環(huán)境衛(wèi)生管理制度

時(shí)間：2021-07-30 13:10:28 制度我要投稿

環(huán)境衛(wèi)生管理制度（通用11篇）

　　在現(xiàn)在的社會(huì)生活中，需要使用制度的場(chǎng)合越來(lái)越多，好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。那么什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編收集整理的環(huán)境衛(wèi)生管理制度（通用11篇），歡迎大家分享。

環(huán)境衛(wèi)生管理制度（通用11篇）

　　環(huán)境衛(wèi)生管理制度1

　　一、保潔員基本條件：

　　1、思想素質(zhì)好，遵紀(jì)守法，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。

　　2、身體健康，吃苦耐勞，能勝任保潔員工作。

　　3、確保有足夠的時(shí)間開展保潔工作。

　　二、保潔員工作范圍及工作職責(zé)：

　　1、衛(wèi)生保潔員負(fù)責(zé)對(duì)責(zé)任區(qū)范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔。

　　2、負(fù)責(zé)村內(nèi)主要街道、公共場(chǎng)所及小區(qū)的日常保潔工作，確保路面無(wú)垃圾、無(wú)積雪、無(wú)堆積物，下水道暢通無(wú)淤塞。

　　3、負(fù)責(zé)垃圾池的垃圾清理工作，管理，管好、用好、愛護(hù)好所配備的各種衛(wèi)生保潔工具。

　　三、管理制度：

　　1、對(duì)聘用的保潔員，明確各自責(zé)任和權(quán)益。

　　2、保潔員在村委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真工作，接受群眾監(jiān)督。

　　3、保潔員的工資來(lái)源主要為村組自籌，年終根據(jù)考核情況足額發(fā)放。

　　4、村環(huán)境整治領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)核查各保潔員工作落實(shí)情況。對(duì)三次檢查均發(fā)現(xiàn)保潔員沒有真正負(fù)責(zé)的，停發(fā)對(duì)該保潔員的工資補(bǔ)貼。

　　5、如需更換保潔員的，應(yīng)及時(shí)告知村委會(huì)，上報(bào)村環(huán)境衛(wèi)生整治領(lǐng)導(dǎo)小組。

　　6、要加強(qiáng)對(duì)保潔員的管理，對(duì)未能履行工作職責(zé)，有下列情形之一的保潔員，予以解聘。（1）工作不負(fù)責(zé)任，無(wú)故不協(xié)助垃圾裝車的；（2）身體狀況不能勝任保潔工作的；（3）不接受村民正當(dāng)監(jiān)督，經(jīng)常與農(nóng)戶發(fā)生矛盾的。

　　環(huán)境衛(wèi)生管理制度2

　　一、區(qū)教委作為教委大院環(huán)境衛(wèi)生牽頭單位，充分結(jié)合教委大院實(shí)際，制定，逐步改善大院環(huán)境，規(guī)范大院的管理秩序，為機(jī)關(guān)和住戶創(chuàng)造一個(gè)干凈整潔、秩序井然的工作和生活環(huán)境的環(huán)境衛(wèi)生管理制度。具體內(nèi)容如下：

　　二、認(rèn)真落實(shí)衛(wèi)生保潔制度，保持公共道路、車棚、公共場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生，做到無(wú)垃圾堆積、無(wú)衛(wèi)生死角；下水道、排水溝、沉沙井、化糞池保持暢通，無(wú)污水溢流；公廁保持清潔無(wú)臭味。

　　三、認(rèn)真落實(shí)門前院內(nèi)“四包”責(zé)任制，指定專人糾正違章，維護(hù)門前院內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生和交通秩序。

　　四、大院主干道要保持清潔和暢通無(wú)阻，不得停放車輛和沿路擺攤設(shè)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)。

　　五、各單位和住戶自覺遵守大院管理制度，維護(hù)環(huán)衛(wèi)、綠化和道路公共設(shè)施的完好，不準(zhǔn)亂搭蓋、亂堆放雜物以及圈地搞種植；不準(zhǔn)在綠地亂拉管線晾曬衣服；不準(zhǔn)在墻上亂畫、亂貼廣告語(yǔ)；自覺清掃和維護(hù)走道衛(wèi)生，不向屋外及走廊通道傾倒污水、拋棄雜物；不將剩余飯菜及垃圾倒入下水道，保持管道暢通。凡人為損壞公共設(shè)施的，由行為人負(fù)責(zé)賠償。

