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員工考核獎懲制度

時間:2021-08-16 12:30:49 制度 我要投稿

員工考核獎懲制度(精選5篇)

  在充滿活力,日益開放的今天,制度對人們來說越來越重要,制度是要求成員共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。那么擬定制度真的很難嗎?以下是小編精心整理的員工考核獎懲制度(精選5篇),歡迎閱讀與收藏。

員工考核獎懲制度(精選5篇)

  員工考核獎懲制度1

  一、績效考核規(guī)定:

  1)主管級以上(含主管級、不含分店店長)績效獎金主要是在月績效考核浮動工資中體現(xiàn),以處罰單和考評表并用形式執(zhí)行;第一檔(優(yōu)秀檔)分?jǐn)?shù)為90分;第二檔(良好檔)分?jǐn)?shù)為75分;第三檔(及格檔)分?jǐn)?shù)為60分。

  2)主管級以下(不含主管級)績效獎金主要是在月績效考核浮動工資中體現(xiàn),以處罰單形式執(zhí)行;第一檔(優(yōu)秀檔)分?jǐn)?shù)為90分;第二檔(良好檔)分?jǐn)?shù)為75分;第三檔(及格檔)分?jǐn)?shù)為60分。

  3)累計12月績效考核為一個年度周期,每月1日至月底最后一日為一個整月的考核周期,各分店月內(nèi)每周一和第二月1日前將處罰單按崗位分類匯總,上報行政人事部進(jìn)行統(tǒng)計。

  4)第二月初行政人事部對各部門和各分店考核成績匯總后報財務(wù)部。

  5)領(lǐng)班級以上(含領(lǐng)班級)績效考核分?jǐn)?shù)為百分制,扣分執(zhí)行,月底匯總;績效獎金具體發(fā)放金額是根據(jù)月績效考核成績剩余分?jǐn)?shù)匯總,達(dá)到相對應(yīng)檔位分?jǐn)?shù),領(lǐng)取相應(yīng)的績效獎金;未達(dá)標(biāo)月績效獎金取消;若月績效考核分?jǐn)?shù)出現(xiàn)負(fù)數(shù),負(fù)分部分將按照5元1分的標(biāo)準(zhǔn)在固定工資中扣罰。

  6)基層員工績效考核以績效獎金一檔位基礎(chǔ)分?jǐn)?shù),采取倒扣形式;月底剩余分?jǐn)?shù)為績效獎金;若月底績效分?jǐn)?shù)出現(xiàn)負(fù)分,負(fù)分部分按照1元1分的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行扣罰。

  7)分店店長績效考核表內(nèi)容包括:

  崗位職責(zé)、團(tuán)隊建設(shè)與管理合格率、營業(yè)指標(biāo)完成率幾方面。

  8)主管級績效考核表內(nèi)容包括:崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。

  9)領(lǐng)班級績效考核表內(nèi)容包括:崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。

  10)基層員工績效考核表內(nèi)容包括:崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。

  二、公司部門、分店獎罰流程:

  1、直屬上級下獎罰單—受獎罰人簽字確認(rèn)—執(zhí)行—周匯總分類報行政人事部審核備檔。

  2、行政檢查獎罰流程:檢查部門對店長下獎罰總單—店長對獎罰總單簽字確認(rèn)—店長根據(jù)總單下獎罰單—執(zhí)行—周匯總分類報行政人事部審核備檔。

  3、獎罰權(quán)限:

  1)公司、分店有權(quán)取消員工績效獎金的管理人員:

  總經(jīng)理

  1)行政人事部經(jīng)理;

  2)公司、分店獎懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員:總經(jīng)理、行政人事部經(jīng)理;

  3)公司各部門獎懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員:財務(wù)經(jīng)理、采購部長、營銷經(jīng)理;

  4)分店有權(quán)取消員工績效獎金的管理人員:各分店店長

  5)分店獎懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員:各分店店長

  6)分店獎懲權(quán)限為30分/人的管理人員:各分店廚師長(見習(xí)廚師長)、前廳經(jīng)理;(見習(xí)前廳經(jīng)理)

  7)分店獎懲權(quán)限為20分/人的管理人員:各分店組長。(見習(xí)組長)

  注:

  1)各級管理人員嚴(yán)格按照此規(guī)定,行使權(quán)限;如超出權(quán)限,可向自己直屬上級申請執(zhí)行;

