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油脂管理制度（通用13篇）
在快速變化和不斷變革的今天，我們每個(gè)人都可能會(huì)接觸到制度，制度是國(guó)家法律、法令、政策的具體化，是人們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。制度到底怎么擬定才合適呢？下面是小編精心整理的油脂管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
油脂管理制度 1
一、所有潤(rùn)滑油脂必須有產(chǎn)品質(zhì)量合格證，生產(chǎn)廠(chǎng)家，生產(chǎn)地點(diǎn)（必要時(shí)要有專(zhuān)業(yè)部門(mén)的二次化驗(yàn)合格證明）。
二、機(jī)械潤(rùn)滑油脂在使用前必須經(jīng)過(guò)雙層過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾。
三、各種潤(rùn)滑不得混合使用，以免影響其性能。
四、所有潤(rùn)滑油和潤(rùn)滑脂不得露天存放，環(huán)境溫度低溫不得—10℃高溫不得超過(guò)45℃。
五、各種潤(rùn)滑油和潤(rùn)滑脂在搬運(yùn)過(guò)程中要采取防范措施，以免受到污染，降低使用性能。
六、潤(rùn)滑油購(gòu)置到位后，必須經(jīng)過(guò)潤(rùn)滑油脂質(zhì)量驗(yàn)收小組驗(yàn)收合格后方可入庫(kù)。
七、各種規(guī)格的`潤(rùn)滑油脂要按規(guī)格、按性能分開(kāi)存放，不得混合存放。
八、各種潤(rùn)滑油儲(chǔ)油點(diǎn)不得超過(guò)規(guī)定。
九、存放潤(rùn)滑油的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)必須有滅火器材和滅火砂箱。
本制度由機(jī)電運(yùn)輸科監(jiān)督執(zhí)行。
油脂管理制度 2
一、崗位介紹
負(fù)責(zé)機(jī)械設(shè)備的加油工作。監(jiān)護(hù)人為甲，加油人員為乙。
二、操作流程
查看設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)日志→檢查機(jī)頭（尾）處頂板→與控制臺(tái)取得聯(lián)系→找注油孔→檢查設(shè)備油位→加油→收尾
三、操作方法及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
1、準(zhǔn)備工作
配齊需用的工具、棉布、機(jī)械油、潤(rùn)濕油等用品。
查看運(yùn)轉(zhuǎn)日志是否有設(shè)備漏油、缺油情況。
檢查通話(huà)站信號(hào)是否靈敏可靠。
準(zhǔn)備工作就緒，可以進(jìn)入下一工序，確認(rèn)完畢。
2、正常操作
監(jiān)護(hù)人為甲，檢查維修人為乙。
甲：將機(jī)頭附近浮煤清掃干凈。乙：是，已清掃干凈。
甲：與控制臺(tái)取得聯(lián)系，點(diǎn)動(dòng)設(shè)備，找注油孔。乙：是，已找到注油孔。
甲：將設(shè)備停電閉鎖。乙：是，設(shè)備已停電閉鎖。
甲：檢查減速器、聯(lián)軸節(jié)。乙：是，無(wú)滲、漏油情況。
甲：將注油孔螺栓卸下。乙：是，已卸下螺栓。
甲：檢查各部位油量。乙：是。
甲：對(duì)設(shè)備加油。乙：是，已加油。
甲：將注油孔螺栓擰緊。乙：是，已擰緊螺栓。
甲：擦洗油污。乙：是，已擦凈。
甲：將設(shè)備閉鎖恢復(fù)。乙：是，已恢復(fù)。
甲：清點(diǎn)工具，結(jié)束。乙：是。
3、收尾工作
完成任務(wù)后，全面檢查一遍，經(jīng)驗(yàn)收員驗(yàn)收后，與下一班人員交接。如現(xiàn)場(chǎng)存有隱患問(wèn)題，要將注意事項(xiàng)向下一班人員交接清楚。
油脂管理制度 3
一總則
