保證幼兒吃飽、吃好。
6、注意調(diào)配花樣，提高烹調(diào)技術(shù)，保持食物的營養(yǎng)成份。
7、膳食營養(yǎng)計(jì)算，區(qū)婦幼中心每年抽檢兩次。
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