商場管理制度（精選6篇）
在現(xiàn)在的社會生活中，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則。相信很多朋友都對擬定制度感到非�？鄲腊�，以下是小編收集整理的商場管理制度（精選6篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
商場管理制度1
一、機構(gòu)設(shè)置與管理權(quán)限
1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，由市場經(jīng)營部主管，各職能部室、商店按管理權(quán)限分工負(fù)責(zé)商場招商工作。
2、商場進(jìn)貨管理委員會負(fù)責(zé)審批被招商公司的進(jìn)場資格，市場經(jīng)營部負(fù)現(xiàn)定期或不定期組織有關(guān)部室對被招商公司商品質(zhì)量、經(jīng)營品種和銷售情況進(jìn)行考核，對物價、計量、商標(biāo)、陳列衛(wèi)生進(jìn)行檢查。
3、勞動人事部負(fù)責(zé)對來場信息員進(jìn)行面試、審查體檢表和崗前培訓(xùn)。經(jīng)考試合格，方可發(fā)上崗合格證。負(fù)責(zé)定期或不定期會同有關(guān)部室對信息員服務(wù)規(guī)范、勞動紀(jì)律、商容風(fēng)紀(jì)等進(jìn)行檢查考核。
4、安全保衛(wèi)負(fù)責(zé)對商場信息員驗證（身份證、工作證、健康證、暫住證）工作，并將審核情況登記入冊，與被招商公司簽訂安全責(zé)任書，負(fù)責(zé)定期或不定期會同有關(guān)部室，以被招商公司進(jìn)行安全檢查，特別是防火、防盜、防汛檢查。
5、行政部負(fù)責(zé)來商場信息員的工服發(fā)給，收取食堂、醫(yī)療、美發(fā)、淋浴等項目服務(wù)的管理費和借用財產(chǎn)管理等工作。
6、各商場商店明確一名經(jīng)理負(fù)責(zé)被招商公司日常管理工作。并負(fù)責(zé)向市場經(jīng)營部提供被招商公司執(zhí)照副本，招商審批表，聯(lián)銷協(xié)議，商品樣品，價格目錄及來場信息員的各種證件。
二、招商標(biāo)準(zhǔn)（條件）
1、被招商公司選派的信息員，必須是道德品質(zhì)好，責(zé)任心強，熱情大方，會講普通話。男身高、女身高、裸視都符合招商要求的本廠（公司）正式職工。信息員受雙重公司管理，享受其所在公司（工廠、公司）待遇。
2、商場招商工作實行動態(tài)管理。被招商公司要認(rèn)真遵守商場各項管理制度，積極配合商場開展各種促銷活動，努力完成銷售計劃。對3個月完不成銷售計劃，又無季節(jié)影響或違反商場管理制度的，公司市場經(jīng)營部有權(quán)提出終止協(xié)議。
3、被招商公司必須是具有法人資格，并已在當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T注冊登記的國營、集體、三資和私營公司或有外貿(mào)進(jìn)出口權(quán)的代理商。
4、被招商公司所經(jīng)營的商品必須是商場所屬商店經(jīng)營范圍內(nèi)的名特優(yōu)新或世界馳名商品；國內(nèi)商品必須是符合各級計量、質(zhì)檢、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，實行三包（包修、包退、包換）的本廠產(chǎn)品，堅決杜絕經(jīng)營其他廠家的產(chǎn)品及滯銷、假冒、偽劣商品。
5、招商聯(lián)營期限，一般為3個月至半年，有發(fā)展前途的可訂1－2年，到期后根據(jù)銷售計劃完成情況和市場供求情況決定是否續(xù)簽合同。
三、招商審批程序
1、招商工作要貫徹商場“以經(jīng)營高檔為導(dǎo)向，中檔為基礎(chǔ)，突出名牌、優(yōu)質(zhì)新潮系列和進(jìn)口三資公司產(chǎn)品”的經(jīng)營方針，擇優(yōu)招商。
2、各商店要按照不重復(fù)招商和申報在先的原則進(jìn)行嚴(yán)格篩選。
3、凡符合招商標(biāo)準(zhǔn)的公司，須向商場商店提出書面申請，與商場商店簽訂協(xié)議書，由商場商店將被招商公司的營業(yè)執(zhí)照副本、審批表（一式四份）、樣品、價格目錄、質(zhì)量認(rèn)證書、稅務(wù)登記證、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證以及商店商場審批意見，一并報市場經(jīng)營部由商場進(jìn)貨管理委員會審批后，再到商場勞動人事部A輸其他手續(xù)。
4、勞動人事部根據(jù)經(jīng)營部的審批表（第二聯(lián)）及信息員的彩色照片、體檢表進(jìn)行面試。并負(fù)責(zé)組織學(xué)習(xí)商場規(guī)章制度、服務(wù)規(guī)范，進(jìn)行崗前培訓(xùn)，經(jīng)考試合格上崗，未經(jīng)培訓(xùn)考核不得上崗。被招商公司不得擅自更換信息員。