第一條各司機(jī)要樹(shù)立高度的事業(yè)心和責(zé)任心，積極參加勞動(dòng)競(jìng)賽，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度和交通規(guī)則，對(duì)技術(shù)精益求精，對(duì)設(shè)備精心愛(ài)護(hù)，合理使用確保行車(chē)安全，提高勞動(dòng)效率。
第二條司機(jī)對(duì)設(shè)備要做到三懂、四會(huì)。三懂：懂原理，懂性能，懂構(gòu)造。四會(huì)：會(huì)使用，會(huì)保養(yǎng)，會(huì)檢查，會(huì)排除故障。
第三條司機(jī)必須經(jīng)考試合格，并取得操作證書(shū)方準(zhǔn)登機(jī)操作，并無(wú)其它禁忌性疾病。
二安全操作規(guī)程
第四條司機(jī)在出車(chē)前應(yīng)穿戴好防靜電勞動(dòng)保護(hù)用品，認(rèn)真貫徹執(zhí)行礦業(yè)公司的交通管理規(guī)劃和有關(guān)車(chē)輛安全技術(shù)操作規(guī)程。
第五條鑒于本類(lèi)設(shè)備的特殊性，如果不遵守合理的安全預(yù)防措施，可能造成司機(jī)的傷亡或設(shè)備的損害，所以特別應(yīng)該注意：
1、在安裝輸入和輸出軟管之前，要確保合理地安裝軟管卷管軸。
2、在服務(wù)于軟管卷管軸之前要從系統(tǒng)放掉液、汽壓力。
3、在將軟管卷管軸連接到供給管線(xiàn)上之前，要確保壓力不能超過(guò)軟管卷管軸的最大額定工作壓力。
4、低壓力也可造成人身傷亡，要注意。
5、在工作區(qū)域內(nèi)，設(shè)備維修人員不得在內(nèi)。
6、在軟管內(nèi)或卷管軸軟管內(nèi)發(fā)生泄漏現(xiàn)象，要立即釋放掉系統(tǒng)壓力。
7、在軟管卷管軸活動(dòng)范圍內(nèi)要裝有一個(gè)高張拉力彈簧總成。
8、用握緊軟管本身的方式將軟管從卷管軸上拉出，在握緊軟管本身時(shí)，沒(méi)有控制閥門(mén)。
9、要確保正在使用的卷管軸、軟管和設(shè)備已被妥當(dāng)?shù)亟拥兀褂脷W姆表檢查接地的'連續(xù)性。
10、假如卷管軸停止松開(kāi)或者重新卷緊，要立即釋放掉系統(tǒng)壓力，不允許拉或者猛扭軟管。
11、認(rèn)真保護(hù)、正確處理和重視軟管卷管軸。
12、油脂車(chē)必須保證各管路無(wú)滲漏，以防發(fā)生火災(zāi)。
第六條在使用和修理發(fā)動(dòng)機(jī)之前，要認(rèn)真閱讀和掌握所有的安全注意事項(xiàng)。應(yīng)注意：
1、在檢修任何機(jī)器前，應(yīng)切斷電源，放掉電容器電流。如配有空氣啟動(dòng)器，將其切斷以防止發(fā)動(dòng)機(jī)意外起動(dòng)。同時(shí)在操作室或控制盤(pán)上放置“不得操作”的標(biāo)牌。
2、在使用手動(dòng)旋轉(zhuǎn)發(fā)動(dòng)機(jī)時(shí)，只能使用正確的發(fā)動(dòng)機(jī)盤(pán)車(chē)技術(shù)。嚴(yán)禁用在風(fēng)扇上推拉或撬動(dòng)的方式來(lái)旋轉(zhuǎn)發(fā)動(dòng)機(jī)。
3、如果發(fā)動(dòng)機(jī)正在運(yùn)轉(zhuǎn)操作，而且冷卻液已變熱，先慢慢地?cái)Q松注液蓋，并放出冷卻液系統(tǒng)的壓力，然后再使用發(fā)動(dòng)機(jī)冷卻。
4、防止發(fā)動(dòng)機(jī)剛剛停轉(zhuǎn)后的熱零部件、管道、管路和間隔中的熾熱流液燒傷人。
5、在拆卸或斷開(kāi)各種管道、接頭或有關(guān)的部件前，應(yīng)釋放空氣、油液或冷卻系統(tǒng)的壓力，從有壓力的系統(tǒng)拆卸任何裝置時(shí)，應(yīng)提防可能存有的壓力，嚴(yán)禁用手來(lái)檢查是否有壓力泄漏現(xiàn)象。
6、工作人員須穿好防護(hù)服，在通風(fēng)良好的地點(diǎn)做切斷冷凍液（氟里昂）管道工作，采用氟里昂收集系統(tǒng)，防止泄漏到大氣中。