  2)如公司各部門經(jīng)理空崗,由總經(jīng)理指定該部門下一級管理人員暫為執(zhí)行此權(quán)限;見習(xí)崗位的各級管理人員,直接可以行使此權(quán)限。

  3)同級別管理人員之間行使獎懲權(quán)限,必須由直屬上級管理人員簽字確認(rèn);行政人事部經(jīng)理除外。

  4)管理人員不得以累計獎懲的形式,規(guī)避權(quán)限行使。

  三、獎勵制度細(xì)則:

 。ㄒ唬┰趫(zhí)行總公司的各項規(guī)章制度中,有下列條件之一者當(dāng)月予以21-50分獎勵:

  1)工作富有成效,分店管理經(jīng)濟(jì)效益特別突出者;

  2)分店經(jīng)濟(jì)效益長期保持穩(wěn)定并有一定增長幅度者;

  3)戰(zhàn)勝嚴(yán)重或特殊困難,使分店保持較好經(jīng)濟(jì)效益者。

  4)分店保持高水平的管理且具有推廣價值,經(jīng)濟(jì)效益良好者;

  5)提出的營銷策劃方案對公司系統(tǒng)內(nèi)各分店具有普遍而明顯的實際效果并被采納者;

  6)針對公司的管理、營運、發(fā)展等方面做出合理化建議,并被采納者;

  7)積極致力于新產(chǎn)品的開發(fā),其創(chuàng)造、發(fā)明對公司的發(fā)展具有重大影響者;

  8)所領(lǐng)導(dǎo)的分店受到當(dāng)?shù)卣蚵毮懿块T授予榮譽(yù)稱號者;

  9)其它具體情況;

  (二)各分店員工凡符合下列條件之一者當(dāng)月予以2-20分獎勵:

  1)行政檢查多次受到表揚者;

  2)顧客給予口頭、書面、電話表揚;

  3)在店長帶領(lǐng)下分店全員月績效考核合格率達(dá)到98%以上;

  4)努力鉆研業(yè)務(wù),對提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平和工作效率有所發(fā)明、創(chuàng)造、改革、提出合理建議被采納、成效突出者;

  5)愛店如家、積極工作、熱情服務(wù),為本店贏得榮譽(yù)者;

  6)妥善幫助客人處理困難,受到客人高度贊揚者;

  7)努力拓展業(yè)務(wù),對本店經(jīng)營有特殊貢獻(xiàn)者;

  8)控制開支、節(jié)約有顯著成績者;

  9)同壞人、壞事和不良傾向作斗爭,舍己為人,保護(hù)賓客、同事的人身安全及本店資財方面有突出成績者;

  10)在特殊情況下為公司挽回重大經(jīng)濟(jì)損失者;

  11)拾到客人遺失的貴重物品或現(xiàn)金上交或歸還失主者;

  12)檢舉損害本店利益或其他不法行為,經(jīng)查屬實:向公司舉報本店管理人員違犯規(guī)章制度經(jīng)查屬實者;

  (三)其它獎勵:

  1)月績效考核員匯總,員工流失率控制在5%以內(nèi),節(jié)省部分按照店長3分/人,前廳經(jīng)理、廚師長按照2分/人獎勵。

  2)年度匯總績效考核優(yōu)秀率達(dá)8次,年度績效考核加5分;

  3)年度匯總績效考核優(yōu)秀率達(dá)10次,無須考評可直接晉級。

  員工考核獎懲制度2

  一、目的:

  為了表揚先進(jìn),激勵后進(jìn),提高平臺人員工作積極性,特制定此制度。

  二、獎勵涉及對象:

  公司平臺所有員工。

  三、獎勵方式:

  精神獎勵、物質(zhì)獎勵。

  四、獎勵事項分類:

  1、重量級獎勵

  員工涉及到如下事項,可享受100元—500元的總經(jīng)理特別獎、員工大會通報表揚。

  (1)在完成公司工作、任務(wù)方面取得顯著成績和經(jīng)濟(jì)效益的;

  (2)對公司提出合理化建議積極、有實效的;

  (3)保護(hù)公司財物,使公司利益免受重大損失的;

  (4)對突發(fā)事件、事故妥善處理者;

  (5)為公司帶來良好社會聲譽(yù)的;

  (6)其他應(yīng)給予獎勵事項的。

  2、一般性獎勵:

