冷庫安全管理制度
在生活中，需要使用制度的場合越來越多，制度泛指以規(guī)則或運作模式，規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。制度到底怎么擬定才合適呢？下面是小編為大家收集的冷庫安全管理制度，歡迎大家分享。
冷庫安全管理制度1
一、冷庫建筑消防安全存在的問題
1. 建筑耐火等級滿足不了規(guī)范要求。據(jù)調(diào)查，有些冷庫是利用廢舊的廠房、庫房改建而成;有的直接采用夾芯隔熱板和輕鋼結(jié)構(gòu)，未進(jìn)行任何防火處理;有的采用聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨脂泡沫塑料和玻璃纖維等易燃材料作保熱材料，這些冷庫的耐火等級很難達(dá)到二級耐火等級要求，一旦發(fā)生火災(zāi)，極易造成蔓延和整體坍塌。以煙臺保稅港區(qū)**食品有限公司為例，該公司南側(cè)冷庫為夾芯板建筑，芯材的適用性雖然由天津消防科研所出具合格檢測報告，煙臺市消防支隊也于20xx年出具了建筑驗收合格手續(xù)，但從當(dāng)前防火要求看，滿足不了消防安全需要。
2.建筑防火分區(qū)面積過大。隨著一些新型冷庫建筑材料的應(yīng)用和實際儲藏規(guī)模的需要，冷庫的建筑規(guī)模也在成倍增加，一些裝配式冷庫的建筑面積可達(dá)上萬平方米，因沒有進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆阑鸱指�，一旦發(fā)生火災(zāi)，火勢會迅速蔓延。
3.安全疏散滿足不了規(guī)范要求。冷庫建筑出于保溫和使用功能上的需要，往往將庫房、冷間等不同的功能區(qū)串聯(lián)起來，難以滿足每個功能區(qū)都具有直通室外的安全出口;有些食品加工廠直接把冷庫設(shè)在生產(chǎn)車間內(nèi)，生產(chǎn)與冷藏混為一體;有些冷庫設(shè)在地下室內(nèi)，卻沒有直接通向地面的安全出口;一旦發(fā)生火災(zāi)，冷庫中的人員和物資很難進(jìn)行有效的疏散，造成損失和傷亡的擴大。從檢查中看，保稅港區(qū)海杰食品有限公司生產(chǎn)車間與冷庫間毗鄰相通，為達(dá)到食品衛(wèi)生相關(guān)要求，將原設(shè)計的6個安全出口只留下2個(已責(zé)令整改)，這種情況在此類型生產(chǎn)企業(yè)普遍存在。
4.消防設(shè)施嚴(yán)重不足。由于對冷庫建筑認(rèn)識上的.模糊和偏差，尤其是將一些規(guī)模不大的裝配式冷庫簡單地作為一個冷藏裝置，對其需要設(shè)計和配置哪些消防設(shè)施沒有一個明確的標(biāo)準(zhǔn)和概念，造成冷庫的消防設(shè)施幾近空白，一旦發(fā)生火災(zāi)，只能任其燃燒，望火興嘆。
5.施工和日常管理措施不到位。由于冷庫內(nèi)用來保溫的聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨脂泡沫塑料和玻璃纖維等材料都具有很強的易燃性，還有一些防水涂料也能揮發(fā)出可燃?xì)怏w與空氣形成爆炸混合物，若在施工中不采取有效的防火措施，很容易因動火用電發(fā)生火災(zāi)。
二、冷庫火災(zāi)特點
冷庫建筑是以嚴(yán)格的隔熱性、密封性、防潮隔氣性、堅固性和抗凍性來保證建筑物的質(zhì)量。以上建筑特點及使用功能，決定了發(fā)生火災(zāi)時具有大跨度鋼結(jié)構(gòu)、多層倉儲、危險化學(xué)品、人員密集場所甚至地下建筑等多種火災(zāi)特點�；馂�(zāi)發(fā)生時，陰燃、明火、爆炸等多種燃燒形式可能并存且相互影響。燃燒隱蔽，情況復(fù)雜。冷庫初期燃燒時，陰燃火焰在夾墻內(nèi)隱蔽向上部或平行方向發(fā)展，外部不易發(fā)現(xiàn)。火勢加大后，各類電器系統(tǒng)、制冷劑和制冷機械會產(chǎn)生許多復(fù)雜的變化，常伴隨泄漏、爆炸等情況�；饎萋铀俣瓤�，易形成立體燃燒。
冷庫的大空間、大跨度造成了儲存物資較多和保溫材料用量加大，為火勢加速蔓延提供了基礎(chǔ)。低溫條件下冷庫起火陰燃時間長，起火成災(zāi)后很難控制，多層冷庫的地板、樓面、屋頂、墻體都大量使用保溫材料，為確保冷庫承重，保溫材料大多使用稻殼、軟木、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨醋泡沫塑料等物質(zhì)，發(fā)生火災(zāi)時火勢蔓延速度快，極易形成立體燃燒。毒害氣體多，易發(fā)生爆炸造成人員傷亡。一般情況下冷庫起火，都是空氣不足，燃燒不充分，這時一氧化碳含量高，容易發(fā)生急性中毒。尤其用聚苯乙烯泡沫塑料等化工發(fā)泡劑作保溫層的冷庫，著火后釋放出大量刺激性毒氣，易造成人員中毒。冷庫內(nèi)氨氣管道破裂出現(xiàn)氧氣泄漏后，會散發(fā)出大量氨氣，除對人員有毒害外，遇明火還可發(fā)生爆炸。