5、安全保衛(wèi)部根據(jù)市場經(jīng)營部的審批表（第三聯(lián)）來審查商場信息員的身份證、工作證、健康證，并登記入冊與其簽訂安全責(zé)任書，進(jìn)行安全教育并負(fù)責(zé)發(fā)放信息員胸卡。
6、行政部根據(jù)市場經(jīng)營部審批表（第四聯(lián)）。負(fù)責(zé)辦理來場信息員的工服發(fā)放、就餐、借用財產(chǎn)等手續(xù)。
7、各商場商店在市場經(jīng)營部、勞動人事部、安全保衛(wèi)部備案后，方可辦理進(jìn)店經(jīng)營事宜。
8、對符合招商標(biāo)準(zhǔn)的私營公司，各商店要經(jīng)雙人實地考察，特別是食品加工公司，要考察其是否符合國家頒布的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，是否有生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證，服裝加工業(yè)要了解其生產(chǎn)規(guī)模，并向市場經(jīng)營部出具實地照片。
9、對不按照招商審批程序辦理，擅自進(jìn)店銷售的公司，要追究商場商店主管經(jīng)理的責(zé)任，并給予一定的經(jīng)濟處罰，責(zé)令其廠家立即撤出。
四、物價、計量、統(tǒng)計、保險及財務(wù)管理
1、被招商公司的商品銷售價格，必須經(jīng)商店商場專職物價員看樣定價，并上報市場經(jīng)營部審批，招商公司要向物價員提供成本單（發(fā)貨單）、價格目錄，遇特殊情況經(jīng)主管經(jīng)理批準(zhǔn)，可用供貨合同單，暫定臨時價格，正式發(fā)票一到，馬上走正常手續(xù)。
2、被招商公司進(jìn)銷均納入商場商店進(jìn)銷賬目。商場統(tǒng)一建立《招商公司銷售月報表》，內(nèi)容包括：單位名稱、品種、銷售額等，由各商場商店統(tǒng)計員填寫，每月向市場經(jīng)營部報送。
3、各商場商店要建立被招商公司進(jìn)、銷、存登記，單獨設(shè)賬，做到賬面清楚、整潔，每月5日前將其經(jīng)營情況上報市場經(jīng)營部。
4、被招商公司如需使用計量器具（尺、秤、驗光儀）的，須事先向市場經(jīng)營部審報，經(jīng)（計量）技術(shù)檢定，履行登記備案手續(xù)后，方可使用。
5、被招商公司進(jìn)場前應(yīng)到當(dāng)?shù)乇ｋU公司辦理人身財產(chǎn)保險，未辦理保險的，在商場發(fā)生人身傷亡、商品及財產(chǎn)損失的，由招商公司自行負(fù)擔(dān)。
6、被招商公司的銷貨款必須由商場商店統(tǒng)一收款，按時上交銀行，貨款結(jié)算一律通過銀行，結(jié)算前要與記賬員核對，銷多少結(jié)多少，不能多結(jié)，同時要按《招商細(xì)則》規(guī)定扣除所聘售貨員費用和營業(yè)稅款后再做結(jié)算。
7、被招商公司在商場商店周轉(zhuǎn)倉庫儲存商品的，必須按財務(wù)部門制定的有關(guān)費用標(biāo)準(zhǔn)繳納倉儲保管費用。
五、招商監(jiān)督與處罰
1、商場各職能部室要按照本制度要求對被招商公司進(jìn)行監(jiān)督管理，凡無營業(yè)執(zhí)照或不按規(guī)定的經(jīng)營范圍、經(jīng)營方式經(jīng)營，出現(xiàn)擾亂商場正常秩序等情況的`堅決予以取締，并追究有關(guān)商場商店責(zé)任，沒收廠方非法所得，對廠家處以50000元以下的罰款，對個人處以500元以下的罰款。
2、必須以物美價廉為宗旨，經(jīng)商場物價審批定價，明碼標(biāo)價，才可出售被招商廠家商品。要堅持文明經(jīng)商，如有違反供應(yīng)政策，損害消費者利益的，視情節(jié)輕重分別給予批評、罰款、終止協(xié)議的處罰。
3、廠家對借用商場的財產(chǎn)要注意愛護，妥善保管，如有損害照價賠償。
4、廠方信息員（含商場先派售貨員）如違反商場有關(guān)規(guī)定，分別由各職能部室向廠家提出批評、罰款，責(zé)令當(dāng)事人下崗培訓(xùn)，或調(diào)換人員，廠家必須按各職能部室要求逐項落實，拒絕接受批評和罰款的給予終止協(xié)議處理。
5、商場各職能部室要根據(jù)各自分工，認(rèn)真檢查、嚴(yán)格管理。如因管理不善或放棄對廠家監(jiān)督管理，出現(xiàn)問題后不認(rèn)真解決，造成一定影響的要追究有關(guān)部門、商店商場領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
6、市場經(jīng)營部在對被招商公司經(jīng)營范圍、經(jīng)營品種、商品質(zhì)量、銷售情況、服務(wù)規(guī)范、物價計量進(jìn)行檢查中，對銷售不佳，以次充好、坑騙顧客、損害消費者權(quán)益的，有權(quán)作出撤換或終止協(xié)議的決定。
7、勞動人事部定期對信息員進(jìn)行崗位考核，對不符合規(guī)范，不執(zhí)行規(guī)章制度的給予經(jīng)濟處罰，并追究所在商場商店主管經(jīng)理的責(zé)任。
