酒店業(yè)安全管理制度范本
在現(xiàn)在社會(huì)，我們每個(gè)人都可能會(huì)接觸到制度，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請教誰？以下是小編幫大家整理的酒店業(yè)安全管理制度范本，歡迎大家分享。
酒店業(yè)安全管理制度1
第1章總則
第1條為了提高酒店員工的安全意識(shí)，深入落實(shí)酒店的安全管理工作，特制定本制度。
第2章保安員守則
第2條;保安部值班實(shí)行輪班制，保安員的休息時(shí)間由保安主管根據(jù)工作需要統(tǒng)籌安排。
第3條各崗位保安員上班前要整理好儀容儀表，提前10分鐘到達(dá)值班室簽到、集隊(duì)，接受當(dāng)天的工作任務(wù)，領(lǐng)取警械器具和對講機(jī)等工作用具。
第4條在做好接班準(zhǔn)備工作后，保安員應(yīng)提前五分鐘從值班室列隊(duì)前往工作崗位接班。
第5條交接班時(shí)，交班保安員和接班保安員要認(rèn)真檢查崗位范圍內(nèi)的情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)在登記本和“交接班情況登記表”上作好記錄，由交接班雙方簽名確認(rèn)，并向主管報(bào)告情況。不能因交接班影響保安服務(wù)質(zhì)量。
第6條;接班20分鐘后發(fā)現(xiàn)的問題，原則上由當(dāng)班保安員負(fù)責(zé)。
第7條保安員對當(dāng)班期間發(fā)生的問題應(yīng)立即在當(dāng)值登記本上作好記錄，不能在下班時(shí)補(bǔ)登記錄，以免遺漏或拖延交接班時(shí)間。
第8條當(dāng)班期間不能擅自離開工作崗位，如需離開，必須報(bào)告主管，在主管安排人員頂崗后方能離開工作崗位。返回工作崗位后，須向主管報(bào)告。
第9條部門經(jīng)理、主管等管理人員到崗位巡查時(shí)，保安員要在當(dāng)值登記本上作好記錄。
第10條做好對老、弱、病、殘、幼和孕婦等客人的扶助工作。
1.主動(dòng)詢問這類客人有什么困難、需要什么幫助，如果客人需要輪椅車，可與前廳部聯(lián)系，盡量滿足客人酌要求。
2.對沒有提出特殊要求的客人，仍要做好跟查，與其他崗位的保安員保持 溝通，給予相應(yīng)的協(xié)助。
3.主動(dòng)幫助這類客人乘坐電梯和上、下樓梯，如需乘出租車離店，可安排 其優(yōu)先乘車，并向其他排隊(duì)候車的客人做好解釋工作。
第11條熟悉崗位范圍內(nèi)各類設(shè)備、物品擺放的位置，發(fā)現(xiàn)設(shè)備、物品被移動(dòng)等可疑 情況，要立即報(bào)告主管并迅速查明原因。
第12條在崗位上要注意觀察來往人員的情況及其攜帶的物品，發(fā)現(xiàn)可疑的人和物品 要選擇適當(dāng)?shù)奈恢眠M(jìn)行監(jiān)視，并報(bào)告監(jiān)控中心協(xié)助監(jiān)控和錄像。當(dāng)可疑人員 離開本崗位監(jiān)控范圍時(shí)，要及時(shí)通知相關(guān)崗位的保安員繼續(xù)跟進(jìn)。如果發(fā)現(xiàn) 可疑人員實(shí)施犯罪活動(dòng)時(shí)，應(yīng)立即設(shè)法將其擒獲。如果發(fā)現(xiàn)可疑人員是精神 病患者，應(yīng)盡快將其勸離酒店。
第13條對酗酒客人要做好跟控工作，及時(shí)通知監(jiān)控中心進(jìn)行錄像，盡量依靠酗酒客。
酒店業(yè)安全管理制度2
一、常規(guī)檢查
1. 消防器材維護(hù)管理情況。
2. 火源、電源管理情況。
3. 庫存物資擺放是否安全、牢固。
4. 所有人員履行職責(zé)、遵守制度，消防訓(xùn)練器材使用安全教育以及有關(guān)檢查要做好記錄。
檢查出來的問題要進(jìn)行登記，研究改進(jìn)措施，有條件的要立即改進(jìn),自己無法解決的問題的要逐級上報(bào)解決。在哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題哪一級負(fù)責(zé)。工作人員、值班人員和各級負(fù)責(zé)人都要嚴(yán)格履行自己的職責(zé)，否則造成的'損失要追究責(zé)任。