　　六、衛(wèi)生管理人員每天要打掃、保潔環(huán)境衛(wèi)生，垃圾日產(chǎn)日清，不得堆積和超過(guò)堆放時(shí)限，保持清潔衛(wèi)生。

　　七、維護(hù)院內(nèi)秩序，不準(zhǔn)占用公共氣場(chǎng)所擴(kuò)大營(yíng)業(yè)專場(chǎng)地和亂擺攤設(shè)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)。經(jīng)批準(zhǔn)擺賣的攤點(diǎn)，要規(guī)范管理，依法經(jīng)商，搞好市場(chǎng)衛(wèi)生。

　　八、定期測(cè)試“四害”蹤跡，施放藥物，消滅“四害”滋生地，爭(zhēng)創(chuàng)滅“四害”達(dá)標(biāo)單位。

　　環(huán)境衛(wèi)生管理制度3

　　1．學(xué)校將環(huán)境衛(wèi)生治理納入學(xué)校日常重要工作議事日程，校組織領(lǐng)導(dǎo)親自過(guò)問(wèn)衛(wèi)生問(wèn)題，并配有一名保健教師具體負(fù)責(zé)學(xué)校衛(wèi)生工作。

　　2．全體師生要愛護(hù)校園里的一切設(shè)施，任何人不得破壞，對(duì)于違反制度的學(xué)生應(yīng)在周一晨會(huì)時(shí)予以批評(píng)。

　　3．學(xué)生應(yīng)愛護(hù)校園公共衛(wèi)生，不誰(shuí)隨地吐痰，不準(zhǔn)隨意將瓜及果殼、紙屑、煙頭等扔進(jìn)花壇內(nèi)或操場(chǎng)上，不準(zhǔn)亂倒垃圾、污水及其它臟物。對(duì)于違反制度的班級(jí)要予以扣分并在晨會(huì)上通報(bào)批評(píng)。學(xué)生課余不得在沙坑亂蹦，更不許亂扔沙。

　　4．學(xué)生要愛護(hù)校內(nèi)花草樹木，不得在花叢里追打，不亂折樹枝，亂摘花草。

　　5．學(xué)生在校園內(nèi)不許高聲大叫，追逐打鬧，更不許在校園墻壁上亂涂亂畫，對(duì)于亂畫的學(xué)生應(yīng)要求其擦掉并作出深刻書面檢查。

　　6．教師在辦公室及會(huì)議室內(nèi)不準(zhǔn)吸煙，努力將我校營(yíng)造為一個(gè)美好的無(wú)煙區(qū)。

　　7．清掃保潔班要認(rèn)真負(fù)責(zé)，班主任要做好指導(dǎo)監(jiān)督工作，保潔好的班級(jí)在晨會(huì)上給予表?yè)P(yáng)，不好的班級(jí)要予以通報(bào)批評(píng)。打掃教室應(yīng)堅(jiān)持一日三掃，做到六面光，保健教師每日不定時(shí)檢查并予以登分，該成績(jī)?cè)谥芤怀繒?huì)時(shí)由總值周老師公布，并作為文明班級(jí)評(píng)比參考項(xiàng)目。

　　8．校內(nèi)不準(zhǔn)騎自行車，自行車要放在學(xué)校指定地點(diǎn)并放整齊。

　　9．校內(nèi)禁止亂曬衣物、飼養(yǎng)家禽等，對(duì)于違紀(jì)教師要扣除效益工資。

　　10．學(xué)生放學(xué)后不得在校園玩耍，雙休日未經(jīng)允許也不得來(lái)學(xué)校。

　　環(huán)境衛(wèi)生管理制度4

　　為了加強(qiáng)公司新辦公大樓的環(huán)境衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，特制定本制度。

　　一、辦公室負(fù)責(zé)辦公大樓大廳、走廊、樓梯、會(huì)議室、接待室等公共區(qū)域的衛(wèi)生。

　　二、一樓西側(cè)敞開辦公區(qū)域的衛(wèi)生，由所在區(qū)域的5個(gè)部門共同負(fù)責(zé)，制定每周值日表，每部門每日輪流打掃并對(duì)當(dāng)日衛(wèi)生負(fù)責(zé)，各部門部長(zhǎng)室由各部門自行安排。

