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幼兒園物資采購(gòu)管理制度

時(shí)間:2021-05-31 13:32:22 制度 我要投稿

幼兒園物資采購(gòu)管理制度

  在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天,制度的使用頻率呈上升趨勢(shì),制度具有使我們知道,應(yīng)該做什么,不應(yīng)該做什么,懲惡揚(yáng)善、維護(hù)公平的作用。那么什么樣的制度才是有效的呢?以下是小編整理的幼兒園物資采購(gòu)管理制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

幼兒園物資采購(gòu)管理制度

  幼兒園物資采購(gòu)管理制度1

  為規(guī)范本園食堂食品原料和消耗品的采購(gòu)程序,提高幼兒飲食安全和后勤工作管理服務(wù)水平,適應(yīng)市場(chǎng)商品和價(jià)格的變化,便于監(jiān)督和管理,特制定本辦法。

  一、采購(gòu)基本原則:

  1、保證幼兒生活及食品加工器具需要的原則。

  2、保證幼兒食品新鮮、衛(wèi)生的原則。

  3、在保證食品質(zhì)量條件下,實(shí)行價(jià)格最優(yōu)的原則。

  4、按程序辦事,完備有關(guān)手續(xù),加強(qiáng)食品質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督的原則。

  二、采購(gòu)范圍:

  特指幼兒食堂所需的食品及相關(guān)用品,如:蔬菜、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、調(diào)料,以及食堂設(shè)備、廚具、餐具、工作服等。

  三、采購(gòu)流程:

  1、每周五定出下周兒童食譜后,由紅案、白案班長(zhǎng)根據(jù)每天兒童用量,計(jì)算并填寫(xiě)出一周所需食材《申購(gòu)單》(每天分開(kāi)填寫(xiě)),交事務(wù)長(zhǎng)審核。事務(wù)長(zhǎng)根據(jù)庫(kù)存情況進(jìn)行審核,審核后交后勤院長(zhǎng)審批。

  2、《申購(gòu)單》一式三份,會(huì)計(jì)、食堂保管員、采購(gòu)員各一份,采購(gòu)員根據(jù)《申購(gòu)單》每天用量進(jìn)行采購(gòu)。

  3、每周水果副食由食堂保管員根據(jù)用量填寫(xiě)《申購(gòu)單》,少量零星配菜及副食等,可先行購(gòu)買(mǎi),月末結(jié)賬時(shí)由采購(gòu)員補(bǔ)填《申購(gòu)單》。

  4、司務(wù)長(zhǎng)、食堂保管員需對(duì)配送的食材(蔬菜、肉等)進(jìn)行驗(yàn)收,根據(jù)《申購(gòu)單》及發(fā)票核實(shí)數(shù)量、份量、重量、質(zhì)量并入庫(kù),同時(shí)填寫(xiě)《入庫(kù)單》。

  5、食堂司務(wù)長(zhǎng)應(yīng)不定期地抽查監(jiān)督出入庫(kù)原料的庫(kù)存情況,保證先進(jìn)先出,防止貨物積壓變質(zhì);同時(shí)在一周采購(gòu)過(guò)程中根據(jù)幼兒入園情況的變化,提出合理化的改進(jìn)意見(jiàn),并上報(bào)修訂。

  6、食堂所需用具(廚具、餐具、工作服等),由司務(wù)長(zhǎng)掌握并申購(gòu);食堂設(shè)備購(gòu)置需院長(zhǎng)審批。

  四、采購(gòu)報(bào)銷(xiāo)手續(xù):

  報(bào)銷(xiāo)的進(jìn)貨單據(jù)和發(fā)票上要有采買(mǎi)人、保管員及司務(wù)長(zhǎng)驗(yàn)貨簽字。會(huì)計(jì)根據(jù)《申購(gòu)單》、進(jìn)貨單據(jù)及發(fā)票、食堂倉(cāng)庫(kù)盤(pán)存情況等進(jìn)行審核,審核后交后勤院長(zhǎng)簽字同意,財(cái)務(wù)部出納報(bào)銷(xiāo)。

  五、采購(gòu)注意事項(xiàng):

  食堂司務(wù)長(zhǎng)和采購(gòu)員,要講原則,有責(zé)任心,正直誠(chéng)實(shí),不謀私利,采購(gòu)食品需注意以下幾個(gè)方面:

  1、采購(gòu)食品(包含食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設(shè)備),要遵照國(guó)家有關(guān)規(guī)定向供方索取產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證和質(zhì)檢報(bào)告,同時(shí)注意檢查核對(duì)。合格證明中記載的產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、批號(hào)等必需與產(chǎn)品相符,不得涂改、偽造。

