衛(wèi)生管理制度(精選16篇)
在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中,制度使用的頻率越來(lái)越高,制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式,規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。我們?cè)撛趺磾M定制度呢?下面是小編整理的衛(wèi)生管理制度(精選16篇),希望對(duì)大家有所幫助。
衛(wèi)生管理制度1
第一條為維護(hù)本超市的整體形象,保持良好的購(gòu)物環(huán)境,保證員工與顧客的身體健康,提高工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,使衛(wèi)生工作制度化、規(guī)范化、經(jīng);、標(biāo)準(zhǔn)化,特制定衛(wèi)生管理制度。
第二條管理方式
一、超市外道路的衛(wèi)生工作由街道清潔工負(fù)責(zé)。
二、超市外“門前三包”范圍內(nèi)及超市內(nèi)的柜臺(tái)貨架、操作間、商品衛(wèi)生等工作由本超市組織落實(shí)。
第三條食品衛(wèi)生
一、干鮮果品類衛(wèi)生:
一)水果局部腐爛不得出售。
二)干果發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲不得出售。
二、熟食制品衛(wèi)生:
一)出售熟食制品做到“五!保磳H、專室、專工具、專消毒、專冷藏。
二)經(jīng)營(yíng)時(shí)要求勤進(jìn)快銷,堅(jiān)持食品衛(wèi)生索證制。
三)銷售、儲(chǔ)藏做到生熟分開,冰柜備有消毒毛巾,專用工具。刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必須清洗消毒。
四)熟食制品出現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)霉、異味等現(xiàn)象,應(yīng)立即停止出售并及時(shí)處理銷毀。
三、糕點(diǎn)食品衛(wèi)生
一)糕點(diǎn)不得直接碼在地面上,要有防鼠、防蠅、防蟲設(shè)施,要蓋有苫布,苫布外要有明顯標(biāo)志,使用時(shí)不得里外顛倒。
二)直接接觸食品的`紙張、塑料等包裝材料,必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
三)售貨工具要每日消毒、清洗、不留殘跡,實(shí)行雙夾法。
四、罐頭、酒類食品衛(wèi)生
一)銹蓋、銹桶、胖聽及透氣的玻璃瓶、鐵桶、軟包裝罐頭一律不得出售。
二)混有雜質(zhì)、過期、損傷的罐頭、酒類一律不得出售。
第四條本制度由樂呵呵超市制定,即日起實(shí)施。
衛(wèi)生管理制度2
為保證為廣大網(wǎng)友提供一個(gè)干凈舒適的上網(wǎng)環(huán)境,特制定以下衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):
1、入口處衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):
(1)保持地面清潔、無(wú)污漬、無(wú)雜物;
(2)門簾要經(jīng)常擦拭保持無(wú)污漬;
(3)公共休息區(qū)要保持無(wú)污漬、無(wú)雜物,煙灰缸內(nèi)煙頭超過3個(gè)要及時(shí)更換,桌面要保持清潔,無(wú)煙灰與其他雜物;
2、吧臺(tái)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
(1)吧臺(tái)表面要求無(wú)污漬、無(wú)雜物;
(2)貨架表面保持無(wú)灰塵、雜物,商品要擺放整齊,并保持無(wú)變質(zhì)、過期商品;
(3)倉(cāng)庫(kù)物品擺放要求整齊、有序;
(4)收銀設(shè)備要求表面無(wú)污漬;
3、衛(wèi)生間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
(1)衛(wèi)生間地面保持清潔,無(wú)痰漬、水漬;
(2)便池表面要保持清潔,無(wú)便漬及雜物;
(3)清潔工具要擺放整齊,不得隨意亂丟;
(4)洗手池表面要求保持清潔,無(wú)污漬及雜物;