7、防止防腐劑進(jìn)入眼睛以及體內(nèi)，避免皮膚與這些物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間的反復(fù)的接觸。
8、使用處于良好狀況的合適工具。
9、在更換緊固件時(shí)，要使用同種類(lèi)的緊固件部件編號(hào)（或同等部件）。
10、不能使用汽油或其它可燃材料擦洗部件。
11、避免皮膚與用過(guò)的發(fā)動(dòng)機(jī)油長(zhǎng)時(shí)間，反復(fù)的接觸。
第七條車(chē)輛運(yùn)行中出現(xiàn)報(bào)警聲及故障指示燈亮?xí)r，應(yīng)迅速將車(chē)輛就近停在安全場(chǎng)地，檢查故障并向上級(jí)匯報(bào)。
第八條司機(jī)在操作時(shí)要精力集中，坐姿端正，不準(zhǔn)在運(yùn)行設(shè)備上打瞌睡、看書(shū)刊、飲食。
第九條嚴(yán)禁用公司的車(chē)輛作送人載貨的交通工具。
第十條注意上、下車(chē)安全。
第十一條開(kāi)車(chē)前，確保所有車(chē)門(mén)都鎖好，并系好安全帶。
第十二條停車(chē)前，不能換高速檔，以免引起齒輪損壞。
第十三條將變速箱位置起動(dòng)發(fā)動(dòng)機(jī)檔位放到空檔位置。
第十四條在車(chē)輛運(yùn)行過(guò)程中，不允許躍檔或前進(jìn)中使用倒檔。
第十五條在放開(kāi)離合器前，必須保證所在檔位齒輪完全嚙合。
第十六條駕駛員必須每日將車(chē)箱清理干凈，尤其是各種貯液罐的外部表面，車(chē)箱后面的卷管架。
第十七條各種貯液罐必須按規(guī)定貯放符合規(guī)格的油品或防凍液，嚴(yán)禁混裝或改裝其它油品或防凍液。
第十八條每日出車(chē)前，必須檢查貯液罐的液位，不足添加。
第十九條長(zhǎng)期不使用時(shí)，必須將設(shè)備進(jìn)行良好的保養(yǎng)，并將貯液罐清洗干凈，在通風(fēng)干燥的庫(kù)房中存放。
第二十條油脂車(chē)上應(yīng)當(dāng)隨時(shí)準(zhǔn)備好消防器材。
第二十一條在添加油品和防凍液時(shí)，必須遠(yuǎn)離明火。
第二十二條駕駛員必須熟練掌握滅火器材的使用方法，并應(yīng)及時(shí)對(duì)滅火器進(jìn)行檢查保養(yǎng)。
油脂管理制度 4
潤(rùn)滑油品包括：固態(tài)潤(rùn)滑脂、液態(tài)潤(rùn)滑脂兩類(lèi)。只有搞好潤(rùn)滑油脂管理，才能發(fā)揮潤(rùn)滑油脂的技術(shù)性能，保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，延長(zhǎng)設(shè)備壽命，節(jié)約潤(rùn)滑油料，節(jié)約能源，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
1．油品的選用
1．1機(jī)械設(shè)備實(shí)際使用時(shí)的工作條件（即工況）；
1．2機(jī)械設(shè)備制造廠(chǎng)商說(shuō)明書(shū)的指定或推薦；
1．3潤(rùn)滑油制造廠(chǎng)商的規(guī)定或推薦。
2．油品的代用
2．1。不同種類(lèi)的潤(rùn)滑油各有其使用性能的特殊性或差別。因此，要求正確合理選用潤(rùn)滑油，避免代用，更不允許亂代用。
2．2潤(rùn)滑油代用的原則
�。�1）盡量用同一類(lèi)油品或性能相近的油品代用。
�。�2）粘度要相當(dāng)，代用油品的粘度不能超過(guò)原用油品的±15% 。應(yīng)優(yōu)先考慮粘度稍大的油品進(jìn)行代用。
�。�3）質(zhì)量以高代低。
�。�4）選用代用油時(shí)還應(yīng)注意考慮設(shè)備的環(huán)境與工作溫度。
3．油品的混用
3．1不同種類(lèi)牌號(hào)、不同生產(chǎn)廠(chǎng)家、新舊油應(yīng)盡量避免混用。下列油品絕對(duì)禁止混用。