8、上崗信息員要統(tǒng)一著裝，佩載胸卡，嚴(yán)禁佩戴實習(xí)生或其他胸卡，一經(jīng)查出要追究其所在商店商場經(jīng)理的責(zé)任，并給予罰款處理，信息員立即下崗。
9、一經(jīng)查出被招商公司使用未經(jīng)檢驗計量器具的，立即將器具沒收，造成重大影響的清除出場。
10、一經(jīng)發(fā)現(xiàn)被招商公司，出現(xiàn)私下交易、場外交易、代留貨款的，立即終止協(xié)議。
商場管理制度2
公司的日常管理工作關(guān)系公司的銷售業(yè)績和企業(yè)形象，為適應(yīng)發(fā)展的要求，從規(guī)范現(xiàn)場管理工作、規(guī)范員工行為的角度出發(fā)，制定本制度
一、營業(yè)前準(zhǔn)備:
1、提前十分鐘到崗，打卡后應(yīng)立即進(jìn)入工作崗位。
2、檢查貨架商場及陳列品，做到充足美觀。
3、檢查和核對物價、標(biāo)簽、做到貨簽對位，一貨一簽，準(zhǔn)確無誤。
4、做好商場、貨架、商品、銷售工具的衛(wèi)生清潔。
5、穿著制服、佩帶工牌、保持個人衛(wèi)生整潔
二、商場紀(jì)律：（違者處以警告或罰款）
1、不準(zhǔn)在商場內(nèi)吸煙、吃東西、看與業(yè)務(wù)不相關(guān)的書和玩手機。（第一次罰100元第二次移交人事部）
2、不準(zhǔn)聊天、嬉笑打鬧、大聲喧嘩。（違者罰30元）
3、任何人不得私自取用商品。（違者罰50元）
4、不得擅自離崗，串崗。（違者罰50元）
5、不得與同事或顧客惡言相向，頂嘴吵架和辱罵毆打。（罰100元/次）
6、不得趴柜臺，打瞌睡、無精打采。（違者罰50元）
7、不得無故遲到，早退、曠工。（罰100元/次，累計3次職工移交人事部，信息員退回廠家）
8、不得同部門兩人以上在飲水間，導(dǎo)致出現(xiàn)空崗情況。（罰50元/次）
9、未經(jīng)許可不準(zhǔn)上班時間辦私事，有事必須請假。（違者罰50元/次）
10、前臺收款員外，其他人員未經(jīng)許可不得私自進(jìn)入收款臺。（違者罰100元）
11、執(zhí)行公司各制度文件，服從工作安排，按時完成工作安排。（不按時完成者罰100元/次）
12、嚴(yán)禁未經(jīng)部門主管許可修改銷售商品的價格或?qū)ι唐反蛘鄢鍪�。（罰100元/次）14嚴(yán)禁偽造或欺騙的形式使用優(yōu)惠卡（券）。（罰100元/次）
13、嚴(yán)禁代人打卡或讓人打卡，涂改或偽造考勤記錄。（罰50元/次）
14、關(guān)注貨品周轉(zhuǎn)情況，減少斷貨或滯銷情況發(fā)生，積極提出促銷方案。（獎勵50元/次）
15、積極主動處理顧客投訴。（令客戶不滿意罰50/次）
三、服務(wù)紀(jì)律
1、員工熟練掌握消防知識并正確運用。
2、員工應(yīng)按規(guī)定及制定路線做好退場及進(jìn)場，退場不得攜帶商品。
3、早進(jìn)場后，不得出現(xiàn)坐柜、嬉笑打鬧、化妝、聊天、串崗、吃零食等違規(guī)現(xiàn)象。
4、中午、晚間用餐及休息時間沒有空崗、空柜、遲到、早退現(xiàn)象，員工休息后準(zhǔn)時回崗。
5、員工下班后，不得著便裝在營業(yè)現(xiàn)場滯留，交接工作或參與銷售，如需加班必須著工裝、佩戴胸卡
6、工作時不允許有抓頭皮、摳鼻子、挖耳、梳頭、剪指甲、吃東西、看書報、唱歌哼曲、照鏡子、摳手、摳臉、拖拉鞋、涂抹化妝品、剔牙等不規(guī)范行為。
7、員工不準(zhǔn)聚堆聊天、嬉笑打鬧、大聲喧嘩、會私客及逗小孩。
8、營業(yè)期間禁止員工現(xiàn)場換裝。
9、員工在銷售期間嚴(yán)禁以任何名義代替顧客保管、看護財物。
10、員工不得坐姿接待顧客或因結(jié)賬、制表、點貨等怠慢顧客。
11、專柜營業(yè)用電腦或電腦類商品只允許安裝體現(xiàn)商品功能的相關(guān)程序、軟件，不得隨意使用游戲、QQ、MSN等娛樂性程序及軟件，禁止工作期間利用專柜電腦網(wǎng)絡(luò)，看電視、收聽（收看）娛樂性影音文件或下載與工作無關(guān)的文件等與工作無關(guān)的事。
12、員工不準(zhǔn)著工裝、工牌在商場周圍聚堆說笑、抽煙或長時間閑聊。
13、員工等候顧客是站姿標(biāo)準(zhǔn)：兩肩自然下垂，兩手在身前交叉或自然放于身體兩側(cè)；精神飽滿，面帶微笑；站姿端正，不隨意倚趴貨柜、開票桌、立柱等。
14、等候顧客時保持自然站姿或從事簡單的整理工作。員工兩人以上應(yīng)分開站立，并處于讓顧客看到的`明顯處。
15、員工在陳列或搬運商品時，充分留意身前身后顧客，不得妨礙顧客的行走、觀看及購物。
16、員工應(yīng)注意商品安全，離柜時應(yīng)讓附近員工代看。
17、員工不準(zhǔn)在賣場內(nèi)佩帶、使用手機。員工崗上需接打固定電話應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)站姿接聽或撥打。
18、員工應(yīng)按規(guī)定時間早迎賓，晚送賓，遵守早晚迎送賓紀(jì)律。
19、員工不得以任何理由代客辦理會員卡或?qū)䥺T卡積分積入自己卡內(nèi)。
20、員工不得在衛(wèi)生間內(nèi)休息。