(5)衛(wèi)生間空氣要求保持無(wú)異味;
4、網(wǎng)吧機(jī)器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
(1)機(jī)器表面要求無(wú)污漬;
(2)顯示器表面要求無(wú)灰塵、指紋;
(3)鍵盤要求無(wú)污漬及灰塵;
(4)主機(jī)箱內(nèi)部要定期清潔,保證CPU風(fēng)扇、內(nèi)存及其他零配件表面無(wú)灰塵;
5、顧客上網(wǎng)區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
(1)桌椅表面要求無(wú)灰塵、污漬及雜物;
(2)地面保持清潔,無(wú)污漬、雜物、水漬;
(3)顧客上網(wǎng)區(qū)域要求保持空氣清新,無(wú)異味;
(4)顧客煙灰缸內(nèi)煙頭不得超過3個(gè)。
衛(wèi)生管理制度3
1..工作服和工作帽必須干凈,無(wú)異臭味,怪味,無(wú)明顯的油浸斑,黑斑,黃斑以及發(fā)霉現(xiàn)象等。
2.工作服必須完好,紐扣齊全牢固,無(wú)破洞,如:開襠,腋下裂口等。
3.工作服和工作帽上無(wú)易掉落的且影響食品安全和衛(wèi)生的雜物,如鐵針,纖維,泥土等。
4.生產(chǎn)時(shí)段只能穿公司統(tǒng)一規(guī)定的'生產(chǎn)工作服,不得穿任何非生產(chǎn)服裝。
5.工作服至少夏天每天清洗一次,秋、春、冬三天清洗一次。如工作服被污染,應(yīng)隨時(shí)清洗更換。
6.工作服穿戴按照日常便衣穿法,大小合宜,舒適寬松,利于操作。
7.每次上廁時(shí)必須在更衣室將工服換下,必須換鞋,不得穿工作鞋上廁所。
8.生產(chǎn)時(shí)段不得在更衣室懸掛衣物。
9.生產(chǎn)過程中不得將工衣扣子解開,不得用工衣擦拭任何生產(chǎn)用具或身體的任何部位,不能因太熱將袖子捋起超過手臂的四分之一。
10.工作帽的松緊帶彈性適宜,穿戴后使頭發(fā)不外露。
11.工作帽無(wú)破洞,帽孔緊湊密致,佩帶后確保頭發(fā)不扎穿帽孔,發(fā)網(wǎng)無(wú)異常大洞。
12.工作帽完全罩住頭發(fā)和雙耳,耳朵不外露。
13.如工作過程中工作帽脫落,應(yīng)返回更衣通道重新按生產(chǎn)前準(zhǔn)備要求進(jìn)行規(guī)范佩帶。
14.不得在生產(chǎn)區(qū)域整理發(fā)網(wǎng)和衛(wèi)生帽。
15.在生產(chǎn)操作過程中工作帽被污染,被粘上污水,油漬等污染物時(shí)以及時(shí)返回更衣室更換。
衛(wèi)生管理制度4
1.餐廳、廚房?jī)?nèi)外環(huán)境整潔,溝渠通暢,無(wú)蚊蠅等昆蟲滋生地,地面無(wú)食物殘?jiān),墻壁、墻群、天花板清潔無(wú)脫落,排煙排氣設(shè)施無(wú)油垢沉積。
2.餐桌椅整潔,臺(tái)布無(wú)積污、無(wú)油漬,地面清潔,玻璃光亮,有公共痰盂和洗手設(shè)施。
3.餐廳廢棄物盛放容器必須密閉,外觀清潔,密閉容器能盛裝一個(gè)餐次的垃圾,并做到及時(shí)清理。
4.餐廳要每天清掃兩次,每周大掃除一次,達(dá)到無(wú)蠅、無(wú)蜘蛛、無(wú)蟑螂、無(wú)老鼠等活動(dòng)。
5.上菜時(shí)服務(wù)員要檢查食品衛(wèi)生質(zhì)量,不銷售腐敗、變質(zhì)、變味、生蟲、不潔食品,服務(wù)員的手不能接觸直接入口食品,倒酒水、加菜加湯時(shí)用具不能直接接觸顧客用過的餐(飲)具。
6.餐(飲)具存放在餐廳工作臺(tái)的保潔柜里。當(dāng)餐使用的餐(飲)具開餐前半小時(shí)擺臺(tái),擺放時(shí)服務(wù)員手不能接觸盛食品的部位;厥盏牟(飲)具立即送到洗消間,不能停留在餐廳。
7.點(diǎn)心、熟食必須在防塵玻璃柜內(nèi)銷售,使用清潔、消毒的售貨工具。
8.供顧客用的小菜、調(diào)味品在備餐間上碟后應(yīng)存放在柜內(nèi),不能露空存放。
9.客用餐巾必須潔凈,消毒后供顧客使用,餐巾不能同時(shí)收發(fā)。無(wú)條件消毒餐巾的企業(yè)可使用一次性紙巾。
10.餐廳內(nèi)應(yīng)設(shè)洗手消毒設(shè)備,并能正常使用。
11.衛(wèi)生間必須有專人管理,糞坑或便曹可自動(dòng)沖洗,有流動(dòng)水的.洗手設(shè)備,間內(nèi)外不得有異味。