  員工涉及到如下事項,可享受50元—100元的經(jīng)濟(jì)獎勵、120元加薪、員工大會通報表揚。

  (1)全勤獎凡正式員工(自轉(zhuǎn)正之日起計算),當(dāng)月未出現(xiàn)任何遲到、早退、請假、曠工者;

  (以上均由考勤卡計,按公司標(biāo)準(zhǔn)上班時間為準(zhǔn),補(bǔ)休不計缺勤),當(dāng)月工資獎勵50元。

  (2)績效考核優(yōu)異獎,凡連續(xù)三個月績效考核被評為A級,第三個月當(dāng)月工資可獎勵100元。

  (3)工齡工資獎,入職滿一年的員工,經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)與行政部考核,可享受工齡工資,底薪加100元。

  (4)帶薪年休假,入職滿一年的員工,可享受3天帶薪年休假。

  3、其他獎勵:

  (1)銷售冠軍獎

  針對所有營銷的員工,銷售冠軍獎分為:周銷售冠軍獎和月銷售冠軍獎!

  周冠軍獎每周評選一名(銷售系數(shù)第一名),獲得周冠軍獎的員工,公司直接獎勵現(xiàn)金100元;月銷售冠軍獎每月評選三名(月銷售系數(shù)前三名),第一名現(xiàn)金獎勵500元;第二名現(xiàn)金獎勵300元,第三名現(xiàn)金獎勵200元。(只有當(dāng)月完成公司規(guī)定任務(wù)的銷售員工,才有機(jī)會評選月銷售冠軍獎)

  銷售系數(shù)公式如下:銷售系數(shù)=銷售金額/公司規(guī)定各門市銷售額。

  員工考核獎懲制度3

  本廠對全體員工實行有功者獎,有過者罰,獎罰分明制度。獎勵堅持精神鼓勵和物質(zhì)鼓勵相結(jié)合的辦法。對犯有過失的員工,堅持思想教育和處罰相結(jié)合的原則,根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定并結(jié)合公司實際情況,制定本制度。

  一、適用范圍

  公司全體公司在職員工

  二、審批過程

  由個部門負(fù)責(zé)人提出書面報告,經(jīng)行政負(fù)責(zé)人確認(rèn)后,由總經(jīng)理最終審批。

  三、主要內(nèi)容(獎勵和處罰)

  1、對于有下列十個方面的有功員工,給予一次性獎勵和經(jīng)常性獎勵:

  1.1對本廠各方面工作能提出合理化有價值的意見建議,經(jīng)審核評定,確能給企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營,管理帶來實際效益的,予以一次性獎勵。

  1.2為本廠研制、開發(fā)適合市場的新產(chǎn)品、新項目做出顯著成績的,予以一次性獎勵。

  1.3為本廠產(chǎn)品打開市場銷路,對產(chǎn)品銷售增長做出積極貢獻(xiàn)的,予以一次性獎勵。

  1.4為維護(hù)本廠利益,在對外經(jīng)濟(jì)活動中能一次性為公司節(jié)約資金3000元以上或換回經(jīng)濟(jì)損失5000元以上的,經(jīng)核實確有其事,予以一次性獎勵。

  1.5對提出并實施重大技術(shù)革新,經(jīng)評定,確具有實用價值,能節(jié)約資金或提高效率的,節(jié)約物料或廢料利用,在成本控制方面做出突出貢獻(xiàn)者,予以一次性獎勵。

  1.6為樹立社會正氣,企業(yè)形象,維護(hù)企業(yè)聲譽(yù),而身心受到傷害的,予以一次性獎勵。

  1.7為保護(hù)公共財產(chǎn),防止或者搶救事故有功,使國家和本廠利益免受重在損失的,予以一次性獎勵。

  1.8在完成生產(chǎn)任務(wù)或工作任務(wù)、提高產(chǎn)品質(zhì)量或者服務(wù)質(zhì)量方面,做出顯著成績的,予以一次性或經(jīng)常性獎勵;一次性獎勵分為記功,授予先進(jìn)生產(chǎn)(工作)者等,在給予上述獎勵時,同時發(fā)給一次性獎金,獎金最低不少于100元,最高不封頂。經(jīng)常性獎勵以發(fā)給獎金體現(xiàn),獎金最低不小于50元,最高為1000元。