21、員工不準(zhǔn)著工裝乘坐賣場內(nèi)的客用電梯或與顧客爭道搶行、推擠、扒拉顧客。
22、員工在營業(yè)過程中應(yīng)主動勸阻顧客或制止拾荒、吸煙、采價、違規(guī)發(fā)放宣傳頁、利用中心經(jīng)營場地從事違規(guī)銷售等閑雜人員，處理不了及時上報。
23、員工辦事需通過賣場時，應(yīng)成列行走，禁止成排結(jié)伴搭伙行走。
24、員工應(yīng)遵守考勤制度，不得出現(xiàn)遲到、早退，營業(yè)期間嚴(yán)禁無故空崗、脫崗、串崗。
25、按時參加早會、并做好記錄，及時交接，做到內(nèi)容清晰、全面。
26、不得在專柜內(nèi)堆放垃圾、雜物，發(fā)現(xiàn)專柜前過道有垃圾、雜物，員工應(yīng)及時主動清理。
27、工作期間文明送貨、理貨，禁止運送貨物、理貨期間大聲喧嘩。
28、廠家（廠家人員）不得使用客用電梯上下貨，應(yīng)按規(guī)定路線使用四輪小推車在貨梯上下貨。
29、廠家（廠家人員）在現(xiàn)場不得出現(xiàn)與專柜、臨柜員工聊天、說笑或在現(xiàn)場吃東西等現(xiàn)象。
30、廠家（廠家人員）不得直接參與售后處理或在現(xiàn)場與顧客發(fā)生爭執(zhí)。
31、廠家（廠家人員）不得便裝參與銷售、私收款、私自打折，嚴(yán)禁進(jìn)入商場調(diào)貨。
32、不準(zhǔn)在工作時間喝酒或酒后上崗。
33、員工不得有互相包庇、弄虛作假、通風(fēng)報信、有損于企業(yè)利益的不良行為。
34、員工外出商場應(yīng)經(jīng)管理人員批準(zhǔn)。
35、不準(zhǔn)辱罵、糾纏甚至威脅檢查人員及店內(nèi)專管，不得頂撞領(lǐng)導(dǎo)或不服從管理。
36、在服務(wù)過程中嚴(yán)禁與顧客頂撞、爭吵或做出侮辱顧客的言行。
37、不準(zhǔn)隨意講價、打折扣、私收貨款、挪用貨款等；不準(zhǔn)以工作之便優(yōu)親厚友。
38、不準(zhǔn)有問不答、答話生硬、以貌取人、嘲笑顧客或與顧客吵架打架（包括員工之間爭吵打架）的不良言行
四、員工形象
1、員工上崗，必須穿著統(tǒng)一服裝，佩戴胸牌，須著公司規(guī)定工裝或?qū)徟细竦攴蠉�，專柜員工著統(tǒng)一工裝上崗，無破損、臟污、私自更換工裝現(xiàn)象，穿著內(nèi)套衣服不得露出領(lǐng)口、袖口、下擺，不佩戴有色眼鏡。胸卡佩戴于左胸上方，不得有破
損、涂改、串戴、卡殼上粘貼物品現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、員工不得有紋身，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，責(zé)令下崗，整改后方能上崗。
3、專柜確需穿著形象裝，應(yīng)提出申請，經(jīng)審批后方可執(zhí)行，否則，必須穿著商場統(tǒng)一服裝。
4、女員工發(fā)型標(biāo)準(zhǔn)：自然端莊，頭發(fā)不得染成異色或梳怪異發(fā)行；發(fā)長過肩10CM應(yīng)扎束并挽起。
5、女員工需淡妝上崗，化妝標(biāo)準(zhǔn)：濃淡事宜，唇膏為自然紅色，睫毛膏為黑色，眼影為咖啡色；不留長指甲（1MM為限），指甲油僅限使用透明色。
6、女員工佩戴首飾標(biāo)準(zhǔn)：僅限于一副耳釘、一枚戒指、一條細(xì)項鏈。
7、女員工鞋襪標(biāo)準(zhǔn)：工鞋前掌厚度不超過1cm，禁止穿超過3cm的高跟鞋、拖鞋、涼鞋上崗，無破損、臟污，鞋的顏色為黑色；襪子為統(tǒng)一的肉色或黑色。
8、男員工發(fā)型標(biāo)準(zhǔn)：莊重大方，頭發(fā)不得染成異色或燙卷發(fā)；發(fā)長標(biāo)準(zhǔn)為前不遮眼，后不蓋領(lǐng)，兩側(cè)不蓋耳，鬢角不過耳朵中部。
9、男員工不準(zhǔn)留胡須、長指甲、涂有色指甲上崗。
10、男員工崗上佩戴首飾僅限于一枚戒指。
11、秋冬季員工工裝襯衣應(yīng)平整掖于褲裝中。
商場管理制度3
第一章總則
第一條本制度根據(jù)《中華人民共和國消防條例》及公安消防機關(guān)頒布的有關(guān)消防法規(guī)，結(jié)合本商場具體情況制定。
第二條本制度旨在加強本商場的防火安全工作，保護通信設(shè)備、企業(yè)財產(chǎn)及工作人員生命安全，保障各項工作的順利進(jìn)行。
第三條本商場的防火安全工作，實行"預(yù)防為主，防消結(jié)合"的方針，由防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)實施。
第二章防火安全的組織與機構(gòu)
第四條商場、分商場及各部門均實行防火安全責(zé)任制，設(shè)防火責(zé)任人。本商場的防火責(zé)任人由總經(jīng)理擔(dān)任，分商場防火責(zé)任人按有關(guān)要求由各部門行政主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任。