12.有空調(diào)設(shè)施的餐廳其空調(diào)系統(tǒng)必須符合公共場(chǎng)所空調(diào)系統(tǒng)的有關(guān)衛(wèi)生要求。
衛(wèi)生管理制度5
衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工禮貌素質(zhì)的`綜合體現(xiàn),為樹立良好的企業(yè)形象,創(chuàng)造一個(gè)干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境,特制定本制度。
一.公司廠區(qū)衛(wèi)生間由各車間負(fù)責(zé)人安排本車間員工定期清掃。生活區(qū)衛(wèi)生間由綜合辦公室安排專人負(fù)責(zé)清掃,人資行政部負(fù)責(zé)不定期檢查,作為對(duì)負(fù)責(zé)管理人員考核的一項(xiàng)重要指標(biāo)。
二.衛(wèi)生間務(wù)必保證設(shè)施完好,標(biāo)志醒目,上下水道暢通,無(wú)跑、冒、滴、漏現(xiàn)象,如有損壞總務(wù)處要及時(shí)安排維修。
三.定時(shí)打掃,全天保潔,通風(fēng)良好,做到各種設(shè)施干凈無(wú)污垢,地面無(wú)積水、無(wú)痰跡、無(wú)異味、無(wú)蠅蛆和煙頭。
四.衛(wèi)生潔具做到清潔,無(wú)水跡、無(wú)浮塵、無(wú)頭發(fā)、無(wú)銹斑、無(wú)異味,墻面四角持續(xù)干燥,無(wú)蛛網(wǎng),地面無(wú)腳印、無(wú)雜物。
五.生活區(qū)衛(wèi)生間使用前先試水,無(wú)水禁止使用,統(tǒng)一到磅房南旱廁如廁。若無(wú)水使用或便后不及時(shí)沖洗,發(fā)現(xiàn)一次罰款30元。若僥幸沒被發(fā)現(xiàn),則群眾罰款200元,由本樓層所有在住職工公攤。
六.手紙入簍,嚴(yán)禁往便池內(nèi)丟棄報(bào)紙和雜物,洗漱池內(nèi)嚴(yán)禁傾倒茶梗,以免造成管道堵塞,違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
七.嚴(yán)禁在衛(wèi)生間墻壁上亂寫亂畫亂踩踏,對(duì)故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者,將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50-100元,并十倍賠償損失。
衛(wèi)生管理制度6
一、目的:規(guī)范本醫(yī)院的環(huán)境衛(wèi)生管理工作,創(chuàng)造一個(gè)良好的`經(jīng)營(yíng)環(huán)境,防止藥品污染變質(zhì),保證所經(jīng)營(yíng)藥品的質(zhì)量。
二、依據(jù):《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》
三、適用范圍:本醫(yī)院環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量管理。
四、責(zé)任:辦公室、銷售部門、倉(cāng)儲(chǔ)部門對(duì)本制度的事實(shí)負(fù)責(zé)。
五、內(nèi)容:
1、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生管理:
1.1、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所應(yīng)寬敞明亮、整潔衛(wèi)生;
1.2、藥品包裝應(yīng)無(wú)塵、清潔衛(wèi)生;
1.3、資料樣品等陳列整齊、合理;
1.4、禁煙標(biāo)志的場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙;
1.5、拆零藥品的工具、包袋應(yīng)清潔衛(wèi)生。
2、倉(cāng)庫(kù)的環(huán)境衛(wèi)生管理:
2.1、辦公生活區(qū)應(yīng)與儲(chǔ)存作業(yè)區(qū)保持一定距離,或采取必要的隔離措施,不能對(duì)儲(chǔ)存作業(yè)區(qū)造成不良影響或污染,以確保藥品的質(zhì)量;
2.2、庫(kù)區(qū)地面平整,無(wú)積水和雜草,無(wú)污染源,渠道暢通,定期進(jìn)行滅鼠滅蟲活動(dòng),做好環(huán)境綠化工作;