�。�1）特種油、專(zhuān)用油料不能與別的油品混用。
（2）有抗乳化性能要求的油品不得與無(wú)抗乳化要求的油品相混。
�。�3）抗氨汽輪機(jī)油不得與其他汽輪機(jī)油相混。
�。�4）含Zn抗磨液壓油不能與抗銀液壓油相混。
（5）齒輪油不能與蝸輪蝸桿油相混。
3．2下列情況可以混用：
�。�1）同一廠(chǎng)家同類(lèi)質(zhì)量基本相近產(chǎn)品。
�。�2）同一廠(chǎng)家同種不同牌號(hào)產(chǎn)品。
�。�3）不同類(lèi)的油品，如果知道對(duì)混的兩組份均不含添加劑。
（4）不同類(lèi)的'油品經(jīng)混用試驗(yàn)無(wú)異�，F(xiàn)象及明顯性能改變的。
3．3內(nèi)燃機(jī)油加入添加劑的種類(lèi)較多數(shù)量較大，性能不一；不了解性能的油品的混用問(wèn)題必須慎重。以免導(dǎo)致不良后果甚至設(shè)備潤(rùn)滑事故。
3．4．油脂使用管理
（1）貯運(yùn)潤(rùn)滑油品的容器必須清潔、密閉，且不與銅、錫等易于促進(jìn)潤(rùn)滑油氧化變質(zhì)的金屬接觸。
（2）油品加入設(shè)備前要進(jìn)行沉降過(guò)濾處理，保證清靜度達(dá)到五級(jí)以上。
（3）加油容器不可露置在大氣中，尤其裝油容器不可無(wú)蓋。
�。�4）油罐或油箱上設(shè)空氣過(guò)濾呼吸器，在加油口設(shè)100目以上的濾器和防塵帽，搞好各部密封，在潤(rùn)滑系統(tǒng)適當(dāng)部位設(shè)濾器及排污閥。
�。�5）變壓器油等電器用油對(duì)水份要求高，應(yīng)盡量在天氣干爽時(shí)換油，而且打開(kāi)后的油品要立即加進(jìn)設(shè)備。
（6）廢油應(yīng)收集起來(lái)統(tǒng)一處理，盛裝潤(rùn)滑油的桶或瓶子不要隨地亂丟也應(yīng)統(tǒng)一妥善處理，并做好記錄。
（7）油脂庫(kù)要保持通風(fēng)、避光。露天存放油品要有防雨、防曬措施。庫(kù)內(nèi)照明和電氣開(kāi)關(guān)應(yīng)使用防爆型結(jié)構(gòu)。庫(kù)內(nèi)要配備可靠的消防器材。庫(kù)內(nèi)動(dòng)用明火要按章辦理手續(xù)，采取妥善措施。油脂庫(kù)內(nèi)不得存放汽油、煤油等輕質(zhì)油和其他易燃易爆材料。
（8）車(chē)間應(yīng)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)潤(rùn)滑油品、潤(rùn)滑油品、潤(rùn)滑器具的管理。關(guān)鍵設(shè)備在用潤(rùn)滑油必須定時(shí)取樣分析，一般設(shè)備至少每3個(gè)月取樣分析一次，分析結(jié)果應(yīng)記入潤(rùn)滑檔案。在用油質(zhì)不符合使用要求，應(yīng)及時(shí)更換。
�。�9）根據(jù)設(shè)備要求和工藝條件，正確合理地選用潤(rùn)滑油（脂），不得任意濫用或混用。改變油品，必須經(jīng)設(shè)備動(dòng)力科批準(zhǔn)。在不影響潤(rùn)滑性能的情況下，應(yīng)盡量減少潤(rùn)滑油（脂）的品種，以利管理。
油脂管理制度 5
�。ㄒ唬榧訌�(qiáng)煤礦油脂使用管理工作，根據(jù)《煤礦安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化基本要求及評(píng)分方法（試行）》機(jī)電專(zhuān)業(yè)“管理制度”中對(duì)機(jī)電管理制度建設(shè)的要求，制定本制度。
�。ǘ┯椭凑Ｇ肋M(jìn)貨，到貨后要認(rèn)真驗(yàn)收，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，做出處理意見(jiàn)。要按計(jì)劃需要的油類(lèi)進(jìn)貨、提貨，油桶要專(zhuān)用。領(lǐng)油必須做好登記，油庫(kù)內(nèi)外要保持清潔衛(wèi)生。油庫(kù)的防火設(shè)備要保持完好、齊全。