　　三、其他部門的辦公區(qū)域衛(wèi)生由各部門自行安排，制定每周值日表并報(bào)辦公室備案。

　　四、對(duì)衛(wèi)生的具體要求包括：地面清潔無(wú)雜物、門窗干凈、桌面整潔。

　　五、辦公大樓所擺放的綠色植物由各部門領(lǐng)養(yǎng)的由各部門自行負(fù)責(zé)養(yǎng)護(hù)，公共區(qū)域由辦公室統(tǒng)一養(yǎng)護(hù)管理。辦公室以后將不再添置綠色植物，請(qǐng)大家用心愛護(hù)。

　　六、辦公室將每周不定期對(duì)各區(qū)域衛(wèi)生情況進(jìn)行抽查，對(duì)衛(wèi)生檢查結(jié)果不合格的部門進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，并處罰款50元。

　　七、辦公室負(fù)責(zé)本大樓的環(huán)境衛(wèi)生的管理與考評(píng)工作，本大樓其它有關(guān)部門都應(yīng)當(dāng)按照劃分的區(qū)域，協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的'管理工作。

　　八、各部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生知識(shí)的宣傳，提高公司員工的環(huán)境衛(wèi)生意識(shí)，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。堅(jiān)決禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物的不良行為。

　　九、本制度自頒布之日起執(zhí)行。

　　環(huán)境衛(wèi)生管理制度5

　　1、餐廳距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(chǎng)（站）、旱廁等污染源應(yīng)在25米以上，并設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源的影響范圍之外。

　　2、餐廳、包間要保持整潔，餐具擺臺(tái)后或顧客就餐時(shí)不得清掃地面。餐具擺臺(tái)超過(guò)當(dāng)次就餐時(shí)間尚未使用的要回收。

　　3、發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供食品確有感官性狀異�；蚩梢勺冑|(zhì)時(shí)，餐廳服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)立即撤換該食品，并同時(shí)告知有關(guān)備餐人員，備餐人員要立即檢查被撤換的食品和同類食品，做出相應(yīng)處理，確保供餐安全。

　　4、銷售直接入口食品要使用專用工具分別傳遞食品，專用工具要消毒后使用，定位存放。傳遞食品與收款應(yīng)分開（專人、專用工具），防止污染。

　　5、供顧客自取的調(diào)味品，要符合食品安全所必需要的貯存和使用要求。

　　6、必須使用消毒后的餐飲具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得擺臺(tái)上桌。

　　7、設(shè)有充足的用餐者專用洗手設(shè)施，有符合要求的餐具保潔設(shè)施，提供的毛巾、餐巾等應(yīng)符合食品安全要求。

　　8、端菜手指不接觸食品，分餐工具不接觸顧客，遞小毛巾用夾具，用后及時(shí)收回清洗消毒，用過(guò)的餐飲具及時(shí)撤回，并清潔臺(tái)面。

　　9、及時(shí)做好臺(tái)面、桌椅及地面的清掃工作，盛裝垃圾的容器應(yīng)密閉，垃圾及時(shí)處理，做好“三防”工作，保持整潔衛(wèi)生。

　　環(huán)境衛(wèi)生管理制度6

　　1、全體師生要樹立講究衛(wèi)生，美化環(huán)境，塑我形象的意識(shí)；愛護(hù)校園里的一切設(shè)施。

　　2、總務(wù)處負(fù)責(zé)將校園衛(wèi)生區(qū)劃分給各辦公室和班級(jí)，包干管理；各班級(jí)和辦公室要制定衛(wèi)生制度，明確每日衛(wèi)生責(zé)任人，負(fù)責(zé)每日打掃和保潔。

　　3、不準(zhǔn)在校內(nèi)騎自行車，各班每日要安排學(xué)生將自行車在指定位置排放整齊，檢查督促每輛自行車都上鎖。

　　4、教室里張貼有序，課桌椅等用具擺放整齊，窗明幾凈，墻壁和天花板無(wú)浮塵，無(wú)蜘蛛網(wǎng)。

　　5、教室地面要保持干凈無(wú)浮塵，垃圾桶及時(shí)清倒。

　　6、班主任要做好督促工作，堅(jiān)持晨掃和午掃，搞好保潔，保持教室經(jīng)常性通風(fēng)。

　　7、總務(wù)處和團(tuán)委定期組織衛(wèi)生檢查，利用晨會(huì)表?yè)P(yáng)年級(jí)前三名班級(jí)，每月張榜公布衛(wèi)生檢查結(jié)果一次，學(xué)期末總結(jié)，檢查結(jié)果納入先進(jìn)班級(jí)的評(píng)比。