2.3、庫(kù)房區(qū)墻壁和頂棚應(yīng)光潔、平整、不積塵、不落灰,地面應(yīng)光滑、無(wú)縫隙,門窗結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,并采取防蟲、防鼠、防塵和防止其他污染的設(shè)施,保證藥品不受損害。
2.4、庫(kù)房、倉(cāng)間墻壁、頂棚、地面應(yīng)光潔平整,定期強(qiáng)掃,保持環(huán)境衛(wèi)生和藥品衛(wèi)生。
2.5、驗(yàn)收養(yǎng)護(hù)室應(yīng)整潔明亮,配備有溫濕度監(jiān)測(cè)調(diào)控設(shè)備,符合藥品驗(yàn)收的衛(wèi)生要求;
2.6、中藥飲片分裝用具和質(zhì)量養(yǎng)護(hù)檢查用工具必須符合衛(wèi)生要求。
3、各單位的衛(wèi)生工作應(yīng)定期檢查,詳細(xì)記錄,獎(jiǎng)懲落實(shí)。
衛(wèi)生管理制度7
(1)宿舍衛(wèi)生做到“八凈”、“六無(wú)”!鞍藘簟奔吹匕、墻壁、衣柜、門窗、玻璃、床、衛(wèi)生間、洗手槽等每天擦洗干凈!傲鶡o(wú)”即無(wú)灰塵、無(wú)痰跡、無(wú)水跡、無(wú)紙屑、無(wú)果殼、無(wú)異味。
。2)床上用品做到“三齊”:即每天被褥疊放整齊,床單拉平整齊,枕頭擺放整齊。
。3)衣柜做到內(nèi)外有序,即柜內(nèi)衣物放置有序,疊放整齊;常穿衣服放上面,柜外用品擺放有序。
。4)保持墻壁清潔,做到“四無(wú)”,嚴(yán)禁“四亂”。即做到無(wú)蜘蛛網(wǎng),無(wú)污跡,無(wú)手、腳印。嚴(yán)禁亂釘釘子,亂掛雜物,亂貼字畫,亂扯繩子。
。5)使用和保管好電器,按要求開關(guān)空調(diào),嚴(yán)禁晝夜長(zhǎng)明燈。用電器出現(xiàn)異;驌p壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修,并說(shuō)明責(zé)任。做到人離寢室燈就關(guān)掉。
。6)毛巾架、鞋架要擺放整齊、保持清潔。架上毛巾、面盆、牙杯、肥皂、鞋子等物要嚴(yán)格按學(xué)校統(tǒng)一要求排放整齊。
。7)注意室內(nèi)通風(fēng)。每天根據(jù)天氣情況啟閉窗。正常天氣時(shí),要求上午9時(shí)至下午4時(shí)開窗通風(fēng)。
。8)室內(nèi)清理的.垃圾必須袋裝,每天及時(shí)送到垃圾池內(nèi)。不準(zhǔn)將室內(nèi)垃圾隨便掃在走廊公共區(qū)內(nèi)堆放。
。9)保持宿舍、走廊、樓梯和扶手的清潔。不能亂丟雜物,亂吐泡泡糖,亂畫墻壁。
。10)保持衛(wèi)生間、浴室和洗手間的衛(wèi)生。便后要放水沖洗。洗發(fā)精等包裝袋要放在垃圾箱內(nèi)。下水道口如有堵塞現(xiàn)象要及時(shí)清除。
衛(wèi)生管理制度8
為了保持班級(jí)教室的清潔衛(wèi)生,促進(jìn)學(xué)生的集體榮譽(yù)感和參與意識(shí),班級(jí)實(shí)行輪流值日制度,具體規(guī)定如下:
一、每天安排若干名學(xué)生值日,由勞動(dòng)委員安排值日表,并通知本人。
二、值日生每天按時(shí)到崗,完成教室清掃工作。當(dāng)天值日的同學(xué),每節(jié)課后,應(yīng)及時(shí)擦好黑板及講臺(tái),打掃教室并督促同學(xué)不要亂扔垃圾物品。
三、衛(wèi)生要求:
1、窗明幾凈,桌凳整齊,玻璃完好。
2、室內(nèi)美化,布置得體,莊重大方。
3、講臺(tái)整潔,地面干凈,四壁清潔。
4、走廊、擋雨板干凈整潔、燈管無(wú)灰塵蜘蛛網(wǎng)、衛(wèi)生用品擺放整齊。
四、教室衛(wèi)生打掃不干凈者,罰掃三天。無(wú)故不參加教室值日者,罰掃五天。
五、不得在課桌上亂寫亂畫,講文明,有素質(zhì)。
六、在學(xué)校就餐的同學(xué)一律到教室外吃完方可進(jìn)教室,保護(hù)教室的環(huán)境衛(wèi)生,人人有責(zé)。
七、衛(wèi)生值日工作由勞動(dòng)委員負(fù)責(zé)監(jiān)督。
八、每周日安排教室大掃除工作,具體安排由勞動(dòng)委員負(fù)責(zé)。