第五條為確保各項防火安全措施的落實，商場成立防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)本商場的防火安全工作，各分商場設(shè)立相應(yīng)的防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組。此外，各生產(chǎn)班組和要害工作部位設(shè)負(fù)責(zé)抓消防工作的兼職防火安全員。
第六條各分商場要建立義務(wù)消防隊，以防在萬一發(fā)生火災(zāi)而專業(yè)消防隊未到達(dá)前，能起到控制火勢蔓延或把火撲滅在初起階段的`作用。
第三章防火安全職責(zé)
第七條商場全體員工都應(yīng)增強消防意識并安全防火的責(zé)任和義務(wù)。
第八條商場防火責(zé)任人和各分商場的防火責(zé)任人分別對本商場和本部門的防火安全負(fù)責(zé)。
第九條各級防火安全責(zé)任人的職責(zé)。
1.貫徹上級的消防工作指示，嚴(yán)格執(zhí)行消防法規(guī)。
2.將消防工作列入議事日程，做到與生產(chǎn)經(jīng)營同計劃、同布置、同檢查、同總結(jié)、同評比。
3.執(zhí)行防火安全制度，依法糾正違章行為。
4.協(xié)助公安機關(guān)調(diào)查火災(zāi)原因，提出處理意見。
第十條防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)。
1.處理本商場防火安全工作。
2.制定商場的防火安全制度。
3.組織防火安全檢查，主持整改火險與事故隱患。
4.組織交流經(jīng)驗，評比表彰先進(jìn)。
第十一條各施工生產(chǎn)班組和要害工作部位的兼職防火安全員在防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)下，落實本工作部門的防火安全措施。
第十二條義務(wù)消防隊接受防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組的指揮調(diào)動，認(rèn)真履行消防職責(zé)。
第四章防火安全措施
第十三條商場的防火安全工作，要本著以"預(yù)防為主，防消結(jié)合"原則，防患于未然。
第十四條各部門在生產(chǎn)和工作中，均須嚴(yán)格執(zhí)行國家和市消防機關(guān)頒布的有關(guān)防火規(guī)定，并根據(jù)自己的實際情況，采取具體措施。
第十五條防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)經(jīng)常對全體員工進(jìn)行防火安全教育，并組織義務(wù)消防隊進(jìn)行消防訓(xùn)練；
第十六條各施工生產(chǎn)班組、要害部位的兼職防火安全員，應(yīng)在每日下班和交接班前，對本工作部位進(jìn)行一次防火安全檢查；其他各部門每星期做一次檢查；各分商場的防火責(zé)任人應(yīng)每月對本單位的防火安全工作做一次檢查；本商場防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組每半年進(jìn)行一次檢查，每季度迸行一次抽查；完善逐級檢查制度以便及時發(fā)現(xiàn)和消除火險隱患。
第十七條各辦公大樓原設(shè)計安裝的消防設(shè)施，如消防龍頭、水管、煙感報警器，以及其他消防器材要保證有效，此外，還應(yīng)給各施工和要害部門及本部門其他工作地點配置相應(yīng)的充足油消防器材。上述消防設(shè)備及器材不得借故移作他用。
第十八條對從事電工、燒焊工、易燃易爆等特殊工種的人員，要按規(guī)定進(jìn)行防火安全技術(shù)考核，取得合格證后方可操作。
第十九條施工作業(yè)中需用明火的，事前按規(guī)定由動火單位填寫《臨時動火作業(yè)申請表》并按不同級別進(jìn)行審批。一級動火作業(yè)指可能發(fā)生一般性火災(zāi)事故，由安全技術(shù)和保衛(wèi)人員提出意見，經(jīng)本單位的防火責(zé)任人審批；二級動火作業(yè)指可能發(fā)生重大火災(zāi)事故，由保衛(wèi)室提出意見，經(jīng)防火由責(zé)任人審核，報總商場保衛(wèi)部主管審批；三級動火責(zé)任人提出意見，經(jīng)總商場保衛(wèi)部審核，報公安消防監(jiān)督機關(guān)審批。
要嚴(yán)格辦理審批手續(xù)，待批準(zhǔn)后發(fā)給《臨時動火許可證》方可進(jìn)行動火作業(yè)，并要在動火前做到“八不”，動火中做到“四嚴(yán)”，動火后做到“一清”和下班前嚴(yán)格執(zhí)行檢查制度，確認(rèn)安全后方可離開。全體員工不論在宿舍或工作區(qū)，一律不許使用電爐等電器。
第二十條倉庫的庫存物資和器材，要按公安部公布的《倉庫防火安全管理規(guī)則》要求堆放和管理，對易燃易爆等有害物品，要按規(guī)定妥善管理。
商場管理制度4
1．門店實行逐級防火責(zé)任制，做到層層有專人負(fù)責(zé)。
2．實行各部門崗位防火責(zé)任制，做到所有部門的消防工作，明確有人負(fù)責(zé)管理，各部門均要簽訂《防火責(zé)任書》。