三、冷庫火災(zāi)預(yù)防措施
1.冷庫的建設(shè)施工必須符合相關(guān)安全規(guī)范要求。冷庫選址應(yīng)堅持遠(yuǎn)離居民區(qū)和主要交通要道的原則，配電線路設(shè)計安裝要采取可靠的保護(hù)措施。冷庫內(nèi)部固定安裝的電氣線路應(yīng)采取穿管明敷，照明燈應(yīng)具有防潮性。氨壓縮機房應(yīng)列為乙類火災(zāi)危險廠房，應(yīng)采用一、二級耐火等級的建筑。且氨壓縮機應(yīng)設(shè)有安全閥等緊急泄壓、起壓連鎖停車及聲光報警信號裝置。
2.加大監(jiān)督力度，落實安全責(zé)任制度。
由于對冷庫建筑消防安全重要性的認(rèn)識不足，冷庫建筑消防監(jiān)督管理還不完善。公安消防機構(gòu)應(yīng)及時將冷庫的消防安全工作納入管理視線，加大日常監(jiān)督管理力度，督促單位建立健全各項消防安全管理制度，保證落實到位。
3.提高安全意識，加強日常監(jiān)督管理，要定期對冷庫建筑物開展檢查。如冷庫建筑物主體是否出現(xiàn)沉降，冷庫地坪防凍設(shè)施運轉(zhuǎn)工作是否良好，冷庫隔熱層表面有無開裂，是否有鼠洞、結(jié)霜、滴水跑冷等現(xiàn)象，冷庫凍結(jié)間、快速預(yù)冷間結(jié)構(gòu)主體的建筑材料是否有凍融循環(huán)破損狀況，冷間電線、電纜穿越冷庫隔熱層處有無異常狀況，冷庫防雷接地設(shè)施的性能狀況，都應(yīng)逐一加以檢查，并作好記錄。
4.消防設(shè)施器材完善，具備控制初起火災(zāi)能力�；馂�(zāi)自動報警系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)其特點安裝空氣采樣式極早期火災(zāi)探測系統(tǒng)。冷庫的氨制冷壓縮機可設(shè)置可燃?xì)怏w探測器報警。消防自動滅火系統(tǒng)宜選用十粉自動滅火系統(tǒng)。要對冷藏冷庫現(xiàn)場擺放的各類消防器材和救護(hù)用品經(jīng)常進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)，定期進(jìn)行全面檢查，及時更新失效的消防器材及救護(hù)用具，使其隨時處于良好的備用狀態(tài)。
5.嚴(yán)把消防技術(shù)審核關(guān)、驗收關(guān)。對于已經(jīng)投入使用的冷庫，公安消防部門要會同建設(shè)、規(guī)劃、安監(jiān)、工商等部門組織聯(lián)合檢查，對不符合規(guī)范要求的，要責(zé)令整改，對存在重大安全問題，嚴(yán)重威脅公共安全的，要堅決停止使用。
冷庫安全管理制度2
一、冷庫工作人員必須遵守各項規(guī)章制度，遵守工作時間，服從工作安排，保證安全生產(chǎn)。
二、制冷工要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，根據(jù)庫溫要求按時開機停機，要經(jīng)常檢查維修保養(yǎng)機械設(shè)備，發(fā)現(xiàn)異常要及時維修并向領(lǐng)導(dǎo)報告。
三、制冷工要經(jīng)常檢查庫房內(nèi)的溫度,否則,如造成經(jīng)濟損失要對其進(jìn)行經(jīng)濟處罰。
四、制冷工工作時間內(nèi)不準(zhǔn)脫崗喝酒、睡覺或從事與本職工作無關(guān)的活動。
五、冷庫機房不準(zhǔn)私留非工作人員住宿，閑來人員不準(zhǔn)進(jìn)入機房內(nèi)。
六、冷庫內(nèi)的各類貨物要按位存放,堆放整齊。出庫要填寫出庫單,要及時清理積壓物品,對超期、變質(zhì)的物品保管員要及時向主任匯報,并妥善處理。因工作失職造成損失的,追究保管員責(zé)任并給予經(jīng)濟處罰。
七、未經(jīng)主任同意, 不得為外單位或個人在庫內(nèi)存放物品,否則追究保管員和管理員責(zé)任,視情節(jié)輕重給予50-200元或扣發(fā)當(dāng)月獎金的處罰.
八、庫內(nèi)物品做到帳物相符.保管員必須對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),不得粗心大意,弄虛作假,以權(quán)謀私,否則出現(xiàn)問題追究保管員責(zé)任.
九、保管員、制冷工下班前要認(rèn)真檢查庫房、機房情況,沒有問題后方可離崗.
十、冷庫值班人員要經(jīng)常注意冷庫周圍情況,發(fā)現(xiàn)異常要及時報警,確保冷庫安全.
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