　　評(píng)分項(xiàng)目與標(biāo)準(zhǔn)：（滿分10分）

　　1、教室墻上是否有衛(wèi)生值日表；（0．5分）

　　2、地面（含走道）拖洗過(guò)，無(wú)紙屑、無(wú)瓜果皮、無(wú)塑料袋等垃圾雜物，無(wú)痰跡、無(wú)口香糖殘留物等；（2分）

　　3、墻壁和天花板無(wú)浮塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)；（2分）

　　4、門窗干凈；（1分）

　　5、走廊和過(guò)道的窗臺(tái)、護(hù)墻瓷磚、不銹鋼扶手擦洗干凈，保持整潔；（2分）

　　6、垃圾桶及時(shí)清空；（0．5分）

　　7、課桌椅凳衛(wèi)生工具等用品擺放整齊，講臺(tái)干凈無(wú)粉塵；（1分）

　　8、自行車擺放整齊。（1分）

　　環(huán)境衛(wèi)生管理制度7

　　一、校園環(huán)境衛(wèi)生是校容校貌的重要體現(xiàn)，是精神文明建設(shè)的重要內(nèi)容。良好的校園環(huán)境衛(wèi)生是學(xué)校教育教學(xué)活動(dòng)的必要條件。

　　二、樹立"以衛(wèi)生為光榮，以不衛(wèi)生為恥辱"的新風(fēng)尚，人人講衛(wèi)生，處處講衛(wèi)生，天天講衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　三、自覺維護(hù)公共衛(wèi)生，堅(jiān)決執(zhí)行"衛(wèi)生三不要求"：不隨地吐痰，不亂丟紙屑雜物，不亂涂亂寫亂畫。

　　四、堅(jiān)持衛(wèi)生掃除制度，室內(nèi)和室外環(huán)境衛(wèi)生包干負(fù)責(zé)，天天打掃，保持全日整潔干凈。并定期安排搞全校性衛(wèi)生大掃除（每周一次）。

　　五、建立班級(jí)衛(wèi)生責(zé)任制，負(fù)責(zé)室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生包干打掃工作。

　　1、各班教室每日一打掃，安排在下午放學(xué)后完成。

　　2、各班包干區(qū)每日一小掃，分別安排在早自修或下午第四節(jié)課后完成。

　　六、健全衛(wèi)生檢查評(píng)比制度，及時(shí)公布檢查評(píng)比結(jié)果。

　　1、衛(wèi)生檢查評(píng)比工作由各專業(yè)部負(fù)責(zé)主持。

　　2、各班公共衛(wèi)生區(qū)的檢查評(píng)比由各專業(yè)部組織學(xué)生會(huì)干部進(jìn)行，并及時(shí)公布。

　　3、每周衛(wèi)生大掃除的檢查評(píng)比由各專業(yè)部負(fù)責(zé)，并公布檢查結(jié)果。

　　七、實(shí)行獎(jiǎng)懲制度

　　1、檢查結(jié)果作為優(yōu)秀班集體評(píng)比條件之一。

　　2、對(duì)有意違反學(xué)校衛(wèi)生制度者，視情節(jié)及時(shí)予以批評(píng)教育或懲罰處理。

　　環(huán)境衛(wèi)生管理制度8

　　為鞏固文明學(xué)校創(chuàng)建工作成果，建立美化、凈化校園環(huán)境的長(zhǎng)效機(jī)制，提升校園環(huán)境育人功能，特制定本制度。

　　一、總則

　　1、校園環(huán)境衛(wèi)生的檢查工作由總務(wù)處牽頭負(fù)責(zé)。

　　2、校園環(huán)境衛(wèi)生檢查小組由學(xué)校愛國(guó)衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組成員組成，生活老師、學(xué)生會(huì)干部為專職檢查員。

　　3、檢查小組每周集體檢查一次、個(gè)人檢查一次；專職檢查員每天檢查一次。檢查結(jié)果每周通報(bào)一次，

　　二、檢查范圍、要求與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（附后）

　　三、衛(wèi)生檢查的具體操作辦法

　　1、集體檢查時(shí)間由總務(wù)處決定，并提前一天通知愛衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)組成員。愛衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)組成員巡視檢查后，及時(shí)填寫好巡查表，投入《文明創(chuàng)建箱》內(nèi)�？倓�(wù)處負(fù)責(zé)收集、整理和印發(fā)《衛(wèi)生巡查通報(bào)》。