3．安全部設(shè)立防火檔案、緊急滅火計劃、消防培訓(xùn)、消防演習(xí)報告、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負(fù)責(zé)超市的消防預(yù)防、培訓(xùn)工作。各營運部門則須具備完整的防火檢查報告和電器設(shè)備使用報告等資料。
4．超市內(nèi)要張貼各種消防標(biāo)志，設(shè)置消防門、消防通道和報警系統(tǒng)，組建義務(wù)消防隊，配備完備的消防器材與設(shè)施，做到有能力迅速撲滅初起火災(zāi)和有效地進(jìn)行人員財產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。
5．設(shè)立和健全各項消防安全制度，包括門衛(wèi)、巡邏、逐級防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護保養(yǎng)，以及火災(zāi)事故報告、調(diào)查、處理等制度。
6．對新老員工進(jìn)行消防知識的普及，對消防器材使用的培訓(xùn)，特別是消防的重點部門，要進(jìn)行專門的消防訓(xùn)練和考核，做到經(jīng)�；�、制度化。
7．超市內(nèi)所有區(qū)域，包括銷售區(qū)域、倉庫、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動用明火，存放大量物資的場地、倉庫，須設(shè)置明顯的禁止煙火標(biāo)志。
8．賣場內(nèi)消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。
9．禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈泡、保險絲等，如需要，必須由工程人員、電工進(jìn)行操作，所有臨時電線都必須在現(xiàn)場有明確記錄，并在限期內(nèi)改裝。
10．商場內(nèi)所有開關(guān)必須統(tǒng)一管理，每日的照明開關(guān)、電梯統(tǒng)一由安全員關(guān)開，其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負(fù)責(zé)。如因工作需要而改由部門負(fù)責(zé)，則部門的管理人員和實際操作人員必須對開關(guān)的`正確使用接受培訓(xùn)。
11．營業(yè)及工作結(jié)束后，要進(jìn)行電源關(guān)閉檢查，保證各種電器不帶電過夜，各種該關(guān)閉的開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。
12．各種電器設(shè)備、專用設(shè)備的運行和操作，必須按規(guī)定進(jìn)行操作，實行上崗證作業(yè)。
13．柜臺、陳列柜的射燈、廣告燈，工作結(jié)束后必須關(guān)閉，以防溫度過高引起火災(zāi)。
14．貨架商品存放要與照明燈、整流器、射燈、裝飾燈、火警報警器、消防噴淋頭、監(jiān)視頭保持一定間隔（消防規(guī)定垂直距離不少于50cm）。
15．銷售易燃品，如高度白酒、果酒、發(fā)膠、賽璐珞等，只能適量存放，便于通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。
16．超市內(nèi)所有倉庫的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設(shè)施、通風(fēng)、通道等設(shè)置。
消防安全檢查制度
商場管理制度5
商場超市防火一般可分為：營業(yè)廳防火，生鮮熟食防火，電氣機械防火，周轉(zhuǎn)、辦公室、財務(wù)部、宿舍防火。營業(yè)廳的火險，一般來自于顧客攜入火種，電氣短路和違章電氣作業(yè)；生鮮熟食火險，主要來自于電氣、燃?xì)夂瓦`章安裝、操作（如油炸、烘烤）及意外造成；電氣火險，主要是由短路、過負(fù)荷、接觸電阻熱、電火花和電弧、照明燈具、電熱元件、電熱工具的.表面熱、過電壓和渦流熱造成；周轉(zhuǎn)倉、財務(wù)室、辦公室、宿舍火險，主要來自于電氣方面的原因，人員吸煙和違章動火等因素造成。
針對以上情況，結(jié)合本商場實際，特制定如下規(guī)定：
一、營業(yè)廳防火：
禁止任何人在賣場內(nèi)吸煙；
禁止在營業(yè)廳使用一切電加熱產(chǎn)品（特殊情況上報審批）；
禁止在營業(yè)廳進(jìn)行電焊、風(fēng)焊、切割等電氣作業(yè)；
禁止在化妝品區(qū)存放過多危險物品（如摩絲、發(fā)膠、指甲油等）；
禁止在雜貨區(qū)存放過量易燃、易爆物品（如乒乓球、火機、小瓶汽油、灑精、蠟紙、丁烷氣等）；
禁止無證人員私拉亂接電線；
不得在商場內(nèi)存放垃圾，封好柜臺下側(cè)同地面縫隙；
隨時檢查電氣線路，消防設(shè)施，保證一切設(shè)備正常運行；
禁止偽裝、遮擋，挪動消防設(shè)施；
二、生鮮/熟食防火：
非授權(quán)情況下，禁止任何人私自動火，進(jìn)行相關(guān)操作；
電氣線路同燃具保持相應(yīng)的安全距離；