（三）潤(rùn)滑油脂井上存放時(shí)，必須分類(lèi)放置。桶上須有明顯標(biāo)記，注明油脂的品種牌號(hào)、生產(chǎn)廠(chǎng)家和進(jìn)貨日期。且必須注明油脂貯存有效期限，超過(guò)有效期限不得使用。井下存放時(shí)，容器必須清潔密封。
�。ㄋ模�(rùn)滑油脂必須專(zhuān)用，不得混用，亂用。油脂要分類(lèi)保管，有明顯的掛牌標(biāo)記，以免發(fā)生差錯(cuò)。要愛(ài)護(hù)油脂，防止丟失、變質(zhì)和意外情況發(fā)生。
�。ㄎ澹└靼嘟M應(yīng)配備熟悉油脂的工人負(fù)責(zé)設(shè)備注油、換油，要做好記錄，定期注、換油。
�。└靼嘟M在給設(shè)備注油時(shí)，必須使用專(zhuān)用注油工具，注油前必須將油桶口和盛放油的容器清洗干凈，方可注油。
�。ㄆ撸└靼嘟M要保證設(shè)備液壓系統(tǒng)、潤(rùn)滑系統(tǒng)清潔，使之無(wú)油泥、水分、鐵銹、金屬及纖維等雜質(zhì)。換油時(shí)，要徹底清洗系統(tǒng)，加入的`新油必須過(guò)濾。
�。ò耍﹤}(cāng)庫(kù)要加強(qiáng)安全管理。制定符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定的防滅火措施，并按要求配備消防器材。
油脂管理制度 6
一、食用油脂的采購(gòu)由中心采購(gòu)組統(tǒng)一負(fù)責(zé)在中心指定的供貨商處采購(gòu),所采購(gòu)的食用油要有發(fā)票并按規(guī)定索取有效的檢驗(yàn)合格證明,油脂的外包裝上要有明顯的`標(biāo)識(shí),嚴(yán)禁采購(gòu)散裝食用油脂。
二、采購(gòu)的食用油脂必須建立購(gòu)貨臺(tái)帳和餐廳領(lǐng)料臺(tái)帳,要做到帳帳相符、帳庫(kù)相符。
三、廢油脂包括地溝油和泔水油,統(tǒng)稱(chēng)“垃圾油”。垃圾油的主要危害是污染環(huán)境、污染水源,尤其是被不法分子提煉后的泔水油被人食用后,可導(dǎo)致多種癌癥和胃腸道疾病。
四、中心各餐廳的所有廢棄食用油脂和泔水統(tǒng)一由中心衛(wèi)生組負(fù)責(zé)回收,各餐廳主任負(fù)責(zé)本部門(mén)廢油脂的日常保管工作,中心衛(wèi)生組定期進(jìn)行回收,在回收時(shí)要有詳細(xì)的回收記錄。
五、中心與“西安友邦環(huán)保科技開(kāi)發(fā)有限公司”簽有廢油脂回收協(xié)議,任何單位和個(gè)人不得將廢油脂交給其他人處理。
六、要認(rèn)真登記填寫(xiě)《廢油脂回收紀(jì)錄》,填寫(xiě)時(shí)要有時(shí)間、有數(shù)量、有回收人簽字,記錄必須真實(shí),不得弄虛作假。
七、對(duì)違反上述各條的單位和個(gè)人,中心將進(jìn)行處罰。
油脂管理制度 7
1、機(jī)電設(shè)備必須按照設(shè)計(jì)規(guī)定使用符合要求的油脂
2、油脂的領(lǐng)取、保管、發(fā)放、回收由機(jī)電科指派配件組統(tǒng)一管理。
3、機(jī)電科領(lǐng)取油脂時(shí),必須確保合格、有正規(guī)的說(shuō)明書(shū)、合格證等。
4、油脂必須集中存放,存放處必須分類(lèi)放置,桶上必須有明顯標(biāo)志,注明油種、牌號(hào),生產(chǎn)廠(chǎng)家和進(jìn)貨時(shí)期,貯存有效期等,過(guò)期或不合格油脂嚴(yán)禁發(fā)放。
5、配件組必須依據(jù)機(jī)電設(shè)備油耗定額,編制各單位油耗供應(yīng)計(jì)劃。油脂不準(zhǔn)代用,特殊情況下必須代用時(shí),必須經(jīng)機(jī)電副總工程師批準(zhǔn)。各使用單位必須設(shè)置兼職油脂工,負(fù)責(zé)該單位油脂計(jì)劃的上報(bào),油脂的`領(lǐng)取及使用管理。
6、本著合理用油,節(jié)約用油的原則,各單位要按油脂管“五定”原則,把油脂消耗列入包機(jī)制管理范圍之中,制定辦法,節(jié)獎(jiǎng)超罰。廢油要回收、集中處理。