二、防火巡查檢查制度:
1. 加強(qiáng)對員工的消防知識(shí)教育，增強(qiáng)消防意識(shí)，嚴(yán)肅認(rèn)真地開展防火檢查、巡查。
2. 當(dāng)日總值班經(jīng)理每兩小時(shí)巡查一次，每天由各部門巡查一次，每月由保安部對重點(diǎn)要害部門檢查一次，每季度有消防安全成員統(tǒng)一檢查一次。
3. 檢查線路(部門)：宿舍—辦公區(qū)—廚房—餐廳—大堂—客房。 巡查人員要認(rèn)真負(fù)責(zé)，不能走馬觀花，敷衍了事，對確有隱情、隱患而未能查出，導(dǎo)致發(fā)生重大火災(zāi)事故的，給予巡查、檢查人員適當(dāng)經(jīng)濟(jì)處罰并承擔(dān)相應(yīng)的行政或刑事責(zé)任。
對查出的隱情、隱患 ，要立即檢查或報(bào)告，對違章操作人員或不安全因素要立即阻止。積極配合安全消防機(jī)構(gòu)和其他安全部門工作。對其提出的意見要積極匯報(bào)，對重大隱患要在期限內(nèi)整改，確保安全運(yùn)行。為確保安全工作落到實(shí)處特設(shè)定專門的安全員，安全組長。
安全員職責(zé):
1. 組織開展本部門的各種安全活動(dòng)，負(fù)責(zé)安全活動(dòng)記錄，提出安全改進(jìn)工作意見和建議。
2.對新員工(實(shí)習(xí)、代培人員)進(jìn)行班組崗位安全教育，組織崗位技術(shù)練兵和開展事故預(yù)案練習(xí)。
3.嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)的各項(xiàng)規(guī)章制度，對違章操作有權(quán)制止并及時(shí)報(bào)告。
4.檢查監(jiān)督本部門，崗位人員正確使用和管理好勞動(dòng)保護(hù)用品，各種防護(hù)器具及滅火器材。
5.發(fā)生事故時(shí)，及時(shí)了解情況，維護(hù)好現(xiàn)場，救護(hù)傷員并向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告
安全組長安全職責(zé):
1. 組織員工學(xué)習(xí)并貫徹執(zhí)行公司各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理規(guī)定，教育員工遵章守紀(jì)，制止違章作業(yè)。
2. 組織并參加安全活動(dòng)，堅(jiān)持崗前講安全，工作中檢查安全，檢查后總結(jié)安全。
3. 負(fù)責(zé)對新員工(學(xué)習(xí)、代培人員)進(jìn)行崗位安全教育。
4. 負(fù)責(zé)酒店安全檢查，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時(shí)組織力量消除并報(bào)告上級，發(fā)生事故立即上報(bào)，組織搶救，保護(hù)好現(xiàn)場，做好詳細(xì)記錄，分析落實(shí)防范措施。
5. 負(fù)責(zé)教育員工合理使用勞動(dòng)保護(hù)用品、用具、正確使用滅火器。
6. 組織員工開展安全生產(chǎn)競賽，表彰先進(jìn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。 另根據(jù)酒店行業(yè)特點(diǎn)做出如下規(guī)定:
1. 每季度對職工進(jìn)行一次理論、操作考核，加大考核力度，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，提高員工學(xué)習(xí)自覺性。
2. 對特殊工種應(yīng)在培訓(xùn)取證后，持證上崗，杜絕無證操作。
3. 對員工及轉(zhuǎn)崗員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)，必須懂得消防知識(shí)，掌握消防器材的使用方法，合格后方能上崗。