  2、采購(gòu)乳制品、肉制品、水產(chǎn)制品、食用油、調(diào)味品、酒類(lèi)飲料、冷食制品、食品添加劑以及衛(wèi)生行政主管部門(mén)規(guī)定應(yīng)當(dāng)索證的.其他食品等,均應(yīng)嚴(yán)格索證;生肉、禽類(lèi)應(yīng)索取動(dòng)物檢疫部門(mén)的檢疫合格證,進(jìn)口食品及其原料應(yīng)具有口岸衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)出具的檢疫合格證書(shū)。驗(yàn)收食品時(shí),要檢查所收購(gòu)食品有無(wú)檢驗(yàn)合格證明,并做好記錄。

  3、不得采購(gòu)腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲(chóng)、有毒有害、質(zhì)量不新鮮的食品及原料,以及無(wú)產(chǎn)地、無(wú)廠名、無(wú)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期或標(biāo)識(shí)不清以及超過(guò)保質(zhì)期限的食品。不得采購(gòu)無(wú)衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供給的食品。

  4、嚴(yán)禁采購(gòu)路邊貨或其他無(wú)法溯源的食品原料、輔料。

  六、供應(yīng)商的選擇:

  1、為確保食品的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全,實(shí)行“定點(diǎn)采購(gòu)”,根據(jù)“貨比三家”和規(guī)模、誠(chéng)信等綜合因素,選擇食品供應(yīng)商,并簽定供貨協(xié)議書(shū)。

  2、供應(yīng)商必須具備合法從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的相關(guān)證照:營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、負(fù)責(zé)人身份證,并提交復(fù)印件備案。

  3、大米、面粉、菜油、調(diào)料、肉(魚(yú))類(lèi)五大宗食品的供應(yīng)商,必須提供國(guó)家規(guī)定的必須具備的相關(guān)資質(zhì)證書(shū):衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)報(bào)告、動(dòng)物檢疫合格證等。

  4、長(zhǎng)期合作的供應(yīng)商,應(yīng)與本單位簽訂長(zhǎng)期合作的合同,其中應(yīng)約定食品原料、輔料的質(zhì)量、衛(wèi)生、定價(jià)辦法、配送方式、退換貨、貨款支付方式、食品安全責(zé)任等。

  5、對(duì)于不完全具備相關(guān)證照的某些食品原料輔料供應(yīng)商,如蔬菜類(lèi)供應(yīng)商,仍應(yīng)堅(jiān)持從具有合法經(jīng)營(yíng)資格的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的定點(diǎn)攤販?zhǔn)种胁少?gòu),以保證所采購(gòu)的食品原料輔料可以溯源。

  七、本辦法自下發(fā)之日起執(zhí)行。

  幼兒園物資采購(gòu)管理制度2

  為了規(guī)范幼兒園大宗物品的采購(gòu),提高幼兒園教育經(jīng)費(fèi)的使用效益,根據(jù)市事業(yè)單位購(gòu)制大宗物品的暫行辦法,制定我園大宗物品采購(gòu)制度。

  一、園后勤部門(mén)具體負(fù)責(zé)幼兒園物品的采購(gòu)工作。

  二、所購(gòu)物品必須由相關(guān)部門(mén)提出申請(qǐng),經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后交采購(gòu)辦購(gòu)買(mǎi)。

  三、全園所需物品均由采購(gòu)辦負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi),其它人員無(wú)特殊情況不得擅自購(gòu)買(mǎi)。

  四、大宗物品必須按規(guī)定和程序招標(biāo)采購(gòu),招標(biāo)必須有二家以上單位參加競(jìng)標(biāo)才能視為有效,并做到監(jiān)督有力、公開(kāi)、公平、公正。

  五、數(shù)量較小的物品或臨時(shí)性購(gòu)物需兩人以上,采購(gòu)過(guò)程中,必須進(jìn)行反復(fù)比較,做到貨比三家。

  六、購(gòu)回物品必須嚴(yán)格驗(yàn)收,票據(jù)需保管員和相關(guān)人員簽字,經(jīng)園長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可報(bào)支。

  七、采購(gòu)人員要經(jīng)常深入市場(chǎng)調(diào)研、咨詢(xún)物品價(jià)格、掌握市場(chǎng)信息,以保證所購(gòu)物品價(jià)廉物美。