九、衛(wèi)生評(píng)分檢查制度:以班級(jí)衛(wèi)生考核細(xì)則為準(zhǔn),每周抽查教室的衛(wèi)生環(huán)境,抽查結(jié)果作為班級(jí)衛(wèi)生考核分的依據(jù),每周公布衛(wèi)生考核的分值。衛(wèi)生考核分值低的.班級(jí)要提出整改措施。
十、衛(wèi)生評(píng)分作為評(píng)選“先進(jìn)班級(jí)”的條件之一,班主任量化考核評(píng)分的依據(jù)之一。
衛(wèi)生管理制度9
學(xué)校食堂衛(wèi)生工作是學(xué)校安全工作的一件大事,關(guān)系到學(xué)校全體師生的健康與生命安全,關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)秩序穩(wěn)定。為了保證師生的食品衛(wèi)生安全,特制定學(xué)校食堂衛(wèi)生責(zé)任追究制度。
一、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全由食堂管理人員負(fù)責(zé)。每天作好進(jìn)出庫(kù)登記,精制飯菜存放不得超過2小時(shí),每天由管理人員指定專人分別進(jìn)行試嘗,并作好飯菜試嘗記錄。
二、每天堅(jiān)持作好飯菜留樣和記錄,飯菜留樣應(yīng)存放于冰箱,溫度應(yīng)在2-8攝氏度,具體管理由總務(wù)處負(fù)責(zé)。
三、班主任負(fù)責(zé)本班學(xué)生的食品衛(wèi)生安全。班上準(zhǔn)備肥皂,要求學(xué)生飯前便后用肥皂洗手半分鐘以上。
四、一旦發(fā)生食物中毒,立即報(bào)告學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組,再由學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)教育局和市疾控中心,并組織人員將中毒師生送往醫(yī)院,進(jìn)行搶救。
五、粗加工區(qū),操作間,配餐間要分別落實(shí)專人負(fù)責(zé)管理和指導(dǎo),每間確立固定的.員工,嚴(yán)格按流程進(jìn)行操作,并做到分工明確,責(zé)任到人,避免出現(xiàn)混崗和食品交叉污染。
六、食堂管理人員指定專人負(fù)責(zé)餐具、容器用具消毒和保潔工作,要求嚴(yán)格按《餐具用具消毒制度》進(jìn)行消毒和保潔。
七、凡不負(fù)責(zé)任,檢查不力,不按要求操作,造成食物中毒事故,學(xué)校將按有關(guān)規(guī)章制度追究其責(zé)任,造成嚴(yán)重后果的,報(bào)有關(guān)部門追究其刑事責(zé)任。
衛(wèi)生管理制度10
一、教室及包干區(qū)衛(wèi)生評(píng)比要求:
1、地面干凈無(wú)灰塵、無(wú)紙屑和雜物,有一處不干凈扣1分。
2、電視櫥、教室前后門、窗、窗槽、開關(guān)無(wú)灰塵,玻璃明亮干凈,有一處不干凈扣1分。
3、教師內(nèi)桌凳擺放合理、整齊,抽屜內(nèi)無(wú)雜物,有一處不干凈扣1分。
4、黑板及時(shí)擦干凈,粉筆槽內(nèi)定期清理,粉筆入盒,有序擺放,有粉筆頭亂丟亂放扣2分。
5、垃圾箱及時(shí)清倒,有垃圾不入箱的扣2分。
6、教室門口走廊地面不得有紙屑、果殼,雨天及時(shí)清理積水,有一雜物扣1分。
7、樓梯、踢角線、墻壁、櫥窗無(wú)紙屑、無(wú)灰塵、無(wú)鞋印、無(wú)痰跡,有一處扣2分。
8、圖書角無(wú)灰塵,圖書須擺放整齊,不合格扣1分。
9、走廊頂、教室屋頂無(wú)蜘蛛網(wǎng),有一處扣2分。
10、打掃工具排放在教室指定角落,擺放整齊,保持干凈,不合格扣1分。
11、花圃、草坪不得有紙屑、塑料袋等雜物,落葉定期清理,不合格扣2分。
12、痰盂定期清理,不得有紙屑、塑料袋、煙頭等雜物,有一個(gè)扣1分。
二、打掃安排:
1、每天早晨、中午各集中打掃一次,有特殊情況及時(shí)處理。
2、每周舉行一次大掃除(周五下午),需要調(diào)整的`提前通知。
3、日常值日由班主任安排學(xué)生負(fù)責(zé)。集中大掃除時(shí),班主任負(fù)責(zé)包干區(qū)的打掃,科任教師負(fù)責(zé)本班教室的打掃,各功能教室由使用教師負(fù)責(zé)(具體分工見《功能教室衛(wèi)生包干情況表》)。
衛(wèi)生管理制度11
為深入開展文明機(jī)關(guān)創(chuàng)建活動(dòng),確保做好局機(jī)關(guān)大樓環(huán)境衛(wèi)生工作,特制定本制度。