　　2、日常巡查由專職檢查員負(fù)責(zé)。學(xué)生會(huì)干部、生活老師負(fù)責(zé)戶外環(huán)境、教室、學(xué)生宿舍區(qū)域的衛(wèi)生檢查，愛衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)組成員負(fù)責(zé)小賣部、伙食費(fèi)、辦公室區(qū)域的衛(wèi)生檢查，總務(wù)處負(fù)責(zé)廁所、公共責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生檢查�？倓�(wù)處負(fù)責(zé)收集、整理并納入每周《衛(wèi)生巡查通報(bào)》。

　　3、愛衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)組每月至少進(jìn)行2次以上個(gè)人隨機(jī)衛(wèi)生巡查，巡查情況投入《文明創(chuàng)建箱》內(nèi)，總務(wù)處負(fù)責(zé)收集、整理并納入每周《衛(wèi)生巡查通報(bào)》。

　　四、檢查結(jié)果的處理

　　1、每周通報(bào)一次檢查情況，對(duì)衛(wèi)生未達(dá)標(biāo)的要求限期整改。

　　2、定期制作宣傳欄，展示優(yōu)秀區(qū)域的衛(wèi)生實(shí)景，對(duì)衛(wèi)生特別差的予以曝光。

　　3、每月統(tǒng)計(jì)一次檢查得分結(jié)果，對(duì)排名前三位的授予“文明衛(wèi)生集體”紅旗。

　　環(huán)境衛(wèi)生管理制度9

　　1、成立集鎮(zhèn)環(huán)境衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)對(duì)集鎮(zhèn)衛(wèi)生進(jìn)行全面管理。

　　2、實(shí)施“五統(tǒng)一”。即：統(tǒng)一組織保潔專業(yè)隊(duì)伍、統(tǒng)一配備垃圾箱，統(tǒng)一指定固定垃圾堆放點(diǎn)，統(tǒng)一規(guī)劃垃圾填埋場(chǎng)，統(tǒng)一實(shí)施門前三包。

　　3、農(nóng)戶所有垃圾倒入自家垃圾箱內(nèi)，保潔人員負(fù)責(zé)每天拉運(yùn)，并倒入指定垃圾填埋場(chǎng)。

　　4、集鎮(zhèn)主要維護(hù)街道，公共場(chǎng)所每天由保潔員保潔一遍。

　　5、集鎮(zhèn)管理領(lǐng)導(dǎo)小組及專職衛(wèi)生監(jiān)督員要搞好保潔工作的督促及有關(guān)問(wèn)題的協(xié)調(diào)處理。

　　6、對(duì)專業(yè)保潔人員實(shí)行有償聘用，各農(nóng)戶每月適當(dāng)交納一定的費(fèi)用。

　　7、在戶外的所有牲畜要在統(tǒng)一規(guī)劃下，到指定地點(diǎn)，集中飼養(yǎng)管理。

　　8、對(duì)集鎮(zhèn)內(nèi)的所有公共場(chǎng)所，垃圾堆放點(diǎn)，飼養(yǎng)場(chǎng)所組織定期消毒。

　　9、所有經(jīng)營(yíng)商戶不得占道經(jīng)營(yíng)，所有農(nóng)戶不得亂搭亂建，亂寫亂畫，所有建筑材料不得占道使用。

　　10、各農(nóng)戶要認(rèn)真搞好院內(nèi)、屋內(nèi)、廁所衛(wèi)生；個(gè)人衛(wèi)生要做到“四勤”。即：勤洗手、勤洗臉、勤飲水，勤通風(fēng)，保持清潔環(huán)境，并搞好除“四害”活動(dòng)。

　　11、對(duì)違犯本制度規(guī)定的農(nóng)戶和保潔人員，集鎮(zhèn)衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)其進(jìn)行必要的處罰。

　　12、本制度由集鎮(zhèn)衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)解釋，未盡事宜，由領(lǐng)導(dǎo)小組確定。

　　環(huán)境衛(wèi)生管理制度10

　　1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，杜絕食物中毒事故發(fā)生；

　　2、中心所有炊事人員須定期體檢，持有效健康證方可上崗；

　　3、炊事人員要做到“四勤”（即勤洗手、剪指甲、勤洗澡理發(fā)，勤換衣服被褥，勤換工作服），五不（即：不隨地吐痰，不抽煙，不用手抓食品，不對(duì)儀器打噴嚏咳嗽，不直接用勺嘗味）；