  2、對犯有過失行為的員工,視情節(jié)輕重,給予經(jīng)濟(jì)處罰和行政處分。經(jīng)濟(jì)處罰分為罰款,賠償經(jīng)濟(jì)損失。行政處分分為警告、記過、記大過、撤職、辭退、開除。對于員工的行政處分,必須在弄清事實、取得證據(jù)的基礎(chǔ)上,按規(guī)定審報程序辦理。

  2.1以犯有以下過失行為的員工,每發(fā)現(xiàn)一次罰款5元:

  上班遲到、早退或中途溜號在一小時之內(nèi)的(超過一小時作曠工半天論處,超過四小時作曠工一天論處);

  工作日志,檢驗記錄表有錯誤或漏記的,衣著不整,工作未穿工作服或佩戴工作證。

  亂丟煙蒂、果殼、紙屑;亂倒飯、菜、茶葉、亂扔雜物,隨地吐痰等影響環(huán)境衛(wèi)生的;

  在員工宿舍私拉電線、安裝電路、新加插座,不按時熄燈的;在營銷和對外交往中,工作態(tài)度粗暴,有投訴反映并經(jīng)核查確有其事的;

  有違反工藝操作規(guī)程和安全生產(chǎn)管理制度行為,但未造成不良后果的。

  2.2對犯有以下過失行為的員工,每發(fā)現(xiàn)一次,罰款10元;

  當(dāng)月上班遲到,早退累計已達(dá)到三次,第三次及其以上的,曠工半天的`。

  工作器具、倉庫材料、機(jī)電另部件等,不按規(guī)定存放的;

  非電工人員,亂拉、亂開用電設(shè)備的;

  非本設(shè)備操作人員,擅自動用該設(shè)備的;

  上班時睡覺、喝酒的(業(yè)務(wù)接待例外);

  多次違反工藝操作規(guī)程的安全生產(chǎn)管理制度,或違反情節(jié)嚴(yán)重,但未造成不良后果的;

  在員工宿舍使用電爐及功率較大的電器具以及明火的;

  門衛(wèi)當(dāng)班不嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)制度和巡查制度的。

  2.3對犯有以下過失行為的員工,處予20-100元的罰款;

  (1)曠工一天的;

  (2)謊報虛報考勤的;

 。3)在禁煙禁火區(qū)未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意,擅自明火的;

 。4)非緊急情況,未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意,動用消防器材的;

  (5)非駕駛員或無證開鏟車、汽車的;

 。6)隨意挪用、損壞設(shè)備或安全器材的;

 。7)有賭博或打架斗毆行為的;

 。8)有損害本廠利益泄露或出賣商務(wù)、技術(shù)機(jī)密行為,及對有可能或已經(jīng)發(fā)生的損害本廠利益和聲譽(yù)的情況知情不報或隱瞞實情的;

 。9)因工作失職,造成財產(chǎn)受損或失竊500元以下的;

  (10)發(fā)生產(chǎn)品的質(zhì)量事故,造成廢品或其他經(jīng)濟(jì)損失在500元以下的;

 。11)違反工藝操作規(guī)程和安全產(chǎn)管理制度,發(fā)生人身傷害或其他經(jīng)濟(jì)損失500元以下的各類責(zé)任事故的;

 。12)占用、挪用本廠原材料、設(shè)備、工具、上班干私活的;對違反(7)(8)(9)(10)(11)(12)各條的,還可酌情同時給予賠償經(jīng)濟(jì)損失的處分。

  2.4對以下嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律的規(guī)章制度的員工,可酌情給予警告、記過、撤職、辭退、開除的行政處分,對情節(jié)特別嚴(yán)重的,可送交公交、司法機(jī)關(guān)處理。

 。1)有賭博行為,受罰款教育后仍不改的;

  (2)有行兇斗毆、盜竊及其他違法行為的;

 。3)損害企業(yè)形象的社會公德,給社會、本廠及他人造成不良影響或損害的;

 。4)擅自挪用本廠資金和財產(chǎn)、經(jīng)教育不及時歸還的;

 。5)玩忽職守,造成事故,使本廠財產(chǎn)或員工生命蒙受嚴(yán)重?fù)p失的;

 。6)無故曠工,經(jīng)教育不改的;

 。7)經(jīng)營違反本廠規(guī)章制度,屢教不改的;

 。8)有意損害公共財物的;