燃具同氣罐距離保證在1.5米以上；
倉庫不得存放過多易燃物品（飯盒、紙、燃?xì)獾龋?/p>
禁止在操作時離開崗位，堅持先點火后開氣原則；
煤氣罐不得過多罐裝（不超容器85%）過多存放；
禁止將液化石油氣倒置，臥放；
禁止以任何方式給液化氣石油氣加熱；
勤作檢查，及時整改，保證一切設(shè)備正常工作；
禁止明火試漏，禁止挪動、偽裝、遮擋消防設(shè)施，保證在無人時做到：火熄、燈滅、水?dāng)�、氣關(guān)；
三、電氣防火：
禁止違章搭設(shè)電路，安裝時必須使用符合國標(biāo)的材料；
禁止超負(fù)荷，強行運作電氣設(shè)備；
禁止違章使用切割機，電焊、風(fēng)焊和打磨機械；
禁止過量存放動力燃料，在該處吸煙和進(jìn)行其它不安全的電氣作業(yè)；
禁止閑人進(jìn)入配電房；
禁止使用除保險絲外任何材料代替保險絲；
保證電氣線路正常，接頭牢固，完全包扎；
禁止移動，遮擋，偽裝消防設(shè)施。
四、周轉(zhuǎn)倉防火：
禁止違章安裝、使用燈具，配電線路使用金屬管或難燃管材包裝；
禁止在倉庫內(nèi)吸煙、動火；
禁止在倉庫內(nèi)進(jìn)行切割，風(fēng)/電焊和打磨作業(yè)；
禁止超高存放貨物，禁止在燈具下存放易燃、易爆物品；所放物品離燈具保證在50公分以上；
保證已接電源線路接頭牢固，完全包扎；
禁止私拉私接電線，在倉庫內(nèi)使用一切加熱產(chǎn)品‘
禁止將易燃品、危險品混存；
禁止挪動、遮擋、偽裝消防設(shè)備設(shè)施，所配消防器材合理；
保證消防設(shè)施正常工作，做到人走燈滅。
五、辦公、財務(wù)、宿舍防火
禁止在上述區(qū)域違章使用電加熱產(chǎn)品；
禁止吸煙，私自動火，用電燒水；
禁止在該區(qū)域進(jìn)行風(fēng)/電焊、切割、打磨作業(yè)；
禁止在該區(qū)域私拉亂接電線，將煙頭（宿舍）或其它火種扔進(jìn)垃圾箱；
禁止將人事檔案、資料亂擺放，應(yīng)設(shè)專人管理保存；
禁止在財務(wù)室存放大量現(xiàn)金；
禁止挪動、偽裝、遮擋、私自改建消防設(shè)施。
商場管理制度6
一、儀容儀表
1、儀容
（1）員工發(fā)型端莊、文雅不染黑色以外的顏色，女員工披肩發(fā)必須用發(fā)卡或
發(fā)帶系好；男員工發(fā)型要求前不遮眉，后不壓衣領(lǐng)，兩側(cè)不蓋耳，不留胡須、大鬢角。
（2）女員工淡妝上崗，清新、自然，禁止?jié)鈯y艷抹，且不得在賣場化妝。
�。�3）保持個人衛(wèi)生，常洗澡，勤換內(nèi)衣。
�。�4）保持口腔衛(wèi)生，上崗前不得飲酒、不得吃帶有異味的食物。
�。�5）禁止涂染指甲，保持手部清潔、衛(wèi)生。
2、儀表
（1）著工裝上崗，要求工裝整潔無污跡，衣扣對齊，褲線燙直，領(lǐng)帶（領(lǐng)花）
打正；不得挽袖、卷褲腳。
（2）工號牌必須明顯、端正地佩戴在左上胸，不準(zhǔn)佩戴他人工號牌上崗。
（3）女員工著裙裝時應(yīng)穿接近膚色的長筒襪，男員工須穿深色襪子。
�。�4）上崗應(yīng)穿黑色低幫皮鞋，并保持光潔；鞋跟高度男鞋不得超過3cm，女
鞋不得超過5cm；禁止穿破舊、變形的皮鞋或休閑、時裝、厚底、運動鞋，嚴(yán)禁拖踏。
3、飾物
（1）女員工上崗時，最多只戴一枚戒指、一副耳釘（直徑不能大于1cm）及
一條項鏈（只限于金銀飾物，不可戴時裝類飾物，不得露在衣領(lǐng)外）；男員工只能戴一枚戒指（寬度不得大于1cm）。
�。�2）從事首飾銷售的人員，不得佩戴任何飾物上崗。
�。�3）手表式樣不得過于夸大、鮮艷。
�。�4）不得佩戴有色眼鏡上崗。
（5）除公司規(guī)定外，不得佩戴與工作、身份無關(guān)的其他徽章及物品上崗。
二、服務(wù)用語
1、語調(diào)親切，音量、語速適中，使用普通話。
2、講究語言藝術(shù)，根據(jù)顧客的身份、年齡、性格的不同，使用不同用語；稱謂可用“女士”、“先生”、“小姐”、“小朋友”等；對年齡較大的以長輩稱呼。
3、顧客光臨時，應(yīng)點頭致意“您好，歡迎光臨華宇購物中心！”；需要顧客等候時應(yīng)說“對不起，請您稍等”；接待等候的顧客時，要先說“對不起，讓您久等了”。
4、展示商品時，應(yīng)主動介紹，可以說“您看這種款式合適嗎？”當(dāng)顧客選定一種商品后，要說“您還需要別的嗎？”；當(dāng)顧客挑選后表示不買時，應(yīng)說“沒關(guān)系，歡迎您再來”。
5、當(dāng)顧客所需商品暫時無貨時，要抱歉地向顧客說“對不起，現(xiàn)在暫時無貨，
請您留下電話號碼，有貨時我們及時通知您”；同時可以向顧客推薦其它同類商品，“對不起，您要的商品暫時無貨，您看這種可以嗎？”。
6、顧客前來退換商品，對符合退換規(guī)定的，要熱情給予退換，可以說“對不起，讓您又跑了一趟”；對不符合退換規(guī)定的，應(yīng)耐心解釋，講明理由，“對不起，這種情況按規(guī)定不能退換，請諒解”。
7、送別顧客可以說“您走好，再見”或“謝謝，歡迎再次光臨”。
8、勸阻顧客要態(tài)度和藹，耐心細(xì)致，可以說“對不起，請不要、、、、、、”。
9、遇到刁蠻顧客，應(yīng)保持冷靜，以理服人，以情動人，不頂撞；若不好處理，可移交樓層管理部。