　　4、洗碗池、洗菜池及時(shí)擦洗疏通，餐廳每日三擦三掃，做到清潔、舒適；

　　5、嚴(yán)格執(zhí)行雙墩、雙刀制，生熟分開制，杜絕交叉感染；

　　6、餐具、茶具、炊具、灶具及盛放直接入口食品的容器使用前必須洗凈消毒；

　　7、采購(gòu)各種肉類，必須堅(jiān)持索要檢疫證件及屠宰證明等制度；

　　8、環(huán)境衛(wèi)生要做到無(wú)臟、無(wú)異味，泔水桶、垃圾車、廢品堆、下水道要及時(shí)處理清運(yùn)，保持整潔，廁所應(yīng)經(jīng)常沖洗，防堵防漏；

　　9、各餐廳及環(huán)境衛(wèi)生要執(zhí)行分片包干、定人定物、責(zé)任到人制度。餐具清洗消毒制度。

　　1、成立消毒檢查小組。對(duì)各餐廳進(jìn)行不定期、不定時(shí)的檢查。（主要檢查有無(wú)消毒、有無(wú)消毒記錄）消過(guò)毒的餐具的無(wú)污染、不否與雜物、藥物混放）；

　　2、各餐廳必須設(shè)置消毒專用間，并配備齊專用消毒工具，消毒間必須專人負(fù)責(zé)。標(biāo)上消毒人員姓名，消毒時(shí)間、記錄消毒餐具；

　　3、各餐廳必須作到餐餐消毒，對(duì)周轉(zhuǎn)快的餐具（如粥碗、筷子）用消毒液隨用隨消毒；

　　4、各餐廳必須按照正確的消毒方法和步驟進(jìn)行消毒。去污、洗涮、入消毒柜。用藥物浸泡10—30分種消毒。用藥物消毒去污、洗涮（用藥物浸泡10—20分鐘）、凈水沖洗。

　　5、各餐廳消過(guò)毒的餐具必須干凈衛(wèi)生，無(wú)污垢，無(wú)油垢。

　　6、未經(jīng)消毒的餐具（如碗、盤、筷子、餐勺等）禁止使用，有不消毒使用者追究責(zé)任并給予處罰。

　　7、各餐廳無(wú)論采用物理或化學(xué)方法必須認(rèn)真作好記錄、備案、注明消毒方法。

　　8、各餐廳所有人員的工作服、工作帽一周必須消毒1至2次。

　　9、各餐廳的大廳、操作間、主副食為、毛菜間、消毒間、更衣室、平常每周一期消毒2次，遇有疫情每日必須餐餐消毒。

　　環(huán)境衛(wèi)生管理制度11

　　維護(hù)校園環(huán)境人人有責(zé)，七十二團(tuán)中學(xué)的每一個(gè)師生員工都有責(zé)任保持校園的整潔，愛護(hù)學(xué)校的一草一木。學(xué)校衛(wèi)生實(shí)行區(qū)域管理，各個(gè)班級(jí)所管轄的衛(wèi)生要接受學(xué)校、學(xué)生會(huì)組織的檢查，保證教室及環(huán)境區(qū)無(wú)污漬、無(wú)果皮、無(wú)紙屑、無(wú)雜物。做到衛(wèi)生工作有布置，有檢查，有批評(píng)，使學(xué)校衛(wèi)生工作經(jīng)�；�、制度化。

　　一、學(xué)生衛(wèi)生習(xí)慣的管理

　　1、學(xué)生應(yīng)講究個(gè)人衛(wèi)生，著裝整潔、勤洗澡、勤剪指甲，不喝生水、學(xué)校進(jìn)行不定期檢查。

　　2、愛護(hù)衛(wèi)生設(shè)施和樹木花草，嚴(yán)禁攀折樹枝花朵、進(jìn)入草坪，努力使環(huán)境美化、空氣凈化。

　　3、要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不隨地吐痰、不亂扔雜物、不亂涂亂抹，不亂寫亂畫。

　　4、校園內(nèi)嚴(yán)禁吃口香糖、葵花籽。

　　5、除飲水外，禁止攜帶任何食物進(jìn)入教學(xué)樓和實(shí)驗(yàn)樓。

　　6、嚴(yán)禁在教學(xué)樓和實(shí)驗(yàn)樓內(nèi)打球、追逐打鬧、大聲喧嘩。

　　二、教室衛(wèi)生的管理

　　每班必須在上課之前完成教室的清潔工作，要求做到：

　　1、地面整潔干凈無(wú)積水。

　　2、課桌椅擺放整齊。

　　3、屋頂、墻壁無(wú)明顯污跡；窗臺(tái)玻璃、講臺(tái)抹洗干凈。