安全事故管理制度范本
隨著社會不斷地進步，我們每個人都可能會接觸到制度，制度一經(jīng)制定頒布，就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用，是他們行動的準則和依據(jù)。相信很多朋友都對擬定制度感到非常苦惱吧，下面是小編整理的安全事故管理制度范本，希望能夠幫助到大家。
安全事故管理制度1
第一章：總則
一、目的
當突然發(fā)生嚴重影響食品安全的緊急情況時，及時做出準備和響應，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障消費者身體健康與生命安全
二、適用范圍
本程序適用于在生產(chǎn)加工、運輸、銷售的整個過程中突發(fā)的食品安全事故做出準備和響應。
三、職責
1、食品安全管理小組總體負責對食品安全事故的應急準備和響應；
2、各職能部門及生產(chǎn)車間負責應急準備和響應的具體實施。
第二章：管理規(guī)定
一、成立應急組織
1、應急組織是應急處置的執(zhí)行機構，是應急處置的組織基礎。食品安全管理小組行使應急組織的職責。
2、總經(jīng)理負責召開應急工作會議，協(xié)調(diào)應急準備和響應工作，并對重大問題做出決策。
3、各組織成員負責協(xié)調(diào)相關方具體實施應急響應措施，跟蹤應急響應措施的實施情況，及時向總指揮報告。所有組織成員應保證通訊暢通，以便緊急情況發(fā)生時及時溝通信息，迅速組織采取應急響應措施。
二、監(jiān)測、預警及報告
1、公司應加強對食品質品質量安全信息的收集，加強對原輔材料的檢測分析，加強對生產(chǎn)設備的維護管理，加強對生產(chǎn)過程的監(jiān)測，加強對員工的食品安全管理知識的培訓。
2、公司應定期檢查各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。
3、當突發(fā)事件已經(jīng)危害或潛在危害消費者身體健康、生命安全時，公司應當立即向當?shù)叵嚓P行政部門報告。公司或者個人不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報，不得毀滅有關證據(jù)。
4、在后續(xù)的'事故處置過程中應及時將事故的發(fā)展與變化、處置進程、事故原因等向當?shù)叵嚓P行政部門報告。
4。5必要時，對消費者做好信息發(fā)布工作，并對可能產(chǎn)生的危害加以解釋、說明。
三、充分識別緊急情況
在產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售過程中可能發(fā)生的緊急情況有：
1、因設備故障使生產(chǎn)無法正常進行；
2、突發(fā)的停電、停汽、停水等情況導致生產(chǎn)資源供應不上；
3、原輔料檢測結果顯示受到嚴重污染，會對消費者健康造成傷害；
4、政府部門監(jiān)督檢查顯示公司產(chǎn)品安全指標不合格；
5、國家產(chǎn)品標準或者進口國產(chǎn)品標準中安全指標發(fā)生變化，導致公司產(chǎn)品檢測不合格；
6、由權威部門發(fā)布的食品安全預警表明公司產(chǎn)品可能存在嚴重安全危害；
7、公司從事食品安全管理的主要管理人員或技術人員流失；
8、有人為的惡意行為導致公司產(chǎn)品不安全，或者對公司產(chǎn)品、聲譽惡意造謠，造成惡劣社會影響；
9、其他嚴重影響食品安全的緊急情況。
四、全面落實應急處置措施
1、當有信息顯示公司突然發(fā)生導致或者有可能導致食品安全事故的緊急情況時，應立即報告總經(jīng)理。總經(jīng)理應立即召開應急小組會議，會議首先應組織調(diào)查突發(fā)事件的真實性、嚴重性。
2、當確定突發(fā)事件導致或者有可能導致食品安全事故時，公司應當立即予以處置，防止事故擴大。應對不同的緊急情況做出相應的應急處置：
3、突發(fā)的設備故障或突然停電，停水使生產(chǎn)無法正常生產(chǎn)時，如果停產(chǎn)時間超過工藝規(guī)定時間，應對生產(chǎn)的產(chǎn)品進行隔離，并確定數(shù)量，做好標識然后，出處理。如果檢測結果不符合標準，則按照《符號品管理制度》執(zhí)行。
4、原料檢測結果顯示受到污染，會對消費者健康照成傷害時應組織相關人員進行評估受影響的程度和范圍，并確定處置方式。若已經(jīng)出廠的銷售的產(chǎn)品則按照《食品管理召回制度》執(zhí)行。
5、政府部門監(jiān)督檢查顯示公司產(chǎn)品安全指標不合格，或國家產(chǎn)品標準中安全指標發(fā)生變化，公司產(chǎn)品檢測不合格時，應正確不合格的產(chǎn)品范圍，采取銷毀，召回等措施防止危害發(fā)生。若已經(jīng)出廠銷售的產(chǎn)品則按《食品召回管理制度》執(zhí)行。
6、有人為的惡意行為導致公司產(chǎn)品不安全，或者對公司產(chǎn)品，聲譽惡意造謠，照成惡劣社會影響。應急組織應在最短的時間內(nèi)安排相關人員對外進行澄清，盡量減少對公司的聲譽的損害。
五、建立食品安全事故管理檔案
公司應整理保持食品安全事故應急處理記錄，并建立安全事故管理檔案。
安全事故管理制度2
一、各單位定期對安全監(jiān)管責任范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)隱患進行排查，對發(fā)現(xiàn)的重大事故隱患及重大危險源，應在48小時內(nèi)通過局安辦向區(qū)安監(jiān)局報告。
二、各單位對排查出的各類安全事故隱患，要及時研究整改措施，落實整改責任，消除安全事故隱患，把事故消滅在萌芽狀態(tài)。重大安全隱患、重大危險源排除前或排除過程中，無法保證安全的，應責令暫時停產(chǎn)、停業(yè)或者停止使用。
三、存在重大事故隱患、重大危險源的單位應落實治理目標任務、治理機構人員、治理完成時限、安全措施應急預案和整治資金（即“五落實”）。
四、各單位對安全監(jiān)督責任范圍內(nèi)的重大事故隱患和重大危險源承擔監(jiān)管責任，應設立重大事故隱患監(jiān)督管理領導小組或重大危險源監(jiān)督管理領導小組對其實施監(jiān)督管理。
五、重大事故隱患整改資金由隱患單位籌集，必要時報請主管部門支持。
六、重大事故隱患整改結束后，隱患單位及監(jiān)管單位要書面報請區(qū)安監(jiān)局審查驗收。
局安辦建立安全生產(chǎn)監(jiān)管臺賬，包括安全隱患排查臺賬、隱患治理臺賬、重大隱患消號臺賬；將各級安全生產(chǎn)文件、資料分類建檔保存，包括上級下發(fā)的安全生產(chǎn)重要文件、下發(fā)的安全生產(chǎn)文件、領導講話材料、安全培訓資料、圖片及音像資料。
局機關各行政事業(yè)單位建立相應安全生產(chǎn)監(jiān)管臺賬，包括安全隱患排查臺賬、隱患治理臺賬、重大隱患消號臺賬，并將相關資料抄送局安辦存檔備案。
年終將全年所有安全生產(chǎn)的文件、資料、表冊、總結、臺帳分類，按檔案整理的要求裝訂成冊。
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