7、機(jī)電科配件組每月根據(jù)各單位油脂消耗情況,分析油脂管理中存在的問(wèn)題,對(duì)超耗區(qū)隊(duì)、機(jī)臺(tái)寫(xiě)出分析處理意見(jiàn),幫助區(qū)隊(duì)搞好油脂管理。
油脂管理制度 8
1、廢棄油脂必須按國(guó)家《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定》進(jìn)行管理。
2、廢棄油脂應(yīng)設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理。
3、廢棄油脂應(yīng)有專(zhuān)門(mén)標(biāo)有“廢棄油脂”字樣的密閉容器存放,集中處理。
4、廢棄油脂只能銷(xiāo)售給廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購(gòu)的.單位,不得銷(xiāo)售給其他單位和個(gè)人。
5、處理廢棄油脂要建立檔案,詳細(xì)記錄銷(xiāo)售時(shí)間、種類(lèi)、數(shù)量、收購(gòu)單位、用途、聯(lián)系人姓名、電話(huà)、地址、收貨人簽字等,并長(zhǎng)期保存。
6、不得隨便處理廢棄食用油脂。
油脂管理制度 9
1、油脂由機(jī)電科統(tǒng)一管理，油脂的領(lǐng)取，須經(jīng)機(jī)電科科長(zhǎng)簽字，供應(yīng)部門(mén)方可予發(fā)放。
2、隊(duì)組要加強(qiáng)油脂管理，嚴(yán)禁流失及浪費(fèi)，隊(duì)組要有相應(yīng)的管理制度及領(lǐng)取臺(tái)帳。
3、油脂考核嚴(yán)格按機(jī)電科給定的指標(biāo)給予考核，節(jié)獎(jiǎng)超罰。
4、如果發(fā)現(xiàn)上坑檢修的設(shè)備缺油時(shí)，機(jī)分廠(chǎng)和機(jī)電科設(shè)備回收管理員要報(bào)機(jī)電科，月底將該設(shè)備使用單位節(jié)約的油脂費(fèi)用全部扣除，并給予單位負(fù)責(zé)人和包機(jī)組長(zhǎng)50元的罰款，在平時(shí)的檢查中，如果發(fā)現(xiàn)隊(duì)組設(shè)備不加油或不潤(rùn)滑時(shí)，每次單位負(fù)責(zé)人和包機(jī)組長(zhǎng)罰款20元。
5、所有使用油脂的.單位，必須加強(qiáng)油脂管理，杜絕油脂外流，同時(shí)也應(yīng)加強(qiáng)設(shè)備的定檢和班檢，杜絕設(shè)備漏油，以降低油脂消耗量。
6、凡是在機(jī)分廠(chǎng)檢修的設(shè)備，機(jī)電科按設(shè)備加油量供給，但隊(duì)組下坑時(shí)必須檢查設(shè)備中的油量和是否有油，如果供應(yīng)不足和設(shè)備中無(wú)油時(shí)，要按實(shí)際情況給予機(jī)分廠(chǎng)罰款(隊(duì)組和機(jī)電科設(shè)備發(fā)放員出具證明)。
7、凡沒(méi)有油脂定額的單位，以機(jī)電科出庫(kù)單為依據(jù)進(jìn)行發(fā)放，否則機(jī)電科概不負(fù)責(zé)。
油脂管理制度 10
為了強(qiáng)化油脂庫(kù)管理，規(guī)范油脂的儲(chǔ)存，確保油脂的'安全供應(yīng)，特制定本制度。
一、油脂具有易燃爆、易揮發(fā)，易滲漏的特性。油脂庫(kù)必須貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的工作方針，積極采取措施，提高安全生產(chǎn)的保障能力。
二、任何人員進(jìn)入油脂庫(kù)不得攜帶火柴、打火機(jī)等發(fā)火易燃物品。
三、油脂庫(kù)區(qū)域嚴(yán)禁吸煙，油脂庫(kù)區(qū)域30米內(nèi)嚴(yán)禁使用明火。
四、油脂庫(kù)應(yīng)有醒目的“嚴(yán)禁明火”、“嚴(yán)禁吸煙”等安全警示標(biāo)志。