一、辦公室內(nèi)清潔衛(wèi)生
1.各辦公室的清潔衛(wèi)生工作原則上由保潔員在每天上午8:30分前做完。同時(shí)各辦公室人員應(yīng)負(fù)責(zé)把各自辦公室內(nèi)的物品按規(guī)定擺放整齊,與辦公無(wú)關(guān)的物品不準(zhǔn)擺放。
2.每天早上做完室內(nèi)清潔后,各處室負(fù)責(zé)人應(yīng)檢查本處室完成情況,應(yīng)保持室內(nèi)日光燈管、插座、窗臺(tái)、窗扇、沙發(fā)、辦公桌椅等無(wú)灰跡,地面無(wú)積水、無(wú)煙頭,墻角無(wú)蜘蛛網(wǎng)。辦公室內(nèi)的公用茶具要每天清洗一次,保證無(wú)茶垢,電熱水瓶?jī)?nèi)保持水質(zhì)干凈,每周除水垢一次。
3.辦公室內(nèi)的空調(diào)機(jī)過濾網(wǎng)每半年由專人清洗一次,窗簾布每年由保潔員統(tǒng)一清洗兩次。
4.辦公室內(nèi)除每天上班前做好清潔外,工作時(shí)間內(nèi)辦公人員要有良好的`保潔習(xí)慣。
二、公共場(chǎng)所清潔衛(wèi)生
1.機(jī)關(guān)大樓公共場(chǎng)所清潔衛(wèi)生工作由保潔員專人負(fù)責(zé)。
2.大樓大廳、走道、會(huì)議室、衛(wèi)生間等公共場(chǎng)所應(yīng)每天清理打掃一次,做到地面無(wú)積水、無(wú)煙頭、無(wú)紙屑、無(wú)痰跡,扶手墻壁和桌面無(wú)灰塵,公共走道無(wú)雜物。
3.保潔員同時(shí)負(fù)責(zé)公共場(chǎng)所水、電開關(guān)的管理,杜絕長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水現(xiàn)象。
三、大樓清潔衛(wèi)生的工具應(yīng)放指定地點(diǎn),用完后應(yīng)清潔干凈放回原位。
四、對(duì)違反本制度的處室及個(gè)人,將按相應(yīng)規(guī)定予以處罰。
衛(wèi)生管理制度12
1操作員更衣、洗手后,方可進(jìn)入操作間進(jìn)行加工,防止二度污染。操作員在工作時(shí),著裝要穿戴整潔,不得留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲;不得用雙手接觸或沾染所盛裝食物的容器內(nèi)部及食物成品,盡量使用專用的夾子、勺子等用具進(jìn)行采用。工作人員在上班前和入廁后,要徹底清潔、消毒雙手,保持雙手清潔衛(wèi)生。
2、烹調(diào)加工間所用的原料應(yīng)新鮮,腐敗變質(zhì)以及感管性狀異常的'食品不下鍋,不蒸煮,不烘烤。
3、盛放熟食品的容器或餐具應(yīng)生熟分開,應(yīng)有明顯標(biāo)識(shí)。熟食品應(yīng)存放在專用的經(jīng)過消毒的用具、餐具中。
4、食品應(yīng)充分加熱,炒菜、燒煮食品勤翻動(dòng),防止里生外熟。
5、食用油不宜反復(fù)煎炸,應(yīng)定期處理;烘烤食品避免明火直接與食品接觸。
6、生熟食品不得同臺(tái)存放。擦拭生、熟食品的抹布應(yīng)分開,不用抹布揩碗盤、滴在盤邊湯汁用消毒布揩。
7、根據(jù)用膳人數(shù)計(jì)劃燒飯,剩飯攤開用紗布蓋好。剩余熟食品放入熟食箱存放,存放超過四個(gè)小時(shí)的熟食品,回鍋后應(yīng)徹底加熱(中心溫度大于70C)后供應(yīng)。
8、工作前后對(duì)操作臺(tái)、調(diào)料臺(tái)、爐灶及周圍環(huán)境進(jìn)行清潔處理。
9、餐廳每日用完后的菜墩、菜刀必須放在適量的消毒液中進(jìn)行浸泡,浸泡時(shí)間為15—30分鐘;不能進(jìn)行浸泡的不銹鋼桌、不銹鋼架等用具必須定期用適量濃度消毒液進(jìn)行擦拭。
10、食堂管理人員下班時(shí),應(yīng)檢查各功能區(qū)域的衛(wèi)生狀況,并做好記錄。
衛(wèi)生管理制度13
1、每天早晚分別進(jìn)行寢室、公區(qū)、教室清潔衛(wèi)生小掃除;每天每班均安排學(xué)生對(duì)教室、公區(qū)、寢室進(jìn)行清潔衛(wèi)生維護(hù);
2、每周一早上和二、四放學(xué)后各班組織衛(wèi)生大掃除,對(duì)教室、公區(qū)、寢室等進(jìn)行徹底清掃,學(xué)校組織檢查;