10、遇到顧客撕開商品包裝，應(yīng)告訴顧客“對不起，影響了二次銷售，希望您
能購買”。
11、顧客之間發(fā)生爭吵，應(yīng)出面調(diào)解，語言委婉，以免影響其他顧客購物；如
調(diào)解無效，及時通知保衛(wèi)部處理。
12、當(dāng)顧客所提問題不便回答時，應(yīng)告訴顧客“對不起，這不是我們的職責(zé)范
圍”。
13、服務(wù)忌語
�。�1）有損商場信譽和形象的話不說。
�。�2）有損顧客人格和自尊的話不說。
（3）刺激顧客、激化矛盾的話不說。
�。�4）方言土語及“喂”“嘿”等代替稱謂的話不說。
�。�5）夸大其詞的話不說。
（6）在服務(wù)中，絕對禁止從語言、行為中表現(xiàn)出對顧客的不耐煩。
�。�7）在服務(wù)中，應(yīng)如實說明商品的質(zhì)量、性能等，不得做引人誤解的宣傳或
做不負(fù)責(zé)任的承諾。
三、行為舉止
1、標(biāo)準(zhǔn)站姿：腳跟并攏、腳尖成60度站立，挺胸、收腹、沉肩，雙臂自然下垂放在身體兩側(cè)或腹前交叉（左手放在右手之上），頭部端正，目光平視前方，自然輕松，保持微笑；不得前仰后合或倚靠他物，不得兜手、叉腰、抱肩或背手；不得東張西望、搖頭晃腦或愣神。
2、鞠躬：分15度和30度；保持標(biāo)準(zhǔn)站姿，一般迎送客用15度；需表示特別感謝時用30度。
3、行走姿態(tài)：行走應(yīng)輕快、矯��；挺胸收腹，目視前方，兩肩平齊，步態(tài)自然大方；不得搖頭晃腦、左顧右盼或晃首過高；不得手插口袋或打響指；不得勾肩搭背；不得在商場隨意跑動。
4、引領(lǐng)顧客：走在顧客前方一側(cè)，距離不宜過大，并以余光回顧顧客是否跟上，拐彎處應(yīng)回身以手勢引導(dǎo)；對迎面而來的顧客應(yīng)側(cè)身禮讓，不近身（20公分）、不超越同行的顧客；不與顧客爭道搶行（因事需要超越的，要禮貌致歉）。
5、接（打）電話
電話鈴響兩聲內(nèi)接起電話并問候：“您好，華宇購物中心**部”，不得因接電話而
對顧客置之不理，不打私人電話或電話聊天。
四、柜臺紀(jì)律
1、不準(zhǔn)在商場內(nèi)扎堆聊天、嘻笑打鬧、看書看報、干私活。
2、不準(zhǔn)在商場內(nèi)會客待友、吸煙、喝水、吃東西。
3、不準(zhǔn)使用服務(wù)忌語，嚴(yán)禁與顧客頂嘴吵架、辱罵顧客。
4、不準(zhǔn)因上貨、結(jié)帳、點款而冷淡顧客。
5、不準(zhǔn)趴、蹬、靠、坐柜臺或貨架，不得托腮、抱肩、叉腰、兜手，不做不禮貌、不文雅的動作。
6、不準(zhǔn)私分搶購緊俏商品。
7、不準(zhǔn)代存私人物品。
8、不準(zhǔn)坐崗（特殊崗位除外）、串崗、空崗。
9、不準(zhǔn)將私人物品帶入賣場。
10、不準(zhǔn)將顧客丟失的'物品據(jù)為己有。
11、不準(zhǔn)為個人方便，使用所售商品或樣品。
12、未經(jīng)許可不準(zhǔn)隨身攜帶BP機、手機等通訊工具上崗。
五、柜臺售貨服務(wù)要求
1、商品實行明碼標(biāo)價，做到“一貨一簽”、“貨簽對位”；標(biāo)價簽應(yīng)注明商品編碼、品名、規(guī)格、單位、產(chǎn)地、等級、計量單位、零售價等。
2、需調(diào)試的商品，出售時要開箱驗機，因未開箱驗機而帶來不必要的損失，由當(dāng)事人承擔(dān)。
3、貴重商品在銷售中，營業(yè)員要實行一對一服務(wù)，不準(zhǔn)一人接待多位顧客，在選擇比較時，臺面上不宜超過兩個樣品；如數(shù)量較多時，應(yīng)選好一件收好一件，待付款完畢，再讓顧客確認(rèn)。
4、不準(zhǔn)搭配商品出售。
5、不準(zhǔn)代賣私人物品。
6、對滯銷及臨近保質(zhì)期的商品應(yīng)及時上報，并按批復(fù)意見進(jìn)行下架返倉或削價處理。
7、對于商品的調(diào)變價，必須在變價日營業(yè)開始前完成變價工作。
8、試銷品、削價品要有醒目標(biāo)識，并明確告知顧客一些退換規(guī)定
第二節(jié)服務(wù)流程
一、總臺人員服務(wù)流程
1、準(zhǔn)備
按時更衣、刷卡，自檢儀容儀表，做到精神飽滿。
2、參加早訓(xùn)
清理區(qū)域衛(wèi)生，檢查便民服務(wù)用品是否齊全、設(shè)備性能是否完好。
3、恭候
（1）再檢個人儀表：著裝整潔，符合儀容儀表要求。
�。�2）定位站立：站姿標(biāo)準(zhǔn)，表情親切自然，隨時準(zhǔn)備迎接顧客。
4、迎接
�。�1）顧客前來問詢時，應(yīng)微笑致意：“您好，很高興為您服務(wù)�！�
（2）耐心回答顧客提出的各種問題；如對顧客提及的情況不了解，應(yīng)道“對
不起”，并迅速問明情況，再做解答或委婉致歉。
�。�3）接到問詢電話，應(yīng)禮貌回答，若對方問詢內(nèi)容不清楚時，應(yīng)對顧客說：
“請您稍等，我給您咨詢一下”。
�。�4）敬老愛幼助殘，做好各項便民服務(wù)，并對有特殊需要的顧客熱情服務(wù)。
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