五、油脂庫(kù)按規(guī)定配置滅火器，并確保滅火器安全有效。
六、油脂庫(kù)人員能熟練使用滅火器等消防設(shè)施。油脂庫(kù)區(qū)域的所有防火設(shè)施應(yīng)定期檢查。
七、油脂庫(kù)內(nèi)應(yīng)按各種油脂的名稱(chēng)分類(lèi)、分區(qū)域擺放。每個(gè)區(qū)域應(yīng)有醒目的區(qū)域標(biāo)志牌。
八、油桶一律立放，桶身緊靠，不得平倒斜置，以免發(fā)生油脂泄露。
九、空桶廢油收回后必須按名稱(chēng)妥善包管，分類(lèi)處理，不得隨意遺棄。
油脂管理制度 11
一 潤(rùn)滑油（脂）的庫(kù)存管理
（一） 潤(rùn)滑油（脂）的'采購(gòu)、入庫(kù)制度：
1滑油（脂）的采購(gòu)要嚴(yán)格按用油計(jì)劃進(jìn)行。當(dāng)品種、牌號(hào)不能滿(mǎn)足要求時(shí)，不得任意改購(gòu)，需征得機(jī)電科同意后才能變動(dòng)。
2 油品入庫(kù)時(shí)要貼好標(biāo)志，標(biāo)明入庫(kù)時(shí)間和合格證、化驗(yàn)單編號(hào)。合格證要妥為保管以備查。要完整登記入庫(kù)帳。
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1 各種潤(rùn)滑油（脂）要嚴(yán)格分類(lèi)存放。容器要專(zhuān)用、完整、清潔、標(biāo)志完全。
2要設(shè)置潤(rùn)滑油（脂）庫(kù)房。庫(kù)房要求干燥、清潔、通風(fēng)。庫(kù)房應(yīng)符合防火、防爆要求，并設(shè)置消防設(shè)施。
二潤(rùn)滑油（脂）的使用管理
1潤(rùn)滑裝置是否齊全完整、油路是否通暢。油量、油壓、油溫是否正常
2潤(rùn)滑部位有無(wú)滲漏，溫度是否正常，有無(wú)振動(dòng)或其它不正�，F(xiàn)象。
3嚴(yán)禁潤(rùn)滑不良和滲漏嚴(yán)重的設(shè)備帶病運(yùn)行。
油脂管理制度 12
為使廢棄油脂流入正常的回收收渠道，特制訂本管理制度：
(一)與國(guó)家認(rèn)可的'回收企業(yè)建立正常的合作協(xié)議。
(二)在食品制作過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄油脂必須倒入專(zhuān)用桶。
(三)盛裝廢棄油脂的專(zhuān)用桶，必須保持加蓋，并由雜工專(zhuān)人負(fù)責(zé)。
(四)廢棄油脂盛入專(zhuān)用桶后，由定點(diǎn)人回收，必須作廢料使用，不準(zhǔn)再提煉食用油脂，作好逐日登記。
油脂管理制度 13
一、 機(jī)電設(shè)備所有油脂應(yīng)由油脂管理人員按設(shè)備說(shuō)明書(shū)所規(guī)定的油脂牌號(hào)和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行申報(bào)、驗(yàn)收、發(fā)放，其他任何人不得隨意申報(bào)、驗(yàn)收和發(fā)放。
二、 油脂購(gòu)置人員應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)，并在購(gòu)置攜帶化驗(yàn)單，且檢驗(yàn)牌號(hào)屬實(shí)，將容器標(biāo)明同等牌號(hào)。
三、 驗(yàn)收人員必須查清是否錯(cuò)裝或不符合所規(guī)定牌號(hào)的可能，否則另其采購(gòu)人員退貨。
四、 若盛油容器混同雜質(zhì)應(yīng)責(zé)其采購(gòu)員退貨。
五、 領(lǐng)用人員應(yīng)觀(guān)其化驗(yàn)單、容器標(biāo)注、油脂是否相符，否則不得領(lǐng)用。
六、 進(jìn)貨、入庫(kù)、領(lǐng)用均需經(jīng)過(guò)過(guò)濾至少不少于3次。
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