3、垃圾必須入坑,嚴(yán)禁在垃圾坑外的其它地方傾倒垃圾,違者,教職工及家屬處以5元/次的罰款,并在師生集會(huì)上通報(bào)批評(píng),對(duì)學(xué)生予以批評(píng)教育,并責(zé)令打掃干凈,同時(shí)扣該班常規(guī)管理分;
4、衛(wèi)生值周班負(fù)責(zé)廁所及其周圍衛(wèi)生管理,并負(fù)責(zé)于周末將衛(wèi)生工具按規(guī)定順次移交給下一個(gè)班;
5、嚴(yán)禁亂扔果皮紙屑,禁止吃零食,違者進(jìn)“規(guī)范”學(xué)習(xí)班學(xué)習(xí),并扣該班帶規(guī)管理分;
6、搞好綠化美化、衛(wèi)生保潔工作,各班公區(qū)、綠化帶的綠化管理,保潔工作,由各班包干負(fù)責(zé);
7、值周領(lǐng)導(dǎo)、值周學(xué)生每周早上、上午、下午巡視、檢查各班衛(wèi)生等情況,并作好記載,作為該班清潔衛(wèi)生管理評(píng)比的'依據(jù),對(duì)出現(xiàn)的問題及時(shí)督促各班處理,各班班主任和學(xué)生應(yīng)主動(dòng)檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)處理;
8、加強(qiáng)師生飲食衛(wèi)生管理,落實(shí)責(zé)任制,杜絕食物中毒和變質(zhì),過期或不合格食品出售給師生等現(xiàn)象,保證師生有足夠的、衛(wèi)生的飲用水;
9、加強(qiáng)衛(wèi)生保健工作,搞好傳染病、常見病、多發(fā)病的預(yù)防工作,充分發(fā)揮衛(wèi)生室的作用;
10、清潔衛(wèi)生檢查扣1分則在該班主任操行中扣0.5分。
衛(wèi)生管理制度14
為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《職業(yè)病防治法》,預(yù)防、控制和消除職業(yè)危害,防治職業(yè)病,保護(hù)勞動(dòng)者健康及其相關(guān)權(quán)益。特制定本制度:
一、公司成立以生產(chǎn)主管經(jīng)理為首,行政部、生產(chǎn)部、醫(yī)務(wù)室、總工會(huì)和各子公司生產(chǎn)廠相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)組成的職業(yè)衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu),各子公司、部門、車間設(shè)立以主管領(lǐng)導(dǎo)為主的專(兼)職職業(yè)衛(wèi)生管理組織,負(fù)責(zé)本單位的職業(yè)病防治工作。各部門的安全員為職業(yè)衛(wèi)生的專(兼)職監(jiān)督員,負(fù)責(zé)本單位的職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督工作。
二、建立健全本單位職工的職業(yè)衛(wèi)生檔案和健康監(jiān)護(hù)檔案,并妥善保存;做好新職工上崗前、在崗期間和離崗時(shí)的'職業(yè)健康體檢。
三、定期或不定期地對(duì)職工進(jìn)行職業(yè)衛(wèi)生健康教育和培訓(xùn),使職工了解熟悉本公司、本崗位的職業(yè)危害因素,并掌握職業(yè)衛(wèi)生的防治方法和注意事項(xiàng),杜絕和減少職業(yè)性危害。
四、按規(guī)定向職工提供符合防治職業(yè)病防護(hù)要求的設(shè)施和個(gè)人使用的職業(yè)病防護(hù)用品。積極采用新工藝,選用新設(shè)備,改善工作條件,杜絕“跑、冒、滴、漏”,實(shí)行清潔化生產(chǎn),從源頭控制職業(yè)病危害因素。
五、經(jīng)常對(duì)職業(yè)病危害因素進(jìn)行監(jiān)測(cè),定期請(qǐng)由依法取得衛(wèi)生行政部門資質(zhì)認(rèn)證的職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)對(duì)職業(yè)病危害因素進(jìn)行檢測(cè)、評(píng)價(jià),其結(jié)果定期向職工公布。
衛(wèi)生管理制度15