  八、采購(gòu)人員拒收當(dāng)事人的物品或回扣拒絕當(dāng)事人的吃請(qǐng),如發(fā)生此類(lèi)問(wèn)題嚴(yán)肅處理。

  幼兒園物資采購(gòu)管理制度3

  第一章 原則

  第一條 為進(jìn)一步規(guī)范幼兒園的采購(gòu)行為,加強(qiáng)幼兒園的物資采購(gòu)管理,根據(jù)我園的實(shí)際情況,特制訂本物資采購(gòu)管理辦法。幼兒園的采購(gòu)行為必須嚴(yán)格遵守各級(jí)部分下發(fā)的關(guān)于政府采購(gòu)的相關(guān)規(guī)定。幼兒園的采購(gòu)由政府采購(gòu)和自主采購(gòu)相結(jié)合。

  第二條 本著對(duì)幼兒園負(fù)責(zé)、降低采購(gòu)成本的目的,加強(qiáng)對(duì)物資采購(gòu)的管理工作,使采購(gòu)過(guò)程中的決策、價(jià)格監(jiān)督、質(zhì)量檢驗(yàn)等工作進(jìn)一步規(guī)范化、制度化。

  第三條 采購(gòu)原則

  1、采購(gòu)過(guò)程實(shí)行“三比”(即比質(zhì)比價(jià)比服務(wù))的采購(gòu)原則。

  2、采購(gòu)實(shí)行“三審一檢”(即采購(gòu)計(jì)劃審核、價(jià)格審核、合同及票據(jù)審核和質(zhì)量檢測(cè))的控制原則。

  第二章 采購(gòu)的計(jì)劃管理

  第四條 幼兒園各部門(mén)所需的物資用品,如果符合政府采購(gòu)金額和目錄的,必須向教育局提交采購(gòu)計(jì)劃,由縣政府采購(gòu)中心采購(gòu),對(duì)于符合自主采購(gòu)目錄和金額的采購(gòu)行為由采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組實(shí)施。

  第五條 購(gòu)買(mǎi)儀器、設(shè)備等金額較大的物資,必須由北幼教代會(huì)和相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人通過(guò)會(huì)議或其它形式實(shí)行集體決策,增加透明度。

  第六條 嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),本著科學(xué)有效、公正公開(kāi)、比質(zhì)比價(jià)、監(jiān)督制約的原則。在比貨、比價(jià)、比信譽(yù)、比售后服務(wù)的基礎(chǔ)上實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)。

  第三章 采購(gòu)過(guò)程管理

  第七條 要廣泛收集所采購(gòu)物資的質(zhì)量、價(jià)格等市場(chǎng)信息,掌握主要采購(gòu)物資的信息變化情況,進(jìn)行比質(zhì)、比價(jià)采購(gòu)。對(duì)單項(xiàng)或批量采購(gòu)預(yù)算達(dá)到萬(wàn)元以上的物資采購(gòu),具備招標(biāo)條件的,一律實(shí)行招標(biāo)采購(gòu)。

  第八條 對(duì)需要招標(biāo)采購(gòu)的物資,由編制招標(biāo)文件,由幼兒園領(lǐng)導(dǎo)安排成立招標(biāo)工作組,根據(jù)采購(gòu)物資的特點(diǎn),臨時(shí)組建相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行評(píng)標(biāo),評(píng)標(biāo)人員采取不固定的方式進(jìn)行組合。

  第九條 物資采購(gòu)按照“先考察,再比較,后確定”的程序進(jìn)行,對(duì)所購(gòu)物品至少要考察三個(gè)以上廠家的同類(lèi)產(chǎn)品。從質(zhì)量、價(jià)格、售后服務(wù)等方面進(jìn)行認(rèn)真比較,充分論證,確定所購(gòu)物品。

  第十條 對(duì)每次招標(biāo)文件及投標(biāo)單位的資料進(jìn)行整理歸檔,做好資料保存,凡參與招標(biāo)人員對(duì)招標(biāo)有關(guān)事項(xiàng)嚴(yán)格保密,工作人員不得將投標(biāo)單位的報(bào)價(jià)及招標(biāo)情況私自泄漏。更不得有損害學(xué)校利益的情況發(fā)生。

  第十一條 采購(gòu)物資,在與供貨商談判價(jià)格時(shí),必須有兩人或兩人以上參加談判定價(jià),價(jià)格質(zhì)量監(jiān)督組參與,最終購(gòu)買(mǎi)價(jià)由采購(gòu)小組決定。

  第十二條 采購(gòu)人員將物資采購(gòu)回來(lái),由價(jià)格質(zhì)量監(jiān)督組成員憑發(fā)票審查實(shí)際采購(gòu)價(jià)格和質(zhì)量,驗(yàn)證簽字后,校領(lǐng)導(dǎo)方可簽字報(bào)銷(xiāo)。

  第十三條 價(jià)格質(zhì)量監(jiān)督組定期向教代會(huì)匯報(bào)監(jiān)督實(shí)施情況,并提出有關(guān)意見(jiàn)或建議。

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