 。9)偷竊本廠、同事或客戶錢物的;

  (10)觸犯國家刑事法律的;

 。11)無理取鬧或不服從工作分配的調(diào)動、指揮而影響生產(chǎn)秩序、工作秩序、生活秩序和社會秩序的;

 。12)工作不負(fù)責(zé)任,產(chǎn)品廢品,損害設(shè)備工具、浪費原材料、能源,造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失的;

 。13)泄露或出賣商務(wù),技術(shù)機(jī)密,使本廠經(jīng)濟(jì)和聲譽(yù)蒙受重大損失的。

  在給予上述行政處分時,可同時給予一次性罰款或降薪處理。

  員工考核獎懲制度4

  為了進(jìn)一步提高餐廳員工素質(zhì),規(guī)范工作行為,激勵員工積極性,特制定此制度。

  一、獎勵制度

  1、員工過生日時,會館為其贈送禮品。

  2、業(yè)務(wù)能力優(yōu)秀,不遲到,不早退,無曠工。

  3、工作積極,團(tuán)結(jié)同事,任勞任怨。

  4、禮貌、熱情、周到的服務(wù),經(jīng)常得到客人的好評。

  5、所管理的器具、用具無破損、無丟失。

  6、從會館的利益出發(fā),為會館的發(fā)展,盡心盡力。

  以上6條,會館按季度、年度進(jìn)行評比,依據(jù)評比結(jié)果給予表彰獎勵。

  二、懲罰制度

 。ㄒ唬┻`反以下條款按次懲罰20元。

  1、在工作時間聊天、嬉戲或從事與工作無關(guān)的事。

  2、上班時間隨意吸煙,擅離工作崗位,無故遲到、早退。

  3、浪費公物,視情節(jié)輕微的。

  4、妨害工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則。

  5、未經(jīng)許可擅帶外人入會館參觀。

  6、工作時間內(nèi)躺臥、睡覺,隨意撥打電話。

  7、對客人指手劃腳,品頭論足。

  8、與客人爭吵,把個人情緒帶入工作中。

 。ǘ┻`反以下條款按次懲罰50元。

  1、不服從管理與分配的。

  2、對同仁惡意攻擊或誣告,偽證而制造事端。

  3、隨意進(jìn)出廚房、餐廳,到廚房抓吃、抓拿的。

  4、下班后無故在會館逗留。

  5、工作散漫,粗心大意。

  6、在更衣柜內(nèi)存放會館物品、食物或飲料。

  7、當(dāng)班時吃東西、看電視,用會館電話辦理私人事情。

  8、拒絕會館經(jīng)理授權(quán)的有關(guān)人員的檢查。

  9、對賓客不禮貌,與客人爭辨。

  10、當(dāng)值時擅離工作崗位,閑逛,干私人事情。

  11、不經(jīng)請假,隨意曠工。

  (三)違反以下條款的給予辭退,造成經(jīng)濟(jì)損失的按原價賠償,觸犯刑律的提交司法部門處理。

  1、偷盜同事或公有財物。

  2、對上級或同事實施暴行或有重大的侮辱行動。

  3、蓄意破壞會館或他人財物。

  4、不服從工作安排,調(diào)動指揮,無理取鬧影響工作秩序的。

  5、工作不負(fù)責(zé)任,損壞工具、設(shè)備、浪費原料,造成經(jīng)濟(jì)損失較大的。

  6、玩忽職守,違章操作、指揮,造成事故或經(jīng)濟(jì)損失較大的。

  7、包庇員工,對員工所犯錯誤視而不見,屢教不改的。

  8、道德敗壞,向客人索取小費或物品,與客人吵架的。

  9、利用職權(quán),謀取私利,假公濟(jì)私,造成嚴(yán)重后果的。

  10、連續(xù)曠工三天或一個月累計曠工兩次。

  11、觸怨刑律,使國家財產(chǎn)受到嚴(yán)重后果的。

  以上獎懲項目均由總經(jīng)理主持并進(jìn)行落實。

  員工考核獎懲制度5

  總則

  獎勵的目的在于既要使員工得到心理及物質(zhì)上的滿足,又要達(dá)到激勵員工勤懇工作,奮發(fā)向上,爭取更好業(yè)績的目的。

  懲罰的目的在于既要促使員工達(dá)到并保持應(yīng)有的工作水準(zhǔn),又要保障酒店和員工共同利益和長遠(yuǎn)利益。