1、理發(fā)店經(jīng)營(yíng)單位必須領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”方能營(yíng)業(yè)!肮矆(chǎng)所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在店內(nèi)醒目處,并按國(guó)家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個(gè)月未復(fù)核,原“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施和用品用具必須符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。
4、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”方可上崗。
5、空調(diào)場(chǎng)所應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng),新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外,遠(yuǎn)離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗更換。
6、必須備有供患頭癬等皮膚病的顧客專用的理發(fā)用具,用后及時(shí)消毒。專用具必須單獨(dú)消毒。
7、應(yīng)有齊全的`、有明顯標(biāo)志的消毒設(shè)施和消毒制度,配備足夠數(shù)量供消毒周轉(zhuǎn)用的理發(fā)用具和毛巾。毛巾須做到一客一換一消毒。
8、理發(fā)用毛巾應(yīng)與燙發(fā)染發(fā)用毛巾分開,干凈毛巾應(yīng)存放在帶門的專用存放柜內(nèi)。
9、剃須應(yīng)使用一次性剃須球或一次性剃須刀片。理發(fā)工具應(yīng)使用理發(fā)工具消毒箱進(jìn)行消毒。
10、室內(nèi)禁止吸煙。
11、理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學(xué)制劑、化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》和《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定。
衛(wèi)生管理制度16
1、餐廳距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(chǎng)(站)、旱廁等污染源應(yīng)在25米以上,并設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源的影響范圍之外。
2、餐廳、包間要保持整潔,餐具擺臺(tái)后或顧客就餐時(shí)不得清掃地面。餐具擺臺(tái)超過當(dāng)次就餐時(shí)間尚未使用的要回收。
3、發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供食品確有感官性狀異;蚩梢勺冑|(zhì)時(shí),餐廳服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)立即撤換該食品,并同時(shí)告知有關(guān)備餐人員,備餐人員要立即檢查被撤換的.食品和同類食品,做出相應(yīng)處理,確保供餐安全。
4、銷售直接入口食品要使用專用工具分別傳遞食品,專用工具要消毒后使用,定位存放。傳遞食品與收款應(yīng)分開(專人、專用工具),防止污染。
5、供顧客自取的調(diào)味品,要符合食品安全所必需要的貯存和使用要求。
6、必須使用消毒后的餐飲具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得擺臺(tái)上桌。
7、設(shè)有充足的用餐者專用洗手設(shè)施,有符合要求的餐具保潔設(shè)施,提供的毛巾、餐巾等應(yīng)符合食品安全要求。
8、端菜手指不接觸食品,分餐工具不接觸顧客,遞小毛巾用夾具,用后及時(shí)收回清洗消毒,用過的餐飲具及時(shí)撤回,并清潔臺(tái)面。
9、及時(shí)做好臺(tái)面、桌椅及地面的清掃工作,盛裝垃圾的容器應(yīng)密閉,垃圾及時(shí)處理,做好“三防”工作,保持整潔衛(wèi)生。
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