4. 配合各部門員工崗位培訓(xùn)，技術(shù)等級培訓(xùn)，保證培訓(xùn)質(zhì)量。
5. 搞好職工的理論培訓(xùn)，普法教育，提高職工的理論水平，增強(qiáng)守法意識(shí)。
酒店業(yè)安全管理制度3
(一)酒店安全管理原則
安全管理要和優(yōu)質(zhì)服務(wù)有機(jī)地結(jié)合起來，實(shí)行內(nèi)緊外松的管理原則，既要參照海外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，又要運(yùn)用本國的管理辦法，既要照顧國際慣例，又不能有違本國安全管理規(guī)定。完善嚴(yán)格的安全管理是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要保障，因此，保衛(wèi)部門一定要把安全管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)有機(jī)的結(jié)合起來。
(二)酒店安全管理檢查內(nèi)容
1.酒店各部門、各項(xiàng)安全制度、安全操作規(guī)程是否落實(shí)。
2.接待會(huì)客登記等各項(xiàng)手續(xù)是否健全并按要求辦理。
3.門窗是否牢靠，下班后是否關(guān)窗鎖門。
4.各種鑰匙的管理是否嚴(yán)格，有無交接手續(xù)，有無漏洞。
5.辦公室的印章、票款、貴重物品、重要文件的存放是否安全可靠。
6.財(cái)務(wù)制度、庫房管理制度是否落實(shí)，有無漏洞。
7.各種電器設(shè)備、消防器材、設(shè)施、煙感報(bào)警系統(tǒng)等是否完好和靈敏有效。
8.易燃、易爆、劇毒等危險(xiǎn)品的存放是否安全可靠。
9.有無火險(xiǎn)隱患及其他不安全因素。
10.各個(gè)部位值班情況，有無脫崗情況。
11.各部門領(lǐng)導(dǎo)對安全工作是否重視，對檢查發(fā)現(xiàn)的不安全因素是否認(rèn)具整改。
(三)安全檢查制度實(shí)施辦法：
1.各部門、各崗位的領(lǐng)導(dǎo)和工作人員每天要結(jié)合服務(wù)工作對所負(fù)責(zé)的區(qū)域進(jìn)行檢查巡視，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時(shí)處理和報(bào)告。
2.每月由保安部組織專門人員，對全店各部位進(jìn)行一次全面安全檢查。
3.保安部經(jīng)理、副經(jīng)理及主管對各部門各崗位的安全情況隨時(shí)可進(jìn)行監(jiān)督檢查，各部門領(lǐng)導(dǎo)要予以支持和合作。
4.重要節(jié)日前夕或有重大活動(dòng)時(shí)，由酒店安全委員會(huì)組織全面檢查。
5.公安機(jī)關(guān)、消防監(jiān)督機(jī)關(guān)來店進(jìn)行安全檢查時(shí)，各部門要如實(shí)匯報(bào)情況，予以協(xié)作。
6.每次安全檢查情況，保安部要認(rèn)真記錄登記，建立安全檢查檔案。對經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)的不安全隱患，要及時(shí)通知有關(guān)部門或由保安部發(fā)出隱患通知書，限期整改。
7.各部門對存在的不安全隱患，要按要求的期限認(rèn)真整改，一時(shí)解決不了要及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理并抄報(bào)保安部，同時(shí)必須采取臨時(shí)安全措施，保證安全。
8. 酒店對安全檢查，依據(jù)“安全保衛(wèi)獎(jiǎng)懲規(guī)定”和“消防安全獎(jiǎng)懲規(guī)定”，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，促進(jìn)安全保衛(wèi)工作的開展。
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