  獎懲的原則

  一.酒店對員工的基本要求包括酒店的各項規(guī)章制定,員工的崗位職責(zé)、工作流程、工作目標(biāo)和臨時工作任務(wù)。

  二.員工的表現(xiàn)只有較大地超過酒店對員工的要求,才能夠給于獎勵。

  三.員工的表現(xiàn)達(dá)不到酒店對員工的基本要求,根據(jù)情節(jié)不同均要給于相應(yīng)警告和懲罰。

  四.員工獎(懲)單必須送當(dāng)事人,經(jīng)當(dāng)事人簽字方可生效。

  五.對酒店內(nèi)部的任何處理和處分總經(jīng)理有特赦權(quán)。

  六.員工有下列事件之一者給予獎勵。

  1.金點子獎:為改進(jìn)酒店經(jīng)營管理提出合理化建議被采納并有所成效者,獎個人20—200元。

  2.拾金不昧獎:酒店范圍內(nèi)拾到失物如實上交者,視情節(jié)獎個人10—100元。

  3.見義勇為獎:為維護(hù)酒店員工和客人生命財產(chǎn)安全做出貢獻(xiàn),勇于揭發(fā)違法亂紀(jì)。視情節(jié)獎30—300元。

  4.優(yōu)質(zhì)服務(wù)獎:工作認(rèn)真負(fù)責(zé),服從安排,任勞任怨,能出色完成或超額完成本職工作,受到同事或客人表揚,事跡突出者,獎個人20—50元。

  5.樂于助人獎:超出工作職責(zé)范圍,為客人同事主動提供幫助,事跡突出者,獎個人10—50元。

  6.全員促銷獎:非營銷人員為酒店營銷工作做出貢獻(xiàn)者,按《全員促銷獎勵辦法》予以獎勵。

  七.員工有下列行為之一者,視為違紀(jì),并處于罰款;

  1.上班遲到5—20分鐘,視為遲到,未經(jīng)允許提前下班5—20分鐘,視為早退,每次遲到早退罰款5元;管理人員每次15元;遲到、早退超過20分鐘按曠工半日處理;無故曠工一天按當(dāng)月三個工作日的工資總和進(jìn)行扣罰;并以此類推計算。曠工三天視為自動離職,押金工資不予發(fā)放(所有未按正常辭職手續(xù)離職)。

  2.上班時間長時間在洗手間逗留,接打私人電話者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款10元。

  3.儀容儀表未達(dá)標(biāo)者,罰款5元。(包括不著工裝,不戴工牌)。

  4.工作時間不得擅自脫崗、竄崗,發(fā)現(xiàn)一次,罰款5元。

  5.上班時竄崗,聚眾聊天、打鬧及做與工作無關(guān)的事情扣10元。

  6.上班時站位姿勢不合格、位置不正確,罰款5元。

  7.偷吃東西一次罰款20元,帶走酒店客人未消費完的商品視為偷竊,罰款30元。

  8.遭客人投訴者,輕者罰款30,給酒店帶來損失者,罰款50—100元。

  9.同事之間吵架,每人罰款10元。同事之間打架,每人罰款20元。

  10.上錯菜品,商品者,該菜品、商品產(chǎn)生費用由當(dāng)事人承擔(dān),并處以罰款為該菜品、商品價格的50%,相關(guān)經(jīng)手人共同承擔(dān)該罰金。

  11.檢查酒店各部門、8F員工宿舍衛(wèi)生不合格者,每處罰款10元。

  12.私自挪用備用金,營業(yè)款罰100元。屢教不改者予以開除。

  13.客人跑單按跑單金額的100%賠償,部門負(fù)責(zé)人負(fù)連帶責(zé)任。(當(dāng)事人60%、經(jīng)理領(lǐng)班40%)

  14.客人買單一律在收銀處結(jié)帳,嚴(yán)禁個人交易行為,一經(jīng)查處按買單金額的200%罰款。三次不改者,予以開除。

  15.收銀員要按時上交簽單和免單的單據(jù),未按時交者罰款5元。(手續(xù)完善后的,特殊情況不得超過三天)

  16.進(jìn)出酒店不走員工通道者罰款5元。(特殊情況除外)

  17.不愛護(hù)酒店的設(shè)備設(shè)施者,罰款20元。

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